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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:03.66,0:00:06.28,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole) Si te paseaste\Nen una góndola en Venecia,
Dialogue: 0,0:00:06.28,0:00:08.39,Default,,0000,0000,0000,,comiste gelato en Florencia,
Dialogue: 0,0:00:08.39,0:00:10.38,Default,,0000,0000,0000,,y piensas que ya lo viste todo en Italia,
Dialogue: 0,0:00:10.38,0:00:11.31,Default,,0000,0000,0000,,pues no.
Dialogue: 0,0:00:11.31,0:00:15.22,Default,,0000,0000,0000,,Nadie puede decir que lo ha visto todo\Nsi no ha pasado por Nápoles.
Dialogue: 0,0:00:17.67,0:00:20.15,Default,,0000,0000,0000,,Nápoles no es para todo el mundo,
Dialogue: 0,0:00:20.15,0:00:21.13,Default,,0000,0000,0000,,hay muchísima gente,
Dialogue: 0,0:00:21.13,0:00:22.06,Default,,0000,0000,0000,,es caótica,
Dialogue: 0,0:00:22.06,0:00:23.23,Default,,0000,0000,0000,,y está llena de marcas.
Dialogue: 0,0:00:23.23,0:00:26.31,Default,,0000,0000,0000,,Pero, ¡vaya el carácter que tiene!
Dialogue: 0,0:00:26.98,0:00:28.64,Default,,0000,0000,0000,,Está llena de personajes diversos
Dialogue: 0,0:00:28.64,0:00:30.00,Default,,0000,0000,0000,,y cada esquina
Dialogue: 0,0:00:30.00,0:00:31.75,Default,,0000,0000,0000,,es como un diamante en bruto.
Dialogue: 0,0:00:31.75,0:00:33.47,Default,,0000,0000,0000,,Es la razón por la que siempre he vuelto
Dialogue: 0,0:00:33.47,0:00:34.92,Default,,0000,0000,0000,,durante dos décadas.
Dialogue: 0,0:00:34.92,0:00:37.79,Default,,0000,0000,0000,,Y siempre que creo que\Nya la estoy conociendo,
Dialogue: 0,0:00:37.79,0:00:38.86,Default,,0000,0000,0000,,me sorprende.
Dialogue: 0,0:00:38.86,0:00:40.74,Default,,0000,0000,0000,,Esta vez regresé con compañía.
Dialogue: 0,0:00:40.74,0:00:41.60,Default,,0000,0000,0000,,Buenos días.
Dialogue: 0,0:00:41.60,0:00:42.88,Default,,0000,0000,0000,,Buenos días, Nicole.
Dialogue: 0,0:00:42.88,0:00:46.08,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole) Visitaré la sección histórica\Ncon Francesca,
Dialogue: 0,0:00:46.08,0:00:47.77,Default,,0000,0000,0000,,mi guía experta.
Dialogue: 0,0:00:47.77,0:00:50.12,Default,,0000,0000,0000,,Es una experta local de Context,
Dialogue: 0,0:00:50.12,0:00:53.10,Default,,0000,0000,0000,,que guía a exploradores urbanos\Nque quieren conocer mejor la ciudad.
Dialogue: 0,0:00:53.81,0:00:56.56,Default,,0000,0000,0000,,Fue esta área de Nápoles\Nla que me enamoró de la ciudad
Dialogue: 0,0:00:56.56,0:00:59.00,Default,,0000,0000,0000,,porque está llena de vida.
Dialogue: 0,0:00:59.00,0:01:00.63,Default,,0000,0000,0000,,- (Francesca) ¡Las motos!\N- (Nicole) ¡Sí!
Dialogue: 0,0:01:00.63,0:01:01.63,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:01:01.63,0:01:04.09,Default,,0000,0000,0000,,- (Nicole) ¡Nunca es aburrida!\N- (Francesca) ¡Es cierto!
Dialogue: 0,0:01:04.27,0:01:06.17,Default,,0000,0000,0000,,(Música)
Dialogue: 0,0:01:06.30,0:01:07.75,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole) Estoy aquí con una propósito.
Dialogue: 0,0:01:07.75,0:01:10.37,Default,,0000,0000,0000,,En el episodio pasado,\Npasamos el día en Amalfi
Dialogue: 0,0:01:10.37,0:01:12.07,Default,,0000,0000,0000,,donde descubrimos cómo los limones
Dialogue: 0,0:01:12.07,0:01:14.97,Default,,0000,0000,0000,,estaban salvando el pueblo\Nde un desastre.
Dialogue: 0,0:01:14.97,0:01:16.86,Default,,0000,0000,0000,,Ahora estoy en la gran ciudad,
Dialogue: 0,0:01:16.86,0:01:21.15,Default,,0000,0000,0000,,para conocer cómo los limones inspiran\Nla cocina y la cultura italiana.
Dialogue: 0,0:01:21.15,0:01:22.61,Default,,0000,0000,0000,,(Música)
Dialogue: 0,0:01:22.61,0:01:23.99,Default,,0000,0000,0000,,Después del café obligatorio --
Dialogue: 0,0:01:25.15,0:01:27.14,Default,,0000,0000,0000,,Comenzamos desde el principio.
Dialogue: 0,0:01:27.33,0:01:29.76,Default,,0000,0000,0000,,(Francesca) La ciudad ha existido
Dialogue: 0,0:01:29.76,0:01:32.65,Default,,0000,0000,0000,,por casi 3000 años.
Dialogue: 0,0:01:32.65,0:01:36.31,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole) Nápoles fue fundada\Npor los antiguos griegos,
Dialogue: 0,0:01:36.31,0:01:38.53,Default,,0000,0000,0000,,aquí estaba el Ágora
Dialogue: 0,0:01:38.53,0:01:40.20,Default,,0000,0000,0000,,y luego, el foro romano.
Dialogue: 0,0:01:40.20,0:01:43.41,Default,,0000,0000,0000,,Francesca me muestra\Ndos columnas corintias,
Dialogue: 0,0:01:43.41,0:01:46.75,Default,,0000,0000,0000,,los últimos restos\Nde un templo del siglo I,
Dialogue: 0,0:01:46.75,0:01:50.95,Default,,0000,0000,0000,,incorporadas a la estructura\Nde una iglesia del siglo XVII.
Dialogue: 0,0:01:51.33,0:01:53.84,Default,,0000,0000,0000,,Esto es lo más emocionante de Nápoles,
Dialogue: 0,0:01:53.84,0:01:56.49,Default,,0000,0000,0000,,con capas de historias\Nantepuestas al azar;
Dialogue: 0,0:01:56.49,0:01:59.22,Default,,0000,0000,0000,,historias que puedes tocar directamente
Dialogue: 0,0:01:59.22,0:02:01.10,Default,,0000,0000,0000,,si sabes exactamente lo que estás viendo.
Dialogue: 0,0:02:02.67,0:02:05.92,Default,,0000,0000,0000,,Para los de afuera, Nápoles\Npareciera inescrutable,
Dialogue: 0,0:02:05.92,0:02:09.14,Default,,0000,0000,0000,,es difícil saber dónde termina\Nla historia y comienza el mito,
Dialogue: 0,0:02:09.14,0:02:11.93,Default,,0000,0000,0000,,dónde la fe se mezcla con la superstición.
Dialogue: 0,0:02:12.12,0:02:14.86,Default,,0000,0000,0000,,Solo observen estos\Nnacimientos hechos a mano,
Dialogue: 0,0:02:14.86,0:02:17.99,Default,,0000,0000,0000,,objetos muy Napolitanos en su esencia.
Dialogue: 0,0:02:17.99,0:02:21.76,Default,,0000,0000,0000,,Hay figuras modernas\Npresenciado el nacimiento virgen,
Dialogue: 0,0:02:21.76,0:02:24.48,Default,,0000,0000,0000,,y ahí, entre los vegetales de terracota,
Dialogue: 0,0:02:24.48,0:02:25.48,Default,,0000,0000,0000,,los vi --
Dialogue: 0,0:02:25.48,0:02:26.84,Default,,0000,0000,0000,,(Francesca) Esto es muy típico,
Dialogue: 0,0:02:26.84,0:02:28.73,Default,,0000,0000,0000,,gente vendiendo en las calles
Dialogue: 0,0:02:29.45,0:02:31.22,Default,,0000,0000,0000,,el jugo de limón.
Dialogue: 0,0:02:31.50,0:02:33.90,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole) Y esos limones\Nvendrían de la costa.
Dialogue: 0,0:02:33.90,0:02:36.81,Default,,0000,0000,0000,,(Francesca) Los mejores limones vienen\Nde Amalfi y de Sorrento.
Dialogue: 0,0:02:37.01,0:02:38.68,Default,,0000,0000,0000,,(Música)
Dialogue: 0,0:02:38.80,0:02:41.71,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole) Todos estos limones falsos\Nhacen que me apetezca algo real,
Dialogue: 0,0:02:41.78,0:02:45.22,Default,,0000,0000,0000,,así que fuimos camino a Cafeteria Ippolito\Ndonde tienen --
Dialogue: 0,0:02:45.22,0:02:47.81,Default,,0000,0000,0000,,(Francesca) Delizie al limone,\No la delicia de limón.
Dialogue: 0,0:02:47.81,0:02:49.04,Default,,0000,0000,0000,,Usamos bastante limones.
Dialogue: 0,0:02:49.04,0:02:51.63,Default,,0000,0000,0000,,De hecho, tenemos muchos limones\Nen nuestros jardines --
Dialogue: 0,0:02:51.63,0:02:53.93,Default,,0000,0000,0000,,- (Nicole) ¡Sí!\N- (Francesca) y en nuestros balcones.
Dialogue: 0,0:02:53.93,0:02:58.43,Default,,0000,0000,0000,,Habían muchos claustros de monasterio\Nque tenían estas plantas,
Dialogue: 0,0:02:58.43,0:03:02.69,Default,,0000,0000,0000,,porque también se las consideraban\Ncomo plantas sanadoras.
Dialogue: 0,0:03:02.69,0:03:05.13,Default,,0000,0000,0000,,- (Nicole) Medicinales ¿cierto?\N- (Francesca) Sí, medicinales.
Dialogue: 0,0:03:05.31,0:03:08.96,Default,,0000,0000,0000,,Creo que deberíamos ir por un poco\Nde medicina, ¿no crees?
Dialogue: 0,0:03:09.15,0:03:10.32,Default,,0000,0000,0000,,Sí, creo que deberíamos.
Dialogue: 0,0:03:10.43,0:03:12.27,Default,,0000,0000,0000,,(Música)
Dialogue: 0,0:03:12.52,0:03:14.05,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole) ¡Gracias!
Dialogue: 0,0:03:14.17,0:03:17.42,Default,,0000,0000,0000,,Esto parece... ¡una bomba de azúcar!
Dialogue: 0,0:03:17.42,0:03:18.89,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:03:19.06,0:03:21.81,Default,,0000,0000,0000,,Capas de torta esponjosa\Nrellenas con crema de limón
Dialogue: 0,0:03:21.81,0:03:23.81,Default,,0000,0000,0000,,cubierta con crema Chantilly.
Dialogue: 0,0:03:23.81,0:03:25.23,Default,,0000,0000,0000,,(Música)
Dialogue: 0,0:03:25.23,0:03:28.88,Default,,0000,0000,0000,,Bueno, la delicia de limón\Nno es realmente lo mío,
Dialogue: 0,0:03:28.88,0:03:31.18,Default,,0000,0000,0000,,demasiado azucarado \Ny demasiado cremoso,
Dialogue: 0,0:03:31.18,0:03:34.68,Default,,0000,0000,0000,,pero fue divertido, es limón,\Ny eso fue que venimos, ¿no?
Dialogue: 0,0:03:35.58,0:03:37.56,Default,,0000,0000,0000,,Con suerte, ya era la hora del almuerzo,
Dialogue: 0,0:03:37.56,0:03:39.52,Default,,0000,0000,0000,,así que nos encaminamos\Nal apartamento de un amigo
Dialogue: 0,0:03:39.52,0:03:42.07,Default,,0000,0000,0000,,donde Francesca hizo arreglos\Npara que un chef local
Dialogue: 0,0:03:42.07,0:03:44.93,Default,,0000,0000,0000,,me enseñara a preparar un perfecto\Nplato veraniego napolitano,
Dialogue: 0,0:03:44.93,0:03:47.88,Default,,0000,0000,0000,,pero claro que no podíamos\Nllegar con las manos vacías.
Dialogue: 0,0:03:48.35,0:03:52.13,Default,,0000,0000,0000,,Esta es una charcutería \Nque data de 1864, ¡entremos a ver!
Dialogue: 0,0:03:54.42,0:03:57.24,Default,,0000,0000,0000,,(Música)
Dialogue: 0,0:04:00.13,0:04:01.81,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole) ¡Gracias!
Dialogue: 0,0:04:02.59,0:04:03.86,Default,,0000,0000,0000,,Compramos el queso,
Dialogue: 0,0:04:03.86,0:04:04.92,Default,,0000,0000,0000,,el pan
Dialogue: 0,0:04:04.92,0:04:05.83,Default,,0000,0000,0000,,y los limones.
Dialogue: 0,0:04:06.33,0:04:07.58,Default,,0000,0000,0000,,Como esto es Nápoles,
Dialogue: 0,0:04:07.58,0:04:10.24,Default,,0000,0000,0000,,lo compramos de proveedores especializados
Dialogue: 0,0:04:10.24,0:04:12.18,Default,,0000,0000,0000,,que llevan toda la vida vendiendo.
Dialogue: 0,0:04:13.06,0:04:15.08,Default,,0000,0000,0000,,¡Es hora para el espagueti con limón!
Dialogue: 0,0:04:15.08,0:04:16.37,Default,,0000,0000,0000,,¡Vamos!
Dialogue: 0,0:04:16.47,0:04:19.74,Default,,0000,0000,0000,,(Música)
Dialogue: 0,0:04:21.54,0:04:23.84,Default,,0000,0000,0000,,Llegamos al apartamento fabuloso del amigo
Dialogue: 0,0:04:23.84,0:04:25.32,Default,,0000,0000,0000,,a cocinar con Antonio,
Dialogue: 0,0:04:25.32,0:04:29.28,Default,,0000,0000,0000,,que ha preparado platillos en restaurantes\Nde alta cocina en Italia e Inglaterra.
Dialogue: 0,0:04:30.21,0:04:31.07,Default,,0000,0000,0000,,¡Hola!
Dialogue: 0,0:04:31.14,0:04:32.10,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:04:32.17,0:04:35.01,Default,,0000,0000,0000,,(Música)
Dialogue: 0,0:04:37.92,0:04:40.12,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole) ¡Esto es espagueti al limón!
Dialogue: 0,0:04:40.12,0:04:43.88,Default,,0000,0000,0000,,Un platillo favorito de los napolitanos\Na la llegada del verano,
Dialogue: 0,0:04:43.88,0:04:45.78,Default,,0000,0000,0000,,la mejor época para los limones.
Dialogue: 0,0:04:45.78,0:04:46.96,Default,,0000,0000,0000,,Para prepararlo necesitarás:
Dialogue: 0,0:04:46.96,0:04:48.39,Default,,0000,0000,0000,,(Antonio) Crema espesa,
Dialogue: 0,0:04:48.39,0:04:49.39,Default,,0000,0000,0000,,queso parmesano,
Dialogue: 0,0:04:49.39,0:04:50.72,Default,,0000,0000,0000,,pimiento rojo seco,
Dialogue: 0,0:04:50.72,0:04:51.55,Default,,0000,0000,0000,,ajo,
Dialogue: 0,0:04:51.55,0:04:52.61,Default,,0000,0000,0000,,mantequilla,
Dialogue: 0,0:04:52.61,0:04:54.16,Default,,0000,0000,0000,,limones de Sorrento,
Dialogue: 0,0:04:54.16,0:04:55.16,Default,,0000,0000,0000,,perejil
Dialogue: 0,0:04:55.16,0:04:56.60,Default,,0000,0000,0000,,y, por supuesto, linguini.
Dialogue: 0,0:04:56.60,0:04:57.44,Default,,0000,0000,0000,,¡Vamos!
Dialogue: 0,0:04:57.44,0:05:00.17,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:05:00.17,0:05:01.37,Default,,0000,0000,0000,,(Música)
Dialogue: 0,0:05:01.37,0:05:02.15,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:05:02.15,0:05:04.63,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:05:04.63,0:05:07.19,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:07.19,0:05:08.95,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:05:08.95,0:05:09.97,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:09.97,0:05:11.15,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:11.15,0:05:12.95,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:12.95,0:05:14.99,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:14.99,0:05:17.19,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:17.19,0:05:18.19,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:18.19,0:05:19.19,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:19.19,0:05:23.74,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:05:23.87,0:05:26.01,Default,,0000,0000,0000,,(Música)
Dialogue: 0,0:05:26.09,0:05:29.88,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:05:30.22,0:05:32.05,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:32.05,0:05:38.07,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:38.07,0:05:41.26,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:41.26,0:05:44.82,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:44.82,0:05:46.49,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:46.49,0:05:48.26,Default,,0000,0000,0000,,- (Nicole)
Dialogue: 0,0:05:49.18,0:05:52.20,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:05:52.20,0:05:55.78,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:55.78,0:05:58.97,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:05:58.97,0:06:00.94,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:06:00.94,0:06:01.94,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:06:01.94,0:06:06.06,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:06:06.06,0:06:07.97,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:06:08.83,0:06:11.81,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:06:12.35,0:06:16.86,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:06:17.43,0:06:22.05,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:06:23.38,0:06:26.47,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:06:26.47,0:06:28.02,Default,,0000,0000,0000,,- (golpe seco)\N- (Nicole)
Dialogue: 0,0:06:28.08,0:06:30.29,Default,,0000,0000,0000,,(Música) (Risas)
Dialogue: 0,0:06:30.38,0:06:33.54,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:06:33.54,0:06:35.17,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:06:35.17,0:06:39.15,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:06:39.15,0:06:40.42,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:06:40.42,0:06:41.29,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:06:41.29,0:06:43.80,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:06:45.01,0:06:47.34,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:06:47.34,0:06:48.60,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:06:48.60,0:06:53.62,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:06:54.55,0:06:57.55,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:06:57.55,0:07:00.34,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:07:00.34,0:07:04.07,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:07:04.07,0:07:06.46,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:07:06.46,0:07:09.17,Default,,0000,0000,0000,,
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Dialogue: 0,0:07:12.36,0:07:14.37,Default,,0000,0000,0000,,- (Nicole)
Dialogue: 0,0:07:14.48,0:07:16.59,Default,,0000,0000,0000,,(Música)
Dialogue: 0,0:07:18.22,0:07:20.78,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:07:20.78,0:07:21.83,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:07:23.28,0:07:24.61,Default,,0000,0000,0000,,
Dialogue: 0,0:07:27.31,0:07:31.02,Default,,0000,0000,0000,,(Nicole)
Dialogue: 0,0:07:31.11,0:07:33.03,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:07:33.27,0:07:34.32,Default,,0000,0000,0000,,(Francesca) ¡Buen provecho!
Dialogue: 0,0:07:34.32,0:07:35.45,Default,,0000,0000,0000,,(Antonio) ¡Buen provecho!
Dialogue: 0,0:07:36.00,0:07:37.74,Default,,0000,0000,0000,,(Música)
Dialogue: 0,0:07:41.52,0:07:44.05,Default,,0000,0000,0000,,¡Por los nuevos amigos\Nen Nápoles y el limón!
Dialogue: 0,0:07:44.14,0:07:45.82,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:07:45.91,0:07:48.39,Default,,0000,0000,0000,,(Música)