1
00:00:01,000 --> 00:00:04,000
Úgy hívjuk, amit ez az ember visel, hogy

2
00:00:04,000 --> 00:00:07,000
méhszakáll. (Nevetés)

3
00:00:07,000 --> 00:00:08,000
Egy szakáll tele méhekkel.

4
00:00:08,000 --> 00:00:11,000
Ez az, ami önök közül sokaknak beugrik,

5
00:00:11,000 --> 00:00:14,000
amikor a mézelő méhekre vagy más rovarokra gondolnak,

6
00:00:14,000 --> 00:00:17,000
vagy bármire, aminek kettőnél több lába van.

7
00:00:17,000 --> 00:00:20,000
És hadd kezdjem azzal, hogy elmondjam, vettem az adást.

8
00:00:20,000 --> 00:00:24,000
Értem ezt. De sok dolgot kell tudni,

9
00:00:24,000 --> 00:00:27,000
és itt most szeretném, ha nem lennének elfogultak

10
00:00:27,000 --> 00:00:31,000
nyíljanak meg és változtassák meg a méhekről alkotott véleményüket.

11
00:00:31,000 --> 00:00:34,000
Jelzem, hogy ezt a férfit nem szúrták meg.

12
00:00:34,000 --> 00:00:37,000
Valószínű egy méhanya van az állán

13
00:00:37,000 --> 00:00:39,000
és odavonzza a többi méhet.

14
00:00:39,000 --> 00:00:43,000
Ez nagyon jól mutatja a méhekhez való viszonyunkat,

15
00:00:43,000 --> 00:00:47,000
és ez mélyre, sok ezer évre nyúlik vissza.

16
00:00:47,000 --> 00:00:50,000
Szoros együttműködés alakult ki velük, mert a méhektől függünk

17
00:00:50,000 --> 00:00:53,000
a megporzás miatt, és az utóbbi időben

18
00:00:53,000 --> 00:00:55,000
gazdasági termékek miatt.

19
00:00:55,000 --> 00:00:58,000
Biztos sokan hallhatták önök között már, hogy a méhek eltűnnek,

20
00:00:58,000 --> 00:01:00,000
nem csak elpusztulnak, hanem eltűnnek.

21
00:01:00,000 --> 00:01:02,000
Még csak meg se találjuk a holttesteiket.

22
00:01:02,000 --> 00:01:04,000
Ezt nevezzük elnéptelenedés szindrómának,

23
00:01:04,000 --> 00:01:07,000
és ez bizarr. Kutatók világszerte

24
00:01:07,000 --> 00:01:09,000
még mindig nem tudják mi okozza ezt

25
00:01:09,000 --> 00:01:12,000
de amit tudunk, hogy a méhek számának csökkenésével

26
00:01:12,000 --> 00:01:16,000
több mint 130 gyümölcs és zöldség ára,

27
00:01:16,000 --> 00:01:21,000
melyektől függünk, emelkedni fog.

28
00:01:21,000 --> 00:01:25,000
Tehát a méhek fontosak a gazdaságban betöltött szerepük miatt

29
00:01:25,000 --> 00:01:27,000
ugyanúgy, ahogy a mezőgazdaságban is.

30
00:01:27,000 --> 00:01:29,000
Itt láthatnak néhány képet, ezeket zöld tetőnek

31
00:01:29,000 --> 00:01:31,000
vagy városi kertészetnek nevezzük.

32
00:01:31,000 --> 00:01:33,000
Jól ismerjük a bal oldali képet, mely egy

33
00:01:33,000 --> 00:01:36,000
közösségi kertet ábrázol a város keleti részén.

34
00:01:36,000 --> 00:01:39,000
Ez az otthonom. Van egy kaptáram az udvarban.

35
00:01:39,000 --> 00:01:41,000
És mellette talán a jövő zöld tetője,

36
00:01:41,000 --> 00:01:43,000
hogy tovább hasznosíthassuk a városi területeket,

37
00:01:43,000 --> 00:01:47,000
ahol még egy rakás kertészkedésre alkalmas terület van.

38
00:01:47,000 --> 00:01:50,000
Nézzék meg ezt a bostoni képet a narancssárga metró vonalán.

39
00:01:50,000 --> 00:01:54,000
Próbálják megkeresni a méhkaptárt. Ott van!

40
00:01:54,000 --> 00:01:56,000
Ott van a tetőn, mindjárt jobbra a saroknál

41
00:01:56,000 --> 00:01:59,000
és már jó pár éve ott van.

42
00:01:59,000 --> 00:02:02,000
A városi méhészkedés úgy működik,

43
00:02:02,000 --> 00:02:05,000
hogy a kaptárak eléggé el vannak rejtve

44
00:02:05,000 --> 00:02:07,000
és nem amiatt, mert ez szükséges.

45
00:02:07,000 --> 00:02:10,000
Ez azért van, mert az emberek kényelmetlennek érzik a gondolatot

46
00:02:10,000 --> 00:02:13,000
ezért ma szeretném azt kérni önöktől, hogy gondolkodjanak ezen,

47
00:02:13,000 --> 00:02:16,000
gondoljanak a méhek hasznára a városban

48
00:02:16,000 --> 00:02:18,000
és hogy miért is klasszak ők.

49
00:02:18,000 --> 00:02:21,000
Hadd adjak egy rövid áttekintést arról, hogy működik a megporzás.

50
00:02:21,000 --> 00:02:23,000
Tudjuk, hogy a virágok, a zöldségek és a gyümölcsök,

51
00:02:23,000 --> 00:02:27,000
sőt, még a lucerna is a jószág szénájában

52
00:02:27,000 --> 00:02:29,000
melyeket a húsukért tartunk, mind a megporzástól függenek

53
00:02:29,000 --> 00:02:32,000
viszont van hím és nőivarú része egy növénynek

54
00:02:32,000 --> 00:02:35,000
és alapvetően a megporzó rovarokat a nektár

55
00:02:35,000 --> 00:02:38,000
vonzza a növényekhez, ez folyamatában úgy néz ki,

56
00:02:38,000 --> 00:02:42,000
hogy a méh meglátogatja a virágokat, rákerül némi virágpor

57
00:02:42,000 --> 00:02:45,000
mely az embereknél a sperma megfelelője, az útja során

58
00:02:45,000 --> 00:02:48,000
később más virágokra repül, és végül

59
00:02:48,000 --> 00:02:51,000
ebben az esetben például egy alma lesz belőle.

60
00:02:51,000 --> 00:02:53,000
Láthatják az irányvonalat. A lényege ez.

61
00:02:53,000 --> 00:02:56,000
A virágszirom már lehullik, mire megesszük

62
00:02:56,000 --> 00:02:59,000
de ez az alapja annak, hogyan működik a megporzás.

63
00:02:59,000 --> 00:03:02,000
Gondoljunk a városi életmódra, nem a maira

64
00:03:02,000 --> 00:03:05,000
és nem is a múltbelire, hanem arra, hogy mi lesz száz év múlva.

65
00:03:05,000 --> 00:03:09,000
Hogyan fog kinézni? Nagy kihívások elé állít a

66
00:03:09,000 --> 00:03:13,000
természetes élőhelyek pusztulása. Egyre több az ember

67
00:03:13,000 --> 00:03:16,000
emberek milliárdjai, száz év múlva Isten tudja mennyi ember lesz

68
00:03:16,000 --> 00:03:19,000
és milyen kevés hely, hogy mindenki elférjen

69
00:03:19,000 --> 00:03:23,000
tehát meg kell változtatni a városokról kialakult látásmódunkat

70
00:03:23,000 --> 00:03:26,000
és ha a bal oldali képre nézünk, a mai New Yorkra

71
00:03:26,000 --> 00:03:28,000
láthatják, hogy milyen szürke és barna.

72
00:03:28,000 --> 00:03:32,000
A tetőkön kátránypapír van, amely visszaveri a hőt

73
00:03:32,000 --> 00:03:34,000
a légkörbe, kétségtelenül

74
00:03:34,000 --> 00:03:36,000
hozzájárulva ezzel a globális klímaváltozáshoz.

75
00:03:36,000 --> 00:03:38,000
Mi lesz száz év múlva, ha zöld tetőink lesznek mindenhol

76
00:03:38,000 --> 00:03:42,000
és kertészkedünk és megtermeljük a saját élelmiszerünket

77
00:03:42,000 --> 00:03:45,000
helyben, a városokban. Nyerünk a szállítási költségen

78
00:03:45,000 --> 00:03:49,000
nyerünk az egészségesebb diétával, valamint tanítunk és

79
00:03:49,000 --> 00:03:51,000
úgy munkahelyeket hozunk létre helyben.

80
00:03:51,000 --> 00:03:56,000
Városaink jövője és a városi életmód érdekében szükségünk van a méhekre.

81
00:03:56,000 --> 00:03:59,000
Itt van néhány adat, amelyet a cégünk gyűjtött

82
00:03:59,000 --> 00:04:02,000
a Best Bees-szel közösen, akikkel méheket szállítunk

83
00:04:02,000 --> 00:04:04,000
telepítünk és kezelünk, ha valaki szeretné

84
00:04:04,000 --> 00:04:08,000
akár városban akár vidéken, és meghonosítjuk a méheket

85
00:04:08,000 --> 00:04:11,000
és a méhészet ötletét az önök saját udvarában vagy háztetőjén

86
00:04:11,000 --> 00:04:13,000
vagy akár a tűzlétráján,

87
00:04:13,000 --> 00:04:16,000
hogy látható legyen, hogy ez milyen egyszerű és megvalósítható.

88
00:04:16,000 --> 00:04:18,000
Észrevettünk egy ellentmondásos trendet

89
00:04:18,000 --> 00:04:22,000
ezekben a számokban. Nézzünk az első adatra

90
00:04:22,000 --> 00:04:23,000
az áttelelési mutatóra.

91
00:04:23,000 --> 00:04:26,000
Ez sok éven keresztül egy óriási probléma volt

92
00:04:26,000 --> 00:04:30,000
alapvetően a nyolcvanas évek vége óta, amikor bejött a varroa atka

93
00:04:30,000 --> 00:04:33,000
és különböző vírusokat, baktériumokat és

94
00:04:33,000 --> 00:04:35,000
gombás megbetegedéseket hozott magával.

95
00:04:35,000 --> 00:04:37,000
Nehéz sikeresen túlélni a telet,

96
00:04:37,000 --> 00:04:39,000
ez az idő, amikor a legtöbb méhcsalád elpusztulhat

97
00:04:39,000 --> 00:04:42,000
és arra jöttünk rá, hogy a városokban a méhek könnyebben

98
00:04:42,000 --> 00:04:44,000
élik túl, mint vidéken.

99
00:04:44,000 --> 00:04:46,000
Egy kicsit ellentmondásos, ugye?

100
00:04:46,000 --> 00:04:48,000
Azt gondoljuk, hogy jaj, a méhek, a vidék, a mezőgazdaság

101
00:04:48,000 --> 00:04:51,000
de a méhek nem ezt mutatják.

102
00:04:51,000 --> 00:04:53,000
A méhek szeretnek a városban lenni. (Nevetés)

103
00:04:53,000 --> 00:04:56,000
Sőt, még több mézet is termelnek.

104
00:04:56,000 --> 00:04:59,000
A városi méz ízletes.

105
00:04:59,000 --> 00:05:02,000
A bostoni Seaport Hotel tetőjén lévő méhek,

106
00:05:02,000 --> 00:05:04,000
ahol több százezer méh repked

107
00:05:04,000 --> 00:05:06,000
éppen most is a fejünk felett,

108
00:05:06,000 --> 00:05:08,000
- biztos senki se vette még észre arra járva -

109
00:05:08,000 --> 00:05:10,000
mind a helyi közösségi kertekbe repülnek

110
00:05:10,000 --> 00:05:13,000
és ízletes, egészséges mézet készítenek,

111
00:05:13,000 --> 00:05:16,000
mely pont olyan ízű, mint a városunk virágai.

112
00:05:16,000 --> 00:05:20,000
Tehát a városi méhcsaládok mézhozama magasabb,

113
00:05:20,000 --> 00:05:24,000
akár csak az áttelelési mutatójuk

114
00:05:24,000 --> 00:05:25,000
összevetve a vidéki területekkel.

115
00:05:25,000 --> 00:05:27,000
Ismét egy kicsit ellentmondásos.

116
00:05:27,000 --> 00:05:30,000
Visszatekintve a méhek egészségére a történelem

117
00:05:30,000 --> 00:05:34,000
szempontjából, ha 950-ig visszamegyünk, láthatjuk,

118
00:05:34,000 --> 00:05:38,000
hogy Írországban akkoriban nagy méhpusztulás volt.

119
00:05:38,000 --> 00:05:41,000
Tehát a méhek problémája nem szükségszerűen

120
00:05:41,000 --> 00:05:43,000
valami új jelenség. Előfordult méhpusztulás

121
00:05:43,000 --> 00:05:45,000
több mint ezer évvel ezelőtt is

122
00:05:45,000 --> 00:05:49,000
de ezeket a problémákat nem igazán tudjuk kimutatni a városokban.

123
00:05:49,000 --> 00:05:51,000
Tehát arra bátorítom önöket, hogy gondolkodjanak el,

124
00:05:51,000 --> 00:05:54,000
hogy mit jelent a város mint sziget.

125
00:05:54,000 --> 00:05:57,000
Azt gondoljuk, hogy a városban magasabb a hőmérséklet.

126
00:05:57,000 --> 00:05:58,000
Miért teljesítenek jobban a méhek a városban?

127
00:05:58,000 --> 00:06:01,000
Ez egy nagy kérdés tehát, hogy segítsen bennünket megérteni,

128
00:06:01,000 --> 00:06:03,000
hogy miért kellene a méheknek a városban lenni.

129
00:06:03,000 --> 00:06:05,000
Talán több a virágpor a városban.

130
00:06:05,000 --> 00:06:08,000
A városi közlekedési csomópontokba érkező vonatok

131
00:06:08,000 --> 00:06:10,000
pollent hoznak magukkal, nagyon könnyű pollent,

132
00:06:10,000 --> 00:06:13,000
ettől a város olyan a méheknek, mint egy bevásárlóközpont.

133
00:06:13,000 --> 00:06:16,000
Sok hársfa van a vasúti sínek mentén.

134
00:06:16,000 --> 00:06:19,000
Talán kevesebb a rovarirtószer a városban,

135
00:06:19,000 --> 00:06:21,000
mint a vidéki területeken.

136
00:06:21,000 --> 00:06:24,000
Talán vannak olyan más dolgok, amelyekre nem is gondoltunk még,

137
00:06:24,000 --> 00:06:27,000
de a városra mint szigetre mindenképp kell gondolnunk.

138
00:06:27,000 --> 00:06:31,000
Nem csak a kaptárelhagyás szindróma az egyetlen,

139
00:06:31,000 --> 00:06:34,000
amely érinti a méheket. A méhek pusztulnak

140
00:06:34,000 --> 00:06:37,000
és ez egy napjaink egyik nagy-nagy kihívása.

141
00:06:37,000 --> 00:06:40,000
A világtérképen, amelyet itt láthatnak

142
00:06:40,000 --> 00:06:43,000
a varroa atka elterjedésének útját követjük nyomon.

143
00:06:43,000 --> 00:06:46,000
Mára a varroa atka megváltoztatta a méhészet

144
00:06:46,000 --> 00:06:49,000
játékszabályait, és láthatják a jobb felső sarokban

145
00:06:49,000 --> 00:06:52,000
ahogy az évek változnak, egyszercsak elérünk napjainkig

146
00:06:52,000 --> 00:06:54,000
és követhetik a varroa atka terjedését az

147
00:06:54,000 --> 00:06:57,000
1900-as évek elejétől napjainkig.

148
00:06:57,000 --> 00:07:00,000
1968-ban járunk és már elég jól lefedjük Ázsiát.

149
00:07:00,000 --> 00:07:04,000
Látjuk, ahogy 1971-ben elkezd Európában és Dél-Amerikában terjedni

150
00:07:04,000 --> 00:07:08,000
majd elérkezünk a 80-as évekhez

151
00:07:08,000 --> 00:07:12,000
egész pontosan 1987-hez, amikor a varroa atka végül

152
00:07:12,000 --> 00:07:15,000
elért Észak-Amerikába, az Egyesült Államokba

153
00:07:15,000 --> 00:07:17,000
ez az a pont, amikor megváltoztak a játékszabályok

154
00:07:17,000 --> 00:07:20,000
a méhek számára az Egyesült Államokban.

155
00:07:20,000 --> 00:07:22,000
Sokan emlékszünk a gyermekkorunkra

156
00:07:22,000 --> 00:07:24,000
talán megszúrt egy méh, ha virágokon láttuk őket.

157
00:07:24,000 --> 00:07:28,000
Gondoljunk a mai srácokra. A gyermekkor egy kicsit megváltozott.

158
00:07:28,000 --> 00:07:30,000
Ők nem tapasztalják meg ezt.

159
00:07:30,000 --> 00:07:33,000
A méhek nincsenek már körülöttünk.

160
00:07:33,000 --> 00:07:36,000
Szükségünk van a méhekre, de ők eltűnnek és ez egy nagy probléma.

161
00:07:36,000 --> 00:07:38,000
Mit tehetünk mi?

162
00:07:38,000 --> 00:07:40,000
Amivel foglalkozom, az a méhek kutatása.

163
00:07:40,000 --> 00:07:42,000
A méhek egészségének tanulmányozásáért kaptam PhD-t.

164
00:07:42,000 --> 00:07:46,000
2005-ben kezdtem tanulmányozni a méheket.

165
00:07:46,000 --> 00:07:48,000
2006-ban a méhek elkezdtek eltűnni,

166
00:07:48,000 --> 00:07:51,000
tehát hirtelen, hogy ez a stréber kölyök

167
00:07:51,000 --> 00:07:53,000
iskolába megy, hogy bogarakat tanulmányozzon - (Nevetés)

168
00:07:53,000 --> 00:07:55,000
hirtelen nagyon aktuálissá vált a világban.

169
00:07:55,000 --> 00:07:56,000
És ez így alakult.

170
00:07:56,000 --> 00:08:00,000
Tehát a kutatásom arra koncentrál, hogyan tehetjük a méheket egészségesebbé.

171
00:08:00,000 --> 00:08:03,000
Önmagában nem azt kutatom, hogy mi öli meg a méheket.

172
00:08:03,000 --> 00:08:05,000
Nem egy vagyok a világ azon kutatói között,

173
00:08:05,000 --> 00:08:08,000
akik a rovarirtók és a betegségek hatásait keresi

174
00:08:08,000 --> 00:08:11,000
vagy a kaptárelhagyást, vagy a méhek alultápláltságát.

175
00:08:11,000 --> 00:08:13,000
Azt keressük, hogyan lehetnek a méhek egészségesebbek

176
00:08:13,000 --> 00:08:17,000
injekciók, vagy joghurt segítségével, mint a probiotikumok

177
00:08:17,000 --> 00:08:21,000
vagy más olyan terápiák segítségével, amelyet megetethetünk a méhekkel,

178
00:08:21,000 --> 00:08:24,000
és ez pedig egy elég egyszerű folyamat, még egy hétéves is képes rá.

179
00:08:24,000 --> 00:08:27,000
Összekeverünk virágport, cukrot és vizet

180
00:08:27,000 --> 00:08:29,000
és valamilyen más aktív anyagot, amelyet szeretnénk,

181
00:08:29,000 --> 00:08:31,000
és közvetlenül a méheknek adjuk. Nem használunk kemikáliákat

182
00:08:31,000 --> 00:08:33,000
csak immunerősítőket.

183
00:08:33,000 --> 00:08:35,000
Mi, emberek távlati célként gondolunk az egészségünkre.

184
00:08:35,000 --> 00:08:38,000
Sportolunk, egészségesen étkezünk, vitaminokat szedünk.

185
00:08:38,000 --> 00:08:41,000
Miért ne gondolnánk a méhekre is ugyanígy?

186
00:08:41,000 --> 00:08:43,000
Olyan helyekre kell vinni őket, ahol gyarapodnak

187
00:08:43,000 --> 00:08:47,000
és meg kell próbálni egészségessé tenni őket, mielőtt lebetegszenek.

188
00:08:47,000 --> 00:08:51,000
Éveket töltöttem az egyetemen azzal,
hogy szurkálgattam a méheket

189
00:08:51,000 --> 00:08:54,000
tűvel oltóanyagot adtam be nekik. (Nevetés). Éveken

190
00:08:54,000 --> 00:08:57,000
éveken keresztül a padban. "Azta', már hajnali 3 óra

191
00:08:57,000 --> 00:08:58,000
és még mindig szurkálom a méheket." (Nevetés)

192
00:08:58,000 --> 00:09:02,000
Egy napon azt mondtam, hogy miért nem szájon át vesszük be az injekciót?

193
00:09:02,000 --> 00:09:07,000
Ez olyan "pfuj!". Na mi ezzel foglalkozunk. (Nevetés)

194
00:09:07,000 --> 00:09:10,000
Szeretnék megosztani önökkel néhány fotót a városi kaptárakról,

195
00:09:10,000 --> 00:09:12,000
mert akármilyenek lehetnek.

196
00:09:12,000 --> 00:09:14,000
Úgy értem tényleg legyenek nyitottak.

197
00:09:14,000 --> 00:09:16,000
Lefesthetünk egy kaptárt, hogy passzoljon a házunkhoz.

198
00:09:16,000 --> 00:09:20,000
Elrejthetünk egy kaptárt az otthonunkban.

199
00:09:20,000 --> 00:09:21,000
Ez itt három kaptár a

200
00:09:21,000 --> 00:09:24,000
Fairmont Copely Plaza Hotel tetőjén

201
00:09:24,000 --> 00:09:26,000
és nagyon szépek itt. Úgy értem, hogy

202
00:09:26,000 --> 00:09:29,000
a szobabelsők színeihez igazítottuk,

203
00:09:29,000 --> 00:09:32,000
mintha kék foltos fa lenne a burkolat,

204
00:09:32,000 --> 00:09:35,000
és ezek a méhek óriásiak, bizonyára fogyasztanak

205
00:09:35,000 --> 00:09:38,000
a kertben termesztett gyógynövényekből is.

206
00:09:38,000 --> 00:09:41,000
Ezt fogják a séfek főzéskor használni

207
00:09:41,000 --> 00:09:43,000
és a méz, - tartanak fogadásokat -

208
00:09:43,000 --> 00:09:45,000
ezt a mézet használják a bárjaikban.

209
00:09:45,000 --> 00:09:47,000
A méz kiváló helyettesítője a hagyományos cukornak

210
00:09:47,000 --> 00:09:49,000
mert különböző cukorfajták vannak benne.

211
00:09:49,000 --> 00:09:52,000
Van egy iskolai méhész projektünk is,

212
00:09:52,000 --> 00:09:54,000
- ez egy nonprofit vállalkozás, amelyben

213
00:09:54,000 --> 00:09:58,000
megismertetjük az emberekkel szerte a világon

214
00:09:58,000 --> 00:10:00,000
hogyan lehet méhkaptárakat osztályterembe vagy

215
00:10:00,000 --> 00:10:02,000
múzeumba vinni, hogy üveg mögött

216
00:10:02,000 --> 00:10:05,000
oktatási eszközként használhassák.

217
00:10:05,000 --> 00:10:06,000
A kaptár, amelyet itt látnak már több éve

218
00:10:06,000 --> 00:10:09,000
a Fenway High School-ban található.

219
00:10:09,000 --> 00:10:11,000
A méhek közvetlen a Fenway Parkba tudnak kirepülni.

220
00:10:11,000 --> 00:10:13,000
Senki se veszi észre. Ha ön nem egy virág

221
00:10:13,000 --> 00:10:15,000
akkor a méhek nem fognak foglalkozni önnel. (Nevetés)

222
00:10:15,000 --> 00:10:18,000
Nem fognak. Nem fognak. Azt fogják mondani

223
00:10:18,000 --> 00:10:21,000
"Bocsi, csak erre repülök." (Nevetés)

224
00:10:21,000 --> 00:10:23,000
Más képek annak a történetnek a részét mondják el,

225
00:10:23,000 --> 00:10:26,000
amely a városi méhészkedést valóban naggyá tette

226
00:10:26,000 --> 00:10:29,000
New Yorkban, ahol 2010-ig illegális volt a méhészkedés.

227
00:10:29,000 --> 00:10:32,000
Ez egy nagy probléma, mert akkor hogyan fogjuk beporoztatni

228
00:10:32,000 --> 00:10:36,000
a kertjeinket és a helyi élelmiszereket? A kezünkkel?

229
00:10:36,000 --> 00:10:39,000
Úgy értem van itt Bostonban egy nagyszerű cég,

230
00:10:39,000 --> 00:10:42,000
a Green City Growers, akik mennek és

231
00:10:42,000 --> 00:10:45,000
kézzel, fültisztító pálcikával porozzák be a tökféléiket

232
00:10:45,000 --> 00:10:48,000
és ha elvétik a megporzásra alkalmas három napos kaput, akkor nincs termés.

233
00:10:48,000 --> 00:10:51,000
Az ügyfeleik nem lesznek boldogok és az emberek éhezni fognak.

234
00:10:51,000 --> 00:10:53,000
Tehát ez nagyon fontos.

235
00:10:53,000 --> 00:10:55,000
Van pár kép a brooklyn-i mézről.

236
00:10:55,000 --> 00:10:57,000
Nos, itt egy rejtély a New York Times-ból

237
00:10:57,000 --> 00:10:58,000
ahol a méz vörös színű volt és még

238
00:10:58,000 --> 00:11:00,000
New York állam törvényszéke is megjelent

239
00:11:00,000 --> 00:11:03,000
és kutatást végeztek, hogy összehasonlítsák

240
00:11:03,000 --> 00:11:05,000
a vörös árnyalattal, amelyet

241
00:11:05,000 --> 00:11:08,000
egy maraschino likőrgyárban találtak az utcában. (Nevetés)

242
00:11:08,000 --> 00:11:12,000
Tehát bármilyen mézet készíttethetünk a méhekkel,

243
00:11:12,000 --> 00:11:14,000
ha méhbarát növényeket telepítünk.

244
00:11:14,000 --> 00:11:17,000
Párizs óriási modellje volt a városi méhészkedésnek.

245
00:11:17,000 --> 00:11:19,000
Az opera tetején vannak méhkaptárak már régóta

246
00:11:19,000 --> 00:11:22,000
és az emberek azon kezdtek el gondolkodni, hogy

247
00:11:22,000 --> 00:11:26,000
"Azta, meg tudjuk csinálni, és folytatnunk is kellene."

248
00:11:26,000 --> 00:11:29,000
Londonban szintén, és szerte Európában

249
00:11:29,000 --> 00:11:32,000
nagyon profik az emberek a zöldtetőkben

250
00:11:32,000 --> 00:11:34,000
melyekre méheket telepítenek,

251
00:11:34,000 --> 00:11:37,000
és végül egy üzenetet szeretnék átadni.

252
00:11:37,000 --> 00:11:40,000
Bátorítani szeretném önöket, hogy legyenek nyitottak.

253
00:11:40,000 --> 00:11:43,000
Mit tudnak önök tenni, hogy megmentsék vagy segítsék a méheket

254
00:11:43,000 --> 00:11:46,000
vagy hogy fenntartható városokra gondoljanak a jövőben?

255
00:11:46,000 --> 00:11:48,000
Nos, tényleg csak annyi, hogy változtassanak nézőpontot.

256
00:11:48,000 --> 00:11:50,000
Próbálják meg megérteni, hogy milyen fontosak a méhek.

257
00:11:50,000 --> 00:11:53,000
Ha látnak egy méhet, nem fogja önöket megszúrni.

258
00:11:53,000 --> 00:11:56,000
A méh elpusztul. A méhek elpusztulnak, amikor szúrnak,

259
00:11:56,000 --> 00:11:59,000
tehát nem fogják ezt megtenni. (Nevetés)

260
00:11:59,000 --> 00:12:03,000
Nincs miért pánikolni. Itt vannak az egész városban.

261
00:12:03,000 --> 00:12:05,000
Akár lehet saját méhcsaládjuk is, ha szeretnék.

262
00:12:05,000 --> 00:12:07,000
Kiváló ismeretanyagok állnak rendelkezésre,

263
00:12:07,000 --> 00:12:09,000
sőt, még vállalatok is vannak, amelyek segítenek a kezdésben és mentorálnak

264
00:12:09,000 --> 00:12:13,000
és ez nagyon fontos a világ oktatási rendszere számára

265
00:12:13,000 --> 00:12:15,000
a diákok számára, akik világszerte a mezőgazdaságról tanulhatnak

266
00:12:15,000 --> 00:12:19,000
mint ahogy ez a kislány is a képen, akit, ismét mondom, nem szúrtak meg.

267
00:12:19,000 --> 00:12:21,000
Köszönöm! (Taps)