0:00:06.382,0:00:11.233
Aristote a dit :[br]« La nature craint les espaces vides. »

0:00:11.233,0:00:13.857
quand il a affirmé qu'un vrai vide, [br]un espace sans matière,

0:00:13.857,0:00:16.481
ne pouvait pas exister

0:00:16.481,0:00:19.105
parce que la matière environnant [br]allait le remplir immédiatement.

0:00:19.105,0:00:21.994
Heureusement, il avait tort.

0:00:21.994,0:00:25.010
Le vide est un élément clé [br]du baromètre,

0:00:25.010,0:00:27.492
un instrument pour mesurer[br]la pression de l'air.

0:00:27.492,0:00:30.107
Parce que la pression de l'air[br]est en corrélation avec la température

0:00:30.107,0:00:32.032
et des changements rapides peuvent causer

0:00:32.032,0:00:35.643
des ouragans, tornades et d'autres[br]événements météorologiques extrêmes,

0:00:35.643,0:00:38.156
un baromètre est [br]outil essentiel

0:00:38.156,0:00:41.840
pour les météorologues[br]et les scientifiques.

0:00:41.840,0:00:44.766
Comment fonctionne le baromètre[br]et comment a-t-il été inventé?

0:00:44.766,0:00:46.448
En fait, ça a pris du temps.

0:00:46.448,0:00:49.741
Parce que la théorie d'Aristote[br]et d'autres philosophes de l'Antiquité

0:00:49.741,0:00:52.840
concernant l'impossibilité d'un vide [br]semble rester vraie

0:00:52.840,0:00:55.419
dans la vie quotidienne,

0:00:55.419,0:00:59.040
peu de gens ont pensé à la remettre [br]en question pendant presque 2 000 ans

0:00:59.040,0:01:01.541
jusqu'à ce que cela s'impose.

0:01:01.541,0:01:03.841
Dans la première moitié du 17e siècle, [br]les mineurs italiens ont rencontré

0:01:03.841,0:01:06.141
un gros problème

0:01:06.141,0:01:08.442
quand ils se rendirent compte que[br]leurs pompes ne pouvaient pas lever l'eau

0:01:08.442,0:01:10.822
à plus de 10,3 mètres.

0:01:10.822,0:01:14.883
Quelques savants à l'époque,[br]y compris un certain Galilée,

0:01:14.883,0:01:17.357
ont suggéré qu'aspirer [br]l'air du tuyau

0:01:17.357,0:01:20.211
faisait monter l'eau [br]pour remplacer le vide.

0:01:20.211,0:01:25.606
Mais sa force est limitée et peut lever[br]seulement 10,3 mètres d'eau.

0:01:25.606,0:01:28.523
Pourtant, l'idée que le vide existe

0:01:28.523,0:01:30.728
était toujours controversée.

0:01:30.728,0:01:33.647
Et l'enthousiasme sur[br]la théorie hétérodoxe de Galilée,

0:01:33.647,0:01:38.231
a mené Gasparo Berti à conduire[br]une expérience simple, mais géniale

0:01:38.231,0:01:40.213
pour prouver que c'était possible.

0:01:40.213,0:01:42.402
Un long tube fut rempli d'eau

0:01:42.402,0:01:46.321
et mis dans un bassin peu profond[br]avec les deux extrémités bouchées.

0:01:46.321,0:01:48.948
L'extrémité du bas fut ouverte

0:01:48.948,0:01:51.429
et l'eau du tube [br]se déversa dans le bassin

0:01:51.429,0:01:56.096
jusqu’à ce que le niveau d'eau dans[br]le tube atteigne 10,3 mètres.

0:01:56.096,0:02:00.017
Avec un vide en haut, [br]et l'air ne rentrant pas dans le tube,

0:02:00.017,0:02:04.401
Berti a réussi à créer[br]directement un vide stable.

0:02:04.401,0:02:08.497
Mais bien que la possibilité[br]d'un vide était démontrée,

0:02:08.497,0:02:11.411
tout le monde n'était pas d'accord[br]avec l'idée de Galilée

0:02:11.411,0:02:14.661
selon laquelle ce vide exerce [br]une sorte de force mystérieuse

0:02:14.661,0:02:16.971
mais limitée sur l'eau.

0:02:16.971,0:02:21.163
Evangelisto Torricelli, [br]l'élève et ami de Galilée

0:02:21.173,0:02:23.893
a décidé d'aborder le problème [br]sous un autre angle.

0:02:23.903,0:02:27.386
Au lieu de se concentrer sur l’espace[br]libre à l'intérieur du tube,

0:02:27.386,0:02:30.587
il se demanda :[br]« Quoi d'autre peut influencer l'eau ? »

0:02:30.597,0:02:34.510
Parce que le seul élément en contact avec[br]l'eau est l'air environnant le bassin,

0:02:34.510,0:02:37.759
il pensait que la pression de l'air[br]pouvait être la seule chose

0:02:37.759,0:02:41.297
qui empêchait le niveau[br]d'eau dans le tube de baisser plus.

0:02:41.297,0:02:44.827
Il s'est rendu compte que l’expérience[br]n'était pas seulement un outil

0:02:44.827,0:02:47.361
pour créer du vide[br]mais montrait aussi l'équilibre

0:02:47.381,0:02:50.761
entre la pression atmosphérique [br]dans l'eau à l’extérieur du tube

0:02:50.761,0:02:53.801
et la pression dans la colonne d'eau[br]à l'intérieur du tube.

0:02:53.835,0:02:58.084
Le niveau d'eau dans le tube baisse[br]jusqu'à ce que les deux pressions

0:02:58.094,0:03:02.564
soient égales, ce qui semble à être [br]quand l'eau arrive à 10,3 mètres.

0:03:02.572,0:03:05.032
Cette idée ne fut pas[br]facilement acceptée,

0:03:05.032,0:03:07.775
parce que Galilée et les autres[br]avaient toujours pensé

0:03:07.775,0:03:11.803
que l'air n'avait aucun poids et[br]n’exerçait aucune pression.

0:03:12.273,0:03:14.924
Torricelli a décidé de répéter[br]l’expérience de Berti

0:03:14.934,0:03:17.028
avec du mercure à la place de l'eau.

0:03:17.038,0:03:20.081
Parce que le mercure est plus dense,[br]il est tombé plus bas que l'eau

0:03:20.481,0:03:24.268
et la colonne de mercure est restée[br]à 76 centimètres de hauteur seulement.

0:03:24.528,0:03:28.475
Ça a permis à Torricelli de faire[br]un instrument plus compact,

0:03:28.485,0:03:32.525
mais ça lui a aussi permis de prouver[br]que le poids est le facteur décisif.

0:03:32.631,0:03:37.801
On a refait une expérience avec 2 tubes,[br]l'un ayant une grande boule au sommet.

0:03:37.851,0:03:40.509
Si l’interprétation de Galilée[br]était correcte,

0:03:40.509,0:03:41.997
le vide plus grand du second tube

0:03:41.997,0:03:45.825
aurait dû exercer plus d'aspiration et[br]élever le mercure plus haut.

0:03:45.825,0:03:48.865
Mais le niveau dans les deux[br]tubes était le même.

0:03:49.015,0:03:53.280
La preuve finale pour la théorie[br]de Torricelli est venue avec Blaise Pascal

0:03:53.290,0:03:56.495
qui a transporté un tube avec[br]du mercure sur une montagne

0:03:56.495,0:03:58.518
et a prouvé que le niveau[br]du mercure a baissé

0:03:58.518,0:04:01.768
tandis que la pression atmosphérique[br]a baissé avec l'altitude.

0:04:02.268,0:04:05.541
Les baromètres à mercure fondés[br]sur le modèle initial de Torricelli

0:04:05.541,0:04:10.551
sont restés les plus utilisés pour mesurer[br]la pression atmosphérique jusqu’en 2007

0:04:10.561,0:04:13.786
quand les restrictions sur le[br]mercure du fait de sa toxicité

0:04:13.793,0:04:16.533
ont fait qu'ils ne sont plus produits [br]en Europe.

0:04:16.743,0:04:19.273
Toutefois, l'invention de Torricelli,

0:04:19.283,0:04:22.352
née de la volonté de remettre en question[br]les dogmes généralement acceptés

0:04:22.352,0:04:25.786
sur le vide et le poids de l'air,[br]est un excellent exemple

0:04:25.796,0:04:29.082
du fait que ne pas rester dans des cases[br]- ou des tubes -

0:04:29.087,0:04:30.817
peut changer beaucoup de choses.