1
00:00:03,534 --> 00:00:06,953
(Música)

2
00:00:07,368 --> 00:00:09,232
O que é especial pra mim sobre Honolulu

3
00:00:09,232 --> 00:00:10,994
tem que ser o estilo de vida.

4
00:00:11,538 --> 00:00:14,542
As coisas que fazemos para passar o tempo
não custam dinheiro.

5
00:00:14,559 --> 00:00:15,649
Sabe, nós

6
00:00:15,649 --> 00:00:17,558
Fazemos trilhas, surfamos,
ou andamos de stand up

7
00:00:17,558 --> 00:00:20,558
E é só sobre aproveitar o que está aqui.

8
00:00:20,558 --> 00:00:23,442
As praias são lindas, 
o balanço das palmeiras é lindo

9
00:00:24,062 --> 00:00:26,569
Mas, há uma história profunda e rica aqui.

10
00:00:27,032 --> 00:00:30,168
Nós estamos em um lugar
com uma cultura indígena bem vibrante.

11
00:00:30,693 --> 00:00:34,430
Acho que isso é um aspecto
muito enriquecedor da vida.

12
00:00:35,582 --> 00:00:38,338
É especial, é o Havaí.
Há uma fragrância nele.

13
00:00:38,796 --> 00:00:43,592
Você sente o cheiro do colar de flores
e dos vasos de flores no ar.

14
00:00:47,924 --> 00:00:51,040
Você não se preocupa muito aqui,
é bonito demais para isso.

15
00:00:51,584 --> 00:00:53,914
[Ondas quebrando]

16
00:00:59,508 --> 00:01:02,264
Temos muita sorte
com a localização da loja.

17
00:01:02,510 --> 00:01:06,104
Estamos aninhados no coqueiral
do Hotel Royal Hawaiian.

18
00:01:07,176 --> 00:01:09,446
Temos os melhores chapéus
de Panamá do mundo.

19
00:01:09,490 --> 00:01:12,098
Eles vêm da cidade de Montecristi,
no Equador.

20
00:01:12,544 --> 00:01:14,406
E eles foram tecidos lá

21
00:01:14,406 --> 00:01:15,406
pelos artesãos

22
00:01:15,406 --> 00:01:17,514
por literalmente centenas de anos.

23
00:01:17,514 --> 00:01:19,497
Você está vendo predominantemente fedoras

24
00:01:19,514 --> 00:01:22,604
Mas como elas foram tecidas à mão,
são todas levemente diferentes.

25
00:01:23,382 --> 00:01:25,840
Há anos atrás, homens costumavam
ir no armarinho.

26
00:01:25,898 --> 00:01:28,478
Seu trabalho era vestir os homens
com o chapéu adequado

27
00:01:28,696 --> 00:01:30,642
E nós continuamos esse tipo de tradição.

28
00:01:34,046 --> 00:01:36,418
Esse espaço foi criado porque

29
00:01:36,698 --> 00:01:39,106
Eu tinha uma grande coleção
de objetos vintage.

30
00:01:40,335 --> 00:01:42,723
Eu venho colecionando
sempre que algo fala comigo,

31
00:01:43,009 --> 00:01:44,669
independente de me servir ou não

32
00:01:44,887 --> 00:01:45,967
por isso que estou compartilhando.

33
00:01:46,126 --> 00:01:48,716
Caso tudo aqui me servisse,
não seria nada de vocês.

34
00:01:49,423 --> 00:01:52,693
Eu gosto de fazer você se sentir bonito,
coisa que você é.

35
00:01:53,063 --> 00:01:57,105
Então você vem e experimenta seu vestido,
e se torna a princesa ou o príncipe,

36
00:01:57,524 --> 00:02:00,544
e você pega uma taça de champagne,
experimenta alguns vestidos lindos,

37
00:02:00,596 --> 00:02:03,166
e aproveita a estadia no paraíso, de fato.

38
00:02:03,591 --> 00:02:07,071
[Música]

39
00:02:07,179 --> 00:02:09,697
Quando você entra em Nohea,
você está cercado da

40
00:02:09,731 --> 00:02:13,166
arte de centenas de pessoas
de todo o redor da ilha

41
00:02:13,267 --> 00:02:17,267
e todas as diferentes mídias,
e é uma experiência muito prazerosa.

42
00:02:19,439 --> 00:02:22,419
A população local vem aqui 
em busca de presentes especiais

43
00:02:22,571 --> 00:02:27,971
mas não tem só coisas caras,
às vezes as coisas são $18 ou $20.

44
00:02:28,181 --> 00:02:31,191
Mas eles querem aquele adesivo
da galeria Nohea nelas que mostra

45
00:02:31,266 --> 00:02:34,506
que foi feito à mão no Havaí
e isso é, sabe,

46
00:02:34,721 --> 00:02:36,461
algo extraordinário.

47
00:02:36,849 --> 00:02:40,849
[Música]

48
00:02:41,471 --> 00:02:43,661
A cena culinária em Honolulu
é bem empolgante.

49
00:02:43,777 --> 00:02:47,997
Acho que ela está passando por uma nova
renascença, uma nova onda de energia nova.

50
00:02:49,683 --> 00:02:53,456
Nós temos raízes vietnamitas, então
pegamos suas tradições, apreciamos elas,

51
00:02:53,517 --> 00:02:57,517
mas também pegamos a bola e andamos,
criando várias coisas únicas e criativas.

52
00:02:58,745 --> 00:03:01,649
Os pratos principais são coisas
que nos divertimos bastante,

53
00:03:01,837 --> 00:03:05,837
temos uma espécie de proteína principal,
com vários temperos e acompanhamentos,

54
00:03:06,278 --> 00:03:10,278
e você meio que deve esquecer seus modos,
só se divertir, usar suas mãos,

55
00:03:10,332 --> 00:03:11,372
beber bastante.

56
00:03:11,597 --> 00:03:13,737
[Música]

57
00:03:14,402 --> 00:03:16,962
Quando nossos visitantes chegam,
queremos que eles provem o Havaí.

58
00:03:17,015 --> 00:03:20,475
Seja com coisas que crescem na terra,
peixes de nossas águas,

59
00:03:20,844 --> 00:03:24,444
assim como incorporando
uma boa parte do método local.

60
00:03:25,374 --> 00:03:29,374
Alan Wong é a instituição,
ele é um dos quatro pais da cozinha

61
00:03:29,474 --> 00:03:30,364
havaiana.

62
00:03:31,111 --> 00:03:35,111
Assim como o Havaí é um caldeirão
de diferentes diversidades étnicas,

63
00:03:35,896 --> 00:03:39,896
é isso que vai aparecer nos pratos
de nossos restaurantes, essa diversidade.

64
00:03:42,360 --> 00:03:46,360
Nosso espaço está aqui há quase 37 anos,
desde 1978.

65
00:03:46,396 --> 00:03:50,396
Alguns de nossos clientes
são tipo a terceira geração.

66
00:03:50,729 --> 00:03:53,985
A comida é sempre boa, 
e é uma tradição, agora.

67
00:03:54,870 --> 00:03:58,870
O sushi tarde da noite no Yagani
é um dos melhores lugares pra ir,

68
00:03:59,220 --> 00:04:01,520
é um pouco barulhento, sabe. 
O saqué está fluindo.

69
00:04:02,473 --> 00:04:06,983
Estamos abertos até 2 da manhã, então após
10:30 chamamos de especial da meia-noite.

70
00:04:08,066 --> 00:04:12,066
[Música]

71
00:04:14,073 --> 00:04:18,767
Kaiwi é um de nossos parques de exposição,
chamado costa cênica do estado do Kaiwi.

72
00:04:18,857 --> 00:04:24,787
A trilha é uma velha estrada asfaltada que
vai ao farol histórico da guarda costeira.

73
00:04:26,252 --> 00:04:32,606
A vista tira o fôlego: vista de Windward 
Oahu, penhascos extensos, vislumbres das

74
00:04:32,648 --> 00:04:34,088
ilhas exteriores.

75
00:04:34,370 --> 00:04:38,200
Durante os meses do inverno, é bem comum
ver as baleias se movimentando

76
00:04:38,277 --> 00:04:39,777
no oceano abaixo.

77
00:04:40,561 --> 00:04:43,961
O que as pessoas estão perdendo,
quando não vão até os recursos naturais

78
00:04:43,961 --> 00:04:46,621
é a deslumbrante beleza natural.

79
00:04:50,596 --> 00:04:54,596
O Palácio Iolani é a única residência real
oficial nos Estados Unidos.

80
00:04:54,929 --> 00:04:59,109
Foi construído em 1882 pelo Rei Kalakaua,
que foi o último rei do Havaí.

81
00:05:00,141 --> 00:05:05,551
Então ocupado pela Rainha Lili'uokalani,
sua irmã e herdeira, até a destituição

82
00:05:05,581 --> 00:05:07,051
do Havaí em 1893.

83
00:05:07,663 --> 00:05:11,053
Honolulu não era apenas o centro do reino,
mas o Havaí era o centro

84
00:05:11,053 --> 00:05:12,076
do Pacífico.

85
00:05:12,407 --> 00:05:17,057
Nós queremos que as pessoas entendam
que foi um reino de verdade com acordos

86
00:05:17,136 --> 00:05:21,056
com outros países, e com isso eu espero
que as pessoas também fiquem

87
00:05:21,056 --> 00:05:23,666
curiosas sobre as pessoas havaianas hoje.

88
99:59:59,999 --> 99:59:59,999
Shangri La foi originalmente construída
como casa privada para a herdeira e

89
99:59:59,999 --> 99:59:59,999
o filantropo Doris Duke, entre 1936
e o começo de 1939.

90
99:59:59,999 --> 99:59:59,999
Ela adaptou elementos arquitetônicos
de todo o mundo Islâmico e encheu

91
99:59:59,999 --> 99:59:59,999
de suas coleções de arte Islâmica.

92
99:59:59,999 --> 99:59:59,999
É surpreendente, 
não é o que as pessoas esperam.

93
99:59:59,999 --> 99:59:59,999
Não posso contar o quanto escutamos "wow".

94
99:59:59,999 --> 99:59:59,999
Para mim, o verdadeiro Aloha significa
tratar pessoas com respeito, e acho que o Havaí

95
99:59:59,999 --> 99:59:59,999
não seria o lugar que é se nós não
nos apegássemos a ele e vivêssemos ele.