我知道 Jackie 今日為我們準備了一個 Comfort Food Pairing
有一些煎釀三寶配一支 whistling
可否幫我們介紹一下今天的 Pairing 呢？
呢個 Pairing，說真的
我覺得煎釀三寶真的很能代表香港本土的小食
基本上是我自小，甚至出街也很容易買到的食物
其實為何會有這個想法呢？
我記得最近餐廳都做了一個煎釀三寶
你也沒有想過
但我們用了一些很特別的方法去弄
用了東星斑、龍蝦、蝦，很有意思
所以我覺得最能代表香港的小食之一
以及不需要很大想法，而且很容易可以找到
再選了這支那麼好的whistling
平時我本身也很喜歡喝 whistling，酸度也夠
每天工作完結後很辛苦
喝一杯高酸的飲料可以回復人的活力
十分多謝 Jackie 今天的介紹
希望大家有機會都可以試一試這個 Pairing
再一次多謝 Jackie 來為我們分享，多謝 Jackie