1
00:00:00,000 --> 00:00:00,560


2
00:00:00,560 --> 00:00:03,890
เราจะมาคุยกันเกี่ยวกับคอนเซปต์ที่ทำให้

3
00:00:03,890 --> 00:00:06,790
นักเรียนวิชาเคมีสับสนที่สุดในบางระดับ

4
00:00:06,790 --> 00:00:09,210
แต่ในบางระดับ มันก็เป็นหนึ่งในคอนเซปต์ที่ง่ายที่สุด

5
00:00:09,210 --> 00:00:13,160
และนั่นคือแนวคิดของโมล ซึ่งในวิชาเคมี

6
00:00:13,160 --> 00:00:15,930
มีความแตกต่างจากไอตัวนั้นที่ขุดดินในสวนหลังบ้านคุณ

7
00:00:15,930 --> 00:00:19,060
หรือไอสิ่งนั้นที่คุณอยากเอาออกไปจากตาข้างซ้ายของคุณ

8
00:00:19,060 --> 00:00:22,740
โมลในวิชาเคมีเป็นเพียงตัวเลข

9
00:00:22,740 --> 00:00:26,410
มันเป็นแค่ตัวเลข และเลขนั้นคือ 6.02

10
00:00:26,410 --> 00:00:27,980
คูณสิบยกกำลัง 23

11
00:00:27,980 --> 00:00:29,540
มันเป็นเลขที่ใหญ่มาก

12
00:00:29,540 --> 00:00:32,490
และมันเรียกอีกอย่างว่า เลขของอะโวกาโดร

13
00:00:32,490 --> 00:00:34,616
ผมอาจจะทำวีดิโออีกอันเกี่ยวกับอะโวกาโดร

14
00:00:34,616 --> 00:00:40,106
เลขของอะโวกาโดร

15
00:00:40,106 --> 00:00:41,600
แต่นั่นคือทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องรู้

16
00:00:41,600 --> 00:00:43,160
โมลเป็นแค่ตัวเลข

17
00:00:43,160 --> 00:00:45,980
ยังมีนิยามของโมลที่ซับซ้อนอีกมาก

18
00:00:45,980 --> 00:00:47,090


19
00:00:47,090 --> 00:00:49,570
จริงๆมันไม่ใช่ อันที่จริง เดี๋ยวผมจะลอกและ

20
00:00:49,570 --> 00:00:53,160
แปะมาจากวิกิพีเดียเลย

21
00:00:53,160 --> 00:00:56,190
นี่คือนิยามของโมลจากวิกิพีเดีย

22
00:00:56,190 --> 00:00:58,760
และเมื่อจบวิดีโอ ผมหวังว่าคุณจะพบว่า

23
00:00:58,760 --> 00:00:59,650
มันมีความหมายเดียวกัน

24
00:00:59,650 --> 00:01:01,870
แต่ถ้าคุณเพิ่งจะเรียนเกี่ยวกับคอนเซปต์นี้

25
00:01:01,870 --> 00:01:07,490
ผมคิดว่า มันไม่ใช่คอนเซปต์ที่ง่าย

26
00:01:07,490 --> 00:01:09,550
โดยพื้นฐาน โมล ถูกนิยามว่าเป็นปริมาณของ

27
00:01:09,550 --> 00:01:15,420
สารในระบบที่ประกอบไปด้วยองค์ประกอบ

28
00:01:15,420 --> 00:01:20,860
พื้นฐานมากมาย เหมือนกับอะตอมทั้งหลายในคาร์บอน-12 12 กรัม

29
00:01:20,860 --> 00:01:24,650
ผมเพิ่งบอกไปว่า โมลคือ 6.02 คูณสิบยกกำลัง 23

30
00:01:24,650 --> 00:01:28,640
ดังนั้น ถ้าคุณมองแค่ส่วนท้าย อะตอมทั้งหลายใน 12

31
00:01:28,640 --> 00:01:30,920
กรัมของ คาร์บอน-12

32
00:01:30,920 --> 00:01:40,310
มันแปลว่า มีคาร์บอน-12 อยู่ 1 โมล... เดี๋ยวผม

33
00:01:40,310 --> 00:01:43,100
จะเขียนมันไว้... คาร์บอน-12

34
00:01:43,100 --> 00:01:57,550
มีอะตอมของคาร์บอน-12 อยู่ 1 โมล ในคาร์บอน 12 กรัม

35
00:01:57,550 --> 00:01:59,670
และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมโมลถึงมีประโยชน์

36
00:01:59,670 --> 00:02:02,890
แทนที่จะเขียนว่า 1 โมล ผมอาจจะ

37
00:02:02,890 --> 00:02:08,880
เขียนแทนว่า มี 6.02 คูณสิบยกกำลัง 23 อะตอม

38
00:02:08,880 --> 00:02:12,050
ของคาร์บอน อะตอมของคาร์บอน-12 ในคาร์บอน 12 กรัม

39
00:02:12,050 --> 00:02:13,180
แล้วคุณจะรู้ได้อย่างไร

40
00:02:13,180 --> 00:02:15,640
หรือไม่ก็ มันหมายความว่าอะไรอีก

41
00:02:15,640 --> 00:02:17,690
ผมหมายถึง เราเพิ่งเพิ่มคาร์บอนเข้าไป เขาบอกว่ามันคือ

42
00:02:17,690 --> 00:02:21,070
ปริมาณของสารในแต่ละโมเลกุล ถ้าคุณแปลงค่า

43
00:02:21,070 --> 00:02:23,210
ระหว่างหน่วยมวลอะตอมกับกรัม

44
00:02:23,210 --> 00:02:25,050
ผมคิดว่ามันดูสับสนมาก

45
00:02:25,050 --> 00:02:26,610
เราจะใช้ความรู้นี้ในที่อื่นๆได้อย่างไร

46
00:02:26,610 --> 00:02:29,020
สิ่งแรกที่คุณต้องรู้คือ โมลเป็นแค่วิธี

47
00:02:29,020 --> 00:02:33,080
การแปลงค่าระหว่าง กรัม และ หน่วยมวลอะตอม

48
00:02:33,080 --> 00:02:36,800
อะตอมของคาร์บอน-12 อะตอมหนึ่งคืออะไร

49
00:02:36,800 --> 00:02:37,700
อะไรคือเลขมวลอะตอมของมัน

50
00:02:37,700 --> 00:02:39,050
มันคือ 12

51
00:02:39,050 --> 00:02:41,860
นั่นคือเหตุผลที่มันเรียกว่า คาร์บอน-12 แทนที่จะเป็น คาร์บอน-14

52
00:02:41,860 --> 00:02:47,130
และมวลของมันคือ 12 หน่วยมวลอะตอม

53
00:02:47,130 --> 00:02:50,060
ถ้าคุณมีบางสิ่งที่มีมวล 12 หน่วยมวลอะตอม

54
00:02:50,060 --> 00:02:53,990
และคุณมีมันอยู่ 1 โมล หรือคุณมีอยู่ 6.02 คูณ

55
00:02:53,990 --> 00:02:57,850
สิบยกกำลัง 23 อะตอมทั้งหมดนั้น

56
00:02:57,850 --> 00:03:01,840
รวมกันจะมีมวล 12 กรัม

57
00:03:01,840 --> 00:03:10,020
อีกวิธีคิดหนึ่งคือ 1 กรัม มีค่าเท่ากับ 1

58
00:03:10,020 --> 00:03:15,000
โมลของหน่วยมวลอะตอม (amu)

59
00:03:15,000 --> 00:03:16,550
ผมจะเขียน amu ไว้อย่างนั้น

60
00:03:16,550 --> 00:03:23,690
หรือคุณอาจเขียนได้ว่า 1 กรัม มีค่าเท่ากับ 6.02 คูณสิบยกกำลัง

61
00:03:23,690 --> 00:03:26,220
23 หน่วยมวลอะตอม

62
00:03:26,220 --> 00:03:28,390
และเหตุผลว่าทำไมมันถึงมีประโยชน์ และมันก็เหมือนจะ

63
00:03:28,390 --> 00:03:31,540
ถูกพูดถึงไปแล้วในคำนิยามจากวิกิพีเดียตรงนี้ ก็คือมันช่วย

64
00:03:31,540 --> 00:03:34,140
เราในการแปลงค่าระหว่างโลกของอะตอม ที่ที่เราใช้

65
00:03:34,140 --> 00:03:37,050
หน่วยมวลอะตอม และเราก็ใช้ โอ้ เรามี

66
00:03:37,050 --> 00:03:40,960
นิวตรอนเพิ่มมา เพิ่มเลขมวลอะตอมเข้าไปอีกหนึ่ง

67
00:03:40,960 --> 00:03:43,540


68
00:03:43,540 --> 00:03:45,540


69
00:03:45,540 --> 00:03:47,490


70
00:03:47,490 --> 00:03:50,400


71
00:03:50,400 --> 00:03:52,340


72
00:03:52,340 --> 00:03:54,210


73
00:03:54,210 --> 00:03:56,590


74
00:03:56,590 --> 00:03:58,470


75
00:03:58,470 --> 00:04:03,570


76
00:04:03,570 --> 00:04:07,100


77
00:04:07,100 --> 00:04:11,070


78
00:04:11,070 --> 00:04:12,670


79
00:04:12,670 --> 00:04:14,730


80
00:04:14,730 --> 00:04:16,610


81
00:04:16,610 --> 00:04:22,770


82
00:04:22,770 --> 00:04:25,600


83
00:04:25,600 --> 00:04:31,750


84
00:04:31,750 --> 00:04:35,130


85
00:04:35,130 --> 00:04:43,660


86
00:04:43,660 --> 00:04:48,170


87
00:04:48,170 --> 00:04:51,020


88
00:04:51,020 --> 00:04:52,795


89
00:04:52,795 --> 00:04:55,980


90
00:04:55,980 --> 00:04:58,690


91
00:04:58,690 --> 00:05:01,190


92
00:05:01,190 --> 00:05:03,310


93
00:05:03,310 --> 00:05:07,810


94
00:05:07,810 --> 00:05:09,070


95
00:05:09,070 --> 00:05:13,170


96
00:05:13,170 --> 00:05:15,480


97
00:05:15,480 --> 00:05:16,880


98
00:05:23,110 --> 00:05:25,540


99
00:05:25,540 --> 00:05:29,400


100
00:05:29,400 --> 00:05:31,760


101
00:05:31,760 --> 00:05:35,070


102
00:05:35,070 --> 00:05:40,690


103
00:05:40,690 --> 00:05:44,715


104
00:05:48,570 --> 00:05:53,270


105
00:05:53,270 --> 00:05:56,240


106
00:05:56,240 --> 00:06:00,780


107
00:06:00,780 --> 00:06:08,280


108
00:06:08,280 --> 00:06:13,340


109
00:06:13,340 --> 00:06:14,200


110
00:06:14,200 --> 00:06:15,620


111
00:06:15,620 --> 00:06:18,810


112
00:06:18,810 --> 00:06:21,360


113
00:06:21,360 --> 00:06:24,280


114
00:06:24,280 --> 00:06:27,310


115
00:06:27,310 --> 00:06:30,490


116
00:06:30,490 --> 00:06:36,760


117
00:06:36,760 --> 00:06:41,810


118
00:06:41,810 --> 00:06:44,340


119
00:06:44,340 --> 00:06:49,090


120
00:06:49,090 --> 00:06:54,520


121
00:06:54,520 --> 00:06:58,450


122
00:06:58,450 --> 00:07:00,380


123
00:07:00,380 --> 00:07:02,790


124
00:07:02,790 --> 00:07:04,610


125
00:07:04,610 --> 00:07:12,070


126
00:07:12,070 --> 00:07:16,170


127
00:07:16,170 --> 00:07:23,180


128
00:07:23,180 --> 00:07:25,170


129
00:07:25,170 --> 00:07:30,850


130
00:07:30,850 --> 00:07:33,815


131
00:07:33,815 --> 00:07:37,830


132
00:07:37,830 --> 00:07:39,700


133
00:07:39,700 --> 00:07:41,950


134
00:07:41,950 --> 00:07:43,390


135
00:07:43,390 --> 00:07:45,330


136
00:07:45,330 --> 00:07:47,280


137
00:07:47,280 --> 00:07:50,100


138
00:07:50,100 --> 00:07:53,150


139
00:07:53,150 --> 00:07:56,750


140
00:07:56,750 --> 00:07:58,325


141
00:08:04,170 --> 00:08:05,230


142
00:08:05,230 --> 00:08:09,950


143
00:08:09,950 --> 00:08:12,720


144
00:08:12,720 --> 00:08:17,010


145
00:08:17,010 --> 00:08:23,570


146
00:08:23,570 --> 00:08:30,100


147
00:08:30,100 --> 00:08:33,059


148
00:08:33,059 --> 00:08:35,140


149
00:08:35,140 --> 00:08:37,659


150
00:08:37,659 --> 00:08:39,000


151
00:08:39,000 --> 00:08:44,750


152
00:08:44,750 --> 00:08:52,960


153
00:08:52,960 --> 00:08:55,660


154
00:08:55,660 --> 00:08:58,490


155
00:08:58,490 --> 00:09:00,480


156
00:09:00,480 --> 00:09:06,640


157
00:09:06,640 --> 00:09:08,530


158
00:09:08,530 --> 00:09:11,610


159
00:09:11,610 --> 00:09:15,760


160
00:09:15,760 --> 00:09:18,360


161
00:09:18,360 --> 00:09:19,445


162
00:09:19,445 --> 00:09:21,740


163
00:09:21,740 --> 00:09:22,800


164
00:09:22,800 --> 00:09:25,140


165
00:09:25,140 --> 00:09:27,780


166
00:09:27,780 --> 00:09:31,470


167
00:09:31,470 --> 00:09:34,330


168
00:09:34,330 --> 00:09:35,310


169
00:09:35,310 --> 00:09:37,970


170
00:09:37,970 --> 00:09:38,530


171
00:09:38,530 --> 00:09:40,290


172
00:09:40,290 --> 00:09:42,590