1
00:00:14,751 --> 00:00:16,502
"¿A dónde va papá 
con ese hacha?"

2
00:00:16,503 --> 00:00:19,960
Dijo Fearne a su madre mientras
ponían la mesa para el desayuno.

3
00:00:19,961 --> 00:00:22,626
Su madre le explicó que un
cerdito nació muy pequeño

4
00:00:22,627 --> 00:00:24,253
y era improbable
que sobreviviera.

5
00:00:24,254 --> 00:00:26,221
El padre de Fearne 
iba a matarlo.

6
00:00:26,222 --> 00:00:27,549
Fearne corrió afuera.

7
00:00:28,784 --> 00:00:30,990
"¡Por favor no lo mates.
No es justo!"

8
00:00:30,991 --> 00:00:33,098
"No podía evitar nacer 
pequeño, ¿o sí?"

9
00:00:33,099 --> 00:00:36,015
"¿Si hubiese nacido pequeña,
me habrías matado?"

10
00:00:37,432 --> 00:00:41,405
"Claro que no. Una niña pequeña
no se compara con un cerdito".

11
00:00:42,873 --> 00:00:43,896
"No veo diferencia.

12
00:00:43,897 --> 00:00:47,030
Es lo más injusto 
que he escuchado".

13
00:00:49,599 --> 00:00:52,298
Tal vez, esas lineas 
de "la telaraña de Charlotte"

14
00:00:52,299 --> 00:00:54,782
tuvieron un impacto en mí
cuando era niña.

15
00:00:54,783 --> 00:00:58,010
La telaraña de Charlotte estaba
tejida para salvar la vida de Wilbur

16
00:00:58,011 --> 00:01:00,667
y eso me hizo pensar en
como todos estamos conectados.

17
00:01:01,507 --> 00:01:05,474
O tal vez es culpa de Disney 
por ayudarme a ver y oir

18
00:01:05,476 --> 00:01:08,305
el miedo de Bambi después
de perder a su madre.

19
00:01:09,185 --> 00:01:11,376
O las lágrimas 
en el rostro de Dumbo

20
00:01:11,377 --> 00:01:15,434
cuando su madre lo acariciaba
con su trompa cuando el circo se la llevó.

21
00:01:16,228 --> 00:01:19,673
Pudo ser el crecer en Texas
y ver las vacas en los campos

22
00:01:19,674 --> 00:01:22,956
e imaginar: "¿Cómo sería si uno
de ellos no regresa a casa

23
00:01:22,957 --> 00:01:24,989
por causa de mi hamburguesa?"

24
00:01:24,989 --> 00:01:27,908
La preocupación, el temor
que otros puedan experimentar.

25
00:01:28,988 --> 00:01:31,409
O tal vez fue el 
divorcio de mis padres.

26
00:01:31,411 --> 00:01:34,410
No puedo decir que fue 
solo una cosa la que me hizo pensar

27
00:01:34,411 --> 00:01:37,940
acerca de las familias de todos los seres
conscientes, pero es parte de mí.

28
00:01:37,941 --> 00:01:40,586
Y eso me ayuda a tomar
las decisiones en mi vida.

29
00:01:43,025 --> 00:01:45,938
Pensar en perder a 
mi mamá o mis hermanas

30
00:01:45,939 --> 00:01:48,080
era un temor real de mi niñez.

31
00:01:48,081 --> 00:01:50,680
Y sufrí cuando mis hermanas
fueron a la universidad.

32
00:01:50,681 --> 00:01:52,280
Eran mi familia.

33
00:01:52,281 --> 00:01:54,355
No quería que nos separaramos.

34
00:01:55,282 --> 00:01:57,375
Cualquiera sea la causa,
de joven decidí

35
00:01:57,376 --> 00:01:59,750
que tomaría decisiones 
que minimizaran

36
00:01:59,764 --> 00:02:01,341
el sufrimiento de 
seres vivos.

37
00:02:01,342 --> 00:02:04,070
Como el no usar
botas de cuero.

38
00:02:04,071 --> 00:02:07,299
Si vas a recordar algo 
de esta charla, que sea esto:

39
00:02:07,300 --> 00:02:11,835
elecciones de comida desinformadas pueden
contribuir al sufrimiento de otros seres.

40
00:02:11,836 --> 00:02:14,902
Por tanto, tus decisiones alimenticias
pueden cambiar el mundo.

41
00:02:16,504 --> 00:02:19,384
Me hice vegetariana por
primera vez, cuando estaba joven.

42
00:02:19,385 --> 00:02:24,847
Mi madre me dijo que el pollo
que comía, pues era eso, un pollo.

43
00:02:26,087 --> 00:02:29,100
Recuerdo estar en
la cafetería de la escuela primaria

44
00:02:29,101 --> 00:02:32,964
y pedí a la encargada que no me sirviera
carne en mis enchiladas de queso.

45
00:02:32,965 --> 00:02:34,915
Ella me preguntó 
si era vegetariana.

46
00:02:34,916 --> 00:02:36,405
En mi mente joven
me pregunté

47
00:02:36,406 --> 00:02:39,685
por qué ella pensó que tenía edad
para cuidar perros y gatos enfermos.

48
00:02:39,686 --> 00:02:40,904
(Risas)

49
00:02:40,905 --> 00:02:41,940
Le dije que no.

50
00:02:43,544 --> 00:02:46,886
Cuando era adolescente, 
estaba más comprometida con la causa.

51
00:02:46,887 --> 00:02:51,072
Mi mamá me hacía 
comidas diferentes.

52
00:02:51,073 --> 00:02:54,147
Cuando estaba en la secundaria,
ella aprendió a hacer quiche.

53
00:02:54,148 --> 00:02:56,547
Y me volví vegana.

54
00:02:57,485 --> 00:02:58,919
Ella dijo: "Me rindo".

55
00:02:59,361 --> 00:03:02,504
Le dije: "Comeré a diario sandwich de 
mantequilla de maní y jalea

56
00:03:02,505 --> 00:03:05,161
si eso significa seguir
siendo vegana".

57
00:03:05,911 --> 00:03:08,954
Con el tiempo, aprendí más
acerca de la tragedia de la separación

58
00:03:08,955 --> 00:03:12,601
de estos animales y los lazos
que existen cuando ellos están juntos.

59
00:03:12,602 --> 00:03:15,309
Decidí no contribuir
con eso.

60
00:03:16,466 --> 00:03:18,977
Las vacas usadas 
en la industria lechera,

61
00:03:18,978 --> 00:03:21,824
tienen sus becerros y se los
quitan después de nacer.

62
00:03:21,825 --> 00:03:25,559
Porque estos magníficos animales
pelearán por estar con sus crías.

63
00:03:26,346 --> 00:03:29,301
En el sur de Georgia, tuve 
la triste oportunidad

64
00:03:29,302 --> 00:03:34,105
de grabar a una vaca llorando después
de ser separada de su cría.

65
00:03:34,106 --> 00:03:36,906
Su cría berreaba 
y ella respondía.

66
00:03:36,907 --> 00:03:39,907
(Lamentos de la vaca)

67
00:03:40,847 --> 00:03:43,178
En una reunión con un 
productor de leche

68
00:03:43,179 --> 00:03:44,848
de Washington, 
contó una historía

69
00:03:44,849 --> 00:03:48,007
acerca de una vaca cansada de
que le quitara sus crías.

70
00:03:48,732 --> 00:03:51,455
Según él, la vaca
había tenido gemelos

71
00:03:51,456 --> 00:03:54,116
y no pudo encontrar 
a uno de ellos.

72
00:03:54,958 --> 00:03:58,029
Finalmente descubrió 
que la vaca lo había escondido.

73
00:03:58,030 --> 00:04:01,488
Según él, la vaca intentaba
proteger su cría.

74
00:04:02,328 --> 00:04:04,363
Ahora sé que esto
pasa con frecuencia.

75
00:04:04,843 --> 00:04:06,236
Pero no solo con vacas.

76
00:04:06,237 --> 00:04:08,366
Cerdas embarazadas,
en ambientes naturales

77
00:04:08,367 --> 00:04:12,308
construyen nidos 
recolectando ramas con la boca.

78
00:04:12,918 --> 00:04:15,460
Las mamás gallinas usan
diferentes vocalizaciones

79
00:04:15,461 --> 00:04:17,797
para proteger a sus polluelos
de los depredadores.

80
00:04:17,798 --> 00:04:21,845
Como cualquier madre, 
quieren proteger a sus crías del peligro.

81
00:04:21,846 --> 00:04:25,326
Al igual que los animales humanos,
estos animales sienten dolor.

82
00:04:27,310 --> 00:04:30,201
Somos tan indiferentes 
con los animales en esta sociedad

83
00:04:30,202 --> 00:04:33,970
y también indiferentes con la manera
en que nuestros alimentos se producen.

84
00:04:35,057 --> 00:04:36,559
Decidí

85
00:04:36,560 --> 00:04:39,059
que quería enfocarme
en mis decisiones alimenticias

86
00:04:39,060 --> 00:04:40,924
y como pueden
hacer la diferencia.

87
00:04:40,925 --> 00:04:42,366
Comemos varias
veces al día,

88
00:04:42,367 --> 00:04:45,647
y cada alimento
dice algo de nosotros.

89
00:04:45,648 --> 00:04:50,071
Creo que nuestras decisiones individuales
y colectivas pueden tener un impacto.

90
00:04:51,486 --> 00:04:53,647
Siendo vegana, sabía
que cumplía con mi parte

91
00:04:53,648 --> 00:04:56,815
de no contribuir al sufrimiento
de los animales no humanos.

92
00:04:56,816 --> 00:04:58,674
Pero, ¿qué había
con mi comida?

93
00:04:58,675 --> 00:05:00,842
¿Y los granjeros
locales?

94
00:05:00,843 --> 00:05:04,107
Yo puedo dejar de comer
animales y no contribuir

95
00:05:04,108 --> 00:05:05,707
con su sufrimiento.

96
00:05:05,708 --> 00:05:07,871
Pero no es fácil 
con trabajadores de granja.

97
00:05:07,872 --> 00:05:10,181
Todos necesitan
sus frutas y vegetales.

98
00:05:10,991 --> 00:05:14,108
En EE.UU., millones de granjeros
escogen nuestra comida.

99
00:05:14,109 --> 00:05:17,169
No solo la comida de veganos, 
sino toda la comida.

100
00:05:17,759 --> 00:05:22,923
Se estima que aproximadamente 400 000
de estos granjeros son niños.

101
00:05:24,751 --> 00:05:29,126
En California, muchos granjeros
viven en campamentos de trabajo,

102
00:05:29,136 --> 00:05:32,391
sin casa en los arroyos y ríos.

103
00:05:32,392 --> 00:05:34,963
No ganan dinero para 
pagar un techo donde vivir,

104
00:05:34,964 --> 00:05:37,607
Y aún así, ponen la comida
en nuestros platos.

105
00:05:38,133 --> 00:05:42,050
Trabajan en extremas temperaturas
expuestos a químicos agrícolas,

106
00:05:42,051 --> 00:05:44,499
muchos no pueden pagar
o tener acceso

107
00:05:44,500 --> 00:05:47,715
a las frutas y vegetales
que recolectan.

108
00:05:48,645 --> 00:05:50,573
Se estima que en 
California

109
00:05:50,574 --> 00:05:55,365
el promedio de vida de un 
recolector de fresas es de 49 años.

110
00:05:57,209 --> 00:05:59,418
Grupos como "Coalition of
Immokalee Workers"

111
00:05:59,419 --> 00:06:01,301
están dando grandes
pasos en este área

112
00:06:01,302 --> 00:06:05,108
usando la presión del consumidor
para hacer que las empresas hagan cambios

113
00:06:05,109 --> 00:06:08,572
como lograr que compradores 
de tomates paguen un centavo más por kilo

114
00:06:08,573 --> 00:06:10,833
por los tomates que ellos recogen.

115
00:06:10,834 --> 00:06:15,460
My organización, Food Empowerment Project,
organiza una colecta de útiles escolares

116
00:06:15,470 --> 00:06:18,822
para ayudar con la educación
de los hijos de los granjeros.

117
00:06:19,482 --> 00:06:21,960
Y puedan escoger 
una vida más fácil.

118
00:06:22,905 --> 00:06:24,948
Aún pienso en algo más 
que pueda hacer.

119
00:06:30,438 --> 00:06:33,169
"Cuando la gente come chocolate,
está comiendo mi carne".

120
00:06:34,151 --> 00:06:38,248
Eso dijo uno de los granjeros esclavos
a un reportero, cuando le preguntaron

121
00:06:38,250 --> 00:06:40,500
qué le diría a los occidentales

122
00:06:41,267 --> 00:06:42,567
que comen chocolate.

123
00:06:43,487 --> 00:06:48,499
En África occidental, 1.8 millones 
de niños en Ghana, en Costa de Marfil

124
00:06:48,501 --> 00:06:51,127
son victimas de las peores 
formas de trabajo infantil.

125
00:06:51,834 --> 00:06:54,668
(Hawa) recogiendo cocoa
para la industria de chocolate.

126
00:06:55,542 --> 00:06:58,620
Son forzados a trabajar con
equipo peligroso

127
00:06:58,621 --> 00:07:03,099
como machetes y algunos 
chicos tienen siete años.

128
00:07:03,985 --> 00:07:08,619
Muchos niños han sido grabados
con cicatrices en brazos y piernas.

129
00:07:09,345 --> 00:07:13,129
Si no se mueven rápido
mientras cargan los potes de cocoa,

130
00:07:13,130 --> 00:07:14,371
son golpeados.

131
00:07:15,672 --> 00:07:19,910
Muchos niños son encerrados en
la noche y si tratan de escapar

132
00:07:19,911 --> 00:07:21,952
son golpeados
o asesinados.

133
00:07:24,708 --> 00:07:27,198
Todos tenemos familias,
biológicas o no.

134
00:07:27,378 --> 00:07:29,664
Entonces tomemos decisiones
que respeten familias

135
00:07:29,664 --> 00:07:31,186
y los lazos que 
ellos comparten.

136
00:07:31,186 --> 00:07:32,105
¿Cómo lo hacemos?

137
00:07:32,415 --> 00:07:34,437
Si tienes acceso
a productos frescos

138
00:07:34,532 --> 00:07:35,612
Hazte vegano.

139
00:07:36,762 --> 00:07:39,115
Apoya los derechos
de los granjeros

140
00:07:39,115 --> 00:07:41,649
a través de las leyes
y campañas corporativas

141
00:07:42,914 --> 00:07:44,624
y deja de comer chocolate.

142
00:07:45,094 --> 00:07:46,268
OK, OK, OK.

143
00:07:47,089 --> 00:07:49,041
No tienes que dejar
de comer chocolate.

144
00:07:49,041 --> 00:07:51,561
Pero por favor, no compren
chocolate que es producido

145
00:07:51,561 --> 00:07:54,452
en las peores formas de 
trabajo infantil en África.

146
00:07:55,002 --> 00:07:58,230
Puedes usa nuestra lista
en foodispower.org

147
00:07:58,910 --> 00:08:01,861
Me informo lo más que puedo
para tomar decisiones alimenticias

148
00:08:01,861 --> 00:08:05,371
porque quiero disminuir el 
sufrimiento de seres conscientes.

149
00:08:06,219 --> 00:08:09,657
Quería volver ese dolor, poder.

150
00:08:10,134 --> 00:08:12,364
Mucho de esto, 
tiene que ver con la pérdida

151
00:08:12,544 --> 00:08:15,487
y lo que he ganado es el sentir
que puedo hacer la diferencia.

152
00:08:16,147 --> 00:08:19,247
Espero que me acompañen 
y lleven sus opiniones a la práctica.

153
00:08:19,436 --> 00:08:23,121
Para mí, estos problemas, están tan 
conectados como la telaraña de Charlotte.

154
00:08:23,121 --> 00:08:25,782
Tú y tus decisiones alimenticias
pueden cambiar el mundo

155
00:08:25,985 --> 00:08:28,343
y mitigar el sufrimiento
en el mundo.

156
00:08:28,343 --> 00:08:29,501
Gracias.

157
00:08:29,501 --> 00:08:31,734
(Aplausos)