0:00:00.000,0:00:00.560 0:00:00.560,0:00:03.890 Vamos falar de um conceito que provavelmente[br]mais confunde 0:00:03.890,0:00:06.790 os estudantes de química em algum nível 0:00:06.790,0:00:09.210 Mas em algum nível, é um dos conceitos mais simples 0:00:09.210,0:00:13.160 E é a ideia de um mol, o que em química é 0:00:13.160,0:00:15.930 diferente da coisa que cava seu quintal, ou 0:00:15.930,0:00:19.060 da coisa que você queira remover do seu olho esquerdo. 0:00:19.060,0:00:22.740 Um mol em química, é apenas um número. 0:00:22.740,0:00:26.410 é só um número, e o número é 6.02 0:00:26.410,0:00:27.980 vezes 10 elevado a 23. 0:00:27.980,0:00:29.540 Então é um número muito grande. 0:00:29.540,0:00:32.490 E esse número também é chamado de número de Avogadro 0:00:32.490,0:00:34.616 Talvez eu faça um vídeo sobre Avogrado 0:00:34.616,0:00:40.106 Número de Avogadro 0:00:40.106,0:00:41.600 Mas, isso é tudo que vocês precisam saber 0:00:41.600,0:00:43.160 Um mol é só um número 0:00:43.160,0:00:45.980 Há formas mais Bizantinos de 0:00:45.980,0:00:47.090 definição de um mol 0:00:47.090,0:00:49.570 Isso na verdade não é-- Na verdade, me deixe copiar e 0:00:49.570,0:00:53.160 colar da Wikipedia 0:00:53.160,0:00:56.190 Essa é a definição da Wikipedia para um mol 0:00:56.190,0:00:58.760 E você no fim desse video vai ver isso 0:00:58.760,0:00:59.650 eles são equivalentes 0:00:59.650,0:01:01.870 Mas se você só esta se expondo ao conceito, isso 0:01:01.870,0:01:07.490 para mim, não é um conceito fácil 0:01:07.490,0:01:09.550 Basicamente, "um mol é definido[br]como uma quantidade de 0:01:09.550,0:01:15.420 substância de um sistema que contêm entidades tão 0:01:15.420,0:01:20.860 elementares quanto são os átomos[br]em 12 gramas de carbono -12 0:01:20.860,0:01:24.650 Bem, eu acabei de contar que um mol[br]é 6.02 vezes 10 a 23 0:01:24.650,0:01:28.640 Então, se você pegar apenas a última parte, átomos em 12 0:01:28.640,0:01:30.920 gramas de carbono 12. 0:01:30.920,0:01:40.310 Então, isso significa que há um mol de carbono 12-- me deixe 0:01:40.310,0:01:43.100 escrever assim-- carbono 12. 0:01:43.100,0:01:57.550 Há um mol de átomos de carbono 12[br]em 12 gramas de carbono 0:01:57.550,0:01:59.670 E é por isso que o mol é útil 0:01:59.670,0:02:02.890 Então ao invés de escrever um mol, eu poderia 0:02:02.890,0:02:08.880 substituir isso por 6.02 vezes 10 elevado a 23[br]átomos de carbono 0:02:08.880,0:02:12.050 átomos de carbono 12 em 12 gramas de carbono 0:02:12.050,0:02:13.180 Como você descobre isso? 0:02:13.180,0:02:15.640 Ou eu acho, o que mais isso significa? 0:02:15.640,0:02:17.690 quero dizer, se apenas adicionarmos em carbono,[br]e disseram que é a 0:02:17.690,0:02:21.070 quantidade de substancias de qualquer molécula, se você converter 0:02:21.070,0:02:23.210 entre unidades de massa atômica e gramas 0:02:23.210,0:02:25.050 Isso eu acho muito confuso 0:02:25.050,0:02:26.610 Como podemos aplicar isso em outros lugares? 0:02:26.610,0:02:29.020 Então a primeira coisa para entender é que[br]um mol é só um jeito de se 0:02:29.020,0:02:33.080 converter entre gramas e unidades de massa atômica 0:02:33.080,0:02:36.800 Um átomo de carbono 12 é o que? 0:02:36.800,0:02:37.700 Qual é o seu número de massa atômica? 0:02:37.700,0:02:39.050 É 12. 0:02:39.050,0:02:41.860 E por isso é chamado de carbono 12, em vez de carbono 14. 0:02:41.860,0:02:47.130 Então sua massa é de 12 unidades de massa atômica. 0:02:47.130,0:02:50.060 Se você tem algo que tem uma massa de[br]12 unidades de massa atômica 0:02:50.060,0:02:53.990 e você tem 1 mol disso, ou você tem 6,02 vezes 0:02:53.990,0:02:57.850 10 elevado a 23 disso, todos esses átomos 0:02:57.850,0:03:01.840 combinados terão uma massa de 12 gramas 0:03:01.840,0:03:10.020 Então, outra forma de pensar sobre isso é que[br]1 grama é igual a 0:03:10.020,0:03:15.000 1 mol de unidades de massa atômica. 0:03:15.000,0:03:16.550 Vou escrever u.m.a. assim 0:03:16.550,0:03:23.690 Ou você pode escrever que 1 grama é igual a[br]6,02 vezes 0:03:23.690,0:03:26.220 10 à 23 unidades de massa atômica (u.m.a.) 0:03:26.220,0:03:28.390 E a razão porque isso é útil -- e é meio que 0:03:28.390,0:03:31.540 indicado nessa definição da Wikipedia -- é que isso ajuda 0:03:31.540,0:03:34.140 a traduzir entre o mundo atômico -- onde lidamos 0:03:34.140,0:03:37.050 com unidades de massa atômica e lidamos com,[br]oh, agora temos um 0:03:37.050,0:03:40.960 nêutron extra, vamos adicionar 1 para o nosso[br]número de massa atômica 0:03:40.960,0:03:43.540 -- e traduzindo entre o mundo atômico e 0:03:43.540,0:03:45.540 o nosso mundo do dia-a-dia onde lidamos com[br]gramas. 0:03:45.540,0:03:47.490 E só pra você saber, 1 grama ainda é uma pequena 0:03:47.490,0:03:50.400 quantidade de massa. 0:03:50.400,0:03:52.340 É 1/1000 de quilograma. 0:03:52.340,0:03:54.210 1 quilograma é aproximadamente 2 libras. 0:03:54.210,0:03:56.590 Então isso é ao redor de 1/500 de uma libra. 0:03:56.590,0:03:58.470 Então isso não é muito. 0:03:58.470,0:04:03.570 Então há 1 tonelada de átomos em uma quantidade[br]muito pequena de -- em 1 grama 0:04:03.570,0:04:07.100 de carbono, ou pelo menos em 12 gramas de carbono,[br]você tem uma 0:04:07.100,0:04:11.070 tonelada de átomos. Você tem 6,02 vezes[br]10 à 23. 0:04:11.070,0:04:12.670 E só pra deixar claro, eu provavelmente deveria ter 0:04:12.670,0:04:14.730 falado sobre isso no átomo. 0:04:14.730,0:04:16.610 Esse é um número enorme. 0:04:16.610,0:04:22.770 Pra talvez visualizar isso, se você pensar[br]em -- me disseram que no 0:04:22.770,0:04:25.600 diâmetro de um cabelo, se isso for um cabela[br]e isso for o 0:04:25.600,0:04:31.750 diâmetro do cabela, se você for nessa[br]direção haverá 0:04:31.750,0:04:35.130 1 milhão de átomos de carbono. 1 milhão de átomos de[br]carbono nessa direção. 0:04:35.130,0:04:43.660 Ou se você pegasse uma maçã e você tentasse 0:04:43.660,0:04:48.170 descobrir que fração, se você tivesse de pegar[br]1 dos átomos 0:04:48.170,0:04:51.020 de uma maçã -- e obviamente uma maçã tem 0:04:51.020,0:04:52.795 um punhado de tipos diferentes de átomos --[br]mas se você fosse 0:04:52.795,0:04:55.980 pegar 1 dos átomos e torná-lo do tamanho da maçã 0:04:55.980,0:04:58.690 então a maçã teria o tamanho da Terra. 0:04:58.690,0:05:01.190 Então um átomo da maçã está para a maçã 0:05:01.190,0:05:03.310 assim como a maçã está para a Terra. 0:05:03.310,0:05:07.810 Então, obviamente há -- isso é até difícil de[br]processar 0:05:07.810,0:05:09.070 coisas desse tamanho. 0:05:09.070,0:05:13.170 Quando você só tem 1 grama de -- bem, digamos[br]que você tenha 0:05:13.170,0:05:15.480 1 grama de hidrogênio 0:05:15.480,0:05:16.880 1 grama de hidrogênio 0:05:23.110,0:05:25.540 Se você tem 1 grama de hidrogênio,[br]significa que você tem 0:05:25.540,0:05:29.400 1 mol de hidrogênio 0:05:29.400,0:05:31.760 Como eu sei disso? 0:05:31.760,0:05:35.070 Porque o número de massa atômica do[br]hidrogênio é 1 0:05:35.070,0:05:40.690 Então, em geral, se você pega qualquer[br]elemento -- qual é a 0:05:40.690,0:05:44.715 massa de, deixe me escolher,[br]1 mol de alumínio? 0:05:48.570,0:05:53.270 Então, se eu pegasse 6,02 vezes[br]10 à 23 átomos de alumínio 0:05:53.270,0:05:56.240 qual seria a massa desse conjunto? 0:05:56.240,0:06:00.780 Bem, cada um deles tem um número de[br]massa atômica de 13 0:06:00.780,0:06:08.280 Então são 13 n.m.a´s -- eu não tenho[br]de colocar o s aqui -- 0:06:08.280,0:06:13.340 vezes 6 vírgula -- bem, eu não vou 0:06:13.340,0:06:14.200 escrever desse jeito, na verdade. 0:06:14.200,0:06:15.620 Isso provavelmente iria só te [br]confundir 0:06:15.620,0:06:18.810 O jeito fácil de pensar nisso é se você[br]tem 1 mol de um átomo, 0:06:18.810,0:06:21.360 você pega sua massa -- eu estava[br]pegando seu número atômico 0:06:21.360,0:06:24.280 isso não está bom -- você pega seu[br]número de massa. 0:06:24.280,0:06:27.310 Então nesse caso, digamos que seja 27 0:06:27.310,0:06:30.490 Então estamos ligando com o[br]alumínio - 27 0:06:30.490,0:06:36.760 Você pega seu número de massa, e se você[br]tem 1 mol dele, então 0:06:36.760,0:06:41.810 a massa disso será 27 gramas 0:06:41.810,0:06:44.340 Então, literalmente, quando você tem[br]1 mol de um átomo, isso é 0:06:44.340,0:06:49.090 uma tradução direta entre seu número[br]de massa e de gramas. 1 mol 0:06:49.090,0:06:54.520 de ferro, digamos ferro - 56 --[br]obviamente há vários 0:06:54.520,0:06:58.450 isótopos de ferro -- digamos que[br]estamos lidando com ferro-56 0:06:58.450,0:07:00.380 você normalmente não ouve desse jeito,[br]mas digamos que estejamos lidando 0:07:00.380,0:07:02.790 com o isótopo de ferro que tem um 0:07:02.790,0:07:04.610 número de massa de 56 0:07:04.610,0:07:12.070 então se você tem 1 mol disso, 1 mol[br]deste átomo aqui, 0:07:12.070,0:07:16.170 ele terá uma massa de -- o cálculo não[br]é difícil aqui -- 0:07:16.170,0:07:23.180 56 gramas. E se você pensar nisso, quantas 0:07:23.180,0:07:25.170 unidades de massa é isso? 0:07:25.170,0:07:30.850 Bem, isso é 56 unidades de massa atômica[br]por átomo 0:07:30.850,0:07:33.815 Então você tem 1 mole desses, e então você[br]tem 6,02 vezes 10 à 23 0:07:33.815,0:07:37.830 vezes 56 unidades de massa atômica. 0:07:37.830,0:07:39.700 E então você divide isso pelo número de 0:07:39.700,0:07:41.950 unidades de massa atômica por grama 0:07:41.950,0:07:43.390 e você chega a 56 gramas. 0:07:43.390,0:07:45.330 Mas o jeito fácil de pensar nisso[br]é que você apenas pega 0:07:45.330,0:07:47.280 qualquer que seja o número de massa 0:07:47.280,0:07:50.100 Se você tem sílica, se você tem 1 mol de sílica 0:07:50.100,0:07:53.150 1 mol de sílica terá uma massa --[br]eu não quero dizer peso 0:07:53.150,0:07:56.750 porque isso deveria servir para[br]qualquer planeta -- de 28 gramas 0:07:56.750,0:07:58.325 Que tal 2 mols de sílica? 0:08:04.170,0:08:05.230 E e vou escrever o seu número de massa 0:08:05.230,0:08:09.950 Digamos que o número de massa da sílica seja 28 0:08:09.950,0:08:12.720 2 mols de sílica 0:08:12.720,0:08:17.010 Bem, 1 mol teria a massa de 28 gramas[br]então 2 mols 0:08:17.010,0:08:23.570 terão a massa de 56 gramas 0:08:23.570,0:08:30.100 Se eu dissesse, digamos que eu[br]tenha 4 mols de oxigênio, que 0:08:30.100,0:08:33.059 por sua vez tem um número de massa de 16 0:08:33.059,0:08:35.140 Qual é a massa disso? 0:08:35.140,0:08:37.659 É um número alto de átomos de oxigênio[br]qual seria a 0:08:37.659,0:08:39.000 massa disso? 0:08:39.000,0:08:44.750 Bem, seria 4 vezes -- 1 mol de oxigênio teria 0:08:44.750,0:08:52.960 uma massa de 16 gramas, então 4 mols[br]têm 64 gramas 0:08:52.960,0:08:55.660 É confuso porque não estamos acostumados[br]com uma palavra do tipo 0:08:55.660,0:08:58.490 mol como um número, mas tudo o que[br]essa é, é um número 0:08:58.490,0:09:00.480 E o jeito fácil de pensar nisso é que[br]ela nos permite 0:09:00.480,0:09:06.640 traduzir entre a unidade de massa atômica[br]e gramas 0:09:06.640,0:09:08.530 E você diz, bem, como eu chego[br]a essa quantidade de gramas? 0:09:08.530,0:09:11.610 Bem, eu preciso ter 6,02 vezes[br]10 a 23 átomos de carbono 0:09:11.610,0:09:15.760 para que essa quantidade de carbonos[br]tenha uma massa de 12 0:09:15.760,0:09:18.360 gramas. Isso é tudo o que mol significa 0:09:18.360,0:09:19.445 É só um número. 0:09:19.445,0:09:21.740 E eu te encorajo a brincar bastante[br]com o que 0:09:21.740,0:09:22.800 nós discutimos. 0:09:22.800,0:09:25.140 Porque é muito importante ter a[br]intuição por trás de 0:09:25.140,0:09:27.780 mol, do contrário você se confundirá[br]mais tarde quanto nós 0:09:27.780,0:09:31.470 começarmos a estudar energias[br]em termos de seus requerimentos 0:09:31.470,0:09:34.330 em quilojoules por mol, e qual é a[br]energia desta reação 0:09:34.330,0:09:35.310 e todo esse tipo de coisa. 0:09:35.310,0:09:37.970 Então apenas tente ter certeza de que[br]você digere tudo isso 0:09:37.970,0:09:38.530 o melhor possível. 0:09:38.530,0:09:40.290 E me avise se não conseguir, e talvez[br]eu faça outro 0:09:40.290,0:09:42.590 vídeo nesse assunto, pois ele é muito[br]importante.