[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.00,0:00:03.89,Default,,0000,0000,0000,,Поговорим о концепции,\Nкоторая в начале, вероятно, смущает
Dialogue: 0,0:00:03.89,0:00:06.79,Default,,0000,0000,0000,,изучающих химию более всего.
Dialogue: 0,0:00:06.79,0:00:09.21,Default,,0000,0000,0000,,С другой стороны,\Nэто одно из самых простых понятий.
Dialogue: 0,0:00:09.21,0:00:13.16,Default,,0000,0000,0000,,И это идея о "моль", которая в химии
Dialogue: 0,0:00:13.16,0:00:15.93,Default,,0000,0000,0000,,отличается от знания о насекомых
Dialogue: 0,0:00:15.93,0:00:19.06,Default,,0000,0000,0000,,которые едят ваши шубы в шкафу.
Dialogue: 0,0:00:19.06,0:00:22.74,Default,,0000,0000,0000,,Моль в химии - это просто число.
Dialogue: 0,0:00:22.74,0:00:26.41,Default,,0000,0000,0000,,Это просто число, которое равно 6,02
Dialogue: 0,0:00:26.41,0:00:27.98,Default,,0000,0000,0000,,умножить на 10 в 23.
Dialogue: 0,0:00:27.98,0:00:29.54,Default,,0000,0000,0000,,То есть это очень большое число.
Dialogue: 0,0:00:29.54,0:00:32.49,Default,,0000,0000,0000,,И его также называют числом Авогадро.
Dialogue: 0,0:00:32.49,0:00:34.62,Default,,0000,0000,0000,,Может быть, я сделаю видео об Авогадро.
Dialogue: 0,0:00:34.62,0:00:40.11,Default,,0000,0000,0000,,Число Авогадро.
Dialogue: 0,0:00:40.11,0:00:41.60,Default,,0000,0000,0000,,Но это все, что вам нужно знать.
Dialogue: 0,0:00:41.60,0:00:43.16,Default,,0000,0000,0000,,Моль - это просто число.
Dialogue: 0,0:00:43.16,0:00:45.98,Default,,0000,0000,0000,,Есть более византийское
Dialogue: 0,0:00:45.98,0:00:47.09,Default,,0000,0000,0000,,определение для моль.
Dialogue: 0,0:00:47.09,0:00:49.57,Default,,0000,0000,0000,,На самом деле это не ...\N-- позвольте мне скопировать
Dialogue: 0,0:00:49.57,0:00:53.16,Default,,0000,0000,0000,,и вставить определение из Википедии.
Dialogue: 0,0:00:53.16,0:00:56.19,Default,,0000,0000,0000,,Вот определение из Википедии для моль.
Dialogue: 0,0:00:56.19,0:00:58.76,Default,,0000,0000,0000,,И, надеюсь, в конце этого видео\Nвы увидите, что
Dialogue: 0,0:00:58.76,0:00:59.65,Default,,0000,0000,0000,,они эквивалентны.
Dialogue: 0,0:00:59.65,0:01:01.87,Default,,0000,0000,0000,,Если вы только столкнулись\Nс этой концепцией,
Dialogue: 0,0:01:01.87,0:01:07.49,Default,,0000,0000,0000,,это не самое простое определение.
Dialogue: 0,0:01:07.49,0:01:09.55,Default,,0000,0000,0000,,Они пишут: "моль - это количество
Dialogue: 0,0:01:09.55,0:01:15.42,Default,,0000,0000,0000,,вещества системы, содержащей\Nстолько же структурных элементов,
Dialogue: 0,0:01:15.42,0:01:20.86,Default,,0000,0000,0000,,сколько содержится атомов \Nв углероде-12 массой 12 грамм".
Dialogue: 0,0:01:20.86,0:01:24.65,Default,,0000,0000,0000,,Я только что сказал вам, \Nчто моль равен 6,02 на 10 в 23.
Dialogue: 0,0:01:24.65,0:01:28.00,Default,,0000,0000,0000,,Так что если просто взять последнюю часть
Dialogue: 0,0:01:28.00,0:01:30.92,Default,,0000,0000,0000,,"атомов в углероде-12 массой 12 грамм".
Dialogue: 0,0:01:30.92,0:01:40.31,Default,,0000,0000,0000,,Это означает, что есть 1 моль углерода-12 \N-- позвольте мне
Dialogue: 0,0:01:40.31,0:01:43.10,Default,,0000,0000,0000,,записать это вот так -- углерод-12.
Dialogue: 0,0:01:43.10,0:01:57.55,Default,,0000,0000,0000,,1 моль атомов углерода-12 содержится\Nв 12 граммах углерода.
Dialogue: 0,0:01:57.55,0:01:59.67,Default,,0000,0000,0000,,И вот почему моль полезен.
Dialogue: 0,0:01:59.67,0:02:02.89,Default,,0000,0000,0000,,Я мог бы вместо "1 моль", я мог
Dialogue: 0,0:02:02.89,0:02:08.88,Default,,0000,0000,0000,,написать, что есть \N6,02 на 10 в 23 атомов углерода,
Dialogue: 0,0:02:08.88,0:02:12.05,Default,,0000,0000,0000,,атомов углерода-12 в 12 граммах углерода.
Dialogue: 0,0:02:12.05,0:02:13.18,Default,,0000,0000,0000,,Как это понять?
Dialogue: 0,0:02:13.18,0:02:15.64,Default,,0000,0000,0000,,Или что еще это значит?
Dialogue: 0,0:02:15.64,0:02:17.69,Default,,0000,0000,0000,,Мы добавили "в углероде". \NИ они сказали, что это
Dialogue: 0,0:02:17.69,0:02:21.07,Default,,0000,0000,0000,,количество вещества любых молекул, \Nесли переводить
Dialogue: 0,0:02:21.07,0:02:23.21,Default,,0000,0000,0000,,между атомными единицами массы и граммами.
Dialogue: 0,0:02:23.21,0:02:25.05,Default,,0000,0000,0000,,Все это я считаю очень запутанным.
Dialogue: 0,0:02:25.05,0:02:26.61,Default,,0000,0000,0000,,Как применять это в других случаях?
Dialogue: 0,0:02:26.61,0:02:29.02,Default,,0000,0000,0000,,Первое, что нужно понять: \Nмоль - это просто способ
Dialogue: 0,0:02:29.02,0:02:33.08,Default,,0000,0000,0000,,перевода между граммами \Nи атомными единицами массы.
Dialogue: 0,0:02:33.08,0:02:35.63,Default,,0000,0000,0000,,Что такое один атом углерода-12?
Dialogue: 0,0:02:35.63,0:02:37.70,Default,,0000,0000,0000,,Какое у него массовое число?
Dialogue: 0,0:02:37.70,0:02:39.05,Default,,0000,0000,0000,,Оно равно 12.
Dialogue: 0,0:02:39.05,0:02:41.86,Default,,0000,0000,0000,,Вот почему он называется углерод-12,\Nа не углерод-14.
Dialogue: 0,0:02:41.86,0:02:47.13,Default,,0000,0000,0000,,Его масса равна 12 атомных единиц массы.
Dialogue: 0,0:02:47.13,0:02:50.06,Default,,0000,0000,0000,,То есть, если у вас есть что-то,\Nчто имеет массу 12 а.е.м.
Dialogue: 0,0:02:50.06,0:02:54.99,Default,,0000,0000,0000,,и вы возьмёте 1 моль этого, \N6,02 на 10 в 23 штук,
Dialogue: 0,0:02:54.99,0:02:57.85,Default,,0000,0000,0000,,все эти атомы вместе
Dialogue: 0,0:02:57.85,0:03:01.84,Default,,0000,0000,0000,,будет иметь массу 12 грамм.
Dialogue: 0,0:03:01.84,0:03:10.02,Default,,0000,0000,0000,,Так что, если подумать, 1 грамм равен
Dialogue: 0,0:03:10.02,0:03:15.00,Default,,0000,0000,0000,,1 моль атомных единиц массы.
Dialogue: 0,0:03:15.00,0:03:16.55,Default,,0000,0000,0000,,Я буду писать а.е.м.
Dialogue: 0,0:03:16.55,0:03:23.69,Default,,0000,0000,0000,,Или вы можете написать \N1 грамм равен 6,02 на 10 в 23
Dialogue: 0,0:03:23.69,0:03:26.22,Default,,0000,0000,0000,,атомных единиц массы.
Dialogue: 0,0:03:26.22,0:03:28.39,Default,,0000,0000,0000,,И причина, почему это полезно \N-- и это отчасти
Dialogue: 0,0:03:28.39,0:03:31.54,Default,,0000,0000,0000,,просматривается в определении \Nиз Википедии -- это помогает
Dialogue: 0,0:03:31.54,0:03:34.14,Default,,0000,0000,0000,,нам перейти от атомного мира, \Nгде мы имеем дело
Dialogue: 0,0:03:34.14,0:03:37.05,Default,,0000,0000,0000,,с атомными единицами массы, \Nи мы имеем дело с "о, у нас есть
Dialogue: 0,0:03:37.05,0:03:40.96,Default,,0000,0000,0000,,лишний нейтрон, поэтому добавим \Nединицу к нашей атомной массе"
Dialogue: 0,0:03:40.96,0:03:43.54,Default,,0000,0000,0000,,перейти от атомного мира \Nк нашему повседневному миру,
Dialogue: 0,0:03:43.54,0:03:45.54,Default,,0000,0000,0000,,где мы имеем дело с граммами.
Dialogue: 0,0:03:45.54,0:03:47.49,Default,,0000,0000,0000,,И в целом, грамм по-прежнему
Dialogue: 0,0:03:47.49,0:03:50.40,Default,,0000,0000,0000,,довольно небольшое количество массы.
Dialogue: 0,0:03:50.40,0:03:52.34,Default,,0000,0000,0000,,Это 1/1000 килограмма.
Dialogue: 0,0:03:52.34,0:03:54.21,Default,,0000,0000,0000,,Килограмм - это около 2 фунтов.
Dialogue: 0,0:03:54.21,0:03:56.59,Default,,0000,0000,0000,,Так что это где-то 1/500 фунта.
Dialogue: 0,0:03:56.59,0:03:58.47,Default,,0000,0000,0000,,Это не так много.
Dialogue: 0,0:03:58.47,0:04:03.57,Default,,0000,0000,0000,,Получается куча атомов \Nв очень небольшом количестве.
Dialogue: 0,0:04:03.57,0:04:07.10,Default,,0000,0000,0000,,В 1 грамме углерода, или, по крайней мере, \Nв 12 граммах углерода, находится
Dialogue: 0,0:04:07.10,0:04:11.07,Default,,0000,0000,0000,,громадное количество атомов. \N6,02 на 10 в 23 штук.
Dialogue: 0,0:04:11.07,0:04:12.67,Default,,0000,0000,0000,,Я, вероятно, должен был
Dialogue: 0,0:04:12.67,0:04:14.73,Default,,0000,0000,0000,,рассказать об этом в атоме.
Dialogue: 0,0:04:14.73,0:04:16.61,Default,,0000,0000,0000,,Это огромное количество.
Dialogue: 0,0:04:16.61,0:04:22.77,Default,,0000,0000,0000,,Может быть, чтобы визуализировать его, \Nвы можете подумать о
Dialogue: 0,0:04:22.77,0:04:25.60,Default,,0000,0000,0000,,диаметре волоса. Если это волос, и это
Dialogue: 0,0:04:25.60,0:04:31.75,Default,,0000,0000,0000,,диаметр волоса, то вот здесь\N1 миллион атомов углерода.
Dialogue: 0,0:04:31.75,0:04:35.13,Default,,0000,0000,0000,,1 миллион атомов углерода в ширину.
Dialogue: 0,0:04:35.13,0:04:43.66,Default,,0000,0000,0000,,Или, если вы возьмете яблоко, \Nи вы попытаетесь
Dialogue: 0,0:04:43.66,0:04:48.17,Default,,0000,0000,0000,,выяснить, какая часть... \NЕсли вы попытаетесь сделать один из
Dialogue: 0,0:04:48.17,0:04:51.02,Default,,0000,0000,0000,,атомов яблока -- и очевидно, что яблоко имеет
Dialogue: 0,0:04:51.02,0:04:52.80,Default,,0000,0000,0000,,кучу разных типов атомов -- \Nно если вы возьмете
Dialogue: 0,0:04:52.80,0:04:55.98,Default,,0000,0000,0000,,один из атомов \Nи сделаете его размером с яблоко,
Dialogue: 0,0:04:55.98,0:04:58.69,Default,,0000,0000,0000,,то само яблоко станет размером с Землю.
Dialogue: 0,0:04:58.69,0:05:01.19,Default,,0000,0000,0000,,То есть один атом яблока относится к яблоку
Dialogue: 0,0:05:01.19,0:05:03.31,Default,,0000,0000,0000,,как само яблоко к Земле.
Dialogue: 0,0:05:03.31,0:05:07.81,Default,,0000,0000,0000,,Итак, очевидно, \Nчто нам трудно даже представить
Dialogue: 0,0:05:07.81,0:05:09.07,Default,,0000,0000,0000,,вещи такого размера.
Dialogue: 0,0:05:09.07,0:05:13.17,Default,,0000,0000,0000,,Предположим, что у вас есть 1 грамм
Dialogue: 0,0:05:13.17,0:05:15.48,Default,,0000,0000,0000,,1 грамм водорода.
Dialogue: 0,0:05:15.48,0:05:23.09,Default,,0000,0000,0000,,1 грамм водорода.
Dialogue: 0,0:05:23.11,0:05:25.54,Default,,0000,0000,0000,,Если у вас есть 1 грамм водорода,\Nэто означает,
Dialogue: 0,0:05:25.54,0:05:29.40,Default,,0000,0000,0000,,что у вас есть 1 моль водорода.
Dialogue: 0,0:05:29.40,0:05:31.76,Default,,0000,0000,0000,,Почему я это знаю?
Dialogue: 0,0:05:31.76,0:05:35.07,Default,,0000,0000,0000,,Потому что атомная масса водорода\Nсоставляет 1 а.е.м.
Dialogue: 0,0:05:35.07,0:05:42.30,Default,,0000,0000,0000,,В целом, если вы возьмете любой элемент,\Nто какой будет масса 1 моль?
Dialogue: 0,0:05:42.30,0:05:43.98,Default,,0000,0000,0000,,Позвольте мне выбрать.
Dialogue: 0,0:05:43.98,0:05:48.44,Default,,0000,0000,0000,,1 моль алюминия.
Dialogue: 0,0:05:48.44,0:05:53.27,Default,,0000,0000,0000,,Если я возьму 6,02 на 10 в 23 атомов алюминия
Dialogue: 0,0:05:53.27,0:05:56.24,Default,,0000,0000,0000,,какой будет масса этого количества?
Dialogue: 0,0:05:56.24,0:06:00.78,Default,,0000,0000,0000,,Итак, каждый из них имеет массовое число 13,
Dialogue: 0,0:06:00.78,0:06:08.28,Default,,0000,0000,0000,,13 а.е.м. (!ОШИБКА! Не 13, а 27!).
Dialogue: 0,0:06:08.28,0:06:13.34,Default,,0000,0000,0000,,умножить на 6.02... на самом деле,
Dialogue: 0,0:06:13.34,0:06:14.20,Default,,0000,0000,0000,,я не буду писать это.
Dialogue: 0,0:06:14.20,0:06:15.62,Default,,0000,0000,0000,,Это может сбить вас с толку.
Dialogue: 0,0:06:15.62,0:06:18.81,Default,,0000,0000,0000,,Самый простой способ думать об этом, \Nесли у вас есть моль атомов,
Dialogue: 0,0:06:18.81,0:06:21.36,Default,,0000,0000,0000,,вы берете их массу \N-- а я брал его атомный номер,
Dialogue: 0,0:06:21.36,0:06:24.28,Default,,0000,0000,0000,,что неправильно --\Nвы берете их массовое число.
Dialogue: 0,0:06:24.28,0:06:27.31,Default,,0000,0000,0000,,В этом случае скажем, что оно равно 27.
Dialogue: 0,0:06:27.31,0:06:30.49,Default,,0000,0000,0000,,То есть, мы имеем дело с алюминием-27.
Dialogue: 0,0:06:30.49,0:06:36.76,Default,,0000,0000,0000,,Вы берете его массовое число, \Nи если у вас есть 1 моль его,
Dialogue: 0,0:06:36.76,0:06:41.81,Default,,0000,0000,0000,,то масса 1 моль будет равна 27 граммов.
Dialogue: 0,0:06:41.81,0:06:44.34,Default,,0000,0000,0000,,В буквальном смысле, \Nкогда у вас есть один моль атомов
Dialogue: 0,0:06:44.34,0:06:49.09,Default,,0000,0000,0000,,получается прямая трансляция \Nмежду его массовым числом и граммами.
Dialogue: 0,0:06:49.09,0:06:54.52,Default,,0000,0000,0000,,1 моль железа, скажем, железа-56.\NОчевидно существует много
Dialogue: 0,0:06:54.52,0:06:58.45,Default,,0000,0000,0000,,изотопов железа.\NПредположим, мы имеем дело с железом-56.
Dialogue: 0,0:06:58.45,0:07:00.38,Default,,0000,0000,0000,,Давайте скажем, что мы
Dialogue: 0,0:07:00.38,0:07:02.79,Default,,0000,0000,0000,,имеем дело с изотопом железа, который имеет
Dialogue: 0,0:07:02.79,0:07:04.61,Default,,0000,0000,0000,,массовое число 56.
Dialogue: 0,0:07:04.61,0:07:12.07,Default,,0000,0000,0000,,Если у меня есть 1 моль этого,\N1 моль таких атомов
Dialogue: 0,0:07:12.07,0:07:16.17,Default,,0000,0000,0000,,будет иметь массу, \Nи это несложная математика,
Dialogue: 0,0:07:16.17,0:07:23.18,Default,,0000,0000,0000,,56 граммов. \NИ если подумать, сколько здесь
Dialogue: 0,0:07:23.18,0:07:25.17,Default,,0000,0000,0000,,будет атомных единиц массы?
Dialogue: 0,0:07:25.17,0:07:30.85,Default,,0000,0000,0000,,56 атомных единиц массы в каждом атоме.
Dialogue: 0,0:07:30.85,0:07:33.82,Default,,0000,0000,0000,,И у вас есть моль таких атомов.\NПолучается 6,02 на 10 в 23
Dialogue: 0,0:07:33.82,0:07:37.83,Default,,0000,0000,0000,,умножить на 56 атомных единиц массы.
Dialogue: 0,0:07:37.83,0:07:39.70,Default,,0000,0000,0000,,И затем вы делите на число атомных
Dialogue: 0,0:07:39.70,0:07:41.95,Default,,0000,0000,0000,,единиц массы в одном грамме.
Dialogue: 0,0:07:41.95,0:07:43.39,Default,,0000,0000,0000,,И вы получите 56 граммов.
Dialogue: 0,0:07:43.39,0:07:45.33,Default,,0000,0000,0000,,Но простой способ - просто брать
Dialogue: 0,0:07:45.33,0:07:47.28,Default,,0000,0000,0000,,массовое число, каким бы оно не было.
Dialogue: 0,0:07:47.28,0:07:50.10,Default,,0000,0000,0000,,Если у вас есть кремний, \Nесли у вас есть моль кремния,
Dialogue: 0,0:07:50.10,0:07:53.15,Default,,0000,0000,0000,,моль кремния будет иметь массу \N-- Я не буду говорить "вес"
Dialogue: 0,0:07:53.15,0:07:56.75,Default,,0000,0000,0000,,потому что это должно применимо \Nна любой планете -- 28 граммов.
Dialogue: 0,0:07:56.75,0:08:04.18,Default,,0000,0000,0000,,А как насчет 2 молей кремния?
Dialogue: 0,0:08:04.18,0:08:05.23,Default,,0000,0000,0000,,Я напишу его массовое число.
Dialogue: 0,0:08:05.23,0:08:09.95,Default,,0000,0000,0000,,Скажем, кремний имеет массовое число 28.
Dialogue: 0,0:08:09.95,0:08:12.72,Default,,0000,0000,0000,,Два моля кремния.
Dialogue: 0,0:08:12.72,0:08:17.01,Default,,0000,0000,0000,,1 моль будет иметь массу \N28 грамм, поэтому 2 моля
Dialogue: 0,0:08:17.01,0:08:23.57,Default,,0000,0000,0000,,будут иметь массу 56 грамм.
Dialogue: 0,0:08:23.57,0:08:30.10,Default,,0000,0000,0000,,Скажем, у меня есть \N4 моля кислорода, который
Dialogue: 0,0:08:30.10,0:08:33.06,Default,,0000,0000,0000,,имеет массовое число 16.
Dialogue: 0,0:08:33.06,0:08:35.14,Default,,0000,0000,0000,,Какова будет их масса?
Dialogue: 0,0:08:35.14,0:08:37.66,Default,,0000,0000,0000,,Это огромное количество атомов кислорода.
Dialogue: 0,0:08:37.66,0:08:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Какова будет их масса?
Dialogue: 0,0:08:39.00,0:08:44.75,Default,,0000,0000,0000,,Она будет равна 4 умножить на...\N1 моль кислорода будет иметь
Dialogue: 0,0:08:44.75,0:08:52.96,Default,,0000,0000,0000,,массу 16 граммов.\NЗначит 4 моль будут иметь массу 64 грамма.
Dialogue: 0,0:08:52.96,0:08:55.66,Default,,0000,0000,0000,,Это сбивает с толку, потому что \Nмы не привыкли к использованию слова
Dialogue: 0,0:08:55.66,0:08:58.49,Default,,0000,0000,0000,,"моль", как число, но все же это число.
Dialogue: 0,0:08:58.49,0:09:00.48,Default,,0000,0000,0000,,И оно позволяет нам
Dialogue: 0,0:09:00.48,0:09:06.64,Default,,0000,0000,0000,,переводить между этими \Nатомными единицами массы и граммами.
Dialogue: 0,0:09:06.64,0:09:08.53,Default,,0000,0000,0000,,Вы скажете, как взять\Nтакое количество грамм?
Dialogue: 0,0:09:08.53,0:09:11.61,Default,,0000,0000,0000,,Мы должны взять \N6,02 на 10 в 23 атомов углерода
Dialogue: 0,0:09:11.61,0:09:15.76,Default,,0000,0000,0000,,чтобы получить общую массу в 12 грамм.
Dialogue: 0,0:09:15.76,0:09:18.36,Default,,0000,0000,0000,,Вот и все, что моль означает.
Dialogue: 0,0:09:18.36,0:09:19.44,Default,,0000,0000,0000,,Это просто число.
Dialogue: 0,0:09:19.44,0:09:21.74,Default,,0000,0000,0000,,И я призываю вас побольше поиграть с тем,
Dialogue: 0,0:09:21.74,0:09:22.80,Default,,0000,0000,0000,,о чем мы сейчас говорили.
Dialogue: 0,0:09:22.80,0:09:25.14,Default,,0000,0000,0000,,Супер важно иметь\Nинтуитивное понимание моль.
Dialogue: 0,0:09:25.14,0:09:27.78,Default,,0000,0000,0000,,Иначе вы будете путаться в дальнейшем,\Nкогда мы
Dialogue: 0,0:09:27.78,0:09:31.47,Default,,0000,0000,0000,,начнем разбирать энергию, \Nи сколько ее требуется
Dialogue: 0,0:09:31.47,0:09:34.33,Default,,0000,0000,0000,,в килоджоулях на моль, \Nи какова энергия такой реакции,
Dialogue: 0,0:09:34.33,0:09:35.87,Default,,0000,0000,0000,,и иные похожие вещи.
Dialogue: 0,0:09:35.87,0:09:38.41,Default,,0000,0000,0000,,Так что действительно убедитесь, \Nчто вы переварили это.
Dialogue: 0,0:09:38.41,0:09:40.55,Default,,0000,0000,0000,,Пишите, если остались вопросы. \NЯ, может быть, сделаю
Dialogue: 0,0:09:40.55,0:09:43.11,Default,,0000,0000,0000,,еще одно видео об этом,\Nпотому что это очень важно.