WEBVTT

00:00:00.370 --> 00:00:02.040
A víz létfontosságú az életünkhöz,

00:00:02.080 --> 00:00:05.650
a mezőgazdasághoz,
az élelmiszereinkhez és a zuhanyozáshoz.

00:00:05.892 --> 00:00:07.832
A víz gyakran messziről érkezik.

00:00:07.832 --> 00:00:10.434
Pl. Dél-Kaliforniában
a víznek több mint a felét

00:00:10.434 --> 00:00:12.276
a Colorado folyóból szivattyúzzák,

00:00:12.406 --> 00:00:15.115
majd hegyvonulatokon át szállítják,

00:00:15.115 --> 00:00:17.429
hogy városokban
és gazdaságokban használhassák.

00:00:17.809 --> 00:00:19.997
De a csapadék
és a hőmérséklet változása miatt

00:00:19.997 --> 00:00:21.751
kutatók szerint az amerikai Nyugaton

00:00:21.751 --> 00:00:23.242
megaaszály keletkezik.

00:00:23.302 --> 00:00:24.866
A tartós aszály középpontja

00:00:24.866 --> 00:00:26.862
pont a Colorado folyó fölött van.

00:00:26.862 --> 00:00:30.184
Ezért a Los Angeles méretű városok
és a vidék gazdaságai vízellátása

00:00:30.184 --> 00:00:31.907
nehézséget szenved.

00:00:32.047 --> 00:00:34.680
Elmondjuk, miért rossz az aszály,

00:00:34.680 --> 00:00:36.451
és azt is, mit tanulhatunk azoktól,

00:00:36.451 --> 00:00:38.466
akik több ezer éve

00:00:38.466 --> 00:00:39.854
Délnyugaton élnek.

00:00:45.384 --> 00:00:47.011
A vízgyűjtő medence az a terület,

00:00:47.051 --> 00:00:50.248
ahol a csapadék összegyűlik,
és bizonyos víztestbe ömlik.

00:00:50.418 --> 00:00:51.905
A Coloradó folyó medencéje

00:00:51.915 --> 00:00:54.291
hét államon és két országon át húzódik.

00:00:54.621 --> 00:00:56.864
40 millió főnek ad vizet.

00:00:57.314 --> 00:00:59.204
De mi történik,
ha a folyók kiszáradnak,

00:00:59.204 --> 00:01:01.370
és az áhított víz nem érkezik meg?

00:01:01.581 --> 00:01:03.028
Ennek megértéséhez először

00:01:03.028 --> 00:01:05.988
Brad Udall víz- s aszálykutatót kérdeztem.

00:01:06.216 --> 00:01:09.466
Az aszály 2000-ben kezdődött,

00:01:09.466 --> 00:01:11.925
és most 20 évvel később
a legsúlyosabb az aszály,

00:01:11.925 --> 00:01:17.240
mióta 1906-ban a folyó pár helyén
mérőeszközöket helyeztek el.

00:01:17.748 --> 00:01:20.487
Az áramlás kb. 20%-kal csökkent.

00:01:20.737 --> 00:01:21.749
Az aszályt általában

00:01:21.749 --> 00:01:24.524
rendkívül csekély csapadékmennyiséggel
szokás meghatározni,

00:01:24.524 --> 00:01:25.698
amely vízhiányhoz vezet.

00:01:25.698 --> 00:01:28.261
De Brad szerint az aszály egy kissé más.

00:01:28.261 --> 00:01:30.266
Bár az eső mennyisége csökkent,

00:01:30.266 --> 00:01:32.761
az alacsony vízszintet
nem egészen ez okozza.

00:01:32.972 --> 00:01:35.132
Erre új szakkifejezésünk lett:

00:01:35.132 --> 00:01:36.263
a forró aszály.

00:01:36.263 --> 00:01:39.436
A magas hőmérséklet kiszárítja a talajt.

00:01:39.551 --> 00:01:41.889
A magas hőmérséklet

00:01:41.889 --> 00:01:45.140
mindenféle formájú
fokozott párolgást vált ki.

00:01:45.546 --> 00:01:49.121
Az áramlás csökkenésének oka a párolgás.

00:01:49.121 --> 00:01:51.503
Másként fogalmazva: a hőfok emelkedésével

00:01:51.503 --> 00:01:54.077
a párolgás több vizet von el a folyókból,

00:01:54.077 --> 00:01:56.471
tavakból és a hófödte hegyekről.

00:01:57.086 --> 00:02:00.718
Ez indokolja, hogy a Colorado-
medence folyójának vízhozama

00:02:00.718 --> 00:02:03.716
miért 20%-kal esett, bár a csapadék
csak 5%-kal lett kevesebb.

00:02:04.099 --> 00:02:05.444
Noha az aszály véget ér,

00:02:05.444 --> 00:02:07.433
de sok tudós szerint ez esetben

00:02:07.433 --> 00:02:10.113
esőre várni feltehetőleg
nem a legjobb ötlet.

00:02:10.605 --> 00:02:12.365
Az "aszály" kifejezés azt sugallja,

00:02:12.365 --> 00:02:14.800
hogy valaha visszatérünk
a normális állapotba.

00:02:14.900 --> 00:02:16.703
Az aszály átmenetiséget sugall.

00:02:17.145 --> 00:02:19.675
A legtöbb tudós ma már

00:02:19.675 --> 00:02:22.549
a Nyugat elaszályosodását emlegeti,

00:02:22.651 --> 00:02:26.638
amely tartósabb száraz állapot
kialakulását jelenti.

00:02:28.493 --> 00:02:32.453
(Autómotor zúgása)

00:02:34.795 --> 00:02:37.053
Kevesebben értik jobban
az aszály fenyegetését,

00:02:37.053 --> 00:02:38.262
mint Nancy Caywood.

00:02:38.339 --> 00:02:40.496
Ötödik generációs gazda Pinal megyében,

00:02:40.496 --> 00:02:42.549
ahol a víz a Colorado folyóból

00:02:42.549 --> 00:02:44.630
a Central Arizona Project csatornáin át

00:02:44.630 --> 00:02:47.379
vagy a Colorado-medence
más folyóin és csatornáin érkezik.

00:02:47.437 --> 00:02:48.837
Ez a folyékony arany.

00:02:48.837 --> 00:02:50.665
Ez a vízellátásunk.

00:02:50.665 --> 00:02:52.716
Onnan vesszük ki, a zsilipkapun át,

00:02:52.716 --> 00:02:54.184
és a víz megy tovább

00:02:54.184 --> 00:02:56.221
a gazdaságunkhoz vivő keskeny csatornán.

00:02:56.221 --> 00:02:57.468
Kinyitom a zsilipkaput,

00:02:57.468 --> 00:02:58.839
most nyitva van,

00:02:59.069 --> 00:03:01.861
négy zsilipkaput nyitunk,
hogy a víz átfolyhasson rajtuk.

00:03:04.221 --> 00:03:07.007
54 hektáron termesztünk lucernát.

00:03:07.499 --> 00:03:09.398
Ez példa az árasztásos öntözésre;

00:03:09.398 --> 00:03:12.263
ez az egyik legrégibb és legelterjedtebb
öntözési módszer,

00:03:12.263 --> 00:03:14.350
amely a talaj felszínén

00:03:14.350 --> 00:03:16.650
a gravitáció hatására osztja szét a vizet.

00:03:16.941 --> 00:03:19.072
Csodásan egyszerű,

00:03:19.072 --> 00:03:22.051
ugyanakkor az öntözés
legkevésbé hatékony módja,

00:03:22.051 --> 00:03:23.996
mivel sok víz párolog el,

00:03:23.996 --> 00:03:27.019
vagy beszívódik a talajba,
de nem éri el a növények gyökérzetét.

00:03:27.118 --> 00:03:29.986
Ráadásul a lucerna igen szomjas növény,

00:03:30.263 --> 00:03:33.184
ami azt jelenti, hogy az ezzel
táplált szarvasmarha húsa

00:03:33.184 --> 00:03:35.661
a legnagyobb vízfölhasználó élelmiszer.

00:03:35.661 --> 00:03:38.455
A csepegtető és az esőztető öntözés
sokkal hatékonyabb,

00:03:38.455 --> 00:03:39.660
de Nancy elmondta,

00:03:39.660 --> 00:03:41.613
hogy képtelen volt engedélyt kapni

00:03:41.613 --> 00:03:44.012
gazdasága öntözőrendszerének
megváltoztatására.

00:03:44.086 --> 00:03:46.483
A Caywood lucernásoknak jó a társaságuk.

00:03:46.483 --> 00:03:48.357
A Colorado-medence földjeinek 60%-án

00:03:48.382 --> 00:03:50.415
takarmánynövényeket termesztenek.

00:03:50.415 --> 00:03:53.227
Mindezen igényeket összegezve

00:03:53.237 --> 00:03:55.010
Pinal megyét az aszály erősen sújtja.

00:03:55.427 --> 00:03:58.602
A víztározó utoljára 1992-ben volt tele.

00:03:58.772 --> 00:04:02.200
Volt év, mikor semmit sem ültettünk.

00:04:02.284 --> 00:04:05.216
A Mead tó, az ország
legnagyobb víztározója

00:04:05.256 --> 00:04:06.515
annyira leapadt,

00:04:06.575 --> 00:04:08.359
hogy a medencében első ízben kellett

00:04:08.369 --> 00:04:10.450
vízkorlátozást elrendelni.

00:04:10.653 --> 00:04:12.407
Elsőként a Pinal megyei gazdáknak

00:04:12.407 --> 00:04:13.800
korlátozták a vízellátását.

00:04:13.800 --> 00:04:17.315
A földek parlagon hevertek,
felkészülten, de bevetetlenül.

00:04:18.019 --> 00:04:19.536
Ez itt parlagföld.

00:04:19.644 --> 00:04:22.361
Nincs elég vizünk, hogy beültessük.

00:04:22.381 --> 00:04:24.815
Majdnem 50 hektár földünk van parlagon.

00:04:28.505 --> 00:04:31.095
A jó hír, hogy Amerika vízfelhasználása

00:04:31.095 --> 00:04:33.605
kb. 1980-tól csökken.

00:04:33.605 --> 00:04:37.614
Még a délnyugati amerikai
növekvő városokban is

00:04:38.094 --> 00:04:40.793
a teljes vízfogyasztás csökkent,

00:04:40.793 --> 00:04:43.624
noha a népesség jócskán megnőtt.

00:04:43.669 --> 00:04:46.232
De a mezőgazdasági öntözés használja fel

00:04:46.262 --> 00:04:51.108
világszerte a folyók vizének 70%-át,

00:04:51.347 --> 00:04:56.453
és az önkormányzatok sokkal kevesebbet,
legföljebb a 20%-át.

00:04:56.483 --> 00:04:59.312
Ez részben a háztartások
vízmegtakarításának köszönhető,

00:04:59.452 --> 00:05:02.472
de főleg annak, ahogy a városok
és a lakások használják a vizet.

00:05:02.600 --> 00:05:05.918
Zuhanyzáskor, mosogatáskor
vagy vécéöblítéskor

00:05:05.938 --> 00:05:08.754
a fölhasznált víz a felszínre
vagy a talajvízbe jut vissza,

00:05:08.754 --> 00:05:10.401
ahelyett hogy elpárologna.

00:05:10.451 --> 00:05:12.553
Ugyanez áll egyes ipari alkalmazásokra is.

00:05:12.703 --> 00:05:14.763
De a legtöbb lehetőség és teendő

00:05:14.783 --> 00:05:17.303
a mezőgazdaság vízfölhasználásának
csökkentésében van.

00:05:17.323 --> 00:05:19.164
Azért, mert a gazdálkodáshoz kellő víz

00:05:19.164 --> 00:05:21.057
vagy a növényekbe kerül,

00:05:21.057 --> 00:05:22.737
vagy a párolgás miatt elvész,

00:05:22.737 --> 00:05:23.831
azaz sokáig

00:05:23.831 --> 00:05:26.541
nem jut vissza a hidrológiai körforgásba.

00:05:28.239 --> 00:05:30.866
A kutatók szerint 1200 éve
ez a legsúlyosabb aszály,

00:05:30.866 --> 00:05:32.779
de a hopi indiánok több mint 2000 éve

00:05:32.779 --> 00:05:35.869
élnek itt, és termesztenek növényeket.

00:05:35.947 --> 00:05:38.897
Találkoztunk Max Taylorral,
a Hopi Vízkészlet technikusával,

00:05:38.897 --> 00:05:42.680
hogy megtudjuk, az USA egyik legrégibb
közösségének tapasztalatait

00:05:42.680 --> 00:05:44.001
vajon alkalmazhatjuk-e

00:05:44.001 --> 00:05:45.851
a kiszáradó Colorado-medencében.

00:05:46.067 --> 00:05:50.203
A hopik arról híresek,
hogy alig használnak vizet

00:05:50.934 --> 00:05:53.172
az USA többi lakosához képest.

00:05:53.252 --> 00:05:55.794
Azért, mert sivatagban élünk,

00:05:55.794 --> 00:05:57.855
jobban tudatosul bennünk a mennyiség.

00:05:58.406 --> 00:06:00.460
Ezért kicsi a fölhasználás.

00:06:00.860 --> 00:06:02.361
Itt vagyunk a földemnél.

00:06:02.431 --> 00:06:05.591
Ide kék kukoricát vetettek.

00:06:05.591 --> 00:06:07.115
Szárazságtűrő.

00:06:07.115 --> 00:06:08.911
Egyáltalán nem öntözöm.

00:06:09.005 --> 00:06:13.183
A technológia: megtisztítjuk a területet.

00:06:16.658 --> 00:06:19.602
Kb. 25 cm mély lyukat ásunk,

00:06:19.720 --> 00:06:22.197
8-10 kukoricaszemet szórunk belé,

00:06:22.981 --> 00:06:24.126
betakarjuk.

00:06:24.126 --> 00:06:28.058
A fölvett nedvességet visszanyomjuk,

00:06:28.179 --> 00:06:30.190
majd száraz talajjal fedjük be a magokat.

00:06:30.190 --> 00:06:31.600
Ez a száraz gazdálkodás.

00:06:31.600 --> 00:06:33.562
A kertje alacsonyan fekvő területen van,

00:06:33.562 --> 00:06:36.274
hogy összegyűjtse
az évente lehulló csekély nedvességet.

00:06:36.274 --> 00:06:38.654
Növényei erősen
alkalmazkodtak a helyszínhez.

00:06:38.654 --> 00:06:41.434
Jó messze vetették őket,
hogy elkerüljék a harcot a vízért.

00:06:41.434 --> 00:06:44.313
Igen mély gyökeret növesztenek,
melyek elérik a talajvizet.

00:06:44.319 --> 00:06:46.664
Most szeptembert írunk.

00:06:47.150 --> 00:06:49.710
Kissé még érezhető nedvesség a talajban.

00:06:49.740 --> 00:06:50.880
Érzik?

00:06:52.053 --> 00:06:56.053
Nem sok, de épp elég,
hogy a növények fejlődjenek.

00:06:56.140 --> 00:06:59.036
Elképesztő, hogy Max olyan
magokat használ a gazdálkodáshoz,

00:06:59.036 --> 00:07:01.449
amelyek termést hoznak poros talajban

00:07:01.449 --> 00:07:02.668
öntözés nélkül.

00:07:02.968 --> 00:07:04.908
Sosem öntözte a mezőt.

00:07:06.529 --> 00:07:09.922
Vannak magjaink, melyeket nemzedékről
nemzedékre adunk tovább,

00:07:09.922 --> 00:07:13.012
így alkalmazkodtak a száraz klímához.

00:07:13.402 --> 00:07:16.404
A hopik legalább évezredek óta
termesztenek kukoricát.

00:07:17.175 --> 00:07:18.253
Az a tanulság,

00:07:18.253 --> 00:07:20.793
hogy mindenkinek
a saját környezetében kell megélnie.

00:07:20.846 --> 00:07:23.744
Azt hiszem, a helyiek
azért élnek meg e területeken,

00:07:23.744 --> 00:07:25.246
mert életképesek.

00:07:25.246 --> 00:07:27.225
Ismerjük a vidékünket.

00:07:31.017 --> 00:07:33.047
A környezethez igazított
megfelelő növények

00:07:33.047 --> 00:07:34.462
óriási lehetőséget nyújtanak

00:07:34.462 --> 00:07:36.903
a vízzel való takarékosságra.

00:07:36.993 --> 00:07:39.138
A váltás végbemehet
gazdaságokban, városokban,

00:07:39.138 --> 00:07:42.100
ha olyan élelmet eszünk,
amely előállítása kevés vizet igényel.

00:07:42.120 --> 00:07:44.769
Megéri változtatni
a takarmányon és a szarvasmarhán.

00:07:44.769 --> 00:07:46.570
De ha méltányosan szeretnénk igazodni

00:07:46.570 --> 00:07:48.146
a fölmelegedő klímához,

00:07:48.146 --> 00:07:50.420
nem mondhatunk le
a Nancyhez hasonló gazdákról

00:07:50.420 --> 00:07:52.610
és a minket nemzedékek óta
tápláló családokról.

00:07:52.620 --> 00:07:54.472
Továbbra is gazdálkodni szeretnénk,

00:07:54.511 --> 00:07:56.374
nem akarunk lemondani a gazdaságunkról.

00:07:56.454 --> 00:07:58.684
Keressük az alternatívákat,

00:07:58.684 --> 00:08:00.486
az alternatív növényeket,

00:08:00.493 --> 00:08:03.640
víztakarékos öntözéstechnikákat.

00:08:03.730 --> 00:08:07.442
A lucernatermesztéshez évente
több mint 11 000 m³ vízre van szükség.

00:08:07.442 --> 00:08:10.638
Az olajfa 1850 m³-t igényel.

00:08:10.638 --> 00:08:12.508
De ha az olajfaültetés mellett döntünk,

00:08:12.508 --> 00:08:14.514
akkor sok talaj-előkészítésre
lesz szükség.

00:08:14.514 --> 00:08:16.470
Az indulás elég drága lesz.

00:08:16.470 --> 00:08:19.046
De az a kérdés, hogy országként
össze tudunk-e fogni,

00:08:19.046 --> 00:08:20.832
és bevezetünk-e olyan technikákat,

00:08:20.832 --> 00:08:24.127
melyek csökkentik a vízfölhasználást,
mielőtt még jobban nőne a hiány.

00:08:24.127 --> 00:08:25.728
Készen kell állnunk

00:08:25.728 --> 00:08:28.366
bizonyos jövőbeni változásokra,

00:08:28.366 --> 00:08:31.260
melyek ma még beláthatatlanok.

00:08:31.560 --> 00:08:35.496
Így hozhatjuk ki
a legjobbat a rossz helyzetből,

00:08:35.496 --> 00:08:37.482
és állhatunk azok mellé,

00:08:37.482 --> 00:08:41.852
akik végül a legnagyobb változásokkal
és megpróbáltatásokkal szembesülnek.

00:08:41.873 --> 00:08:42.876
Most éppen

00:08:42.876 --> 00:08:44.889
az USA délnyugati részével foglalkozunk,

00:08:44.889 --> 00:08:47.476
de az aszály az ország majdnem
minden részét sújtja.

00:08:47.476 --> 00:08:49.269
A víztakarékosság gyakorlata

00:08:49.269 --> 00:08:51.696
mindennapi életünk részeként
segít fölkészülni arra,

00:08:51.716 --> 00:08:53.854
mikor a vízellátás
más vidékeken is lecsökken.

00:08:53.854 --> 00:08:56.223
A megteendő leghatékonyabb intézkedések

00:08:56.223 --> 00:08:57.271
nem túl bonyolultak.

00:08:57.271 --> 00:09:00.432
Pl. ne folyassuk szükségtelenül a vizet

00:09:00.435 --> 00:09:02.733
fogmosás vagy mosogatás közben.

00:09:02.733 --> 00:09:04.406
Javíttassuk meg a csöpögő csapot.

00:09:04.406 --> 00:09:06.791
Válasszunk energia-
és vízkímélő berendezéseket.

00:09:06.791 --> 00:09:08.357
Ha többet akarunk tenni,

00:09:08.357 --> 00:09:10.107
rakjunk egy téglát a vécétartályba,

00:09:10.107 --> 00:09:11.964
így minden öblítésnél
kevesebb víz fogy.

00:09:11.964 --> 00:09:14.354
Változtassuk a pázsitot gyönyörű tájjá,

00:09:14.354 --> 00:09:15.777
amelyet nem kell öntözni.

00:09:15.777 --> 00:09:18.438
Vagy telepítsünk esővízgyűjtőt.

00:09:19.194 --> 00:09:21.421
Persze vannak egyéb módszerek is,

00:09:21.421 --> 00:09:24.943
melyekkel küzdhetünk az aszály
és a klímaváltozás kiváltó okai ellen.

00:09:25.600 --> 00:09:27.322
Az aszály jövőjét még nem írták meg,

00:09:27.322 --> 00:09:29.320
s minél kisebb fölmelegedést hozunk létre,

00:09:29.320 --> 00:09:30.718
annál ragyogóbb a víz jövője.

00:09:30.718 --> 00:09:32.735
Nézzék meg a Hot Mess kiváló előadását,

00:09:32.735 --> 00:09:34.585
melyből több ötletet meríthetnek.

00:09:34.585 --> 00:09:36.160
És persze, iratkozzanak föl

00:09:36.160 --> 00:09:38.460
a Weathered minden epizódjára.

00:09:38.460 --> 00:09:39.564
(Zene)

00:09:39.612 --> 00:09:43.612
(Fordította és feliratozta: Pallós Péter
lektorálta: )