[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.61,0:00:03.36,Default,,0000,0000,0000,,Безспорно една от най-важните молекули в цялата
Dialogue: 0,0:00:03.36,0:00:06.15,Default,,0000,0000,0000,,биология е АТФ.
Dialogue: 0,0:00:06.15,0:00:14.24,Default,,0000,0000,0000,,АТФ, което е съкращение на аденозин трифосфат.
Dialogue: 0,0:00:18.69,0:00:20.34,Default,,0000,0000,0000,,Това звучи много сложно,
Dialogue: 0,0:00:20.34,0:00:24.27,Default,,0000,0000,0000,,но всичко, което трябва да запомните и всеки път, виждайки АТФ
Dialogue: 0,0:00:24.27,0:00:28.18,Default,,0000,0000,0000,,да се появява в дадена биохимична реакция,
Dialogue: 0,0:00:28.18,0:00:30.94,Default,,0000,0000,0000,,нещо вътре в мозъка ви трябва да казва "Хей, става дума за
Dialogue: 0,0:00:30.94,0:00:32.36,Default,,0000,0000,0000,,биологична енергия."
Dialogue: 0,0:00:32.36,0:00:38.69,Default,,0000,0000,0000,,Друг начин за възприятие на АТФ е като единица - поставям
Dialogue: 0,0:00:38.69,0:00:42.64,Default,,0000,0000,0000,,това в кавички - за биологична енергия.
Dialogue: 0,0:00:46.82,0:00:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Е, как точно е единица за енергия?
Dialogue: 0,0:00:49.00,0:00:51.82,Default,,0000,0000,0000,,АТФ складира енергия във връзките си.
Dialogue: 0,0:00:51.82,0:00:54.04,Default,,0000,0000,0000,,Ще обясня какво значи това след малко.
Dialogue: 0,0:00:54.04,0:00:56.22,Default,,0000,0000,0000,,И преди да научим как изглежда аденозинната група или
Dialogue: 0,0:00:56.22,0:00:58.87,Default,,0000,0000,0000,,3-фосфатната група, имайте ми малко
Dialogue: 0,0:00:58.87,0:01:03.01,Default,,0000,0000,0000,,вяра, и си представете, че АТФ е направен
Dialogue: 0,0:01:03.01,0:01:06.16,Default,,0000,0000,0000,,от нещо, наречено - само да избера хубав цвят -
Dialogue: 0,0:01:06.16,0:01:08.95,Default,,0000,0000,0000,,аденозинна група.
Dialogue: 0,0:01:08.95,0:01:12.02,Default,,0000,0000,0000,,И към тази група има прикачени 3 фосфата.
Dialogue: 0,0:01:12.02,0:01:13.32,Default,,0000,0000,0000,,Не може, ще си представите вие.
Dialogue: 0,0:01:13.32,0:01:18.15,Default,,0000,0000,0000,,Има 3 фосфата, закачени към групата просто така.
Dialogue: 0,0:01:18.15,0:01:21.97,Default,,0000,0000,0000,,Това е АТФ.
Dialogue: 0,0:01:21.97,0:01:24.45,Default,,0000,0000,0000,,Aденозин трифосфат.
Dialogue: 0,0:01:24.45,0:01:27.85,Default,,0000,0000,0000,,три- означава 3 фосфатни групи.
Dialogue: 0,0:01:27.85,0:01:31.24,Default,,0000,0000,0000,,Ако вземем аденозин трифосфат и хидролизираме
Dialogue: 0,0:01:31.24,0:01:33.46,Default,,0000,0000,0000,,връзките му, което значи да го поставим някъде в
Dialogue: 0,0:01:33.46,0:01:34.61,Default,,0000,0000,0000,,присъствието на вода
Dialogue: 0,0:01:34.61,0:01:37.25,Default,,0000,0000,0000,,Нека добавя малко вода тук.
Dialogue: 0,0:01:37.25,0:01:41.61,Default,,0000,0000,0000,,Нека кажем, че тук има Н2О.
Dialogue: 0,0:01:41.61,0:01:44.45,Default,,0000,0000,0000,,Тогава една от тези фосфатни групи ще се отдели.
Dialogue: 0,0:01:44.45,0:01:47.10,Default,,0000,0000,0000,,Естествено част от водата се свързва с фосфатната група
Dialogue: 0,0:01:47.10,0:01:48.90,Default,,0000,0000,0000,,и част от нея се свързва с тази
Dialogue: 0,0:01:48.90,0:01:49.90,Default,,0000,0000,0000,,фосфатна група ето тук.
Dialogue: 0,0:01:49.90,0:01:51.59,Default,,0000,0000,0000,,Сега ще ви покажа това малко по-подробно.
Dialogue: 0,0:01:51.59,0:01:53.96,Default,,0000,0000,0000,,Но най-напред искам да ви покажа голямата картина.
Dialogue: 0,0:01:53.96,0:01:57.43,Default,,0000,0000,0000,,Това, което е останало е аденозинна група, която сега съдържа
Dialogue: 0,0:01:57.43,0:01:58.68,Default,,0000,0000,0000,,два фосфата.
Dialogue: 0,0:02:01.46,0:02:07.52,Default,,0000,0000,0000,,Това съединение се нарича аденозин дифосфат, или АДФ.
Dialogue: 0,0:02:07.52,0:02:11.86,Default,,0000,0000,0000,,Преди имахме трифосфат, което означава три фосфата.
Dialogue: 0,0:02:11.86,0:02:14.33,Default,,0000,0000,0000,,Сега имаме дифосфат, аденозин трифосфат, така че
Dialogue: 0,0:02:14.33,0:02:16.65,Default,,0000,0000,0000,,вместо "три-", тук пишем само "ди-"
Dialogue: 0,0:02:16.65,0:02:18.59,Default,,0000,0000,0000,,Което означава, че налице са две фосфатни групи.
Dialogue: 0,0:02:18.59,0:02:22.76,Default,,0000,0000,0000,,И така, АТФ се хидролизира, или отделя се
Dialogue: 0,0:02:22.76,0:02:24.79,Default,,0000,0000,0000,,една от фосфатните групи.
Dialogue: 0,0:02:24.79,0:02:27.55,Default,,0000,0000,0000,,Останали са АДФ и после една допълнителна
Dialogue: 0,0:02:27.55,0:02:30.55,Default,,0000,0000,0000,,фосфатна група тук.
Dialogue: 0,0:02:30.55,0:02:33.37,Default,,0000,0000,0000,,И... и тук се крие отговорът за всичко, което обсъждаме,
Dialogue: 0,0:02:33.37,0:02:35.66,Default,,0000,0000,0000,,когато споменаваме АТФ-и
Dialogue: 0,0:02:35.66,0:02:36.91,Default,,0000,0000,0000,,налице е малко енергия.
Dialogue: 0,0:02:41.44,0:02:45.59,Default,,0000,0000,0000,,Когато говоря за АТФ като фактор за разпространение на
Dialogue: 0,0:02:45.59,0:02:48.50,Default,,0000,0000,0000,,биологична енергия, имам предвид това.
Dialogue: 0,0:02:48.50,0:02:52.22,Default,,0000,0000,0000,,Че ако имаме АТФ, и трябва, чрез
Dialogue: 0,0:02:52.22,0:02:55.96,Default,,0000,0000,0000,,химична реакция, да отделим този фосфат тук.
Dialogue: 0,0:02:55.96,0:02:57.47,Default,,0000,0000,0000,,Това ще произведе енергия.
Dialogue: 0,0:02:57.47,0:02:59.96,Default,,0000,0000,0000,,Тази енергия може да бъде използвана само за основно загряване.
Dialogue: 0,0:02:59.96,0:03:02.81,Default,,0000,0000,0000,,Или тази реакция може да се съчетае с други реакции,
Dialogue: 0,0:03:02.81,0:03:03.83,Default,,0000,0000,0000,,за протичането на които е нужна енергия.
Dialogue: 0,0:03:03.83,0:03:07.96,Default,,0000,0000,0000,,След това тези реакции ще могат до продължат да протичат.
Dialogue: 0,0:03:07.96,0:03:10.49,Default,,0000,0000,0000,,И така, изобразяваме тези кръгове.
Dialogue: 0,0:03:10.49,0:03:12.04,Default,,0000,0000,0000,,Аденозин и фосфатите.
Dialogue: 0,0:03:12.04,0:03:15.01,Default,,0000,0000,0000,,И наистина, това е всичко, което е нужно да се знае.
Dialogue: 0,0:03:15.01,0:03:16.78,Default,,0000,0000,0000,,Това, с което ви запознахме до тук, е всичко
Dialogue: 0,0:03:16.78,0:03:20.66,Default,,0000,0000,0000,,необходимо да се знае, за да помислим как на практика АТФ действа
Dialogue: 0,0:03:20.66,0:03:22.39,Default,,0000,0000,0000,,в повечето биологични системи. Можем и
Dialogue: 0,0:03:22.39,0:03:22.74,Default,,0000,0000,0000,,по друг начин да погледнем нещата.
Dialogue: 0,0:03:22.74,0:03:25.02,Default,,0000,0000,0000,,Ако имаме енергия, и искаме да произведем АТФ,
Dialogue: 0,0:03:25.02,0:03:26.05,Default,,0000,0000,0000,,реакцията ще протече по следния начин.
Dialogue: 0,0:03:26.05,0:03:29.43,Default,,0000,0000,0000,,Енергия плюс една фосфатна група, плюс малко АДФ...
Dialogue: 0,0:03:29.43,0:03:30.61,Default,,0000,0000,0000,,Можем да се върнем на АТФ.
Dialogue: 0,0:03:30.61,0:03:32.94,Default,,0000,0000,0000,,И така, това е запзаената енергия.
Dialogue: 0,0:03:32.94,0:03:36.52,Default,,0000,0000,0000,,От тази страна на уравнението е запазената енергия.
Dialogue: 0,0:03:36.52,0:03:39.22,Default,,0000,0000,0000,,А от тази страна е иползваната енергия.
Dialogue: 0,0:03:39.22,0:03:43.81,Default,,0000,0000,0000,,И това, всъщност е почти всичко-95 % от това, което
Dialogue: 0,0:03:43.81,0:03:46.43,Default,,0000,0000,0000,,трябва да знаем, за да разберем реално функцията на АТФ
Dialogue: 0,0:03:46.43,0:03:49.45,Default,,0000,0000,0000,,в биологичните системи. Става дума за запазване на енергия, когато
Dialogue: 0,0:03:49.45,0:03:51.15,Default,,0000,0000,0000,,говорим за наличието на такава в АТФ.
Dialogue: 0,0:03:51.15,0:03:54.07,Default,,0000,0000,0000,,Когато се отделя един фосфат, той произвежда енергия.
Dialogue: 0,0:03:54.07,0:03:56.70,Default,,0000,0000,0000,,И после ако искаме да се върнем от АДФ, един фосфат се връща
Dialogue: 0,0:03:56.70,0:03:59.58,Default,,0000,0000,0000,,в АТФ, отново трябва да се използва енергия.
Dialogue: 0,0:03:59.58,0:04:02.04,Default,,0000,0000,0000,,АТФ в същността си е източник на енергия.
Dialogue: 0,0:04:02.04,0:04:06.58,Default,,0000,0000,0000,,Ако имаме АДФ и искаме АТФ, трябва да употребим енергия.
Dialogue: 0,0:04:06.58,0:04:09.50,Default,,0000,0000,0000,,До тук изобразихме кръг с буквата А
Dialogue: 0,0:04:09.50,0:04:10.46,Default,,0000,0000,0000,,и казахме, че това е аденозин.
Dialogue: 0,0:04:10.46,0:04:12.84,Default,,0000,0000,0000,,Но понякога е добре да видим
Dialogue: 0,0:04:12.84,0:04:14.18,Default,,0000,0000,0000,,как изглежда молекулата в действителност.
Dialogue: 0,0:04:14.18,0:04:17.01,Default,,0000,0000,0000,,Копирах тази схема от Уикипедия.
Dialogue: 0,0:04:17.01,0:04:19.31,Default,,0000,0000,0000,,Причината да не ви покажа това в началото е
Dialogue: 0,0:04:19.31,0:04:20.83,Default,,0000,0000,0000,,фактът, че изглежда доста сложно.
Dialogue: 0,0:04:20.83,0:04:24.78,Default,,0000,0000,0000,,Докато истинската причина АТФ да се крие в разпространението
Dialogue: 0,0:04:24.78,0:04:26.71,Default,,0000,0000,0000,,на енергия, е определено ясна.
Dialogue: 0,0:04:26.71,0:04:30.20,Default,,0000,0000,0000,,Когато присъстват три фосфата, един от тях може да се отдели.
Dialogue: 0,0:04:30.20,0:04:33.31,Default,,0000,0000,0000,,Резултатът от това се състои в присъствието на енергия
Dialogue: 0,0:04:33.31,0:04:34.64,Default,,0000,0000,0000,,в системата.
Dialogue: 0,0:04:34.64,0:04:36.56,Default,,0000,0000,0000,,Или пък, ако искаме да прикрепим този фосфат
Dialogue: 0,0:04:36.56,0:04:37.56,Default,,0000,0000,0000,,трябва ни малко повече енергия.
Dialogue: 0,0:04:37.56,0:04:39.91,Default,,0000,0000,0000,,Това е основен принцип при АТФ.
Dialogue: 0,0:04:39.91,0:04:44.01,Default,,0000,0000,0000,,Но това е истинската му структура.
Dialogue: 0,0:04:44.01,0:04:46.22,Default,,0000,0000,0000,,Но дори и тук, можем да го раздробим и да видим, че в действителност
Dialogue: 0,0:04:46.22,0:04:47.74,Default,,0000,0000,0000,,не изглежда никак зле.
Dialogue: 0,0:04:47.74,0:04:48.79,Default,,0000,0000,0000,,Казахме "аденозин".
Dialogue: 0,0:04:48.79,0:04:50.49,Default,,0000,0000,0000,,Нека изобразим аденозинната група.
Dialogue: 0,0:04:50.49,0:04:51.66,Default,,0000,0000,0000,,Имаме аденозин.
Dialogue: 0,0:04:51.66,0:04:54.22,Default,,0000,0000,0000,,Това тук е аденозин.
Dialogue: 0,0:04:54.22,0:04:57.07,Default,,0000,0000,0000,,Ето тази част от молекулата тук.
Dialogue: 0,0:04:57.07,0:04:58.47,Default,,0000,0000,0000,,Тя е аденозин.
Dialogue: 0,0:05:01.28,0:05:04.34,Default,,0000,0000,0000,,Тези от вас, които са обърнали повече внимание на
Dialogue: 0,0:05:04.34,0:05:07.56,Default,,0000,0000,0000,,някои от другите клипове, може би разпознават, че това е част
Dialogue: 0,0:05:07.56,0:05:10.66,Default,,0000,0000,0000,,от аденозина-и така, това се нарича аденозин, но тази част
Dialogue: 0,0:05:10.66,0:05:12.82,Default,,0000,0000,0000,,тук, е аденин.
Dialogue: 0,0:05:17.13,0:05:21.11,Default,,0000,0000,0000,,Това е същият аденин, който изгражда нуклеотидите, които
Dialogue: 0,0:05:21.11,0:05:22.46,Default,,0000,0000,0000,,са "гръбнакът" на ДНК.
Dialogue: 0,0:05:22.46,0:05:25.87,Default,,0000,0000,0000,,И така, някои от тези молекули в биологичните системи имат повече
Dialogue: 0,0:05:25.87,0:05:26.58,Default,,0000,0000,0000,,от една употреба.
Dialogue: 0,0:05:26.58,0:05:27.91,Default,,0000,0000,0000,,Това е същият аденин, за който говорим,
Dialogue: 0,0:05:27.91,0:05:30.17,Default,,0000,0000,0000,,комбинирайки аденин и гуанин.
Dialogue: 0,0:05:30.17,0:05:31.10,Default,,0000,0000,0000,,Това е пурин.
Dialogue: 0,0:05:31.10,0:05:33.37,Default,,0000,0000,0000,,Ето ги и пиримидините, но няма да навлизам
Dialogue: 0,0:05:33.37,0:05:33.92,Default,,0000,0000,0000,,в повече подробности.
Dialogue: 0,0:05:33.92,0:05:35.18,Default,,0000,0000,0000,,Това е същата молекула.
Dialogue: 0,0:05:35.18,0:05:36.38,Default,,0000,0000,0000,,Ето къде е интересното.
Dialogue: 0,0:05:36.38,0:05:39.95,Default,,0000,0000,0000,,Това, което изгражда ДНК, е и част от
Dialogue: 0,0:05:39.95,0:05:42.94,Default,,0000,0000,0000,,структурата на тези молекули, които произвеждат енергия.
Dialogue: 0,0:05:42.94,0:05:47.70,Default,,0000,0000,0000,,Аденинът изгражда част от аденозина в АТФ.
Dialogue: 0,0:05:47.70,0:05:50.21,Default,,0000,0000,0000,,Следва другата част тук, която е рибоза.
Dialogue: 0,0:05:55.33,0:06:00.97,Default,,0000,0000,0000,,Може би я разпознавате от молекулата на РНК, рибонуклеиновата киселина.
Dialogue: 0,0:06:00.97,0:06:03.04,Default,,0000,0000,0000,,Това е така, защото рибозата играе
Dialogue: 0,0:06:03.04,0:06:05.15,Default,,0000,0000,0000,,съществена роля тук.
Dialogue: 0,0:06:05.15,0:06:06.19,Default,,0000,0000,0000,,Но нека не задълбаваме толкова.
Dialogue: 0,0:06:06.19,0:06:08.97,Default,,0000,0000,0000,,Рибозата е захарид, който съдържа пет въглеродни атома.
Dialogue: 0,0:06:08.97,0:06:11.34,Default,,0000,0000,0000,,Когато не се виждат в молекулата, се има предвид
Dialogue: 0,0:06:11.34,0:06:11.95,Default,,0000,0000,0000,,че точките изобразяват въглерода.
Dialogue: 0,0:06:11.95,0:06:15.16,Default,,0000,0000,0000,,И ето, един въглерод има тук, два въглерода,
Dialogue: 0,0:06:15.16,0:06:18.65,Default,,0000,0000,0000,,три въглерода, четири въглерода, пет въглерода.
Dialogue: 0,0:06:18.65,0:06:19.72,Default,,0000,0000,0000,,Това е добре да се знае.
Dialogue: 0,0:06:19.72,0:06:21.84,Default,,0000,0000,0000,,Добре е да се знае, че те споделят части от
Dialogue: 0,0:06:21.84,0:06:23.70,Default,,0000,0000,0000,,молекулите си с ДНК.
Dialogue: 0,0:06:23.70,0:06:26.38,Default,,0000,0000,0000,,Това са познати изграждащи части, които виждаме
Dialogue: 0,0:06:26.38,0:06:27.26,Default,,0000,0000,0000,,отново и отново.
Dialogue: 0,0:06:27.26,0:06:29.92,Default,,0000,0000,0000,,Искам да подчертая, че като знаем тези факти
Dialogue: 0,0:06:29.92,0:06:32.27,Default,,0000,0000,0000,,и ги помним, това несъмнено ще ни помогне да разберем
Dialogue: 0,0:06:32.27,0:06:35.36,Default,,0000,0000,0000,,АТФ като съединение, което
Dialogue: 0,0:06:35.36,0:06:37.52,Default,,0000,0000,0000,,движи биологичните реакции.
Dialogue: 0,0:06:37.52,0:06:41.52,Default,,0000,0000,0000,,Тук изобразихме три фосфатни групи, а това
Dialogue: 0,0:06:41.52,0:06:43.35,Default,,0000,0000,0000,,е молекулната им структура.
Dialogue: 0,0:06:43.35,0:06:44.49,Default,,0000,0000,0000,,Ето как Луис изобразява тази структура.
Dialogue: 0,0:06:44.49,0:06:46.17,Default,,0000,0000,0000,,Това е една фосфатна група.
Dialogue: 0,0:06:46.17,0:06:48.53,Default,,0000,0000,0000,,Тук е втората фосфатна група.
Dialogue: 0,0:06:48.53,0:06:52.32,Default,,0000,0000,0000,,А тук е третата фосфатна група.
Dialogue: 0,0:06:52.32,0:06:54.97,Default,,0000,0000,0000,,Ето така.
Dialogue: 0,0:06:54.97,0:06:58.83,Default,,0000,0000,0000,,Когато за пръв път научих това, първият ми въпрос беше: "Добре, мога
Dialogue: 0,0:06:58.83,0:07:02.08,Default,,0000,0000,0000,,да приема това като скок с вяра; че ако отделим една от тези
Dialogue: 0,0:07:02.08,0:07:05.59,Default,,0000,0000,0000,,фосфатни групи, или ако тази връзка се хидролизира,
Dialogue: 0,0:07:05.59,0:07:07.02,Default,,0000,0000,0000,,това освобождава енергия по някакъв начин.
Dialogue: 0,0:07:07.02,0:07:08.88,Default,,0000,0000,0000,,И след това продължих и отговорих на всички въпроси,
Dialogue: 0,0:07:08.88,0:07:09.57,Default,,0000,0000,0000,,на които нямах отговор.
Dialogue: 0,0:07:09.57,0:07:10.95,Default,,0000,0000,0000,,Но защо се освобождава енергия?
Dialogue: 0,0:07:10.95,0:07:13.92,Default,,0000,0000,0000,,Каква е тази връзка, която освобождава енергия?
Dialogue: 0,0:07:13.92,0:07:16.69,Default,,0000,0000,0000,,Помним, че всички връзки представляват електрони, които са част
Dialogue: 0,0:07:16.69,0:07:17.83,Default,,0000,0000,0000,,от различни атоми.
Dialogue: 0,0:07:17.83,0:07:21.19,Default,,0000,0000,0000,,И ето го най-добрият начин, по който това може да се представи.
Dialogue: 0,0:07:21.19,0:07:24.90,Default,,0000,0000,0000,,Електроните, които се предават през тази връзка,
Dialogue: 0,0:07:24.90,0:07:27.62,Default,,0000,0000,0000,,или електронът, който се споделя през връзката,
Dialogue: 0,0:07:27.62,0:07:29.47,Default,,0000,0000,0000,,идва от фосфата.
Dialogue: 0,0:07:29.47,0:07:31.68,Default,,0000,0000,0000,,Сега няма да чертая Менделеевата таблица.
Dialogue: 0,0:07:31.68,0:07:34.49,Default,,0000,0000,0000,,Но знаем, че фосфатната група има пет електрона за отделяне.
Dialogue: 0,0:07:34.49,0:07:37.37,Default,,0000,0000,0000,,Тя е с по-ниска електроотрицателност от кислорода, така че кислородът някак
Dialogue: 0,0:07:37.37,0:07:39.46,Default,,0000,0000,0000,,ще погълне електрона.
Dialogue: 0,0:07:39.46,0:07:41.31,Default,,0000,0000,0000,,Но този електрон е в малко неудобство.
Dialogue: 0,0:07:41.31,0:07:43.93,Default,,0000,0000,0000,,Две са причините за това неудобство.
Dialogue: 0,0:07:43.93,0:07:45.70,Default,,0000,0000,0000,,Той е в състояние на висока енергия.
Dialogue: 0,0:07:45.70,0:07:47.25,Default,,0000,0000,0000,,Една от причините се крие в това, че
Dialogue: 0,0:07:47.25,0:07:48.72,Default,,0000,0000,0000,,тук са всички тези атоми кислород с отрицателен заряд.
Dialogue: 0,0:07:48.72,0:07:50.59,Default,,0000,0000,0000,,С други думи, те някак си се отблъскват един друг.
Dialogue: 0,0:07:50.59,0:07:55.96,Default,,0000,0000,0000,,И тези електрони във връзката наистина не могат
Dialogue: 0,0:07:55.96,0:07:57.22,Default,,0000,0000,0000,,да се доближат до ядрото.
Dialogue: 0,0:07:57.22,0:07:59.67,Default,,0000,0000,0000,,Те ще преминат в един вид състояние на ниска енергия.
Dialogue: 0,0:07:59.67,0:08:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Всичко това е повече от аналогично от действителността.
Dialogue: 0,0:08:03.00,0:08:05.21,Default,,0000,0000,0000,,Знаем, че електроните могат да станат доста сложни.
Dialogue: 0,0:08:05.21,0:08:07.43,Default,,0000,0000,0000,,А съществува и цял един механичен свят.
Dialogue: 0,0:08:07.43,0:08:08.38,Default,,0000,0000,0000,,Но ето един хубав начин да се мисли по тоя въпрос.
Dialogue: 0,0:08:08.38,0:08:10.84,Default,,0000,0000,0000,,Това, че тези молекули искат да са на разстояние една от друга.
Dialogue: 0,0:08:10.84,0:08:13.33,Default,,0000,0000,0000,,Като се вземат предвид тези връзки, електронът в тях е
Dialogue: 0,0:08:13.33,0:08:14.40,Default,,0000,0000,0000,,в състояние на висока енергия.
Dialogue: 0,0:08:14.40,0:08:17.25,Default,,0000,0000,0000,,Той е по-далеч от ядрата на тези два атома
Dialogue: 0,0:08:17.25,0:08:18.58,Default,,0000,0000,0000,,от мястото, на което може би иска да бъде.
Dialogue: 0,0:08:18.58,0:08:22.22,Default,,0000,0000,0000,,И когато тази фосфатна група се отдели,
Dialogue: 0,0:08:22.22,0:08:23.87,Default,,0000,0000,0000,,изведнъж тези електрони могат да се окажат
Dialogue: 0,0:08:23.87,0:08:25.11,Default,,0000,0000,0000,,в състояние на по-ниска енергия.
Dialogue: 0,0:08:25.11,0:08:27.08,Default,,0000,0000,0000,,Това произвежда енергия.
Dialogue: 0,0:08:27.08,0:08:32.03,Default,,0000,0000,0000,,И тази енергия тук, винаги е-всъщност във всяка
Dialogue: 0,0:08:32.03,0:08:34.41,Default,,0000,0000,0000,,химична реакция, за която се казва, че се произвежда енергия,
Dialogue: 0,0:08:34.41,0:08:37.20,Default,,0000,0000,0000,,това става винаги чрез електрони, които преминават в състояние на по-ниска енергия.
Dialogue: 0,0:08:47.51,0:08:48.57,Default,,0000,0000,0000,,Ето затова става въпрос.
Dialogue: 0,0:08:48.57,0:08:50.61,Default,,0000,0000,0000,,По-натаък, в бъдещи клипове, когато се занимаваме с клетъчно
Dialogue: 0,0:08:50.61,0:08:54.48,Default,,0000,0000,0000,,дишане и глюколиза и подобни явления, когато и да покажем
Dialogue: 0,0:08:54.48,0:08:57.33,Default,,0000,0000,0000,,енергията, тя идва от електроните, които излизат
Dialogue: 0,0:08:57.33,0:08:59.90,Default,,0000,0000,0000,,от възбудено състояние в повече на брой невъзбудени състояния.
Dialogue: 0,0:08:59.90,0:09:02.64,Default,,0000,0000,0000,,И в този процес те произвеждат енергия.
Dialogue: 0,0:09:02.64,0:09:05.62,Default,,0000,0000,0000,,Ако съм в самолет или скачам от самолет, аз имам
Dialogue: 0,0:09:05.62,0:09:07.18,Default,,0000,0000,0000,,мноог потенциална енергия точно когато
Dialogue: 0,0:09:07.18,0:09:08.05,Default,,0000,0000,0000,,скачам от самолета.
Dialogue: 0,0:09:08.05,0:09:10.28,Default,,0000,0000,0000,,Това може да се счита за възбудено състояние.
Dialogue: 0,0:09:10.28,0:09:13.35,Default,,0000,0000,0000,,А когато си седя на дивана и гледам футбол,
Dialogue: 0,0:09:13.35,0:09:15.69,Default,,0000,0000,0000,,имам много по-малко потенциална енергия, така че това е
Dialogue: 0,0:09:15.69,0:09:16.50,Default,,0000,0000,0000,,невъзбудено състояние.
Dialogue: 0,0:09:16.50,0:09:18.79,Default,,0000,0000,0000,,Можело е да възпроизведа много енергия,
Dialogue: 0,0:09:18.79,0:09:20.48,Default,,0000,0000,0000,,падайки на дивана си.
Dialogue: 0,0:09:20.48,0:09:21.59,Default,,0000,0000,0000,,Но не знам.
Dialogue: 0,0:09:21.59,0:09:24.54,Default,,0000,0000,0000,,Аналогиите ми винаги се провалят в даден момент.
Dialogue: 0,0:09:24.54,0:09:28.23,Default,,0000,0000,0000,,Сега, последният въпрос, който искам да разгледам пред вас е как точно
Dialogue: 0,0:09:28.23,0:09:29.53,Default,,0000,0000,0000,,протича тази реакция.
Dialogue: 0,0:09:29.53,0:09:32.41,Default,,0000,0000,0000,,Засега бихте могли да спрете този клип и вече
Dialogue: 0,0:09:32.41,0:09:35.68,Default,,0000,0000,0000,,можете да считате АТФ като съединение, което се използва в 95% от биологията,
Dialogue: 0,0:09:35.68,0:09:36.79,Default,,0000,0000,0000,,и най-вече колежанският курс по биология.
Dialogue: 0,0:09:36.79,0:09:38.63,Default,,0000,0000,0000,,Но бих искал да разберете как всъщност
Dialogue: 0,0:09:38.63,0:09:40.32,Default,,0000,0000,0000,,протича тази реакция.
Dialogue: 0,0:09:40.32,0:09:43.11,Default,,0000,0000,0000,,За да го направя, това, което ще приложа е копиране
Dialogue: 0,0:09:43.11,0:09:44.15,Default,,0000,0000,0000,,и поставяне на части от тази схема.
Dialogue: 0,0:09:44.15,0:09:46.17,Default,,0000,0000,0000,,Вече казахме, че този приятел тук
Dialogue: 0,0:09:46.17,0:09:51.28,Default,,0000,0000,0000,,ще се отдели от АТФ.
Dialogue: 0,0:09:58.49,0:10:01.03,Default,,0000,0000,0000,,Така че, това е фосфатната група, която се отделя.
Dialogue: 0,0:10:01.03,0:10:02.36,Default,,0000,0000,0000,,И следва останалото.
Dialogue: 0,0:10:02.36,0:10:05.31,Default,,0000,0000,0000,,Тук имаме АДФ като останала част.
Dialogue: 0,0:10:05.31,0:10:07.53,Default,,0000,0000,0000,,Ето го АДФ.
Dialogue: 0,0:10:07.53,0:10:09.34,Default,,0000,0000,0000,,Дори не е нужно да копирам и поставям всичко това.
Dialogue: 0,0:10:09.34,0:10:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Можем просто да приемем че това е аденозинната група.
Dialogue: 0,0:10:18.05,0:10:19.50,Default,,0000,0000,0000,,Точно така.
Dialogue: 0,0:10:19.50,0:10:22.24,Default,,0000,0000,0000,,Вече казахме, че всичко това се хидролизира
Dialogue: 0,0:10:22.24,0:10:24.93,Default,,0000,0000,0000,,отделя се и това произвежда енергия.
Dialogue: 0,0:10:24.93,0:10:25.77,Default,,0000,0000,0000,,Но това което искам да направя всъщност
Dialogue: 0,0:10:25.77,0:10:28.30,Default,,0000,0000,0000,,е да ви покажа механизма.
Dialogue: 0,0:10:28.30,0:10:30.26,Default,,0000,0000,0000,,Малко нагледен механизъм за това как
Dialogue: 0,0:10:30.26,0:10:31.63,Default,,0000,0000,0000,,всъщност става всичко.
Dialogue: 0,0:10:31.63,0:10:34.82,Default,,0000,0000,0000,,Така. Казахме, че тази реакция протича в наличието на вода.
Dialogue: 0,0:10:34.82,0:10:37.21,Default,,0000,0000,0000,,Нека тук изобразим водата.
Dialogue: 0,0:10:37.21,0:10:40.04,Default,,0000,0000,0000,,Имаме кислород и водород.
Dialogue: 0,0:10:40.04,0:10:42.10,Default,,0000,0000,0000,,Тук имаме още един атом водород.
Dialogue: 0,0:10:42.10,0:10:43.71,Default,,0000,0000,0000,,Ето това там е вода.
Dialogue: 0,0:10:43.71,0:10:47.36,Default,,0000,0000,0000,,И така, хидролизата просто е реакция, при която казваме, че
Dialogue: 0,0:10:47.36,0:10:51.42,Default,,0000,0000,0000,,тоя приятел тук, иска да се свърже с нещо или
Dialogue: 0,0:10:51.42,0:10:53.92,Default,,0000,0000,0000,,иска да сподели електроните на някой друг.
Dialogue: 0,0:10:53.92,0:10:58.50,Default,,0000,0000,0000,,Така че може би този водород тук отива там долу и споделя
Dialogue: 0,0:10:58.50,0:11:02.25,Default,,0000,0000,0000,,електрона си с този кислород тук.
Dialogue: 0,0:11:02.25,0:11:06.32,Default,,0000,0000,0000,,И после този фосфор, той има един излишен електрон,
Dialogue: 0,0:11:06.32,0:11:06.82,Default,,0000,0000,0000,,който иска да отдаде.
Dialogue: 0,0:11:06.82,0:11:09.19,Default,,0000,0000,0000,,Спомняме си, че има има пет-валентни електрона; иска да ги сподели
Dialogue: 0,0:11:09.19,0:11:10.36,Default,,0000,0000,0000,,с кислорода.
Dialogue: 0,0:11:10.36,0:11:14.04,Default,,0000,0000,0000,,Има един, два, три, четири, които в този момент се отделят.
Dialogue: 0,0:11:14.04,0:11:17.67,Default,,0000,0000,0000,,И така, ако този водород отиде при този приятел, остава
Dialogue: 0,0:11:17.67,0:11:19.98,Default,,0000,0000,0000,,тази синя ОН-група тук.
Dialogue: 0,0:11:19.98,0:11:22.46,Default,,0000,0000,0000,,а този приятел може да отдели
Dialogue: 0,0:11:22.46,0:11:24.81,Default,,0000,0000,0000,,един от излишните фосфорови електрони.
Dialogue: 0,0:11:24.81,0:11:27.19,Default,,0000,0000,0000,,Поучаваме ОН по този начин.
Dialogue: 0,0:11:27.19,0:11:29.23,Default,,0000,0000,0000,,това е всъщност процесът, който протича.
Dialogue: 0,0:11:29.23,0:11:31.35,Default,,0000,0000,0000,,Може да се случи и обратното.
Dialogue: 0,0:11:31.35,0:11:33.04,Default,,0000,0000,0000,,Можеше да отделя това тук.
Dialogue: 0,0:11:33.04,0:11:34.74,Default,,0000,0000,0000,,Можеше цялото нещо да го отцепя тук.
Dialogue: 0,0:11:34.74,0:11:37.27,Default,,0000,0000,0000,,Така тоя приятел щеше да запази кислорода
Dialogue: 0,0:11:37.27,0:11:38.89,Default,,0000,0000,0000,,и водорода щеше да отиде при него.
Dialogue: 0,0:11:38.89,0:11:40.82,Default,,0000,0000,0000,,Тогава тоя приятел щеше да вземе ОН-груата.
Dialogue: 0,0:11:40.82,0:11:42.54,Default,,0000,0000,0000,,Би могло да стане с разменен ред.
Dialogue: 0,0:11:42.54,0:11:44.76,Default,,0000,0000,0000,,И така щеше да е добре.
Dialogue: 0,0:11:44.76,0:11:47.01,Default,,0000,0000,0000,,Още нещо искам да подчертая.
Dialogue: 0,0:11:47.01,0:11:48.44,Default,,0000,0000,0000,,Това е малко по-сложно.
Dialogue: 0,0:11:48.44,0:11:50.93,Default,,0000,0000,0000,,Дори се чудех дали искам да го правя.
Dialogue: 0,0:11:50.93,0:11:53.31,Default,,0000,0000,0000,,Цялата причина, поради която можем да имаме състояние на по-ниска енергия
Dialogue: 0,0:11:53.31,0:11:56.51,Default,,0000,0000,0000,,се крие в това, че веднъж отделени-нека сега
Dialogue: 0,0:11:56.51,0:12:00.37,Default,,0000,0000,0000,,слезем тук-е защото казах, хей, този електрон е по-щастлив,
Dialogue: 0,0:12:00.37,0:12:03.09,Default,,0000,0000,0000,,когато е-да кажем този електрон, който е част от този
Dialogue: 0,0:12:03.09,0:12:04.76,Default,,0000,0000,0000,,фосфор е по-щастлив сега.
Dialogue: 0,0:12:04.76,0:12:06.54,Default,,0000,0000,0000,,Той е в състояние на по-ниска енергия, защото
Dialogue: 0,0:12:06.54,0:12:07.95,Default,,0000,0000,0000,,не се разширява.
Dialogue: 0,0:12:07.95,0:12:10.35,Default,,0000,0000,0000,,Не е длъжен да си прекарва времето между този приятел и онзи приятел
Dialogue: 0,0:12:10.35,0:12:13.05,Default,,0000,0000,0000,,защото тази молекула и тази молекула искат да се отделят,
Dialogue: 0,0:12:13.05,0:12:14.56,Default,,0000,0000,0000,,понеже имат отрицателен заряд.
Dialogue: 0,0:12:14.56,0:12:15.91,Default,,0000,0000,0000,,Това отчасти е причината.
Dialogue: 0,0:12:15.91,0:12:18.41,Default,,0000,0000,0000,,Другата причина защо, и ще говорим за това
Dialogue: 0,0:12:18.41,0:12:21.54,Default,,0000,0000,0000,,малко по-подробно когато учим малко повече органична химия,
Dialogue: 0,0:12:21.54,0:12:23.94,Default,,0000,0000,0000,,е тази, че тук има повече резонанс.
Dialogue: 0,0:12:23.94,0:12:27.77,Default,,0000,0000,0000,,Повече резонансни структури и резонансни конфигурации.
Dialogue: 0,0:12:27.77,0:12:31.36,Default,,0000,0000,0000,,Всичко това означава, че тези електрони, и тези допълнителни
Dialogue: 0,0:12:31.36,0:12:34.24,Default,,0000,0000,0000,,електрони тук, те могат някак да се движат между
Dialogue: 0,0:12:34.24,0:12:37.17,Default,,0000,0000,0000,,различните атоми. А това създава дори по-голяма стабилност.
Dialogue: 0,0:12:37.17,0:12:40.91,Default,,0000,0000,0000,,И ако си представим, че този кислород тук има
Dialogue: 0,0:12:40.91,0:12:42.70,Default,,0000,0000,0000,,един електрон в повече.
Dialogue: 0,0:12:42.70,0:12:47.84,Default,,0000,0000,0000,,Така че този допълнителен електрон там, може да дойде тук долу
Dialogue: 0,0:12:47.84,0:12:51.18,Default,,0000,0000,0000,,и да сформира двойна връзка с фосфора.
Dialogue: 0,0:12:51.18,0:12:54.81,Default,,0000,0000,0000,,Тогава този електрон тук може да скочи обратно към
Dialogue: 0,0:12:54.81,0:12:55.87,Default,,0000,0000,0000,,онзи кислород.
Dialogue: 0,0:12:55.87,0:12:58.40,Default,,0000,0000,0000,,И после това може да се случи от тази страна и от онази страна.
Dialogue: 0,0:12:58.40,0:12:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Няма да се впускам в подробности, но това е още една причина
Dialogue: 0,0:12:59.99,0:13:01.80,Default,,0000,0000,0000,,за по-голямата стабилност.
Dialogue: 0,0:13:01.80,0:13:03.59,Default,,0000,0000,0000,,Ако сте запознати с органичната химия,
Dialogue: 0,0:13:03.59,0:13:05.08,Default,,0000,0000,0000,,можете повече да се насладите на това.
Dialogue: 0,0:13:05.08,0:13:07.57,Default,,0000,0000,0000,,Но няма да задълбаваме повече.
Dialogue: 0,0:13:07.57,0:13:11.12,Default,,0000,0000,0000,,Най-важното, което трябва да запомним за АТФ, е това, че
Dialogue: 0,0:13:11.12,0:13:14.46,Default,,0000,0000,0000,,когато една фосфатна група се отдели, тя произвежда
Dialogue: 0,0:13:14.46,0:13:17.95,Default,,0000,0000,0000,,енергия, която управлява всички видове биологични функции,
Dialogue: 0,0:13:17.95,0:13:20.57,Default,,0000,0000,0000,,като растеж и движение, движение на мускулите, съкращение
Dialogue: 0,0:13:20.57,0:13:23.90,Default,,0000,0000,0000,,на мускулите, електрически импулси
Dialogue: 0,0:13:23.90,0:13:25.29,Default,,0000,0000,0000,,в нервите на мозъка.
Dialogue: 0,0:13:25.29,0:13:29.31,Default,,0000,0000,0000,,Така че това е главната батерия или производител на енергия
Dialogue: 0,0:13:29.31,0:13:32.54,Default,,0000,0000,0000,,в биологичните системи. Това е основното, което
Dialogue: 0,0:13:32.54,0:13:33.79,Default,,0000,0000,0000,,трябва да се запомни за АТФ.