[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:06.57,0:00:12.37,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းဖူးဟာ လက်ရှိကမ္ဘာ့စိုက်ပျိုးရေးရဲ့\Nဆယ်ပုံတစ်ပုံကို လွှမ်းမိုးထားပါတယ်။ Dialogue: 0,0:00:12.37,0:00:17.33,Default,,0000,0000,0000,,အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုက ပြောင်းခင်းတွေဟာ\Nဂျာမနီတပြည်လုံးကိုတောင် ဖုံးထားနိုင်ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:00:17.33,0:00:20.76,Default,,0000,0000,0000,,သို့သော် တခြားသီးနှံတွေကို\Nအမျိုးအစားမျိုးစုံ စိုက်ပျိုးကြပေမဲ့ Dialogue: 0,0:00:20.76,0:00:28.59,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းဖူးကိုတော့ Yellow Dent #2 ဆိုတဲ့\Nမျိုးတစ်ခုတည်းကိုပဲ ၉၉ % စိုက်ကြတယ်။ Dialogue: 0,0:00:28.59,0:00:32.32,Default,,0000,0000,0000,,ပြောရမယ်ဆိုရင်တော့ Yellow Dent #2 ဆိုတဲ့\Nပြောင်းဖူးမျိုးကို တခြားအပင်တွေထက် Dialogue: 0,0:00:32.32,0:00:35.11,Default,,0000,0000,0000,,ပိုပြီးစိုက်ပျိုးကြတာ ဖြစ်ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:00:35.11,0:00:38.56,Default,,0000,0000,0000,,ဆိုတော့ကာ ဒီမျိုးအစား တစ်ခုတည်းက\Nဘယ်လိုလုပ်ပြီး Dialogue: 0,0:00:38.56,0:00:43.52,Default,,0000,0000,0000,,ကမ္ဘာ့စိုက်ပျိုးရေးသမိုင်းမှာ\Nအကြီးဆုံး အောင်မြင်လာခဲ့တာလဲ? Dialogue: 0,0:00:43.52,0:00:47.61,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းဖူး (Corn ခေါ် Maize) ဟာ\Nလွန်ခဲ့တဲ့နှစ် ၉၀၀၀ လောက်က Dialogue: 0,0:00:47.61,0:00:52.96,Default,,0000,0000,0000,,အမေရိကတိုက်အလယ်ပိုင်းက Teosinte ဆိုတဲ့\Nမြက်မျိုးရင်းကနေ လူတွေနဲ့ရင်းနှီးလာတာပါ။ Dialogue: 0,0:00:52.96,0:00:56.78,Default,,0000,0000,0000,,သူ့ရဲ့အစေ့ဟာ အရမ်းမာပြီး စားဖို့ခက်ပေမဲ့ Dialogue: 0,0:00:56.78,0:01:01.31,Default,,0000,0000,0000,,သူ့ရဲ့အမွှေးများတဲ့အခွံကို\Nလူ့အသုံးအဆောင်တွေ တီထွင်ဖန်တီးပါတယ်။ Dialogue: 0,0:01:01.31,0:01:07.25,Default,,0000,0000,0000,,နောင်နှစ်ပေါင်း ၄၇၀၀ ကျော်မှ လယ်သမားတွေက\Nအူတိုင်အလုံးကြီးပြီး အသားများတဲ့ Dialogue: 0,0:01:07.25,0:01:10.39,Default,,0000,0000,0000,,စားလို့ရတဲ့ပြောင်းအဖြစ် မွေးနိုင်ခဲ့တယ်။ Dialogue: 0,0:01:10.39,0:01:14.71,Default,,0000,0000,0000,,အမေရိကတိုက်အနှံ့ ပျံ့နှံ့လာတဲ့အခါမှာတော့ Dialogue: 0,0:01:14.71,0:01:18.69,Default,,0000,0000,0000,,ဒေသခံလူမျိုးတွေက\Nစိုက်ပျိုးရေးကို ဖန်တီးပေးတဲ့နတ်ဘုရား၊ Dialogue: 0,0:01:18.69,0:01:21.100,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းမိခင် အဖြစ်\Nအလေးထားကိုးကွယ်ကြပါတယ်။ Dialogue: 0,0:01:21.100,0:01:26.53,Default,,0000,0000,0000,,ဥရောပသားတွေ အမေရိကားရောက်လာတော့\Nပြောင်းကို စိမ်းနေလို့ ရှောင်ရှားခဲ့ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:01:26.53,0:01:30.74,Default,,0000,0000,0000,,တချို့တွေကလည်း\Nဒေသခံတွေနဲ့ မိမိတို့ဥရောပသားတွေ Dialogue: 0,0:01:30.74,0:01:32.90,Default,,0000,0000,0000,,ယဉ်ကျေးမှုမတူဘူး ဆိုပြီး\Nပစ်ပယ်ခဲ့ကြတယ်။ Dialogue: 0,0:01:32.90,0:01:33.67,Default,,0000,0000,0000,,သို့သော်လည်း၊ Dialogue: 0,0:01:33.67,0:01:38.68,Default,,0000,0000,0000,,ဥရောပက စားပင်တွေကို အမေရိကမှာ\Nဘယ်လိုမှ စိုက်လို့မရတဲ့အခါမှာ Dialogue: 0,0:01:38.68,0:01:41.97,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းကို စမ်းစားကြည့်ဖို့\Nအကြောင်းဖန်လာပါတော့တယ်။ Dialogue: 0,0:01:41.97,0:01:45.98,Default,,0000,0000,0000,,သူတို့အကြိုက်အရသာဖြစ်လာတဲ့အခါမှာ\Nပြောင်းဟာ အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာကိုဖြတ်ပြီး Dialogue: 0,0:01:45.98,0:01:50.33,Default,,0000,0000,0000,,ဥရောပကို ရောက်ရှိလာခဲ့ပါတယ်။\Nဥတုမရွေး ရှင်သန်နိုင်တဲ့ သူ့အစွမ်းကြောင့် Dialogue: 0,0:01:50.33,0:01:52.78,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းဟာ ဥရောပမှာ ထင်ရှားလာပါတယ်။ Dialogue: 0,0:01:52.78,0:01:58.10,Default,,0000,0000,0000,,သို့သော် အမေရိကကတော့ ကမ္ဘာ့ပြောင်းစျေးကွက်\Nအချက်အခြာ ဖြစ်နေပါသေးတယ်။ Dialogue: 0,0:01:58.10,0:02:01.98,Default,,0000,0000,0000,,၁၈၀၀ ပြည့်နှစ် အစောပိုင်းတွေက\Nအမေရိကန်ပြည်နယ်တွေ ဒေသတွေမှာ Dialogue: 0,0:02:01.98,0:02:05.50,Default,,0000,0000,0000,,အရသာရော အရွယ်ပါမတူညီတဲ့ ပြောင်းမျိုးတွေကို\Nမတူညီစွာ စိုက်ပျိုးခဲ့ကြပါတယ်။ Dialogue: 0,0:02:05.50,0:02:07.40,Default,,0000,0000,0000,,သို့သော် ၁၈၅၀ ပြည့်နှစ်တွေမှာတော့ Dialogue: 0,0:02:07.40,0:02:12.18,Default,,0000,0000,0000,,ဒီလိုမတူတဲ့မျိုးတွေကြောင့် ရထားကုမ္ပဏီတွေ၊\Nကုန်သည်တွေအနေနဲ့ Dialogue: 0,0:02:12.18,0:02:14.30,Default,,0000,0000,0000,,ထုတ်ပိုးသယ်ယူရောင်းချဖို့ ခက်ခဲလာစေတာမို့ Dialogue: 0,0:02:14.30,0:02:18.66,Default,,0000,0000,0000,,ချီကာဂိုလို ရထားလမ်းဆုံမြို့တွေက\Nကုန်သည်အဖွဲ့တွေက လယ်သမားတွေကို Dialogue: 0,0:02:18.66,0:02:20.98,Default,,0000,0000,0000,,စံတစ်မျိုးတည်းသာ စိုက်ကြဖို့\Nတိုက်တွန်းလာပါတယ်။ Dialogue: 0,0:02:20.98,0:02:26.31,Default,,0000,0000,0000,,၁၈၉၃ ခုနှစ် World’s Fair မှာတော့\Nဒီအိပ်မက်ကို အကောင်အထည်ဖော်ခဲ့ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:02:26.31,0:02:31.09,Default,,0000,0000,0000,,James Reid ရဲ့ yellow dent ပြောင်းမျိုးဟာ\Nဖဲကြိုးပြာဆု ဆွတ်ခူးခဲ့ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:02:31.09,0:02:35.22,Default,,0000,0000,0000,,နောင်နှစ် ၅၀ ကျော်မှာ yellow dent မျိုးဟာ\Nအမေရိကန်တစ်နိုင်ငံလုံး ခြုံလွှမ်းခဲ့ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:02:35.22,0:02:38.32,Default,,0000,0000,0000,,ဒုတိယကမ္ဘာစစ်ကြောင့်\Nနည်းပညာတွေတိုးတက်လာတဲ့အခါ Dialogue: 0,0:02:38.32,0:02:41.38,Default,,0000,0000,0000,,စက်မှုလယ်ယာ ရိတ်သိမ်းစက်တွေ\Nအသုံးများလာခဲ့ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:02:41.38,0:02:46.40,Default,,0000,0000,0000,,အရင်ကတစ်ရက်လုံး\Nလက်နဲ့ရိတ်ရတဲ့ ပြောင်းခင်းကို Dialogue: 0,0:02:46.40,0:02:49.58,Default,,0000,0000,0000,,ငါးမိနစ်နဲ့ အပြီးရိတ်နိုင်ခဲ့ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:02:49.58,0:02:54.34,Default,,0000,0000,0000,,စစ်သုံးနည်းပညာတစ်ခုဖြစ်တဲ့\Nဗုံးလုပ် ammonium nitrate ဟာလည်း Dialogue: 0,0:02:54.34,0:02:57.30,Default,,0000,0000,0000,,လယ်ယာတွေအတွက်\Nဓာတ်မြေသြဇာအဖြစ် အသုံးဝင်လာပြီး Dialogue: 0,0:02:57.30,0:02:59.43,Default,,0000,0000,0000,,ခေတ်တစ်ခုဖြစ်လာပါတယ်။ Dialogue: 0,0:02:59.43,0:03:03.44,Default,,0000,0000,0000,,ဓာတ်မြေသြဇာကြောင့် မြေကို ပြန်ပြင်စရာ၊\Nအချိန်ပေးစရာ မလိုတော့ပဲ Dialogue: 0,0:03:03.44,0:03:07.96,Default,,0000,0000,0000,,ထူထဲလှတဲ့ပြောင်းခင်းကြီးတွေ\Nနှစ်စဉ်စိုက်လို့ ရသွားပါတယ်။ Dialogue: 0,0:03:07.96,0:03:12.17,Default,,0000,0000,0000,,ဒီလို ခေတ်မှီနည်းပညာတွေကြောင့်\Nပြောင်းကို အမေရိကန်လယ်သမားတွေ Dialogue: 0,0:03:12.17,0:03:16.19,Default,,0000,0000,0000,,စိတ်ဝင်စားလာပေမယ့် အစိုးရက\Nစျေးနှုန်းတည်ငြိမ်အောင် Dialogue: 0,0:03:16.19,0:03:18.42,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းစိုက်ပျိုးပမာဏကို\Nကန့်သတ်ထားခဲ့ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:03:18.42,0:03:23.32,Default,,0000,0000,0000,,၁၉၇၂ မှာ ဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စုကို\Nပြောင်းအကြီးအကျယ် တင်ပို့ကာမှ Dialogue: 0,0:03:23.32,0:03:27.28,Default,,0000,0000,0000,,အမေရိကန်သမ္မတနစ်ဆင်က\Nဒီကန့်သတ်ချက်ကို ဖယ်ရှားပေးခဲ့ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:03:27.28,0:03:30.91,Default,,0000,0000,0000,,ဒီလို ကုန်သွယ်လမ်းသစ်တွေနဲ့\Nစစ်သုံးနည်းပညာတွေကြောင့် Dialogue: 0,0:03:30.91,0:03:35.40,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းထုတ်လုပ်မှုဟာ ကမ္ဘာ့ဖြစ်စဉ်တစ်ခုထိ\Nထင်ရှားလာခဲ့ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:03:35.40,0:03:39.65,Default,,0000,0000,0000,,ဒီလိုပေါများလှတဲ့ ပြောင်းဖူးတွေနဲ့အတူ\Nပြောင်းအသုံးဝင်ပုံတွေကလည်း များပြားလာပါတယ် Dialogue: 0,0:03:39.65,0:03:44.76,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းမှုန့်ကို ဓာတ်ဆီကနေ ကော်ထုတ်တဲ့အထိ\NThickening Agent အဖြစ် အသုံးပြုလာသလို Dialogue: 0,0:03:44.76,0:03:50.73,Default,,0000,0000,0000,,Fructose မြင့် အချိုရည်အနေနဲ့\Nစျေးချိုစွာ ထုတ်လုပ်နိုင်လာပါတယ်။ Dialogue: 0,0:03:50.73,0:03:55.15,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်း (Maize) က ကမ္ဘာ့စျေးအပေါဆုံး\Nတိရိစ္ဆာန်အစာ ဖြစ်လာပြန်ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:03:55.15,0:03:57.68,Default,,0000,0000,0000,,ဒါ့ကြောင့် အသားထုတ်လုပ်မှုစရိတ်\Nကျဆင်းလာသလို Dialogue: 0,0:03:57.68,0:04:01.95,Default,,0000,0000,0000,,တဖက်မှာလည်း အသားနဲ့ ပြောင်း\Nလိုအပ်မှုပမာဏ မြင့်တက်လာပါတယ်။ Dialogue: 0,0:04:01.95,0:04:06.66,Default,,0000,0000,0000,,ယနေ့ခေတ်မှာ လူတွေဟာ စိုက်သမျှပြောင်းရဲ့ \N၄၀ ရာနှုန်းကိုပဲ စားပြီး Dialogue: 0,0:04:06.66,0:04:12.47,Default,,0000,0000,0000,,ကျန် ၆၀ ရာနှုန်းကတော့\Nတခြားထုတ်ကုန်တွေအတွက် သုံးနေပါတယ်။ Dialogue: 0,0:04:12.47,0:04:16.10,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းသီးနှံရဲ့ အံ့မခန်းအောင်မြင်မှုအတွက်\Nပြန်ပေးဆပ်ရတာတွေတော့ ရှိပါတယ်။ Dialogue: 0,0:04:16.10,0:04:21.22,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းခင်းတွေက ပိုလျှံဓာတ်မြေသြဇာတွေဟာ\Nကမ္ဘာ့ရေထုကို ညစ်ညမ်းစေသလို Dialogue: 0,0:04:21.22,0:04:26.34,Default,,0000,0000,0000,,အသားထုတ်လုပ်မှု များပြားလာတာနဲ့အတူ\Nစိုက်ပျိုးရေးတွေထဲက ပြောင်းဟာ Dialogue: 0,0:04:26.34,0:04:29.72,Default,,0000,0000,0000,,ကာဘွန်ထုတ်လွှတ်မှု အများဆုံးဖြစ်လာပါတယ်။ Dialogue: 0,0:04:29.72,0:04:35.16,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းကထုတ်တဲ့အချိုရည် သုံးတာကလည်း\Nဆီးချိုနဲ့ အဝလွန်တာတွေ ဖြစ်လာစေပါတယ်။ Dialogue: 0,0:04:35.16,0:04:37.88,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းတစ်မျိုးတည်းကို တစိုက်မတ်မတ်\Nစိုက်ပျိုးနေတာကလည်း Dialogue: 0,0:04:37.88,0:04:42.97,Default,,0000,0000,0000,,အဖျက်ပိုးအန္တရာယ်အရမ်းကြီးမားနေပြီး\Nပြောင်းကို ဖျက်တဲ့ပိုးတစ်မျိုးတည်းက Dialogue: 0,0:04:42.97,0:04:48.34,Default,,0000,0000,0000,,လူသားအားလုံးကို ဒုက္ခပေးသွားနိုင်ပါတယ်။ Dialogue: 0,0:04:48.34,0:04:51.25,Default,,0000,0000,0000,,ပြောင်းဟာ ချုံမြက်သာသာ ဘဝကနေ Dialogue: 0,0:04:51.25,0:04:54.49,Default,,0000,0000,0000,,ကမ္ဘာထုတ်ကုန်တွေရဲ့ အရေးပါတဲ့အရာ\Nဖြစ်လာပါပြီ။ Dialogue: 0,0:04:54.49,0:04:59.83,Default,,0000,0000,0000,,ဒါပေမဲ့ ဘယ်လောက်ထိခံမလဲ ဆိုတာကတော့\Nအချိန်ကသာ ဆုံးဖြတ်ပေးသွားပါလိမ့်မယ်။