Давайте поговоримо про поняття, яке, мабуть,
на початковому рівні найбільше плутають студенти з хімії.
Але не певному рівні це також і одне з найпростіших понять.
Це стосується поняття «моль», яке в хімії
зовсім не означає ту комаху, яка
взимку їсть ваші шуби у шафі.
Моль у хімії - це тільки число.
Це тільки число, і число це - 6.02
помножити на 10 в 23 ступені.
Тобто це - величезне число.
Його також називають числом Авогадро.
Може, я зроблю відео про Авогадро.
Число Авогадро
Це все, що вам потрібно знати.
Моль - це просто число.
Це більше схоже на візантійське
визначення поняття моль.
Але це не зовсім воно. Давайте я наведу
визначення з Вікіпедії.
Це визначення поняття «моль» з Вікіпедії.
Сподіваюся, що завершивши переглядати це відео,
ви побачите, що вони однакові.
Якщо ви вперше стикаєтеся з цим поняттям,
на мою думку, воно не належить до простих.
По суті «моль визначає кількість
речовини в системі, що містить стільки же структурних елементів,
скільки й атоми в 12 г вуглецю-12.
Так, я щойно сказав вам, що моль - це 6.02 помножити на 10 в 23 ступені
Тож якщо просто взяти останню частину «атома
в 12 г вуглецю-12»
Це означає, що вуглецю-12 є один моль. Давайте я
напишу це так: вуглець-12.
У нас є один моль атомів вуглецю-12 в 12 г вуглецю.
Ось у чому моль корисний для нас.
Тобто замість того, щоб писати 1 моль, я міг би
замінити це на 6.02 на 10 в 23 ступені атомів вуглецю,
що містяться в 12 г вуглецю 12.
Як це вирахувати?
Чи що це може значити?
Я маю на увазі, що ми щойно додали у вуглець, можна сказати,
вагу речовини будь-якої молекули, якщо замість
одиниць атомної маси ми напишемо грами.
Це дуже заплутано.
Як ми можемо застосувати його в інших випадках?
Перше, що потрібно зрозуміти, що моль - це тільки спосіб
проводити аналогію між грамами і одиницями атомної маси.
Що таке атом вуглецю-12?
Яка в нього атомна маса?
12.
Ось чому його називають вуглець-12, а не вуглець-14.
Тобто його маса - це 12 одиниць атомної маси.
Тобто, якщо щось має масу в 12 одиниць атомної маси
і ви маєте моль цієї речовини чи
6.02*10 в 23 ступені їх, усі ці атоми
разом матимуть масу 12 г.
Іншими словами можна сказати, що один грам еквівалентний
одному молю одиниці атомної маси.
Я напишу а.о.м. так.
Чи можете написати, що один грам еквівалентний 6.02*10 в 23 ступені
одиниць атомної маси.
Це - досить корисно, і це - різновид визначення,
яке подавалося у Вікіпедії, воно допомагає
прораховувати величини між атомним світом, де ми маємо справу
з одиницями атомної маси. ( «У нас також є ще один нейтрон,
давайте додамо його до числа нашої атомної маси»)
Тож, так ми проводимо паралелі між світом атомів і
нашим повсякденним життям, де ми маємо справу з грамами.
Як ви вже знаєте, грам - це все ще дуже
мала кількість маси.
Це одна тисячна кілограма.
Кілограм - це приблизно 2 фунти.
Тобто це 1/500 фунта.
Тобто, це небагато.
Тобто це велика кількість атомів в дуже невеликій кількості -
в одному грамі вуглецю, чи в 12 г вуглецю, ви маєте велику кількість атомів.
У вас їх 6,02*10 в 23 ступені штук.
Можливо, щоб ви краще зрозуміли, я мав би
розповісти про це в атомі.
Це величезне число.
Щоб уявити собі це, ви можете подумати про
діаметр волосини, якщо це - волосина, то в її товщині
може бути один мільйон
атомів вуглецю. Один мільйон атомів в її діаметрі.
Або, якщо ви візьмете яблуко і постараєтеся
уявити його атоми, тож уявіть собі
один із атомів розміром з яблуко, а справжнє яблуко містить
кілька різновидів атомів, але якщо ви
собі уявите, що один такий атом має розмір яблука,
тоді справжнє яблуко мало б бути розміром з Землю.
Тобто, співвідношення: атом яблука по відношенню до розмірів самого яблука, це - те саме,
що й співвідношення самого яблука до Землі.
Зрозуміло. Для нас важко навіть уявити
речі такого розміру.
Якщо ж ви маєте один грам чи, давайте скажемо, що в нас є
один грам водню.
Якщо ви маєте один грам водню, то це означає, що у вас є
один моль водню.
Звідки я знаю про це?
Тому що атомна маса водню дорівнює одиниці.
Загалом, якщо ви візьмете будь-який елемент, то якою буде
його маса, давайте я запропоную один моль алюмінію.
Тобто якщо ви візьмете 6.02*10 в 23 ступені атомів алюмінію,
якою буде їх маса?
Кожен з них має атомну масу 13
Тобто це 13 а.о.м.
помножити на 6.02...,
помножити на 6.02 ...я не буду це записувати.
Це може вас заплутати.
Легкий спосіб визначити це, якщо у вас є моль атомів,
ви берете їх масу. Я брав атомний номер,
це неправильно - візьміть його масу.
У цьому випадку це 27. Тож, ми маємо справу з алюмінієм 27.
Ви берете його атомну масу і якщо у вас один моль цієї речовини, її
маса становитеме 27 г.
Тобто буквально, якщо ви маєте один моль атома, то
відбувається пряме перетворення між атомною масою і грамами. 1
моль заліза, давайте скажемо 56 - очевидно існує багато
ізотопів заліза, давайте візьмемо залізо-56
Тож, ізотоп заліза, у якого атомне число 56.
Якщо в мене буде один моль цього, один моль цих атомів
матимуть масу, це не складно прорахувати,
тут - 56 г. І якщо подумати, скільки
в ньому одиниць атомної маси?
Так, 56 одиниць атомної маси в атомі.
Потім у вас моль цього елемента, тобто ви маєте
6.02*10 в 23 ступені помножити на 56 а.о.м.
А потім ви діліте число атомної маси
на грами.
І у вас виходить 56 грамів.
Простіше буде зрозуміти, якщо взяти
масове число, яким би воно не було.
Якщо візьмемо кремній, якщо у вас моль кремнію, моль
кремнію буде мати масу - я не хочу говорити вагу.
тому що це стосується будь-чого, тож - 28 г.
Як щодо 2 молів кремнію?
Я напишу це масове число.
Давайте скажемо, що кремній має масове число - 28.
Два молі кремнію
Так один моль буде мати масу в 28 г, тобто 2 молі
матимуть масу 56 г.
Давайте візьмемо 4 молі кисню,
що має масове число 16.
Яка в такому разі його маса?
Атомів кисню велика кількість, якою буде їх
маса?
Це буде 4 помножити, один моль кисню матиме масу
16 г, тобто 4 молі матимуть масу - 64 г.
Це заплутано, бо ми не звикли використовувати слово
«моль» як число, але все-таки це число.
І легкий спосіб це зрозуміти, що він дозволяє нам
переводити між одиницями атомної маси і грамами.
Ви скажете, як можна отримати таку кількість грамів?
Ми повинні взяти 6.02 помножити на 10 в 23 ступені
атомів карбону, щоб отримати масу 12 г.
Це все, що означає моль.
Це лише число.
І я пропоную вам трохи пограти з тим, про що
ми говорили.
Оскільки надзвичайно важливо мати інтуїцію щодо молів,
інакше вас буде збивати з пантелику, коли ми
почнемо розглядати енергію і скільки її потрібно
в кілоджоулях на моль, чи яка енергія цієї реакції.
й інші подібні речі.
Тож, постарайтеся упевнитися в тому, що ви зрозуміли це
так добре, наскільки це можливо.
І дайте мені знати, якщо ні, і може, я зроблю інше
відео на цю тему, тому що це дуже важливо.