WEBVTT 00:00:01.552 --> 00:00:04.266 Orang ini mengenakan sesuatu yang disebut 00:00:04.266 --> 00:00:07.036 jenggot lebah. (Tawa) 00:00:07.036 --> 00:00:08.485 Jenggot yang penuh dengan lebah. NOTE Paragraph 00:00:08.485 --> 00:00:11.728 Mungkin inilah yang menjadi gambaran Anda kebanyakan 00:00:11.728 --> 00:00:14.701 saat berpikir tentang lebah madu, mungkin serangga, 00:00:14.701 --> 00:00:17.789 atau mungkin apapun yang berkaki lebih dari 2. 00:00:17.789 --> 00:00:20.447 Saya akan mulai dengan mengatakan, saya paham. 00:00:20.447 --> 00:00:24.928 Saya mengerti hal itu. Namun ada banyak hal untuk diketahui 00:00:24.928 --> 00:00:27.608 dan saya ingin Anda untuk tetap membuka 00:00:27.608 --> 00:00:31.098 pikiran Anda dan mengubah pola pikir Anda akan lebah madu. NOTE Paragraph 00:00:31.098 --> 00:00:34.063 Ketahuilah bahwa orang ini tidak disengat. 00:00:34.063 --> 00:00:37.507 Mungkin ada ratu lebah yang diikat pada dahinya 00:00:37.507 --> 00:00:39.626 dan lebah-lebah lain tertarik ke sana. 00:00:39.626 --> 00:00:43.662 Hal ini sebenarnya menggambarkan hubungan kita dengan lebah madu, 00:00:43.662 --> 00:00:47.430 dan hal itu sudah terjadi selama ribuan tahun. 00:00:47.430 --> 00:00:50.592 Manusia dan lebah berkembang bersama, karena kita bergantung pada lebah 00:00:50.592 --> 00:00:53.552 untuk penyerbukan, dan belakangan ini, 00:00:53.552 --> 00:00:55.376 sebagai komoditas ekonomi. NOTE Paragraph 00:00:55.376 --> 00:00:58.176 Banyak dari Anda mendengar bahwa lebah madu menghilang 00:00:58.176 --> 00:01:00.753 bukan hanya sekarat, namun menghilang. 00:01:00.753 --> 00:01:02.555 Kita bahkan tidak melihat bangkainya. 00:01:02.555 --> 00:01:04.926 Inilah yang disebut gangguan hancurnya koloni, 00:01:04.926 --> 00:01:07.138 dan hal ini aneh. Para peneliti di seluruh dunia 00:01:07.138 --> 00:01:09.584 masih tidak tahu penyebabnya, 00:01:09.584 --> 00:01:12.154 namun yang kita ketahui adalah, dengan berkurangnya 00:01:12.154 --> 00:01:16.391 jumlah lebah madu adai lebih dari 130 benih buah dan sayuran 00:01:16.391 --> 00:01:21.398 yang kita butuhkan sebagai sumber makanan harganya meningkat. NOTE Paragraph 00:01:21.398 --> 00:01:25.156 Jadi lebah madu memiliki peranan yang sangat penting bagi ekonomi 00:01:25.156 --> 00:01:27.181 dan pertanian. 00:01:27.181 --> 00:01:29.000 Di sini Anda dapat melihat beberapa gambar yang disebut 00:01:29.000 --> 00:01:31.689 atap hijau atau pertanian kota. 00:01:31.689 --> 00:01:33.967 Kita sudah akrab dengan gambar di sebelah kiri yang menunjukkan 00:01:33.967 --> 00:01:36.751 kebun tanaman lokal di South End. 00:01:36.751 --> 00:01:39.542 Itulah rumah saya. Saya memiliki sarang lebah di halaman belakang. 00:01:39.542 --> 00:01:41.961 Dan mungkin atap hijau di masa depan 00:01:41.961 --> 00:01:43.892 saat kita semakin menggunakan daerah kota 00:01:43.892 --> 00:01:47.350 di mana ada kumpulan ruang hijau. NOTE Paragraph 00:01:47.350 --> 00:01:50.703 Lihatlah gambar di atas garis oranye di Boston ini. 00:01:50.703 --> 00:01:54.180 Cobalah temukan sarang lebah. Sarang itu ada di sana. 00:01:54.180 --> 00:01:56.877 Sarang itu ada di atap, di sudut sebelah sana 00:01:56.877 --> 00:01:59.270 dan sudah ada di sana selama beberapa tahun. 00:01:59.270 --> 00:02:02.522 Cara peternakan lebah di perkotaan beroperasi 00:02:02.522 --> 00:02:05.113 adalah dengan membuat sarangnya tersembunyi, 00:02:05.113 --> 00:02:07.140 bukan karena itu merupakan keharusan. 00:02:07.140 --> 00:02:10.117 Namun hanya karena orang-orang merasa tidak nyaman akan ide itu, 00:02:10.117 --> 00:02:13.791 dan itulah alasan saya ingin Anda memikirkan hal ini, 00:02:13.791 --> 00:02:16.074 pikirkan tentang keuntungan adanya lebah di perkotaan 00:02:16.074 --> 00:02:18.333 dan mengapa hal ini luar biasa. NOTE Paragraph 00:02:18.333 --> 00:02:21.303 Saya akan memberi gambaran cara kerja penyerbukan. 00:02:21.303 --> 00:02:23.886 Kita tahu bahwa bunga, buah, dan sayuran 00:02:23.886 --> 00:02:27.092 bahkan beberapa pakan ternak dalam jerami 00:02:27.092 --> 00:02:29.555 yang menghasilkan daging yang kita makan, bergantung pada penyerbukan 00:02:29.555 --> 00:02:32.988 tapi ada tanaman memiliki bagian jantan dan betina, 00:02:32.988 --> 00:02:35.878 dan penyerbuk pada dasarnya tertarik pada tanaman 00:02:35.878 --> 00:02:38.905 karena madunya, dan dalam proses penyerbukan itu, 00:02:38.905 --> 00:02:42.280 lebah akan mengunjungi beberapa bunga dan mengambil serbuk sari, 00:02:42.280 --> 00:02:45.712 semacam sperma jantan pada tumbuhan, 00:02:45.712 --> 00:02:48.330 kemudian berpindah ke bunga lainnya, dan pada akhirnya 00:02:48.330 --> 00:02:51.449 akan menghasilkan buah apel, dalam hal ini. 00:02:51.449 --> 00:02:53.716 Anda dapat melihat orientasinya. Batangnya telah layu. 00:02:53.716 --> 00:02:56.670 Bunganya telah jatuh saat kita memakannya. 00:02:56.670 --> 00:02:59.528 namun itulah gambaran dasar dari cara kerja penyerbukan. NOTE Paragraph 00:02:59.528 --> 00:03:02.400 Dan mari pikirkan tentang kehidupan kota, bukan saat ini, 00:03:02.400 --> 00:03:05.265 bukan di masa lalu, namun 100 tahun mendatang. 00:03:05.265 --> 00:03:09.203 Bagaimana rupa kota? Kita memiliki tantangan yang besar 00:03:09.203 --> 00:03:13.133 akan hilangnya habitat saat ini. Ada semakin banyak orang, 00:03:13.133 --> 00:03:16.494 miliaran orang, entah akan ada berapa orang 100 tahun lagi, 00:03:16.494 --> 00:03:19.858 dan betapa sempitnya ruang yang ada untuk mereka 00:03:19.858 --> 00:03:23.280 sehingga kita harus mengubah cara kita melihat kota 00:03:23.280 --> 00:03:26.643 dan dengan melihat gambar kota New York saat ini di sebelah kiri, 00:03:26.643 --> 00:03:28.510 Anda dapat melihat begitu kelabu dan coklatnya kota ini. 00:03:28.510 --> 00:03:32.041 Dengan kertas ter di atap yang memantulkan panas 00:03:32.041 --> 00:03:34.077 ke atmosfer, 00:03:34.077 --> 00:03:36.412 yang tanpa diragukan lagi turut menyumbang pada pemanasan global. 00:03:36.412 --> 00:03:38.912 Bagaimana jika dalam 100 tahun, jika kita memiliki atap hijau 00:03:38.912 --> 00:03:42.075 dan kebun di mana-mana, dan kita menanam benih kita sendiri 00:03:42.075 --> 00:03:45.878 di kota? Kita akan menghemat biaya transportasi, 00:03:45.878 --> 00:03:49.974 kita akan menghemat karena pola makan yang lebih sehat dan juga mendidik 00:03:49.974 --> 00:03:51.676 dan menciptakan lapangan kerja baru. 00:03:51.676 --> 00:03:56.342 Kita memerlukan lebah untuk masa depan kehidupan kota kita. NOTE Paragraph 00:03:56.342 --> 00:03:59.726 Inilah beberapa data yang kami kumpulkan melalui perusahaan kami 00:03:59.726 --> 00:04:02.628 Best Bees, di mana kami membawa, memasang, dan mengelola 00:04:02.628 --> 00:04:04.871 sarang lebah madu bagi siapa saja yang menginginkannya 00:04:04.871 --> 00:04:08.388 baik di kota maupun di desa, dan kami mengenalkan lebah madu 00:04:08.388 --> 00:04:11.247 dan ide untuk beternak lebah di halaman belakang atau atap rumah, 00:04:11.247 --> 00:04:13.728 atau bahkan jalur penyelamatan darurat 00:04:13.728 --> 00:04:16.502 dan melihat betapa sederhana dan memungkinkannya hal itu. NOTE Paragraph 00:04:16.502 --> 00:04:18.634 Ada kecenderungan berlawanan yang kami lihat 00:04:18.634 --> 00:04:22.077 dalam angka-angka ini. Mari kita lihat pada matriks pertama, 00:04:22.077 --> 00:04:23.477 kemampuan bertahan hidup selama musim dingin. 00:04:23.477 --> 00:04:26.302 Ini telah menjadi masalah besar selama bertahun-tahun 00:04:26.302 --> 00:04:30.362 terutama sejak akhir 1980-an, saat varroa mite muncul 00:04:30.362 --> 00:04:33.738 dan membawa banyak penyakit akibat berbagai jenis 00:04:33.738 --> 00:04:35.542 virus, bakteri, dan jamur. 00:04:35.542 --> 00:04:37.291 Melewati musim dingin sangat sulit 00:04:37.291 --> 00:04:39.584 dan saat itulah banyak koloni lebah menghilang 00:04:39.584 --> 00:04:42.250 dan kami menemukan bahwa di kota, lebah dapat bertahan hidup 00:04:42.250 --> 00:04:44.598 lebih baik dibandingkan di desa. 00:04:44.598 --> 00:04:46.826 Sedikit tidak masuk akal, bukan? 00:04:46.826 --> 00:04:48.908 Kita berpikir, lebah, pedesaan, pertanian, 00:04:48.908 --> 00:04:51.135 namun lebah ternyata tidak seperti itu. 00:04:51.135 --> 00:04:53.284 Lebah suka tinggal di kota. (Tawa) NOTE Paragraph 00:04:53.284 --> 00:04:56.431 Terlebih lagi, lebah juga menghasilkan lebih banyak madu. 00:04:56.431 --> 00:04:59.000 Madu kota sangat lezat. 00:04:59.000 --> 00:05:02.097 Lebah di atap Hotel Seaport di Boston 00:05:02.097 --> 00:05:04.569 yang jumlahnya ada ratusan ribu ekor 00:05:04.569 --> 00:05:06.072 terbang tanpa ada yang mendengar sekarang, 00:05:06.072 --> 00:05:08.377 saya yakin tidak ada di antara Anda yang menyadari saat melewatinya 00:05:08.377 --> 00:05:10.687 lebah ini akan dikirim ke semua kebun komunitas lokal, 00:05:10.687 --> 00:05:13.086 dan membuat madu yang lezat dan sehat 00:05:13.086 --> 00:05:16.114 yang rasanya sama seperti bunga-bunga di kota kita. 00:05:16.114 --> 00:05:20.901 Jadi hasil produksi madu dari sarang lebah di kota 00:05:20.901 --> 00:05:24.016 dan juga kemampuan melewati musim dingin lebih tinggi 00:05:24.016 --> 00:05:25.390 dibandingkan di desa. 00:05:25.390 --> 00:05:27.392 Lagi, agak tidak masuk akal. NOTE Paragraph 00:05:27.392 --> 00:05:30.713 Dan jika kita memundurkan jangka waktu 00:05:30.713 --> 00:05:34.989 dari kesehatan lebah madu, kita dapat kembali pada tahun 850 dan melihat 00:05:34.989 --> 00:05:38.037 ada tingkat kematian lebah yang tinggi di Irlandia. 00:05:38.037 --> 00:05:41.188 Jadi masalah akan lebah saat ini 00:05:41.188 --> 00:05:43.813 bukanlah sesuatu yang baru. Hal ini telah terjadi 00:05:43.813 --> 00:05:45.880 sejak lebih dari seribu tahun yang lalu 00:05:45.880 --> 00:05:49.577 namun yang kita tidak benar-benar sadari adalah hal ini yang terjadi di kota. NOTE Paragraph 00:05:49.577 --> 00:05:51.605 Jadi saya ingin mendorong Anda untuk memikirkan satu hal 00:05:51.605 --> 00:05:54.007 yaitu ide tentang pulau kota. 00:05:54.007 --> 00:05:57.403 Anda berpikir suhu di kota mungkin lebih panas. 00:05:57.403 --> 00:05:58.982 Mengapa lebah hidup dengan lebih baik di kota? 00:05:58.982 --> 00:06:01.654 Pertanyaan besar ini akan membantu kita 00:06:01.654 --> 00:06:03.975 memahami mengapa lebah harus ada di kota. 00:06:03.975 --> 00:06:05.997 Mungkin di kota ada lebih banyak serbuk sari. 00:06:05.997 --> 00:06:08.213 Kereta api yang datang menuju kota 00:06:08.213 --> 00:06:10.792 dapat membawa serbuk sari yang sangat ringan 00:06:10.792 --> 00:06:13.129 dan juga ada supermarket besar di daerah kota. 00:06:13.129 --> 00:06:16.956 Ada juga banyak pohon limau di sepanjang rel kereta api. 00:06:16.956 --> 00:06:19.722 Mungkin ada lebih sedikit pembasmi hama di kota 00:06:19.722 --> 00:06:21.940 dibandingkan di daerah pinggiran. 00:06:21.940 --> 00:06:24.792 Mungkin juga ada hal lain yang belum terpikirkan oleh kita 00:06:24.792 --> 00:06:27.399 namun itulah ide yang harus dipikirkan, pulau kota. NOTE Paragraph 00:06:27.399 --> 00:06:31.323 Dan gangguan hancurnya koloni bukanlah satu-satunya hal 00:06:31.323 --> 00:06:34.225 yang mempengaruhi lebah madu. Lebah madu kini sekarat 00:06:34.225 --> 00:06:37.929 dan ini merupakan tantangan yang sangat besar di jaman kita. 00:06:37.929 --> 00:06:40.401 Yang Anda lihat di sana adalah peta dunia 00:06:40.401 --> 00:06:43.473 dan kami melacak penyebaran varroa mite ini. NOTE Paragraph 00:06:43.473 --> 00:06:46.161 Varroa mite adalah hal yang mengubah permainan 00:06:46.161 --> 00:06:49.016 dalam peternakan lebah, dan Anda dapat melihat di sebelah kanan 00:06:49.016 --> 00:06:52.279 tahunnya berubah menuju ke jaman modern 00:06:52.279 --> 00:06:54.609 dan Anda dapat melihat penyebaran varroa mite 00:06:54.609 --> 00:06:57.260 sejak awal 1900-an hingga sekarang. 00:06:57.260 --> 00:07:00.211 Di tahun 1968, varroa mite tersebar di seluruh Asia 00:07:00.211 --> 00:07:04.273 1971, kita melihatnya menyebar di Eropa dan Amerika Selatan 00:07:04.273 --> 00:07:08.661 kemudian, di tahun 1980-an 00:07:08.661 --> 00:07:12.895 terutama 1987, varroa mite akhirnya sampai 00:07:12.895 --> 00:07:15.277 ke Amerika Utara, Amerika Serikat 00:07:15.277 --> 00:07:17.733 dan saat itulah permainannya berubah 00:07:17.733 --> 00:07:20.414 bagi lebah madu di Amerika Serikat. NOTE Paragraph 00:07:20.414 --> 00:07:22.502 Banyak dari kita akan mengingat bahwa di saat kita masih kecil 00:07:22.502 --> 00:07:24.728 mungkin Anda akrab dengan lebah, Anda melihatnya di bunga. 00:07:24.728 --> 00:07:28.666 Pikirkan anak-anak saat ini. Masa kecil mereka agak berbeda. 00:07:28.666 --> 00:07:30.590 Mereka tidak mengalami hal ini. 00:07:30.590 --> 00:07:33.090 Lebah itu tidak ada lagi di sana. 00:07:33.090 --> 00:07:36.530 Kita memerlukan lebah dan mereka menghilang. Hal itu menjadi masalah besar. NOTE Paragraph 00:07:36.530 --> 00:07:38.235 Lalu apa yang dapat kita lakukan? 00:07:38.235 --> 00:07:40.800 Saya melakukan penelitian lebah. 00:07:40.800 --> 00:07:42.893 Saya mendapat gelar doktor dengan mempelajari kesehatan lebah madu. 00:07:42.893 --> 00:07:46.358 Saya mulai mempelajari lebah madu pada tahun 2005. 00:07:46.358 --> 00:07:48.700 Di tahun 2006, lebah madu mulai menghilang 00:07:48.700 --> 00:07:51.061 dengan tiba-tiba, seperti, si anak kecil aneh 00:07:51.061 --> 00:07:53.678 yang ke sekolah untuk bekerja dengan serangga -- (Tawa) -- 00:07:53.678 --> 00:07:55.771 menjadi sesuatu yang relevan di dunia ini. 00:07:55.771 --> 00:07:56.852 Dan itulah cara kerjanya. NOTE Paragraph 00:07:56.852 --> 00:08:00.851 Jadi penelitian saya berfokus pada cara membuat lebah agar lebih sehat. 00:08:00.851 --> 00:08:03.642 Saya tidak meneliti apa yang membunuh lebah. 00:08:03.642 --> 00:08:05.825 Saya bukanlah salah satu dari peneliti di dunia 00:08:05.825 --> 00:08:08.896 yang melihat dampak dari pembasmi hama atau penyakit 00:08:08.896 --> 00:08:11.448 atau rusaknya habitat dan kekurangan nutrisi pada lebah. 00:08:11.448 --> 00:08:13.441 Kami melihat pada cara untuk membuat lebah menjadi lebih sehat 00:08:13.441 --> 00:08:17.072 melalui vaksin, yogurt, seperti probiotik, 00:08:17.072 --> 00:08:21.872 dan terapi jenis lainnya yang dapat kita berikan sebagai makanan 00:08:21.872 --> 00:08:24.907 dan proses ini sangat mudah, anak 7 tahun pun dapat melakukannya. 00:08:24.907 --> 00:08:27.267 Anda tinggal mencampur serbuk sari, gula, dan air 00:08:27.267 --> 00:08:29.069 dan bahan aktif apapun yang ingin Anda masukkan 00:08:29.069 --> 00:08:31.267 lalu Anda berikan kepada lebah. Tanpa bahan kimia apapun 00:08:31.267 --> 00:08:33.437 hanya penambah daya tahan tubuh. NOTE Paragraph 00:08:33.437 --> 00:08:35.637 Manusia berpikir tentang kesehatan kita dengan cara pencegahan. 00:08:35.637 --> 00:08:38.297 Kita berolahraga, makan makanan sehat, minum vitamin. 00:08:38.297 --> 00:08:41.340 Mengapa kita tidak memikirkan hal yang sama untuk lebah? 00:08:41.340 --> 00:08:43.906 Bawalah lebah ke daerah di mana mereka berkembang 00:08:43.906 --> 00:08:47.342 lalu coba membuat mereka lebih sehat sebelum jatuh sakit. NOTE Paragraph 00:08:47.342 --> 00:08:51.531 Saya menghabiskan bertahun-tahun dalam program pascasarjana untuk memberi vaksin 00:08:51.531 --> 00:08:54.873 dengan jarum suntik. (Tawa). 00:08:54.873 --> 00:08:57.175 Bertahun-tahun "Astaga, sekarang jam 3 pagi 00:08:57.175 --> 00:08:58.526 dan saya masih saja menyuntik lebah." (Tawa) 00:08:58.526 --> 00:09:02.400 Lalu suatu hari saya berkata, "Mengapa tidak divaksinasi melalui makanan?" 00:09:02.400 --> 00:09:07.048 Itu seperti, "Uh," jadi itulah yang kami lakukan. (Tawa) NOTE Paragraph 00:09:07.048 --> 00:09:10.236 Saya senang membagikan beberapa gambar dari sarang lebah di kota, 00:09:10.236 --> 00:09:12.718 karena sarang itu bisa menjadi apa saja. 00:09:12.718 --> 00:09:14.621 Maksud saya, bukalah pikiran Anda akan hal ini. 00:09:14.621 --> 00:09:16.795 Anda dapat mengecat sarang agar cocok dengan rumah Anda. 00:09:16.795 --> 00:09:20.165 Anda dapat menyembunyikannya dalam rumah Anda. 00:09:20.165 --> 00:09:21.977 Inilah 3 buah sarang di atap 00:09:21.977 --> 00:09:24.088 Hotel Fairmont Copley Plaza, 00:09:24.088 --> 00:09:26.548 sarang itu sangat indah. Maksud saya, warnanya 00:09:26.548 --> 00:09:29.229 dicocokkan dengan ruangan untuk membuat 00:09:29.229 --> 00:09:32.466 semacam noda pada kayu dengan warna biru pada lapisannya 00:09:32.466 --> 00:09:35.485 dan lebah-lebah itu luar biasa, mereka juga menggunakan 00:09:35.485 --> 00:09:38.091 tanaman yang tumbuh di taman. 00:09:38.091 --> 00:09:41.190 Itulah yang digunakan oleh para koki untuk masakan mereka. 00:09:41.190 --> 00:09:43.069 dan madunya -- mereka melakukan siaran langsung -- 00:09:43.069 --> 00:09:45.207 mereka menggunakan madu di bar hotel. 00:09:45.207 --> 00:09:47.827 Madu adalah pengganti yang luar biasa untuk gula biasa 00:09:47.827 --> 00:09:49.954 karena kandungan berbagai jenis gula dalam madu. NOTE Paragraph 00:09:49.954 --> 00:09:52.331 Kita juga memiliki proyek sarang lebah di ruang kelas, 00:09:52.331 --> 00:09:54.983 dimana -- ini adalah lembaga nirlaba -- 00:09:54.983 --> 00:09:58.100 kami menyebarkan berita di seluruh dunia tentang 00:09:58.100 --> 00:10:00.385 cara sarang lebah dapat dibawa ke dalam ruang kelas. 00:10:00.385 --> 00:10:02.691 atau di balik kaca museum 00:10:02.691 --> 00:10:05.099 dan menggunakannya sebagai bahan pendidikan. NOTE Paragraph 00:10:05.099 --> 00:10:06.723 Sarang yang Anda lihat di sini 00:10:06.723 --> 00:10:09.274 sudah ada di Sekolah Fenway selama bertahun-tahun. 00:10:09.274 --> 00:10:11.233 Lebah itu terbang langsung menuju taman sekolah Fenway. 00:10:11.233 --> 00:10:13.188 Tidak ada yang menyadarinya, jika Anda bukan sekuntum bunga, 00:10:13.188 --> 00:10:15.809 lebah ini tidak akan mempedulikan Anda. (Tawa) 00:10:15.809 --> 00:10:18.180 Mereka tidak peduli. Mereka akan berkata, 00:10:18.180 --> 00:10:21.091 "Permisi, 'numpang terbang." (Tawa) 00:10:21.091 --> 00:10:23.654 Beberapa gambar di sini mengisahkan sebagian cerita 00:10:23.654 --> 00:10:26.292 yang benar-benar membuat peternakan lebah di kota menjadi luar biasa 00:10:26.292 --> 00:10:29.656 di New York, peternakan lebah dilarang hingga tahun 2010. 00:10:29.656 --> 00:10:32.993 Itu adalah masalah besar, karena siapa yang akan menyerbukkan 00:10:32.993 --> 00:10:36.417 semua taman dan produksi pangan lokal? Manual? 00:10:36.417 --> 00:10:39.773 Maksud saya, di Boston, ada perusahaan yang luar biasa 00:10:39.773 --> 00:10:42.178 yang bernama Green City Growers, dan mereka 00:10:42.178 --> 00:10:45.689 menyerbukkan benih labu mereka secara manual dengan menggunakan Q-Tips, 00:10:45.689 --> 00:10:48.243 dan jika mereka bolos menyerbuk selama 3 hari itu, tidak akan ada buah. 00:10:48.243 --> 00:10:51.146 Pelanggan akan kecewa dan orang-orang akan kelaparan. 00:10:51.146 --> 00:10:53.014 Jadi hal ini sangat penting. NOTE Paragraph 00:10:53.014 --> 00:10:55.121 Ada juga beberapa gambar madu dari Brooklyn. 00:10:55.121 --> 00:10:57.073 Ini pernah menjadi misteri di New York Times 00:10:57.073 --> 00:10:58.921 di mana madunya berwarna merah 00:10:58.921 --> 00:11:00.445 dan departemen forensik Negara Bagian New York datang 00:11:00.445 --> 00:11:03.047 dan mereka melakukan penelitian untuk mencocokkan 00:11:03.047 --> 00:11:05.567 pewarna merah dengan pewarna yang ada 00:11:05.567 --> 00:11:08.818 di pabrik ceri maraschino di dekat sana. (Tawa) 00:11:08.818 --> 00:11:12.216 Jadi Anda dapat menyesuaikan rasa madunya sesuka Anda 00:11:12.216 --> 00:11:14.511 dengan menanam bunga yang sesuai untuk lebah. NOTE Paragraph 00:11:14.511 --> 00:11:17.249 Paris telah menjadi model yang luar biasa untuk peternakan lebah di kota. 00:11:17.249 --> 00:11:19.799 Sudah bertahun-tahun ada sarang lebah di atap gedung opera mereka 00:11:19.799 --> 00:11:22.735 dan itulah yang membuat orang-orang mulai berpikir, 00:11:22.735 --> 00:11:26.203 "Wow, kita bisa dan harus menirunya." 00:11:26.203 --> 00:11:29.036 Juga di London dan di seluruh Eropa 00:11:29.036 --> 00:11:32.288 mereka sudah sangat maju dalam menggunakan atap hijau 00:11:32.288 --> 00:11:34.786 dan memadukan sarang lebah, 00:11:34.786 --> 00:11:37.967 dan saya akan menunjukkan catatan penutup di sini, NOTE Paragraph 00:11:37.967 --> 00:11:40.042 saya ingin mendorong Anda untuk membuka pikiran Anda. 00:11:40.042 --> 00:11:43.203 Apa yang dapat Anda lakukan untuk menyelamatkan atau menolong lebah 00:11:43.203 --> 00:11:46.994 dan untuk memikirkan keberlanjutan dari kota di masa depan? 00:11:46.994 --> 00:11:48.964 Sungguh, ubahlah pola pikir Anda. 00:11:48.964 --> 00:11:50.938 Cobalah memahami bahwa lebah sangat penting. 00:11:50.938 --> 00:11:53.349 lebah tidak akan menyengat Anda jika Anda melihatnya. 00:11:53.349 --> 00:11:56.663 Lebah akan mati setelah menyengat 00:11:56.663 --> 00:11:59.105 jadi mereka juga tidak ingin melakukannya. (Tawa) 00:11:59.105 --> 00:12:03.195 Tidak perlu panik. Lebah ada di mana-mana 00:12:03.195 --> 00:12:05.297 Bahkan Anda dapat memiliki sarang lebah sendiri jika mau. 00:12:05.297 --> 00:12:07.025 Ada banyak sumber sarang lebah yang bagus 00:12:07.025 --> 00:12:09.976 bahkan ada perusahaan yang akan melatih Anda untuk memulai sarang sendiri 00:12:09.981 --> 00:12:13.107 dan hal ini penting bagi sistem pendidikan kita di dunia, 00:12:13.107 --> 00:12:15.793 bagi para siswa untuk belajar tentang pertanian 00:12:15.793 --> 00:12:19.628 seperti gadis kecil ini yang, sekali lagi, tidak disengat. 00:12:19.628 --> 00:12:21.982 Terima kasih. (Tepuk tangan)