In einem Moment der Inspiration ...

Es ist 1905 in Nordkalifornien.

Frank Epperson ist elf Jahre alt.

Er sitzt auf seiner Veranda und mixt 
eine Art Selbstmach-Getränk,

das zu dieser Zeit sehr beliebt ist.

Er schüttet Limonadenpulver
in ein Glas mit Wasser

und mixt es voller Begeisterung
mit einem hölzernen Rührstab.

Wir wissen nicht, wie genau
die nächsten 24 Stunden abliefen,

aber wir können uns vorstellen, 
dass Frank abgelenkt wird

und er sein halb fertig
gerührtes Getränk vergisst.

Nach einer kalten Nacht nahe der Bucht

findet Frank seinen Getränkemix
am nächsten Morgen wieder.

Es ist festgefroren.

Aber anstatt es wegzuschmeissen,

zieht Frank das Eis aus Limonade
am eingefrorenen Stil aus dem Glas,

und in einem Moment
der Inspiration leckt er dran.

Hocherfreut über seine Erfindung,

stellt Frank die gefrorene Leckerei
für seine Freunde her.

Und als er älter wird,

verkauft er sie als „Eppsicles“,

einer Kurzform seines Nachnamens
und des Wortes „icicle“ [Eiszapfen].

Gerüchten zufolge

haben Franks Kinder die Eisspezialität
in „Pop's 'cicle“ umbenannt.

Andere wiederum meinen, es sei
eine Kombi aus „lollipop“ und „icicle“.

Wo der Name auch herkommt,
das Eis am Stil kam, um zu bleiben.

Etwa 2 Milliarden Eis am Stil
werden jedes Jahr verkauft.