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我知道 Jackie 今日為我們準備了一個 Comfort Food Pairing

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有一些煎釀三寶配一支 whistling

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可否幫我們介紹一下今天的 Pairing 呢？

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呢個 Pairing，說真的

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我覺得煎釀三寶真的很能代表香港本土的小食

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基本上是我自小，甚至出街也很容易買到的食物

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其實為何會有這個想法呢？

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我記得最近餐廳都做了一個煎釀三寶

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你也沒有想過

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但我們用了一些很特別的方法去弄

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用了東星斑、龍蝦、蝦，很有意思

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所以我覺得最能代表香港的小食之一

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以及不需要很大想法，而且很容易可以找到

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再選了這支那麼好的whistling

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平時我本身也很喜歡喝 whistling，酸度也夠

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每天工作完結後很辛苦

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喝一杯高酸的飲料可以回復人的活力

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十分多謝 Jackie 今天的介紹

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希望大家有機會都可以試一試這個 Pairing

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再一次多謝 Jackie 來為我們分享，多謝 Jackie