WEBVTT

00:00:06.677 --> 00:00:11.425
Hay una fábrica dentro de uno, 
que pesa aproximadamente 1,4 kilos

00:00:11.425 --> 00:00:14.340
y funciona 24 horas al día.

00:00:14.340 --> 00:00:18.022
Es el hígado, el órgano 
más pesado del cuerpo

00:00:18.022 --> 00:00:20.003
y uno de los más esenciales.

00:00:20.003 --> 00:00:23.690
Esta laboriosa estructura
actúa simultáneamente como almacén,

00:00:23.690 --> 00:00:25.492
como centro de fabricación

00:00:25.492 --> 00:00:27.567
y como planta procesadora.

00:00:27.567 --> 00:00:31.080
Y todas estas funciones conllevan 
tantas subtareas importantes

00:00:31.080 --> 00:00:35.429
que sin el hígado, nuestros cuerpos 
simplemente dejarían de funcionar.

00:00:35.429 --> 00:00:38.876
Una de las principales funciones del
hígado es filtrar la sangre del cuerpo

00:00:38.876 --> 00:00:42.415
que recibe en remesas 
regulares de 2 fuentes:

00:00:42.415 --> 00:00:45.542
la arteria hepática trae 
la sangre desde el corazón,

00:00:45.542 --> 00:00:49.165
mientras la vena porta hepática
la trae del intestino.

00:00:49.165 --> 00:00:51.872
Esta doble procedencia, 
llena el hígado de nutrientes

00:00:51.872 --> 00:00:54.563
que después él clasifica, 
procesa y almacena

00:00:54.563 --> 00:00:58.011
con la ayuda de miles de pequeñas 
plantas procesadoras internas

00:00:58.011 --> 00:01:00.033
llamadas lóbulos.

00:01:00.033 --> 00:01:03.711
Ambos flujos aportan el oxígeno
necesario para el funcionamiento.

00:01:03.711 --> 00:01:05.855
La sangre procedente del intestino

00:01:05.855 --> 00:01:08.076
contiene carbohidratos, grasas,

00:01:08.076 --> 00:01:11.120
vitaminas y otros nutrientes disueltos

00:01:11.120 --> 00:01:13.084
procedentes del alimento consumido.

00:01:13.084 --> 00:01:15.189
Esto debe ser procesado 
de diferentes formas.

00:01:15.189 --> 00:01:16.635
En el caso de los carbohidratos

00:01:16.635 --> 00:01:19.694
el hígado los divide 
y convierte en azúcares

00:01:19.694 --> 00:01:24.134
que el cuerpo usará como combustible
cuando la sangre filtrada salga del hígado.

00:01:24.134 --> 00:01:26.684
Algunas veces el cuerpo 
tiene nutrientes sobrantes

00:01:26.684 --> 00:01:28.768
que no necesita inmediatamente.

00:01:28.768 --> 00:01:31.426
Cuando esto sucede,
el hígado retiene algunos,

00:01:31.426 --> 00:01:33.867
y los apila en la instalación
de almacenaje.

00:01:33.867 --> 00:01:35.920
Esta instalación funciona como despensa

00:01:35.920 --> 00:01:39.077
para otras ocasiones en las 
que el cuerpo pueda necesitarlos.

00:01:39.077 --> 00:01:43.102
Pero la sangre que fluye hacia el hígado
no siempre trae cosas buenas,

00:01:43.102 --> 00:01:47.607
también contiene toxinas 
y subproductos inútiles.

00:01:47.607 --> 00:01:50.113
El hígado supervisa estos 
productos estrictamente.

00:01:50.113 --> 00:01:52.409
Cuando advierte una sustancia
inútil o tóxica,

00:01:52.409 --> 00:01:55.701
la convierte en un producto inocuo

00:01:55.701 --> 00:01:58.128
o la aísla y la tritura,

00:01:58.128 --> 00:02:01.563
canalizándola a través de los riñones
y el intestino para que sea excretada.

00:02:01.563 --> 00:02:04.044
Por supuesto, no consideraríamos
que el hígado es una fábrica

00:02:04.044 --> 00:02:06.707
si no fabricara cosas.

00:02:06.707 --> 00:02:09.963
Este órgano hace desde 
varias proteínas plasmáticas

00:02:09.963 --> 00:02:12.982
que transportan ácidos grasos
y colaboran en la formación de coágulos,

00:02:12.982 --> 00:02:16.055
hasta el colesterol, que participa 
en la síntesis de hormonas.

00:02:16.055 --> 00:02:19.850
También fabrica la vitamina D
y sustancias que contribuyen a la digestión.

00:02:19.850 --> 00:02:22.724
Pero uno de sus productos 
más vitales es la bilis.

00:02:22.724 --> 00:02:24.965
Como si fuera una planta 
ecológica de tratamiento

00:02:24.965 --> 00:02:27.483
el hígado usa las células 
llamadas hepatocitos

00:02:27.483 --> 00:02:31.771
para transformar residuos tóxicos
en este líquido verde y amargo.

00:02:31.771 --> 00:02:36.022
A medida que se produce, 
la bilis es canalizada a un contenedor

00:02:36.022 --> 00:02:37.650
bajo el hígado: la vesícula biliar

00:02:37.650 --> 00:02:40.054
antes de liberarla en el intestino

00:02:40.054 --> 00:02:45.194
donde ayuda a descomponer grasas, 
destruir microbios y neutralizar la acidez.

00:02:45.194 --> 00:02:48.940
La bilis también ayuda a transportar
toxinas y residuos desde el hígado

00:02:48.940 --> 00:02:50.292
para expulsarlos del cuerpo.

00:02:50.292 --> 00:02:51.374
Como puedes ver,

00:02:51.374 --> 00:02:53.909
el hígado es una industria 
extremadamente eficiente,

00:02:53.909 --> 00:02:56.549
que lleva a cabo múltiples tareas
coordinadas entre sí.

00:02:56.549 --> 00:02:59.962
Para que un sistema tan complejo 
funcione adecuadamente

00:02:59.962 --> 00:03:01.192
es necesario mantenerlo sano

00:03:01.192 --> 00:03:04.380
sin sobrecargarlo con más toxinas
de las que puede manejar.

00:03:04.380 --> 00:03:07.971
No nos podemos permitir
que esta fábrica cierre.