WEBVTT 00:00:00.240 --> 00:00:04.740 De vez en cuando, cuando un articulo denuncia la prevalencia de la depresión entre vegetarianos estrictos y 00:00:04.740 --> 00:00:10.530 vegetarianos, genera controversia. Ccasi siempre, impulsado por la publicación de un estudio u 00:00:10.530 --> 00:00:13.999 otro evaluando el impacto del régimen alimenticio hacia la salud mental. 00:00:13.999 --> 00:00:18.570 Mientras algunos titulares sensacionalistas como "Los Atemorizantes Riesgos de Dejar la Carne." están 00:00:18.570 --> 00:00:24.740 seguros de captar la atención, más el gusto y mórbida fascinación de derribar al veganismo, 00:00:24.740 --> 00:00:30.730 ¿serán los estudios detrás de estos artículos, en realidad, la evidencia inculpatoria del 00:00:30.730 --> 00:00:33.030 desbalance de salud mental supuestamente inducida por el veganismo? 00:00:37.820 --> 00:00:41.390 Hola, es Emily de "Bite Size Vegan"(Vegetarianismo tamaño bocado) y bienvenido(a) a otra croqueta vegetariana. 00:00:41.390 --> 00:00:46.330 Hay, de manera poco sorprendente, una gran cantidad de "tira y afloja" dentro de las comunidades 00:00:46.330 --> 00:00:51.960 científicas y medicas, acerca del impacto del veganismo en la salud mental. Con amplios estudios, indicando 00:00:51.960 --> 00:00:57.200 los beneficios al estado de ánimo en una dieta vegana de alimentos completos, mientras otros sugieren una correlación 00:00:57.200 --> 00:01:01.320 entre inclinaciones vegetarianas y incidentes de salud mental. 00:01:01.320 --> 00:01:05.740 Aunque yo exploraré a profundidad el lado nutritivo de veganismo y la salud mental 00:01:05.740 --> 00:01:10.200 en un vídeo separado, he incluido en la publicación para este vídeo mención a algunos 00:01:10.200 --> 00:01:15.020 de estos estudios al igual que recursos adicionales(enlace en descripción debajo) si usted quisiera asegurarse de que su dieta es 00:01:15.020 --> 00:01:16.020 balanceada. 00:01:16.020 --> 00:01:21.369 Pero en este video, me estoy enfocando en algo que estaba, para la mayoría, completamente ausente 00:01:21.369 --> 00:01:25.729 en los cientos de estudios y artículos que consulté. Salvo por unas menciones aquí y allá. 00:01:25.729 --> 00:01:31.130 La razón del porqué: Si de verdad los veganos son, en general, mas depresivos. Sobre lo cual yo no he visto todavía 00:01:31.130 --> 00:01:36.640 un análisis estadístico lo suficientemente amplio, no estaría ni ligeramente sorprendida. 00:01:36.640 --> 00:01:41.299 Al enfocar en cosas como la calidad de ácidos omega grasosos de cadena larga derivados de plantas, 00:01:41.299 --> 00:01:44.929 todos estos estudios y artículos fallaron en enfocar el problema de conscienciación 00:01:44.929 --> 00:01:50.979 Hay muchas razones por las que la gente rehúsa hacerse vegano. Pero en mi opinión, una de, sino la 00:01:50.979 --> 00:01:56.149 mayor fuente de esta resistencia es el dolor de rendir cuentas, y el trauma 00:01:56.149 --> 00:01:59.170 de enfrentar el verdadero impacto de nuestras decisiones. 00:01:59.170 --> 00:02:04.119 Suficientemente interesante, los dos estudios de título sensacionalista que mencioné, 00:02:04.119 --> 00:02:08.720 dicen que las enfermedades mentales de los participantes, ya existían antes de su cambio alimenticio. 00:02:08.720 --> 00:02:13.280 Esto, por supuesto, lleva a especular que "experimentar desórdenes mentales, aumenta la probabilidad 00:02:13.280 --> 00:02:17.920 de elegir una dieta vegetariana" y que "ser vegetariano, dado que es un 00:02:17.920 --> 00:02:22.510 compromiso significante, acoge a las personas en los bordes 00:02:22.510 --> 00:02:23.510 del espectro obsesivo-compulsivo. 00:02:23.510 --> 00:02:29.780 Esencialmente significa que... tienes que estar loco sólo para ser vegetariano y, dios no lo quiera, vegano. 00:02:29.780 --> 00:02:35.970 Encuadrar al veganismo como una manifestación de una neurosis alimenticia, deja de lado lo amplio y profundo 00:02:35.970 --> 00:02:40.470 del veganismo. Así como las motivaciones no-alimenticias, para cambiar de dieta. 00:02:40.470 --> 00:02:45.580 Por ejemplo: Quizá los individuos en depresión son, por naturaleza, más sensibles y empáticos 00:02:45.580 --> 00:02:50.150 al sufrimiento de otros. Influenciando ambos, tanto el estado depresivo como la decisión 00:02:50.150 --> 00:02:51.200 de hacerse vegano. 00:02:51.200 --> 00:02:57.400 Hay un estudio preliminar que se aventuró en esta área: usando imágenes por resonancia magnética funcional para observar 00:02:57.400 --> 00:03:02.260 y comparar la actividad cerebral de omnívoros, vegetarianos éticos y veganos mientras 00:03:02.260 --> 00:03:06.300 veían escenas alternadas de humanos y animales sufriendo. 00:03:06.300 --> 00:03:10.710 Admitiendo las propias limitaciones del estudio, los resultados muestran mayor empatía por 00:03:10.710 --> 00:03:16.120 el sufrimiento no-humano entre los vegetarianos éticos y los veganos que entre los omnívoros. 00:03:16.120 --> 00:03:21.120 Otro estudio, el cual abarco en profundidad en mi video“The N-Words Meat-Eaters Use,” 00:03:21.120 --> 00:03:24.280 se atenta a estandarizar las racionalizaciones hechas para comer carne. 00:03:24.280 --> 00:03:29.040 Un aspecto controversial de estos descubrimientos, apoyado por otros trabajos previos, fue que 00:03:29.040 --> 00:03:34.480 la gente que come más carne, tiende a apoyar, transmitir o justificar la inequidad 00:03:34.480 --> 00:03:36.770 dentro de su misma especie, por igual. 00:03:36.770 --> 00:03:40.320 La negación y la justificación, sí funcionan como medidas de protección. 00:03:40.320 --> 00:03:45.870 La real conciencia de los horrores que infligimos a los animales no-humanos, de la destrucción que hemos provocado 00:03:45.870 --> 00:03:50.550 en el ambiente, y el daño que hemos hecho a nuestros cuerpos y al de nuestros niños, 00:03:50.550 --> 00:03:56.220 pueden hacer cambiar de repente al veganismo y a un entendible estado de depresión. 00:03:56.220 --> 00:04:01.740 No sé si alguna vez he oído de una historia de conversión al veganismo sin una lucha emocional. 00:04:01.740 --> 00:04:05.600 claro está que una vez que hemos superado el dolor de confrontarnos con nuestra propia parte, nos queda 00:04:05.600 --> 00:04:10.380 el placer de ver a la mayor parte del mundo, incluidos amigos, familia y seres queridos, 00:04:10.380 --> 00:04:16.160 que siguen participando en lo que, ahora vemos claramente como esclavitud, tortura, 00:04:16.160 --> 00:04:19.879 y asesinato de seres inocentes y la ejecución de nuestro planeta. 00:04:19.879 --> 00:04:23.240 Quizá veamos la disminución de su salud como si se consumieran a sí mismos hasta la muerte. 00:04:23.240 --> 00:04:27.880 Si no eres vegano y esto te parece exagerado, no estás solo. 00:04:27.880 --> 00:04:32.340 Tengo dos videos que ahondan en este tema y explican la aparente 00:04:32.340 --> 00:04:37.659 volatilidad emocional, sobre-sensibilidad y, a veces, total agresividad de los veganos. 00:04:37.660 --> 00:04:41.860 De muchas formas, hacerse vegano es como convertirse en un nervio expuesto. 00:04:41.919 --> 00:04:46.150 De pronto, todo lo duro que has trabajado para protegerte y no pensar, 00:04:46.150 --> 00:04:51.300 se vuelve dolorosamente claro. Para algunos, todo de una vez. Para otros, progresivamente 00:04:51.300 --> 00:04:52.300 en el curso del tiempo. 00:04:52.300 --> 00:04:57.580 Muchos veganos, ya sea concientemente o no, empiezan a reconstruír un aislamiento protector, 00:04:57.580 --> 00:04:59.939 al encontrarlo todo demasiado difícil de soportar. 00:04:59.939 --> 00:05:05.310 Si alguien , alguna vez fuera total y completamente conciente de lo que pasa cada momento 00:05:05.310 --> 00:05:09.700 en este mundo, se volvería literalmente desquiciado. 00:05:09.700 --> 00:05:14.180 Los activistas trabajando en la línea de frente, están expuestos a un nivel de trauma 00:05:14.180 --> 00:05:15.669 equivalente al de zonas de guerra. 00:05:15.669 --> 00:05:21.159 Ya sea de clandestinos en mataderos, o al oír el horrible llanto de los cerdos en las cámaras de gas, 00:05:21.159 --> 00:05:27.270 ver el terror en los ojos de las vacas, ver desangrar a seres sensibles, 00:05:27.270 --> 00:05:32.849 que jadean por sus rasgadas tráqueas, quedarse ahí mientras millones de pollos macho son molidos vivos 00:05:32.849 --> 00:05:37.820 por la industria del huevo, infiltrando en la industria de carne de perro, donde impronunciables torturas de 00:05:37.820 --> 00:05:43.180 muchas especies, es una práctica común. O soportar el ser testigo afuera de los mataderos, 00:05:43.180 --> 00:05:48.860 ver camiones y camiones que llevan seres llenos de terror hacia su brutal muerte, esforzándose en 00:05:48.860 --> 00:05:55.809 educar e informar a un público, ampliamente indiferente y hasta apático, y agresivo, 00:05:55.809 --> 00:05:59.990 sobre las mentiras que les han dicho y las realidades que han negado. 00:05:59.990 --> 00:06:05.360 Para muchos, ser vegano significa ver lo que no queremos ver. Lo que nuestra sociedad 00:06:05.360 --> 00:06:09.229 lucha tan fuerte por bloquear e ignorar. 00:06:09.229 --> 00:06:14.169 Y aunque está a la luz, ya sea a través de fotos clandestinas y documentales, 00:06:14.169 --> 00:06:18.850 evidencia científica sólida en temas médicos y ambientales, o la volcadura de 00:06:18.850 --> 00:06:24.100 un camión de ganado, literalmente desbordándose de los mismos individuos 00:06:24.100 --> 00:06:30.620 que quisiéramos permanecieran escondidos para que pudiéramos comer sus cuerpos sin pensar en sus caras. 00:06:30.620 --> 00:06:37.720 Incluso entonces, cuando la verdad es descaradamente expuesta, tenemos lista nuestra bien entrenada negación: 00:06:37.720 --> 00:06:40.611 Es un evento aislado... aquí no se hace así... es ciencia defectuosa... 00:06:40.611 --> 00:06:45.960 compramos productos "humanitarios"... necesitamos proteína... se hace lo que se tiene que hacer... necesitamos mejorar los estándares... 00:06:45.960 --> 00:06:49.889 los veganos son demasiado emocionales... y sigue y sigue. 00:06:49.889 --> 00:06:53.150 O tal vez se acaben las justificaciones. 00:06:53.150 --> 00:06:55.909 y quedamos en la descarada negación. 00:06:55.909 --> 00:07:01.229 Tan endeble e ineficiente para ocultar la verdad como el cartón usado para cubrir 00:07:01.229 --> 00:07:06.159 la ejecución de los sobrevivientes de una volcadura de camión en Canadá. 00:07:06.159 --> 00:07:11.900 Vemos día tras día, escandalosos actos de crueldad y asqueroso egoísmo, 00:07:11.900 --> 00:07:16.749 indiferente a la vida de los otros y a la crisis ambiental que nos afecta a todos. 00:07:16.749 --> 00:07:22.719 Quizá lo más desgarrador, nuestra propia familia, que proclama amor a los animales, 00:07:22.719 --> 00:07:26.009 que apoya todo lo que estamos peleando en contra. 00:07:26.009 --> 00:07:31.039 Vemos como nuestros seres queridos comen los cuerpos y secreciones de nuestros seres queridos. 00:07:31.039 --> 00:07:37.150 Vemos que quienes sostienen la pistola o el cuchillo, son protegidos. Mientras los que sostienen la cámara 00:07:37.150 --> 00:07:42.479 o la botella de agua, son arrestados y denigrados porque en el ámbito de la industria de productos de origen animal, 00:07:42.479 --> 00:07:48.279 la matanza de niños páctica habitual de negocios y cualquiera que lo quiera detener, 00:07:48.279 --> 00:07:51.979 o siquiera documentar esta realidad, es un criminal. 00:07:51.979 --> 00:07:54.469 Entonces, si algún día, algún estudio descubre definitivamente que 00:07:54.469 --> 00:07:59.139 los veganos son mas propensos a la depresión y enfermedades mentales, que los no veganos, 00:07:59.139 --> 00:08:02.080 no esperen contarme entre los asombrados. 00:08:02.080 --> 00:08:07.270 Honestamente, con el estado de nuestro mundo y lo que, como especie, continuamos infligiendo 00:08:07.270 --> 00:08:13.029 a otros, a nosotros mismos y al planeta... no sentirse con el corazón roto, devastado y furioso... 00:08:13.029 --> 00:08:15.659 es una reacción mucho más complicada. 00:08:15.659 --> 00:08:21.250 Aunque este video parece ser el peor comercial sobre veganismo... hacerse vegano 00:08:21.250 --> 00:08:24.099 ha beneficiado y beneficia la salud mental y física de mucha gente. 00:08:24.099 --> 00:08:29.550 Pero puede ser simultáneamente, un reto increíble el estar conectado al sufrimiento 00:08:29.550 --> 00:08:30.550 y destrucción. 00:08:30.550 --> 00:08:36.800 Yo no cambiaría el dolor del saber por el confort de la negación. 00:08:36.800 --> 00:08:41.940 Sí. La ignorancia es éxtasis... para el ignorante. 00:08:41.940 --> 00:08:46.360 Para más información , por favor mira las ligas en la descripción del video, 00:08:46.360 --> 00:08:50.670 que incluye el post del blog donde dejo fuentes de autoayuda e ideas de descompresión 00:08:50.670 --> 00:08:55.440 para activistas, así como información en influencia nutricional o salud mental, 00:08:55.440 --> 00:08:57.050 que trataré a profundidad en otro video. 00:08:57.050 --> 00:09:02.100 Quiero hacer notar que aunque este video se enfoca en situaciones de trauma y depresión, 00:09:02.100 --> 00:09:06.690 la enfermedad mental no depende de las experiencias propias o creencias. 00:09:06.690 --> 00:09:10.810 Además, para los veganos preocupados por la ética de las medicinas, por favor vean 00:09:10.810 --> 00:09:12.920 mi video“Is Medication Vegan.” 00:09:12.920 --> 00:09:19.410 Personalmente quiero agradecer a mis benefactores 00:09:19.410 --> 00:09:23.889 por hacer posible que me dedique de tiempo completo a proveer educación vegana gratuita. 00:09:23.889 --> 00:09:28.540 Si quieres apoyar los esfuerzos de Bite Size Vegan, mira los links 00:09:28.540 --> 00:09:31.720 en la descripción del video. 00:09:31.720 --> 00:09:35.440 Si te parece de ayuda este video, dale "me gusta" y compártelo para llegar 00:09:35.440 --> 00:09:39.320 a otros que están luchando. Y suscríbete para más contenido vegano cada semana. 00:09:39.320 --> 00:09:42.940 Ve y vive vegano, con conciencia, y nos vemos pronto. 00:09:42.940 --> 00:09:47.720 He escuchado a gente decir: "Pensé que sería más difícil, pensé que no era capaz de manejarlo." 00:09:47.720 --> 00:09:50.220 No hay honor en ser capaz de "manejarlo". 00:09:50.760 --> 00:09:52.620 Todos deberíamos reaccionar así. 00:09:53.140 --> 00:09:54.960 Deberíamos estar horrorizados. 00:09:55.160 --> 00:09:56.980 Deberíamos estar llorando. 00:09:59.600 --> 00:10:03.940 Si estás ahí, y ves esto, y no te... no te despedaza.... 00:10:03.940 --> 00:10:05.780 ahí quizá haya un problema. 00:10:05.780 --> 00:10:06.280