[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:07.05,0:00:08.88,Default,,0000,0000,0000,,Jag vill att du öppnar dina ögon. Dialogue: 0,0:00:13.88,0:00:16.39,Default,,0000,0000,0000,,Öppna dina ögon och ta min hand. Dialogue: 0,0:00:20.38,0:00:22.40,Default,,0000,0000,0000,,Det finns så mycket du måste se. Dialogue: 0,0:00:26.68,0:00:27.92,Default,,0000,0000,0000,,Det kommer inte vara enkelt, Dialogue: 0,0:00:29.67,0:00:31.14,Default,,0000,0000,0000,,men det kommer vara simpelt. Dialogue: 0,0:00:33.88,0:00:35.03,Default,,0000,0000,0000,,Oroa dig inte. Dialogue: 0,0:00:36.40,0:00:38.05,Default,,0000,0000,0000,,Jag är här med dig. Dialogue: 0,0:00:40.60,0:00:51.08,Default,,0000,0000,0000,,[ljud av lastbil på tomgång och en gris som skriker tills det tvärt avbryts] Dialogue: 0,0:00:52.06,0:00:53.12,Default,,0000,0000,0000,,Vakna. Dialogue: 0,0:01:08.63,0:01:12.92,Default,,0000,0000,0000,,Hej, det är Emily från Bite Size Vegan och välkommen till en ny "vegan nugget". Dialogue: 0,0:01:17.72,0:01:25.44,Default,,0000,0000,0000,,Som ett samhälle, gömmer vi verkligheten bakom vår livsmedelsindustri. Vi sveper processen under mattan, interagerar Dialogue: 0,0:01:25.44,0:01:31.15,Default,,0000,0000,0000,,endast med steriliserat, estetiskt tilltalande\Nförpackningar. Vi säger till oss själva att våra Dialogue: 0,0:01:31.15,0:01:36.50,Default,,0000,0000,0000,,livsmedelsproducerande djur behandlas bra. Att de dödas "humant". Och när vi ser motsatsen Dialogue: 0,0:01:36.50,0:01:39.98,Default,,0000,0000,0000,,bevisas, säger vi "så är det inte här". Dialogue: 0,0:01:42.66,0:01:45.22,Default,,0000,0000,0000,,Men jag är här för att visa er att det faktiskt är så här. Dialogue: 0,0:01:47.14,0:01:50.05,Default,,0000,0000,0000,,Den här videon är för veganer liksom icke-veganer. Dialogue: 0,0:01:52.85,0:01:56.86,Default,,0000,0000,0000,,Om du är en icke-vegan, så är att vara fullt medveten om vad du köper och väljer Dialogue: 0,0:01:56.86,0:02:02.99,Default,,0000,0000,0000,,att äta är av yttersta vikt. Om du är vegan, så är det av lika stor vikt Dialogue: 0,0:02:02.99,0:02:05.92,Default,,0000,0000,0000,,att komma ihåg varför du valt den här livsstilen. Dialogue: 0,0:02:07.56,0:02:11.95,Default,,0000,0000,0000,,Oavsett din livsstil så är liven som vi kommer stöta på här tillsammans är viktiga Dialogue: 0,0:02:13.19,0:02:18.15,Default,,0000,0000,0000,,och att blunda till deras erfarenheter är att döma dem till en tillvaro helt Dialogue: 0,0:02:18.15,0:02:21.08,Default,,0000,0000,0000,,utan ens ett ögonblicks erkännande. Dialogue: 0,0:02:23.01,0:02:28.71,Default,,0000,0000,0000,,En del av vad jag kommer att visa dig idag kommer\Nvara störande, hjärtskärande, även irriterande. Dialogue: 0,0:02:30.63,0:02:35.65,Default,,0000,0000,0000,,Du kommer vilja blunda, men jag vill be dig att du bevittnar deras verklighet. Dialogue: 0,0:02:37.32,0:02:44.14,Default,,0000,0000,0000,,Det här är inte en sensation. Detta är vardagliga syner, vardagliga uppgifter i den dagliga verksamheten Dialogue: 0,0:02:44.14,0:02:45.93,Default,,0000,0000,0000,,i animaliska-produkter industrin. Dialogue: 0,0:02:48.34,0:02:52.98,Default,,0000,0000,0000,,Om du inte är vegan och känner att du behöver vända dig bort, skulle jag vilja att du tänker efter på frågan: Dialogue: 0,0:02:53.53,0:02:58.08,Default,,0000,0000,0000,,"om det inte är bra nog för dina ögon, varför är det bra nog för din mage?" Dialogue: 0,0:03:00.18,0:03:03.56,Default,,0000,0000,0000,,Det här är den nakna sanningen om varifrån din mat kommer. Dialogue: 0,0:03:05.30,0:03:10.80,Default,,0000,0000,0000,,Om du är vegan, försök snälla att inom dig validera vad dessa individer har gått igenom. Dialogue: 0,0:03:12.08,0:03:18.45,Default,,0000,0000,0000,,Om de har levt igenom det och dött av det, så är det minsta vi kan göra att vara vittnen till det. Dialogue: 0,0:03:20.19,0:03:23.56,Default,,0000,0000,0000,,Om du måste kolla bort, fortsätt snälla att lyssna, Dialogue: 0,0:03:25.92,0:03:29.46,Default,,0000,0000,0000,,Det här är verkligheten för biljoner av individer här på jorden. Dialogue: 0,0:03:30.92,0:03:33.01,Default,,0000,0000,0000,,Det är inte ett enskilt fall. Dialogue: 0,0:03:34.12,0:03:36.33,Default,,0000,0000,0000,,Det är inte på någon avlägsen plats. Dialogue: 0,0:03:38.39,0:03:41.88,Default,,0000,0000,0000,,Det här är här och nu, i din egen bakgård. Dialogue: 0,0:04:01.04,0:04:05.81,Default,,0000,0000,0000,,Under denna 24 timmars vaka med aktivistgruppen Toronto Pig Save, började vi tidigt på Dialogue: 0,0:04:05.81,0:04:11.48,Default,,0000,0000,0000,,morgonen på "Fearman's Fläsk", inkorporerad i Burlington, Kanada. Innan de flesta människor Dialogue: 0,0:04:11.48,0:04:15.57,Default,,0000,0000,0000,,ens klivit ur sängen, är dessa grisar runt hörnet från sin död. Dialogue: 0,0:04:17.87,0:04:23.12,Default,,0000,0000,0000,,Grisar och andra (som man kallar dem) "boskapsdjur" kan tvingas resa i flera dagar utan mat och vatten, Dialogue: 0,0:04:23.51,0:04:29.40,Default,,0000,0000,0000,,maximum gränsen varierar mellan olika länder. I Kanada är det nu 36 timmar Dialogue: 0,0:04:29.40,0:04:36.34,Default,,0000,0000,0000,,för grisar & höns och 48 timmar för kor. På grund av trånga och ohygieniska förhållanden, attackerar Dialogue: 0,0:04:36.34,0:04:40.55,Default,,0000,0000,0000,,grisar varandra och äter varandra och de lider av utväxter och infektioner. Dialogue: 0,0:04:42.24,0:04:47.49,Default,,0000,0000,0000,,Oavsett om de kommer från industriell djuproduktion eller "humana" familje-gårdar, hamnar de alla här. Dialogue: 0,0:04:48.24,0:04:50.63,Default,,0000,0000,0000,,Och idag är det deras dödsdag. Dialogue: 0,0:04:53.98,0:04:58.84,Default,,0000,0000,0000,,"Vi älskar dig! Vi älskar dig sötnos! Vi älskar dig älskling! Ja, vi..." Dialogue: 0,0:05:00.09,0:05:05.24,Default,,0000,0000,0000,,Vårt nästa stopp var två ko-slakterier i Toronto - St. Helens och the Halal and Kosher Dialogue: 0,0:05:05.24,0:05:11.75,Default,,0000,0000,0000,,Ryding-Regency. Enligt Halal och Kosher standarder, måste korna vara fullt medvetna när de dödas. Dialogue: 0,0:05:12.88,0:05:18.46,Default,,0000,0000,0000,,Ryding slaktar också "använda" mjölk-kor, mödrar vars kroppar är så utmattade efter upprepade Dialogue: 0,0:05:18.46,0:05:23.09,Default,,0000,0000,0000,,graviditeter och all mjölk de att de har gett ut eller så har de dukat under för sjukdomar. Dialogue: 0,0:05:25.61,0:05:30.75,Default,,0000,0000,0000,,Ryding-Regency Meat Packers slakterier dödar 50 mjölkkor om dagen. En slakteri-arbetare Dialogue: 0,0:05:30.75,0:05:36.39,Default,,0000,0000,0000,,berättade för oss den här veckan att 60-70% av korna är dräktiga när de dödas. Dialogue: 0,0:05:37.27,0:05:43.11,Default,,0000,0000,0000,,Deras foster kan vara så små som 5 cm och så stora som kalvar redo för att födas samma dag. Dialogue: 0,0:05:44.61,0:05:50.32,Default,,0000,0000,0000,,Huvudena och ryggmärgen hos mjölk-kor märks som SRM (Specifikt Risk Material). Dialogue: 0,0:05:50.32,0:05:54.61,Default,,0000,0000,0000,,Alla över 30 månader är mottaglig till galna ko sjukan. Dialogue: 0,0:05:54.61,0:05:58.48,Default,,0000,0000,0000,,Det vill säga, de kan potentiellt bära bovin spongiform encefalopati (galna ko-sjukan). Dialogue: 0,0:05:59.38,0:06:01.52,Default,,0000,0000,0000,,Kornas huvuden målas blå för att ange Dialogue: 0,0:06:01.52,0:06:05.89,Default,,0000,0000,0000,,dem som SRM. De skickas iväg till förbränning snarare än till en Dialogue: 0,0:06:05.89,0:06:09.16,Default,,0000,0000,0000,,konverteringsanläggning för husdjursmat eller boskaps foder. Dialogue: 0,0:06:11.06,0:06:15.64,Default,,0000,0000,0000,,Jag träffade en slakteri-arbetare på Ryding-Regency som berättade för mig att Dialogue: 0,0:06:15.64,0:06:21.09,Default,,0000,0000,0000,,han har bevittnat kor som flåtts medan de fortfarande är vid fullt medvetande. Den här grymheten Dialogue: 0,0:06:21.09,0:06:26.73,Default,,0000,0000,0000,,är ofattbar och vem som helsts värsta mardröm i krig, men trots det händer detta varje dag i Toronto. Dialogue: 0,0:06:27.45,0:06:33.78,Default,,0000,0000,0000,,En arbetare flår ansiktena medan korna fortfarande är vakna. Det händer oftast de Dialogue: 0,0:06:33.78,0:06:39.61,Default,,0000,0000,0000,,första tio korna som slaktas varje morgon klockan 7 för att ägaren inte tillåter tillräcklig tid Dialogue: 0,0:06:39.61,0:06:44.72,Default,,0000,0000,0000,,för de första korna att helt förblöda. Det finns en press att börja stycka Dialogue: 0,0:06:44.72,0:06:48.73,Default,,0000,0000,0000,,korna direkt och inte förlora pengar genom att sakta ner produktionen. Dialogue: 0,0:06:50.08,0:06:55.33,Default,,0000,0000,0000,,Att kor flås när de är vid medvetande var ett illdåd som skrevs i Gail Eisnitzs Dialogue: 0,0:06:55.33,0:07:01.69,Default,,0000,0000,0000,,bok "Slaughterhouse"... Det händer varje dag här för att de slaktar 'kosher eller halal'. Det Dialogue: 0,0:07:01.69,0:07:05.63,Default,,0000,0000,0000,,finns ingen bedövning och om korna inte blöder tillräckligt så börjar arbetaren Dialogue: 0,0:07:06.50,0:07:08.35,Default,,0000,0000,0000,,stycka medan korna fortfarande är medvetna. Dialogue: 0,0:07:10.70,0:07:16.02,Default,,0000,0000,0000,,Ägarna av Ryding-Regency och St. Helens påstår sig vara djur älskare, St. Helens' ägare Dialogue: 0,0:07:16.02,0:07:21.11,Default,,0000,0000,0000,,sa till och med till en Toronto Pig Save aktivist: "ingen älskar djur mer än jag". Dialogue: 0,0:07:22.53,0:07:26.97,Default,,0000,0000,0000,,Ko-skinnet laddas på, på lastbilar och körs tills garveri ner för gatan, vilket lämnar Dialogue: 0,0:07:26.97,0:07:32.93,Default,,0000,0000,0000,,ett spår av blod längst vägen. Stanken på garveriet är nästan outhärdlig medan arbetarna Dialogue: 0,0:07:32.93,0:07:37.04,Default,,0000,0000,0000,,köra skinnen genom saltvatten för att förhindra\Nförruttnelse av kollagenet. Dialogue: 0,0:07:38.04,0:07:44.19,Default,,0000,0000,0000,,Höga staplar av skinn flyttas runt på en gaffeltruck. Detta är din lyxiga läder. Dialogue: 0,0:07:46.67,0:07:51.90,Default,,0000,0000,0000,,Vid alla slakterier, pumpas lastbilar\Nfulla med blod, som tillsammans med avvisade kroppdelar Dialogue: 0,0:07:51.90,0:07:56.87,Default,,0000,0000,0000,,forslas iväg till konverteringsanläggningar för att\Nblandas till husdjursmat och boskapsfoder. Dialogue: 0,0:07:57.98,0:08:02.45,Default,,0000,0000,0000,,Vi matar våra livsmedelsdjur med blodet och resterna av dem som gick före dem. Dialogue: 0,0:08:05.30,0:08:10.18,Default,,0000,0000,0000,,Vårt sista stopp för natten var Maple Leaf Poultry i Toronto, ett kyckling-slakteri Dialogue: 0,0:08:10.18,0:08:16.13,Default,,0000,0000,0000,,som är igång 24 timmar om dagen under veckan, och slaktar överstigande 60.000 kycklingar per dag. Dialogue: 0,0:08:18.82,0:08:22.92,Default,,0000,0000,0000,,Varje ankommande lastbil bär mellan\N5 och 10.000 kycklingar. Dialogue: 0,0:08:24.71,0:08:30.65,Default,,0000,0000,0000,,Vissa dör långsamt och smärtsamt från sjukdomar,\Nskador eller utmattning innan de ens når slakt. Dialogue: 0,0:08:32.12,0:08:36.48,Default,,0000,0000,0000,,Medan de kan verka vara fullvuxna, så är de faktiskt bara 36 till 42 dagar gamla dagen som Dialogue: 0,0:08:36.48,0:08:42.17,Default,,0000,0000,0000,,de dör. Som alla andra djur som dödas för att bli mat, så är det inte mer än bebisar. Dialogue: 0,0:08:44.53,0:08:49.16,Default,,0000,0000,0000,,På den senaste 24 timmars vakan, överlämnade Martin - platschef på Maple Leaf, en höna Dialogue: 0,0:08:49.16,0:08:54.94,Default,,0000,0000,0000,,till Toronto Pig Save aktivister. Mercy bor nu fri på en lokal djurfristad. Dialogue: 0,0:08:55.92,0:09:00.09,Default,,0000,0000,0000,,Uppmuntrade av denna seger, frågade aktivisterna om att få rädda en till. Dialogue: 0,0:09:01.73,0:09:05.65,Default,,0000,0000,0000,,En av tusen idag, en av hundra Dialogue: 0,0:09:05.65,0:09:14.28,Default,,0000,0000,0000,,tusen den här veckan, en av miljoner det här året på enbart detta slakteri. Bara en. Dialogue: 0,0:09:19.25,0:09:22.89,Default,,0000,0000,0000,,Men de nekades, knuffades åt sidan, och frihetsberövades. Dialogue: 0,0:09:24.09,0:09:29.98,Default,,0000,0000,0000,,Senare, körde en lastbilschafför in i en aktivist. Detta är inte en ovanlig händelse. Dialogue: 0,0:09:31.56,0:09:35.87,Default,,0000,0000,0000,,Slakteriarbetarna själva sträcker sig från vänliga och hjälpsamma till direkt fientlig. Dialogue: 0,0:09:37.00,0:09:41.91,Default,,0000,0000,0000,,Detta är deras levebröd, hur de försörjer sina familjer. Många av de har inget annan Dialogue: 0,0:09:41.91,0:09:47.06,Default,,0000,0000,0000,,val, och många har realistiskt väldigt få, eftersom timlönen är högre än i andra industrier. Dialogue: 0,0:09:47.91,0:09:49.28,Default,,0000,0000,0000,,Och av en bra anledning. Dialogue: 0,0:09:50.37,0:09:52.23,Default,,0000,0000,0000,,Det här är INGENS drömjobb. Dialogue: 0,0:09:54.52,0:09:58.70,Default,,0000,0000,0000,,Toronto Pig Save jobbar på att utveckla ett övergångs program för slakteriarbetare Dialogue: 0,0:09:58.70,0:10:05.12,Default,,0000,0000,0000,,så att de kan hitta en alternativ sysselsättning. Industrin är utbredd med övergrepp och kränkningar av de mänskliga rättigheterna, Dialogue: 0,0:10:05.12,0:10:10.91,Default,,0000,0000,0000,,arbetar skador och även dödsfall. Med prioriteten på tempo och kvantitet, faller Dialogue: 0,0:10:10.91,0:10:11.88,Default,,0000,0000,0000,,säkerhet åt sidan. Dialogue: 0,0:10:14.24,0:10:19.00,Default,,0000,0000,0000,,Säkerhetsvakten på St. Helens berättade för oss att han hade en fru och barn att försörja. Han sa Dialogue: 0,0:10:19.00,0:10:23.94,Default,,0000,0000,0000,,att han inte har några problem med vad vi gör men med stor oro eskorterar han oss utanför fastigheten, Dialogue: 0,0:10:23.94,0:10:29.44,Default,,0000,0000,0000,,och säger att han måste sköta sitt jobb. Han har kollat efter säkerhetsjobb på andra ställen men inget annat företag Dialogue: 0,0:10:29.44,0:10:33.77,Default,,0000,0000,0000,,betalar såpass hög lön. Och såklart har inget annat företag så mycket att dölja. Dialogue: 0,0:10:35.95,0:10:40.66,Default,,0000,0000,0000,,Animaliska livsmedelsindustrin frodas på sekretess och dör av exponering. Dialogue: 0,0:10:41.65,0:10:44.92,Default,,0000,0000,0000,,Vi frågade om han någonsin går in för att se vad som händer. Dialogue: 0,0:10:45.64,0:10:50.49,Default,,0000,0000,0000,,Han vred ansiktet i avsky och erkände att han hade slutat äta kor och grisar helt och hållet. Dialogue: 0,0:10:52.29,0:10:56.45,Default,,0000,0000,0000,,En av chafförerna som levererar kor erkände till och med att han blivit vegan efter att ha Dialogue: 0,0:10:56.45,0:11:01.56,Default,,0000,0000,0000,,sett vad som faktiskt händer med korna han lämnar. Men han fortsätter med sitt jobb för att Dialogue: 0,0:11:01.56,0:11:04.08,Default,,0000,0000,0000,,an inte kan hitta något annat jobb som matchar hans nuvarande inkomst. Dialogue: 0,0:11:05.94,0:11:12.01,Default,,0000,0000,0000,,Vårt mat-system är trasigt på mer sätt än ett. Industrin förlitar sig på att konsumenterna inte Dialogue: 0,0:11:12.01,0:11:15.59,Default,,0000,0000,0000,,ser sanningen, och konsumenterna är allt för redo att följa det. Dialogue: 0,0:11:16.96,0:11:18.93,Default,,0000,0000,0000,,Resultat över säkerhet, slutresultat Dialogue: 0,0:11:18.93,0:11:22.42,Default,,0000,0000,0000,,över skäl, vinst över medkänsla. Dialogue: 0,0:11:24.03,0:11:26.73,Default,,0000,0000,0000,,Vi som konsumenter förlitar oss på att vår mat Dialogue: 0,0:11:26.73,0:11:32.33,Default,,0000,0000,0000,,inte gör att vi behöver tänka på hur den hamnade där och vad, eller vem, det var innan Dialogue: 0,0:11:32.33,0:11:38.70,Default,,0000,0000,0000,,det blev prydligt förpackat för att vi ska köpa det. Slakteriearbetare förlitar sig på "högre-än-genomsnitt" Dialogue: 0,0:11:38.70,0:11:42.25,Default,,0000,0000,0000,,inkomst trots skrämmande och ofta farliga arbetsförhållande. Dialogue: 0,0:11:43.01,0:11:47.53,Default,,0000,0000,0000,,Och djuren... nåväl, de förlitar sig på oss. Dialogue: 0,0:11:48.73,0:11:54.74,Default,,0000,0000,0000,,Deras enda hopp för frihet kommer från oss, deras plågoandar. Vi har förmågan att förändra Dialogue: 0,0:11:54.74,0:12:01.64,Default,,0000,0000,0000,,allt det här. Och det börjar med att uppmärksamma att det händer. Det börjar med att komma Dialogue: 0,0:12:01.64,0:12:09.01,Default,,0000,0000,0000,,ansikte mot ansikte med våra val och deras verkliga inverkan. Det börjar med att bevittna sanningen. Dialogue: 0,0:12:10.03,0:12:13.57,Default,,0000,0000,0000,,Det börjar när du öppnar dina ögon. Dialogue: 0,0:12:23.83,0:12:30.08,Default,,0000,0000,0000,,Dela snälla denna video för att öppna ögonen överallt för verkligheten om vår mat-industri. Vegan eller Dialogue: 0,0:12:30.08,0:12:37.33,Default,,0000,0000,0000,,inte vegan, så borde var och en av oss uppleva detta med egna ögon. Du behöver inte vara stark, Dialogue: 0,0:12:37.67,0:12:43.62,Default,,0000,0000,0000,,du behöver bara vara där. För mer information, källor och för att komma i kontakt med Toronto Pig Dialogue: 0,0:12:43.62,0:12:49.12,Default,,0000,0000,0000,,Save för att delta själv, kolla snälla på blogginlägget för den här videon och/eller länkarna Dialogue: 0,0:12:49.12,0:12:50.92,Default,,0000,0000,0000,,i beskrivningen nedanför. Dialogue: 0,0:12:52.12,0:12:57.44,Default,,0000,0000,0000,,Om du vill hjälpa till att stödja Bite Size Vegan med att skapa dessa pedagogiska videor Dialogue: 0,0:12:57.44,0:13:02.44,Default,,0000,0000,0000,,och Toronto Pig Save med att bevittna dessa varlser, kolla snälla på support länkarna Dialogue: 0,0:13:02.44,0:13:05.94,Default,,0000,0000,0000,,här, i sidobaren och i videobeskrivningen. Dialogue: 0,0:13:06.75,0:13:08.31,Default,,0000,0000,0000,,Tack för att du lyssnade. Dialogue: 0,0:13:08.70,0:13:10.48,Default,,0000,0000,0000,,Tack för att du vittnade. Dialogue: 0,0:13:11.24,0:13:13.92,Default,,0000,0000,0000,,Tack för att du öppnade dina ögon.