WEBVTT 00:00:06.677 --> 00:00:11.425 Внутри вас находится фабрика, которая весит около 1,4 килограмма 00:00:11.425 --> 00:00:14.340 и работает круглосуточно. 00:00:14.340 --> 00:00:18.022 Это — ваша печень, самый тяжёлый орган, 00:00:18.022 --> 00:00:20.003 и один из важнейших. 00:00:20.003 --> 00:00:23.690 Эта усердная структура является одновременно и хранилищем, 00:00:23.690 --> 00:00:25.492 и производственным центром, 00:00:25.492 --> 00:00:27.567 и обрабатывающим заводом. 00:00:27.567 --> 00:00:31.080 Все эти функции состоят из такого множества важных подзадач, 00:00:31.080 --> 00:00:35.429 что без печени организм просто перестал бы работать. 00:00:35.429 --> 00:00:38.876 Одна из главных функций печени — фильтрование крови, 00:00:38.876 --> 00:00:42.415 которая регулярно завозится из двух источников: 00:00:42.415 --> 00:00:45.542 печёночная артерия доставляет кровь из сердца, 00:00:45.542 --> 00:00:49.165 а воротная вена — из кишечника. 00:00:49.165 --> 00:00:51.872 Этот двойной завоз наполняет печень питательными веществами, 00:00:51.872 --> 00:00:54.563 которые она сортирует, перерабатывает и откладывает 00:00:54.563 --> 00:00:58.011 с помощью тысяч внутренних перерабатывающих заводиков, 00:00:58.011 --> 00:01:00.033 или долек. 00:01:00.033 --> 00:01:03.711 Оба притока также доставляют кислород, необходимый для работы. 00:01:03.711 --> 00:01:05.855 Кровь из кишечника 00:01:05.855 --> 00:01:08.076 содержит углеводы, жиры, 00:01:08.076 --> 00:01:11.120 витамины и другие биогены, растворённые в ней — 00:01:11.120 --> 00:01:13.084 из употреблённой пищи. 00:01:13.084 --> 00:01:15.189 Эти вещества нужно переработать по-разному. 00:01:15.189 --> 00:01:16.635 Углеводы конвертируются 00:01:16.635 --> 00:01:19.694 в глюкозу, которая будет использована для энергии, 00:01:19.694 --> 00:01:24.134 когда отфильтрованная кровь будет выпущена обратно. 00:01:24.134 --> 00:01:26.684 Иногда питательных веществ остаётся больше, 00:01:26.684 --> 00:01:28.768 чем нужно в данный момент. 00:01:28.768 --> 00:01:31.426 В этом случае, печень 00:01:31.426 --> 00:01:33.867 оставляет их на хранение 00:01:33.867 --> 00:01:35.920 в складе — на будущее, 00:01:35.920 --> 00:01:39.077 если организму понадобится питание. 00:01:39.077 --> 00:01:43.102 Кровь, поступающая в печень не всегда содержит только полезное. 00:01:43.102 --> 00:01:47.607 Она также несёт токсины и ненужные побочные продукты. 00:01:47.607 --> 00:01:50.113 Печень очень строго контролирует это. 00:01:50.113 --> 00:01:52.409 Обнаружив бесполезное или токсичное вещество, 00:01:52.409 --> 00:01:55.701 она либо обращает его в безвредное, 00:01:55.701 --> 00:01:58.128 либо изолирует и удаляет его, 00:01:58.128 --> 00:02:01.563 направляя его в почки или кишечник для вывода. 00:02:01.563 --> 00:02:04.044 Конечно, мы бы не назвали печень фабрикой, 00:02:04.044 --> 00:02:06.707 если бы она ничего не производила. 00:02:06.707 --> 00:02:09.963 Этот орган производит всё — от различных белков плазмы крови, 00:02:09.963 --> 00:02:12.982 которые переносят жировые кислоты и способствуют свёртыванию крови, 00:02:12.982 --> 00:02:16.055 до холестерина, который участвует в синтезе гормонов. 00:02:16.055 --> 00:02:19.850 Она также создаёт витамин D и пищеварительные ферменты. 00:02:19.850 --> 00:02:22.724 Но один из важнейших продуктов — желчь. 00:02:22.724 --> 00:02:24.965 Как экологическая перерабатывающая фабрика, 00:02:24.965 --> 00:02:27.483 печень использует клетки-гепатоциты 00:02:27.483 --> 00:02:31.771 для превращения отходов в эту горькую зелёную жидкость. 00:02:31.771 --> 00:02:36.022 По мере производства, желчь фильтруется в небольшой контейнер под печенью, 00:02:36.022 --> 00:02:37.650 желчный пузырь, откуда она 00:02:37.650 --> 00:02:40.054 выделяется в кишечник для переработки 00:02:40.054 --> 00:02:45.194 жировых кислот, уничтожения микробов и нейтрализации желудочной кислоты. 00:02:45.194 --> 00:02:48.940 Желчь также помогает вынести токсины и побочные продукты из печени 00:02:48.940 --> 00:02:50.292 и из организма. 00:02:50.292 --> 00:02:51.374 Как видите, 00:02:51.374 --> 00:02:53.909 печень — очень эффективный промышленный узел, 00:02:53.909 --> 00:02:56.549 выполняющий множество взаимодополняющих функций. 00:02:56.549 --> 00:02:59.962 Такая сложная система должна слаженно работать. 00:02:59.962 --> 00:03:01.192 Для этого нужно 00:03:01.192 --> 00:03:04.380 следить за её здоровьем и не перезагружать её токсинами. 00:03:04.380 --> 00:03:07.971 Мы просто не можем себе позволить закрыть эту фабрику.