WEBVTT 00:00:00.495 --> 00:00:03.890 Давайте поговоримо про поняття, яке, мабуть, 00:00:03.890 --> 00:00:06.790 на початковому рівні найбільше плутають студенти з хімії. 00:00:06.790 --> 00:00:09.210 Але не певному рівні це також і одне з найпростіших понять. 00:00:09.210 --> 00:00:13.160 Це стосується поняття «моль», яке в хімії 00:00:13.160 --> 00:00:15.930 зовсім не означає ту комаху, яка 00:00:15.930 --> 00:00:19.060 взимку їсть ваші шуби у шафі. 00:00:19.060 --> 00:00:22.740 Моль у хімії - це тільки число. NOTE Paragraph 00:00:22.740 --> 00:00:26.410 Це тільки число, і число це - 6.02 00:00:26.410 --> 00:00:27.980 помножити на 10 в 23 ступені. 00:00:27.980 --> 00:00:29.540 Тобто це - величезне число. 00:00:29.540 --> 00:00:32.490 Його також називають числом Авогадро. 00:00:32.490 --> 00:00:34.616 Може, я зроблю відео про Авогадро. 00:00:34.616 --> 00:00:40.106 Число Авогадро 00:00:40.106 --> 00:00:41.600 Це все, що вам потрібно знати. 00:00:41.600 --> 00:00:43.160 Моль - це просто число. 00:00:43.160 --> 00:00:45.980 Це більше схоже на візантійське 00:00:45.980 --> 00:00:47.090 визначення поняття моль. 00:00:47.090 --> 00:00:49.570 Але це не зовсім воно. Давайте я наведу 00:00:49.570 --> 00:00:53.160 визначення з Вікіпедії. 00:00:53.160 --> 00:00:56.190 Це визначення поняття «моль» з Вікіпедії. 00:00:56.190 --> 00:00:58.760 Сподіваюся, що завершивши переглядати це відео, 00:00:58.760 --> 00:00:59.650 ви побачите, що вони однакові. 00:00:59.650 --> 00:01:01.870 Якщо ви вперше стикаєтеся з цим поняттям, 00:01:01.870 --> 00:01:07.490 на мою думку, воно не належить до простих. 00:01:07.490 --> 00:01:11.136 По суті «моль визначає кількість 00:01:11.136 --> 00:01:15.420 речовини в системі, що містить стільки же структурних елементів, 00:01:15.420 --> 00:01:20.860 скільки й атоми в 12 г вуглецю-12. 00:01:20.860 --> 00:01:24.650 Так, я щойно сказав вам, що моль - це 6.02 помножити на 10 в 23 ступені 00:01:24.650 --> 00:01:28.640 Тож якщо просто взяти останню частину «атома 00:01:28.640 --> 00:01:30.920 в 12 г вуглецю-12» 00:01:30.920 --> 00:01:40.310 Це означає, що вуглецю-12 є один моль. Давайте я 00:01:40.310 --> 00:01:43.100 напишу це так: вуглець-12. 00:01:43.100 --> 00:01:57.550 У нас є один моль атомів вуглецю-12 в 12 г вуглецю. 00:01:57.550 --> 00:01:59.670 Ось у чому моль корисний для нас. 00:01:59.670 --> 00:02:02.890 Тобто замість того, щоб писати 1 моль, я міг би 00:02:02.890 --> 00:02:08.880 замінити це на 6.02 на 10 в 23 ступені атомів вуглецю, 00:02:08.880 --> 00:02:12.050 що містяться в 12 г вуглецю 12. 00:02:12.050 --> 00:02:13.180 Як це вирахувати? 00:02:13.180 --> 00:02:15.640 Чи що це може значити? 00:02:15.640 --> 00:02:17.690 Я маю на увазі, що ми щойно додали у вуглець, можна сказати, 00:02:17.690 --> 00:02:21.070 вагу речовини будь-якої молекули, якщо замість 00:02:21.070 --> 00:02:23.210 одиниць атомної маси ми напишемо грами. 00:02:23.210 --> 00:02:25.050 Це дуже заплутано. 00:02:25.050 --> 00:02:26.610 Як ми можемо застосувати його в інших випадках? 00:02:26.610 --> 00:02:29.020 Перше, що потрібно зрозуміти, що моль - це тільки спосіб NOTE Paragraph 00:02:29.020 --> 00:02:33.080 проводити аналогію між грамами і одиницями атомної маси. 00:02:33.080 --> 00:02:36.800 Що таке атом вуглецю-12? 00:02:36.800 --> 00:02:37.700 Яка в нього атомна маса? 00:02:37.700 --> 00:02:39.050 12. 00:02:39.050 --> 00:02:41.860 Ось чому його називають вуглець-12, а не вуглець-14. 00:02:41.860 --> 00:02:47.130 Тобто його маса - це 12 одиниць атомної маси. 00:02:47.130 --> 00:02:50.060 Тобто, якщо щось має масу в 12 одиниць атомної маси 00:02:50.060 --> 00:02:53.990 і ви маєте моль цієї речовини чи 00:02:53.990 --> 00:02:57.850 6.02*10 в 23 ступені їх, усі ці атоми 00:02:57.850 --> 00:03:01.840 разом матимуть масу 12 г. 00:03:01.840 --> 00:03:10.020 Іншими словами можна сказати, що один грам еквівалентний 00:03:10.020 --> 00:03:15.000 одному молю одиниці атомної маси. 00:03:15.000 --> 00:03:16.550 Я напишу а.о.м. так. 00:03:16.550 --> 00:03:23.690 Чи можете написати, що один грам еквівалентний 6.02*10 в 23 ступені 00:03:23.690 --> 00:03:26.220 одиниць атомної маси. NOTE Paragraph 00:03:26.220 --> 00:03:28.390 Це - досить корисно, і це - різновид визначення, NOTE Paragraph 00:03:28.390 --> 00:03:31.540 яке подавалося у Вікіпедії, воно допомагає 00:03:31.540 --> 00:03:34.140 прораховувати величини між атомним світом, де ми маємо справу 00:03:34.140 --> 00:03:37.050 з одиницями атомної маси. ( «У нас також є ще один нейтрон, 00:03:37.050 --> 00:03:40.960 давайте додамо його до числа нашої атомної маси») 00:03:40.960 --> 00:03:43.540 Тож, так ми проводимо паралелі між світом атомів і 00:03:43.540 --> 00:03:45.540 нашим повсякденним життям, де ми маємо справу з грамами. 00:03:45.540 --> 00:03:47.490 Як ви вже знаєте, грам - це все ще дуже 00:03:47.490 --> 00:03:50.400 мала кількість маси. 00:03:50.400 --> 00:03:52.340 Це одна тисячна кілограма. 00:03:52.340 --> 00:03:54.210 Кілограм - це приблизно 2 фунти. 00:03:54.210 --> 00:03:56.590 Тобто це 1/500 фунта. 00:03:56.590 --> 00:03:58.470 Тобто, це небагато. 00:03:58.470 --> 00:04:03.570 Тобто це велика кількість атомів в дуже невеликій кількості - 00:04:03.570 --> 00:04:07.100 в одному грамі вуглецю, чи в 12 г вуглецю, ви маєте велику кількість атомів. 00:04:07.100 --> 00:04:11.070 У вас їх 6,02*10 в 23 ступені штук. NOTE Paragraph 00:04:11.070 --> 00:04:12.670 Можливо, щоб ви краще зрозуміли, я мав би 00:04:12.670 --> 00:04:14.730 розповісти про це в атомі. 00:04:14.730 --> 00:04:16.610 Це величезне число. 00:04:16.610 --> 00:04:22.770 Щоб уявити собі це, ви можете подумати про 00:04:22.770 --> 00:04:25.600 діаметр волосини, якщо це - волосина, то в її товщині 00:04:25.600 --> 00:04:31.750 може бути один мільйон 00:04:31.750 --> 00:04:35.130 атомів вуглецю. Один мільйон атомів в її діаметрі. 00:04:35.130 --> 00:04:43.660 Або, якщо ви візьмете яблуко і постараєтеся 00:04:43.660 --> 00:04:48.170 уявити його атоми, тож уявіть собі 00:04:48.170 --> 00:04:49.711 один із атомів розміром з яблуко, а справжнє яблуко містить 00:04:49.711 --> 00:04:51.252 кілька різновидів атомів, але якщо ви NOTE Paragraph 00:04:51.252 --> 00:04:52.795 собі уявите, що один такий атом має розмір яблука, 00:04:52.795 --> 00:04:55.980 тоді справжнє яблуко мало б бути розміром з Землю. 00:04:55.980 --> 00:04:58.690 Тобто, співвідношення: атом яблука по відношенню до розмірів самого яблука, це - те саме, NOTE Paragraph 00:04:58.690 --> 00:05:01.190 що й співвідношення самого яблука до Землі. 00:05:01.190 --> 00:05:07.230 Зрозуміло. Для нас важко навіть уявити 00:05:07.230 --> 00:05:09.690 речі такого розміру. 00:05:09.690 --> 00:05:12.210 Якщо ж ви маєте один грам чи, давайте скажемо, що в нас є NOTE Paragraph 00:05:12.210 --> 00:05:15.520 один грам водню. 00:05:15.520 --> 00:05:26.680 Якщо ви маєте один грам водню, то це означає, що у вас є 00:05:26.680 --> 00:05:28.900 один моль водню. 00:05:28.900 --> 00:05:31.790 Звідки я знаю про це? 00:05:31.790 --> 00:05:35.300 Тому що атомна маса водню дорівнює одиниці. 00:05:35.300 --> 00:05:41.125 Загалом, якщо ви візьмете будь-який елемент, то якою буде 00:05:41.125 --> 00:05:48.125 його маса, давайте я запропоную один моль алюмінію. 00:05:48.125 --> 00:05:54.520 Тобто якщо ви візьмете 6.02*10 в 23 ступені атомів алюмінію, 00:05:54.520 --> 00:05:57.070 якою буде їх маса? 00:05:57.070 --> 00:06:01.750 Кожен з них має атомну масу 13 00:06:01.750 --> 00:06:05.200 Тобто це 13 а.о.м. 00:06:05.200 --> 00:06:11.840 помножити на 6.02..., 00:06:11.840 --> 00:06:13.770 помножити на 6.02 ...я не буду це записувати. 00:06:13.860 --> 00:06:16.360 Це може вас заплутати. 00:06:16.360 --> 00:06:17.780 Легкий спосіб визначити це, якщо у вас є моль атомів, 00:06:17.780 --> 00:06:21.060 ви берете їх масу. Я брав атомний номер, 00:06:21.060 --> 00:06:23.950 це неправильно - візьміть його масу. 00:06:23.950 --> 00:06:30.180 У цьому випадку це 27. Тож, ми маємо справу з алюмінієм 27. 00:06:30.180 --> 00:06:36.220 Ви берете його атомну масу і якщо у вас один моль цієї речовини, її 00:06:36.220 --> 00:06:40.470 маса становитеме 27 г. 00:06:40.470 --> 00:06:43.420 Тобто буквально, якщо ви маєте один моль атома, то 00:06:43.420 --> 00:06:49.420 відбувається пряме перетворення між атомною масою і грамами. 1 00:06:49.420 --> 00:06:54.180 моль заліза, давайте скажемо 56 - очевидно існує багато 00:06:54.180 --> 00:06:58.190 ізотопів заліза, давайте візьмемо залізо-56 00:06:58.280 --> 00:07:05.520 Тож, ізотоп заліза, у якого атомне число 56. 00:07:05.530 --> 00:07:11.770 Якщо в мене буде один моль цього, один моль цих атомів 00:07:11.770 --> 00:07:17.630 матимуть масу, це не складно прорахувати, 00:07:17.630 --> 00:07:22.390 тут - 56 г. І якщо подумати, скільки 00:07:22.390 --> 00:07:25.660 в ньому одиниць атомної маси? 00:07:25.750 --> 00:07:30.350 Так, 56 одиниць атомної маси в атомі. 00:07:30.350 --> 00:07:34.310 Потім у вас моль цього елемента, тобто ви маєте 00:07:34.330 --> 00:07:35.105 6.02*10 в 23 ступені помножити на 56 а.о.м. 00:07:35.105 --> 00:07:40.426 А потім ви діліте число атомної маси 00:07:40.426 --> 00:07:42.557 на грами. 00:07:42.557 --> 00:07:44.150 І у вас виходить 56 грамів. 00:07:44.150 --> 00:07:46.190 Простіше буде зрозуміти, якщо взяти 00:07:46.190 --> 00:07:47.670 масове число, яким би воно не було. 00:07:47.670 --> 00:07:51.140 Якщо візьмемо кремній, якщо у вас моль кремнію, моль 00:07:51.140 --> 00:07:54.390 кремнію буде мати масу - я не хочу говорити вагу. 00:07:54.390 --> 00:07:56.400 тому що це стосується будь-чого, тож - 28 г. 00:07:56.410 --> 00:08:04.135 Як щодо 2 молів кремнію? 00:08:04.135 --> 00:08:06.275 Я напишу це масове число. 00:08:06.275 --> 00:08:09.620 Давайте скажемо, що кремній має масове число - 28. 00:08:09.620 --> 00:08:12.410 Два молі кремнію 00:08:12.410 --> 00:08:16.410 Так один моль буде мати масу в 28 г, тобто 2 молі 00:08:16.410 --> 00:08:24.360 матимуть масу 56 г. 00:08:24.510 --> 00:08:31.090 Давайте візьмемо 4 молі кисню, 00:08:31.090 --> 00:08:33.180 що має масове число 16. 00:08:33.180 --> 00:08:35.500 Яка в такому разі його маса? 00:08:35.500 --> 00:08:37.779 Атомів кисню велика кількість, якою буде їх 00:08:37.779 --> 00:08:39.860 маса? 00:08:39.860 --> 00:08:43.829 Це буде 4 помножити, один моль кисню матиме масу 00:08:43.829 --> 00:08:52.180 16 г, тобто 4 молі матимуть масу - 64 г. 00:08:52.180 --> 00:08:56.390 Це заплутано, бо ми не звикли використовувати слово 00:08:56.390 --> 00:08:58.950 «моль» як число, але все-таки це число. 00:08:58.950 --> 00:09:01.570 І легкий спосіб це зрозуміти, що він дозволяє нам 00:09:01.570 --> 00:09:07.380 переводити між одиницями атомної маси і грамами. 00:09:07.380 --> 00:09:09.040 Ви скажете, як можна отримати таку кількість грамів? 00:09:09.040 --> 00:09:11.600 Ми повинні взяти 6.02 помножити на 10 в 23 ступені 00:09:11.600 --> 00:09:16.110 атомів карбону, щоб отримати масу 12 г. 00:09:16.110 --> 00:09:18.780 Це все, що означає моль. 00:09:18.780 --> 00:09:20.140 Це лише число. 00:09:20.140 --> 00:09:22.550 І я пропоную вам трохи пограти з тим, про що 00:09:22.550 --> 00:09:24.125 ми говорили. NOTE Paragraph 00:09:24.125 --> 00:09:26.420 Оскільки надзвичайно важливо мати інтуїцію щодо молів, 00:09:26.420 --> 00:09:28.500 інакше вас буде збивати з пантелику, коли ми NOTE Paragraph 00:09:28.500 --> 00:09:30.840 почнемо розглядати енергію і скільки її потрібно 00:09:30.840 --> 00:09:34.380 в кілоджоулях на моль, чи яка енергія цієї реакції. 00:09:34.380 --> 00:09:36.160 й інші подібні речі. 00:09:36.160 --> 00:09:38.260 Тож, постарайтеся упевнитися в тому, що ви зрозуміли це 00:09:38.260 --> 00:09:40.000 так добре, наскільки це можливо. 00:09:40.000 --> 00:09:42.940 І дайте мені знати, якщо ні, і може, я зроблю інше 00:09:42.940 --> 00:09:44.000 відео на цю тему, тому що це дуже важливо.