1
00:00:06,171 --> 00:00:09,930
นิทานของเราเกี่ยวกับเด็กหญิงชื่อว่า ไอริส

2
00:00:09,930 --> 00:00:13,360
ไอริสอ่อนไหวมาก

3
00:00:13,360 --> 00:00:16,998
มากเสียจนเธอนั้นน้ำตาไหลตลอด

4
00:00:16,998 --> 00:00:20,002
เธอร้องไห้เมื่อเศร้า

5
00:00:20,002 --> 00:00:23,085
เมื่อดีใจ

6
00:00:23,085 --> 00:00:28,020
และถึงกับน้ำตาเอ่อเมื่อมีสิ่งใดมากระทบเธอ

7
00:00:28,020 --> 00:00:31,363
เธอมีต่อมน้ำตาพิเศษเอาไว้สร้างน้ำตาใหม่

8
00:00:31,363 --> 00:00:33,786
และท่อพิเศษที่เรียกว่า ลาไครมอล พันช์ทา 
(lacrimal puncta)

9
00:00:33,786 --> 00:00:36,911
เอาไว้ระบายน้ำตาเก่าออกไป

10
00:00:36,911 --> 00:00:38,949
และเธอร้องไห้เยอะแยะเสียจน

11
00:00:38,949 --> 00:00:41,257
เธอเสียน้ำตาไปวันละสิบออนซ์

12
00:00:41,257 --> 00:00:43,469
นั่นเท่ากับสามสิบแกลอนต่อปี

13
00:00:43,469 --> 00:00:45,368
อันที่จริง ถ้าคุณมองดูดีๆ

14
00:00:45,368 --> 00:00:49,971
คุณจะเห็นว่าเธอร้องไห้นิดหน่อยตลอดเวลา

15
00:00:49,971 --> 00:00:52,592
น้ำตาที่หล่ออยู่ซึ่งไอริสผลิตออกมาตลอดนั้น

16
00:00:52,592 --> 00:00:54,999
ก่อตัวขึ้นเป็นชั้นปกคลุมบางๆ สามชั้น

17
00:00:54,999 --> 00:00:58,383
ที่ปกคลุมเธอและป้องกันฝุ่นและละออง

18
00:00:58,383 --> 00:01:00,915
ถัดจากไอริสคือชั้นเมือก

19
00:01:00,915 --> 00:01:03,745
ซึ่งทำให้ส่วนประกอบทั้งหมดกระชับติดกับเธอ

20
00:01:03,745 --> 00:01:06,055
เหนือขึ้นไปคือชั้นน้ำ

21
00:01:06,055 --> 00:01:07,515
ซึ่งทำให้ไอริสชุ่มชื้น

22
00:01:07,515 --> 00:01:09,449
ไล่แบคทีเรียที่มารุกราน

23
00:01:09,449 --> 00:01:13,172
และป้องกันผิวหนังของเธอ หรือกระจกตา จากอันตราย

24
00:01:13,172 --> 00:01:15,585
และท้ายที่สุด ก็คือชั้นไขมัน

25
00:01:15,585 --> 00:01:18,759
ซึ่งเป็นฟิล์มมันๆ บางๆ ด้านนอก ที่ทำให้พื้นผิวเรียบ

26
00:01:18,759 --> 00:01:20,340
เพื่อให้ไอริสมองผ่านได้

27
00:01:20,340 --> 00:01:22,996
และป้องกันชั้นอื่นๆ จากการระเหย

28
00:01:22,996 --> 00:01:24,929
ตามปกติ ไอริสใช้ชีวิตประจำวัน

29
00:01:24,929 --> 00:01:26,888
โดยไม่ได้สังเกตว่าน้ำตาที่หล่ออยู่

30
00:01:26,888 --> 00:01:28,209
ทำหน้าที่ของมัน

31
00:01:28,209 --> 00:01:30,041
ซึ่งนั่นก็เป็นไปตามจุดประสงค์

32
00:01:30,041 --> 00:01:32,919
แต่วันหนึ่ง เธอเจอกับเด็กผู้หญิงที่มีชื่อว่าหัวหอม

33
00:01:32,919 --> 00:01:34,911
ไอริสตกหลุมรักเธอทันที

34
00:01:34,911 --> 00:01:37,577
หัวหอมดูงามเลิศในเสื้อคลุมสีม่วงของเธอ

35
00:01:37,577 --> 00:01:39,830
และเธอก็หอมรัญจวน

36
00:01:39,830 --> 00:01:42,339
ดังนั้น ไอริสจึงเชิญหัวหอมมาที่บ้านเธอสำหรับมื้อค่ำ

37
00:01:42,339 --> 00:01:45,034
แต่เมื่อเธอเข้ามาและถอดเสื้อนอกออก

38
00:01:45,034 --> 00:01:47,250
สิ่งแย่ๆ ก็เกิดขึ้น

39
00:01:47,250 --> 00:01:49,664
คุณเห็นไหม เมื่อเสื้อนอกของหัวหอมถูกถอดออกไป

40
00:01:49,664 --> 00:01:51,499
ปฏิกิริยาเคมีก็เกิดขึ้น

41
00:01:51,499 --> 00:01:54,782
เปลี่ยนซัลฟอกไซด์ที่ทำให้เธอมีกลิ่นหอมๆ

42
00:01:54,782 --> 00:01:56,616
ไปเป็นกรดซัลฟีนิค

43
00:01:56,616 --> 00:02:00,579
ซึ่งจากนั้นกลายเป็นสารที่น่ารังเกียจ ซึ่งมีชื่อยาวๆ ว่า

44
00:02:00,579 --> 00:02:03,825
ซิน-โพรพานีเทียล เอส-ออกไซด์ 
(syn-Propanethial S-oxide)

45
00:02:03,825 --> 00:02:06,203
ก๊าซนั้นทิ่มไอริส

46
00:02:06,203 --> 00:02:07,705
และทันใดนั้น เธอก็ยั้งไม่ไหว

47
00:02:07,705 --> 00:02:10,327
เธอเริ่มที่จะสะอื้นอย่างไม่อาจควบคุม

48
00:02:10,327 --> 00:02:13,164
น้ำตาที่เกิดโดยนอกอำนาจจิตใจนี้
ต่างจากน้ำตาที่หล่ออยู่ตามปกติ

49
00:02:13,164 --> 00:02:14,875
ซึ่งไอริสคุ้นเคย

50
00:02:14,875 --> 00:02:16,290
เพราะพวกมันถูกออกแบบ

51
00:02:16,290 --> 00:02:17,833
ให้ชะล้างสิ่งที่เป็นอันตราย หรืออนุภาคต่างๆ

52
00:02:17,833 --> 00:02:21,218
พวกมันถูกขับออกมาในปริมาณที่เยอะกว่ามาก

53
00:02:21,218 --> 00:02:23,910
และชั้นน้ำของพวกมันประกอบด้วยแอนติบอดีมากกว่า

54
00:02:23,910 --> 00:02:28,249
เพื่อที่จะยับยั้งจุลชีพใดๆ ก็ตามที่อาจพยายามบุกเข้ามา

55
00:02:28,249 --> 00:02:30,912
ไอริสและหัวหอมต่างก็เสียใจ

56
00:02:30,912 --> 00:02:32,839
พวกเขารู้ว่าไม่สามารถที่จะสานต่อความสัมพันธ์นี้ได้

57
00:02:32,839 --> 00:02:34,782
ถ้าไอริสจะต้องเจ็บและเสียน้ำตา

58
00:02:34,782 --> 00:02:37,613
ทุกครั้งที่หัวหอมถอดเสื้อนอกออก

59
00:02:37,613 --> 00:02:39,522
ดังนั้น พวกเขาจึงตัดสินใจที่จะแยกทางกัน

60
00:02:39,522 --> 00:02:41,666
เมื่อหัวหอมเดินออกจากประตูไป

61
00:02:41,666 --> 00:02:43,346
ไอริสก็หยุดร้องไห้

62
00:02:43,346 --> 00:02:44,870
และก็ร้องขึ้นมาอีกในทันที

63
00:02:44,870 --> 00:02:47,161
เพียงแต่ว่าตอนนี้ เธอไม่ได้ร้องไห้
ขับน้ำตาโดยนอกอำนาจจิตใจ

64
00:02:47,161 --> 00:02:49,660
แต่เป็นน้ำตาที่เกิดจากอารมณ์

65
00:02:49,660 --> 00:02:52,591
เมื่อใครก็ตามเศร้าหรือสุขมากๆ

66
00:02:52,591 --> 00:02:54,369
มันรู้สึกเหมือนกับเสียการควบคุม

67
00:02:54,369 --> 00:02:55,635
ซึ่งสามารถเป็นอันตรายได้

68
00:02:55,635 --> 00:02:57,163
ดังนั้น น้ำตาจากอารมณ์จะเข้ามา

69
00:02:57,163 --> 00:02:58,841
เพื่อปรับสมดุลอารมณ์

70
00:02:58,841 --> 00:03:00,832
ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้

71
00:03:00,832 --> 00:03:02,757
พร้อมๆ ไปกับการตอบสนองทางกายภาพอื่นๆ

72
00:03:02,757 --> 00:03:04,329
อย่างเช่น เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ

73
00:03:04,329 --> 00:03:05,921
และลดอัตราการหายใจ

74
00:03:05,921 --> 00:03:07,849
แต่นักวิทยาศาสตร์ยังคงไม่แน่ใจจริงๆ

75
00:03:07,849 --> 00:03:11,581
ว่าทำไม หรือด้วยเหตุใดที่น้ำตานั้นถึงช่วยได้

76
00:03:11,581 --> 00:03:13,183
มันอาจเป็นกลไกทางสังคม

77
00:03:13,183 --> 00:03:16,005
ที่จะแสดงความเห็นใจสงสาร หรือการยอมจำนน

78
00:03:16,005 --> 00:03:17,818
แต่การศึกษาบางชิ้นยังได้พบว่า

79
00:03:17,818 --> 00:03:19,766
น้ำตาจากอารมณ์นั้นมีองค์ประกอบเป็น

80
00:03:19,766 --> 00:03:21,400
ฮอร์โมนความเครียดในระดับสูง

81
00:03:21,400 --> 00:03:24,319
ดังเช่น ACTH และ เอ็นคีพาห์ลิน (enkephalin)

82
00:03:24,319 --> 00:03:26,666
เอ็นโดรฟิน และ ยาแก้ปวดจากธรรมชาติ

83
00:03:26,666 --> 00:03:30,423
ในกรณีนี้ น้ำตาจากอารมณ์ ก็ยังได้ทำให้ไอริสใจเย็นลง

84
00:03:30,423 --> 00:03:33,416
และยังสื่ออารมณ์ของเธอออกไปให้คนอื่นทราบ

85
00:03:33,416 --> 00:03:35,703
น่าเสียใจที่หัวหอมและไอริสไม่ได้ลงเอยกัน

86
00:03:35,703 --> 00:03:37,085
แต่ไม่ต้องห่วง

87
00:03:37,085 --> 00:03:39,180
ตราบใดที่คุณยังมีน้ำตาทั้งสามชนิด

88
00:03:39,180 --> 00:03:41,172
ที่ยังคงความสมดุลและพลานามัยที่ดีให้กับคุณ

89
00:03:41,172 --> 00:03:42,300
มันก็จะดีขึ้นเอง

90
00:03:42,300 --> 00:03:43,017
เดี๋ยวก็รู้