[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:06.76,0:00:11.23,Default,,0000,0000,0000,,ارسطو جمله معروفی دارد:\N«طبیعت از فضای خالی می ترسد»
Dialogue: 0,0:00:11.23,0:00:16.02,Default,,0000,0000,0000,,وقتی او ادعا کرد که خلأ واقعی، یعنی فضایی \Nکه هیچ مادهای در آن نیست، وجود ندارد
Dialogue: 0,0:00:16.02,0:00:19.10,Default,,0000,0000,0000,,زیرا که مواد اطراف سریعاً آن را پر میکند.
Dialogue: 0,0:00:19.10,0:00:21.99,Default,,0000,0000,0000,,خوشبختانه حق با او نبود.
Dialogue: 0,0:00:21.99,0:00:25.01,Default,,0000,0000,0000,,خلأ مهمترین بخش از یک بارومتر است،
Dialogue: 0,0:00:25.01,0:00:27.49,Default,,0000,0000,0000,,وسیلهای که با آن فشار را اندازه میگیرند.
Dialogue: 0,0:00:27.49,0:00:30.11,Default,,0000,0000,0000,,و چون فشار هوا با دما مرتبط است
Dialogue: 0,0:00:30.11,0:00:32.03,Default,,0000,0000,0000,,و تغییرات سریع آن میتواند باعث
Dialogue: 0,0:00:32.03,0:00:35.64,Default,,0000,0000,0000,,ایجاد گردبادها، توفانها\Nو سایر شرایط سخت آب و هوایی شود،
Dialogue: 0,0:00:35.64,0:00:38.16,Default,,0000,0000,0000,,بارومتر یکی از وسایل مهم
Dialogue: 0,0:00:38.16,0:00:41.84,Default,,0000,0000,0000,,برای هواشناسان و دانشمندان است.
Dialogue: 0,0:00:41.84,0:00:44.77,Default,,0000,0000,0000,,اما بارومتر چگونه کار میکند،\Nو چطور اختراع شد؟
Dialogue: 0,0:00:44.77,0:00:46.45,Default,,0000,0000,0000,,خوب، مدت زمانی طول کشید.
Dialogue: 0,0:00:46.45,0:00:49.74,Default,,0000,0000,0000,,بخاطر اینکه تئوری ارسطو\Nو سایر فیلسوفهای عصر کهن
Dialogue: 0,0:00:49.74,0:00:54.99,Default,,0000,0000,0000,,مربوط به عدم امکان خلأ\Nدر زندگی روزمره درست به نظر میرسید،
Dialogue: 0,0:00:54.99,0:00:59.04,Default,,0000,0000,0000,,طی ۲۰۰۰ سال خیلی کم\Nاین موضوع زیر سؤال رفت ---
Dialogue: 0,0:00:59.04,0:01:01.54,Default,,0000,0000,0000,,تا اینکه ضرورت مسأله را پررنگ کرد.
Dialogue: 0,0:01:01.54,0:01:05.55,Default,,0000,0000,0000,,در ابتدای قرن ۱۷،\Nمعدنچیان ایتالیا با مشکل مهمی روبرو شدند
Dialogue: 0,0:01:05.55,0:01:08.44,Default,,0000,0000,0000,,وقتی فهمیدند که پمپ آب را
Dialogue: 0,0:01:08.44,0:01:10.82,Default,,0000,0000,0000,,بیش از ۱۰/۳ متر بالا نمیبرد.
Dialogue: 0,0:01:10.82,0:01:14.88,Default,,0000,0000,0000,,برخی دانشمندان در آن زمان،\Nاز جمله گالیله،
Dialogue: 0,0:01:14.88,0:01:20.31,Default,,0000,0000,0000,,بیان کرد که مکش هوا از پمپ\Nباعث میشود تا آب جای خالی را پر کند.
Dialogue: 0,0:01:20.31,0:01:25.61,Default,,0000,0000,0000,,اما نیروی آن محدود بود و نمیتوانست\Nبیش از ۱۰/۳ متر آب را بالا ببرد.
Dialogue: 0,0:01:25.61,0:01:28.52,Default,,0000,0000,0000,,به هر صورت، ایده وجود خلأ
Dialogue: 0,0:01:28.52,0:01:30.73,Default,,0000,0000,0000,,به نظر هنوز بحث برانگیز بود.
Dialogue: 0,0:01:30.73,0:01:33.65,Default,,0000,0000,0000,,و هیجان ناشی از تئوری غیرمعمول گالیله،
Dialogue: 0,0:01:33.65,0:01:38.23,Default,,0000,0000,0000,,منجر شد تا گاسپارو برتی\Nآزمایشی ساده اما هوشمندانه را
Dialogue: 0,0:01:38.23,0:01:40.21,Default,,0000,0000,0000,,برای نمایش امکان وجود خلأ انجام دهد.
Dialogue: 0,0:01:40.21,0:01:42.40,Default,,0000,0000,0000,,لوله بلندی را پر از آب کرد
Dialogue: 0,0:01:42.40,0:01:46.32,Default,,0000,0000,0000,,و در مخزنی سطحی از آن گذاشت\Nکه هردو انتهای آن بسته بودند.
Dialogue: 0,0:01:46.32,0:01:48.95,Default,,0000,0000,0000,,سپس انتهای لوله باز شد
Dialogue: 0,0:01:48.95,0:01:51.43,Default,,0000,0000,0000,,و آب از درون لوله به مخزن ریخت
Dialogue: 0,0:01:51.43,0:01:56.10,Default,,0000,0000,0000,,تا سطح آب در لوله به ۱۰/۳ متر رسید.
Dialogue: 0,0:01:56.10,0:02:00.02,Default,,0000,0000,0000,,و بخشی از لوله در بالای آن خالی ماند،\Nو هیچ هوایی وارد لوله نشد،
Dialogue: 0,0:02:00.02,0:02:04.40,Default,,0000,0000,0000,,برتی در ایجاد مستقیم خلأ موفق بود.
Dialogue: 0,0:02:04.40,0:02:08.50,Default,,0000,0000,0000,,اما با وجود اینکه\Nامکان ایجاد خلأ نمایش داده شد،
Dialogue: 0,0:02:08.50,0:02:11.41,Default,,0000,0000,0000,,همه از ایده گالیله راضی نبودند
Dialogue: 0,0:02:11.41,0:02:14.46,Default,,0000,0000,0000,,که این فضای خالی\Nنیرویی مرموز
Dialogue: 0,0:02:14.46,0:02:16.94,Default,,0000,0000,0000,,و محدود را به آب وارد میساخت.
Dialogue: 0,0:02:16.94,0:02:20.97,Default,,0000,0000,0000,,اوانجلیستا توریچلی،\Nدانش آموز و دوس جوان گالیله،
Dialogue: 0,0:02:20.97,0:02:23.68,Default,,0000,0000,0000,,تصمیم گرفت به مسأله\Nاز زاویه دیگری نگاه کند.
Dialogue: 0,0:02:23.68,0:02:27.02,Default,,0000,0000,0000,,به جای تمرکز بر فضای خالی لوله،
Dialogue: 0,0:02:27.02,0:02:30.39,Default,,0000,0000,0000,,او از خودش پرسید، «چه چیز دیگری\Nمیتواند بر آب تأثیر بگذارد؟»
Dialogue: 0,0:02:30.39,0:02:34.33,Default,,0000,0000,0000,,چون تنها چیزی که با آب در تماس است،\Nهوای اطراف مخزن است،
Dialogue: 0,0:02:34.33,0:02:38.16,Default,,0000,0000,0000,,او اعتقاد داشت که فشار این هوا\Nتنها عاملی است که از
Dialogue: 0,0:02:38.16,0:02:41.25,Default,,0000,0000,0000,,پایین آمدن سطح آب در لوله جلوگیری میکند.
Dialogue: 0,0:02:41.25,0:02:45.15,Default,,0000,0000,0000,,او فهمید که آن آزمایش\Nتنها ابزار ساخت خلأ نبود،
Dialogue: 0,0:02:45.15,0:02:47.29,Default,,0000,0000,0000,,بلکه به عنوان تعادل
Dialogue: 0,0:02:47.29,0:02:50.68,Default,,0000,0000,0000,,بین فشار هوا روی سطح آب در خارج از لوله
Dialogue: 0,0:02:50.68,0:02:53.90,Default,,0000,0000,0000,,و فشار ناشی از ستون آب درون لوله عمل کرد.
Dialogue: 0,0:02:53.90,0:02:58.53,Default,,0000,0000,0000,,سطح آب در لوله آنقدر کاهش مییابد تا\Nفشار دو طرف مساوی شود،
Dialogue: 0,0:02:58.53,0:03:02.34,Default,,0000,0000,0000,,که سبب میشود تا آب در ۱۰/۳ متری بماند.
Dialogue: 0,0:03:02.34,0:03:04.66,Default,,0000,0000,0000,,این ایده به سادگی مورد قبول واقع نشد،
Dialogue: 0,0:03:04.66,0:03:07.55,Default,,0000,0000,0000,,چرا که گالیله و دیگران\Nبه طور سنتی فکر میکردند
Dialogue: 0,0:03:07.55,0:03:12.06,Default,,0000,0000,0000,,هوای جو وزنی ندارد و فشاری وارد نمیکند.
Dialogue: 0,0:03:12.06,0:03:14.90,Default,,0000,0000,0000,,توریچلی تصمیم گرفت\Nتا آزمایش برتی را تکرار کند
Dialogue: 0,0:03:14.90,0:03:16.85,Default,,0000,0000,0000,,و بجای آب از جیوه استفاده کرد.
Dialogue: 0,0:03:16.85,0:03:20.17,Default,,0000,0000,0000,,زیرا جیوه چگالی بیشتری دارد،\Nبهتر از آب درک میشود
Dialogue: 0,0:03:20.17,0:03:23.99,Default,,0000,0000,0000,,و ستون جیوه در ۷۶ سانتی متری می ایستد.
Dialogue: 0,0:03:23.99,0:03:28.24,Default,,0000,0000,0000,,نه تنها به توریچلی اجازه داد تا\Nابزاری جمع و جور بسازد،
Dialogue: 0,0:03:28.24,0:03:32.34,Default,,0000,0000,0000,,ایده او را که وزن فاکتوری مهم است\Nرا تأیید میکرد.
Dialogue: 0,0:03:32.34,0:03:37.89,Default,,0000,0000,0000,,تغییری در آزمایش با استفاده از دو لوله\Nاجرا شد که یکی حبابی بزرگ در بالا داشت.
Dialogue: 0,0:03:37.89,0:03:42.14,Default,,0000,0000,0000,,اگر تفسیر گالیله درست میبود،\Nخلأ بزرگتر در لوله دوم
Dialogue: 0,0:03:42.14,0:03:45.80,Default,,0000,0000,0000,,امکان اعمال مکش بیشتر\Nو بالاتر رفتن جیوه میشد.
Dialogue: 0,0:03:45.80,0:03:48.84,Default,,0000,0000,0000,,اما سطح دو لوله یکسان ماند.
Dialogue: 0,0:03:48.84,0:03:53.08,Default,,0000,0000,0000,,تأیید نهایی تئوری توریچلی\Nاز بلیز پاسکال بیان شد
Dialogue: 0,0:03:53.08,0:03:56.31,Default,,0000,0000,0000,,او جیوه لوله را به کوه برد
Dialogue: 0,0:03:56.31,0:03:58.28,Default,,0000,0000,0000,,و نشان داد که سطح جیوه افت میکند
Dialogue: 0,0:03:58.28,0:04:02.03,Default,,0000,0000,0000,,وقتی فشار جو با ارتفاع کاهش مییابد.
Dialogue: 0,0:04:02.03,0:04:05.45,Default,,0000,0000,0000,,بارومتر جیوه طبق مدل اولیه توریچلی
Dialogue: 0,0:04:05.45,0:04:10.37,Default,,0000,0000,0000,,یکی از روشهای بسیار معمول برای\Nاندازهگیری فشار هوا تا سال ۲۰۰۷ ماند
Dialogue: 0,0:04:10.37,0:04:13.62,Default,,0000,0000,0000,,تا اینکه محدودیتهایی در استفاده از جیوه\Nبه خاطر سمی بودن
Dialogue: 0,0:04:13.62,0:04:16.85,Default,,0000,0000,0000,,منجر شد تا دیگر در اروپا تولید نشود.
Dialogue: 0,0:04:16.85,0:04:18.93,Default,,0000,0000,0000,,هرچند، ابداع توریچلی،
Dialogue: 0,0:04:18.93,0:04:22.08,Default,,0000,0000,0000,,اراده را برای زیرسؤال بردن\Nعقاید متعصبانه
Dialogue: 0,0:04:22.08,0:04:25.80,Default,,0000,0000,0000,,درباره خلأ و وزن هوا ایجاد نمود،\Nکه مثالی برجسته از
Dialogue: 0,0:04:25.80,0:04:29.08,Default,,0000,0000,0000,,چگونگی تفکر خارج از محیط بسته\N... یا لوله! ...
Dialogue: 0,0:04:29.08,0:04:30.59,Default,,0000,0000,0000,,میتواند اثری مهم داشته باشد.