الماء هو عنصر أساسي للحياة،
للزراعة والطعام والاستحمام.
غالبًا ما يأتي الماء من أماكن بعيدة.
علي سبيل المثال، أكثر من نصف مياه جنوب كاليفورنيا
يتم ضخها من نهر كولورادو.
ثم يتم نقلها لأعلى عبر سلسلة جبلية
لاستخدامها في المدن والمزارع.
لكن مع تغير هطول الامطار ودرجات الحرارة
يري العلماء حدوث جفاف ضخم
في الغرب الأمريكي.
والكثير من هذا الجفاف طويل الأمد
يتمركز فوق نهر كولورادو مباشرة.
مما يعني أن المدن الكبيوة مثل لوس أنجلوس
والمزارع الريفية
قد تشهد ضغطًا على إمدادات المياه الخاصة بها
في هذه الحلقة، سنتعرف على سبب كون هذا الجفاف شديد السوء
ونكتشف الدروس التي يمكن أن نتعلمها
من الأشخاص الذين عاشوا في الجنوب الغربي
منذ آلاف السنين.
حوض التصريف هو منطقة
حيث تتجمع مياه الأمطار وتتدفق في كتلة معينة من الماء
يمتد حوض نهر كولورادو
علي سبع ولايات وبلدين.
40 مليون شخص يعتمدون على مياهه.
ولكن ماذا يحدث عندما تجف الأنهار
ولا تأتي المياه التي تعتمدون عليها؟
لفهم ذلك سألت أولاً
عالِم المياه والجفاف (براد أودال) ما الذي يحدث.
في عام 2000 بدأ الجفاف الذي أصبح الآن وبعد مرور 20 عاماً
أشد جفاف على الإطلاق
منذ تركيب أجهزة القياس على النهر عام 1906 في بعض الأماكن.
انخفض تدفق المياه بنحو 20%.
عادة ما يتم تعريف الجفاف
على أنه فترة انخفاض غير عادي في هطول الأمطار
مما يؤدي إلى نقص في المياه.
ولكن (براد) أخبرني أن هذا الجفاف مختلف بعض الشيء.
هذا لأن انخفاض الأمطار
لا يفسر تماماً انخفاض مستويات المياه.
لدينا الآن مصطلح جديد لهذا:
إنه جفاف حار.
لذا فإن درجات الحرارة المرتفعة تجفف الأرض.
وما وجدناه هو أن ارتفاع درجات الحرارة
يؤدي إلى تبخر أكبر بجميع أشكاله.
وهذا التبخر هو سبب انخفاض تدفق المياه.
بمعنى آخر، مع ارتفاع درجات الحرارة بمرور الوقت،
فإن عملية التبخر تأخذ المزيد من المياه بعيداً
عن الأنهار والبحيرات والجبال المغطاة بالثلوج.
يساعد هذا في تفسير سبب انخفاض تدفق النهر في حوض كولورادو بنسبة 20%
على الرغم من انخفاض هطول الأمطار بنسبة 5% فقط.
وتنتهي فترات الجفاف،
ولكن وفقاً للعديد من العلماء،
ربما لا يكون انتظار هطول الأمطار في هذه الحالة فكرة جيدة.
يشير مصطلح الجفاف إلى
نوع من العودة إلى الوضع الطبيعي في مرحلة ما.
يعني الجفاف مؤقتاً،
وقد بدأ معظم العلماء في الوقت الحاضر يتحدثون
عن تجفيف الغرب،
مما يعني انتقالًا دائمًا إلى حالة جافة.
(هدير محرك سيارة)
قلة من الناس يفهمون خطر الجفاف
أفضل من (نانسي كايوود).
إنها مزارع من الجيل الخامس في مقاطعة بينال
حيث تأتي المياه إما من نهر كولورادو
عبر قنوات مشروع أريزونا المركزي
أو من الأنهار والقنوات الأخرى في حوض كولورادو.
هذا يمثل الذهب السائل.
هذا هو مصدر المياه لدينا هنا.
نخرجها من هنا، توجد بوابة هناك،
وتنزل عبر قناة جانبية صغيرة
والتي تأخذها مباشرة إلى مزرعتنا.
سأفتح هذه البوابة،
فتحنا البوابة،
ونفتح أربعة منها، ونسمح للماء بالتدفق.
التي تأخذها مباشرة إلى مزرعتنا.
هذا مثال على الري بالفيضانات،
واحدة من أقدم وأكثر طرق الري الشائعة
سنفتح أربعة منهم ونسمح للمياه بالتدفق.
لدينا حوالي 135 فدانًا من البرسيم.
هذا مثال على الري بالفيضانات،
لكنها في الواقع أقل طريقة فعالة للري
أكبر قدر من الماء إما يتبخر
أو تتسرب إلى التربة بعيدًا عن متناول جذور النباتات.
وفوق ذلك، البرسيم هو محصول عطشى للغاية،
وهو ما يعني اللحم البقري التي تأتي من الماشية التي تغذيها
هو أعلى غذاء يستخدم المياه متاح بشكل شائع.
الري بالتنقيط والرش يمكن أن تكون أكثر كفاءة،
لكن نانسي أخبرتنا أنها لم تتمكن من
الحصول على التصاريح المطلوبة
لتغيير أسلوب الري في المزرعة.
والبرسيم كايوود الحقول في شركة جيدة.
60٪ من الأراضي الزراعية في حوض كولورادو
يستخدم لزراعة محاصيل الأعلاف.
الجمع بين كل هذا الطلب، وهنا في مقاطعة بينال
هو المكان حيث يضرب فيه الجفاف المنزل.
آخر مرة يكون فيها الخزان كان ممتلئًا في عام 1992.
سنة واحدة، لم يكن لدينا شيء زرعت في هذه المزرعة على الإطلاق.
في عام 2019 المياه في بحيرة ميد،
الأكبر في البلاد خزان، انخفض منخفضًا جدًا
أنها تسببت في التخفيضات الأولى
في مخصصات المياه من أي وقت مضى في الحوض.
كان مزارعو مقاطعة بينال أول
لخفض المياه الخاصة بهم.
الحقول تضع بحلة، جاهزة وجاهزة، ولكن غير مزروعة.
هذا حقل بور،
ولم يكن لدينا ما يكفي من الماء لزرعها.
لدينا 120 فدانا من الأراضي.
الأخبار الجيدة هنا، منذ حوالي عام 1980
لقد انخفض استخدام المياه الأمريكية بالفعل.
حتى في أمريكا المتنامية المدن في الجنوب الغربي،
انخفض إجمالي الاستهلاك
على الرغم من الزيادات الكبيرة في عدد السكان.
لكن الزراعة المروية في جميع أنحاء العالم
يستخدم ما يزيد عن 70٪ من المياه في الأنهار
واستخدام البلديات الكثير، أقل بكثير، 20٪ أو أقل.
هذا يرجع جزئيًا
إلى جهود الحفاظ على المياه المنزلية،
ولكن يعود رئيسي للطريقة المستخدمة للمياه في المنازل والمدن
عند الاستحمام، اغسل الأطباق أو حتى مسح المرحاض،
أن الماء يتم معالجته وإعادته إلى السطح أو المياه الجوفية
بدلا من التبخر.
وينطبق نفسه على بعض الاستخدامات الصناعية.
لكن أكبر فرصة وتحدي
لتقليل استخدام الماء بالقطاع الزراعي.
ذلك لأن المياه المستخدمة للزراعة
إما أن تصبح جزءًا من النباتات المتنامية
أو أنها فقدت بسبب التبخر
و هذا يعني أنها لا تعود إلى الدورة الهيدرولوجية
لمدة طويلة جدًا.
أكد العلماء على كون هذا أسوأ جفاف منذ 1200 عام،
ولكن هوبي، قد عشت في هذه المنطقة
لأكثر من 2000 سنة وزرعت الطعام من رغم كل ذلك.
التقينا مع ماكس تايلور، فني موارد مياه هوبي
لمعرفة ما إذا كانت الدروس من أحد أقدم المجتمعات
في الولايات المتحدة يمكن تطبيقها في الحياة الحديثة
في حوض تجفيف كولورادو.
كان الهوبي معروفًا لاستخدام أقل كمية من الماء
من الناس طوال الوقت الولايات المتحدة بأكملها.
فقط لأننا نعيش في الصحراء،
هنا نحن أكثر وعيا من مقدار ما تستخدمه.
وبالتالي فإن الاستخدام قليل جدًا.
لذلك نحن أسفل في مجال بلدي.
هذه الذرة الزرقاء الخاصة بي، لقد زرعت هنا.
كل هذه المستزرعة الجافة.
أنا لا أقوم بأي ري.
والتقنية التي نستخدمها هي يمكنك مسح منطقة.
سوف تحفر حفرة ربما حوالي ثمانية إلى 10 بوصات،
ربما تحصل على ثمانية أو عشرة حبات من الذرة
ورمي هناك.
الرطوبة الرطبة التي قمت بتناولتها،
كنت تدفع لهم مرة أخرى في،
ثم تقوم بتغطيتها بالتربة الجافة.
وهذا هو الزراعة الجافة.
حديقة له مزروعة في منطقة منخفضة
لجمع الرطوبة الصغيرة التي تقع كل عام.
ومحاصيله تتكيف للغاية مع المنطقة.
إنها مزروعة بشكل بعيد لتجنب المنافسة على المياه،
وتنمو جذور عميقة جدًا التي تستفيد من المياه الجوفية.
نحن الآن في سبتمبر.
لا يزال بإمكانك الشعور قليلاً من الرطوبة في الأرض،
أترى ذلك؟
ليس بالكثير، ولكن ما يبقيهم مستمرين.
ما يثير للدهشة، استخدام ماكس البذورلاستهلاكه الزراعي
التي تنتج المحاصيل التي تظهر على هيئة غبار
بدون أي ري.
لم يسقي هذا الحقل أبدًا.
لدينا بذور يتم توارثها من جيل إلى آخر.
لذا فهي تتكيف مع هذا المناخ الجاف.
تواجدت الذرة مع الهوبي لآلاف السنين.
أعتقد ما يمكننا تعلمه هنا
هو أننا يجب أن نتكيف مع بيئتنا
وأعتقد أن هذه هي الطريقة التي نجا من خلالها السكان الأصليين
لأنهم كانوا مستدامين.
ونحن نعرف هذا البلد.
التحويل نحو المحاصيل المناسبة
وتكييفها مع بيئتها
توفر فرصة واسعة لحفظ المياه.
يمكن أن يحدث هذا التحول في المزارع أو المدن
عند اختيار الأطعمة التي تحتاج إلى كمية أقل من المياه
على الورق، تحول محاصيل الأعلاف والماشية منطقية.
لكن إذا أردنا التكيف
لمناخنا الدافئ بطريقة منصفة،
لا يمكننا إزالة المزارعين مثل نانسي وباقي العائلات
الذين أطعمونا لأجيال.
نود مواصلة الزراعة.
نحن لا نخطط للتخلي عن هذه المزرعة.
نحن نبحث عن بدائل،
نحن نبحث عن المحاصيل البديلة،
و على الحفاظ على المياه عن طريق تقنيات الري.
تستغرق الفصة من سبعة إلى تسعة أفدنة من الماء في السنة لزراعته.
و يأخذ الزيتون حوالي قدم ونصف من الماء
ولكن إذا أردنا أن ندخل، لنقل، الزيتون،
سيكون هناك الكثير من تحضيرات للتربة.
لذلك يكلفنا الكثير من المال للبدء.
و يكمن السؤال هنا، هل يمكننا أن نجتمع كدولة
وتنفيذ تقنيات لتقليل الضغط