WEBVTT

00:00:07.773 --> 00:00:13.031
במשך רוב השנה,
מפרץ מקסיקו שוקק חיים ימיים,

00:00:13.031 --> 00:00:17.630
מסרטנים זעירים ללוויתנים עצומים.

00:00:17.630 --> 00:00:21.310
אבל בכל קיץ מכה אסון.

00:00:21.310 --> 00:00:25.180
סביב חודש מאי, חיות מתחילות לברוח מהאזור.

00:00:25.180 --> 00:00:29.879
ובמהרה, יצורים שלא שוחים
או לא שוחים מספיק מהר

00:00:29.879 --> 00:00:33.969
נחנקים ומתים בהמוניהם.

00:00:33.969 --> 00:00:36.809
מסוף האביב ועד תחילת הסתיו,

00:00:36.809 --> 00:00:42.402
אלפי קילומטרים רבועים לאורך החוף
הופכים לאזור ימי מת --

00:00:42.402 --> 00:00:47.098
שאינו מסוגל לתמוך ברוב צורות החיים הימיות.

NOTE Paragraph

00:00:47.098 --> 00:00:50.878
הקללה השנתית המוזרה הזו אינה יחודית;

00:00:50.878 --> 00:00:55.318
אזורים מתים כמו זה נוצרו מסביב לעולם.

00:00:55.318 --> 00:00:58.548
אבל כדי לחקור מה יוצר
את התנאים הקטלניים האלה,

00:00:58.548 --> 00:01:05.072
צריך קודם להבין
איך פועלות סביבות מחיה בריאות.

NOTE Paragraph

00:01:05.072 --> 00:01:09.072
בכל גוף מים שמקבל מספיק אור שמש,

00:01:09.072 --> 00:01:15.478
משגשגים אורגניזמים דמויי צמחים 
כמו אצות וכחוליות.

00:01:15.478 --> 00:01:19.428
ענני אצות מקשטים את פני המים העמוקים,

00:01:19.428 --> 00:01:25.632
ובאזורים רדודים יותר,
אצות גדולות ועשב ים מכסים את האדמה.

00:01:25.632 --> 00:01:30.563
האורגניזמים האלה מהווים
את הבסיס לשרשראות המזון המקומיות,

00:01:30.563 --> 00:01:38.072
והפוטוסינטזה שלהם מספקת את החמצן
הדרוש להישרדות החיות הימיות.

NOTE Paragraph

00:01:38.072 --> 00:01:40.802
מעבר לאור שמש ופחמן דו חמצני,

00:01:40.802 --> 00:01:47.227
גדילת אצות תלויה גם
בחומרים מזינים כמו זרחן וחנקן.

00:01:47.227 --> 00:01:50.037
בדרך כלל, הם נמצאים בכמות קטנה,

00:01:50.037 --> 00:01:56.305
אבל לפעמים קו פרשת המים באיזור
מציף את מימי החוף בחומרים הללו.

00:01:56.305 --> 00:02:01.688
לדוגמה, סערה גדולה יכולה לשטוף
משקעים עשירים בחומרים מזינים

00:02:01.688 --> 00:02:04.068
מהיער לתוך אגם.

00:02:04.068 --> 00:02:09.224
המשאבים הנוספים האלה
מובילים לצמיחת אצות עצומה

00:02:09.224 --> 00:02:12.604
הנקראת אֶטְרוֹפיקַצְיָה.

00:02:12.604 --> 00:02:15.454
אבל היא אינה מספקת יותר אוכל וחמצן,

00:02:15.454 --> 00:02:19.707
אלא גורמת לתוצאות קטלניות.

00:02:19.707 --> 00:02:25.578
כשיותר אצות גדלות על פני השטח,
הן חוסמות לצמחים בקרקעית את אור השמש.

00:02:25.578 --> 00:02:30.158
הצמחים חסוכי האור מתים ונרקבים

00:02:30.158 --> 00:02:35.953
בתהליך שמחסל את מעט החמצן הקיים.

00:02:35.953 --> 00:02:39.613
במשך הזמן, זה יכול להוריד את תכולת החמצן

00:02:39.613 --> 00:02:44.012
לפחות מ-2 מיליגרם של חמצן לליטר,

00:02:44.012 --> 00:02:47.572
מה שיוצר אזור מת שאינו ראוי למחיה.

NOTE Paragraph

00:02:47.572 --> 00:02:53.392
יש גופי מים נדירים
שמסתמכים על אֶטְרוֹפיקַצְיָה טבעית.

00:02:53.392 --> 00:02:58.605
אזורים כמו מפרץ בנגל
מלאים בקרקעית ביצורים ימיים

00:02:58.605 --> 00:03:02.605
שהתאימו את עצמם לתנאים של חמצן דליל.

00:03:02.605 --> 00:03:09.806
אבל הפעילות האנושית הפכה
את האֶטְרוֹפיקַצְיָה למאורע רגיל ונפוץ.

00:03:09.806 --> 00:03:15.980
פסולת עשירה בחומרים מזינים
ממערכות הביוב שלנו ותהליכים תעשייתיים

00:03:15.980 --> 00:03:20.607
מגיעה לעיתים קרובות לאגמים, שפכים וחופים.

00:03:20.607 --> 00:03:25.660
ומפרץ מקסיקו הוא אחד מאזורי השפיכה
הגדולים בכדור הארץ

00:03:25.660 --> 00:03:30.192
לסוג אחד של מזהם: דשן.

NOTE Paragraph

00:03:30.192 --> 00:03:33.164
החקלאות האמריקאית מסתמכת מאוד

00:03:33.164 --> 00:03:36.994
על דשני פוספטים וחנקן.

00:03:36.994 --> 00:03:41.558
31 מדינות, כולל המדינות החקלאיות 
המובילות בארה"ב,

00:03:41.558 --> 00:03:44.488
מחוברות לאגן נהר המיסיסיפי,

00:03:44.488 --> 00:03:49.582
וכל מי הנֶגֶר שלהן מתנקזים למפרץ מקסיקו.

NOTE Paragraph

00:03:49.582 --> 00:03:54.936
חקלאים משתמשים ברוב הדשן
באביב, בעונת השתילה,

00:03:54.936 --> 00:03:58.996
אז הצפת החומרים המזינים
מתרחשת מעט לאחר מכן.

00:03:58.996 --> 00:04:00.196
במפרץ,

00:04:00.196 --> 00:04:06.893
אצות נרקבות שוקעות לרצועה
של מים מלוחים קרים ליד קרקעית הים.

00:04:06.893 --> 00:04:12.418
מאחר והמים הדחוסים הנמוכים האלה לא 
מתערבבים עם המים המתוקים החמימים מעליהם,

00:04:12.418 --> 00:04:15.748
זה יכול לקחת ארבעה חודשים 
עד שהסערות הטרופיות

00:04:15.748 --> 00:04:20.600
יחזירו באופן מלא מים מחומצנים למפרץ.

NOTE Paragraph

00:04:20.600 --> 00:04:25.890
העלות של האזורים המתים האלה
לתעשיות המזון הימי ולתיירות

00:04:25.890 --> 00:04:29.390
יכולה להגיע עד 82 מיליון דולר בשנה,

00:04:29.390 --> 00:04:34.383
והעלות הזאת רק תיגבר 
כשהאזורים המתים יגדלו.

00:04:34.383 --> 00:04:40.999
בממוצע האזור המת במפרץ
הוא בגודל של 15,000 קמ"ר,

00:04:40.999 --> 00:04:46.881
אבל ב-2019 הוא גדל ליותר מ-22,000 קמ"ר --

00:04:46.881 --> 00:04:50.930
בערך בגודל של ניו ג'רזי.

NOTE Paragraph

00:04:50.930 --> 00:04:57.714
הפעילות האנושית אחראית באופן דומה
לגדילה של אזורים מתים מסביב לעולם.

00:04:57.714 --> 00:04:59.594
אז מה אפשר לעשות?

00:04:59.594 --> 00:05:05.127
בטווח הקצר, מדינות יכולות להציב
מגבלות קשוחות יותר על נגר תעשייתי,

00:05:05.127 --> 00:05:10.117
ולאסור על השלכת
ביוב לא מטופל למי האוקיינוס.

00:05:10.117 --> 00:05:13.495
בחוות, אפשר לשתול אזורי חיץ

00:05:13.495 --> 00:05:17.750
שמורכבים מעצים ושיחים שיספגו את מי הנֶגֶר.

00:05:17.750 --> 00:05:24.697
עם זאת, פתרונות לטווח ארוך ידרשו שינויים
רדיקליים בדרך בה אנחנו מגדלים מזון.

00:05:24.697 --> 00:05:27.667
כיום, חוואים מקבלים תמריצים

00:05:27.667 --> 00:05:30.938
על שימוש בשיטות שפוגעות בבריאות הקרקע

00:05:30.938 --> 00:05:34.828
ומסתמכות מאוד על דשנים עשירים בחנקן.

00:05:34.828 --> 00:05:37.518
אבל הצורך בכימיקלים האלה יקטן

00:05:37.518 --> 00:05:40.888
אם נשחזר את החומרים המזינים
הטבעיים של הקרקע

00:05:40.888 --> 00:05:46.754
על ידי שתילת יבולים מגוונים
שמטפלים בשחיקת הקרקע ובפריונה.

00:05:46.754 --> 00:05:51.201
יש לקוות שנוכל לעשות
את השינויים הבסיסיים האלה במהרה.

00:05:51.201 --> 00:05:53.011
כי אם לא,

00:05:53.011 --> 00:05:58.431
עתידן של המערכות הימיות מוטל בסכנה.