0:00:06.497,0:00:11.165
Hi una fàbrica dins teu[br]que pesa uns 1,4 quilograms

0:00:11.165,0:00:13.970
i funciona les 24 hores.

0:00:13.970,0:00:17.862
És el fetge,[br]l'òrgan més pesant del teu cos,

0:00:17.862,0:00:19.663
i un dels més importants.

0:00:19.663,0:00:23.690
Aquesta atrafegada estructura[br]actua alhora com a magatzem,

0:00:23.690,0:00:25.492
com a centre de manufactura,

0:00:25.492,0:00:27.347
i com a planta de processament.

0:00:27.347,0:00:31.080
I cadascuna d'aquestes funcions[br]comporta tantes subtasques importants

0:00:31.080,0:00:35.219
que sense el fetge,[br]el cos simplement deixaria de funcionar.

0:00:35.219,0:00:38.876
Una de les moltes funcions del fetge[br]és filtar la sang,

0:00:38.876,0:00:42.415
que rep en trameses regulars[br]per dues vies:

0:00:42.415,0:00:45.542
l'artèria hepàtica[br]porta sang des del cor,

0:00:45.542,0:00:48.965
i la vena porta hepàtica[br]la duu des de l'intestí.

0:00:48.965,0:00:51.872
Aquest lliurament doble[br]omple el fetge de nutrients,

0:00:51.872,0:00:54.563
que ordena, processa i emmagatzema

0:00:54.563,0:00:58.011
amb l'ajut de milers[br]de petites plantes processadores

0:00:58.011,0:01:00.033
anomenades lòbuls.

0:01:00.033,0:01:03.711
La sang també subministra l'oxigen[br]que li cal per a funcionar.

0:01:03.711,0:01:05.855
La sang que prové de l'intestí

0:01:05.855,0:01:08.076
conté disolts carbohidrats, greixos,

0:01:08.076,0:01:10.650
vitamines i altres nutrients

0:01:10.650,0:01:12.804
provinents dels aliments que hem ingerit.

0:01:12.804,0:01:15.189
Cada tipus es processa de manera diferent.

0:01:15.189,0:01:16.635
En el cas dels carbohidrats,

0:01:16.635,0:01:19.694
el fetge els descomposa[br]i els converteix en sucres

0:01:19.694,0:01:24.134
que el cos fa servir com a font d'energia[br]quan li arriben amb la sang filtrada.

0:01:24.134,0:01:26.684
De vegades el cos[br]té un excés de nutrients

0:01:26.684,0:01:28.768
que no li calen immediatament.

0:01:28.768,0:01:31.426
Quan passa això,[br]el fetge en reté uns quants

0:01:31.426,0:01:33.867
i els desa al seu magatzem.

0:01:33.867,0:01:35.920
Aquest magatzem actua com un rebost

0:01:35.920,0:01:39.077
per quan, més endavant,[br]el cos els necessiti.

0:01:39.077,0:01:43.102
Però la sang que entra al fetge[br]no sempre duu coses bones.

0:01:43.102,0:01:47.607
També conté toxines[br]i residus que el cos no pot utilitzar.

0:01:47.607,0:01:50.113
I el fetge els controla estrictament.

0:01:50.113,0:01:52.409
Quan detecta[br]una substància inútil o tòxica,

0:01:52.409,0:01:55.701
o bé la converteix[br]en un producte inofensiu

0:01:55.701,0:01:58.128
o bé l'aïlla i se'n desfà

0:01:58.128,0:02:01.293
mitjançant els ronyons o l'intestí[br]que els excreten.

0:02:01.293,0:02:04.044
Naturalment, no consideraríem[br]el fetge una fàbrica

0:02:04.044,0:02:06.707
si no fabriqués també substàncies.

0:02:06.707,0:02:09.963
Aquest òrgan fa de tot,[br]des de les proteïnes de la sang

0:02:09.963,0:02:12.982
que transporten àcids grassos[br]i col·laboren en la coagulació,

0:02:12.982,0:02:16.055
fins al colesterol[br]que ajuda el cos a formar hormones.

0:02:16.055,0:02:19.850
També fa la vitamina D[br]i substàncies que ajuden la digestió.

0:02:19.850,0:02:22.724
Però un dels seus productes[br]més essencials és la bilis.

0:02:22.724,0:02:24.965
Com si fos una planta de reciclatge,

0:02:24.965,0:02:27.483
el fetge utilitza unes cèl·lules,[br]els hepatòcits,

0:02:27.483,0:02:31.771
per a convertit residus tòxics[br]en aquest líquid verd i amargant.

0:02:31.771,0:02:36.022
A mesura que es produeix, la bilis és duta[br]a un petit contenidor a sota el fetge,

0:02:36.022,0:02:37.450
anomenat la bufeta biliar,

0:02:37.450,0:02:39.824
abans de ser abocada a l'intestí

0:02:39.824,0:02:45.194
on ajuda a digerir greixos, mata microbis,[br]i neutralitza l'excés d'àcid de l'estómac.

0:02:45.194,0:02:48.940
La bilis també duu altres toxines[br]i subproductes del fetge

0:02:48.940,0:02:50.292
cap a fora del cos.

0:02:50.292,0:02:51.374
Com podeu veure,

0:02:51.374,0:02:53.909
el fetge és una instal·lació industrial[br]molt eficient,

0:02:53.909,0:02:56.549
que realitza múltiples tasques[br]que es recolzen entre elles.

0:02:56.549,0:02:59.962
Però cal mantenir aquest complex sistema[br]en correcte funcionament

0:02:59.962,0:03:01.192
mantenint-lo sa

0:03:01.192,0:03:04.380
i no sobrecarregant-lo[br]amb més toxines de les que pot gestionar.

0:03:04.380,0:03:07.971
Aquesta és una fàbrica que[br]no podem deixar que s'aturi.