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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.89,0:00:03.21,Default,,0000,0000,0000,,En juin 2017,
Dialogue: 0,0:00:03.24,0:00:06.84,Default,,0000,0000,0000,,j'ai fait du bénévolat avec un groupe\Npour une banque alimentaire locale
Dialogue: 0,0:00:06.86,0:00:09.49,Default,,0000,0000,0000,,dans le quartier sud de ma ville natale
Dialogue: 0,0:00:09.51,0:00:10.95,Default,,0000,0000,0000,,d'Atlanta en Géorgie.
Dialogue: 0,0:00:11.39,0:00:12.93,Default,,0000,0000,0000,,C'était un vendredi après-midi,
Dialogue: 0,0:00:12.96,0:00:15.18,Default,,0000,0000,0000,,le jour de leur distribution\Nde nourriture.
Dialogue: 0,0:00:15.21,0:00:16.37,Default,,0000,0000,0000,,Alors que je conduisais,
Dialogue: 0,0:00:16.39,0:00:18.37,Default,,0000,0000,0000,,les gens commençaient à arriver
Dialogue: 0,0:00:18.39,0:00:20.31,Default,,0000,0000,0000,,Beaucoup avaient apporté leur chariot,
Dialogue: 0,0:00:20.34,0:00:23.09,Default,,0000,0000,0000,,prêts à recevoir leur approvisionnement\Npour la semaine.
Dialogue: 0,0:00:23.12,0:00:26.13,Default,,0000,0000,0000,,Quand je suis rentrée, il y avait environ\N40 personnes dehors
Dialogue: 0,0:00:26.16,0:00:27.35,Default,,0000,0000,0000,,qui faisaient la queue.
Dialogue: 0,0:00:27.37,0:00:28.82,Default,,0000,0000,0000,,Et j'étais contente
Dialogue: 0,0:00:28.84,0:00:32.22,Default,,0000,0000,0000,,car rien ne me fait plus plaisir\Nque de contribuer à la communauté.
Dialogue: 0,0:00:32.54,0:00:36.80,Default,,0000,0000,0000,,Mais quand je suis entrée dans la salle\Noù la réunion de bénévoles avait lieu,
Dialogue: 0,0:00:36.83,0:00:38.50,Default,,0000,0000,0000,,j'ai tout de suite compris :
Dialogue: 0,0:00:38.52,0:00:41.01,Default,,0000,0000,0000,,nous n'allions pas donner de vrais repas,
Dialogue: 0,0:00:41.04,0:00:43.28,Default,,0000,0000,0000,,nous allions juste distribuer\Nde la nourriture.
Dialogue: 0,0:00:43.63,0:00:46.44,Default,,0000,0000,0000,,J'ai pris place dans la chaîne\Noù - écoutez-moi -
Dialogue: 0,0:00:46.46,0:00:49.59,Default,,0000,0000,0000,,j'étais responsable d'assurer\Nque les gâteaux Weight Watchers
Dialogue: 0,0:00:49.61,0:00:51.64,Default,,0000,0000,0000,,allaient dans le sac de chaque famille.
Dialogue: 0,0:00:52.20,0:00:54.48,Default,,0000,0000,0000,,Alors que les sacs commençaient à arriver,
Dialogue: 0,0:00:54.51,0:00:56.05,Default,,0000,0000,0000,,je me disais :
Dialogue: 0,0:00:56.08,0:00:57.72,Default,,0000,0000,0000,,« Qu'est-ce qu'on fait ici ? »
Dialogue: 0,0:00:58.23,0:01:01.90,Default,,0000,0000,0000,,Chaque sac contenait deux bouteilles\Nde Diet Snapples de 600 ml,
Dialogue: 0,0:01:01.92,0:01:04.21,Default,,0000,0000,0000,,un bidon de sauce barbecue,
Dialogue: 0,0:01:04.24,0:01:06.73,Default,,0000,0000,0000,,un sac de chips,
Dialogue: 0,0:01:06.75,0:01:11.34,Default,,0000,0000,0000,,une boîte de macaronis enrichis\Naux légumes en forme de super-héros,
Dialogue: 0,0:01:11.36,0:01:14.06,Default,,0000,0000,0000,,une boîte de barres\Npour le petit-déjeuner,
Dialogue: 0,0:01:14.08,0:01:16.09,Default,,0000,0000,0000,,une boîte de haricots frits,
Dialogue: 0,0:01:16.12,0:01:17.86,Default,,0000,0000,0000,,une boîte de petits pois,
Dialogue: 0,0:01:17.88,0:01:19.73,Default,,0000,0000,0000,,une petite boîte de maïs,
Dialogue: 0,0:01:19.76,0:01:21.81,Default,,0000,0000,0000,,je n'oublie pas\Nles gâteaux Weight Watchers
Dialogue: 0,0:01:21.84,0:01:23.55,Default,,0000,0000,0000,,et les oignons verts frits,
Dialogue: 0,0:01:23.58,0:01:26.61,Default,,0000,0000,0000,,vous savez, ceux qui vont sur les gratins\Nde haricots verts.
Dialogue: 0,0:01:26.64,0:01:27.84,Default,,0000,0000,0000,,Et c'est tout.
Dialogue: 0,0:01:28.30,0:01:30.95,Default,,0000,0000,0000,,On a assemblé plus d'une centaine de sacs\Nce jour-là
Dialogue: 0,0:01:30.98,0:01:33.58,Default,,0000,0000,0000,,et les gens faisaient la queue\Npour en recevoir un.
Dialogue: 0,0:01:33.97,0:01:35.80,Default,,0000,0000,0000,,Mais un sentiment m'envahit ;
Dialogue: 0,0:01:35.83,0:01:38.36,Default,,0000,0000,0000,,je me suis sentie mal et un peu en colère.
Dialogue: 0,0:01:38.39,0:01:41.75,Default,,0000,0000,0000,,Comment pouvais-je être contente\Nde mon travail
Dialogue: 0,0:01:41.78,0:01:44.28,Default,,0000,0000,0000,,tout en sachant qu'aucun repas\Nne sera préparé
Dialogue: 0,0:01:44.30,0:01:47.46,Default,,0000,0000,0000,,avec la nourriture distribuée\Nà plus de cent familles ?
Dialogue: 0,0:01:47.48,0:01:50.79,Default,,0000,0000,0000,,Qui veut avoir un repas\Ncomposé de sauce barbecue et de gâteaux ?
Dialogue: 0,0:01:50.82,0:01:51.84,Default,,0000,0000,0000,,(Rires)
Dialogue: 0,0:01:51.87,0:01:53.35,Default,,0000,0000,0000,,La réalité, c'est que
Dialogue: 0,0:01:53.37,0:01:55.78,Default,,0000,0000,0000,,j'ai fait partie toute ma vie\Nde ce processus.
Dialogue: 0,0:01:55.80,0:01:57.79,Default,,0000,0000,0000,,J'ai participé à des collectes,
Dialogue: 0,0:01:57.81,0:02:00.08,Default,,0000,0000,0000,,j'ai gardé des conserves\Nquand j'étais enfant,
Dialogue: 0,0:02:00.10,0:02:03.21,Default,,0000,0000,0000,,j'ai fait de nombreuses donations\Nau supermarché,
Dialogue: 0,0:02:03.23,0:02:06.48,Default,,0000,0000,0000,,j'étais bénévole dans des refuges,\Npour des banques alimentaires,
Dialogue: 0,0:02:06.51,0:02:09.04,Default,,0000,0000,0000,,comme, j'en suis sûre,\Nbeaucoup d'entre vous.
Dialogue: 0,0:02:09.44,0:02:13.25,Default,,0000,0000,0000,,En 2013, j'ai même créé\Nun restaurant éphémère
Dialogue: 0,0:02:13.28,0:02:14.70,Default,,0000,0000,0000,,appelé Sunday Soul.
Dialogue: 0,0:02:14.72,0:02:16.98,Default,,0000,0000,0000,,J'ai loué des tables, des chaises\Net du linge
Dialogue: 0,0:02:17.00,0:02:18.52,Default,,0000,0000,0000,,j'ai imprimé des menus
Dialogue: 0,0:02:18.54,0:02:21.04,Default,,0000,0000,0000,,et j'ai amené ces expériences\Ndans les allées,
Dialogue: 0,0:02:21.07,0:02:23.14,Default,,0000,0000,0000,,sous les ponts et dans les parcs
Dialogue: 0,0:02:23.16,0:02:25.89,Default,,0000,0000,0000,,pour permettre aux personnes sans-abri
Dialogue: 0,0:02:25.92,0:02:27.37,Default,,0000,0000,0000,,de dîner avec dignité.
Dialogue: 0,0:02:27.85,0:02:30.60,Default,,0000,0000,0000,,Je me suis investie dans ce combat\Ndepuis longtemps.
Dialogue: 0,0:02:31.36,0:02:33.88,Default,,0000,0000,0000,,Dans presque toutes les grandes villes\Naméricaines,
Dialogue: 0,0:02:33.90,0:02:37.69,Default,,0000,0000,0000,,la banque alimentaire est une institution\Nappréciée par la communauté,
Dialogue: 0,0:02:37.72,0:02:41.46,Default,,0000,0000,0000,,Les entreprises envoient des bénévoles\Nchaque semaine
Dialogue: 0,0:02:41.48,0:02:44.89,Default,,0000,0000,0000,,pour trier les aliments et les mettre\Ndans des cartons pour les démunis.
Dialogue: 0,0:02:45.30,0:02:46.47,Default,,0000,0000,0000,,Les collectes de conserves,
Dialogue: 0,0:02:46.50,0:02:50.27,Default,,0000,0000,0000,,elles réchauffent le cœur des écoles\Net des entreprises qui y participent
Dialogue: 0,0:02:50.30,0:02:54.13,Default,,0000,0000,0000,,et approvisionnent les banques\Nalimentaires à travers les État-Unis.
Dialogue: 0,0:02:54.16,0:02:55.99,Default,,0000,0000,0000,,On combat la faim comme ça.
Dialogue: 0,0:02:56.54,0:02:58.27,Default,,0000,0000,0000,,Et j'ai réalisé qu'on se trompe
Dialogue: 0,0:02:58.29,0:02:59.97,Default,,0000,0000,0000,,dans la lutte contre la faim.
Dialogue: 0,0:03:00.38,0:03:02.08,Default,,0000,0000,0000,,On fait les mêmes choses
Dialogue: 0,0:03:02.11,0:03:05.15,Default,,0000,0000,0000,,encore et encore
Dialogue: 0,0:03:05.17,0:03:07.21,Default,,0000,0000,0000,,en s'attendant à un résultat différent.
Dialogue: 0,0:03:07.54,0:03:09.18,Default,,0000,0000,0000,,Nous avons créé un cycle
Dialogue: 0,0:03:09.20,0:03:13.31,Default,,0000,0000,0000,,dans lequel les gens dépendent\Ndes banques alimentaires chaque mois
Dialogue: 0,0:03:13.34,0:03:15.56,Default,,0000,0000,0000,,pour des aliments non-équilibrés
Dialogue: 0,0:03:15.58,0:03:18.34,Default,,0000,0000,0000,,et ne permettant pas de faire\Nun repas sain.
Dialogue: 0,0:03:18.85,0:03:21.28,Default,,0000,0000,0000,,Aux États-Unis, notre idée\Nde faire du bien
Dialogue: 0,0:03:21.30,0:03:22.99,Default,,0000,0000,0000,,ou ce qu'on appelle la « charité »,
Dialogue: 0,0:03:23.02,0:03:25.81,Default,,0000,0000,0000,,nous a en fait empêchés\Nde faire de vrais progrès.
Dialogue: 0,0:03:25.83,0:03:29.36,Default,,0000,0000,0000,,Nous éduquons sur les personnes\Nen situation d'insécurité alimentaire
Dialogue: 0,0:03:29.39,0:03:31.17,Default,,0000,0000,0000,,Il y a des publicités,
Dialogue: 0,0:03:31.20,0:03:32.36,Default,,0000,0000,0000,,des affiches,
Dialogue: 0,0:03:32.39,0:03:33.67,Default,,0000,0000,0000,,des dons énormes,
Dialogue: 0,0:03:33.69,0:03:36.72,Default,,0000,0000,0000,,l'engagement de grandes célébrités\Ndans le combat.
Dialogue: 0,0:03:36.74,0:03:39.02,Default,,0000,0000,0000,,Mais la réalité toujours présente,
Dialogue: 0,0:03:39.04,0:03:40.66,Default,,0000,0000,0000,,c'est que même avec ces efforts,
Dialogue: 0,0:03:40.68,0:03:42.88,Default,,0000,0000,0000,,des millions de personnes ont faim.
Dialogue: 0,0:03:42.90,0:03:44.23,Default,,0000,0000,0000,,Et on peut faire mieux.
Dialogue: 0,0:03:44.62,0:03:47.65,Default,,0000,0000,0000,,Globalement, 821 millions de personnes\Nont faim.
Dialogue: 0,0:03:48.09,0:03:50.50,Default,,0000,0000,0000,,C'est une personne sur neuf\Nsur cette planète.
Dialogue: 0,0:03:51.12,0:03:52.57,Default,,0000,0000,0000,,Et ici aux États-Unis,
Dialogue: 0,0:03:52.59,0:03:55.93,Default,,0000,0000,0000,,près de 40 millions de personnes\Nconnaissent la faim chaque année,
Dialogue: 0,0:03:55.95,0:03:58.44,Default,,0000,0000,0000,,y compris plus de 11 millions d'enfants
Dialogue: 0,0:03:58.46,0:04:00.47,Default,,0000,0000,0000,,qui vont au lit en ayant faim.
Dialogue: 0,0:04:00.96,0:04:03.60,Default,,0000,0000,0000,,Pourtant, nous gaspillons la nourriture\Nplus que jamais.
Dialogue: 0,0:04:03.63,0:04:05.56,Default,,0000,0000,0000,,Près de 40 millions de tonnes par an,
Dialogue: 0,0:04:05.59,0:04:06.92,Default,,0000,0000,0000,,pour être exact.
Dialogue: 0,0:04:07.49,0:04:10.47,Default,,0000,0000,0000,,Selon l'agence de protection\Nenvironnementale américaine,
Dialogue: 0,0:04:10.50,0:04:13.90,Default,,0000,0000,0000,,le gaspillage alimentaire a plus que\Ndoublé entre 1970 et 2017
Dialogue: 0,0:04:13.92,0:04:17.60,Default,,0000,0000,0000,,et représente 27%\Nde ce qu'on trouve dans nos décharges.
Dialogue: 0,0:04:17.63,0:04:20.18,Default,,0000,0000,0000,,Dans ces décharges, la nourriture\Npourrit peu à peu
Dialogue: 0,0:04:20.21,0:04:22.11,Default,,0000,0000,0000,,et produit du gaz méthane toxique,
Dialogue: 0,0:04:22.13,0:04:24.62,Default,,0000,0000,0000,,un grand contributeur\Nau changement climatique.
Dialogue: 0,0:04:25.05,0:04:26.100,Default,,0000,0000,0000,,Il y a le gaspillage de la nourriture,
Dialogue: 0,0:04:27.02,0:04:31.33,Default,,0000,0000,0000,,le gaspillage de l'argent associé à la\Nproduction de cette nourriture gaspillée
Dialogue: 0,0:04:31.35,0:04:34.06,Default,,0000,0000,0000,,et le gaspillage du travail\Nen plus de ce qui précède.
Dialogue: 0,0:04:34.09,0:04:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Il y aussi les inégalités sociales
Dialogue: 0,0:04:36.03,0:04:39.40,Default,,0000,0000,0000,,entre les gens qui ont besoin\Nde nourriture, mais n'y ont pas accès
Dialogue: 0,0:04:39.43,0:04:42.29,Default,,0000,0000,0000,,et les gens qui en ont trop\Net qui la jette.
Dialogue: 0,0:04:42.88,0:04:46.96,Default,,0000,0000,0000,,Tout cela m'a fait comprendre que la faim\Nn'était pas un problème lié à la pénurie,
Dialogue: 0,0:04:46.98,0:04:49.18,Default,,0000,0000,0000,,mais plutôt une question de logistique.
Dialogue: 0,0:04:49.53,0:04:53.58,Default,,0000,0000,0000,,Alors en 2017, j'ai décidé d'éradiquer\Nla faim grâce à la technologie.
Dialogue: 0,0:04:53.98,0:04:57.95,Default,,0000,0000,0000,,Après tout, les applications de livraison\Nde repas étaient devenues très populaires
Dialogue: 0,0:04:57.97,0:05:01.46,Default,,0000,0000,0000,,et j'ai pensé pouvoir inverser\Nl'ingénierie de cette technologie,
Dialogue: 0,0:05:01.48,0:05:04.85,Default,,0000,0000,0000,,recevoir de la nourriture de la part\Ndes restaurants et supermarchés
Dialogue: 0,0:05:04.87,0:05:07.20,Default,,0000,0000,0000,,et la distribuer aux personnes\Nqui en ont besoin.
Dialogue: 0,0:05:07.22,0:05:09.44,Default,,0000,0000,0000,,Je pense que la technologie\Net l'innovation
Dialogue: 0,0:05:09.46,0:05:11.60,Default,,0000,0000,0000,,peuvent résoudre des problèmes réels,
Dialogue: 0,0:05:11.62,0:05:12.93,Default,,0000,0000,0000,,surtout la faim.
Dialogue: 0,0:05:13.33,0:05:16.66,Default,,0000,0000,0000,,Alors en 2017, j'ai créé une application
Dialogue: 0,0:05:16.68,0:05:19.27,Default,,0000,0000,0000,,qui fait l'inventaire de tout ce\Nqu'une entreprise vend
Dialogue: 0,0:05:19.29,0:05:22.07,Default,,0000,0000,0000,,et facilite le don de leur nourriture\Nen surplus
Dialogue: 0,0:05:22.10,0:05:24.78,Default,,0000,0000,0000,,qui aurait autrement été jetée le soir.
Dialogue: 0,0:05:24.81,0:05:27.30,Default,,0000,0000,0000,,L'utilisateur n'a qu'à cliquer\Nsur un produit,
Dialogue: 0,0:05:27.32,0:05:29.22,Default,,0000,0000,0000,,préciser la quantité à donner
Dialogue: 0,0:05:29.24,0:05:31.87,Default,,0000,0000,0000,,et la plateforme calcule le poids\Net la valeur fiscale
Dialogue: 0,0:05:31.90,0:05:33.73,Default,,0000,0000,0000,,des produits lors du don.
Dialogue: 0,0:05:33.75,0:05:36.46,Default,,0000,0000,0000,,Ensuite, nous nous connectons\Nà des livreurs locaux
Dialogue: 0,0:05:36.48,0:05:39.40,Default,,0000,0000,0000,,qui vont récupérer cette nourriture\Net la livrer directement
Dialogue: 0,0:05:39.42,0:05:42.02,Default,,0000,0000,0000,,aux associations et aux personnes\Ndans le besoin.
Dialogue: 0,0:05:42.05,0:05:44.27,Default,,0000,0000,0000,,J'ai fourni les données et les analyses
Dialogue: 0,0:05:44.30,0:05:46.91,Default,,0000,0000,0000,,pour réduire à la source le gaspillage\Ndes entreprises
Dialogue: 0,0:05:46.93,0:05:50.13,Default,,0000,0000,0000,,en leur indiquant les produits\Nqui sont fréquemment gaspillés
Dialogue: 0,0:05:50.15,0:05:51.75,Default,,0000,0000,0000,,et ils ont même économisé
Dialogue: 0,0:05:51.78,0:05:53.79,Default,,0000,0000,0000,,des millions de dollars.
Dialogue: 0,0:05:53.81,0:05:55.37,Default,,0000,0000,0000,,Notre mission était simple :
Dialogue: 0,0:05:55.40,0:05:57.49,Default,,0000,0000,0000,,nourrir plus, gâcher moins.
Dialogue: 0,0:05:57.51,0:06:01.15,Default,,0000,0000,0000,,En 2018, l'aéroport international\Nd'Atlanta qui a le plus de trafic au monde
Dialogue: 0,0:06:01.18,0:06:03.14,Default,,0000,0000,0000,,faisait partie de nos clients
Dialogue: 0,0:06:03.16,0:06:05.82,Default,,0000,0000,0000,,et nous travaillons avec\Ndes marques et entreprises
Dialogue: 0,0:06:05.84,0:06:08.56,Default,,0000,0000,0000,,comme Hormel, Chick-fil-A et Papa John's.
Dialogue: 0,0:06:08.59,0:06:12.82,Default,,0000,0000,0000,,Nous avons même travaillé avec la NFL\Npour le Super Bowl LIII
Dialogue: 0,0:06:12.82,0:06:16.12,Default,,0000,0000,0000,,Nous avons travaillé\Navec plus de 200 entreprises
Dialogue: 0,0:06:16.12,0:06:19.81,Default,,0000,0000,0000,,pour éviter de jeter plus de 1 000 tonnes\Nde nourriture dans les décharges
Dialogue: 0,0:06:19.83,0:06:22.11,Default,,0000,0000,0000,,et la distribuer à ceux qui en ont besoin.
Dialogue: 0,0:06:22.14,0:06:23.84,Default,,0000,0000,0000,,(Applaudissements)
Dialogue: 0,0:06:23.87,0:06:25.04,Default,,0000,0000,0000,,Merci.
Dialogue: 0,0:06:25.07,0:06:28.63,Default,,0000,0000,0000,,(Applaudissements)
Dialogue: 0,0:06:31.57,0:06:34.48,Default,,0000,0000,0000,,Cela représente environ 1,7 million\Nde repas
Dialogue: 0,0:06:34.51,0:06:37.67,Default,,0000,0000,0000,,et cela nous a permis d'élargir\Nnos efforts dans d'autres villes
Dialogue: 0,0:06:37.70,0:06:41.73,Default,,0000,0000,0000,,comme Washington, Chicago, Miami\Net Philadelphia, entre autres.
Dialogue: 0,0:06:41.75,0:06:44.71,Default,,0000,0000,0000,,C'est une des approches qui s'attaquent\Nréellement au problème.
Dialogue: 0,0:06:44.73,0:06:47.50,Default,,0000,0000,0000,,Nous avons aussi ouvert\Ndes supermarchés éphémères.
Dialogue: 0,0:06:47.52,0:06:49.90,Default,,0000,0000,0000,,Nous récupérons les restes des entreprises
Dialogue: 0,0:06:49.92,0:06:53.64,Default,,0000,0000,0000,,et installons des supermarchés gratuits\Ndans les déserts alimentaires.
Dialogue: 0,0:06:53.66,0:06:54.95,Default,,0000,0000,0000,,Nous amenons un chef
Dialogue: 0,0:06:54.97,0:06:59.15,Default,,0000,0000,0000,,et nous faisons des dégustations et\Nles familles repartent avec des recettes.
Dialogue: 0,0:06:59.18,0:07:02.80,Default,,0000,0000,0000,,Chaque famille reçoit des sacs\Nréutilisables et font leurs courses
Dialogue: 0,0:07:02.83,0:07:04.46,Default,,0000,0000,0000,,sans payer.
Dialogue: 0,0:07:04.49,0:07:07.57,Default,,0000,0000,0000,,Nous voulions offrir des repas aux gens,
Dialogue: 0,0:07:07.60,0:07:09.02,Default,,0000,0000,0000,,pas que de la nourriture.
Dialogue: 0,0:07:09.04,0:07:13.04,Default,,0000,0000,0000,,Nous voulions changer notre façon\Nde penser pour éradiquer la faim,
Dialogue: 0,0:07:13.06,0:07:15.26,Default,,0000,0000,0000,,Convaincre que nous pouvons\Néradiquer la faim.
Dialogue: 0,0:07:15.29,0:07:16.61,Default,,0000,0000,0000,,Pas en tant qu'association
Dialogue: 0,0:07:16.63,0:07:17.88,Default,,0000,0000,0000,,ou banque alimentaire,
Dialogue: 0,0:07:17.88,0:07:19.51,Default,,0000,0000,0000,,mais en tant qu'entreprise sociale
Dialogue: 0,0:07:19.53,0:07:22.40,Default,,0000,0000,0000,,avec pour but de réduire le gâchis\Net d'éradiquer la faim.
Dialogue: 0,0:07:22.43,0:07:25.51,Default,,0000,0000,0000,,Mais cela n'a pas été facile\Nde changer de discours
Dialogue: 0,0:07:25.51,0:07:28.91,Default,,0000,0000,0000,,et de façon de penser\Nsur le sujet de la résolution de la faim.
Dialogue: 0,0:07:29.49,0:07:32.54,Default,,0000,0000,0000,,En 2016, la France est devenue\Nle premier pays
Dialogue: 0,0:07:32.57,0:07:35.97,Default,,0000,0000,0000,,à interdire aux supermarchés\Nde jeter les aliments invendus.
Dialogue: 0,0:07:35.97,0:07:37.70,Default,,0000,0000,0000,,À la place, ils doivent en faire don
Dialogue: 0,0:07:37.72,0:07:39.66,Default,,0000,0000,0000,,sinon ils reçoivent une amende.
Dialogue: 0,0:07:39.68,0:07:40.84,Default,,0000,0000,0000,,Oui.
Dialogue: 0,0:07:40.86,0:07:44.14,Default,,0000,0000,0000,,(Applaudissements)
Dialogue: 0,0:07:44.16,0:07:46.88,Default,,0000,0000,0000,,En 2017, l'Italie a suivi le pas,
Dialogue: 0,0:07:46.91,0:07:48.85,Default,,0000,0000,0000,,devenant la deuxième nation européenne
Dialogue: 0,0:07:48.88,0:07:51.16,Default,,0000,0000,0000,,à interdire le gaspillage alimentaire.
Dialogue: 0,0:07:51.18,0:07:54.46,Default,,0000,0000,0000,,Ils ont simplement déclaré\Nlors de l'adoption de la loi :
Dialogue: 0,0:07:54.48,0:07:57.77,Default,,0000,0000,0000,,« Nous avons des centaines de tonnes\Nd'aliments qui sont gaspillés
Dialogue: 0,0:07:57.79,0:08:00.04,Default,,0000,0000,0000,,et nous avons des gens pauvres\Nqui ont faim. »
Dialogue: 0,0:08:00.07,0:08:01.33,Default,,0000,0000,0000,,Tout simplement.
Dialogue: 0,0:08:01.36,0:08:04.52,Default,,0000,0000,0000,,Le Danemark a mandaté un supermarché\Npour la nourriture gaspillée.
Dialogue: 0,0:08:04.54,0:08:06.22,Default,,0000,0000,0000,,Son nom : Wefood.
Dialogue: 0,0:08:06.24,0:08:08.99,Default,,0000,0000,0000,,Ils récupèrent les aliments en surplus\Ndes supermarchés
Dialogue: 0,0:08:09.02,0:08:11.84,Default,,0000,0000,0000,,et les vendent avec jusqu'à 50%\Nde réduction.
Dialogue: 0,0:08:11.86,0:08:16.04,Default,,0000,0000,0000,,Ils utilisent ensuite tous les revenus\Net les reversent à des programmes
Dialogue: 0,0:08:16.06,0:08:19.13,Default,,0000,0000,0000,,d'aide d'urgence et d'aide sociale\Naux personnes dans le besoin.
Dialogue: 0,0:08:19.16,0:08:22.61,Default,,0000,0000,0000,,Cela a été considéré comme\N« l'Emmaüs de l'alimentation ».
Dialogue: 0,0:08:22.95,0:08:27.14,Default,,0000,0000,0000,,Et l'an dernier, le premier supermarché\Noù on paie ce que l'on peut a ouvert
Dialogue: 0,0:08:27.16,0:08:29.50,Default,,0000,0000,0000,,à Toronto sous le nom « Feed It Forward ».
Dialogue: 0,0:08:29.52,0:08:33.77,Default,,0000,0000,0000,,Les étagères sont approvisionnées\Navec des aliments en surplus récupérés
Dialogue: 0,0:08:33.80,0:08:35.01,Default,,0000,0000,0000,,dans les supermarchés
Dialogue: 0,0:08:35.03,0:08:37.77,Default,,0000,0000,0000,,et les familles y payent simplement
Dialogue: 0,0:08:37.79,0:08:39.48,Default,,0000,0000,0000,,ce qu'elles peuvent.
Dialogue: 0,0:08:39.50,0:08:41.17,Default,,0000,0000,0000,,C'est formidable.
Dialogue: 0,0:08:41.19,0:08:44.15,Default,,0000,0000,0000,,Nous avons besoin de plus d'innovation\Ncomme celle-là.
Dialogue: 0,0:08:44.97,0:08:48.17,Default,,0000,0000,0000,,Tout le monde peut participer\Nafin de changer les attitudes
Dialogue: 0,0:08:48.19,0:08:50.00,Default,,0000,0000,0000,,sur la façon d'éradiquer la faim.
Dialogue: 0,0:08:50.02,0:08:52.86,Default,,0000,0000,0000,,Quand on pense comment l'innovation\Net la technologie
Dialogue: 0,0:08:52.89,0:08:54.06,Default,,0000,0000,0000,,ont changé nos vies,
Dialogue: 0,0:08:54.09,0:08:55.97,Default,,0000,0000,0000,,comment nous communiquons,
Dialogue: 0,0:08:55.100,0:08:57.78,Default,,0000,0000,0000,,regardons nos divertissements,
Dialogue: 0,0:08:57.80,0:08:59.44,Default,,0000,0000,0000,,ou nous recevons notre nourriture,
Dialogue: 0,0:08:59.46,0:09:02.32,Default,,0000,0000,0000,,c'est incroyable que la faim\Nne soit pas encore éradiquée.
Dialogue: 0,0:09:02.34,0:09:05.02,Default,,0000,0000,0000,,Nous avons des voitures\Nqui conduisent toutes seules
Dialogue: 0,0:09:05.02,0:09:07.68,Default,,0000,0000,0000,,et des millions de gens\Nqui n'ont pas de quoi se nourrir.
Dialogue: 0,0:09:08.14,0:09:11.46,Default,,0000,0000,0000,,Avec des millions de dollars de dons\Ncontre l'insécurité alimentaire,
Dialogue: 0,0:09:11.48,0:09:13.61,Default,,0000,0000,0000,,nous aurions dû déjà éradiquer la faim.
Dialogue: 0,0:09:13.63,0:09:15.12,Default,,0000,0000,0000,,Et je me suis demandé
Dialogue: 0,0:09:15.15,0:09:17.98,Default,,0000,0000,0000,,(Applaudissements)
Dialogue: 0,0:09:19.75,0:09:22.78,Default,,0000,0000,0000,,pourquoi nous ne pouvons pas\Nsortir de ce cercle vicieux.
Dialogue: 0,0:09:22.78,0:09:24.80,Default,,0000,0000,0000,,Pourquoi ce problème n'est-il pas résolu ?
Dialogue: 0,0:09:24.80,0:09:27.44,Default,,0000,0000,0000,,Je me souviens d'une réunion\Navec des investisseurs,
Dialogue: 0,0:09:27.44,0:09:29.44,Default,,0000,0000,0000,,je présentais mon idée pour lever\Ndes fonds
Dialogue: 0,0:09:29.44,0:09:31.98,Default,,0000,0000,0000,,et l'un d'entre eux m'a dit\Nd'un air sérieux :
Dialogue: 0,0:09:31.100,0:09:33.98,Default,,0000,0000,0000,,« La faim est un problème déjà résolu »,
Dialogue: 0,0:09:34.00,0:09:37.58,Default,,0000,0000,0000,,comme si des millions de personnes\Nn'allaient pas se coucher avec la faim,
Dialogue: 0,0:09:37.60,0:09:39.52,Default,,0000,0000,0000,,comme s'il n'y avait plus rien à faire.
Dialogue: 0,0:09:39.54,0:09:40.70,Default,,0000,0000,0000,,En réalité,
Dialogue: 0,0:09:40.72,0:09:42.82,Default,,0000,0000,0000,,on pourrait penser que la faim est résolue
Dialogue: 0,0:09:42.84,0:09:45.01,Default,,0000,0000,0000,,mais c'est en fait un travail en cours.
Dialogue: 0,0:09:45.03,0:09:46.66,Default,,0000,0000,0000,,Si nous voulons éradiquer la faim,
Dialogue: 0,0:09:46.68,0:09:49.12,Default,,0000,0000,0000,,alors il faut changer notre façon\Nde faire.
Dialogue: 0,0:09:49.15,0:09:52.39,Default,,0000,0000,0000,,Les mêmes actions auront toujours\Nles mêmes résultats.
Dialogue: 0,0:09:52.41,0:09:55.35,Default,,0000,0000,0000,,Dans le monde, il y a des centaines\Nd'entrepreneurs sociaux.
Dialogue: 0,0:09:55.38,0:09:59.39,Default,,0000,0000,0000,,Ils ont pour objectif de résoudre\Nde très grands problèmes, comme la faim,
Dialogue: 0,0:09:59.41,0:10:01.24,Default,,0000,0000,0000,,mais ils n'auront jamais le support
Dialogue: 0,0:10:01.27,0:10:04.43,Default,,0000,0000,0000,,donné aux organisations contre la faim\Nou aux banques alimentaires.
Dialogue: 0,0:10:04.46,0:10:06.24,Default,,0000,0000,0000,,Mais si on leur donne l'opportunité,
Dialogue: 0,0:10:06.26,0:10:08.68,Default,,0000,0000,0000,,ils peuvent encourager la réflexion
Dialogue: 0,0:10:08.70,0:10:10.60,Default,,0000,0000,0000,,et peut-être avoir des idées novatrices
Dialogue: 0,0:10:10.62,0:10:12.04,Default,,0000,0000,0000,,pour résoudre ce problème.
Dialogue: 0,0:10:12.04,0:10:13.76,Default,,0000,0000,0000,,C'est pourquoi je parcours le monde,
Dialogue: 0,0:10:13.76,0:10:16.69,Default,,0000,0000,0000,,décris à quoi ressemble la faim\Naux États-Unis
Dialogue: 0,0:10:16.72,0:10:19.91,Default,,0000,0000,0000,,et explique la différence\Nentre l'accès à la nourriture
Dialogue: 0,0:10:19.94,0:10:21.36,Default,,0000,0000,0000,,et l'accès aux repas.
Dialogue: 0,0:10:21.39,0:10:23.42,Default,,0000,0000,0000,,J'ai rencontré des élus municipaux
Dialogue: 0,0:10:23.44,0:10:25.58,Default,,0000,0000,0000,,et des organisateurs\Nà travers les États-Unis
Dialogue: 0,0:10:25.61,0:10:28.93,Default,,0000,0000,0000,,et je leur ai dit que la technologie\Na le pouvoir de connecter
Dialogue: 0,0:10:28.95,0:10:31.13,Default,,0000,0000,0000,,les entreprises avec de la nourriture\Nen trop
Dialogue: 0,0:10:31.13,0:10:32.43,Default,,0000,0000,0000,,et les gens dans le besoin.
Dialogue: 0,0:10:32.43,0:10:35.87,Default,,0000,0000,0000,,Je leur ai expliqué la signification\Ndu repas pour une famille.
Dialogue: 0,0:10:35.89,0:10:38.60,Default,,0000,0000,0000,,J'ai visité des écoles pour parler
Dialogue: 0,0:10:38.62,0:10:40.66,Default,,0000,0000,0000,,de l'aide aux enfants qui ont faim
Dialogue: 0,0:10:40.69,0:10:42.16,Default,,0000,0000,0000,,des organisations de santé,
Dialogue: 0,0:10:42.16,0:10:44.19,Default,,0000,0000,0000,,de l'importance des aliments pour la santé
Dialogue: 0,0:10:44.19,0:10:45.56,Default,,0000,0000,0000,,mais aussi pour la vie.
Dialogue: 0,0:10:45.58,0:10:49.01,Default,,0000,0000,0000,,En éradiquant la faim, nous pouvons\Nrésoudre d'autres problèmes.
Dialogue: 0,0:10:49.56,0:10:50.98,Default,,0000,0000,0000,,Alors si on veut s'assurer
Dialogue: 0,0:10:51.00,0:10:52.84,Default,,0000,0000,0000,,que nous ne vivons pas dans un pays
Dialogue: 0,0:10:52.87,0:10:54.100,Default,,0000,0000,0000,,où la nourriture en bon état est gaspillée
Dialogue: 0,0:10:55.02,0:10:57.28,Default,,0000,0000,0000,,alors que nos voisins n'ont rien à manger,
Dialogue: 0,0:10:57.31,0:10:59.35,Default,,0000,0000,0000,,il faut changer les lois.
Dialogue: 0,0:10:59.35,0:11:01.39,Default,,0000,0000,0000,,Il faut introduire de nouvelles politiques
Dialogue: 0,0:11:01.39,0:11:04.82,Default,,0000,0000,0000,,et surtout, changer notre manière\Nde penser et nos actions.
Dialogue: 0,0:11:04.84,0:11:06.30,Default,,0000,0000,0000,,Les collectes, c'est bien.
Dialogue: 0,0:11:06.32,0:11:08.42,Default,,0000,0000,0000,,Les banques alimentaires sont nécessaires.
Dialogue: 0,0:11:08.44,0:11:11.17,Default,,0000,0000,0000,,Et oui, parfois j'aime aussi\Nles gâteaux industriels.
Dialogue: 0,0:11:11.20,0:11:14.82,Default,,0000,0000,0000,,Mais les collectes alimentaires\Nne résolvent pas la faim.
Dialogue: 0,0:11:14.84,0:11:17.05,Default,,0000,0000,0000,,Et si nous faisons un effort de réflexion
Dialogue: 0,0:11:17.07,0:11:18.88,Default,,0000,0000,0000,,sur ce qui nous entoure au quotidien,
Dialogue: 0,0:11:18.90,0:11:20.89,Default,,0000,0000,0000,,on peut faire plus que donner
Dialogue: 0,0:11:20.92,0:11:25.17,Default,,0000,0000,0000,,une boîte de pâtes enrichies aux légumes\Nen forme de super-héros
Dialogue: 0,0:11:25.19,0:11:26.69,Default,,0000,0000,0000,,et un bidon de sauce barbecue
Dialogue: 0,0:11:26.71,0:11:28.16,Default,,0000,0000,0000,,à une famille pour se nourrir.
Dialogue: 0,0:11:28.19,0:11:30.30,Default,,0000,0000,0000,,On peut plutôt leur redonner leur dignité.
Dialogue: 0,0:11:30.32,0:11:33.72,Default,,0000,0000,0000,,Nous pouvons peut-être augmenter\Nle taux de présence dans les écoles.
Dialogue: 0,0:11:33.74,0:11:36.46,Default,,0000,0000,0000,,Nous pouvons améliorer la santé\Nde millions de personnes.
Dialogue: 0,0:11:36.48,0:11:39.91,Default,,0000,0000,0000,,Nous pouvons réduire les déchets\Nalimentaires dans les décharges
Dialogue: 0,0:11:39.93,0:11:42.53,Default,,0000,0000,0000,,et créer un meilleur environnement\Npour tous.
Dialogue: 0,0:11:42.55,0:11:46.54,Default,,0000,0000,0000,,Et ce que j'aime le plus, c'est qu'on peut\Nse sentir bien au passage.
Dialogue: 0,0:11:46.56,0:11:47.72,Default,,0000,0000,0000,,En résolvant la faim,
Dialogue: 0,0:11:47.75,0:11:50.56,Default,,0000,0000,0000,,on a rien à perdre et tout à gagner.
Dialogue: 0,0:11:50.59,0:11:51.76,Default,,0000,0000,0000,,Alors faisons-le.
Dialogue: 0,0:11:51.78,0:11:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Merci.
Dialogue: 0,0:11:53.03,0:11:55.46,Default,,0000,0000,0000,,(Applaudissements)