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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.00,0:00:13.00,Default,,0000,0000,0000,,(Musica)
Dialogue: 0,0:00:13.00,0:00:16.00,Default,,0000,0000,0000,,Una delle cose più belle della scienza
Dialogue: 0,0:00:16.00,0:00:18.00,Default,,0000,0000,0000,,è il fatto che quando gli scienziati fanno una scoperta,
Dialogue: 0,0:00:18.00,0:00:20.00,Default,,0000,0000,0000,,non sempre lo fanno in modo prescrittivo,
Dialogue: 0,0:00:20.00,0:00:24.00,Default,,0000,0000,0000,,ovvero in un laboratorio in un ambiente severamente controllato,
Dialogue: 0,0:00:24.00,0:00:28.00,Default,,0000,0000,0000,,indossando camici bianchi e disponendo di tanti begli aggeggi scientifici
Dialogue: 0,0:00:28.00,0:00:29.00,Default,,0000,0000,0000,,che fanno "Bip!"
Dialogue: 0,0:00:29.00,0:00:30.00,Default,,0000,0000,0000,,In realtà,
Dialogue: 0,0:00:30.00,0:00:34.00,Default,,0000,0000,0000,,le persone e gli eventi che riguardano alcune delle più importanti scoperte scientifiche
Dialogue: 0,0:00:34.00,0:00:37.00,Default,,0000,0000,0000,,sono tanto bizzarri e diversi quanto le stesse scoperte,
Dialogue: 0,0:00:37.00,0:00:38.00,Default,,0000,0000,0000,,come ad esempio:
Dialogue: 0,0:00:38.00,0:00:41.00,Default,,0000,0000,0000,,"La bizzarra storia della teoria cellulare"
Dialogue: 0,0:00:41.00,0:00:44.00,Default,,0000,0000,0000,,La teoria cellulare si può riassumere nei seguenti tre punti.
Dialogue: 0,0:00:44.00,0:00:48.00,Default,,0000,0000,0000,,Uno: Tutti gli organismi sono composti da una o più cellule.
Dialogue: 0,0:00:48.00,0:00:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Due: La cellula è l'unità fondamentale della struttura e dell'organizzazione degli organismi.
Dialogue: 0,0:00:53.00,0:00:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Tre: Ogni cellula deriva da una pre-esistente cellula.
Dialogue: 0,0:00:57.00,0:01:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Ad essere sinceri, tutto questo è terribilmente noioso
Dialogue: 0,0:01:01.00,0:01:06.00,Default,,0000,0000,0000,,finché non si scava un po' più a fondo e si scopre come il mondo degli organismi microscopici
Dialogue: 0,0:01:06.00,0:01:07.00,Default,,0000,0000,0000,,e questa teoria sono venuti alla luce.
Dialogue: 0,0:01:07.00,0:01:10.00,Default,,0000,0000,0000,,Tutto ebbe inizio agli inizi del 1600,
Dialogue: 0,0:01:10.00,0:01:12.00,Default,,0000,0000,0000,,nei Paesi Bassi, dove si dice che un fabbricante di occhiali
Dialogue: 0,0:01:12.00,0:01:16.00,Default,,0000,0000,0000,,di nome Zacharias Jansen abbia costruito il primo microscopio composto
Dialogue: 0,0:01:16.00,0:01:18.00,Default,,0000,0000,0000,,assieme al primo telescopio.
Dialogue: 0,0:01:18.00,0:01:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Entrambe le rivendicazioni sono molto contestate,
Dialogue: 0,0:01:20.00,0:01:25.00,Default,,0000,0000,0000,,in quanto pare che all'epoca non fosse l'unico giovane annoiato con una tonnellata di lenti di vetro con cui giocare.
Dialogue: 0,0:01:25.00,0:01:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Ad ogni modo,
Dialogue: 0,0:01:27.00,0:01:29.00,Default,,0000,0000,0000,,il microscopio divenne ben presto un articolo molto richiesto
Dialogue: 0,0:01:29.00,0:01:33.00,Default,,0000,0000,0000,,con cui ogni naturalista e scienziato desiderava giocare,
Dialogue: 0,0:01:33.00,0:01:35.00,Default,,0000,0000,0000,,un po' come l'iPad dei nostri giorni.
Dialogue: 0,0:01:35.00,0:01:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Tra essi,
Dialogue: 0,0:01:37.00,0:01:41.00,Default,,0000,0000,0000,,c'era anche un olandese di nome Anton van Leeuwenhoek,
Dialogue: 0,0:01:41.00,0:01:43.00,Default,,0000,0000,0000,,che aveva sentito parlare di questi trabiccoli di microscopi,
Dialogue: 0,0:01:43.00,0:01:45.00,Default,,0000,0000,0000,,e, anziché comprarne uno,
Dialogue: 0,0:01:45.00,0:01:47.00,Default,,0000,0000,0000,,decise di costruirselo da sé.
Dialogue: 0,0:01:47.00,0:01:50.00,Default,,0000,0000,0000,,Ne uscì fuori un aggeggino alquanto strano, davvero,
Dialogue: 0,0:01:50.00,0:01:54.00,Default,,0000,0000,0000,,perché assomigliava di più a una piccola pagaia grande quanto una lente da sole.
Dialogue: 0,0:01:54.00,0:01:58.00,Default,,0000,0000,0000,,Se ne avesse assemblate due assieme, probabilmente ne sarebbe uscito uno stupendo paio di occhiali...
Dialogue: 0,0:01:58.00,0:02:01.00,Default,,0000,0000,0000,,anche se non si sarebbe potuto vedere un bel niente.
Dialogue: 0,0:02:01.00,0:02:04.00,Default,,0000,0000,0000,,Comunque, quando Leeuwenhoek ebbe il suo microscopio pronto,
Dialogue: 0,0:02:04.00,0:02:08.00,Default,,0000,0000,0000,,andò in città e si mise a osservare tutto ciò che gli capitava sotto tiro,
Dialogue: 0,0:02:08.00,0:02:10.00,Default,,0000,0000,0000,,compresa la porcheria infilata tra i suoi denti.
Dialogue: 0,0:02:10.00,0:02:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Sì, avete sentito bene.
Dialogue: 0,0:02:12.00,0:02:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Scoprì l'esistenza dei batteri osservando la placca dentale,
Dialogue: 0,0:02:17.00,0:02:21.00,Default,,0000,0000,0000,,e, se considerate che allora la gente non si lavava spesso i denti,
Dialogue: 0,0:02:21.00,0:02:23.00,Default,,0000,0000,0000,,per non dire mai,
Dialogue: 0,0:02:23.00,0:02:27.00,Default,,0000,0000,0000,,deve aver visto un bel po' di batteri là dentro.
Dialogue: 0,0:02:27.00,0:02:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Quando scrisse della sua scoperta,
Dialogue: 0,0:02:29.00,0:02:31.00,Default,,0000,0000,0000,,non li chiamò batteri, come facciamo noi oggi.
Dialogue: 0,0:02:31.00,0:02:34.00,Default,,0000,0000,0000,,Ma li chiamò animalcule,
Dialogue: 0,0:02:34.00,0:02:36.00,Default,,0000,0000,0000,,perché gli sembrarono come degli animaletti.
Dialogue: 0,0:02:36.00,0:02:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Mentre Leeuwenhoek osservava la sporcizia tra i denti,
Dialogue: 0,0:02:39.00,0:02:42.00,Default,,0000,0000,0000,,scrisse delle lettere a un collega scienziato in Inghilterra,
Dialogue: 0,0:02:42.00,0:02:44.00,Default,,0000,0000,0000,,di nome Robert Hooke.
Dialogue: 0,0:02:44.00,0:02:48.00,Default,,0000,0000,0000,,Hooke era un tizio che amava tutti gli aspetti della scienza,
Dialogue: 0,0:02:48.00,0:02:53.00,Default,,0000,0000,0000,,e quindi si interessava un po' a tutto, fisica, chimica e biologia comprese.
Dialogue: 0,0:02:53.00,0:02:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Dobbiamo ringraziare Hooke per aver coniato il termine "cellula",
Dialogue: 0,0:02:57.00,0:03:00.00,Default,,0000,0000,0000,,mentre osservava al microscopio un pezzo di mais,
Dialogue: 0,0:03:00.00,0:03:04.00,Default,,0000,0000,0000,,e le piccole camere che vide gli ricordarono le celle,
Dialogue: 0,0:03:04.00,0:03:08.00,Default,,0000,0000,0000,,ovvero le stanze in cui dormivano i monaci nei monasteri.
Dialogue: 0,0:03:08.00,0:03:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Pensate ai dormitori universitari, ma senza la TV, il computer e gli insopportabili compagni di stanza.
Dialogue: 0,0:03:14.00,0:03:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Hooke all'epoca era uno scienziato poco apprezzato,
Dialogue: 0,0:03:17.00,0:03:19.00,Default,,0000,0000,0000,,uno stigma che si portava dietro
Dialogue: 0,0:03:19.00,0:03:23.00,Default,,0000,0000,0000,,per aver commesso l'errore di scontrarsi con uno degli scienziati più famosi mai esistiti,
Dialogue: 0,0:03:23.00,0:03:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Sir Isaac Newton.
Dialogue: 0,0:03:24.00,0:03:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Vi ricordate che vi ho detto che Hooke s'interessava un po' a tutto?
Dialogue: 0,0:03:27.00,0:03:30.00,Default,,0000,0000,0000,,Be', dopo la pubblicazione di un libro rivoluzionario di Newton
Dialogue: 0,0:03:30.00,0:03:32.00,Default,,0000,0000,0000,,sul movimento dei pianeti grazie alla forza di gravità,
Dialogue: 0,0:03:32.00,0:03:34.00,Default,,0000,0000,0000,,Hooke osò dire che Newton
Dialogue: 0,0:03:34.00,0:03:37.00,Default,,0000,0000,0000,,era stato ispirato dai suoi lavori di fisica.
Dialogue: 0,0:03:37.00,0:03:40.00,Default,,0000,0000,0000,,A Newton, per usare un eufemismo, non piacquero affatto quelle parole,
Dialogue: 0,0:03:40.00,0:03:45.00,Default,,0000,0000,0000,,e scatenarono molte tensioni tra i due, che durarono anche dopo la morte di Hooke,
Dialogue: 0,0:03:45.00,0:03:47.00,Default,,0000,0000,0000,,in quanto gran parte della ricerca di Hooke,
Dialogue: 0,0:03:47.00,0:03:52.00,Default,,0000,0000,0000,,così come il suo stesso ritratto, risultarono "fuori luogo" per via di Newton.
Dialogue: 0,0:03:52.00,0:03:55.00,Default,,0000,0000,0000,,Fortunatamente, molte delle sue intuizioni furono riscoperte, dopo Newton,
Dialogue: 0,0:03:55.00,0:04:00.00,Default,,0000,0000,0000,,ma non il suo ritratto e putroppo nessuno sa che aspetto avesse Robert Hooke.
Dialogue: 0,0:04:00.00,0:04:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Facciamo un salto in avanti, nel 1800,
Dialogue: 0,0:04:02.00,0:04:07.00,Default,,0000,0000,0000,,quando due scienziati tedeschi scoprirono qualcosa che oggi può sembrarci piuttosto ovvio,
Dialogue: 0,0:04:07.00,0:04:10.00,Default,,0000,0000,0000,,ma che contribuì a mettere insieme quella che oggi è nota come teoria cellulare.
Dialogue: 0,0:04:10.00,0:04:13.00,Default,,0000,0000,0000,,Il primo scienziato era Matthias Schleiden,
Dialogue: 0,0:04:13.00,0:04:16.00,Default,,0000,0000,0000,,un botanico che amava studiare le piante al microscopio.
Dialogue: 0,0:04:16.00,0:04:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Dopo anni di studio delle diverse specie botaniche,
Dialogue: 0,0:04:20.00,0:04:23.00,Default,,0000,0000,0000,,alla fine si rese conto che ogni pianta che aveva osservato
Dialogue: 0,0:04:23.00,0:04:26.00,Default,,0000,0000,0000,,era composta di cellule.
Dialogue: 0,0:04:26.00,0:04:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Allo stesso tempo, in un'altra parte della Germania,
Dialogue: 0,0:04:29.00,0:04:30.00,Default,,0000,0000,0000,,Theodor Schwann,
Dialogue: 0,0:04:30.00,0:04:34.00,Default,,0000,0000,0000,,uno scienziato che non solo studiò i vetrini delle cellule animali al microscopio,
Dialogue: 0,0:04:34.00,0:04:37.00,Default,,0000,0000,0000,,e scoprì un tipo di cellula nervosa che porta il suo stesso nome,
Dialogue: 0,0:04:37.00,0:04:41.00,Default,,0000,0000,0000,,ma che inventò anche i respiratori per i vigili del fuoco
Dialogue: 0,0:04:41.00,0:04:42.00,Default,,0000,0000,0000,,e si procurò un bel po' di bruciature.
Dialogue: 0,0:04:42.00,0:04:45.00,Default,,0000,0000,0000,,Dopo aver studiato le cellule animali per un po' di tempo,
Dialogue: 0,0:04:45.00,0:04:49.00,Default,,0000,0000,0000,,arrivò alla stessa conclusione per cui tutti gli animali erano composti di cellule.
Dialogue: 0,0:04:49.00,0:04:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Immediatamente contattò, tramite la posta tradizionale,
Dialogue: 0,0:04:51.00,0:04:54.00,Default,,0000,0000,0000,,perché Twitter non era ancora stato inventato,
Dialogue: 0,0:04:54.00,0:04:56.00,Default,,0000,0000,0000,,altri scienziati che lavoravano nello stesso campo,
Dialogue: 0,0:04:56.00,0:05:01.00,Default,,0000,0000,0000,,incontrò Schleiden, che si unì a lui e insieme iniziarono ad abbozzare la teoria cellulare.
Dialogue: 0,0:05:01.00,0:05:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Non mancarono gli scontri tra loro
Dialogue: 0,0:05:03.00,0:05:05.00,Default,,0000,0000,0000,,in merito all'ultimo punto della teoria,
Dialogue: 0,0:05:05.00,0:05:08.00,Default,,0000,0000,0000,,in base al quale le cellule derivano da cellule pre-esistenti,
Dialogue: 0,0:05:08.00,0:05:11.00,Default,,0000,0000,0000,,infatti su tale punto Schleiden non era del tutto d'accordo,
Dialogue: 0,0:05:11.00,0:05:14.00,Default,,0000,0000,0000,,perché era pronto a scommettere che le cellule si originassero liberamente,
Dialogue: 0,0:05:14.00,0:05:18.00,Default,,0000,0000,0000,,e che la loro esistenza si cristalizzasse in modo spontaneo.
Dialogue: 0,0:05:18.00,0:05:21.00,Default,,0000,0000,0000,,A quel punto un altro scienziato di nome Rudolph Virchow
Dialogue: 0,0:05:21.00,0:05:25.00,Default,,0000,0000,0000,,entrò in scena con delle ricerche che dimostrarono che le cellule provenivano da altre cellule,
Dialogue: 0,0:05:25.00,0:05:29.00,Default,,0000,0000,0000,,una ricerca però che --- mmmh, come dire? -- fu presa in prestito senza permesso
Dialogue: 0,0:05:29.00,0:05:32.00,Default,,0000,0000,0000,,da uno scienziato ebreo di nome Robert Remak,
Dialogue: 0,0:05:32.00,0:05:35.00,Default,,0000,0000,0000,,che portò ad altri due scienziati in conflitto.
Dialogue: 0,0:05:35.00,0:05:38.00,Default,,0000,0000,0000,,E così, dalla placca dentale alle ritorsioni di Newton,
Dialogue: 0,0:05:38.00,0:05:41.00,Default,,0000,0000,0000,,dalla cristallizzazione alle cellule di Schwann,
Dialogue: 0,0:05:41.00,0:05:44.00,Default,,0000,0000,0000,,la teoria cellulare diventò una parte fondamentale della biologia moderna.
Dialogue: 0,0:05:44.00,0:05:48.00,Default,,0000,0000,0000,,Alcune cose che oggi conosciamo della scienza possono sembrare noiose,
Dialogue: 0,0:05:48.00,0:05:52.00,Default,,0000,0000,0000,,ma la via per arrivare a conoscerle è incredibilmente affascinante.
Dialogue: 0,0:05:52.00,0:05:55.00,Default,,0000,0000,0000,,Quindi, se qualcosa vi annoia,
Dialogue: 0,0:05:55.00,0:05:56.00,Default,,0000,0000,0000,,scavate a fondo.
Dialogue: 0,0:05:56.00,0:06:00.00,Default,,0000,0000,0000,,Probabilmente dietro vi troverete una storia assai bizzarra.