1
00:00:00,000 --> 00:00:04,310
אני עצמי אוהב חרקים--
לא מילדות, אגב,

2
00:00:04,310 --> 00:00:06,390
אלא מגיל מאוחר יותר.

3
00:00:06,390 --> 00:00:10,880
כשעשיתי את התואר השני בזואולוגיה
כמקצוע ראשי באוניברסיטת תל אביב,

4
00:00:10,880 --> 00:00:13,000
אפשר לומר שהתאהבתי בחרקים.

5
00:00:13,000 --> 00:00:14,580
ואז, במסגרת הזואולוגיה,

6
00:00:14,580 --> 00:00:18,000
לקחתי את הקורס, את התחום
של האנטומולגיה,

7
00:00:18,000 --> 00:00:20,710
חקר החרקים.

8
00:00:20,710 --> 00:00:24,000
ואז שאלתי את עצמי
איך אפשר להיות מעשי,

9
00:00:24,000 --> 00:00:27,000
או לסייע בחקר החרקים?

10
00:00:27,000 --> 00:00:30,000
ועברתי לעולם הגנת הצומח--

11
00:00:30,480 --> 00:00:33,000
הגנת הצמחים מפני חרקים,

12
00:00:33,000 --> 00:00:35,000
מפני חרקים רעים.

13
00:00:35,000 --> 00:00:37,310
ואז, במסגרת הגנת הצומח,

14
00:00:37,310 --> 00:00:41,550
הגעתי אל תחום
ההדברה הביולוגית של מזיקים,

15
00:00:41,550 --> 00:00:43,000
אותה אנו מגדירים למעשה

16
00:00:43,000 --> 00:00:46,310
כשימוש באורגניזמים חיים

17
00:00:46,310 --> 00:00:50,730
לצורך צמצום אוכלוסיות
של מזיקי צמחים.

18
00:00:50,730 --> 00:00:54,000
וזהו תחום שלם בהגנת הצומח

19
00:00:54,000 --> 00:00:57,370
שמטרתו הפחתת השימוש בכימיקלים.

20
00:00:58,000 --> 00:01:00,000
והדברת מזיקים ביולוגית, אגב,

21
00:01:00,000 --> 00:01:03,000
או החרקים הטובים
עליהם אנו מדברים,

22
00:01:03,000 --> 00:01:06,950
קיימים בעולם מזה אלפים רבים של שנים,

23
00:01:06,950 --> 00:01:08,580
מזה זמן רב מאד.

24
00:01:08,580 --> 00:01:14,400
אך רק ב-120 השנה האחרונות
אנשים החלו להשתמש,

25
00:01:14,400 --> 00:01:17,580
או למדו יותר ויותר
איך לנצל, איך להשתמש

26
00:01:17,580 --> 00:01:20,000
בתופעת ההדברה הביולוגית,

27
00:01:20,000 --> 00:01:23,420
או למעשה, תופעת ההדברה הטבעית,

28
00:01:23,420 --> 00:01:25,640
לצרכיהם.

29
00:01:26,000 --> 00:01:29,720
כי את תופעת ההדברה הביולוגית
אפשר למצוא בחצר האחורית.

30
00:01:29,730 --> 00:01:32,520
קחו פשוט זכוכית מגדלת.
רואים מה יש לי כאן?

31
00:01:32,520 --> 00:01:35,820
זו זכוכית מגדלת של פי 10.
כן. פי עשר.

32
00:01:35,820 --> 00:01:38,000
פותחים את זה,

33
00:01:38,000 --> 00:01:39,780
הופכים את העלים,

34
00:01:39,780 --> 00:01:43,000
ומגלים עולם חדש
של חרקים זעירים,

35
00:01:43,000 --> 00:01:48,170
או עכבישים זעירים
בגודל 1 מ"מ, 1.5 או 2,

36
00:01:48,170 --> 00:01:51,000
ואפשר להבדיל בין הטובים לרעים.

37
00:01:51,000 --> 00:01:53,540
כך שתופעה זו של הדברה טבעית

38
00:01:53,540 --> 00:01:55,750
קיימת ממש בכל מקום.

39
00:01:55,750 --> 00:01:57,610
כאן, בחזית הבניין, אין לי ספק.

40
00:01:57,610 --> 00:01:59,660
פשוט תתבוננו בצמחים.

41
00:01:59,660 --> 00:02:01,000
אז זה בכל מקום,

42
00:02:01,000 --> 00:02:04,000
ועלינו לדעת איך לנצל זאת.

43
00:02:04,000 --> 00:02:06,000
אז הבה ונלך יד ביד

44
00:02:06,000 --> 00:02:09,000
ונצפה בכמה דוגמאות.

45
00:02:09,000 --> 00:02:11,000
מהו מזיק?

46
00:02:11,000 --> 00:02:14,000
איזה נזק הוא בעצם גורם לצמח?

47
00:02:14,000 --> 00:02:16,000
ומיהו אויבו הטבעי,

48
00:02:16,000 --> 00:02:18,000
הגורם המדביר אותו ביולוגית,

49
00:02:18,000 --> 00:02:20,000
או החרק הטוב, עליו אנו מדברים?

50
00:02:20,450 --> 00:02:25,640
כללית, אני עומד לדבר
על חרקים ועכבישים,

51
00:02:25,640 --> 00:02:28,000
שנכנה אותם אקריות.

52
00:02:28,000 --> 00:02:30,530
חרקים-- אורגניזמים בעלי 6 רגליים

53
00:02:30,530 --> 00:02:34,460
ועכבישים או אקריות,
האורגניזמים בעלי 8 הרגליים.

54
00:02:34,770 --> 00:02:36,000
הבה נתבונן בזה.

55
00:02:36,000 --> 00:02:39,480
זהו מזיק, מזיק הרסני,
אקרית הקורים,

56
00:02:39,480 --> 00:02:42,000
כי היא אורגת קורים,
כמו עכביש.

57
00:02:42,590 --> 00:02:44,000
אתם רואים באמצע את האם

58
00:02:44,000 --> 00:02:46,520
ושתי בנות, אולי משמאל ומימין,

59
00:02:46,520 --> 00:02:49,000
וביצה זעירה בצד ימין.

60
00:02:49,000 --> 00:02:51,380
והנה הנזק שהיא מסוגלת לגרום.

61
00:02:51,380 --> 00:02:53,640
בצד ימין אתם רואים
עלה של מלפפון,

62
00:02:53,640 --> 00:02:55,480
ובאמצע - עלה של כותנה,

63
00:02:55,480 --> 00:02:58,520
משמאל - עלה של עגבניה עם סימני מציצה,

64
00:02:58,520 --> 00:03:01,480
הם יכולים ממש להפוך אותם
מירוקים ללבנים

65
00:03:01,480 --> 00:03:07,030
בגלל גפי הפה המוצצים והדוקרים
של האקריות הללו.

66
00:03:07,610 --> 00:03:09,000
אך כאן נכנס הטבע
שמספק לנו אקרית מועילה

67
00:03:11,410 --> 00:03:14,620
זאת אקרית טורפת--
קטנה כמו אקרית הקורים, אגב,

68
00:03:14,620 --> 00:03:17,000
1-2 מ"מ, לא יותר,

69
00:03:17,620 --> 00:03:20,000
רצה מהר, צדה,

70
00:03:20,000 --> 00:03:22,000
מבריחה את אקרית הקורים.

71
00:03:22,000 --> 00:03:24,540
וכאן אתם רואים את הגברת בפעולה

72
00:03:24,540 --> 00:03:26,000
בצד שמאל שלכם--

73
00:03:26,000 --> 00:03:28,000
כשהיא דוקרת ומוצצת

74
00:03:28,000 --> 00:03:31,520
את נוזלי הגוף של האקרית המזיקה
שבצד שמאל.

75
00:03:31,520 --> 00:03:33,110
ואחרי 5 דקות, זה מה שרואים,

76
00:03:33,110 --> 00:03:34,460
(מחיאות כפיים)

77
00:03:34,460 --> 00:03:38,290
גופה מתה אופיינית,
מצומקת ומיובשת,

78
00:03:38,290 --> 00:03:40,000
גופה מתה של אקרית הקורים,

79
00:03:40,000 --> 00:03:45,330
ולצידה שני פרטים שבעים
של אקרית טורפת,

80
00:03:45,330 --> 00:03:48,680
בצד שמאל - האם,
ומימין - נימפה צעירה.

81
00:03:48,680 --> 00:03:51,590
אגב, ארוחה שתספיק להן ל-24 שעות

82
00:03:51,590 --> 00:03:55,720
כוללת כחמישה פרטים
של אקרית הקורים, האקרית הרעה,

83
00:03:55,720 --> 00:04:00,800
ו/או 15-20 ביצים
של אותן אקריות מזיקות.

84
00:04:00,800 --> 00:04:03,410
אגב, הטורפות תמיד רעבות.

85
00:04:03,410 --> 00:04:05,520
(צחוק)

86
00:04:05,520 --> 00:04:07,600
והנה דוגמה נוספת: כנימות עלה.

87
00:04:07,600 --> 00:04:09,670
אגב, עכשיו אביב בישראל,

88
00:04:09,670 --> 00:04:12,000
והטמפרטורות עולות בחדות.

89
00:04:12,000 --> 00:04:15,550
רואים שהכנימות המזיקות
מכסות את הצמחים,

90
00:04:15,550 --> 00:04:18,000
על ההיביסקוס, על הלנטנה,

91
00:04:18,000 --> 00:04:20,000
על העלווה הצעירה והרעננה

92
00:04:20,000 --> 00:04:22,360
של מה שקרוי הפריחה האביבית.

93
00:04:22,360 --> 00:04:26,330
אגב, אצל הכנימות יש רק נקבות,
כמו אמזונות.

94
00:04:26,330 --> 00:04:29,600
נקבות מולידות נקבות
שמולידות עוד נקבות.

95
00:04:29,600 --> 00:04:31,000
אין בכלל זכרים.

96
00:04:31,000 --> 00:04:33,530
מה שמכונה 'רביית בתולים'.

97
00:04:33,530 --> 00:04:36,000
וכנראה שהן מאד מרוצות מכך.
(צחוק)

98
00:04:36,000 --> 00:04:38,000
כאן אנו רואים את הנזק.

99
00:04:38,000 --> 00:04:40,000
כנימות אלה מפרישות

100
00:04:40,000 --> 00:04:44,970
נוזל דביק ומתוק
הקרוי טל-דבש,

101
00:04:44,970 --> 00:04:48,800
שפשוט מכסה את חלקי הצמח העליונים.

102
00:04:48,800 --> 00:04:52,810
כאן רואים עלה מלפפון אופייני
שצבעו השתנה מירוק לשחור

103
00:04:52,810 --> 00:04:57,420
בגלל הפטריה השחורה, הפייחת,
שמכסה אותו.

104
00:04:57,420 --> 00:05:02,810
והנה מגיעה ההצלה
בדמות הצרעה הטפילית הזו.

105
00:05:02,810 --> 00:05:05,000
כאן איננו מדברים על טורף,

106
00:05:05,000 --> 00:05:07,510
אלא על טפיל,

107
00:05:07,510 --> 00:05:11,180
לא טפיל דו-רגלי,
אלא טפיל שש-רגלי, כמובן.

108
00:05:11,180 --> 00:05:12,360
(צחוק)

109
00:05:12,360 --> 00:05:14,000
זוהי צרעה טפילית,

110
00:05:14,000 --> 00:05:16,000
גם היא באורך 2 מ"מ, צנומה,

111
00:05:16,000 --> 00:05:18,000
מהירה מאד

112
00:05:18,000 --> 00:05:20,000
ומעופפת מצוינת.

113
00:05:20,000 --> 00:05:22,790
וכאן אתם רואים
את הטפיל הזה בפעולה,

114
00:05:22,790 --> 00:05:25,500
כמו בתמרון אקרובטיקה.

115
00:05:25,500 --> 00:05:27,000
היא נעמדת פנים אל פנים

116
00:05:27,000 --> 00:05:29,640
מול הקורבן שמימין,

117
00:05:29,640 --> 00:05:31,000
מעקלת את בטנה

118
00:05:31,000 --> 00:05:33,810
ומחדירה ביצה בודדת,

119
00:05:33,810 --> 00:05:34,800
ביצה בודדת

120
00:05:34,800 --> 00:05:37,540
לתוך נוזלי הגוף של הכנימה.

121
00:05:37,540 --> 00:05:40,000
אגב, הכנימה מנסה להימלט.

122
00:05:40,000 --> 00:05:44,170
היא בועטת ונושכת
ומפרישה נוזלים שונים,

123
00:05:44,170 --> 00:05:46,000
אך שום דבר לא יקרה.

124
00:05:46,000 --> 00:05:48,000
פרט לכך שביצת הטפיל

125
00:05:48,000 --> 00:05:51,710
מוחדרת אל נוזלי הגוף של הכנימה.

126
00:05:51,710 --> 00:05:54,570
ואחרי ימים מספר, בהתאם לטמפרטורה,

127
00:05:54,570 --> 00:05:56,000
הביצה בוקעת,

128
00:05:56,000 --> 00:05:58,000
והזחל של הטפיל

129
00:05:58,000 --> 00:06:01,000
אוכל את הכנימה מבפנים.

130
00:06:01,000 --> 00:06:04,000
וכל זה טבעי.
כל זה טבעי.

131
00:06:04,000 --> 00:06:06,540
זה לא מדע בדיוני.
שום דבר כזה.

132
00:06:06,540 --> 00:06:08,390
ושוב, זה בחצר האחורית שלכם,

133
00:06:08,390 --> 00:06:11,000
בחצר האחורית שלכם.
(צחוק ומחיאות כפיים)

134
00:06:11,000 --> 00:06:13,000
וזו התוצאה הסופית.

135
00:06:13,000 --> 00:06:15,740
זו התוצאה הסופית.

136
00:06:15,740 --> 00:06:17,000
מומיות.

137
00:06:17,000 --> 00:06:19,000
מומיות.

138
00:06:19,000 --> 00:06:22,000
זהו המופע החזותי של כנימה מתה.

139
00:06:22,000 --> 00:06:24,000
אשר מכילה בקירבה

140
00:06:24,000 --> 00:06:27,000
את הטפיל בהתהוותו

141
00:06:27,000 --> 00:06:30,000
ואחרי כמה דקות
הוא כבר במחצית הדרך החוצה.

142
00:06:30,000 --> 00:06:32,000
הלידה כמעט הושלמה.

143
00:06:32,000 --> 00:06:35,000
ניתן לראות זאת,
אגב, בסרטים מסוימים וכו'.

144
00:06:35,000 --> 00:06:37,000
וזה אורך רק כמה דקות.

145
00:06:37,000 --> 00:06:40,610
ואם זו נקבה,
היא מיד תזדווג עם זכר,

146
00:06:40,610 --> 00:06:43,640
ותצא לדרכה, כי הזמן קצר.

147
00:06:43,640 --> 00:06:46,270
הנקבה הזו יכולה לחיות רק 3-4 ימים,

148
00:06:46,270 --> 00:06:50,010
ועליה להטיל כ-400 ביצים.

149
00:06:50,010 --> 00:06:55,120
כלומר היא תטיל את ביציה 
ב-400 כנימות עלה רעות נוספות,

150
00:06:55,120 --> 00:06:57,000
בנוזלי הגוף שלהן.

151
00:06:57,000 --> 00:06:58,900
וזה כמובן איננו הכל.

152
00:06:58,900 --> 00:07:01,350
יש עולם שלם ועשיר
של אויבים טבעיים נוספים

153
00:07:01,350 --> 00:07:03,000
והנה הדוגמה האחרונה.

154
00:07:03,000 --> 00:07:05,760
שוב, נתחיל עם המזיק:

155
00:07:05,760 --> 00:07:07,000
הטריפס.

156
00:07:07,000 --> 00:07:09,000
אגב, כל השמות המשונים האלה--

157
00:07:09,000 --> 00:07:12,400
לא אטריד אתכם עם השמות
הלטיניים של יצורים אלה,

158
00:07:12,400 --> 00:07:14,000
רק השמות הרווחים.

159
00:07:14,000 --> 00:07:18,530
החרק הנחמד והצנום הזה
הוא מזיק רע מאד.

160
00:07:18,530 --> 00:07:20,860
אתם רואים כאן פלפל מתוק.

161
00:07:20,860 --> 00:07:23,760
זה איננו סתם פלפל ירוק
אקזוטי וקישוטי,

162
00:07:23,760 --> 00:07:26,480
אלא פלפל ירוק בלתי-אכיל,

163
00:07:26,480 --> 00:07:29,000
כי הוא סובל ממחלה נגיפית

164
00:07:29,000 --> 00:07:32,770
שהועברה אליו ע"י הטריפסים
הבוגרים האלה.

165
00:07:32,770 --> 00:07:34,440
והנה מגיע האויב הטבעי,

166
00:07:34,440 --> 00:07:36,440
פשפש האוריוס הזעיר,

167
00:07:36,440 --> 00:07:39,000
זעיר, כי הוא באמת קטן.

168
00:07:39,000 --> 00:07:42,430
כאן רואים את הבוגר השחור
ושני צעירים.

169
00:07:42,430 --> 00:07:44,000
ושוב, בפעולה.

170
00:07:44,000 --> 00:07:47,530
הבוגר דוקר את הטריפס,

171
00:07:47,530 --> 00:07:49,700
יונק את נוזלי גופו תוך רגעים ספורים,

172
00:07:49,700 --> 00:07:51,000
ועובר לטרף הבא,

173
00:07:51,000 --> 00:07:53,000
וממשיך כך בכל השטח.

174
00:07:53,000 --> 00:07:57,590
ואם מפזרים את האוריוסים האלה,
החרקים הטובים,

175
00:07:57,590 --> 00:08:00,180
למשל, בחלקת פלפל ירוק,

176
00:08:00,180 --> 00:08:02,000
הם יעופו אל הפרחים.

177
00:08:02,000 --> 00:08:04,690
ראו, הפרח הזה מוצף

178
00:08:04,690 --> 00:08:07,000
בפשפשים טורפים, בחרקים הטובים,

179
00:08:07,000 --> 00:08:10,000
אחרי שחיסלו את הרעים,
את הטריפסים.

180
00:08:10,000 --> 00:08:13,000
וזהו מצב חיובי מאד, אגב.

181
00:08:13,000 --> 00:08:16,000
שום נזק לפרי המתפתח.
שום נזק לחנטת הפירות.

182
00:08:16,000 --> 00:08:19,000
הכל כאן בסדר.

183
00:08:19,760 --> 00:08:21,400
אך שוב, השאלה היא,

184
00:08:21,400 --> 00:08:23,710
ראיתם אותם כאן אחד-על-אחד--

185
00:08:23,710 --> 00:08:26,000
המזיק והאויב הטבעי.

186
00:08:26,000 --> 00:08:29,490
הנה מה שאנו עושים בפועל.

187
00:08:29,490 --> 00:08:31,600
בצפון מזרח ישראל,

188
00:08:31,600 --> 00:08:33,000
בקיבוץ שדה אליהו,

189
00:08:33,000 --> 00:08:34,890
יש מתקן

190
00:08:34,890 --> 00:08:37,560
המייצר בייצור המוני
את האויבים הטבעיים האלה.

191
00:08:37,560 --> 00:08:39,850
במלים אחרות,
מה שאנו עושים שם,

192
00:08:39,850 --> 00:08:41,470
אנו מחזקים,

193
00:08:41,470 --> 00:08:44,000
אנו מחזקים את ההדברה הטבעית,

194
00:08:44,000 --> 00:08:46,370
או את תופעת ההדברה הביולוגית.

195
00:08:46,370 --> 00:08:51,670
ובשטח של 35,000 מ"ר
של חממות חדשניות,

196
00:08:51,670 --> 00:08:54,400
אנו מייצרים בייצור המוני
אקריות טורפות אלה,

197
00:08:54,400 --> 00:08:56,000
את פשפשי אוריוס אלה,

198
00:08:56,000 --> 00:08:58,780
את הצרעות הטפיליות וכו' וכו'.

199
00:08:58,780 --> 00:09:00,410
רכיבים רבים ושונים.

200
00:09:00,410 --> 00:09:02,000
אגב, הנוף שם יפה מאד.

201
00:09:02,000 --> 00:09:05,000
מצד אחד רואים את הרי ירדן

202
00:09:05,000 --> 00:09:07,000
ובצד השני את עמק הירדן,

203
00:09:07,000 --> 00:09:09,000
החורף קל ונעים,

204
00:09:09,000 --> 00:09:11,000
והקיץ נחמד וחם,

205
00:09:11,000 --> 00:09:13,000
ואלה תנאים מצוינים

206
00:09:13,000 --> 00:09:15,000
לייצור המוני של יצורים אלה.

207
00:09:15,000 --> 00:09:17,000
וייצור המוני, אגב,

208
00:09:17,000 --> 00:09:19,480
איננו התערבות גנטית.

209
00:09:19,480 --> 00:09:23,500
אין שום הנדסה גנטית,
שום יצורים מהונדסים גנטית.

210
00:09:23,500 --> 00:09:25,000
אנו לוקחים אותם מן הטבע,

211
00:09:25,000 --> 00:09:27,000
והדבר היחיד שאנו עושים,

212
00:09:27,000 --> 00:09:29,550
הוא לספק להם תנאים מיטביים,

213
00:09:29,550 --> 00:09:32,000
בחממות או בחדרים מבוקרי אקלים,

214
00:09:32,000 --> 00:09:35,950
כדי שישגשגו ויתרבו במהירות.

215
00:09:36,240 --> 00:09:38,000
וזה מה שאנו בעצם מקבלים.

216
00:09:38,000 --> 00:09:40,000
כך זה נראה מתחת למיקרוסקופ,

217
00:09:40,000 --> 00:09:43,000
בפינה השמאלית העליונה
רואים אקרית טורפת בודדת.

218
00:09:43,000 --> 00:09:46,300
ולמטה, זו קבוצה שלמה
של אקריות טורפות.

219
00:09:46,300 --> 00:09:49,000
אתם רואים את המבחנה הזו?
רואים אותה?

220
00:09:49,000 --> 00:09:52,580
בתוכה יש לי גרם אחד
של האקריות הטורפות הללו.

221
00:09:52,580 --> 00:09:56,470
גרם אחד מכיל 80,000 פרטים,

222
00:09:56,470 --> 00:09:58,000
80,000 פרטים.

223
00:09:58,000 --> 00:10:00,000
ודי בהם

224
00:10:00,000 --> 00:10:03,750
להדביר ב-4 דונם, 4,000 מ"ר,

225
00:10:03,750 --> 00:10:05,680
של חלקת תותים

226
00:10:05,680 --> 00:10:08,880
של אקריות הקורים המזיקות
משך עונה שלמה,

227
00:10:08,880 --> 00:10:11,000
או כמעט שנה אחת.

228
00:10:11,000 --> 00:10:14,000
ואנו יכולים לייצר מאלה,
תאמינו לי,

229
00:10:14,610 --> 00:10:18,640
כמה תריסרי קילוגרמים מידי שנה.

230
00:10:19,000 --> 00:10:20,600
אני קורא לכך

231
00:10:20,600 --> 00:10:23,000
"הגברה של התופעה."

232
00:10:23,000 --> 00:10:26,990
ולא, איננו מפרים את האיזון.

233
00:10:26,990 --> 00:10:28,590
אדרבא,

234
00:10:28,590 --> 00:10:31,000
היות שאנו מביאים זאת לשטח החקלאי

235
00:10:31,000 --> 00:10:34,820
שבו האיזון כבר הופר
בגלל הכימיקלים,

236
00:10:35,000 --> 00:10:37,000
אנו באים עם האויבים הטבעיים האלה

237
00:10:37,000 --> 00:10:40,000
כדי להחזיר מעט לאחור את הגלגל

238
00:10:40,000 --> 00:10:42,560
וליצור קצת יותר איזון טבעי

239
00:10:42,560 --> 00:10:45,810
בשטח החקלאי ע"י צמצום הכימיקלים.

240
00:10:45,810 --> 00:10:47,630
זה כל הרעיון.

241
00:10:47,630 --> 00:10:49,000
ומהי ההשפעה?

242
00:10:49,000 --> 00:10:52,000
בטבלה זו אתם יכולים
לראות מה ההשפעה

243
00:10:52,000 --> 00:10:56,680
של הדברה ביולוגית מוצלחת
בעזרת חרקים טובים.

244
00:10:56,680 --> 00:10:58,000
למשל, בישראל,

245
00:10:58,000 --> 00:11:00,590
שבה אנו מיישמים

246
00:11:00,590 --> 00:11:05,570
ביותר מ-1,000 הקטרים,
10,000 דונם במונחים ישראליים--

247
00:11:05,570 --> 00:11:08,560
הדברת מזיקים ביולוגית בפלפל מתוק

248
00:11:08,560 --> 00:11:10,000
בבתי צמיחה,

249
00:11:10,000 --> 00:11:14,070
היתה ירידה של 75%
בשימוש בחומרי ההדברה.

250
00:11:14,070 --> 00:11:16,000
ובתותים הישראליים אפילו יותר--

251
00:11:16,000 --> 00:11:18,000
80% מחומרי ההדברה נחסכו,

252
00:11:18,000 --> 00:11:22,840
בפרט אלו שכוונו נגד
אקריות הקורים המזיקות בתותים.

253
00:11:22,840 --> 00:11:25,000
כך שההשפעה גדולה מאד.

254
00:11:26,010 --> 00:11:28,000
ועולה השאלה,

255
00:11:28,000 --> 00:11:31,000
בעיקר אם שואלים מגדלים וחקלאים:

256
00:11:31,000 --> 00:11:33,000
לשם מה הדברה ביולוגית?

257
00:11:33,000 --> 00:11:34,700
לשם מה חרקים טובים?

258
00:11:34,700 --> 00:11:37,000
אגב, מספר התשובות

259
00:11:37,000 --> 00:11:40,000
זהה למספר הנשאלים.

260
00:11:41,000 --> 00:11:43,810
אבל אם נבוא למשל למקום הזה,

261
00:11:43,810 --> 00:11:45,630
בדרום-מזרח ישראל,

262
00:11:45,630 --> 00:11:48,810
בערבה, לאורך השבר הסורי-אפריקני,

263
00:11:48,810 --> 00:11:54,270
היכן שנמצאת העידית שבעידית,
פנינת החקלאות הישראלית,

264
00:11:54,270 --> 00:11:57,890
בפרט בתנאי חממה או תחת רשתות--

265
00:11:57,890 --> 00:11:59,500
אם אתם נוסעים לאילת,

266
00:11:59,500 --> 00:12:02,630
רואים את זה
ממש באמצע המדבר.

267
00:12:02,630 --> 00:12:04,000
נבצע תקריב,

268
00:12:04,000 --> 00:12:06,000
והנה אתם רואים בעצמכם:

269
00:12:06,000 --> 00:12:08,550
סבים עם נכדים,

270
00:12:08,550 --> 00:12:11,320
מפזרים את האויבים הטבעיים,
את החרקים הטובים,

271
00:12:11,320 --> 00:12:16,510
במקום ללבוש ביגוד מיוחד ומסכות גז
כדי לפזר כימיקלים.

272
00:12:16,510 --> 00:12:19,000
אם כן, בטיחות ביישום,

273
00:12:19,000 --> 00:12:24,710
זו התשובה הראשונה של המגדלים לשאלה,
לשם מה הדברה ביולוגית?

274
00:12:25,680 --> 00:12:29,680
התשובה השניה, מגדלים רבים
ממש מבוהלים

275
00:12:29,680 --> 00:12:37,060
מרעיון העמידות שמזיקים יכולים לפתח
כנגד כימיקלים,

276
00:12:37,410 --> 00:12:41,320
למשל, כמו שחיידקים
מפתחים עמידות לאנטיביוטיקה.

277
00:12:41,320 --> 00:12:44,000
זה אותו הדבר,
וזה עלול לקרות במהירות.

278
00:12:45,000 --> 00:12:49,330
למרבה המזל, בהדברה ביולוגית
או בהדברה טבעית,

279
00:12:49,330 --> 00:12:52,880
העמידות נדירה ביותר.

280
00:12:52,880 --> 00:12:54,470
זה כמעט ולא קורה.

281
00:12:54,470 --> 00:12:56,000
כי מדובר כאן באבולוציה,

282
00:12:56,000 --> 00:12:58,000
מדובר כאן בתופעות טבעיות,

283
00:12:58,010 --> 00:13:02,000
שלא כמו בעמידות נגד כימיקלים.

284
00:13:02,000 --> 00:13:05,000
ושלישית, הדרישה הציבורית.

285
00:13:05,000 --> 00:13:06,350
הדרישה הציבורית--

286
00:13:06,350 --> 00:13:10,000
ככל שהציבור יתבע
לצמצם את השימוש בכימיקלים,

287
00:13:10,000 --> 00:13:13,000
כך יותר מגדלים ייעשו ערים לעובדה

288
00:13:13,000 --> 00:13:16,430
שהם צריכים,
ככל יכולתם וככל שרק ניתן,

289
00:13:16,430 --> 00:13:20,040
להחליף את ההדברה הכימית
בהדברה ביולוגית.

290
00:13:20,750 --> 00:13:22,650
והנה כאן, מגדלת נוספת,

291
00:13:22,650 --> 00:13:26,380
אתם רואים שהיא מאד מתעניינת
במזיקים ובמועילים,

292
00:13:26,380 --> 00:13:28,740
היא חובשת לראשה
את הזכוכית המגדלת,

293
00:13:28,740 --> 00:13:32,010
ומסתובבת בבטחה בשטח הגידול שלה.

294
00:13:32,010 --> 00:13:35,000
לסיכום, אני רוצה להגיע לחזון שלי,

295
00:13:35,000 --> 00:13:37,000
או בעצם לחלומי.

296
00:13:37,640 --> 00:13:39,000
הנה המציאות.

297
00:13:39,000 --> 00:13:41,000
הביטו בפער.

298
00:13:41,000 --> 00:13:43,000
אם ניקח את המחזור המסחרי הכולל

299
00:13:43,000 --> 00:13:45,000
של תעשיית ההדברה הביולוגית בעולם,

300
00:13:45,760 --> 00:13:48,000
מדובר ב-250 מיליון דולר.

301
00:13:48,800 --> 00:13:51,780
מנגד, ראו את היקף
תעשיית חומרי ההדברה

302
00:13:51,780 --> 00:13:54,000
בכל הגידולים בעולם.

303
00:13:54,000 --> 00:13:57,000
לדעתי זה פי 100 או משהו כזה.

304
00:13:57,000 --> 00:13:58,810
25 מיליארד.

305
00:13:58,810 --> 00:14:02,000
כך שיש פער עצום לגשר עליו.

306
00:14:02,360 --> 00:14:04,000
איך בעצם נעשה זאת?

307
00:14:04,000 --> 00:14:08,890
כיצד נגשר או נצמצם
את הפער הזה בשנים הבאות?

308
00:14:08,890 --> 00:14:11,790
ראשית, עלינו למצוא עוד

309
00:14:11,790 --> 00:14:15,000
פתרונות ביולוגיים יציבים, טובים ואמינים,

310
00:14:15,320 --> 00:14:17,000
עוד חרקים טובים

311
00:14:17,000 --> 00:14:20,000
שנוכל לייצר בייצור המוני,

312
00:14:20,000 --> 00:14:23,000
או לקיים בשדה.

313
00:14:23,000 --> 00:14:25,000
שנית, לייצר ביתר שאת

314
00:14:25,000 --> 00:14:27,430
דרישה ציבורית חזקה וחד-משמעית

315
00:14:27,430 --> 00:14:31,180
לצמצום הכימיקלים
בתוצרת החקלאית הטריה.

316
00:14:31,780 --> 00:14:35,520
ושלישית, להגביר גם את המודעות
אצל המגדלים

317
00:14:35,520 --> 00:14:38,000
לפוטנציאל הטמון בתעשיה זו.

318
00:14:38,000 --> 00:14:40,540
והפער הזה באמת מצטמצם.

319
00:14:40,540 --> 00:14:43,610
צעד אחר צעד,
הוא אכן מצטמצם.

320
00:14:44,000 --> 00:14:46,680
אז נראה שלי
שהשקופית האחרונה שלי היא:

321
00:14:46,680 --> 00:14:49,000
כל שאנו אומרים הוא,
ואפשר גם לשיר את זה:

322
00:14:49,000 --> 00:14:51,000
תנו לטבע הזדמנות.

323
00:14:51,000 --> 00:14:55,340
ואני אומר זאת בשם כל
משתמשי ההדברה הביולוגית באשר הם,

324
00:14:55,340 --> 00:14:57,410
בישראל ובעולם,

325
00:14:57,410 --> 00:14:59,750
באמת, "תנו לטבע הזדמנות."

326
00:14:59,750 --> 00:15:00,790
תודה רבה.

327
00:15:00,790 --> 00:15:03,000
[מחיאות כפיים]