[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:10.49,0:00:11.58,Default,,0000,0000,0000,,Bom dia. Dialogue: 0,0:00:11.60,0:00:15.06,Default,,0000,0000,0000,,Eu chamo-me Pedro Medeiros\Ne sou um agricultor urbano. Dialogue: 0,0:00:15.13,0:00:18.84,Default,,0000,0000,0000,,Toda a gente, ao nascer,\Ndeveria ter direito a dois litros de água Dialogue: 0,0:00:18.89,0:00:21.84,Default,,0000,0000,0000,,e a 1500 calorias\Nde comidas saudáveis, por dia. Dialogue: 0,0:00:21.84,0:00:23.44,Default,,0000,0000,0000,,Este é um direito que devia vir Dialogue: 0,0:00:23.47,0:00:26.05,Default,,0000,0000,0000,,em todas as certidões\Nde nascimento do ser humano. Dialogue: 0,0:00:26.85,0:00:30.95,Default,,0000,0000,0000,,A população humana está a crescer\Nrapidamente para os nove mil milhões. Dialogue: 0,0:00:31.01,0:00:35.71,Default,,0000,0000,0000,,Em 2050, 70% da população\Nvai viver nas cidades. Dialogue: 0,0:00:36.02,0:00:38.64,Default,,0000,0000,0000,,Iremos necessitar do dobro dos alimentos. Dialogue: 0,0:00:38.78,0:00:42.28,Default,,0000,0000,0000,,Portanto, faz todo o sentido\Ncultivar no local onde vivemos. Dialogue: 0,0:00:42.79,0:00:45.33,Default,,0000,0000,0000,,Apesar de as taxas de obesidade\Nserem enormes Dialogue: 0,0:00:45.36,0:00:46.97,Default,,0000,0000,0000,,nos países desenvolvidos, Dialogue: 0,0:00:47.01,0:00:49.07,Default,,0000,0000,0000,,há 900 milhões de pessoas com fome. Dialogue: 0,0:00:49.18,0:00:52.61,Default,,0000,0000,0000,,Só na Europa, há 30 milhões\Nde pessoas subnutridas. Dialogue: 0,0:00:54.74,0:00:57.42,Default,,0000,0000,0000,,Como agricultor,\Ntenho de fazer esta pergunta Dialogue: 0,0:00:57.44,0:00:59.53,Default,,0000,0000,0000,,aos meus colegas agricultores: Dialogue: 0,0:00:59.56,0:01:02.21,Default,,0000,0000,0000,,Quanto dinheiro é que estão\Na ganhar com a agricultura? Dialogue: 0,0:01:02.45,0:01:05.82,Default,,0000,0000,0000,,É que estão a usar os fertilizantes\Nfósseis, feitos de petróleo Dialogue: 0,0:01:05.88,0:01:08.75,Default,,0000,0000,0000,,e toda a gente sabe o que vai\Nacontecer ao petróleo. Dialogue: 0,0:01:08.78,0:01:12.48,Default,,0000,0000,0000,,Usam também pesticidas,\Nherbicidas, fungicidas. Dialogue: 0,0:01:13.02,0:01:15.93,Default,,0000,0000,0000,,Gastam 70% da água do mundo. Dialogue: 0,0:01:16.38,0:01:21.52,Default,,0000,0000,0000,,Usam imensa energia para transportar\Ne para refrigerar os alimentos. Dialogue: 0,0:01:22.43,0:01:26.36,Default,,0000,0000,0000,,Sabiam que um alimento\Nviaja, em média, 2000 km Dialogue: 0,0:01:26.38,0:01:28.44,Default,,0000,0000,0000,,até chegar às nossas mesas? Dialogue: 0,0:01:28.59,0:01:30.73,Default,,0000,0000,0000,,Como é que isto pode ser eficiente? Dialogue: 0,0:01:30.80,0:01:32.42,Default,,0000,0000,0000,,E eficiente para quem? Dialogue: 0,0:01:32.47,0:01:34.87,Default,,0000,0000,0000,,Só se for para as empresas de transportes, Dialogue: 0,0:01:34.92,0:01:37.03,Default,,0000,0000,0000,,porque não é eficiente para o agricultor, Dialogue: 0,0:01:37.06,0:01:39.17,Default,,0000,0000,0000,,não é eficiente para o consumidor Dialogue: 0,0:01:39.20,0:01:41.55,Default,,0000,0000,0000,,e, muito menos, para o ambiente. Dialogue: 0,0:01:41.91,0:01:45.33,Default,,0000,0000,0000,,A comida que chega a nós\Nviaja de muito longe Dialogue: 0,0:01:45.55,0:01:48.70,Default,,0000,0000,0000,,e a comida a viajar é como\Numa criança de dois anos. Dialogue: 0,0:01:48.74,0:01:50.31,Default,,0000,0000,0000,,fica logo enjoada. Dialogue: 0,0:01:51.38,0:01:55.87,Default,,0000,0000,0000,,A comida é colhida, é refrigerada,\Né embalada, é vendida, Dialogue: 0,0:01:55.87,0:01:57.56,Default,,0000,0000,0000,,é revendida muitas vezes, Dialogue: 0,0:01:57.59,0:02:00.64,Default,,0000,0000,0000,,e, quando chega às nossas mesas, Dialogue: 0,0:02:00.71,0:02:04.87,Default,,0000,0000,0000,,já perdeu a maioria dos nutrientes,\Nda textura e dos cheiros. Dialogue: 0,0:02:06.02,0:02:09.64,Default,,0000,0000,0000,,A agricultura responsável\Ndeveria seguir quatro passos, Dialogue: 0,0:02:09.67,0:02:11.68,Default,,0000,0000,0000,,ou quatro princípios essenciais. Dialogue: 0,0:02:11.70,0:02:14.06,Default,,0000,0000,0000,,Não usar terras novas para cultivar. Dialogue: 0,0:02:14.16,0:02:17.98,Default,,0000,0000,0000,,Aproveitar os terraços,\Nos pátios das cidades, Dialogue: 0,0:02:18.03,0:02:21.79,Default,,0000,0000,0000,,aproveitar o calor gerado\Npelos próprios edifícios Dialogue: 0,0:02:21.82,0:02:24.06,Default,,0000,0000,0000,,aproveitar a energia solar. Dialogue: 0,0:02:24.66,0:02:27.88,Default,,0000,0000,0000,,É nas cidades onde existe\Nmaior dióxido de carbono, Dialogue: 0,0:02:27.92,0:02:30.38,Default,,0000,0000,0000,,exatamente o que as plantas necessitam. Dialogue: 0,0:02:31.15,0:02:33.31,Default,,0000,0000,0000,,Usar a água de forma responsável, Dialogue: 0,0:02:33.34,0:02:36.100,Default,,0000,0000,0000,,através de sistemas recirculados\Nque aproveitem a água da chuva Dialogue: 0,0:02:37.03,0:02:39.53,Default,,0000,0000,0000,,e que nos fazem poupar imenso dinheiro. Dialogue: 0,0:02:39.80,0:02:42.58,Default,,0000,0000,0000,,Não usar pesticidas nem herbicidas, Dialogue: 0,0:02:42.86,0:02:47.04,Default,,0000,0000,0000,,bastando apenas usar controlo biológico\Ncom insetos benéficos. Dialogue: 0,0:02:47.60,0:02:50.27,Default,,0000,0000,0000,,Mas, acima de tudo, cultivar boa comida. Dialogue: 0,0:02:50.50,0:02:51.86,Default,,0000,0000,0000,,Isso é essencial. Dialogue: 0,0:02:51.92,0:02:55.96,Default,,0000,0000,0000,,Cultivar a comida pelos nutrientes,\Npelos sabores que têm. Dialogue: 0,0:02:56.36,0:02:58.92,Default,,0000,0000,0000,,Nós, numa cidade,\Nconseguimos cultivar de tudo Dialogue: 0,0:02:58.95,0:03:02.18,Default,,0000,0000,0000,,gastando metade da energia\Ne 90% menos de água. Dialogue: 0,0:03:03.74,0:03:07.03,Default,,0000,0000,0000,,Imaginem cidades que alimentam\Nos seus habitantes. Dialogue: 0,0:03:07.06,0:03:11.86,Default,,0000,0000,0000,,Imaginem conhecer o vosso agricultor\Ne conhecer a vossa comida. Dialogue: 0,0:03:12.49,0:03:15.07,Default,,0000,0000,0000,,A agricultura urbana não é novidade. Dialogue: 0,0:03:15.66,0:03:17.41,Default,,0000,0000,0000,,Sempre existiu. Dialogue: 0,0:03:18.31,0:03:21.39,Default,,0000,0000,0000,,Principalmente em alturas\Nde crises económicas e de guerras, Dialogue: 0,0:03:21.42,0:03:23.75,Default,,0000,0000,0000,,sempre foi apoiada pelos governos. Dialogue: 0,0:03:23.92,0:03:26.04,Default,,0000,0000,0000,,Vou referir os "zoo gardens" Dialogue: 0,0:03:26.09,0:03:29.43,Default,,0000,0000,0000,,que fizeram parte do esforço\Nda II Guerra Mundial. Dialogue: 0,0:03:29.46,0:03:32.54,Default,,0000,0000,0000,,Nas cidades inglesas e americanas,\Ndurante a guerra, Dialogue: 0,0:03:32.56,0:03:35.83,Default,,0000,0000,0000,,foram cultivados 270 mil toneladas\Nde alimentos Dialogue: 0,0:03:35.83,0:03:39.83,Default,,0000,0000,0000,,que deram para suprir 60%\Ndas necessidades alimentares dessa altura. Dialogue: 0,0:03:39.92,0:03:42.33,Default,,0000,0000,0000,,Mas o melhor exemplo vem de Cuba. Dialogue: 0,0:03:42.78,0:03:46.05,Default,,0000,0000,0000,,Em 1989, acabou o bloco soviético. Dialogue: 0,0:03:46.23,0:03:50.23,Default,,0000,0000,0000,,Cuba, nos 30 anos anteriores,\Nproduzia de forma massiva. Dialogue: 0,0:03:50.36,0:03:53.97,Default,,0000,0000,0000,,Era o país que gastava\Nmais combustíveis fósseis Dialogue: 0,0:03:53.100,0:03:56.32,Default,,0000,0000,0000,,e mais máquinas por hectare, no mundo. Dialogue: 0,0:03:56.51,0:03:59.60,Default,,0000,0000,0000,,Depois, ficaram sem petróleo\Ne não mais conseguiram cultivar. Dialogue: 0,0:04:00.06,0:04:02.35,Default,,0000,0000,0000,,A ingestão de calorias caiu para metade Dialogue: 0,0:04:02.38,0:04:05.23,Default,,0000,0000,0000,,e 11 milhões de cubanos\Ncomeçaram a passar fome. Dialogue: 0,0:04:05.47,0:04:09.73,Default,,0000,0000,0000,,Então, o governo autorizou a ocupação\Nde todos os espaços públicos e privados Dialogue: 0,0:04:09.76,0:04:11.62,Default,,0000,0000,0000,,para cultivar. Dialogue: 0,0:04:11.80,0:04:14.77,Default,,0000,0000,0000,,Hoje em dia, cultivar tornou-se\Numa paixão em Havana. Dialogue: 0,0:04:14.91,0:04:18.08,Default,,0000,0000,0000,,Só na cidade, existem mais\Nde 10 000 hortas urbanas. Dialogue: 0,0:04:18.44,0:04:20.95,Default,,0000,0000,0000,,Cuba consegue alimentar\Na sua população Dialogue: 0,0:04:20.98,0:04:25.22,Default,,0000,0000,0000,,gastando 5% da energia\Nde qualquer país desenvolvido. Dialogue: 0,0:04:25.25,0:04:27.74,Default,,0000,0000,0000,,Em 10 anos acabaram com a subnutrição Dialogue: 0,0:04:27.80,0:04:31.80,Default,,0000,0000,0000,,e 22% do emprego gerado\Nfoi para a agricultura urbana. Dialogue: 0,0:04:33.54,0:04:37.02,Default,,0000,0000,0000,,Há formas de cultivar muito interessantes, Dialogue: 0,0:04:37.04,0:04:39.54,Default,,0000,0000,0000,,especialmente os hidrocultivos. Dialogue: 0,0:04:39.84,0:04:42.77,Default,,0000,0000,0000,,As plantas têm comida sempre disponível Dialogue: 0,0:04:42.81,0:04:45.80,Default,,0000,0000,0000,,e não necessitam de gastar grandes raízes, Dialogue: 0,0:04:45.83,0:04:50.19,Default,,0000,0000,0000,,canalizando essa energia para\Ncrescer até quatro vezes mais depressa. Dialogue: 0,0:04:50.80,0:04:52.46,Default,,0000,0000,0000,,Já existe a hidroponia. Dialogue: 0,0:04:52.51,0:04:55.43,Default,,0000,0000,0000,,A maioria das saladas\Nque temos nos supermercados Dialogue: 0,0:04:55.48,0:04:57.45,Default,,0000,0000,0000,,já vêm todas da hidroponia. Dialogue: 0,0:04:57.51,0:05:01.51,Default,,0000,0000,0000,,Mas o sistema mais eficiente\Ne o que eu mais gosto Dialogue: 0,0:05:01.58,0:05:03.48,Default,,0000,0000,0000,,é a chamada aquaponia. Dialogue: 0,0:05:03.70,0:05:07.38,Default,,0000,0000,0000,,No fundo, funciona como\Num ecossistema da Natureza. Dialogue: 0,0:05:07.45,0:05:11.78,Default,,0000,0000,0000,,Temos de retirar da água dos peixes,\Nseparar os resíduos, Dialogue: 0,0:05:11.84,0:05:15.23,Default,,0000,0000,0000,,e aproveitar esses nutrientes\Nque são conduzidos às plantas. Dialogue: 0,0:05:15.30,0:05:18.39,Default,,0000,0000,0000,,As plantas, por sua vez, \Ncomem os nutrientes Dialogue: 0,0:05:18.44,0:05:20.88,Default,,0000,0000,0000,,e a água regressa limpa para os peixes. Dialogue: 0,0:05:20.95,0:05:25.60,Default,,0000,0000,0000,,Tudo isto num circuito recirculado\Nde água muito eficiente. Dialogue: 0,0:05:26.18,0:05:30.04,Default,,0000,0000,0000,,Um dos métodos mais usados\Nsão as chamadas "camas de cultivo". Dialogue: 0,0:05:30.24,0:05:32.08,Default,,0000,0000,0000,,Então, como qualquer material inerte, Dialogue: 0,0:05:32.12,0:05:34.48,Default,,0000,0000,0000,,podemos cultivar qualquer tipo de planta. Dialogue: 0,0:05:35.92,0:05:37.89,Default,,0000,0000,0000,,Onde podemos usar a aquaponia? Dialogue: 0,0:05:37.91,0:05:39.95,Default,,0000,0000,0000,,A aquaponia pode ser usada\Nem todo o lado. Dialogue: 0,0:05:40.03,0:05:43.15,Default,,0000,0000,0000,,Em nossas casas, alimentar a nossa família Dialogue: 0,0:05:45.100,0:05:47.86,Default,,0000,0000,0000,,Podemos usar nas escolas, Dialogue: 0,0:05:47.92,0:05:49.74,Default,,0000,0000,0000,,ensinar as crianças a cultivar. Dialogue: 0,0:05:49.76,0:05:52.95,Default,,0000,0000,0000,,Uma criança que plante uma alface,\Ncome essa alface. Dialogue: 0,0:05:53.51,0:05:55.85,Default,,0000,0000,0000,,Pode também ser usada\Nem projetos sociais. Dialogue: 0,0:05:55.96,0:05:57.64,Default,,0000,0000,0000,,Trabalhar a resiliência. Dialogue: 0,0:05:57.79,0:06:00.89,Default,,0000,0000,0000,,Ensinar a enfrentar os problemas\Ne saber lidar com eles. Dialogue: 0,0:06:01.09,0:06:04.09,Default,,0000,0000,0000,,Mas, acima de tudo,\Né para ser usada nas cidades. Dialogue: 0,0:06:04.28,0:06:06.36,Default,,0000,0000,0000,,Já existem projetos incríveis Dialogue: 0,0:06:06.38,0:06:09.51,Default,,0000,0000,0000,,em que integram\Na agricultura nos edifícios Dialogue: 0,0:06:09.58,0:06:14.12,Default,,0000,0000,0000,,mas, sendo realistas, que tipo \Nde edifícios é que temos nas cidades? Dialogue: 0,0:06:14.51,0:06:17.82,Default,,0000,0000,0000,,Quer seja por um período de cinco anos\Nou por um período de um ano, Dialogue: 0,0:06:17.85,0:06:20.13,Default,,0000,0000,0000,,podemos aproveitar qualquer espaço Dialogue: 0,0:06:20.14,0:06:23.65,Default,,0000,0000,0000,,para cultivar e para incentivar\Nos outros a cultivar. Dialogue: 0,0:06:24.94,0:06:27.98,Default,,0000,0000,0000,,Vou agora falar de um dos\Nnossos sistemas de produção Dialogue: 0,0:06:28.02,0:06:31.33,Default,,0000,0000,0000,,a que nós chamamos\N"no waste" ou "desperdício zero". Dialogue: 0,0:06:31.50,0:06:33.72,Default,,0000,0000,0000,,Tudo começa nas borras de café. Dialogue: 0,0:06:34.31,0:06:37.81,Default,,0000,0000,0000,,Cada português consome em média\N2,9 kg de café por ano. Dialogue: 0,0:06:38.61,0:06:42.44,Default,,0000,0000,0000,,Apenas 2% desse café é ingerido,\No restante vai para o lixo. Dialogue: 0,0:06:42.55,0:06:45.57,Default,,0000,0000,0000,,São 65 000 toneladas\Nque vão para os aterros Dialogue: 0,0:06:45.62,0:06:49.77,Default,,0000,0000,0000,,contribuindo para aumentar\Nos gases com efeitos de estufa. Dialogue: 0,0:06:50.11,0:06:54.15,Default,,0000,0000,0000,,Se juntarmos às borras de café\N25% de cartão, Dialogue: 0,0:06:54.16,0:06:56.65,Default,,0000,0000,0000,,obtemos cogumelos deliciosos. Dialogue: 0,0:06:56.97,0:07:00.50,Default,,0000,0000,0000,,Os cogumelos Pleurotus\Nsão uma boa fonte de proteínas, Dialogue: 0,0:07:01.42,0:07:04.61,Default,,0000,0000,0000,,têm baixo teor de gordura,\Nreduzem o colesterol Dialogue: 0,0:07:04.63,0:07:07.18,Default,,0000,0000,0000,,e têm propriedades antioxidantes. Dialogue: 0,0:07:07.48,0:07:09.77,Default,,0000,0000,0000,,Depois de produzir três a quatro vezes, Dialogue: 0,0:07:10.54,0:07:14.77,Default,,0000,0000,0000,,o substrato dos cogumelos\Nvai para a vermicompostagem Dialogue: 0,0:07:14.80,0:07:17.62,Default,,0000,0000,0000,,onde as nossas minhocas\No transformam em húmus. Dialogue: 0,0:07:17.88,0:07:22.64,Default,,0000,0000,0000,,O húmus de minhoca é um dos fertilizantes\Nmais poderosos conhecidos pelo Homem. Dialogue: 0,0:07:22.99,0:07:26.14,Default,,0000,0000,0000,,A seguir, damos as minhocas\Naos nossos peixes. Dialogue: 0,0:07:26.52,0:07:30.62,Default,,0000,0000,0000,,O peixe é o animal mais eficiente\Nque existe para criar para consumir. Dialogue: 0,0:07:30.86,0:07:35.02,Default,,0000,0000,0000,,Por cada 1,2 kg de ração,\Nconseguimos produzir 1 kg de peixe. Dialogue: 0,0:07:35.45,0:07:38.26,Default,,0000,0000,0000,,Para produzir 1 kg de carne bovina,\Npor exemplo, Dialogue: 0,0:07:38.29,0:07:42.63,Default,,0000,0000,0000,,necessitamos de gastar 7 kg de ração\Ne 15 000 litros de água. Dialogue: 0,0:07:43.27,0:07:47.27,Default,,0000,0000,0000,,Uma das espécies que eu mais gosto\Nchama-se a tilápia, Dialogue: 0,0:07:47.40,0:07:48.66,Default,,0000,0000,0000,,pois é omnívora, Dialogue: 0,0:07:48.69,0:07:51.01,Default,,0000,0000,0000,,e, portanto, podem ser\Nalimentadas de tudo, Dialogue: 0,0:07:51.04,0:07:53.63,Default,,0000,0000,0000,,de minhocas, de cogumelos, de algas. Dialogue: 0,0:07:53.67,0:07:57.10,Default,,0000,0000,0000,,Além disso, não têm espinhas,\Nsão muito resistentes Dialogue: 0,0:07:57.12,0:07:59.22,Default,,0000,0000,0000,,e também são muito saborosas. Dialogue: 0,0:07:59.35,0:08:03.68,Default,,0000,0000,0000,,Pegamos nessa água dos peixes\Ne cultivamos toda uma série de legumes: Dialogue: 0,0:08:03.76,0:08:07.94,Default,,0000,0000,0000,,espinafres, saladas, agriões,\Ntomates, tudo é possível. Dialogue: 0,0:08:07.98,0:08:10.66,Default,,0000,0000,0000,,O que sobra dessas plantas e as raízes Dialogue: 0,0:08:10.69,0:08:13.16,Default,,0000,0000,0000,,é dado às nossas galinhas. Dialogue: 0,0:08:13.20,0:08:16.25,Default,,0000,0000,0000,,O que sobra dessas galinhas,\Nnomeadamente o estrume das galinhas, Dialogue: 0,0:08:16.27,0:08:20.20,Default,,0000,0000,0000,,é usado nuns tanques de água \Nonde criamos lentilhas e algas Dialogue: 0,0:08:20.24,0:08:23.35,Default,,0000,0000,0000,,que também servem para voltar\Na alimentar os peixes. Dialogue: 0,0:08:23.58,0:08:26.74,Default,,0000,0000,0000,,Tudo isto num sistema recircular\Ncom a água da chuva. Dialogue: 0,0:08:26.77,0:08:29.91,Default,,0000,0000,0000,,Ou seja, pegamos num edifício abandonado, Dialogue: 0,0:08:29.94,0:08:31.79,Default,,0000,0000,0000,,ou sem utilidade no momento, Dialogue: 0,0:08:31.82,0:08:34.24,Default,,0000,0000,0000,,mais água da chuva, mais borras de café, Dialogue: 0,0:08:34.26,0:08:36.38,Default,,0000,0000,0000,,e conseguimos obter Dialogue: 0,0:08:36.48,0:08:38.09,Default,,0000,0000,0000,,cogumelos deliciosos, Dialogue: 0,0:08:38.11,0:08:40.31,Default,,0000,0000,0000,,minhocas e húmus para cultivar Dialogue: 0,0:08:40.35,0:08:42.20,Default,,0000,0000,0000,,peixe fresco e delicioso Dialogue: 0,0:08:42.24,0:08:43.77,Default,,0000,0000,0000,,galinhas e ovos Dialogue: 0,0:08:43.78,0:08:46.03,Default,,0000,0000,0000,,e toda uma série de vegetais. Dialogue: 0,0:08:47.14,0:08:49.38,Default,,0000,0000,0000,,Toda a gente pode cultivar\Nem qualquer local Dialogue: 0,0:08:49.45,0:08:50.74,Default,,0000,0000,0000,,mesmo com pouco espaço. Dialogue: 0,0:08:50.79,0:08:53.76,Default,,0000,0000,0000,,Portanto, ninguém tem desculpa\Npara não cultivar. Dialogue: 0,0:08:53.88,0:08:56.04,Default,,0000,0000,0000,,Podemos utilizar\Nas chamadas "window farms" Dialogue: 0,0:08:56.12,0:08:57.88,Default,,0000,0000,0000,,que é um projeto muito interessante Dialogue: 0,0:08:57.94,0:08:59.89,Default,,0000,0000,0000,,em que apenas com uma bomba de ar Dialogue: 0,0:08:59.94,0:09:01.76,Default,,0000,0000,0000,,conseguimos alimentar\Ntodo um sistema Dialogue: 0,0:09:01.84,0:09:04.45,Default,,0000,0000,0000,,que produz mais do que\Numa alface por semana. Dialogue: 0,0:09:04.50,0:09:06.30,Default,,0000,0000,0000,,Temos os sistemas verticais Dialogue: 0,0:09:06.36,0:09:08.94,Default,,0000,0000,0000,,feitos com materiais recicláveis Dialogue: 0,0:09:09.43,0:09:13.29,Default,,0000,0000,0000,,Poupamos imensa água\Ne temos grandes taxas de produção. Dialogue: 0,0:09:14.20,0:09:16.62,Default,,0000,0000,0000,,Podemos cultivar cogumelos\Nem qualquer local, Dialogue: 0,0:09:16.86,0:09:18.82,Default,,0000,0000,0000,,numa garagem, debaixo dumas escadas Dialogue: 0,0:09:18.87,0:09:21.52,Default,,0000,0000,0000,,em todo o lado é possível\Ncultivar cogumelos Dialogue: 0,0:09:22.22,0:09:24.44,Default,,0000,0000,0000,,Temos os sistemas aquapónicos Dialogue: 0,0:09:24.58,0:09:28.71,Default,,0000,0000,0000,,que são escaláveis em tamanho,\Ndesde o mais pequeno Dialogue: 0,0:09:28.77,0:09:30.50,Default,,0000,0000,0000,,ao sistema médio, ao sistema grande, Dialogue: 0,0:09:30.55,0:09:31.72,Default,,0000,0000,0000,,tudo pode ser feito. Dialogue: 0,0:09:31.78,0:09:34.81,Default,,0000,0000,0000,,Estas imagens que veem\Nsão feitas por nós Dialogue: 0,0:09:34.83,0:09:36.99,Default,,0000,0000,0000,,com materiais que se arranjam facilmente. Dialogue: 0,0:09:37.83,0:09:41.50,Default,,0000,0000,0000,,Temos os sistemas vermifertilizados.\Num dos meus favoritos, Dialogue: 0,0:09:41.52,0:09:43.47,Default,,0000,0000,0000,,Digam lá se não é fantástico. Dialogue: 0,0:09:43.53,0:09:45.44,Default,,0000,0000,0000,,São as minhocas que andam na terra Dialogue: 0,0:09:45.47,0:09:47.86,Default,,0000,0000,0000,,e deixam ficar os nutrientes\Npara as plantas. Dialogue: 0,0:09:47.93,0:09:51.61,Default,,0000,0000,0000,,Temos apenas que alimentar o tubo\Ndo meio com resíduos orgânicos Dialogue: 0,0:09:51.66,0:09:53.100,Default,,0000,0000,0000,,para elas irem lá comer\Ne voltarem à terra. Dialogue: 0,0:09:54.05,0:09:58.22,Default,,0000,0000,0000,,Além disso, usamos sempre\Na mesma água, o que é muito importante. Dialogue: 0,0:09:59.04,0:10:01.48,Default,,0000,0000,0000,,Cultivar é uma forma de poder. Dialogue: 0,0:10:01.77,0:10:04.26,Default,,0000,0000,0000,,O poder de controlar\Naquilo que comemos. Dialogue: 0,0:10:04.29,0:10:08.03,Default,,0000,0000,0000,,O poder sobre a nossa saúde\Ne sobre a nossa alimentação. Dialogue: 0,0:10:08.38,0:10:10.29,Default,,0000,0000,0000,,Agarrem esse poder na vossa mão. Dialogue: 0,0:10:10.36,0:10:11.94,Default,,0000,0000,0000,,Cultivem qualquer coisa. Dialogue: 0,0:10:12.01,0:10:13.28,Default,,0000,0000,0000,,Obrigado. Dialogue: 0,0:10:13.33,0:10:16.13,Default,,0000,0000,0000,,(Aplausos)