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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.00,0:00:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Io sono uno che ama gli insetti --
Dialogue: 0,0:00:02.00,0:00:04.00,Default,,0000,0000,0000,,non da quando ero un bambino,
Dialogue: 0,0:00:04.00,0:00:06.00,Default,,0000,0000,0000,,ma già da grande.
Dialogue: 0,0:00:06.00,0:00:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Quando mi sono laureato,
Dialogue: 0,0:00:08.00,0:00:11.00,Default,,0000,0000,0000,,con specializzazione in zoologia all'Università di Tel Aviv,
Dialogue: 0,0:00:11.00,0:00:13.00,Default,,0000,0000,0000,,mi sono appassionato agli insetti.
Dialogue: 0,0:00:13.00,0:00:15.00,Default,,0000,0000,0000,,In seguito, nell'ambito della zoologia,
Dialogue: 0,0:00:15.00,0:00:18.00,Default,,0000,0000,0000,,ho scelto il corso, o disciplina, di entomologia,
Dialogue: 0,0:00:18.00,0:00:21.00,Default,,0000,0000,0000,,la scienza degli insetti.
Dialogue: 0,0:00:21.00,0:00:24.00,Default,,0000,0000,0000,,E allora mi sono chiesto, come posso mettere in pratica
Dialogue: 0,0:00:24.00,0:00:27.00,Default,,0000,0000,0000,,o essere d'aiuto con l'entomologia?
Dialogue: 0,0:00:27.00,0:00:30.00,Default,,0000,0000,0000,,Da lì sono arrivato al mondo della protezione delle piante --
Dialogue: 0,0:00:30.00,0:00:33.00,Default,,0000,0000,0000,,protezione dagli insetti,
Dialogue: 0,0:00:33.00,0:00:35.00,Default,,0000,0000,0000,,dai parassiti nocivi.
Dialogue: 0,0:00:35.00,0:00:37.00,Default,,0000,0000,0000,,E nell'ambito della protezione delle piante
Dialogue: 0,0:00:37.00,0:00:39.00,Default,,0000,0000,0000,,sono approdato alla disciplina
Dialogue: 0,0:00:39.00,0:00:41.00,Default,,0000,0000,0000,,della disinfestazione biologica,
Dialogue: 0,0:00:41.00,0:00:43.00,Default,,0000,0000,0000,,che noi definiamo come
Dialogue: 0,0:00:43.00,0:00:46.00,Default,,0000,0000,0000,,l'utilizzo di organismi viventi
Dialogue: 0,0:00:46.00,0:00:48.00,Default,,0000,0000,0000,,per ridurre la popolazione
Dialogue: 0,0:00:48.00,0:00:51.00,Default,,0000,0000,0000,,di parassiti nocivi.
Dialogue: 0,0:00:51.00,0:00:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Si tratta di una disciplina a sé
Dialogue: 0,0:00:54.00,0:00:57.00,Default,,0000,0000,0000,,che persegue la riduzione dell'impiego di sostanze chimiche.
Dialogue: 0,0:00:58.00,0:01:00.00,Default,,0000,0000,0000,,E, a proposito, il controllo biologico,
Dialogue: 0,0:01:00.00,0:01:03.00,Default,,0000,0000,0000,,o questi insetti utili di cui parliamo,
Dialogue: 0,0:01:03.00,0:01:06.00,Default,,0000,0000,0000,,esistono da molte migliaia di anni,
Dialogue: 0,0:01:06.00,0:01:08.00,Default,,0000,0000,0000,,un tempo lunghissimo.
Dialogue: 0,0:01:08.00,0:01:11.00,Default,,0000,0000,0000,,Ma solo negli ultimi 120 anni
Dialogue: 0,0:01:11.00,0:01:14.00,Default,,0000,0000,0000,,si è cominciato,
Dialogue: 0,0:01:14.00,0:01:17.00,Default,,0000,0000,0000,,o perlomeno si è imparato sempre più a sfruttare, usare
Dialogue: 0,0:01:17.00,0:01:20.00,Default,,0000,0000,0000,,il fenomeno del controllo biologico
Dialogue: 0,0:01:20.00,0:01:23.00,Default,,0000,0000,0000,,o, di fatto, un controllo naturale
Dialogue: 0,0:01:23.00,0:01:26.00,Default,,0000,0000,0000,,per le proprie necessità.
Dialogue: 0,0:01:26.00,0:01:28.00,Default,,0000,0000,0000,,Perché il fenomeno del controllo biologico
Dialogue: 0,0:01:28.00,0:01:30.00,Default,,0000,0000,0000,,lo potete osservare nel vostro orto.
Dialogue: 0,0:01:30.00,0:01:32.00,Default,,0000,0000,0000,,Basta prendere una lente. Riuscite a vedere cosa c'è qui?
Dialogue: 0,0:01:32.00,0:01:34.00,Default,,0000,0000,0000,,E' un ingrandimento di 10 volte.
Dialogue: 0,0:01:34.00,0:01:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Sì,10 volte.
Dialogue: 0,0:01:36.00,0:01:38.00,Default,,0000,0000,0000,,Basta aprire.
Dialogue: 0,0:01:38.00,0:01:41.00,Default,,0000,0000,0000,,Basta torcere le foglie e si scopre tutto un mondo nuovo
Dialogue: 0,0:01:41.00,0:01:43.00,Default,,0000,0000,0000,,di insetti piccolissimi,
Dialogue: 0,0:01:43.00,0:01:46.00,Default,,0000,0000,0000,,ragnetti di un millimetro, un millimetro e mezzo
Dialogue: 0,0:01:46.00,0:01:48.00,Default,,0000,0000,0000,,o due di lunghezza,
Dialogue: 0,0:01:48.00,0:01:51.00,Default,,0000,0000,0000,,e potete già distinguere quali siano quelli utili e quelli nocivi.
Dialogue: 0,0:01:51.00,0:01:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Dunque il fenomeno del controllo naturale
Dialogue: 0,0:01:53.00,0:01:55.00,Default,,0000,0000,0000,,avviene praticamente ovunque.
Dialogue: 0,0:01:55.00,0:01:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Anche qui,davanti a questo palazzo, ne sono certo.
Dialogue: 0,0:01:57.00,0:01:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Date un'occhiate alle piante.
Dialogue: 0,0:01:59.00,0:02:01.00,Default,,0000,0000,0000,,E' dappertutto,
Dialogue: 0,0:02:01.00,0:02:04.00,Default,,0000,0000,0000,,e dobbiamo imparare come trarne vantaggio.
Dialogue: 0,0:02:04.00,0:02:06.00,Default,,0000,0000,0000,,Bene, ora andremo insieme
Dialogue: 0,0:02:06.00,0:02:09.00,Default,,0000,0000,0000,,ad osservarne alcuni esempi.
Dialogue: 0,0:02:09.00,0:02:11.00,Default,,0000,0000,0000,,Che cos'è un parassita?
Dialogue: 0,0:02:11.00,0:02:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Quali sono i danni che può causare alla pianta?
Dialogue: 0,0:02:14.00,0:02:16.00,Default,,0000,0000,0000,,E qual è il nemico naturale,
Dialogue: 0,0:02:16.00,0:02:18.00,Default,,0000,0000,0000,,l'agente controllato biologicamente,
Dialogue: 0,0:02:18.00,0:02:20.00,Default,,0000,0000,0000,,l'insetto utile di cui stiamo parlando?
Dialogue: 0,0:02:20.00,0:02:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Parlerò in generale
Dialogue: 0,0:02:22.00,0:02:25.00,Default,,0000,0000,0000,,di insetti e ragni,
Dialogue: 0,0:02:25.00,0:02:28.00,Default,,0000,0000,0000,,che chiameremo acari.
Dialogue: 0,0:02:28.00,0:02:30.00,Default,,0000,0000,0000,,Gli Insetti -- quelli a sei zampe,
Dialogue: 0,0:02:30.00,0:02:32.00,Default,,0000,0000,0000,,e i ragnetti o acari,
Dialogue: 0,0:02:32.00,0:02:34.00,Default,,0000,0000,0000,,organismi a otto zampe.
Dialogue: 0,0:02:34.00,0:02:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Guardiamo meglio.
Dialogue: 0,0:02:36.00,0:02:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Ecco un parassita, uno devastante, un acaro
Dialogue: 0,0:02:39.00,0:02:42.00,Default,,0000,0000,0000,,che tesse ragnatele come un ragno.
Dialogue: 0,0:02:42.00,0:02:44.00,Default,,0000,0000,0000,,Potete vedere la madre nel mezzo
Dialogue: 0,0:02:44.00,0:02:46.00,Default,,0000,0000,0000,,e due figlie, a destra e a sinistra,
Dialogue: 0,0:02:46.00,0:02:49.00,Default,,0000,0000,0000,,e un uovo sulla destra.
Dialogue: 0,0:02:49.00,0:02:51.00,Default,,0000,0000,0000,,E guardate che razza di danno possono causare.
Dialogue: 0,0:02:51.00,0:02:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Sulla destra vedete la foglia di un cetriolo,
Dialogue: 0,0:02:53.00,0:02:55.00,Default,,0000,0000,0000,,al centro una foglia di cotone
Dialogue: 0,0:02:55.00,0:02:58.00,Default,,0000,0000,0000,,e a sinistra quella di un pomodoro, queste foglioline qui,
Dialogue: 0,0:02:58.00,0:03:01.00,Default,,0000,0000,0000,,che diventano completamente bianche
Dialogue: 0,0:03:01.00,0:03:03.00,Default,,0000,0000,0000,,a causa della suzione, dei forellini
Dialogue: 0,0:03:03.00,0:03:05.00,Default,,0000,0000,0000,,prodotti dalla bocca
Dialogue: 0,0:03:05.00,0:03:07.00,Default,,0000,0000,0000,,degli acari.
Dialogue: 0,0:03:07.00,0:03:09.00,Default,,0000,0000,0000,,Ma ecco che la natura
Dialogue: 0,0:03:09.00,0:03:11.00,Default,,0000,0000,0000,,ci regala un insetto utile.
Dialogue: 0,0:03:11.00,0:03:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Si tratta di un acaro predatore -- piccolo come il parassita, a proposito,
Dialogue: 0,0:03:14.00,0:03:17.00,Default,,0000,0000,0000,,di uno-due millimetri, non di più,
Dialogue: 0,0:03:17.00,0:03:20.00,Default,,0000,0000,0000,,che si muove velocemente, cacciando
Dialogue: 0,0:03:20.00,0:03:22.00,Default,,0000,0000,0000,,e rincorrendo i parassiti.
Dialogue: 0,0:03:22.00,0:03:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Qui potete vedere questo cacciatore in azione
Dialogue: 0,0:03:24.00,0:03:26.00,Default,,0000,0000,0000,,alla vostra sinistra --
Dialogue: 0,0:03:26.00,0:03:28.00,Default,,0000,0000,0000,,mentre sugge
Dialogue: 0,0:03:28.00,0:03:31.00,Default,,0000,0000,0000,,l'emolinfa del parassita.
Dialogue: 0,0:03:31.00,0:03:34.00,Default,,0000,0000,0000,,E questo è ciò che rimane dopo cinque minuti,
Dialogue: 0,0:03:34.00,0:03:36.00,Default,,0000,0000,0000,,una piccola carcassa --
Dialogue: 0,0:03:36.00,0:03:38.00,Default,,0000,0000,0000,,la carcassa completamente
Dialogue: 0,0:03:38.00,0:03:40.00,Default,,0000,0000,0000,,svuotata di un acaro morto,
Dialogue: 0,0:03:40.00,0:03:42.00,Default,,0000,0000,0000,,e lì accanto due predatori
Dialogue: 0,0:03:42.00,0:03:44.00,Default,,0000,0000,0000,,belli sazi,
Dialogue: 0,0:03:44.00,0:03:46.00,Default,,0000,0000,0000,,una madre a sinistra,
Dialogue: 0,0:03:46.00,0:03:48.00,Default,,0000,0000,0000,,e una giovane ninfa a destra.
Dialogue: 0,0:03:48.00,0:03:51.00,Default,,0000,0000,0000,,A proposito, per loro un pasto sufficiente per 24 ore
Dialogue: 0,0:03:51.00,0:03:53.00,Default,,0000,0000,0000,,è costituito da cinque singoli
Dialogue: 0,0:03:53.00,0:03:56.00,Default,,0000,0000,0000,,acari, quelli nocivi,
Dialogue: 0,0:03:56.00,0:03:58.00,Default,,0000,0000,0000,,oppure da 15-20 uova
Dialogue: 0,0:03:58.00,0:04:00.00,Default,,0000,0000,0000,,di parassiti.
Dialogue: 0,0:04:00.00,0:04:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Tra l'altro sono sempre affamati.
Dialogue: 0,0:04:03.00,0:04:05.00,Default,,0000,0000,0000,,(Risate)
Dialogue: 0,0:04:05.00,0:04:07.00,Default,,0000,0000,0000,,Ed ecco un altro esempio: afidi.
Dialogue: 0,0:04:07.00,0:04:09.00,Default,,0000,0000,0000,,Ora in Israele siamo in primavera
Dialogue: 0,0:04:09.00,0:04:12.00,Default,,0000,0000,0000,,e la temperatura sale rapidamente.
Dialogue: 0,0:04:12.00,0:04:15.00,Default,,0000,0000,0000,,Potete vedere questi afidi infestanti dappertutto sulle piante,
Dialogue: 0,0:04:15.00,0:04:18.00,Default,,0000,0000,0000,,sull'ibisco,sulla pianta di lantana,
Dialogue: 0,0:04:18.00,0:04:20.00,Default,,0000,0000,0000,,tra il fogliame fresco appena spuntato,
Dialogue: 0,0:04:20.00,0:04:22.00,Default,,0000,0000,0000,,sul cosiddetto rigoglio primaverile.
Dialogue: 0,0:04:22.00,0:04:24.00,Default,,0000,0000,0000,,A proposito, gli afidi sono tutte femmine, proprio
Dialogue: 0,0:04:24.00,0:04:26.00,Default,,0000,0000,0000,,come le Amazzoni.
Dialogue: 0,0:04:26.00,0:04:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Femmine che generano femmine, che daranno vita ad altre femmine.
Dialogue: 0,0:04:29.00,0:04:31.00,Default,,0000,0000,0000,,Nessun maschio.
Dialogue: 0,0:04:31.00,0:04:33.00,Default,,0000,0000,0000,,Si chiama partenogenesi.
Dialogue: 0,0:04:33.00,0:04:36.00,Default,,0000,0000,0000,,E a quanto pare sembrano esserne felici.
Dialogue: 0,0:04:36.00,0:04:38.00,Default,,0000,0000,0000,,Qui si possono vedere i danni.
Dialogue: 0,0:04:38.00,0:04:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Gli afidi secernono
Dialogue: 0,0:04:40.00,0:04:43.00,Default,,0000,0000,0000,,un liquido zuccherino viscoso
Dialogue: 0,0:04:43.00,0:04:45.00,Default,,0000,0000,0000,,detto melata,
Dialogue: 0,0:04:45.00,0:04:47.00,Default,,0000,0000,0000,,che si raccoglie in goccioline
Dialogue: 0,0:04:47.00,0:04:49.00,Default,,0000,0000,0000,,nella parte superiore delle piante.
Dialogue: 0,0:04:49.00,0:04:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Qui potete vedere la tipica foglia di cetriolo
Dialogue: 0,0:04:51.00,0:04:53.00,Default,,0000,0000,0000,,che è diventata da verde a nera
Dialogue: 0,0:04:53.00,0:04:55.00,Default,,0000,0000,0000,,a causa di un fungo nero, una muffa
Dialogue: 0,0:04:55.00,0:04:57.00,Default,,0000,0000,0000,,che la ricopre.
Dialogue: 0,0:04:57.00,0:05:00.00,Default,,0000,0000,0000,,Ed ecco che arriva la salvezza
Dialogue: 0,0:05:00.00,0:05:03.00,Default,,0000,0000,0000,,con questa vespa parassita.
Dialogue: 0,0:05:03.00,0:05:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Qui non parliamo di un predatore.
Dialogue: 0,0:05:05.00,0:05:07.00,Default,,0000,0000,0000,,Parliamo di un parassita,
Dialogue: 0,0:05:07.00,0:05:09.00,Default,,0000,0000,0000,,non quello a due zampe
Dialogue: 0,0:05:09.00,0:05:12.00,Default,,0000,0000,0000,,ma quello a sei, naturalmente.
Dialogue: 0,0:05:12.00,0:05:14.00,Default,,0000,0000,0000,,E' una vespa parassita
Dialogue: 0,0:05:14.00,0:05:16.00,Default,,0000,0000,0000,,dicevo, grande due millimetri, snella,
Dialogue: 0,0:05:16.00,0:05:18.00,Default,,0000,0000,0000,,molto veloce
Dialogue: 0,0:05:18.00,0:05:20.00,Default,,0000,0000,0000,,e furba.
Dialogue: 0,0:05:20.00,0:05:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Qui la potete vedere in azione,
Dialogue: 0,0:05:22.00,0:05:25.00,Default,,0000,0000,0000,,fa delle manovre acrobatiche.
Dialogue: 0,0:05:25.00,0:05:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Si mette
Dialogue: 0,0:05:27.00,0:05:29.00,Default,,0000,0000,0000,,accanto alla vittima, alla sua destra,
Dialogue: 0,0:05:29.00,0:05:31.00,Default,,0000,0000,0000,,piega l'addome
Dialogue: 0,0:05:31.00,0:05:33.00,Default,,0000,0000,0000,,e depone un singolo uovo
Dialogue: 0,0:05:33.00,0:05:35.00,Default,,0000,0000,0000,,nei fluidi corporei
Dialogue: 0,0:05:35.00,0:05:37.00,Default,,0000,0000,0000,,dell'afide.
Dialogue: 0,0:05:37.00,0:05:40.00,Default,,0000,0000,0000,,A proposito, l'afide tenta la fuga.
Dialogue: 0,0:05:40.00,0:05:42.00,Default,,0000,0000,0000,,Scalcia e morde
Dialogue: 0,0:05:42.00,0:05:44.00,Default,,0000,0000,0000,,e secerne alcuni fluidi,
Dialogue: 0,0:05:44.00,0:05:46.00,Default,,0000,0000,0000,,ma di fatto non ottiene alcun risultato.
Dialogue: 0,0:05:46.00,0:05:48.00,Default,,0000,0000,0000,,Ma l'uovo del parassita
Dialogue: 0,0:05:48.00,0:05:51.00,Default,,0000,0000,0000,,viene inserito nei fluidi organici dell'afide.
Dialogue: 0,0:05:51.00,0:05:54.00,Default,,0000,0000,0000,,E dopo alcuni giorni, a seconda della temperatura,
Dialogue: 0,0:05:54.00,0:05:56.00,Default,,0000,0000,0000,,l'uovo di schiuude
Dialogue: 0,0:05:56.00,0:05:58.00,Default,,0000,0000,0000,,e la larva del parassitoide
Dialogue: 0,0:05:58.00,0:06:01.00,Default,,0000,0000,0000,,si nutre dell'afide dall'interno.
Dialogue: 0,0:06:01.00,0:06:04.00,Default,,0000,0000,0000,,E' tutto naturale, tutto naturale.
Dialogue: 0,0:06:04.00,0:06:06.00,Default,,0000,0000,0000,,Non c'è assolutamente finzione.
Dialogue: 0,0:06:06.00,0:06:08.00,Default,,0000,0000,0000,,E proprio nel vostro orto,
Dialogue: 0,0:06:08.00,0:06:11.00,Default,,0000,0000,0000,,dietro casa.
Dialogue: 0,0:06:11.00,0:06:13.00,Default,,0000,0000,0000,,Ma questo è il risultato
Dialogue: 0,0:06:13.00,0:06:15.00,Default,,0000,0000,0000,,finale:
Dialogue: 0,0:06:15.00,0:06:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Mummie --
Dialogue: 0,0:06:17.00,0:06:19.00,Default,,0000,0000,0000,,M-U-M-M-I-E.
Dialogue: 0,0:06:19.00,0:06:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Questa è l'immagine di un afide morto.
Dialogue: 0,0:06:22.00,0:06:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Vediamolo all'interno.
Dialogue: 0,0:06:24.00,0:06:27.00,Default,,0000,0000,0000,,C'è un parassitoide
Dialogue: 0,0:06:27.00,0:06:30.00,Default,,0000,0000,0000,,che in pochi minuti si prepara ad uscire dall'uovo.
Dialogue: 0,0:06:30.00,0:06:32.00,Default,,0000,0000,0000,,La nascita è quasi completa.
Dialogue: 0,0:06:32.00,0:06:35.00,Default,,0000,0000,0000,,Si vede anche nei documentari.
Dialogue: 0,0:06:35.00,0:06:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Ci vogliono solo alcuni minuti.
Dialogue: 0,0:06:37.00,0:06:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Questa è una femmina che si accoppierà subito con un maschio,
Dialogue: 0,0:06:40.00,0:06:43.00,Default,,0000,0000,0000,,eccola che parte, perché c'è poco tempo.
Dialogue: 0,0:06:43.00,0:06:46.00,Default,,0000,0000,0000,,La femmina vive tre-quattro giorni,
Dialogue: 0,0:06:46.00,0:06:48.00,Default,,0000,0000,0000,,e deve poter deporre
Dialogue: 0,0:06:48.00,0:06:50.00,Default,,0000,0000,0000,,circa 400 uova.
Dialogue: 0,0:06:50.00,0:06:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Questo vuol dire che deve
Dialogue: 0,0:06:53.00,0:06:55.00,Default,,0000,0000,0000,,deporre le uova
Dialogue: 0,0:06:55.00,0:06:57.00,Default,,0000,0000,0000,,in 400 afidi.
Dialogue: 0,0:06:57.00,0:06:59.00,Default,,0000,0000,0000,,E non è tutto.
Dialogue: 0,0:06:59.00,0:07:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Esiste un'enorme quantità di nemici naturali,
Dialogue: 0,0:07:01.00,0:07:03.00,Default,,0000,0000,0000,,e questo è solo l'ultimo esempio.
Dialogue: 0,0:07:03.00,0:07:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Di nuovo, iniziamo con il parassita:
Dialogue: 0,0:07:05.00,0:07:07.00,Default,,0000,0000,0000,,il tripide.
Dialogue: 0,0:07:07.00,0:07:09.00,Default,,0000,0000,0000,,A proposito, tutti questi nomi strani --
Dialogue: 0,0:07:09.00,0:07:12.00,Default,,0000,0000,0000,,non vi annoierò con il nome latino di queste creature,
Dialogue: 0,0:07:12.00,0:07:14.00,Default,,0000,0000,0000,,va bene, userò solo il nome volgare.
Dialogue: 0,0:07:14.00,0:07:16.00,Default,,0000,0000,0000,,Questo è un parassita carino, snello
Dialogue: 0,0:07:16.00,0:07:18.00,Default,,0000,0000,0000,,ma molto cattivo.
Dialogue: 0,0:07:18.00,0:07:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Guardate qui, questi peperoni dolci.
Dialogue: 0,0:07:20.00,0:07:23.00,Default,,0000,0000,0000,,Non sono solo esotici e ornamentali,
Dialogue: 0,0:07:23.00,0:07:26.00,Default,,0000,0000,0000,,ma questo peperone non è commestibile
Dialogue: 0,0:07:26.00,0:07:29.00,Default,,0000,0000,0000,,perché ha una malattia virale
Dialogue: 0,0:07:29.00,0:07:32.00,Default,,0000,0000,0000,,trasmessa dai tripidi adulti.
Dialogue: 0,0:07:32.00,0:07:34.00,Default,,0000,0000,0000,,Ed ecco il suo nemico naturale,
Dialogue: 0,0:07:34.00,0:07:36.00,Default,,0000,0000,0000,,un piccolo insetto pirata,
Dialogue: 0,0:07:36.00,0:07:39.00,Default,,0000,0000,0000,,molto piccolo.
Dialogue: 0,0:07:39.00,0:07:42.00,Default,,0000,0000,0000,,Qui vedete l'insetto adulto, nero, e due più giovani.
Dialogue: 0,0:07:42.00,0:07:44.00,Default,,0000,0000,0000,,E anche qui in azione.
Dialogue: 0,0:07:44.00,0:07:47.00,Default,,0000,0000,0000,,Questo adulto azzanna il tripide
Dialogue: 0,0:07:47.00,0:07:49.00,Default,,0000,0000,0000,,e se lo succhia in alcuni minuti,
Dialogue: 0,0:07:49.00,0:07:51.00,Default,,0000,0000,0000,,e poi ne azzanna un altro
Dialogue: 0,0:07:51.00,0:07:53.00,Default,,0000,0000,0000,,e continua così su tutta l'area.
Dialogue: 0,0:07:53.00,0:07:57.00,Default,,0000,0000,0000,,E se noi spargiamo questi piccoli pirati, gli insetti utili,
Dialogue: 0,0:07:57.00,0:07:59.00,Default,,0000,0000,0000,,ad esempio su una coltivazione di peperoni dolci,
Dialogue: 0,0:07:59.00,0:08:02.00,Default,,0000,0000,0000,,essi si spostano sui fiori.
Dialogue: 0,0:08:02.00,0:08:04.00,Default,,0000,0000,0000,,E vedete questo fiore, ricoperto
Dialogue: 0,0:08:04.00,0:08:07.00,Default,,0000,0000,0000,,di predatori buoni,
Dialogue: 0,0:08:07.00,0:08:10.00,Default,,0000,0000,0000,,dopo che hanno fatto piazza pulita dei tripidi.
Dialogue: 0,0:08:10.00,0:08:13.00,Default,,0000,0000,0000,,Questa è una situazione ottimale.
Dialogue: 0,0:08:13.00,0:08:16.00,Default,,0000,0000,0000,,Non si danneggia il frutto che si sta sviluppando.
Dialogue: 0,0:08:16.00,0:08:19.00,Default,,0000,0000,0000,,Tutto funziona alla perfezione.
Dialogue: 0,0:08:19.00,0:08:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Ma la domanda è,
Dialogue: 0,0:08:21.00,0:08:23.00,Default,,0000,0000,0000,,qui li avete visti faccia a faccia --
Dialogue: 0,0:08:23.00,0:08:26.00,Default,,0000,0000,0000,,il parassita e il suo nemico naturale.
Dialogue: 0,0:08:26.00,0:08:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Questo è quello che facciamo.
Dialogue: 0,0:08:29.00,0:08:31.00,Default,,0000,0000,0000,,Nell'Israele nord orientale,
Dialogue: 0,0:08:31.00,0:08:33.00,Default,,0000,0000,0000,,nel kibbutz Sde Eliyahu,
Dialogue: 0,0:08:33.00,0:08:35.00,Default,,0000,0000,0000,,abbiamo un impianto
Dialogue: 0,0:08:35.00,0:08:37.00,Default,,0000,0000,0000,,per la produzione di massa di questi nemici naturali.
Dialogue: 0,0:08:37.00,0:08:39.00,Default,,0000,0000,0000,,In altre parole, ciò che facciamo qui
Dialogue: 0,0:08:39.00,0:08:41.00,Default,,0000,0000,0000,,è amplificare
Dialogue: 0,0:08:41.00,0:08:44.00,Default,,0000,0000,0000,,il controllo naturale,
Dialogue: 0,0:08:44.00,0:08:46.00,Default,,0000,0000,0000,,ossia il fenomeno del controllo biologico.
Dialogue: 0,0:08:46.00,0:08:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Nei 35.000 metri quadrati
Dialogue: 0,0:08:49.00,0:08:51.00,Default,,0000,0000,0000,,di questa modernissima serra
Dialogue: 0,0:08:51.00,0:08:54.00,Default,,0000,0000,0000,,produciamo quantità industriali di insetti predatori,
Dialogue: 0,0:08:54.00,0:08:56.00,Default,,0000,0000,0000,,quei piccoli acari pirata,
Dialogue: 0,0:08:56.00,0:08:58.00,Default,,0000,0000,0000,,le piccole vespe e così via.
Dialogue: 0,0:08:58.00,0:09:00.00,Default,,0000,0000,0000,,Molte componenti diverse.
Dialogue: 0,0:09:00.00,0:09:02.00,Default,,0000,0000,0000,,A proposito, qui abbiamo un bel territorio.
Dialogue: 0,0:09:02.00,0:09:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Le montagne della Giordania da una parte,
Dialogue: 0,0:09:05.00,0:09:07.00,Default,,0000,0000,0000,,la valle del Giordano dall'altra,
Dialogue: 0,0:09:07.00,0:09:09.00,Default,,0000,0000,0000,,e un bell'inverno mite
Dialogue: 0,0:09:09.00,0:09:11.00,Default,,0000,0000,0000,,e poi un'estate piacevolmente calda,
Dialogue: 0,0:09:11.00,0:09:13.00,Default,,0000,0000,0000,,condizioni eccellenti
Dialogue: 0,0:09:13.00,0:09:15.00,Default,,0000,0000,0000,,per la produzione su larga scala di queste creature.
Dialogue: 0,0:09:15.00,0:09:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Intendiamoci, produzione di massa
Dialogue: 0,0:09:17.00,0:09:19.00,Default,,0000,0000,0000,,non sta per manipolazione genetica.
Dialogue: 0,0:09:19.00,0:09:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Come gli OGM,
Dialogue: 0,0:09:21.00,0:09:23.00,Default,,0000,0000,0000,,organismi geneticamente modificati, o come si chiamano.
Dialogue: 0,0:09:23.00,0:09:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Noi li prendiamo dalla natura,
Dialogue: 0,0:09:25.00,0:09:27.00,Default,,0000,0000,0000,,e l'unica cosa che facciamo
Dialogue: 0,0:09:27.00,0:09:29.00,Default,,0000,0000,0000,,è creare per loro le condizioni ottimali
Dialogue: 0,0:09:29.00,0:09:32.00,Default,,0000,0000,0000,,in serra o negli appositi locali,
Dialogue: 0,0:09:32.00,0:09:34.00,Default,,0000,0000,0000,,per farli proliferare,
Dialogue: 0,0:09:34.00,0:09:36.00,Default,,0000,0000,0000,,moltiplicare e riprodurre.
Dialogue: 0,0:09:36.00,0:09:38.00,Default,,0000,0000,0000,,E questo è ciò che otteniamo.
Dialogue: 0,0:09:38.00,0:09:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Vediamo al microscopio.
Dialogue: 0,0:09:40.00,0:09:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Nell'angolo in alto c'è un acaro predatore.
Dialogue: 0,0:09:43.00,0:09:46.00,Default,,0000,0000,0000,,Qui ce n'è un intero mucchietto.
Dialogue: 0,0:09:46.00,0:09:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Guardate questa ampolla.
Dialogue: 0,0:09:49.00,0:09:52.00,Default,,0000,0000,0000,,Contiene un grammo di questi piccoli predatori.
Dialogue: 0,0:09:52.00,0:09:55.00,Default,,0000,0000,0000,,Un grammo sono 80.000 individui,
Dialogue: 0,0:09:55.00,0:09:58.00,Default,,0000,0000,0000,,80.0000,
Dialogue: 0,0:09:58.00,0:10:00.00,Default,,0000,0000,0000,,abbastanza
Dialogue: 0,0:10:00.00,0:10:03.00,Default,,0000,0000,0000,,per un acro di coltivazione, circa 4.000 mq,
Dialogue: 0,0:10:03.00,0:10:05.00,Default,,0000,0000,0000,,di un campo di fragole
Dialogue: 0,0:10:05.00,0:10:08.00,Default,,0000,0000,0000,,per combattere i parassiti per un'intera stagione,
Dialogue: 0,0:10:08.00,0:10:11.00,Default,,0000,0000,0000,,quasi un anno.
Dialogue: 0,0:10:11.00,0:10:14.00,Default,,0000,0000,0000,,E a partire da questo possiamo produrne, credetemi,
Dialogue: 0,0:10:14.00,0:10:16.00,Default,,0000,0000,0000,,diverse dozzine di chili
Dialogue: 0,0:10:16.00,0:10:19.00,Default,,0000,0000,0000,,all'anno.
Dialogue: 0,0:10:19.00,0:10:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Questo è quello che intendo
Dialogue: 0,0:10:21.00,0:10:23.00,Default,,0000,0000,0000,,per amplificazione del fenomeno.
Dialogue: 0,0:10:23.00,0:10:26.00,Default,,0000,0000,0000,,E non si altera nessun equilibrio naturale.
Dialogue: 0,0:10:26.00,0:10:28.00,Default,,0000,0000,0000,,Al contrario,
Dialogue: 0,0:10:28.00,0:10:31.00,Default,,0000,0000,0000,,siccome interveniamo su coltivazioni
Dialogue: 0,0:10:31.00,0:10:33.00,Default,,0000,0000,0000,,in cui l'equilibrio era già stato compromesso
Dialogue: 0,0:10:33.00,0:10:35.00,Default,,0000,0000,0000,,dalle sostanze chimiche,
Dialogue: 0,0:10:35.00,0:10:37.00,Default,,0000,0000,0000,,ecco che introduciamo questi nemici naturali
Dialogue: 0,0:10:37.00,0:10:40.00,Default,,0000,0000,0000,,per invertire un po' il processo
Dialogue: 0,0:10:40.00,0:10:42.00,Default,,0000,0000,0000,,e apportare maggior equilibrio naturale
Dialogue: 0,0:10:42.00,0:10:45.00,Default,,0000,0000,0000,,alla coltivazione riducendo gli agenti chimici.
Dialogue: 0,0:10:45.00,0:10:47.00,Default,,0000,0000,0000,,Questo è il concetto generale.
Dialogue: 0,0:10:47.00,0:10:49.00,Default,,0000,0000,0000,,E qual è l'impatto?
Dialogue: 0,0:10:49.00,0:10:52.00,Default,,0000,0000,0000,,In questa tabella potete constatare l'impatto
Dialogue: 0,0:10:52.00,0:10:54.00,Default,,0000,0000,0000,,di un controllo biologico riuscito
Dialogue: 0,0:10:54.00,0:10:56.00,Default,,0000,0000,0000,,grazie agli acari utili.
Dialogue: 0,0:10:56.00,0:10:58.00,Default,,0000,0000,0000,,Per esempio in Israele,
Dialogue: 0,0:10:58.00,0:11:00.00,Default,,0000,0000,0000,,dove usiamo il controllo biologico
Dialogue: 0,0:11:00.00,0:11:03.00,Default,,0000,0000,0000,,su più di 1.000 ettari --
Dialogue: 0,0:11:03.00,0:11:05.00,Default,,0000,0000,0000,,10.000 dunams in termini Israeliani --
Dialogue: 0,0:11:05.00,0:11:08.00,Default,,0000,0000,0000,,con gli acari utili per le coltivazioni di peperoni
Dialogue: 0,0:11:08.00,0:11:10.00,Default,,0000,0000,0000,,sotto protezione,
Dialogue: 0,0:11:10.00,0:11:12.00,Default,,0000,0000,0000,,abbiamo ridotto del 75%
Dialogue: 0,0:11:12.00,0:11:14.00,Default,,0000,0000,0000,,l'utilizzo dei pesticidi.
Dialogue: 0,0:11:14.00,0:11:16.00,Default,,0000,0000,0000,,E per le fragole coltivate in Israele anche di più --
Dialogue: 0,0:11:16.00,0:11:18.00,Default,,0000,0000,0000,,l'80% dei pesticidi,
Dialogue: 0,0:11:18.00,0:11:22.00,Default,,0000,0000,0000,,specialmente quelli contro i parassiti delle fragole.
Dialogue: 0,0:11:22.00,0:11:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Dunque l'impatto è molto forte.
Dialogue: 0,0:11:25.00,0:11:28.00,Default,,0000,0000,0000,,E allora nasce la domanda,
Dialogue: 0,0:11:28.00,0:11:31.00,Default,,0000,0000,0000,,specialmente se vi rivolgete ai coltivatori:
Dialogue: 0,0:11:31.00,0:11:33.00,Default,,0000,0000,0000,,Perché il controllo biologico?
Dialogue: 0,0:11:33.00,0:11:35.00,Default,,0000,0000,0000,,Perché gli acari utili?
Dialogue: 0,0:11:35.00,0:11:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Certo è che avrete tante risposte
Dialogue: 0,0:11:37.00,0:11:40.00,Default,,0000,0000,0000,,dalle persone a cui lo chiederete.
Dialogue: 0,0:11:41.00,0:11:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Ma se ci spostiamo in questo luogo, ad esempio,
Dialogue: 0,0:11:43.00,0:11:45.00,Default,,0000,0000,0000,,nell'Israele sudorientale,
Dialogue: 0,0:11:45.00,0:11:48.00,Default,,0000,0000,0000,,la zona di Arava sulla Grande Rift Valley (Fossa Tettonica),
Dialogue: 0,0:11:48.00,0:11:50.00,Default,,0000,0000,0000,,dove si trova l'eccellenza --
Dialogue: 0,0:11:50.00,0:11:52.00,Default,,0000,0000,0000,,la perla dell'agricoltura
Dialogue: 0,0:11:52.00,0:11:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Israeliana,
Dialogue: 0,0:11:54.00,0:11:57.00,Default,,0000,0000,0000,,specialmente per le coltivazioni in serra o all'ombra --
Dialogue: 0,0:11:57.00,0:12:00.00,Default,,0000,0000,0000,,se andate verso Eliat vedrete questo
Dialogue: 0,0:12:00.00,0:12:02.00,Default,,0000,0000,0000,,proprio in mezzo al deserto.
Dialogue: 0,0:12:02.00,0:12:04.00,Default,,0000,0000,0000,,E se vi avvicinate
Dialogue: 0,0:12:04.00,0:12:06.00,Default,,0000,0000,0000,,potrete vedere questo,
Dialogue: 0,0:12:06.00,0:12:08.00,Default,,0000,0000,0000,,nonni e nipotini
Dialogue: 0,0:12:08.00,0:12:11.00,Default,,0000,0000,0000,,mentre spargono i nemici naturali, gli acari utili,
Dialogue: 0,0:12:11.00,0:12:13.00,Default,,0000,0000,0000,,invece di indossare tute speciali
Dialogue: 0,0:12:13.00,0:12:16.00,Default,,0000,0000,0000,,e maschere antigas per irrorare prodotti chimici.
Dialogue: 0,0:12:16.00,0:12:19.00,Default,,0000,0000,0000,,Dunque è la sicurezza, riguardo alla modalità di applicazione,
Dialogue: 0,0:12:19.00,0:12:22.00,Default,,0000,0000,0000,,la risposta più importante che vi daranno gli agricoltori,
Dialogue: 0,0:12:22.00,0:12:25.00,Default,,0000,0000,0000,,la ragione del controllo biologico.
Dialogue: 0,0:12:25.00,0:12:27.00,Default,,0000,0000,0000,,In secondo luogo, molti coltivatori
Dialogue: 0,0:12:27.00,0:12:29.00,Default,,0000,0000,0000,,sono atterriti dal
Dialogue: 0,0:12:29.00,0:12:32.00,Default,,0000,0000,0000,,concetto di resistenza,
Dialogue: 0,0:12:32.00,0:12:35.00,Default,,0000,0000,0000,,ossia che i parassiti svilupperanno
Dialogue: 0,0:12:35.00,0:12:37.00,Default,,0000,0000,0000,,resistenza ai prodotti chimici,
Dialogue: 0,0:12:37.00,0:12:39.00,Default,,0000,0000,0000,,come per la difterite che
Dialogue: 0,0:12:39.00,0:12:41.00,Default,,0000,0000,0000,,diventa resistente agli antibiotici.
Dialogue: 0,0:12:41.00,0:12:44.00,Default,,0000,0000,0000,,E' la stessa cosa, e può accadere molto in fretta.
Dialogue: 0,0:12:45.00,0:12:47.00,Default,,0000,0000,0000,,Fortunatamente, sia nel controllo biologico
Dialogue: 0,0:12:47.00,0:12:49.00,Default,,0000,0000,0000,,che in quello naturale
Dialogue: 0,0:12:49.00,0:12:52.00,Default,,0000,0000,0000,,la resistenza è estremamente rara.
Dialogue: 0,0:12:52.00,0:12:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Succede di rado.
Dialogue: 0,0:12:54.00,0:12:56.00,Default,,0000,0000,0000,,Perché l'evoluzione è proprio questo:
Dialogue: 0,0:12:56.00,0:12:58.00,Default,,0000,0000,0000,,è il sistema naturale,
Dialogue: 0,0:12:58.00,0:13:00.00,Default,,0000,0000,0000,,al contrario della resistenza,
Dialogue: 0,0:13:00.00,0:13:02.00,Default,,0000,0000,0000,,che si sviluppa con i prodotti chimici.
Dialogue: 0,0:13:02.00,0:13:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Terzo, ciò che la gente chiede.
Dialogue: 0,0:13:05.00,0:13:08.00,Default,,0000,0000,0000,,L'opinione pubblica -- più la gente
Dialogue: 0,0:13:08.00,0:13:10.00,Default,,0000,0000,0000,,chiede di ridurre la quantità di prodotti chimici,
Dialogue: 0,0:13:10.00,0:13:13.00,Default,,0000,0000,0000,,più i coltivatori diventano consapevoli che
Dialogue: 0,0:13:13.00,0:13:16.00,Default,,0000,0000,0000,,dovrebbero, laddove possibile,
Dialogue: 0,0:13:16.00,0:13:18.00,Default,,0000,0000,0000,,sostituire il controllo chimico
Dialogue: 0,0:13:18.00,0:13:20.00,Default,,0000,0000,0000,,con il controllo biologico.
Dialogue: 0,0:13:20.00,0:13:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Qui abbiamo un altro coltivatore,
Dialogue: 0,0:13:22.00,0:13:24.00,Default,,0000,0000,0000,,vedete, molto interessato agli acari,
Dialogue: 0,0:13:24.00,0:13:26.00,Default,,0000,0000,0000,,sia utili che nocivi,
Dialogue: 0,0:13:26.00,0:13:28.00,Default,,0000,0000,0000,,con questa lente fissata al capo,
Dialogue: 0,0:13:28.00,0:13:30.00,Default,,0000,0000,0000,,mentre cammina in sicurezza
Dialogue: 0,0:13:30.00,0:13:32.00,Default,,0000,0000,0000,,nel suo campo.
Dialogue: 0,0:13:32.00,0:13:35.00,Default,,0000,0000,0000,,E infine voglio giungere alla mia visione,
Dialogue: 0,0:13:35.00,0:13:37.00,Default,,0000,0000,0000,,o in effetti al mio sogno.
Dialogue: 0,0:13:37.00,0:13:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Perché, capite, questa è la realtà.
Dialogue: 0,0:13:39.00,0:13:41.00,Default,,0000,0000,0000,,Date un'occhiata a questo divario.
Dialogue: 0,0:13:41.00,0:13:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Se consideriamo il giro d'affari mondiale
Dialogue: 0,0:13:43.00,0:13:45.00,Default,,0000,0000,0000,,dell'industria del controllo biologico,
Dialogue: 0,0:13:45.00,0:13:48.00,Default,,0000,0000,0000,,parliamo di 250 milioni di dollari.
Dialogue: 0,0:13:48.00,0:13:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Ed ecco quello globale dell'industria
Dialogue: 0,0:13:51.00,0:13:54.00,Default,,0000,0000,0000,,dei pesticidi per le coltivazioni.
Dialogue: 0,0:13:54.00,0:13:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Penso sia circa 100 volte di più.
Dialogue: 0,0:13:57.00,0:13:59.00,Default,,0000,0000,0000,,25 miliardi.
Dialogue: 0,0:13:59.00,0:14:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Quindi dobbiamo colmare questo divario.
Dialogue: 0,0:14:02.00,0:14:04.00,Default,,0000,0000,0000,,Ma come possiamo farlo?
Dialogue: 0,0:14:04.00,0:14:07.00,Default,,0000,0000,0000,,Come possiamo almeno ridurre questo divario
Dialogue: 0,0:14:07.00,0:14:09.00,Default,,0000,0000,0000,,nel corso degli anni?
Dialogue: 0,0:14:09.00,0:14:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Per prima cosa dobbiamo trovare soluzioni
Dialogue: 0,0:14:12.00,0:14:15.00,Default,,0000,0000,0000,,più solide, migliori ed affidabili,
Dialogue: 0,0:14:15.00,0:14:17.00,Default,,0000,0000,0000,,più tipi di acari utili
Dialogue: 0,0:14:17.00,0:14:20.00,Default,,0000,0000,0000,,che possiamo produrre in massa,
Dialogue: 0,0:14:20.00,0:14:23.00,Default,,0000,0000,0000,,o magari solo conservare nel territorio.
Dialogue: 0,0:14:23.00,0:14:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Secondo, far sì che l'opinione pubblica
Dialogue: 0,0:14:25.00,0:14:27.00,Default,,0000,0000,0000,,chieda più insistentemente
Dialogue: 0,0:14:27.00,0:14:29.00,Default,,0000,0000,0000,,che si riducano i prodotti chimici
Dialogue: 0,0:14:29.00,0:14:32.00,Default,,0000,0000,0000,,per le coltivazioni orticole.
Dialogue: 0,0:14:32.00,0:14:35.00,Default,,0000,0000,0000,,Terzo, incrementare la consapevolezza degli agricoltori
Dialogue: 0,0:14:35.00,0:14:38.00,Default,,0000,0000,0000,,sul potenziale di questa industria.
Dialogue: 0,0:14:38.00,0:14:40.00,Default,,0000,0000,0000,,E questo divario si ridurrà davvero.
Dialogue: 0,0:14:40.00,0:14:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Piano piano diminuisce.
Dialogue: 0,0:14:44.00,0:14:46.00,Default,,0000,0000,0000,,Questa credo sia l'ultima proiezione:
Dialogue: 0,0:14:46.00,0:14:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Ciò che diciamo, e potremmo anche dirlo cantando,
Dialogue: 0,0:14:49.00,0:14:51.00,Default,,0000,0000,0000,,è di dare una possibilità alla natura.
Dialogue: 0,0:14:51.00,0:14:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Lo sto chiedendo per conto di tutti coloro
Dialogue: 0,0:14:53.00,0:14:55.00,Default,,0000,0000,0000,,che operano nel settore del controllo biologico,
Dialogue: 0,0:14:55.00,0:14:57.00,Default,,0000,0000,0000,,in Israele e all'estero,
Dialogue: 0,0:14:57.00,0:14:59.00,Default,,0000,0000,0000,,diamo davvero una possibilità alla natura.
Dialogue: 0,0:14:59.00,0:15:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Grazie
Dialogue: 0,0:15:01.00,0:15:03.00,Default,,0000,0000,0000,,(Applausi)