Давайте поговоримо про поняття, яке, мабуть, на початковому рівні найбільше плутають студенти з хімії. Але не певному рівні це також і одне з найпростіших понять. Це стосується поняття «моль», яке в хімії зовсім не означає ту комаху, яка взимку їсть ваші шуби у шафі. Моль у хімії - це тільки число. Це тільки число, і число це - 6.02 помножити на 10 в 23 ступені. Тобто це - величезне число. Його також називають числом Авогадро. Може, я зроблю відео про Авогадро. Число Авогадро Це все, що вам потрібно знати. Моль - це просто число. Це більше схоже на візантійське визначення поняття моль. Але це не зовсім воно. Давайте я наведу визначення з Вікіпедії. Це визначення поняття «моль» з Вікіпедії. Сподіваюся, що завершивши переглядати це відео, ви побачите, що вони однакові. Якщо ви вперше стикаєтеся з цим поняттям, на мою думку, воно не належить до простих. По суті «моль визначає кількість речовини в системі, що містить стільки же структурних елементів, скільки й атоми в 12 г вуглецю-12. Так, я щойно сказав вам, що моль - це 6.02 помножити на 10 в 23 ступені Тож якщо просто взяти останню частину «атома в 12 г вуглецю-12» Це означає, що вуглецю-12 є один моль. Давайте я напишу це так: вуглець-12. У нас є один моль атомів вуглецю-12 в 12 г вуглецю. Ось у чому моль корисний для нас. Тобто замість того, щоб писати 1 моль, я міг би замінити це на 6.02 на 10 в 23 ступені атомів вуглецю, що містяться в 12 г вуглецю 12. Як це вирахувати? Чи що це може значити? Я маю на увазі, що ми щойно додали у вуглець, можна сказати, вагу речовини будь-якої молекули, якщо замість одиниць атомної маси ми напишемо грами. Це дуже заплутано. Як ми можемо застосувати його в інших випадках? Перше, що потрібно зрозуміти, що моль - це тільки спосіб проводити аналогію між грамами і одиницями атомної маси. Що таке атом вуглецю-12? Яка в нього атомна маса? 12. Ось чому його називають вуглець-12, а не вуглець-14. Тобто його маса - це 12 одиниць атомної маси. Тобто, якщо щось має масу в 12 одиниць атомної маси і ви маєте моль цієї речовини чи 6.02*10 в 23 ступені їх, усі ці атоми разом матимуть масу 12 г. Іншими словами можна сказати, що один грам еквівалентний одному молю одиниці атомної маси. Я напишу а.о.м. так. Чи можете написати, що один грам еквівалентний 6.02*10 в 23 ступені одиниць атомної маси. Це - досить корисно, і це - різновид визначення, яке подавалося у Вікіпедії, воно допомагає прораховувати величини між атомним світом, де ми маємо справу з одиницями атомної маси. ( «У нас також є ще один нейтрон, давайте додамо його до числа нашої атомної маси») Тож, так ми проводимо паралелі між світом атомів і нашим повсякденним життям, де ми маємо справу з грамами. Як ви вже знаєте, грам - це все ще дуже мала кількість маси. Це одна тисячна кілограма. Кілограм - це приблизно 2 фунти. Тобто це 1/500 фунта. Тобто, це небагато. Тобто це велика кількість атомів в дуже невеликій кількості - в одному грамі вуглецю, чи в 12 г вуглецю, ви маєте велику кількість атомів. У вас їх 6,02*10 в 23 ступені штук. Можливо, щоб ви краще зрозуміли, я мав би розповісти про це в атомі. Це величезне число. Щоб уявити собі це, ви можете подумати про діаметр волосини, якщо це - волосина, то в її товщині може бути один мільйон атомів вуглецю. Один мільйон атомів в її діаметрі. Або, якщо ви візьмете яблуко і постараєтеся уявити його атоми, тож уявіть собі один із атомів розміром з яблуко, а справжнє яблуко містить кілька різновидів атомів, але якщо ви собі уявите, що один такий атом має розмір яблука, тоді справжнє яблуко мало б бути розміром з Землю. Тобто, співвідношення: атом яблука по відношенню до розмірів самого яблука, це - те саме, що й співвідношення самого яблука до Землі. Зрозуміло. Для нас важко навіть уявити речі такого розміру. Якщо ж ви маєте один грам чи, давайте скажемо, що в нас є один грам водню. Якщо ви маєте один грам водню, то це означає, що у вас є один моль водню. Звідки я знаю про це? Тому що атомна маса водню дорівнює одиниці. Загалом, якщо ви візьмете будь-який елемент, то якою буде його маса, давайте я запропоную один моль алюмінію. Тобто якщо ви візьмете 6.02*10 в 23 ступені атомів алюмінію, якою буде їх маса? Кожен з них має атомну масу 13 Тобто це 13 а.о.м. помножити на 6.02..., помножити на 6.02 ...я не буду це записувати. Це може вас заплутати. Легкий спосіб визначити це, якщо у вас є моль атомів, ви берете їх масу. Я брав атомний номер, це неправильно - візьміть його масу. У цьому випадку це 27. Тож, ми маємо справу з алюмінієм 27. Ви берете його атомну масу і якщо у вас один моль цієї речовини, її маса становитеме 27 г. Тобто буквально, якщо ви маєте один моль атома, то відбувається пряме перетворення між атомною масою і грамами. 1 моль заліза, давайте скажемо 56 - очевидно існує багато ізотопів заліза, давайте візьмемо залізо-56 Тож, ізотоп заліза, у якого атомне число 56. Якщо в мене буде один моль цього, один моль цих атомів матимуть масу, це не складно прорахувати, тут - 56 г. І якщо подумати, скільки в ньому одиниць атомної маси? Так, 56 одиниць атомної маси в атомі. Потім у вас моль цього елемента, тобто ви маєте 6.02*10 в 23 ступені помножити на 56 а.о.м. А потім ви діліте число атомної маси на грами. І у вас виходить 56 грамів. Простіше буде зрозуміти, якщо взяти масове число, яким би воно не було. Якщо візьмемо кремній, якщо у вас моль кремнію, моль кремнію буде мати масу - я не хочу говорити вагу. тому що це стосується будь-чого, тож - 28 г. Як щодо 2 молів кремнію? Я напишу це масове число. Давайте скажемо, що кремній має масове число - 28. Два молі кремнію Так один моль буде мати масу в 28 г, тобто 2 молі матимуть масу 56 г. Давайте візьмемо 4 молі кисню, що має масове число 16. Яка в такому разі його маса? Атомів кисню велика кількість, якою буде їх маса? Це буде 4 помножити, один моль кисню матиме масу 16 г, тобто 4 молі матимуть масу - 64 г. Це заплутано, бо ми не звикли використовувати слово «моль» як число, але все-таки це число. І легкий спосіб це зрозуміти, що він дозволяє нам переводити між одиницями атомної маси і грамами. Ви скажете, як можна отримати таку кількість грамів? Ми повинні взяти 6.02 помножити на 10 в 23 ступені атомів карбону, щоб отримати масу 12 г. Це все, що означає моль. Це лише число. І я пропоную вам трохи пограти з тим, про що ми говорили. Оскільки надзвичайно важливо мати інтуїцію щодо молів, інакше вас буде збивати з пантелику, коли ми почнемо розглядати енергію і скільки її потрібно в кілоджоулях на моль, чи яка енергія цієї реакції. й інші подібні речі. Тож, постарайтеся упевнитися в тому, що ви зрозуміли це так добре, наскільки це можливо. І дайте мені знати, якщо ні, і може, я зроблю інше відео на цю тему, тому що це дуже важливо.