1
00:00:00,315 --> 00:00:02,572
Ήμουν περίπου 10 ετών

2
00:00:02,572 --> 00:00:04,271
όταν είχαμε πάει κατασκήνωση 
με τον μπαμπά μου

3
00:00:04,271 --> 00:00:07,031
στα Όρη Αντιρόντακ, 
μια περιοχή άγριας φύσης

4
00:00:07,031 --> 00:00:10,026
στα βόρεια της πολιτείας της Νέας Υόρκης.

5
00:00:10,026 --> 00:00:11,467
Ήταν μια υπέροχη μέρα.

6
00:00:11,467 --> 00:00:13,469
Το δάσος ήταν εκπληκτικό.

7
00:00:13,469 --> 00:00:16,993
Ο ήλιος που έπεφτε στα φύλλα,
τα έκανε να λάμπουν σαν βιτρό

8
00:00:16,993 --> 00:00:20,198
και αν δεν είχαμε ακολουθήσει 
εκείνο το μονοπάτι

9
00:00:20,198 --> 00:00:21,602
θα μπορούσαμε να προσποιηθούμε ότι

10
00:00:21,602 --> 00:00:25,164
ήμασταν οι πρώτοι που είχαμε
πατήσει το πόδι μας εκεί.

11
00:00:25,164 --> 00:00:26,815
Φτάσαμε στην κατασκήνωσή μας.

12
00:00:26,815 --> 00:00:28,782
Ήταν ένα υπόστεγο σε έναν βράχο

13
00:00:28,782 --> 00:00:31,478
με θέα σε μια κρυστάλλινη, υπέροχη λίμνη,

14
00:00:31,478 --> 00:00:34,174
όταν ανακάλυψα κάτι τρομερό.

15
00:00:34,174 --> 00:00:37,272
Πίσω από το υπόστεγο υπήρχε μια χωματερή,

16
00:00:37,272 --> 00:00:38,730
περίπου 4 τ.μ.

17
00:00:38,730 --> 00:00:41,043
με σάπια υπολείμματα μήλων,

18
00:00:41,043 --> 00:00:42,790
φύλλα από αλουμινόχαρτο

19
00:00:42,790 --> 00:00:44,539
και ένα παλιό αθλητικό παπούτσι.

20
00:00:44,539 --> 00:00:47,110
Ξαφνιάστηκα,

21
00:00:47,110 --> 00:00:50,542
ήμουν πολύ θυμωμένη 
και βαθιά προβληματισμένη.

22
00:00:50,542 --> 00:00:52,124
Οι κατασκηνωτές που προφανώς
ήταν τόσο τεμπέληδες

23
00:00:52,124 --> 00:00:54,082
για να μαζέψουν 
ό,τι είχαν φέρει μαζί τους,

24
00:00:54,082 --> 00:00:57,927
ποιος πίστευαν 
ότι θα καθάριζε μετά απ' αυτούς;

25
00:00:57,927 --> 00:00:59,836
Το ερώτημα παρέμεινε αναπάντητο

26
00:00:59,836 --> 00:01:01,803
και έγινε λίγο πιο απλό.

27
00:01:01,803 --> 00:01:04,179
Ποιος καθαρίζει για εμάς;

28
00:01:04,179 --> 00:01:05,601
Όπως κι αν διαμορφώσετε

29
00:01:05,601 --> 00:01:07,308
ή οπουδήποτε κι αν τοποθετήσετε το εμείς,

30
00:01:07,308 --> 00:01:09,898
ποιος καθαρίζει για εμάς 
στην Κωνσταντινούπολη;

31
00:01:09,898 --> 00:01:12,154
Ποιος καθαρίζει 
για εμάς στο Ρίο

32
00:01:12,154 --> 00:01:14,683
ή στο Παρίσι 
ή το Λονδίνο;

33
00:01:14,683 --> 00:01:16,255
Εδώ στη Νέα Υόρκη,

34
00:01:16,255 --> 00:01:18,847
η Υπηρεσία Καθαριότητας φροντίζει να καθαρίζει

35
00:01:18,847 --> 00:01:21,517
περίπου 11.000 τόνους σκουπιδιών

36
00:01:21,517 --> 00:01:25,879
και 2.000 τόνους ανακυκλώσιμων 
υλικών καθημερινά.

37
00:01:25,879 --> 00:01:28,512
Ήθελα να τους γνωρίσω καλύτερα σαν άτομα.

38
00:01:28,512 --> 00:01:31,358
Ήθελα να καταλάβω ποιος κάνει τη δουλειά.

39
00:01:31,358 --> 00:01:33,877
Πώς είναι να φοράς τη στολή

40
00:01:33,877 --> 00:01:35,531
και να σηκώνεις αυτό το φορτίο;

41
00:01:35,531 --> 00:01:38,184
Έτσι ξεκίνησα ένα ερευνητικό έργο μαζί τους.

42
00:01:38,184 --> 00:01:40,723
Ανέβηκα στα φορτηγά, 
ακολούθησα τις διαδρομές

43
00:01:40,723 --> 00:01:43,132
και μίλησα με ανθρώπους 
σε γραφεία και υπηρεσίες

44
00:01:43,132 --> 00:01:44,639
σε όλη την πόλη,

45
00:01:44,639 --> 00:01:46,378
και έμαθα πολλά,

46
00:01:46,378 --> 00:01:48,727
αλλά και πάλι παρέμενα εκτός.

47
00:01:48,727 --> 00:01:50,605
Έπρεπε να φτάσω πιο βαθιά.

48
00:01:50,605 --> 00:01:53,721
Γι' αυτό ανέλαβα να εργαστώ ως καθαρίστρια.

49
00:01:53,721 --> 00:01:56,368
Τώρα δεν ήμουν απλά σε ένα 
απορριμματοφόρο. Το οδηγούσα.

50
00:01:56,368 --> 00:01:59,513
Χειριζόμουν τις μεταλλικές βούρτσες 
και καθάριζα το χιόνι.

51
00:01:59,513 --> 00:02:01,412
Ήταν ένα εξαιρετικό προνόμιο

52
00:02:01,412 --> 00:02:04,019
και μια εκπληκτική εκπαίδευση.

53
00:02:04,019 --> 00:02:06,171
Όλοι ρωτούν για τη μυρωδιά.

54
00:02:06,171 --> 00:02:09,231
Υπάρχει, αλλά δεν κυριαρχεί 
και τόσο όσο νομίζετε,

55
00:02:09,231 --> 00:02:10,745
και τις μέρες που είναι πολύ έντονη

56
00:02:10,745 --> 00:02:13,421
την συνηθίζεις αρκετά γρήγορα.

57
00:02:13,421 --> 00:02:16,618
Χρειάζεται αρκετό διάστημα 
για να συνηθίσεις το βάρος.

58
00:02:16,618 --> 00:02:18,905
Γνώριζα άτομα που έκαναν 
χρόνια αυτή τη δουλειά

59
00:02:18,905 --> 00:02:21,490
και το σώμα τους προσπαθούσε 
να προσαρμοστεί στο φορτίο

60
00:02:21,490 --> 00:02:23,571
του να κουβαλάς στο σώμα σου

61
00:02:23,571 --> 00:02:26,550
τόνους σκουπιδιών κάθε εβδομάδα.

62
00:02:26,550 --> 00:02:28,734
Έπειτα υπάρχει και ο κίνδυνος.

63
00:02:28,734 --> 00:02:31,206
Σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας,

64
00:02:31,206 --> 00:02:33,408
η εργασία καθαριότητας είναι 
μία από τις 10 πιο επικίνδυνες

65
00:02:33,408 --> 00:02:35,300
εργασίες σε όλη τη χώρα,

66
00:02:35,300 --> 00:02:37,051
και έμαθα το λόγο.

67
00:02:37,051 --> 00:02:38,472
Βρίσκεσαι στην κίνηση όλη μέρα,

68
00:02:38,472 --> 00:02:39,433
και κινείται τριγύρω σου με ιλιγγιώδη ταχύτητα.

69
00:02:39,433 --> 00:02:41,317
Θέλει απλώς να σε προσπεράσει, 
και έτσι συχνά

70
00:02:41,317 --> 00:02:43,367
κάποιος μοτοσικλετιστής δεν προσέχει.

71
00:02:43,367 --> 00:02:45,193
Αυτό είναι πράγματι άσχημο 
για τον εργαζόμενο.

72
00:02:45,193 --> 00:02:47,353
Επίσης, τα σκουπίδια από μόνα τους
αποτελούν μεγάλο κίνδυνο

73
00:02:47,353 --> 00:02:49,372
όπου συχνά πέφτουν από το φορτηγό

74
00:02:49,372 --> 00:02:51,453
και προξενούν μεγάλη ζημιά.

75
00:02:51,453 --> 00:02:54,268
Έμαθα, επίσης για τη 
σκληρότητα των σκουπιδιών.

76
00:02:54,268 --> 00:02:55,579
Όταν κατεβαίνεις από το κράσπεδο

77
00:02:55,579 --> 00:02:58,428
και βλέπεις μια πόλη από 
το πίσω μέρος ενός φορτηγού

78
00:02:58,428 --> 00:03:00,214
τότε καταλαβαίνεις ότι τα σκουπίδια

79
00:03:00,214 --> 00:03:02,831
είναι σαν μια δύναμη της φύσης.

80
00:03:02,831 --> 00:03:05,287
Δεν σταματάει ποτέ.

81
00:03:05,287 --> 00:03:08,766
Είναι επίσης σαν μια μορφή 
ανάσας ή κυκλοφορίας.

82
00:03:08,766 --> 00:03:11,811
Πρέπει να κινείται διαρκώς.

83
00:03:11,811 --> 00:03:13,859
Μετά υπάρχει και το στίγμα.

84
00:03:13,859 --> 00:03:16,775
Φοράς τη στολή και γίνεσαι αόρατος

85
00:03:16,775 --> 00:03:19,079
μεχρι να ενοχληθεί κάποιος μαζί σου 
για οποιονδήποτε λόγο,

86
00:03:19,079 --> 00:03:21,394
όπως να παρεμποδίζεις την κυκλοφορία
με το φορτηγό σου

87
00:03:21,394 --> 00:03:24,045
ή να κάνεις διάλειμμα 
πολύ κοντά στα σπίτια τους,

88
00:03:24,045 --> 00:03:27,159
ή σαν να πίνεις καφέ 
στο εστιατόριό τους,

89
00:03:27,159 --> 00:03:29,569
θα έρθουν για να σε περιφρονήσουν,

90
00:03:29,569 --> 00:03:32,831
και θα σου πουν ότι δεν θέλουν 
να είσαι κοντά τους.

91
00:03:32,831 --> 00:03:35,263
Θεωρώ το στίγμα ιδιαιτέρως ειρωνικό,

92
00:03:35,263 --> 00:03:38,574
επειδή πιστεύω βαθιά 
ότι οι εργαζόμενοι στην καθαριότητα

93
00:03:38,574 --> 00:03:40,254
είναι το πιο σημαντικό εργατικό δυναμικό

94
00:03:40,254 --> 00:03:43,278
στους δρόμους της πόλης για τρεις λόγους.

95
00:03:43,278 --> 00:03:46,060
Είναι οι πρώτοι που προστατεύουν 
τη δημόσια υγεία.

96
00:03:46,060 --> 00:03:48,466
Αν δεν μαζεύουν τα σκουπίδια

97
00:03:48,466 --> 00:03:50,740
αποτελεσματικά και σωστά καθημερινά,

98
00:03:50,740 --> 00:03:53,451
αυτά θα αρχίσουν 
να ξεχυλίζουν από τους κάδους

99
00:03:53,451 --> 00:03:57,177
και οι κίνδυνοι που κουβαλούν, 
μας απειλούν

100
00:03:57,177 --> 00:03:58,351
με πολλούς τρόπους.

101
00:03:58,351 --> 00:04:01,322
Ασθένειες που έχουμε αντιμετωπίσει 
για δεκαετίες και αιώνες

102
00:04:01,322 --> 00:04:04,228
θα εμφανιστούν ξανά, 
απειλώντας μας.

103
00:04:04,228 --> 00:04:05,900
Η οικονομία τους χρειάζεται.

104
00:04:05,900 --> 00:04:08,826
Αν δεν μπορούμε αν απαλλαγούμε 
από τα παλιά αντικείμενα,

105
00:04:08,826 --> 00:04:10,716
τότε δεν θα έχουμε χώρο για καινούργια,

106
00:04:10,716 --> 00:04:12,785
οπότε οι μηχανές της οικονομίας

107
00:04:12,785 --> 00:04:15,714
αρχίζουν να υπολειτουργούν 
και η κατανάλωση κινδυνεύει.

108
00:04:15,714 --> 00:04:19,778
Δεν υποστηρίζω τον καπιταλισμό, 
απλά επισημαίνω τη σχέση τους.

109
00:04:19,778 --> 00:04:21,766
Και έπειτα υπάρχει αυτό που ονομάζω

110
00:04:21,766 --> 00:04:25,978
η μέση, αναγκαία και καθημερινή ταχύτητα.

111
00:04:25,978 --> 00:04:27,027
Αλλά αυτό που θέλω να πω

112
00:04:27,027 --> 00:04:29,279
είναι πόσο γρήγορα 
συνηθίζουμε να κινούμαστε

113
00:04:29,279 --> 00:04:31,411
στη σύγχρονη εποχή.

114
00:04:31,411 --> 00:04:36,755
Συνήθως δεν φροντίζουμε, επιδιορθώνουμε,
καθαρίζουμε, κουβαλάμε

115
00:04:36,755 --> 00:04:39,392
το ποτήρι του καφέ μας, 
τη σακούλα με τα ψώνια μας

116
00:04:39,392 --> 00:04:40,877
ή το μπουκαλάκι μας με το νερό.

117
00:04:40,877 --> 00:04:43,556
Τα χρησιμοποιούμε, 
τα πετάμε και μετά τα ξεχνάμε,

118
00:04:43,556 --> 00:04:45,336
επειδή γνωρίζουμε ότι υπάρχει 
το ανθρώπινο δυναμικό

119
00:04:45,336 --> 00:04:48,356
στην άλλη πλευρά που 
θα τα απομακρύνει όλα.

120
00:04:48,356 --> 00:04:50,803
Έτσι σήμερα θέλω 
να προτείνω μερικούς τρόπους

121
00:04:50,803 --> 00:04:55,317
σκέψης για την καθαριότητα 
που ίσως βοηθήσουν

122
00:04:55,317 --> 00:04:57,791
στη βελτίωση του στίγματος

123
00:04:57,791 --> 00:05:00,022
και να τους φέρει σ' αυτήν τη συζήτηση

124
00:05:00,022 --> 00:05:05,612
του τρόπου δημιουργίας μιας πόλης 
βιώσιμης και ανθρώπινης.

125
00:05:05,612 --> 00:05:09,773
Θεωρώ ότι η δουλειά τους είναι 
κατά κάποιον τρόπο λειτουργία.

126
00:05:09,773 --> 00:05:12,234
Βρίσκονται στους δρόμους 
καθημερινά και σταθερά.

127
00:05:12,234 --> 00:05:14,295
Σε πολλές πόλεις φορούν στολή.

128
00:05:14,295 --> 00:05:16,164
Ξέρεις πότε να τους περιμένεις.

129
00:05:16,164 --> 00:05:20,087
Η δουλειά τους μας επιτρέπει 
να κάνουμε τη δική μας δουλειά.

130
00:05:20,087 --> 00:05:22,878
Είναι σαν μια μορφή εφησυχασμού.

131
00:05:22,878 --> 00:05:24,615
Η ροή που διατηρούν

132
00:05:24,615 --> 00:05:26,605
μας προστατεύει από τους ίδιους μας 
τους εαυτούς,

133
00:05:26,605 --> 00:05:29,242
από τα απορρίμματά μας, 
τα απόβλητά μας

134
00:05:29,242 --> 00:05:32,500
και αυτή η ροή πρέπει 
να διατηρείται πάντοτε

135
00:05:32,500 --> 00:05:34,133
ό,τι και να συμβεί.

136
00:05:34,133 --> 00:05:37,857
Μετά την 11η Σεπτεμβρίου 2011

137
00:05:37,857 --> 00:05:41,144
άκουσα τον ήχο ενός 
απορριμματοφόρου στο δρόμο,

138
00:05:41,144 --> 00:05:43,456
άρπαξα το γιο μου 
και κατέβηκα τα σκαλιά,

139
00:05:43,456 --> 00:05:46,298
εκεί υπήρχε κάποιος που έκανε 
το δρομολόγιο ανακύκλωσης

140
00:05:46,298 --> 00:05:48,480
όπως έκανε κάθε Τετάρτη.

141
00:05:48,480 --> 00:05:50,900
Και προσπάθησα να τον ευχαριστήσω 
για τη δουλειά που έκανε

142
00:05:50,900 --> 00:05:53,025
εκείνη την ημέρα απ'όλες,

143
00:05:53,025 --> 00:05:55,626
αλλά άρχισα να κλαίω.

144
00:05:55,626 --> 00:05:57,310
Και με κοίταξε,

145
00:05:57,310 --> 00:06:00,734
κούνησε το κεφάλι του και είπε:

146
00:06:00,734 --> 00:06:03,612
«Όλα θα πάνε καλά.

147
00:06:03,612 --> 00:06:06,253
Όλα θα πάνε καλά».

148
00:06:06,253 --> 00:06:07,606
Λίγο αργότερα ξεκίνησα

149
00:06:07,606 --> 00:06:08,986
την έρευνά μου για την καθαριότητα

150
00:06:08,986 --> 00:06:10,400
και συνάντησα ξανά αυτόν τον άνδρα.

151
00:06:10,400 --> 00:06:13,317
Ονομάζεται Πόλυ, έχουμε 
συνεργαστεί πολλές φορές,

152
00:06:13,317 --> 00:06:15,140
και γίναμε καλοί φίλοι.

153
00:06:15,140 --> 00:06:17,967
Θέλω να πιστεύω ότι ο Πόλυ είχε δίκιο.

154
00:06:17,967 --> 00:06:20,169
Όλα θα πάνε καλά.

155
00:06:20,169 --> 00:06:22,146
Αλλά στην προσπάθειά μας 
να ανασχηματίσουμε

156
00:06:22,146 --> 00:06:25,187
πώς υπάρχουμε ως είδος 
σ' αυτόν τον πλανήτη,

157
00:06:25,187 --> 00:06:28,482
πρέπει να περιλάβουμε 
και να λάβουμε υπόψιν

158
00:06:28,482 --> 00:06:32,275
όλες τις απώλειες, συμπεριλαμβανομένου
και του ανθρώπινου κόστους

159
00:06:32,275 --> 00:06:33,779
στην εργασία.

160
00:06:33,779 --> 00:06:36,580
Επίσης πρέπει να είμαστε 
σωστά πληροφορημένοι

161
00:06:36,580 --> 00:06:38,798
για να προσεγγίσουμε άτομα 
που κάνουν αυτήν τη δουλειά

162
00:06:38,798 --> 00:06:40,643
και να πάρουμε την τεχνογνωσία τους

163
00:06:40,643 --> 00:06:42,396
σχετικά με πώς σκεφτόμαστε,

164
00:06:42,396 --> 00:06:45,646
πώς δημιουργούμε αειφόρα συστήματα

165
00:06:45,646 --> 00:06:49,125
που ίσως μας οδηγήσουν 
από την ανακύκλωση στο πεζοδρόμιο

166
00:06:49,125 --> 00:06:51,710
που είναι μια αξιοσημείωτη 
επιτυχία εδώ και 40 χρόνια,

167
00:06:51,710 --> 00:06:54,948
στην Αμερική και σε άλλες χώρες στον κόσμο,

168
00:06:54,948 --> 00:06:57,750
και μας οδηγήσει σε έναν ευρύτερο ορίζοντα

169
00:06:57,750 --> 00:07:00,636
όπου θα προσέχουμε 
κι άλλες μορφές απορριμμάτων

170
00:07:00,636 --> 00:07:02,121
που θα μπορούσαν να μειωθούν

171
00:07:02,121 --> 00:07:04,854
από μεταποιητικές και βιομηχανικές πηγές.

172
00:07:04,854 --> 00:07:08,859
Τα απορρίμματα του δήμου, αυτό που 
σκεφτόμαστε όταν μιλάμε για σκουπίδια,

173
00:07:08,859 --> 00:07:12,857
αποτελούν το 3% των εθνικών αποβλήτων.

174
00:07:12,857 --> 00:07:15,244
Είναι αξιοπρόσεκτη στατιστική.

175
00:07:15,244 --> 00:07:17,722
Οπότε στην καθημερινότητά σας,

176
00:07:17,722 --> 00:07:19,248
στην ζωή σας,

177
00:07:19,248 --> 00:07:22,276
την επόμενη φορά που θα συναντήσετε 
κάποιον του οποίου η δουλειά είναι

178
00:07:22,276 --> 00:07:25,419
να καθαρίζει μετά από εσάς,

179
00:07:25,419 --> 00:07:27,908
σταματήστε για λίγο για να τον γνωρίσετε.

180
00:07:27,908 --> 00:07:32,500
Αφιερώστε λίγο χρόνο 
για να πείτε ευχαριστώ.

181
00:07:32,500 --> 00:07:35,854
(Χειροκρότημα)