WEBVTT

00:00:14.751 --> 00:00:16.502
"¿A dónde va papá 
con ese hacha?"

00:00:16.503 --> 00:00:19.960
Dijo Fearne a su madre mientras
ponían la mesa para el desayuno.

00:00:19.961 --> 00:00:22.626
Su madre le explicó que un
cerdito nació muy pequeño

00:00:22.627 --> 00:00:24.253
y era improbable
que sobreviviera.

00:00:24.254 --> 00:00:26.221
El padre de Fearne 
iba a matarlo.

00:00:26.222 --> 00:00:27.549
Fearne corrió afuera.

00:00:28.784 --> 00:00:30.990
"¡Por favor no lo mates.
No es justo!"

00:00:30.991 --> 00:00:33.098
"No podía evitar nacer 
pequeño, ¿o sí?"

00:00:33.099 --> 00:00:36.015
"¿Si hubiese nacido pequeña,
me habrías matado?"

00:00:37.432 --> 00:00:41.405
"Claro que no. Una niña pequeña
no se compara con un cerdito".

00:00:42.873 --> 00:00:43.896
"No veo diferencia.

00:00:43.897 --> 00:00:47.030
Es lo más injusto 
que he escuchado".

00:00:49.599 --> 00:00:52.298
Tal vez, esas lineas 
de "la telaraña de Charlotte"

00:00:52.299 --> 00:00:54.782
tuvieron un impacto en mí
cuando era niña.

00:00:54.783 --> 00:00:58.010
La telaraña de Charlotte estaba
tejida para salvar la vida de Wilbur

00:00:58.011 --> 00:01:00.667
y eso me hizo pensar en
como todos estamos conectados.

00:01:01.507 --> 00:01:05.474
O tal vez es culpa de Disney 
por ayudarme a ver y oir

00:01:05.476 --> 00:01:08.305
el miedo de Bambi después
de perder a su madre.

00:01:09.185 --> 00:01:11.376
O las lágrimas 
en el rostro de Dumbo

00:01:11.377 --> 00:01:15.434
cuando su madre lo acariciaba
con su trompa cuando el circo se la llevó.

00:01:16.228 --> 00:01:19.673
Pudo ser el crecer en Texas
y ver las vacas en los campos

00:01:19.674 --> 00:01:22.956
e imaginar: "¿Cómo sería si uno
de ellos no regresa a casa

00:01:22.957 --> 00:01:24.989
por causa de mi hamburguesa?"

00:01:24.989 --> 00:01:27.908
La preocupación, el temor
que otros puedan experimentar.

00:01:28.988 --> 00:01:31.409
O tal vez fue el 
divorcio de mis padres.

00:01:31.411 --> 00:01:34.410
No puedo decir que fue 
solo una cosa la que me hizo pensar

00:01:34.411 --> 00:01:37.940
acerca de las familias de todos los seres
conscientes, pero es parte de mí.

00:01:37.941 --> 00:01:40.586
Y eso me ayuda a tomar
las decisiones en mi vida.

00:01:43.025 --> 00:01:45.938
Pensar en perder a 
mi mamá o mis hermanas

00:01:45.939 --> 00:01:48.080
era un temor real de mi niñez.

00:01:48.081 --> 00:01:50.680
Y sufrí cuando mis hermanas
fueron a la universidad.

00:01:50.681 --> 00:01:52.280
Eran mi familia.

00:01:52.281 --> 00:01:54.355
No quería que nos separaramos.

00:01:55.282 --> 00:01:57.375
Cualquiera sea la causa,
de joven decidí

00:01:57.376 --> 00:01:59.750
que tomaría decisiones 
que minimizaran

00:01:59.764 --> 00:02:01.341
el sufrimiento de 
seres vivos.

00:02:01.342 --> 00:02:04.070
Como el no usar
botas de cuero.

00:02:04.071 --> 00:02:07.299
Si vas a recordar algo 
de esta charla, que sea esto:

00:02:07.300 --> 00:02:11.835
elecciones de comida desinformadas pueden
contribuir al sufrimiento de otros seres.

00:02:11.836 --> 00:02:14.902
Por tanto, tus decisiones alimenticias
pueden cambiar el mundo.

00:02:16.504 --> 00:02:19.384
Me hice vegetariana por
primera vez, cuando estaba joven.

00:02:19.385 --> 00:02:24.847
Mi madre me dijo que el pollo
que comía, pues era eso, un pollo.

00:02:26.087 --> 00:02:29.100
Recuerdo estar en
la cafetería de la escuela primaria

00:02:29.101 --> 00:02:32.964
y pedí a la encargada que no me sirviera
carne en mis enchiladas de queso.

00:02:32.965 --> 00:02:34.915
Ella me preguntó 
si era vegetariana.

00:02:34.916 --> 00:02:36.405
En mi mente joven
me pregunté

00:02:36.406 --> 00:02:39.685
por qué ella pensó que tenía edad
para cuidar perros y gatos enfermos.

00:02:39.686 --> 00:02:40.904
(Risas)

00:02:40.905 --> 00:02:41.940
Le dije que no.

00:02:43.544 --> 00:02:46.886
Cuando era adolescente, 
estaba más comprometida con la causa.

00:02:46.887 --> 00:02:51.072
Mi mamá me hacía 
comidas diferentes.

00:02:51.073 --> 00:02:54.147
Cuando estaba en la secundaria,
ella aprendió a hacer quiche.

00:02:54.148 --> 00:02:56.547
Y me volví vegana.

00:02:57.485 --> 00:02:58.919
Ella dijo: "Me rindo".

00:02:59.361 --> 00:03:02.504
Le dije: "Comeré a diario sandwich de 
mantequilla de maní y jalea

00:03:02.505 --> 00:03:05.161
si eso significa seguir
siendo vegana".

00:03:05.911 --> 00:03:08.954
Con el tiempo, aprendí más
acerca de la tragedia de la separación

00:03:08.955 --> 00:03:12.601
de estos animales y los lazos
que existen cuando ellos están juntos.

00:03:12.602 --> 00:03:15.309
Decidí no contribuir
con eso.

00:03:16.466 --> 00:03:18.977
Las vacas usadas 
en la industria lechera,

00:03:18.978 --> 00:03:21.824
tienen sus becerros y se los
quitan después de nacer.

00:03:21.825 --> 00:03:25.559
Porque estos magníficos animales
pelearán por estar con sus crías.

00:03:26.346 --> 00:03:29.301
En el sur de Georgia, tuve 
la triste oportunidad

00:03:29.302 --> 00:03:34.105
de grabar a una vaca llorando después
de ser separada de su cría.

00:03:34.106 --> 00:03:36.906
Su cría berreaba 
y ella respondía.

00:03:36.907 --> 00:03:39.907
(Lamentos de la vaca)

00:03:40.847 --> 00:03:43.178
En una reunión con un 
productor de leche

00:03:43.179 --> 00:03:44.848
de Washington, 
contó una historía

00:03:44.849 --> 00:03:48.007
acerca de una vaca cansada de
que le quitara sus crías.

00:03:48.732 --> 00:03:51.455
Según él, la vaca
había tenido gemelos

00:03:51.456 --> 00:03:54.116
y no pudo encontrar 
a uno de ellos.

00:03:54.958 --> 00:03:58.029
Finalmente descubrió 
que la vaca lo había escondido.

00:03:58.030 --> 00:04:01.488
Según él, la vaca intentaba
proteger su cría.

00:04:02.328 --> 00:04:04.363
Ahora sé que esto
pasa con frecuencia.

00:04:04.843 --> 00:04:06.236
Pero no solo con vacas.

00:04:06.237 --> 00:04:08.366
Cerdas embarazadas,
en ambientes naturales

00:04:08.367 --> 00:04:12.308
construyen nidos 
recolectando ramas con la boca.

00:04:12.918 --> 00:04:15.460
Las mamás gallinas usan
diferentes vocalizaciones

00:04:15.461 --> 00:04:17.797
para proteger a sus polluelos
de los depredadores.

00:04:17.798 --> 00:04:21.845
Como cualquier madre, 
quieren proteger a sus crías del peligro.

00:04:21.846 --> 00:04:25.326
Al igual que los animales humanos,
estos animales sienten dolor.

00:04:27.310 --> 00:04:30.201
Somos tan indiferentes 
con los animales en esta sociedad

00:04:30.202 --> 00:04:33.970
y también indiferentes con la manera
en que nuestros alimentos se producen.

00:04:35.057 --> 00:04:36.559
Decidí

00:04:36.560 --> 00:04:39.059
que quería enfocarme
en mis decisiones alimenticias

00:04:39.060 --> 00:04:40.924
y como pueden
hacer la diferencia.

00:04:40.925 --> 00:04:42.366
Comemos varias
veces al día,

00:04:42.367 --> 00:04:45.647
y cada alimento
dice algo de nosotros.

00:04:45.648 --> 00:04:50.071
Creo que nuestras decisiones individuales
y colectivas pueden tener un impacto.

00:04:51.486 --> 00:04:53.647
Siendo vegana, sabía
que cumplía con mi parte

00:04:53.648 --> 00:04:56.815
de no contribuir al sufrimiento
de los animales no humanos.

00:04:56.816 --> 00:04:58.674
Pero, ¿qué había
con mi comida?

00:04:58.675 --> 00:05:00.842
¿Y los granjeros
locales?

00:05:00.843 --> 00:05:04.107
Yo puedo dejar de comer
animales y no contribuir

00:05:04.108 --> 00:05:05.707
con su sufrimiento.

00:05:05.708 --> 00:05:07.871
Pero no es fácil 
con trabajadores de granja.

00:05:07.872 --> 00:05:10.181
Todos necesitan
sus frutas y vegetales.

00:05:10.991 --> 00:05:14.108
En EE.UU., millones de granjeros
escogen nuestra comida.

00:05:14.109 --> 00:05:17.169
No solo la comida de veganos, 
sino toda la comida.

00:05:17.759 --> 00:05:22.923
Se estima que aproximadamente 400 000
de estos granjeros son niños.

00:05:24.751 --> 00:05:29.126
En California, muchos granjeros
viven en campamentos de trabajo,

00:05:29.136 --> 00:05:32.391
sin casa en los arroyos y ríos.

00:05:32.392 --> 00:05:34.963
No ganan dinero para 
pagar un techo donde vivir,

00:05:34.964 --> 00:05:37.607
Y aún así, ponen la comida
en nuestros platos.

00:05:38.133 --> 00:05:42.050
Trabajan en extremas temperaturas
expuestos a químicos agrícolas,

00:05:42.051 --> 00:05:44.499
muchos no pueden pagar
o tener acceso

00:05:44.500 --> 00:05:47.715
a las frutas y vegetales
que recolectan.

00:05:48.645 --> 00:05:50.573
Se estima que en 
California

00:05:50.574 --> 00:05:55.365
el promedio de vida de un 
recolector de fresas es de 49 años.

00:05:57.209 --> 00:05:59.418
Grupos como "Coalition of
Immokalee Workers"

00:05:59.419 --> 00:06:01.301
están dando grandes
pasos en este área

00:06:01.302 --> 00:06:05.108
usando la presión del consumidor
para hacer que las empresas hagan cambios

00:06:05.109 --> 00:06:08.572
como lograr que compradores 
de tomates paguen un centavo más por kilo

00:06:08.573 --> 00:06:10.833
por los tomates que ellos recogen.

00:06:10.834 --> 00:06:15.460
My organización, Food Empowerment Project,
organiza una colecta de útiles escolares

00:06:15.470 --> 00:06:18.822
para ayudar con la educación
de los hijos de los granjeros.

00:06:19.482 --> 00:06:21.960
Y puedan escoger 
una vida más fácil.

00:06:22.905 --> 00:06:24.948
Aún pienso en algo más 
que pueda hacer.

00:06:30.438 --> 00:06:33.169
"Cuando la gente come chocolate,
está comiendo mi carne".

00:06:34.151 --> 00:06:38.248
Eso dijo uno de los granjeros esclavos
a un reportero, cuando le preguntaron

00:06:38.250 --> 00:06:40.500
qué le diría a los occidentales

00:06:41.267 --> 00:06:42.567
que comen chocolate.

00:06:43.487 --> 00:06:48.499
En África occidental, 1.8 millones 
de niños en Ghana, en Costa de Marfil

00:06:48.501 --> 00:06:51.127
son victimas de las peores 
formas de trabajo infantil.

00:06:51.834 --> 00:06:54.668
(Hawa) recogiendo cocoa
para la industria de chocolate.

00:06:55.542 --> 00:06:58.620
Son forzados a trabajar con
equipo peligroso

00:06:58.621 --> 00:07:03.099
como machetes y algunos 
chicos tienen siete años.

00:07:03.985 --> 00:07:08.619
Muchos niños han sido grabados
con cicatrices en brazos y piernas.

00:07:09.345 --> 00:07:13.129
Si no se mueven rápido
mientras cargan los potes de cocoa,

00:07:13.130 --> 00:07:14.371
son golpeados.

00:07:15.672 --> 00:07:19.910
Muchos niños son encerrados en
la noche y si tratan de escapar

00:07:19.911 --> 00:07:21.952
son golpeados
o asesinados.

00:07:24.708 --> 00:07:27.198
Todos tenemos familias,
biológicas o no.

00:07:27.378 --> 00:07:29.664
Entonces tomemos decisiones
que respeten familias

00:07:29.664 --> 00:07:31.186
y los lazos que 
ellos comparten.

00:07:31.186 --> 00:07:32.105
¿Cómo lo hacemos?

00:07:32.415 --> 00:07:34.437
Si tienes acceso
a productos frescos

00:07:34.532 --> 00:07:35.612
Hazte vegano.

00:07:36.762 --> 00:07:39.115
Apoya los derechos
de los granjeros

00:07:39.115 --> 00:07:41.649
a través de las leyes
y campañas corporativas

00:07:42.914 --> 00:07:44.624
y deja de comer chocolate.

00:07:45.094 --> 00:07:46.268
OK, OK, OK.

00:07:47.089 --> 00:07:49.041
No tienes que dejar
de comer chocolate.

00:07:49.041 --> 00:07:51.561
Pero por favor, no compren
chocolate que es producido

00:07:51.561 --> 00:07:54.452
en las peores formas de 
trabajo infantil en África.

00:07:55.002 --> 00:07:58.230
Puedes usa nuestra lista
en foodispower.org

00:07:58.910 --> 00:08:01.861
Me informo lo más que puedo
para tomar decisiones alimenticias

00:08:01.861 --> 00:08:05.371
porque quiero disminuir el 
sufrimiento de seres conscientes.

00:08:06.219 --> 00:08:09.657
Quería volver ese dolor, poder.

00:08:10.134 --> 00:08:12.364
Mucho de esto, 
tiene que ver con la pérdida

00:08:12.544 --> 00:08:15.487
y lo que he ganado es el sentir
que puedo hacer la diferencia.

00:08:16.147 --> 00:08:19.247
Espero que me acompañen 
y lleven sus opiniones a la práctica.

00:08:19.436 --> 00:08:23.121
Para mí, estos problemas, están tan 
conectados como la telaraña de Charlotte.

00:08:23.121 --> 00:08:25.782
Tú y tus decisiones alimenticias
pueden cambiar el mundo

00:08:25.985 --> 00:08:28.343
y mitigar el sufrimiento
en el mundo.

00:08:28.343 --> 00:08:29.501
Gracias.

00:08:29.501 --> 00:08:31.734
(Aplausos)