[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:03.53,0:00:06.95,Default,,0000,0000,0000,,[Μουσική] Dialogue: 0,0:00:07.37,0:00:09.23,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό που θεωρώ ιδιαίτερο στη Χονολουλού Dialogue: 0,0:00:09.23,0:00:10.99,Default,,0000,0000,0000,,είναι πάνω από όλα ο τρόπος ζωής. Dialogue: 0,0:00:11.36,0:00:14.54,Default,,0000,0000,0000,,Οι δραστηριότητες που γεμίζουν \Nτον χρόνο μας δεν κοστίζουν χρήματα. Dialogue: 0,0:00:14.56,0:00:15.65,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό σημαίνει... Dialogue: 0,0:00:15.65,0:00:18.29,Default,,0000,0000,0000,,πως κάνουμε πεζοπορίες, ιστιοπλοΐα,\Nκωπηλασία σε σανίδα, Dialogue: 0,0:00:18.29,0:00:20.56,Default,,0000,0000,0000,,και απολαμβάνουμε ό,τι υπάρχει εδώ. Dialogue: 0,0:00:20.56,0:00:24.06,Default,,0000,0000,0000,,Η παραλίες είναι πανέμορφες.\NΤα φοινικόδεντρα που θροΐζουν είναι υπέροχα. Dialogue: 0,0:00:24.06,0:00:26.57,Default,,0000,0000,0000,,Υπάρχει όμως και μια βαθιά \Nκαι πλούσια ιστορία εδώ. Dialogue: 0,0:00:27.03,0:00:30.17,Default,,0000,0000,0000,,Ζούμε σε έναν τόπο \Nμε έναν πολύ ζωντανό αυτόχθονα πολιτισμό. Dialogue: 0,0:00:30.69,0:00:34.43,Default,,0000,0000,0000,,Πιστεύω πως αυτό το στοιχείο\Nεμπλουτίζει πάρα πολύ την ζωή μας. Dialogue: 0,0:00:35.58,0:00:38.71,Default,,0000,0000,0000,,Είναι κάτι ιδιαίτερο. Είναι η Χαβάη!\NΕδώ πλανάται ένα άρωμα. Dialogue: 0,0:00:38.80,0:00:43.83,Default,,0000,0000,0000,,Ευωδιάζουν στον αέρα οι γιρλάντες λουλουδιών,\Nη πλουμέρια και η τουμπερόζα. Dialogue: 0,0:00:47.92,0:00:51.56,Default,,0000,0000,0000,,Εδώ δεν έχεις στενοχώριες και έγνοιες.\NΠώς να στενοχωρηθείς με τόση ομορφιά; Dialogue: 0,0:00:51.58,0:00:53.91,Default,,0000,0000,0000,,[Το κύμα σκάει στην ακτή] Dialogue: 0,0:00:59.51,0:01:02.26,Default,,0000,0000,0000,,Είμαστε πολύ τυχεροί που το κατάστημά μας \Nβρίσκεται εδώ, Dialogue: 0,0:01:02.51,0:01:06.33,Default,,0000,0000,0000,,σαν μια φωλιά στο άλσος με τους κοκκοφοίνικες \Nτου ξενοδοχείου Royal Hawaiian. Dialogue: 0,0:01:07.07,0:01:09.45,Default,,0000,0000,0000,,Διαθέτουμε \Nτα καλύτερα καπέλα Παναμά στον κόσμο. Dialogue: 0,0:01:09.49,0:01:12.10,Default,,0000,0000,0000,,Προέρχονται από την πόλη Μοντεκρίστι\Nτου Ισημερινού Dialogue: 0,0:01:12.54,0:01:14.41,Default,,0000,0000,0000,,και παραδοσιακά υφαίνονται εδώ Dialogue: 0,0:01:14.41,0:01:15.41,Default,,0000,0000,0000,,από τους τεχνίτες Dialogue: 0,0:01:15.41,0:01:17.51,Default,,0000,0000,0000,,εδώ και εκαντοντάδες χρόνια,\Nστην κυριολεξία. Dialogue: 0,0:01:17.51,0:01:19.50,Default,,0000,0000,0000,,Εδώ βλέπετε κυρίως καπέλα φεντόρα. Dialogue: 0,0:01:19.51,0:01:22.60,Default,,0000,0000,0000,,Επειδή είναι όλα χειροποίητα,\Nκανένα δεν είναι ίδιο με το άλλο. Dialogue: 0,0:01:23.38,0:01:26.56,Default,,0000,0000,0000,,Οι άντρες πήγαιναν παλιά σε καταστήματα \Nαντρικών ειδών ιματισμού. Dialogue: 0,0:01:26.56,0:01:28.71,Default,,0000,0000,0000,,Εκεί κάθε πελάτης έβρισκε\Nτο κατάλληλο καπέλο. Dialogue: 0,0:01:28.71,0:01:30.64,Default,,0000,0000,0000,,Εμείς συνεχίζουμε αυτήν την παράδοση. Dialogue: 0,0:01:34.05,0:01:36.42,Default,,0000,0000,0000,,Αυτός ο χώρος δημιουργήθηκε Dialogue: 0,0:01:36.56,0:01:39.48,Default,,0000,0000,0000,,επειδή είχα μια τεράστια συλλογή\Nσπάνιων συλλεκτικών ρούχων. Dialogue: 0,0:01:39.48,0:01:42.53,Default,,0000,0000,0000,,Συλλέγω ό,τι μου κινεί το ενδιαφέρον, Dialogue: 0,0:01:42.59,0:01:44.31,Default,,0000,0000,0000,,είτε είναι στο μέγεθός μου είτε όχι. Dialogue: 0,0:01:44.32,0:01:45.92,Default,,0000,0000,0000,,Γι` αυτόν τον λόγο τα μοιράζομαι. Dialogue: 0,0:01:45.92,0:01:48.54,Default,,0000,0000,0000,,Αν μου έκαναν όλα, θα ήταν μόνο δικά μου. Dialogue: 0,0:01:49.35,0:01:52.44,Default,,0000,0000,0000,,Μου αρέσει να σας κάνω \Nνα νιώθετε όμορφοι, όπως και είστε. Dialogue: 0,0:01:52.58,0:01:57.29,Default,,0000,0000,0000,,Έρχεστε εδώ, φοράτε τα ρούχα \Nκαι νιώθετε σαν πρίγκηπες ή πριγκήπισσες. Dialogue: 0,0:01:57.32,0:02:00.57,Default,,0000,0000,0000,,Πίνετε ένα ποτήρι σαμπάνια,\Nδοκιμάζετε όμορφα φορέματα... Dialogue: 0,0:02:00.90,0:02:03.76,Default,,0000,0000,0000,,...και απολαμβάνετε \Nαυτή την αίσθηση παραδείσου. Dialogue: 0,0:02:03.94,0:02:06.45,Default,,0000,0000,0000,,[Μουσική] Dialogue: 0,0:02:06.96,0:02:09.82,Default,,0000,0000,0000,,Όταν έρχεται κάποιος στην Νοχέα, \Nβρίσκεται περιτριγυρισμένος Dialogue: 0,0:02:09.82,0:02:12.76,Default,,0000,0000,0000,,από έργα καλλιτεχνών από ολόκληρο το νησί. Dialogue: 0,0:02:12.99,0:02:17.54,Default,,0000,0000,0000,,Έργα φτιαγμένα από διαφορετικές ύλες. \NAυτή είναι μια πολύ χαρούμενη εμπειρία. Dialogue: 0,0:02:18.03,0:02:22.45,Default,,0000,0000,0000,,Οι ντόπιοι έρχονται εδώ για να βρουν \Nκάποια ξεχωριστά δώρα. Dialogue: 0,0:02:22.81,0:02:27.92,Default,,0000,0000,0000,,Όχι απαραιτήτως πολύτιμα αντικείμενα. \NΜερικές φορές κοστίζουν μόνο 18 ή 20 $. Dialogue: 0,0:02:27.92,0:02:30.96,Default,,0000,0000,0000,,Όμως οι επισκέπτες θέλουν \Nτο σήμα κατατεθέν της γκαλερί Νοχέα. Dialogue: 0,0:02:30.96,0:02:34.34,Default,,0000,0000,0000,,Το σήμα δείχνει ότι το έργο \Nείναι χειροποίητο, φτιαγμένο στην Χαβάη... Dialogue: 0,0:02:34.38,0:02:36.20,Default,,0000,0000,0000,,...κάτι πραγματικά ξεχωριστό. Dialogue: 0,0:02:36.30,0:02:41.35,Default,,0000,0000,0000,,[Μουσική] Dialogue: 0,0:02:41.38,0:02:43.88,Default,,0000,0000,0000,,Η γαστριμαργική σκηνή της Χαβάης \Nείναι συναρπαστική. Dialogue: 0,0:02:43.88,0:02:48.20,Default,,0000,0000,0000,,Βιώνει μια περίοδο αναγέννησης, \Nένα κύμα νεανικής ενέργειας. Dialogue: 0,0:02:48.54,0:02:53.30,Default,,0000,0000,0000,,Οι ρίζες μας είναι στο Βιετνάμ. \NΚληρονομήσαμε και εκτιμούμε τις παραδόσεις τους. Dialogue: 0,0:02:53.30,0:02:57.53,Default,,0000,0000,0000,,Όμως εξελισσόμαστε. Παράγουμε πολλά πράγματα \Nπου είναι διαφορετικά, γεμάτα δημιουργικότητα. Dialogue: 0,0:02:58.47,0:03:01.62,Default,,0000,0000,0000,,Απολαμβάνουμε πολύ όσα προσφέρουμε. Dialogue: 0,0:03:01.68,0:03:05.71,Default,,0000,0000,0000,,Εστιάζουμε στην πρωτεΐνη \Nμε διάφορα καρυκεύματα και γαρνιτούρες. Dialogue: 0,0:03:05.75,0:03:10.44,Default,,0000,0000,0000,,Θέλουμε να ξεχάσετε τους τρόπους σας, \Nνα διασκεδάσετε, να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας, Dialogue: 0,0:03:10.46,0:03:11.46,Default,,0000,0000,0000,,να πιείτε. Dialogue: 0,0:03:11.60,0:03:14.36,Default,,0000,0000,0000,,[Μουσική] Dialogue: 0,0:03:14.36,0:03:17.06,Default,,0000,0000,0000,,Όταν έρχονται οι επισκέπτες μας εδώ,\Nθέλουμε να γευτούν την Χαβάη... Dialogue: 0,0:03:17.06,0:03:20.17,Default,,0000,0000,0000,,...τα προϊόντα που παράγονται στη γη μας,\Nτα ψάρια από τα νερά μας... Dialogue: 0,0:03:20.40,0:03:23.47,Default,,0000,0000,0000,,Επίσης θέλουμε να ενσωματώνουμε \Nπολλές από τις εγχώριες τεχνικές. Dialogue: 0,0:03:24.01,0:03:28.80,Default,,0000,0000,0000,,Ο Άλαν Γουόνγκ αποτελεί σχολή.\NΕίναι ένας από τους προπάτορες Dialogue: 0,0:03:28.80,0:03:30.33,Default,,0000,0000,0000,,της Χαβανέζικης κουζίνας. Dialogue: 0,0:03:31.18,0:03:35.25,Default,,0000,0000,0000,,Όπως ακριβώς η Χαβάη \Nείναι ένα πολυπολιτισμικό χωνευτήρι... Dialogue: 0,0:03:35.30,0:03:39.94,Default,,0000,0000,0000,,... έτσι κι αυτή η ποικιλομορφία αντικατοπτρίζεται \Nστα πιάτα των εστιατορίων μας. Dialogue: 0,0:03:42.33,0:03:45.70,Default,,0000,0000,0000,,Το εστιατόριό μας λειτουργεί εδώ\Nσχεδόν 37 χρόνια από το 1978. Dialogue: 0,0:03:46.58,0:03:49.70,Default,,0000,0000,0000,,Έχουμε πελάτες τρίτης γενιάς. Dialogue: 0,0:03:49.70,0:03:53.80,Default,,0000,0000,0000,,Το φαγητό είναι πάντα πολύ καλό\Nκαι έχει πια καθιερωθεί. Dialogue: 0,0:03:54.64,0:03:58.73,Default,,0000,0000,0000,,Σούσι αργά το βράδυ στου Γουανάγκι...\NΕίναι από τα καλύτερα μέρη να πάτε. Dialogue: 0,0:03:58.93,0:04:01.73,Default,,0000,0000,0000,,Κάνουμε λίγη φασαρία. \NΤο ποτό σάκε ρέει άφθονο. Dialogue: 0,0:04:02.35,0:04:07.61,Default,,0000,0000,0000,,Μένουμε ανοιχτοί ως τις 2 π.μ. Μετά τις 10:30 μ.μ.\Nτο ονομάζουμε The Midnight Special. Dialogue: 0,0:04:07.63,0:04:13.50,Default,,0000,0000,0000,,[Μουσική] Dialogue: 0,0:04:14.09,0:04:19.12,Default,,0000,0000,0000,,Το Καΐγουι ανήκει στα προβεβλημένα μας πάρκα.\NΟνομάζεται κρατική γραφική ακτογραμμή Καΐγουι. Dialogue: 0,0:04:19.14,0:04:25.20,Default,,0000,0000,0000,,Το μονοπάτι, ένας παλιός πλακόστρωτος δρόμος,\Nοδηγεί σε έναν ιστορικό φάρο ακτοφυλακής. Dialogue: 0,0:04:25.35,0:04:32.48,Default,,0000,0000,0000,,Η θέα κόβει την ανάσα. \NΤο ανεμοδαρμένο Oάχου, σαρωτικοί γκρεμοί, Dialogue: 0,0:04:32.78,0:04:34.36,Default,,0000,0000,0000,,η θέα των πιο μακρινών νησιών. Dialogue: 0,0:04:34.40,0:04:38.09,Default,,0000,0000,0000,,Κατά τους χειμερινούς μήνες \Nείναι συχνό φαινόμενο η παρουσία φαλαινών Dialogue: 0,0:04:38.31,0:04:39.43,Default,,0000,0000,0000,,κάτω στον ωκεανό. Dialogue: 0,0:04:40.17,0:04:44.11,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό που πολλοί χάνουν, \Nόταν δεν επισκέπτονται τους φυσικούς πόρους, Dialogue: 0,0:04:44.11,0:04:46.59,Default,,0000,0000,0000,,είναι αυτή η εκπληκτική φυσική ομορφιά. Dialogue: 0,0:04:49.51,0:04:54.70,Default,,0000,0000,0000,,Το Ιολάνι Πάλας είναι η μοναδική \Nεπίσημη βασιλική κατοικία στις ΗΠΑ. Dialogue: 0,0:04:54.91,0:04:59.69,Default,,0000,0000,0000,,Οικοδομήθηκε το 1882 από τον Καλακάουα,\Nτελευταίο βασιλιά της Χαβάης. Dialogue: 0,0:04:59.99,0:05:05.45,Default,,0000,0000,0000,,Έπειτα έμεινε εκεί η αδερφή του και διάδοχος,\Nη βασίλισσα Λιλιουκαλάνι,\N Dialogue: 0,0:05:05.47,0:05:08.07,Default,,0000,0000,0000,,μέχρι την ανατροπή\Nτου καθεστώτος της Χαβάης το 1893. Dialogue: 0,0:05:08.07,0:05:10.95,Default,,0000,0000,0000,,Η Χονολουλού δεν ήταν μόνον \Nτο κέντρο του βασιλείου. Dialogue: 0,0:05:10.95,0:05:12.39,Default,,0000,0000,0000,,Ήταν το κέντρο του Ειρηνικού. Dialogue: 0,0:05:12.39,0:05:17.75,Default,,0000,0000,0000,,Ας γίνει κατανοητό ότι το βασίλειο \Nείχε υπογράψει συνθήκες ειρήνης με άλλα κράτη. Dialogue: 0,0:05:17.75,0:05:21.24,Default,,0000,0000,0000,,Ως εκ τούτου ελπίζω πως οι άνθρωποι Dialogue: 0,0:05:21.24,0:05:24.44,Default,,0000,0000,0000,,θα ενδιαφερθούν να μάθουν\Nγια τους σημερινούς κατοίκους της Χαβάης. Dialogue: 0,0:05:25.66,0:05:29.86,Default,,0000,0000,0000,,Το Σάνγκρι Λα χτίστηκε αρχικά \Nως ιδιωτική κατοικία για την κληρονόμο Dialogue: 0,0:05:30.07,0:05:34.63,Default,,0000,0000,0000,,και φιλάνθρωπο Ντόρις Ντιούκ,\Nμεταξύ του 1936 και των αρχών του 1939.\N Dialogue: 0,0:05:35.47,0:05:40.80,Default,,0000,0000,0000,,Η Ντιούκ υιοθέτησε αρχιτεκτονικά στοιχεία\Nαπό όλον τον Ισλαμικό κόσμο\N Dialogue: 0,0:05:40.81,0:05:44.09,Default,,0000,0000,0000,,και γέμισε το σπίτι με τις προσωπικές της \Nσυλλογές Ισλαμικής τέχνης. Dialogue: 0,0:05:44.09,0:05:47.41,Default,,0000,0000,0000,,Η κατοικία εκπλήσσει. Είναι κάτι \Nπου οι επισκέπτες δεν το έχουν φανταστεί. Dialogue: 0,0:05:47.41,0:05:50.11,Default,,0000,0000,0000,,Δεν μπορώ να να σας περιγράψω \Nπόσο συχνά ακούμε: «Καταπληκτικό!» Dialogue: 0,0:05:50.13,0:05:55.95,Default,,0000,0000,0000,,Για μένα η ουσία του χαιρετισμού «Αλόχα» \Nείναι ο σεβασμός προς τους άλλους. Dialogue: 0,0:05:55.95,0:06:02.89,Default,,0000,0000,0000,,Η Χαβάη δεν θα ήταν ο τόπος που είναι\Nαν δεν τηρούσαμε με πάθος αυτήν την αξία ζωής. Dialogue: 0,0:06:03.32,0:06:17.49,Default,,0000,0000,0000,,[Μουσική]