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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:01.46,0:00:03.73,Default,,0000,0000,0000,,Así como me encanta hablar\Nsobre la comida que comemos,
Dialogue: 0,0:00:03.73,0:00:06.68,Default,,0000,0000,0000,,también hay mucho que decir\Nsobre la comida que no comemos.
Dialogue: 0,0:00:06.68,0:00:07.98,Default,,0000,0000,0000,,La que no nos gusta,
Dialogue: 0,0:00:07.98,0:00:09.22,Default,,0000,0000,0000,,la que es demasiada cara,
Dialogue: 0,0:00:09.22,0:00:10.52,Default,,0000,0000,0000,,o que nunca me han ofrecido
Dialogue: 0,0:00:10.52,0:00:12.48,Default,,0000,0000,0000,,como tarántula frita en Camboya,
Dialogue: 0,0:00:12.48,0:00:14.66,Default,,0000,0000,0000,,o gelatina de hocico de alce en Canadá.
Dialogue: 0,0:00:14.66,0:00:17.37,Default,,0000,0000,0000,,Pero luego están los alimentos\Nque nos da miedo consumir.
Dialogue: 0,0:00:17.37,0:00:20.18,Default,,0000,0000,0000,,Fuimos a una región en Japón \Ndonde una tragedia terrible
Dialogue: 0,0:00:20.18,0:00:23.77,Default,,0000,0000,0000,,generó un temor en los consumidores\Nhacia los alimentos que allí se producen
Dialogue: 0,0:00:23.77,0:00:26.35,Default,,0000,0000,0000,,lo que ha dificultado mucho\Nla vida de los productores.
Dialogue: 0,0:00:26.66,0:00:28.59,Default,,0000,0000,0000,,ALIMENTOS PELIGROSOS
Dialogue: 0,0:00:33.93,0:00:39.52,Default,,0000,0000,0000,,(Noboru) Muchos gorriones\Nvendría a comer el arroz.
Dialogue: 0,0:00:39.52,0:00:44.06,Default,,0000,0000,0000,,Volamos cometas en lugar de usar espantapájaros.
Dialogue: 0,0:00:45.48,0:00:49.82,Default,,0000,0000,0000,,Arroz de esta zona\Ntiene la calificación más alta,
Dialogue: 0,0:00:49.82,0:00:51.25,Default,,0000,0000,0000,,y sabe muy bien.
Dialogue: 0,0:00:53.27,0:00:55.68,Default,,0000,0000,0000,,Este se llama Gohyaku Gawa.
Dialogue: 0,0:00:55.68,0:00:58.73,Default,,0000,0000,0000,,Los verdes son Koshihikari.
Dialogue: 0,0:01:01.98,0:01:05.54,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Esta granja ha estado en la casa de Noboru Saito\Nfamilia durante ocho generaciones.{\i0}
Dialogue: 0,0:01:06.35,0:01:09.17,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Hace una década,\NSaito renunció a su trabajo en el gobierno{\i0}
Dialogue: 0,0:01:09.17,0:01:10.79,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}para ayudar a su madre a llevar la granja.{\i0}
Dialogue: 0,0:01:13.82,0:01:15.15,Default,,0000,0000,0000,,tengo 82 años
Dialogue: 0,0:01:15.99,0:01:18.56,Default,,0000,0000,0000,,Después de que mi hijo regresó,
Dialogue: 0,0:01:19.90,0:01:22.07,Default,,0000,0000,0000,,mis responsabilidades aligeradas.
Dialogue: 0,0:01:24.06,0:01:26.81,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Pero un año después de su regreso,\Nocurrió el desastre.{\i0}
Dialogue: 0,0:01:27.80,0:01:29.59,Default,,0000,0000,0000,,Hubo un terremoto masivo.
Dialogue: 0,0:01:29.59,0:01:33.60,Default,,0000,0000,0000,,Cuando miré a mi alrededor, las montañas...
Dialogue: 0,0:01:33.60,0:01:35.36,Default,,0000,0000,0000,,hay muchos en esta área--
Dialogue: 0,0:01:35.36,0:01:37.04,Default,,0000,0000,0000,,así se veían estas montañas
Dialogue: 0,0:01:37.04,0:01:39.100,Default,,0000,0000,0000,,estaban siendo balanceados o deslizándose.
Dialogue: 0,0:01:40.48,0:01:43.18,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Ese terremoto fue de una magnitud de 9,1.{\i0}
Dialogue: 0,0:01:43.18,0:01:45.86,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}El cuarto más potente jamás registrado{\i0}
Dialogue: 0,0:01:45.86,0:01:47.79,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}que desencadenó un enorme tsunami,{\i0}
Dialogue: 0,0:01:47.79,0:01:50.12,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}mató a más de 15.000 personas,{\i0}
Dialogue: 0,0:01:50.12,0:01:52.50,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}y dañado\Nmás de un millón de edificios,{\i0}
Dialogue: 0,0:01:52.50,0:01:54.87,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}incluyendo el Fukushima\NPlanta nuclear de Daiichi,{\i0}
Dialogue: 0,0:01:54.87,0:01:56.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}que todavía tiene fugas de radiación en la actualidad.{\i0}
Dialogue: 0,0:01:57.98,0:02:00.25,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Todavía hay montones de tierra radiactiva{\i0}
Dialogue: 0,0:02:00.25,0:02:02.90,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}bajo lonas negras cerca de la propiedad de Saito,{\i0}
Dialogue: 0,0:02:02.90,0:02:05.10,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}que son 50 kilómetros\Nde la central eléctrica.{\i0}
Dialogue: 0,0:02:06.58,0:02:09.64,Default,,0000,0000,0000,,(Noboru) Algunas personas decidieron\Ndejar de cultivar
Dialogue: 0,0:02:09.64,0:02:15.49,Default,,0000,0000,0000,,y huyó a otras regiones\Ncon toda su familia.
Dialogue: 0,0:02:17.30,0:02:20.53,Default,,0000,0000,0000,,Personalmente, no me escapé.
Dialogue: 0,0:02:20.53,0:02:26.48,Default,,0000,0000,0000,,Traté de hacer que las cosas funcionaran en esta región.\Ny combatir la radiación.
Dialogue: 0,0:02:28.68,0:02:35.28,Default,,0000,0000,0000,,Está atrapando las ondas B\Nde la radiación.
Dialogue: 0,0:02:36.34,0:02:43.40,Default,,0000,0000,0000,,tenemos que asegurarnos\Nel arroz no lleva radiación.
Dialogue: 0,0:02:44.96,0:02:47.96,Default,,0000,0000,0000,,Así que cada primavera,
Dialogue: 0,0:02:47.96,0:02:50.84,Default,,0000,0000,0000,,ponemos potasio en nuestros arrozales.
Dialogue: 0,0:02:51.20,0:02:53.41,Default,,0000,0000,0000,,Absorberá potasio\Nen lugar de cesio [radiactivo].
Dialogue: 0,0:02:53.41,0:02:55.51,Default,,0000,0000,0000,,Esto se conoce como inhibición de la reabsorción.
Dialogue: 0,0:02:56.85,0:02:59.27,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}El desastre ha obligado a Saito\Npara encontrar nuevas formas{\i0}
Dialogue: 0,0:02:59.27,0:03:01.36,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}para asegurarse de que su producto sea seguro,{\i0}
Dialogue: 0,0:03:01.36,0:03:03.24,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}incluida la recaudación de dinero en Internet{\i0}
Dialogue: 0,0:03:03.24,0:03:05.95,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}para comprar un probador de radiación de 22.000 dólares.{\i0}
Dialogue: 0,0:03:06.84,0:03:09.05,Default,,0000,0000,0000,,(Nobuoru) Aquí tenemos algunos pimientos.
Dialogue: 0,0:03:11.75,0:03:13.75,Default,,0000,0000,0000,,Tienes que medir su peso primero.
Dialogue: 0,0:03:14.77,0:03:17.22,Default,,0000,0000,0000,,560, 550 gramos.
Dialogue: 0,0:03:17.44,0:03:19.31,Default,,0000,0000,0000,,Y luego lo pones dentro.
Dialogue: 0,0:03:20.24,0:03:22.13,Default,,0000,0000,0000,,La máquina medirá la radiación.
Dialogue: 0,0:03:22.77,0:03:26.04,Default,,0000,0000,0000,,y puedes ver si o no\Nestá por debajo del estándar.
Dialogue: 0,0:03:26.24,0:03:29.42,Default,,0000,0000,0000,,No se confirmará hasta después de 15 minutos.
Dialogue: 0,0:03:29.92,0:03:34.24,Default,,0000,0000,0000,,Pero ya después de 30 segundos,
Dialogue: 0,0:03:34.24,0:03:36.28,Default,,0000,0000,0000,,se está estabilizando en cero.
Dialogue: 0,0:03:37.78,0:03:41.43,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}El gobierno japonés dice\Nla comida de Fukushima es segura.{\i0}
Dialogue: 0,0:03:41.43,0:03:42.90,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Dos años después del colapso,{\i0}
Dialogue: 0,0:03:42.90,0:03:47.39,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}informó el 1,5% de los productos alimenticios\Nsuperaban el límite de radiación.{\i0}
Dialogue: 0,0:03:47.39,0:03:51.22,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Para 2017, ese número se redujo a 0,05 %.{\i0}
Dialogue: 0,0:03:52.78,0:03:54.83,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Pero la gente sigue siendo reticente.{\i0}
Dialogue: 0,0:03:55.16,0:03:58.61,Default,,0000,0000,0000,,(Noboru) Si traigo mi producto directamente,
Dialogue: 0,0:03:58.61,0:04:00.18,Default,,0000,0000,0000,,Puedo responder preguntas.
Dialogue: 0,0:04:00.18,0:04:02.52,Default,,0000,0000,0000,,Puedo vender mientras hablo con la gente.
Dialogue: 0,0:04:02.91,0:04:05.96,Default,,0000,0000,0000,,Entonces, porque entienden.
Dialogue: 0,0:04:05.96,0:04:08.30,Default,,0000,0000,0000,,Compran productos de Fukushima
Dialogue: 0,0:04:08.30,0:04:09.82,Default,,0000,0000,0000,,con tranquilidad.
Dialogue: 0,0:04:10.39,0:04:13.59,Default,,0000,0000,0000,,Más clientes están visitando cada semana.
Dialogue: 0,0:04:13.74,0:04:15.96,Default,,0000,0000,0000,,Ya sean nuestros melocotones o verduras,
Dialogue: 0,0:04:15.96,0:04:20.68,Default,,0000,0000,0000,,siguen volviendo\Nporque tienen un sabor delicioso.
Dialogue: 0,0:04:21.60,0:04:23.60,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Solo porque los clientes vuelven,{\i0}
Dialogue: 0,0:04:23.60,0:04:25.84,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}no significa el desastre\Nha terminado por completo.{\i0}
Dialogue: 0,0:04:25.84,0:04:29.55,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Para 2022, la planta nuclear\Nse quedará sin instalaciones de almacenamiento{\i0}
Dialogue: 0,0:04:29.55,0:04:31.41,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}para aguas residuales radiactivas,{\i0}
Dialogue: 0,0:04:31.41,0:04:35.00,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}y los expertos han aconsejado al gobierno\Npara liberar el agua en el océano,{\i0}
Dialogue: 0,0:04:35.00,0:04:36.52,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}que podría afectar la pesca{\i0}
Dialogue: 0,0:04:36.52,0:04:38.91,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}y plantear nuevas inquietudes\Nsobre los productos de la región.{\i0}
Dialogue: 0,0:04:40.04,0:04:42.57,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Koji Furuyama también es\Nun granjero en Fukushima{\i0}
Dialogue: 0,0:04:42.57,0:04:44.100,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}que se especializa en melocotones de lujo.{\i0}
Dialogue: 0,0:04:44.100,0:04:47.31,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Su estrategia para sacudir\Nel estigma de la región{\i0}
Dialogue: 0,0:04:47.31,0:04:49.10,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}es ser el mejor del mundo.{\i0}
Dialogue: 0,0:04:50.10,0:04:53.24,Default,,0000,0000,0000,,La agricultura japonesa consiste en hacer
Dialogue: 0,0:04:53.24,0:04:56.62,Default,,0000,0000,0000,,productos de la más alta calidad en el mundo\Nen espacio limitado.
Dialogue: 0,0:04:57.84,0:05:00.48,Default,,0000,0000,0000,,Esto tiene un contenido de azúcar de más del 20%,
Dialogue: 0,0:05:00.48,0:05:03.60,Default,,0000,0000,0000,,entonces son fácilmente 50,000 yenes\N[$471] por durazno.
Dialogue: 0,0:05:03.90,0:05:06.57,Default,,0000,0000,0000,,Además, este es el mundo\Ntipo más grande de melocotón.
Dialogue: 0,0:05:07.72,0:05:09.82,Default,,0000,0000,0000,,será así de grande
Dialogue: 0,0:05:09.82,0:05:11.94,Default,,0000,0000,0000,,y seguirá creciendo\Nmás grande y más dulce.
Dialogue: 0,0:05:12.74,0:05:16.69,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Sus mejores duraznos tienen tres veces\Ntanta azúcar como un melocotón de supermercado,{\i0}
Dialogue: 0,0:05:16.100,0:05:20.20,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}y tienen precio\Na 20.000 dólares la pieza.{\i0}
Dialogue: 0,0:05:21.51,0:05:24.57,Default,,0000,0000,0000,,El año pasado, el mayor contenido de azúcar
Dialogue: 0,0:05:24.57,0:05:25.89,Default,,0000,0000,0000,,que logramos fue 40.5%.
Dialogue: 0,0:05:27.19,0:05:28.52,Default,,0000,0000,0000,,Lo probé yo mismo.
Dialogue: 0,0:05:28.98,0:05:30.77,Default,,0000,0000,0000,,Era difícil de describir con palabras.
Dialogue: 0,0:05:30.77,0:05:33.67,Default,,0000,0000,0000,,Cuando alguien come algo\Neso es delicioso,
Dialogue: 0,0:05:33.67,0:05:36.11,Default,,0000,0000,0000,,las palabras no vendrán de inmediato.
Dialogue: 0,0:05:37.26,0:05:40.66,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Incluso sus frutas más asequibles\Nson bastante caros.{\i0}
Dialogue: 0,0:05:41.33,0:05:43.39,Default,,0000,0000,0000,,Estos suelen vender
Dialogue: 0,0:05:43.39,0:05:47.41,Default,,0000,0000,0000,,por 12,000 yenes [$113] cada uno\Nen los grandes almacenes de la ciudad.
Dialogue: 0,0:05:47.41,0:05:50.79,Default,,0000,0000,0000,,Eso significa que en conjunto, estas cajas\Ncuestan alrededor de 70.000 yenes [660 dólares] cada uno.
Dialogue: 0,0:05:53.07,0:05:56.52,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Mientras Japón se prepara para exhibir\Nsu recuperación al albergar los Juegos Olímpicos{\i0}
Dialogue: 0,0:05:56.52,0:05:58.37,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}10 años después del terremoto,{\i0}
Dialogue: 0,0:05:58.37,0:06:02.86,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}se anuncia que el béisbol y\Neventos de softbol se llevarán a cabo en Fukushima.{\i0}
Dialogue: 0,0:06:02.86,0:06:06.09,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Los granjeros aquí están emocionados de que los juegos\Npuede darles la oportunidad{\i0}
Dialogue: 0,0:06:06.09,0:06:08.53,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}para volver a presentar al mundo sus productos.{\i0}
Dialogue: 0,0:06:08.91,0:06:10.88,Default,,0000,0000,0000,,(Koji) Bueno, la gente involucrada en los medios
Dialogue: 0,0:06:10.88,0:06:13.63,Default,,0000,0000,0000,,presentará al mundo\Nla actual Fukushima recuperada.
Dialogue: 0,0:06:13.63,0:06:17.17,Default,,0000,0000,0000,,Así que un evento como los Juegos Olímpicos
Dialogue: 0,0:06:17.17,0:06:19.56,Default,,0000,0000,0000,,se convertirá en un plus\Npara una prefectura como Fukushima.
Dialogue: 0,0:06:19.92,0:06:22.31,Default,,0000,0000,0000,,Fukushima está atascado\Ncon esta imagen de peligro.
Dialogue: 0,0:06:22.31,0:06:26.98,Default,,0000,0000,0000,,Esa reputación es global.
Dialogue: 0,0:06:26.98,0:06:32.20,Default,,0000,0000,0000,,en lugar de mantener\Nese mal recuerdo de Fukushima,
Dialogue: 0,0:06:32.20,0:06:33.95,Default,,0000,0000,0000,,por favor visite Fukushima usted mismo
Dialogue: 0,0:06:33.95,0:06:36.88,Default,,0000,0000,0000,,y mira con tus propios ojos
Dialogue: 0,0:06:36.88,0:06:39.17,Default,,0000,0000,0000,,que Fukushima no es\Nlo que imaginas que es.