[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:07.12,0:00:09.76,Default,,0000,0000,0000,,כשצוות ארכיאולוגים חשף לאחרונה Dialogue: 0,0:00:09.76,0:00:13.00,Default,,0000,0000,0000,,שרידי אדם שגילם 15,000 שנה, Dialogue: 0,0:00:13.00,0:00:15.29,Default,,0000,0000,0000,,הם עשו תגלית מעניינת Dialogue: 0,0:00:15.29,0:00:19.12,Default,,0000,0000,0000,,השיניים של אותם אנשים קדומים\Nהיו מנוקבות בחורים. Dialogue: 0,0:00:19.12,0:00:23.94,Default,,0000,0000,0000,,מה שגרם לחורים האלו\Nממשיך לרדוף אותנו גם היום, Dialogue: 0,0:00:23.94,0:00:28.12,Default,,0000,0000,0000,,חיידקים זעירים מסוימים שחיים בפה שלנו. Dialogue: 0,0:00:28.12,0:00:30.51,Default,,0000,0000,0000,,החיידקים האלה נמצאים איתנו\Nזמן קצר לאחר הלידה Dialogue: 0,0:00:30.51,0:00:34.31,Default,,0000,0000,0000,,בדרך כלל אנחנו נדבקים בהם כתינוקות\Nמהפה של האמהות שלנו Dialogue: 0,0:00:34.31,0:00:35.92,Default,,0000,0000,0000,,וכשהשיניים שלנו בוקעות, Dialogue: 0,0:00:35.92,0:00:39.94,Default,,0000,0000,0000,,הן צוברות באופן טבעי מושבות של בקטריות. Dialogue: 0,0:00:39.94,0:00:41.19,Default,,0000,0000,0000,,כתלות במה שאנחנו אוכלים, Dialogue: 0,0:00:41.19,0:00:43.62,Default,,0000,0000,0000,,ובמיוחד בכמות הסוכר שאנחנו צורכים, Dialogue: 0,0:00:43.62,0:00:48.49,Default,,0000,0000,0000,,חיידקים מסוימים יכולים להתרבות יותר מדי\Nולגרום לחורים בשיניים. Dialogue: 0,0:00:48.49,0:00:52.34,Default,,0000,0000,0000,,תזונה עשירה בסוכר גורמת לפיצוץ \Nבאוכלוסיית החיידקים בפה Dialogue: 0,0:00:52.34,0:00:55.99,Default,,0000,0000,0000,,שנקראים סטרפטוקוקים מוטנטים. Dialogue: 0,0:00:55.99,0:00:58.87,Default,,0000,0000,0000,,בדומה לבני אדם, היצורים הזעירים\Nהאלו אוהבים סוכר Dialogue: 0,0:00:58.87,0:01:03.31,Default,,0000,0000,0000,,ומשתמשים בו בתור אבן בניין מולקולרית \Nוכבמקור לאנרגיה. Dialogue: 0,0:01:03.31,0:01:04.65,Default,,0000,0000,0000,,כשהם צורכים אותו, Dialogue: 0,0:01:04.65,0:01:07.94,Default,,0000,0000,0000,,החיידקים מייצרים תוצרי לוואי בצורת חומצות, Dialogue: 0,0:01:07.94,0:01:09.89,Default,,0000,0000,0000,,לדוגמא חומצה לקטית. Dialogue: 0,0:01:09.89,0:01:13.14,Default,,0000,0000,0000,,סטרפטוקוקים מוטנטים עמידים לחומצה הזאת, Dialogue: 0,0:01:13.14,0:01:16.31,Default,,0000,0000,0000,,אבל לצערנו, השיניים שלנו לא. Dialogue: 0,0:01:16.31,0:01:20.40,Default,,0000,0000,0000,,כל שן אנושית מצופה אמנם \Nבשכבת אמייל קשיחה שמגינה עליה, Dialogue: 0,0:01:20.40,0:01:22.80,Default,,0000,0000,0000,,אבל היא לא עומדת בפני החומצה. Dialogue: 0,0:01:22.80,0:01:28.15,Default,,0000,0000,0000,,במשך הזמן שכבת המגן נהרסת, \Nומינרלי הסידן נשטפים החוצה. Dialogue: 0,0:01:28.15,0:01:31.58,Default,,0000,0000,0000,,בהדרגה, החומצה שוחקת נתיב עבור הבקטריות Dialogue: 0,0:01:31.58,0:01:35.58,Default,,0000,0000,0000,,אל תוך השכבה השניונית של השן,\Nשנקראת דנטין. Dialogue: 0,0:01:35.58,0:01:40.20,Default,,0000,0000,0000,,בגלל שכלי דם ועצבים סגורים\Nבעומק השיניים שלנו, Dialogue: 0,0:01:40.20,0:01:43.88,Default,,0000,0000,0000,,בשלב זה, החור המתפשט לא מכאיב. Dialogue: 0,0:01:43.88,0:01:46.04,Default,,0000,0000,0000,,אבל אם הנזק יתמשך מעבר לשכבת הדנטין, Dialogue: 0,0:01:46.04,0:01:48.38,Default,,0000,0000,0000,,פלישת החיידקים תתקדם, Dialogue: 0,0:01:48.38,0:01:52.86,Default,,0000,0000,0000,,העצבים ייחשפו ויגרם כאב עז. Dialogue: 0,0:01:52.86,0:01:55.66,Default,,0000,0000,0000,,ללא טיפול, כל השן עלולה להזדהם Dialogue: 0,0:01:55.66,0:01:57.35,Default,,0000,0000,0000,,ותידרש עקירה, Dialogue: 0,0:01:57.35,0:02:00.59,Default,,0000,0000,0000,,והכל באשמת הבקטריות אוהבות-הסוכר. Dialogue: 0,0:02:00.59,0:02:02.50,Default,,0000,0000,0000,,ככל שהמזון שלנו מכיל יותר סוכר, Dialogue: 0,0:02:02.50,0:02:04.90,Default,,0000,0000,0000,,כך הסיכון לשיניים שלנו גדל. Dialogue: 0,0:02:04.90,0:02:09.83,Default,,0000,0000,0000,,אבל קשה להניח שאנשי המערות זללו ממתקים, Dialogue: 0,0:02:09.83,0:02:11.98,Default,,0000,0000,0000,,אז מה גרם אצלם לחורים בשיניים? Dialogue: 0,0:02:11.98,0:02:16.14,Default,,0000,0000,0000,,בתזונה עשירה בבשר, \Nהסיכון להתפתחות חורים היה צריך להיות נמוך Dialogue: 0,0:02:16.14,0:02:19.26,Default,,0000,0000,0000,,כי בשר רזה מכיל מעט מאד סוכר. Dialogue: 0,0:02:19.26,0:02:22.28,Default,,0000,0000,0000,,אבל זה לא כל מה שאבותינו הקדמונים אכלו. Dialogue: 0,0:02:22.28,0:02:27.28,Default,,0000,0000,0000,,אנשי מערות ניזונו גם מירקות שורש, \Nאגוזים ודגנים, Dialogue: 0,0:02:27.28,0:02:29.83,Default,,0000,0000,0000,,שכולם מכילים פחמימות. Dialogue: 0,0:02:29.83,0:02:32.03,Default,,0000,0000,0000,,כשהן באות במגע עם אנזימים ברוק, Dialogue: 0,0:02:32.03,0:02:35.64,Default,,0000,0000,0000,,פחמימות מפורקות לסוכרים פשוטים יותר, Dialogue: 0,0:02:35.64,0:02:40.10,Default,,0000,0000,0000,,שיכולים לשמש מזון לחיידקי הפה הרעבתניים. Dialogue: 0,0:02:40.10,0:02:44.38,Default,,0000,0000,0000,,לכן, למרות שהקדמונים אכלו פחות סוכר \Nבהשוואה אלינו, Dialogue: 0,0:02:44.38,0:02:47.39,Default,,0000,0000,0000,,השיניים שלהם עדיין נחשפו לסוכרים. Dialogue: 0,0:02:47.39,0:02:50.67,Default,,0000,0000,0000,,אבל זה לא אומר שהם לא יכלו לטפל בחורים. Dialogue: 0,0:02:50.67,0:02:54.64,Default,,0000,0000,0000,,שרידים ארכיאולוגיים מראים \Nשבערך לפני 14,000 שנה, Dialogue: 0,0:02:54.64,0:03:00.55,Default,,0000,0000,0000,,בני-אדם כבר השתמשו באבני צור מחודדות \Nכדי להסיר חתיכות שיניים רקובות. Dialogue: 0,0:03:00.55,0:03:02.92,Default,,0000,0000,0000,,הקדמונים אפילו הכינו מקדחות פשוטות Dialogue: 0,0:03:02.92,0:03:06.02,Default,,0000,0000,0000,,כדי להחליק את החורים המחוספסים שנשארו Dialogue: 0,0:03:06.02,0:03:10.37,Default,,0000,0000,0000,,והשתמשו בשעוות דבורים לסתימת חורים, \Nבדומה לסתימות של היום. Dialogue: 0,0:03:10.37,0:03:13.39,Default,,0000,0000,0000,,כיום, יש שיטות וכלים מתוחכמים הרבה יותר. Dialogue: 0,0:03:13.39,0:03:17.88,Default,,0000,0000,0000,,מזל, כי אנחנו צריכים להתמודד עם \Nנזקים חמורים יותר Dialogue: 0,0:03:17.88,0:03:20.18,Default,,0000,0000,0000,,בגלל זללנות הסוכר שלנו. Dialogue: 0,0:03:20.18,0:03:24.56,Default,,0000,0000,0000,,לאחר המהפכה התעשייתית, \Nמקרי החורים בבני-אדם זינקו Dialogue: 0,0:03:24.56,0:03:27.31,Default,,0000,0000,0000,,כי פתאום היו פיתוחים טכנולוגיים Dialogue: 0,0:03:27.31,0:03:31.21,Default,,0000,0000,0000,,שהפכו את הסוכר המעובד לזול ונגיש. Dialogue: 0,0:03:31.21,0:03:37.06,Default,,0000,0000,0000,,כיום ל-92% מהבוגרים האמריקאים \Nיש חורים בשיניים. Dialogue: 0,0:03:37.06,0:03:39.95,Default,,0000,0000,0000,,יש אנשים הרגישים יותר לחורים בגלל תורשה Dialogue: 0,0:03:39.95,0:03:42.100,Default,,0000,0000,0000,,שיכולה לגרום לחולשות מסויימות, \Nלמשל שכבת אמייל רכה יותר, Dialogue: 0,0:03:42.100,0:03:46.93,Default,,0000,0000,0000,,אבל לרוב, האשם הוא בצריכת סוכר גבוהה. Dialogue: 0,0:03:46.93,0:03:50.22,Default,,0000,0000,0000,,עם זאת, פיתחנו דרכים אחרות כדי\Nלהפחית חורים, Dialogue: 0,0:03:50.22,0:03:53.75,Default,,0000,0000,0000,,חוץ מהפחתה באכילת סוכר ועמילן. Dialogue: 0,0:03:53.75,0:03:56.63,Default,,0000,0000,0000,,ברוב משחות השיניים, ובמקורות מים רבים, Dialogue: 0,0:03:56.63,0:03:59.33,Default,,0000,0000,0000,,משתמשים בכמות זעירה של פלואוריד. Dialogue: 0,0:03:59.33,0:04:03.11,Default,,0000,0000,0000,,החומר מחזק את השיניים ומעודד צמיחה\Nשל גבישי אמייל, Dialogue: 0,0:04:03.11,0:04:06.47,Default,,0000,0000,0000,,שבונים את הגנות השן כנגד חומצה. Dialogue: 0,0:04:06.47,0:04:08.02,Default,,0000,0000,0000,,כשחורים כן נוצרים, Dialogue: 0,0:04:08.02,0:04:11.91,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו משתמשים בסתימות \Nכדי לאטום את האזור המזוהם, Dialogue: 0,0:04:11.91,0:04:13.99,Default,,0000,0000,0000,,מה שמונע מהמצב להחמיר. Dialogue: 0,0:04:13.99,0:04:18.12,Default,,0000,0000,0000,,עדיין, הדרך הטובה ביותר להימנע מחורים \Nהיא להפחית את צריכת הסוכר Dialogue: 0,0:04:18.12,0:04:20.15,Default,,0000,0000,0000,,ולדאוג לניקיון הפה Dialogue: 0,0:04:20.15,0:04:23.05,Default,,0000,0000,0000,,כדי להפטר מהחיידקים ומקורות המזון שלהם. Dialogue: 0,0:04:23.05,0:04:24.90,Default,,0000,0000,0000,,זה כולל צחצוח שיניים שגרתי, Dialogue: 0,0:04:24.90,0:04:25.91,Default,,0000,0000,0000,,שימוש בחוט דנטלי, Dialogue: 0,0:04:25.91,0:04:27.16,Default,,0000,0000,0000,,והמנעות מאוכל מתוק, Dialogue: 0,0:04:27.16,0:04:28.00,Default,,0000,0000,0000,,עמילני, Dialogue: 0,0:04:28.00,0:04:31.67,Default,,0000,0000,0000,,ודביק שנצמד לשיניים שלכם בין הארוחות. Dialogue: 0,0:04:31.67,0:04:36.05,Default,,0000,0000,0000,,באופן הדרגתי, תצטמצם \Nאוכלוסיית החיידקים אוהבי-הסוכר בפה. Dialogue: 0,0:04:36.05,0:04:38.10,Default,,0000,0000,0000,,בשונה מאיש המערות של פעם, Dialogue: 0,0:04:38.10,0:04:41.95,Default,,0000,0000,0000,,היום יש לנו את הידע הדרוש \Nכדי למנוע את אסון החורים. Dialogue: 0,0:04:41.95,0:04:43.75,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו רק צריכים להשתמש בו.