0:00:14.751,0:00:16.502
« Il va où papa[br]avec cette hache ? »

0:00:16.503,0:00:19.960
dit Fearne à sa mère,[br]en préparant le petit déjeuner.

0:00:19.961,0:00:22.626
Sa mère lui explique[br]qu'un porcelet est né prématurément

0:00:22.627,0:00:24.253
et qu'il ne va pas survivre.

0:00:24.254,0:00:26.221
Le père de Fearne compte le tuer.

0:00:26.222,0:00:27.549
Fearne sort en courant.

0:00:28.784,0:00:30.990
« Ne le tue pas, c'est pas juste ! »

0:00:30.991,0:00:33.098
« C'est pas sa faute[br]s'il est né comme ça.

0:00:33.099,0:00:36.015
Si j'étais née difforme,[br]tu m'aurais tuée ? »

0:00:37.432,0:00:41.405
« Non. C'est différent. »

0:00:42.873,0:00:43.896
« C'est pareil.

0:00:43.897,0:00:47.030
C'est l'injustice la plus atroce[br]que j'ai jamais vue. »

0:00:49.419,0:00:52.298
C'est peut-être ce passage[br]du « Petit Monde de Charlotte »

0:00:52.299,0:00:54.782
qui a eu un impact sur moi[br]quand j'étais petite.

0:00:54.783,0:00:58.010
Tout comme Charlotte[br]qui cherchait à sauver Wilbur,

0:00:58.011,0:01:00.667
j'ai pensé à la manière[br]dont nous sommes tous connectés.

0:01:01.507,0:01:05.474
Ou alors c'est la faute de Disney,[br]pour m’avoir aidé à voir et à écouter

0:01:05.476,0:01:08.305
la peur de Bambi,[br]après la mort de sa mère.

0:01:09.185,0:01:11.376
Ou les larmes[br]coulant du visage de Dumbo,

0:01:11.377,0:01:15.434
quand sa mère, enchainée dans une cage,[br]le caresse avec sa trompe.

0:01:16.228,0:01:19.673
Ou c'est le fait d'avoir grandi au Texas[br]et vu les vaches dans des champs

0:01:19.674,0:01:22.956
et de penser « Et si l'une[br]d'entre elles ne revient pas

0:01:22.957,0:01:24.989
à cause de mon hamburger ? »

0:01:24.989,0:01:27.908
L'inquiétude, la peur,[br]que les autres vaches éprouveraient.

0:01:28.988,0:01:31.409
Ou alors c'était le divorce[br]de mes parents.

0:01:31.411,0:01:34.410
Ce n'est pas juste une seule chose[br]qui m'a fait penser

0:01:34.411,0:01:37.940
aux familles de tous les êtres sensibles,[br]mais c'est une partie de moi-même

0:01:37.941,0:01:40.586
et ça m'aide à former les choix[br]que je fais dans ma vie.

0:01:43.025,0:01:45.938
La peur de perdre ma mère[br]ou une de mes sœurs

0:01:45.939,0:01:48.080
était une véritable crainte[br]en grandissant.

0:01:48.081,0:01:50.680
J'ai souffert quand elles[br]sont parties à l'université.

0:01:50.681,0:01:52.280
C'était ma famille.

0:01:52.281,0:01:54.355
Je ne voulais pas[br]que l'on soient séparés.

0:01:55.282,0:01:57.375
Quoi qu'il en soit,[br]j'ai décidé, étant jeune,

0:01:57.376,0:01:59.750
d'aider à faire des choix[br]qui réduiraient

0:01:59.764,0:02:01.341
la souffrance des animaux.

0:02:01.342,0:02:04.070
Par exemple, porter des bottes[br]qui ne sont pas en cuir.

0:02:04.071,0:02:07.299
S’il n'y a qu'une chose qu'il faut retenir[br]de ma conférence :

0:02:07.300,0:02:11.835
des choix alimentaires ignorants peuvent[br]contribuer à la souffrance d'animaux.

0:02:11.836,0:02:14.902
Vos choix alimentaires[br]peuvent donc changer le monde.

0:02:16.504,0:02:19.384
Je suis devenue végétarienne[br]quand j'étais jeune.

0:02:19.385,0:02:24.847
Ma mère m'avait dit que le poulet[br]que je mangeais était, en fait, un poulet.

0:02:26.087,0:02:29.100
Je me rappelle faire la queue[br]à la cafétéria de mon école,

0:02:29.101,0:02:32.964
et demander au serveur de ne pas[br]mettre de viande dans mes enchiladas.

0:02:32.965,0:02:34.915
Elle m'a demandé si j'étais végétarienne.

0:02:34.916,0:02:36.405
Mon jeune esprit se demandait

0:02:36.406,0:02:39.685
pourquoi elle pensait que j'étais[br]assez âgée pour soigner des animaux.

0:02:39.686,0:02:40.904
(Rire)

0:02:40.905,0:02:41.940
Je lui ai dit non.

0:02:43.544,0:02:46.886
Quand j'étais ado, j'étais mieux capable[br]de respecter mon engagement.

0:02:46.887,0:02:51.072
Ma mère me préparait un repas séparé,[br]comme des enchiladas farcies au maïs.

0:02:51.073,0:02:54.147
Quand j'étais au lycée,[br]elle a appris à faire des quiches.

0:02:54.148,0:02:56.547
Ensuite, je suis devenue végétalienne.

0:02:57.485,0:02:58.919
Elle a dit : « J’abandonne ».

0:02:59.361,0:03:02.504
J'ai répondu que je ne mangerais que[br]des sandwichs à la confiture

0:03:02.505,0:03:05.161
si c'est le seul moyen[br]de respecter mon engagement.

0:03:05.911,0:03:08.954
Peu à peu, j'ai appris davantage[br]sur le drame de la séparation

0:03:08.955,0:03:12.601
de ces animaux, et les liens[br]qui existent quand ils sont ensemble.

0:03:12.602,0:03:15.309
J'ai ajusté mes choix[br]pour ne pas contribuer à tout ça.

0:03:16.466,0:03:18.977
Dans l'industrie laitière,[br]les bébés des vaches

0:03:18.978,0:03:21.824
leur sont enlevés après leur naissance,

0:03:21.825,0:03:25.559
car ces grandes et merveilleuses mères[br]se battront pour être avec leurs bébés.

0:03:26.346,0:03:29.301
Dans le sud de la Géorgie,[br]j'ai eu la bouleversante occasion

0:03:29.302,0:03:34.105
de filmer une vache pleurer[br]après avoir été séparée de son bébé.

0:03:34.106,0:03:36.906
Son veau beuglait,[br]et elle lui répondait.

0:03:36.907,0:03:39.907
(Pleurs de vache)

0:03:40.847,0:03:43.178
Lors d’une réunion[br]avec un petit éleveur laitier,

0:03:43.179,0:03:44.848
celui-ci racontait l'histoire

0:03:44.849,0:03:48.007
d'une vache qui en avait marre[br]qu'il lui enlève ses bébés.

0:03:48.732,0:03:51.455
D'après lui,[br]la vache avait accouché de jumeaux.

0:03:51.456,0:03:54.116
N'en voyant qu'un,[br]il est parti chercher l'autre.

0:03:54.958,0:03:58.029
Il a fini par découvrir[br]qu'elle en avait caché un.

0:03:58.030,0:04:01.488
Selon lui,[br]elle essayait de protéger son bébé.

0:04:02.328,0:04:04.363
J'ai depuis appris que ce n'est pas rare.

0:04:04.843,0:04:06.236
Et pas que chez les vaches.

0:04:06.237,0:04:08.366
Dans la nature,[br]les truies enceintes

0:04:08.367,0:04:12.308
construisent des nids avant d’accoucher,[br]en ramassant des branches à la bouche.

0:04:12.918,0:04:15.460
Les poules ont recours[br]à différents cris

0:04:15.461,0:04:17.797
pour protéger leurs poussins[br]des prédateurs.

0:04:17.798,0:04:21.845
Comme toute mère, elles veulent[br]protéger leurs bébés du danger.

0:04:21.846,0:04:25.326
Tout comme les êtres humains,[br]ces animaux ressentent la douleur.

0:04:27.310,0:04:30.201
Dans notre société, nous sommes[br]détachés des animaux,

0:04:30.202,0:04:33.970
et nous sommes détachés des moyens[br]utilisés pour produire notre nourriture.

0:04:35.057,0:04:36.559
Au final, j'ai pris la décision

0:04:36.560,0:04:39.059
de concentrer mon énergie[br]sur nos choix alimentaires,

0:04:39.060,0:04:40.924
et comment ils peuvent[br]tout changer.

0:04:40.925,0:04:42.366
Avec plusieurs repas par jour,

0:04:42.367,0:04:45.647
chaque choix alimentaire[br]est révélateur de nous-même.

0:04:45.648,0:04:50.071
Nos choix alimentaires individuels et nos[br]voix collectives peuvent avoir un impact.

0:04:51.486,0:04:53.647
En devenant végétalienne,[br]je fais mon devoir

0:04:53.648,0:04:56.815
pour ne pas contribuer à la souffrance[br]d'animaux non humains.

0:04:56.816,0:04:58.674
Mais qu'en est-il de ma nourriture ?

0:04:58.675,0:05:00.842
Qu'en est-il des ouvriers agricoles ?

0:05:00.843,0:05:04.107
Moi, je peux juste arrêter de manger[br]des animaux pour ne pas

0:05:04.108,0:05:05.707
contribuer à leur souffrance.

0:05:05.708,0:05:07.871
Ce n'est pas si simple[br]pour les agriculteurs.

0:05:07.872,0:05:10.181
Tout le monde a besoin[br]de fruits et légumes.

0:05:10.991,0:05:14.108
Aux USA, des millions d'ouvriers[br]récoltent notre nourriture.

0:05:14.109,0:05:17.169
Pas seulement celle des végétaliens,[br]mais toute notre nourriture.

0:05:17.759,0:05:22.923
On estime qu'environ 400 000[br]de ces ouvriers sont des enfants.

0:05:24.751,0:05:29.126
En Californie, beaucoup d'ouvriers vivent[br]dans des camps de travail insalubres,

0:05:29.136,0:05:32.391
et vivent sans abri aux bords[br]de nos ruisseaux et rivières.

0:05:32.392,0:05:34.963
Ils ne gagnent pas assez[br]pour pouvoir se loger,

0:05:34.964,0:05:37.607
et pourtant ce sont eux[br]qui nous nourrissent.

0:05:38.133,0:05:42.050
Ils sont exposés à de fortes températures[br]et à des produits chimiques agricoles.

0:05:42.051,0:05:44.499
Beaucoup d'entre eux[br]n'ont pas les moyens ni l'accès

0:05:44.500,0:05:47.715
aux types de fruits et légumes[br]qu'ils récoltent.

0:05:48.645,0:05:50.573
On estime qu’en Californie

0:05:50.574,0:05:55.365
l'espérance de vie moyenne[br]d'un cueilleur de fraises est de 49 ans.

0:05:57.209,0:05:59.418
Des groupes tels Coalition[br]of Immokalee Workers

0:05:59.419,0:06:01.301
font de grands progrès[br]dans ce domaine

0:06:01.302,0:06:05.108
en utilisant la pression des consommateurs[br]pour que les entreprises changent,

0:06:05.109,0:06:08.572
par exemple en faisant payer les acheteurs[br]un centime de plus par 500 g

0:06:08.573,0:06:10.833
pour les tomates qu'ils choisissent.

0:06:10.834,0:06:15.460
Mon organisme, Food Empowerment Project,[br]fait une collecte de fournitures scolaires

0:06:15.470,0:06:18.822
pour aider l'éducation[br]des enfants des travailleurs agricoles.

0:06:19.482,0:06:21.960
Pour qu'ils puissent choisir[br]une vie plus facile.

0:06:22.905,0:06:24.948
J’essaye toujours d'en faire de plus.

0:06:30.438,0:06:33.169
Quand les gens mangent du chocolat,[br]ils mangent ma chair.

0:06:34.151,0:06:38.248
C'est ce qu'a déclaré un esclave[br]à un journaliste quand on lui a demandé

0:06:38.250,0:06:40.500
ce qu'il dirait aux Occidentaux

0:06:41.267,0:06:42.567
qui mangent du chocolat.

0:06:43.487,0:06:48.499
En Afrique de l'Ouest (Ghana,[br]Côte-d'Ivoire), 1,8 million d'enfants

0:06:48.501,0:06:51.127
sont victimes des pires formes[br]du travail des enfants.

0:06:51.834,0:06:54.668
Hawa récolte du cacao[br]l'industrie du chocolat.

0:06:55.542,0:06:58.620
Ils sont contraints de travailler[br]avec du matériel dangereux

0:06:58.621,0:07:03.099
tel que des machettes ;[br]et certains enfants ont à peine 7 ans.

0:07:03.985,0:07:08.619
De nombreux enfants portent[br]des cicatrices sur leurs bras et jambes.

0:07:09.195,0:07:12.225
S'ils ne vont pas assez vite[br]en portant ces lourds pots,

0:07:13.130,0:07:14.371
ils sont frappés.

0:07:15.672,0:07:19.910
Beaucoup d'enfants sont enfermés[br]la nuit, et s'ils essayent de s'échapper,

0:07:19.911,0:07:21.952
ils sont battus ou tués.

0:07:24.708,0:07:27.723
Nous avons tous une famille,[br]biologique ou non.

0:07:27.724,0:07:29.793
Faisons des choix[br]respectueux des familles

0:07:29.794,0:07:31.466
et des liens qu'elles partagent.

0:07:31.467,0:07:32.882
Comment peut-on faire ça ?

0:07:32.883,0:07:34.766
Si vous avez accès aux produits frais,

0:07:34.767,0:07:36.061
devenez végétaliens.

0:07:37.188,0:07:38.958
Soutenez les droits[br]des travailleurs

0:07:38.959,0:07:41.919
au moyen de lois[br]et campagnes institutionnelles,

0:07:42.919,0:07:44.841
et arrêter de manger du chocolat.

0:07:45.466,0:07:46.466
Bon, d'accord.

0:07:47.641,0:07:49.570
Vous n'avez pas à arrêter[br]le chocolat.

0:07:49.571,0:07:52.049
Mais n'achetez que du chocolat[br]qui ne provient pas

0:07:52.050,0:07:55.209
des pires formes du travail[br]des enfants en Afrique de l'Ouest.

0:07:55.210,0:07:58.251
Vous pouvez consulter notre liste[br]sur foodispower.org.

0:07:59.084,0:08:02.021
Mes choix alimentaires[br]sont les plus éclairés que possible,

0:08:02.022,0:08:05.309
car je veux diminuer[br]la souffrance des êtres sensibles.

0:08:06.415,0:08:09.622
Je voulais transformer en énergie[br]cette douleur que je ressentais.

0:08:10.420,0:08:12.497
Tout ça est beaucoup axé sur la perte,

0:08:12.498,0:08:15.703
et j'en ai tiré le sentiment[br]que je pouvais avoir un impact.

0:08:15.961,0:08:17.481
J'espère que vous me rejoindrez

0:08:17.481,0:08:19.742
et adapterez votre alimentation[br]à votre éthique.

0:08:19.742,0:08:23.241
Pour moi, ces questions sont aussi liées[br]que Le Petit Monde de Charlotte.

0:08:23.241,0:08:26.270
Vous, et vos choix alimentaires,[br]peuvent changer le monde

0:08:26.271,0:08:28.784
et réduire la souffrance[br]dans le monde entier.

0:08:28.785,0:08:29.946
Merci.

0:08:29.947,0:08:31.536
(Applaudissements)