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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:01.60,0:00:03.78,Default,,0000,0000,0000,,[Azione chiama, genera,\Ncrea, ispira azione]
Dialogue: 0,0:00:03.78,0:00:05.81,Default,,0000,0000,0000,,[Il conto alla rovescia\Nnon lascia scampo]
Dialogue: 0,0:00:05.81,0:00:07.87,Default,,0000,0000,0000,,[Possiamo fermare\Nil cambiamento climatico]
Dialogue: 0,0:00:13.08,0:00:18.34,Default,,0000,0000,0000,,Non sono mai stata\Nun'ambientalista, un'ecologista
Dialogue: 0,0:00:18.34,0:00:20.91,Default,,0000,0000,0000,,né tantomeno un'attivista:
Dialogue: 0,0:00:21.68,0:00:25.28,Default,,0000,0000,0000,,delle conseguenze dei miei consumi
Dialogue: 0,0:00:25.28,0:00:27.60,Default,,0000,0000,0000,,non me ne è mai fregato\Nassolutamente niente.
Dialogue: 0,0:00:29.36,0:00:31.76,Default,,0000,0000,0000,,Da brava figlia degli anni '80,
Dialogue: 0,0:00:31.76,0:00:35.08,Default,,0000,0000,0000,,sono sempre stata\Nla consumatrice perfetta.
Dialogue: 0,0:00:37.20,0:00:43.56,Default,,0000,0000,0000,,Davanti a un banco dell'alimentare,\Ndue erano le domande che mi facevo:
Dialogue: 0,0:00:43.56,0:00:46.47,Default,,0000,0000,0000,,Quanto costa? E farà ingrassare?
Dialogue: 0,0:00:48.16,0:00:52.00,Default,,0000,0000,0000,,Quando percorrevo\Nle corsie del supermercato
Dialogue: 0,0:00:52.00,0:00:54.75,Default,,0000,0000,0000,,dei prodotti per l'igiene personale,
Dialogue: 0,0:00:55.44,0:01:01.00,Default,,0000,0000,0000,,annusavo tutti i flaconi:\Nmora, lavanda, lampone - cosa scegliere?
Dialogue: 0,0:01:02.32,0:01:05.24,Default,,0000,0000,0000,,E che dire dei prodotti per pulire casa?
Dialogue: 0,0:01:05.24,0:01:09.52,Default,,0000,0000,0000,,Al massimo, mi potevo chiedere\Nse era meglio spray o gel.
Dialogue: 0,0:01:12.20,0:01:15.25,Default,,0000,0000,0000,,Poi, un giorno, è cambiato tutto.
Dialogue: 0,0:01:16.68,0:01:20.16,Default,,0000,0000,0000,,Avevo 31 anni e mi sentivo arrivata:
Dialogue: 0,0:01:21.96,0:01:26.04,Default,,0000,0000,0000,,il lavoro dei sogni;\Ni colleghi eccezionali; i buoni pasto;
Dialogue: 0,0:01:26.56,0:01:28.32,Default,,0000,0000,0000,,ferie e straordinari pagati.
Dialogue: 0,0:01:29.20,0:01:30.32,Default,,0000,0000,0000,,Era tutto perfetto.
Dialogue: 0,0:01:31.72,0:01:38.28,Default,,0000,0000,0000,,Talmente perfetto che decido di firmare\Nun mutuo trentennale per acquistare casa.
Dialogue: 0,0:01:39.58,0:01:41.40,Default,,0000,0000,0000,,Tanto, cosa sarebbe potuto andar male?
Dialogue: 0,0:01:43.85,0:01:46.72,Default,,0000,0000,0000,,Troppi contratti consecutivi\Na tempo determinato:
Dialogue: 0,0:01:46.72,0:01:48.84,Default,,0000,0000,0000,,ci lasciano a casa in blocco.
Dialogue: 0,0:01:49.76,0:01:51.64,Default,,0000,0000,0000,,Lì per lì, non mi scoraggio.
Dialogue: 0,0:01:51.64,0:01:55.96,Default,,0000,0000,0000,,E penso: con il mio curriculum,\Nle mie conoscenze, le mie esperienze,
Dialogue: 0,0:01:55.96,0:01:57.28,Default,,0000,0000,0000,,vuoi che non trovo niente?
Dialogue: 0,0:01:59.12,0:02:02.92,Default,,0000,0000,0000,,Colleziono una serie di contratti\Ndavvero poco dignitosi,
Dialogue: 0,0:02:04.12,0:02:07.24,Default,,0000,0000,0000,,e poi eccola: la disoccupazione.
Dialogue: 0,0:02:10.43,0:02:12.92,Default,,0000,0000,0000,,Perdere il lavoro non è solo\Nuna questione economica.
Dialogue: 0,0:02:14.60,0:02:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Quando per tutta la vita\Nti identifichi con quello che fai,
Dialogue: 0,0:02:21.00,0:02:22.88,Default,,0000,0000,0000,,nel momento in cui non fai più nulla
Dialogue: 0,0:02:23.64,0:02:26.08,Default,,0000,0000,0000,,a venirti a mancare\Nnon è solo lo stipendio,
Dialogue: 0,0:02:27.56,0:02:28.80,Default,,0000,0000,0000,,è la tua stessa identità.
Dialogue: 0,0:02:31.32,0:02:33.76,Default,,0000,0000,0000,,Se non ero quello che facevo,
Dialogue: 0,0:02:34.80,0:02:38.16,Default,,0000,0000,0000,,i vestiti che compravo,\Nla gente che frequentavo,
Dialogue: 0,0:02:40.10,0:02:41.10,Default,,0000,0000,0000,,chi ero?
Dialogue: 0,0:02:43.32,0:02:47.28,Default,,0000,0000,0000,,Come sempre succede, le crisi\Nci mettono di fronte a un bivio:
Dialogue: 0,0:02:48.12,0:02:51.30,Default,,0000,0000,0000,,soccombere, o reagire.
Dialogue: 0,0:02:52.72,0:02:55.88,Default,,0000,0000,0000,,Io, in quel momento, ho deciso di reagire.
Dialogue: 0,0:02:55.88,0:02:59.20,Default,,0000,0000,0000,,E l'ho fatto ripartendo\Nda me, dalle mie azioni.
Dialogue: 0,0:03:00.35,0:03:02.64,Default,,0000,0000,0000,,Per esempio, mi sono detta:
Dialogue: 0,0:03:02.64,0:03:07.00,Default,,0000,0000,0000,,viste le ridottissime possibilità\Neconomiche che avevo,
Dialogue: 0,0:03:07.00,0:03:11.100,Default,,0000,0000,0000,,perché dovevo continuare\Na pagare per avvelenarmi?
Dialogue: 0,0:03:14.48,0:03:16.33,Default,,0000,0000,0000,,È successo da un giorno all'altro:
Dialogue: 0,0:03:16.33,0:03:22.16,Default,,0000,0000,0000,,dopo 15 anni di onoratisima carriera\Nda fumatrice incallita,
Dialogue: 0,0:03:22.16,0:03:24.48,Default,,0000,0000,0000,,al ritmo di un pacchetto\Ndi sigarette al giorno,
Dialogue: 0,0:03:24.48,0:03:28.44,Default,,0000,0000,0000,,per quasi 20.000 euro spesi\Nnell'arco di una vita,
Dialogue: 0,0:03:29.76,0:03:30.76,Default,,0000,0000,0000,,ho smesso di fumare.
Dialogue: 0,0:03:33.28,0:03:34.64,Default,,0000,0000,0000,,È stato incredibile.
Dialogue: 0,0:03:35.28,0:03:40.32,Default,,0000,0000,0000,,Per la prima volta, ho percepito\Nil potere enorme che avevo tra le mani:
Dialogue: 0,0:03:41.44,0:03:43.49,Default,,0000,0000,0000,,il potere di scegliere.
Dialogue: 0,0:03:45.36,0:03:49.48,Default,,0000,0000,0000,,Ho utilizzato tutto\Nil mio tempo per informarmi.
Dialogue: 0,0:03:50.96,0:03:53.20,Default,,0000,0000,0000,,Dopo il fumo, è stata la volta del cibo.
Dialogue: 0,0:03:53.20,0:03:57.28,Default,,0000,0000,0000,,E dopo il cibo, è stata la volta\Ndei prodotti per pulire casa,
Dialogue: 0,0:03:57.28,0:03:59.24,Default,,0000,0000,0000,,quelli per l'igiene personale.
Dialogue: 0,0:03:59.24,0:04:00.92,Default,,0000,0000,0000,,Più mi informavo,
Dialogue: 0,0:04:00.92,0:04:04.70,Default,,0000,0000,0000,,più aumentava in me\Nuna nuova consapevolezza.
Dialogue: 0,0:04:06.52,0:04:09.20,Default,,0000,0000,0000,,Avevo imparato a leggere le etichette,
Dialogue: 0,0:04:10.81,0:04:15.96,Default,,0000,0000,0000,,e avevo scoperto che quando,\Nsulla mia confezione di shampoo,
Dialogue: 0,0:04:15.96,0:04:18.32,Default,,0000,0000,0000,,c'era scritto in piccolo\Npiccolo piccolo piccolo,
Dialogue: 0,0:04:18.32,0:04:20.20,Default,,0000,0000,0000,,la parola "petrolati"
Dialogue: 0,0:04:20.72,0:04:23.80,Default,,0000,0000,0000,,significava che davvero\Nmi stavo lavando i capelli
Dialogue: 0,0:04:23.80,0:04:26.24,Default,,0000,0000,0000,,con dei derivati del petrolio.
Dialogue: 0,0:04:27.68,0:04:32.48,Default,,0000,0000,0000,,Ho scoperto che quando,\Nnelle confezioni di creme,
Dialogue: 0,0:04:32.48,0:04:35.08,Default,,0000,0000,0000,,c'è scritto la parola "siliconi"
Dialogue: 0,0:04:35.88,0:04:38.48,Default,,0000,0000,0000,,stiamo parlando di quelle stesse sostanze
Dialogue: 0,0:04:38.48,0:04:42.08,Default,,0000,0000,0000,,che in genere si utilizzano\Nper sigillare la doccia.
Dialogue: 0,0:04:43.76,0:04:46.26,Default,,0000,0000,0000,,La mia pelle era asfissiata.
Dialogue: 0,0:04:48.12,0:04:50.96,Default,,0000,0000,0000,,Leggendo i libri\Ndel professor Franco Berrino,
Dialogue: 0,0:04:50.96,0:04:54.12,Default,,0000,0000,0000,,ho scoperto che tre tumori\Nsu dieci nascono a tavola,
Dialogue: 0,0:04:54.12,0:04:57.36,Default,,0000,0000,0000,,e che semplicemente cambiando\Nle nostre abitudini alimentari
Dialogue: 0,0:04:57.36,0:04:59.72,Default,,0000,0000,0000,,potremmo fare tantissimo\Nper la nostra salute.
Dialogue: 0,0:05:01.32,0:05:05.84,Default,,0000,0000,0000,,Ho scoperto che per fare un chilo di carne\Nservono 15.000 litri d'acqua,
Dialogue: 0,0:05:05.84,0:05:08.52,Default,,0000,0000,0000,,e che sono troppi:\Nnon ce li possiamo più permettere.
Dialogue: 0,0:05:11.00,0:05:13.52,Default,,0000,0000,0000,,Ho scoperto che l'aria\Nche respiravo dentro casa mia
Dialogue: 0,0:05:13.52,0:05:15.90,Default,,0000,0000,0000,,era peggio di quella\Nche respiravo con il motorino
Dialogue: 0,0:05:15.90,0:05:18.04,Default,,0000,0000,0000,,sul Grande Raccordo Anulare\Nnell'ora di punta,
Dialogue: 0,0:05:18.04,0:05:19.36,Default,,0000,0000,0000,,e che l'inquinamento indoor
Dialogue: 0,0:05:19.36,0:05:22.56,Default,,0000,0000,0000,,fa molti più morti,\Ne più malati, di quello esterno.
Dialogue: 0,0:05:24.37,0:05:28.40,Default,,0000,0000,0000,,Ma soprattutto, mi sono imbattuta\Nin un concetto bellissimo:
Dialogue: 0,0:05:29.28,0:05:31.28,Default,,0000,0000,0000,,quello di impronta ecologica.
Dialogue: 0,0:05:31.28,0:05:33.74,Default,,0000,0000,0000,,Non ne sapevo assolutamente nulla.
Dialogue: 0,0:05:34.68,0:05:37.80,Default,,0000,0000,0000,,L'impronta ecologica\Nè una formula matematica
Dialogue: 0,0:05:37.80,0:05:39.88,Default,,0000,0000,0000,,che ci dice l'insieme di risorse
Dialogue: 0,0:05:39.88,0:05:44.04,Default,,0000,0000,0000,,che vengono utilizzate per produrre,\Ne smaltire, un determinato bene.
Dialogue: 0,0:05:45.20,0:05:46.88,Default,,0000,0000,0000,,Questo ci fa capire
Dialogue: 0,0:05:46.88,0:05:52.12,Default,,0000,0000,0000,,che il prezzo di ciò che compriamo\Nnon corrisponde mai al loro valore.
Dialogue: 0,0:05:56.40,0:05:58.60,Default,,0000,0000,0000,,Comprare era diventato difficilissimo.
Dialogue: 0,0:05:59.72,0:06:01.44,Default,,0000,0000,0000,,Entravo nei supermercati
Dialogue: 0,0:06:01.44,0:06:06.36,Default,,0000,0000,0000,,e non vedevo più gli sconti,\Nle promesse del marketing, i colori:
Dialogue: 0,0:06:06.36,0:06:12.32,Default,,0000,0000,0000,,vedevo l'impatto sociale, ambientale\Ne sanitario delle mie scelte.
Dialogue: 0,0:06:12.32,0:06:15.73,Default,,0000,0000,0000,,Vedevo le facce dei lavoratori\Nche le avevano prodotte:
Dialogue: 0,0:06:16.76,0:06:20.84,Default,,0000,0000,0000,,gente sfruttata, maltrattata, sottopagata.
Dialogue: 0,0:06:21.68,0:06:25.08,Default,,0000,0000,0000,,Nel momento in cui io ero lì\Na battere i piedi
Dialogue: 0,0:06:25.08,0:06:27.72,Default,,0000,0000,0000,,per rivendicare i miei diritti\Ndi lavoratrice,
Dialogue: 0,0:06:27.72,0:06:29.48,Default,,0000,0000,0000,,la mia dignità professionale,
Dialogue: 0,0:06:30.12,0:06:32.96,Default,,0000,0000,0000,,puntualmente spendevo i miei pochi soldi
Dialogue: 0,0:06:32.96,0:06:35.76,Default,,0000,0000,0000,,per finanziare aziende\Nche trattavano i lavoratori
Dialogue: 0,0:06:35.76,0:06:38.97,Default,,0000,0000,0000,,come io per prima\Nnon volevo essere trattata.
Dialogue: 0,0:06:41.28,0:06:43.46,Default,,0000,0000,0000,,Non volevo più essere complice.
Dialogue: 0,0:06:45.76,0:06:48.52,Default,,0000,0000,0000,,Era il 2 gennaio del 2015
Dialogue: 0,0:06:49.24,0:06:54.94,Default,,0000,0000,0000,,quando, uscendo da un supermercato,\Nmi sono promessa di non rientrarci più.
Dialogue: 0,0:06:55.64,0:07:00.16,Default,,0000,0000,0000,,È iniziato così il mio anno fuori\Ndalla Grande Distribuzione Organizzata.
Dialogue: 0,0:07:01.08,0:07:05.88,Default,,0000,0000,0000,,Un anno incredibile:\Nma all'inizio, parecchio duro.
Dialogue: 0,0:07:07.12,0:07:11.32,Default,,0000,0000,0000,,Grattavo, letteralmente,\Nil fondo degli armadietti.
Dialogue: 0,0:07:12.92,0:07:15.88,Default,,0000,0000,0000,,Per fortuna avevo un GAS,\Nche mi ha salvato la vita.
Dialogue: 0,0:07:17.20,0:07:22.96,Default,,0000,0000,0000,,Un GAS, un Gruppo d'Acquisto Solidale,\Nè un insieme di persone che si riuniscono
Dialogue: 0,0:07:22.96,0:07:25.20,Default,,0000,0000,0000,,per acquistare direttamente\Ndai produttori.
Dialogue: 0,0:07:26.44,0:07:28.48,Default,,0000,0000,0000,,Con il GAS si può trovare di tutto,
Dialogue: 0,0:07:28.48,0:07:32.24,Default,,0000,0000,0000,,e tutto quello che si trova\Nha alle spalle una storia meravigliosa.
Dialogue: 0,0:07:33.12,0:07:35.48,Default,,0000,0000,0000,,Per esempio, le nostre arance
Dialogue: 0,0:07:35.48,0:07:38.12,Default,,0000,0000,0000,,arrivano da una piccola azienda\Nagricola della Calabria:
Dialogue: 0,0:07:38.12,0:07:43.08,Default,,0000,0000,0000,,terra bellissima ma molto ostica,\Nsoprattutto per i raccoglitori di arance.
Dialogue: 0,0:07:44.16,0:07:45.44,Default,,0000,0000,0000,,Grazie ai GAS del Lazio,
Dialogue: 0,0:07:45.44,0:07:49.84,Default,,0000,0000,0000,,questa azienda ha potuto mettere\Nin regola i propri dipendenti,
Dialogue: 0,0:07:49.84,0:07:53.92,Default,,0000,0000,0000,,garantirsi un guadagno dignitoso\Ne convertirsi in biologico.
Dialogue: 0,0:07:55.78,0:07:59.16,Default,,0000,0000,0000,,Il nostro caffè arriva direttamente
Dialogue: 0,0:07:59.16,0:08:03.52,Default,,0000,0000,0000,,da una cooperativa agricola del Chapas,\Nche ogni anno prefinanziamo.
Dialogue: 0,0:08:05.36,0:08:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Cosa significa che la prefinanziamo?
Dialogue: 0,0:08:08.00,0:08:10.16,Default,,0000,0000,0000,,Significa che noi paghiamo\Nil caffè a febbraio
Dialogue: 0,0:08:10.72,0:08:12.32,Default,,0000,0000,0000,,e lo riceviamo ad agosto.
Dialogue: 0,0:08:13.68,0:08:16.36,Default,,0000,0000,0000,,Un tempo un po' lunghino,\Nstarete pensando.
Dialogue: 0,0:08:17.57,0:08:18.70,Default,,0000,0000,0000,,Sì.
Dialogue: 0,0:08:18.70,0:08:23.20,Default,,0000,0000,0000,,Ma forse, non sapete che in quei mesi\Nsuccede qualcosa di magico.
Dialogue: 0,0:08:25.44,0:08:28.40,Default,,0000,0000,0000,,Succede che grazie\Nal nostro prefinanziamento,
Dialogue: 0,0:08:28.40,0:08:32.00,Default,,0000,0000,0000,,questa cooperativa agricola\Nevita di indebitarsi.
Dialogue: 0,0:08:32.56,0:08:35.80,Default,,0000,0000,0000,,Di richiedere prestiti,\Na tassi da usuraio, alle banche;
Dialogue: 0,0:08:35.80,0:08:38.81,Default,,0000,0000,0000,,o di rivolgersi direttamente\Na degli strozzini.
Dialogue: 0,0:08:39.76,0:08:42.80,Default,,0000,0000,0000,,Noi, in cambio, beviamo un ottimo caffè,
Dialogue: 0,0:08:43.76,0:08:48.48,Default,,0000,0000,0000,,prodotto senza veleni\Ne soprattutto senza sfruttamento:
Dialogue: 0,0:08:48.48,0:08:49.80,Default,,0000,0000,0000,,di bambini in primis,
Dialogue: 0,0:08:50.38,0:08:52.92,Default,,0000,0000,0000,,una delle piaghe più tragiche\Ndella filiera del caffè.
Dialogue: 0,0:08:55.60,0:08:57.28,Default,,0000,0000,0000,,Oltre al GAS, ho scoperto
Dialogue: 0,0:08:57.28,0:08:58.86,Default,,0000,0000,0000,,che il mio quartiere era popolato
Dialogue: 0,0:08:58.86,0:09:03.00,Default,,0000,0000,0000,,da tantissimi negozietti, botteghe,\Ne luoghi carinissimi in cui fare la spesa.
Dialogue: 0,0:09:03.00,0:09:07.60,Default,,0000,0000,0000,,Alcuni vendevano sfuso: io andavo lì,\Ncon i miei barattoli, le mie buste,
Dialogue: 0,0:09:07.60,0:09:10.72,Default,,0000,0000,0000,,e compravo senza imballaggi,\Nsenza fare rifiuti.
Dialogue: 0,0:09:11.80,0:09:15.68,Default,,0000,0000,0000,,Poi ho conosciuto i mercati contadini,\Ndove ci sono davvero i contadini,
Dialogue: 0,0:09:15.68,0:09:18.94,Default,,0000,0000,0000,,cioè quelle persone\Nche dedicano la loro vita
Dialogue: 0,0:09:18.94,0:09:21.96,Default,,0000,0000,0000,,a prendersi cura della terra,\Ndei semi, del cibo.
Dialogue: 0,0:09:22.33,0:09:23.72,Default,,0000,0000,0000,,Sono praticamente degli eroi!
Dialogue: 0,0:09:25.66,0:09:28.62,Default,,0000,0000,0000,,Grazie a loro, la mia spesa è cambiata.
Dialogue: 0,0:09:29.56,0:09:31.60,Default,,0000,0000,0000,,Compro meno e compro meglio;
Dialogue: 0,0:09:31.60,0:09:35.08,Default,,0000,0000,0000,,compro sfuso; compro locale;\Ne soprattutto, compro di stagione.
Dialogue: 0,0:09:35.92,0:09:39.64,Default,,0000,0000,0000,,Nel mio frigo non ci sono più\Nle zucchine a dicembre,
Dialogue: 0,0:09:39.64,0:09:40.96,Default,,0000,0000,0000,,e i pomodori tutto l'anno.
Dialogue: 0,0:09:42.27,0:09:47.56,Default,,0000,0000,0000,,Perché alla varietà dei supermercati,\Noggi preferisco la biodiversità dei campi.
Dialogue: 0,0:09:48.56,0:09:52.92,Default,,0000,0000,0000,,E soprattutto, vado alla ricerca\Ndelle materie prime, più sane, genuine.
Dialogue: 0,0:09:54.24,0:09:59.28,Default,,0000,0000,0000,,Perché in quest'anno senza supermercato\Nho scoperto una cosa bellissima:
Dialogue: 0,0:10:00.08,0:10:02.56,Default,,0000,0000,0000,,il piacere di saper fare.
Dialogue: 0,0:10:05.60,0:10:08.65,Default,,0000,0000,0000,,Era l'inizio di quest'avventura quando,
Dialogue: 0,0:10:08.65,0:10:11.08,Default,,0000,0000,0000,,non sapendo dove sbattere la testa,
Dialogue: 0,0:10:12.00,0:10:14.88,Default,,0000,0000,0000,,leggo che a Roma,\Nalla "Città dell'Altra Economia",
Dialogue: 0,0:10:14.88,0:10:17.72,Default,,0000,0000,0000,,presentavano un libro:\N"Fatto in casa", di Lucia Cuffaro.
Dialogue: 0,0:10:18.84,0:10:21.80,Default,,0000,0000,0000,,Mi fiondo, piena di pregiudizi:
Dialogue: 0,0:10:21.80,0:10:25.84,Default,,0000,0000,0000,,pensavo di trovarmi nel circolo\Ndella casalinga disperata.
Dialogue: 0,0:10:26.44,0:10:27.44,Default,,0000,0000,0000,,E invece no.
Dialogue: 0,0:10:28.08,0:10:32.68,Default,,0000,0000,0000,,E invece lì scopro che l'autoproduzione\Npuò essere davvero rivoluzionaria.
Dialogue: 0,0:10:33.92,0:10:37.08,Default,,0000,0000,0000,,Che autoproduzione\Nè sinonimo di autosufficienza;
Dialogue: 0,0:10:37.08,0:10:40.00,Default,,0000,0000,0000,,e che quando sei autosufficiente,
Dialogue: 0,0:10:40.72,0:10:44.32,Default,,0000,0000,0000,,puoi scegliere con consapevolezza,\Npuoi essere indipendente.
Dialogue: 0,0:10:45.24,0:10:46.72,Default,,0000,0000,0000,,Questo significa essere liberi.
Dialogue: 0,0:10:47.84,0:10:49.98,Default,,0000,0000,0000,,Alla fine dell'incontro mi sono detta:
Dialogue: 0,0:10:49.98,0:10:52.88,Default,,0000,0000,0000,,se solo le persone mettessero in pratica
Dialogue: 0,0:10:52.88,0:10:56.36,Default,,0000,0000,0000,,una piccola parte di quello\Nche hanno detto qua oggi,
Dialogue: 0,0:10:56.36,0:10:59.48,Default,,0000,0000,0000,,questo mondo cambierebbe\Nda un giorno all'altro, da così a così.
Dialogue: 0,0:11:00.16,0:11:02.40,Default,,0000,0000,0000,,E noi tutti potremmo essere più felici.
Dialogue: 0,0:11:05.84,0:11:10.24,Default,,0000,0000,0000,,Ora, con poche sostanze riesco\Na autoprodurmi tantissime cose.
Dialogue: 0,0:11:10.24,0:11:12.20,Default,,0000,0000,0000,,Per esempio il mio deodorante,
Dialogue: 0,0:11:12.20,0:11:14.100,Default,,0000,0000,0000,,fatto con amido di mais,\Nbicarbonato e Tea Tree Oil:
Dialogue: 0,0:11:14.100,0:11:16.00,Default,,0000,0000,0000,,funziona.
Dialogue: 0,0:11:17.33,0:11:20.76,Default,,0000,0000,0000,,Oppure il dentifricio:\Nargilla bianca, bicarbonato,
Dialogue: 0,0:11:20.76,0:11:23.16,Default,,0000,0000,0000,,qualche olio essenziale\Ndi menta e tea tree oil.
Dialogue: 0,0:11:23.16,0:11:27.08,Default,,0000,0000,0000,,Pochi secondi, pochissimi centesimi,\Ne il gioco è fatto.
Dialogue: 0,0:11:27.86,0:11:30.84,Default,,0000,0000,0000,,Al posto di brillantante,\Nammorbidamente e anticalcare
Dialogue: 0,0:11:30.84,0:11:32.24,Default,,0000,0000,0000,,uso l'acido citrico.
Dialogue: 0,0:11:33.68,0:11:36.20,Default,,0000,0000,0000,,Il disinfettante,\Nlo smacchiatore e lo sbiancante
Dialogue: 0,0:11:36.20,0:11:38.68,Default,,0000,0000,0000,,li ho sostituiti\Ncon il percarbonato di sodio:
Dialogue: 0,0:11:38.68,0:11:43.08,Default,,0000,0000,0000,,una sorta di candeggina naturale\Nche non intossica né me né l'ambiente.
Dialogue: 0,0:11:45.72,0:11:47.52,Default,,0000,0000,0000,,I vantaggi sono tantissimi:
Dialogue: 0,0:11:48.56,0:11:50.04,Default,,0000,0000,0000,,risparmio, certo;
Dialogue: 0,0:11:50.04,0:11:52.20,Default,,0000,0000,0000,,ci guadagno tantissimo in salute;
Dialogue: 0,0:11:52.20,0:11:54.04,Default,,0000,0000,0000,,l'ambiente mi ringrazia;
Dialogue: 0,0:11:54.04,0:11:56.68,Default,,0000,0000,0000,,e soprattutto, guadagno tempo.
Dialogue: 0,0:11:57.28,0:11:58.92,Default,,0000,0000,0000,,Il tempo è prezioso.
Dialogue: 0,0:12:00.80,0:12:04.00,Default,,0000,0000,0000,,Prima, il mio sabato pomeriggio\Nera dedicato alla spesa.
Dialogue: 0,0:12:04.64,0:12:06.32,Default,,0000,0000,0000,,Non so se avete presente
Dialogue: 0,0:12:06.32,0:12:09.20,Default,,0000,0000,0000,,cos'è un centro commerciale a Roma,\Nil sabato pomeriggio.
Dialogue: 0,0:12:10.23,0:12:13.56,Default,,0000,0000,0000,,Tra la ricerca del parcheggio,\Nla rincorsa del carrello,
Dialogue: 0,0:12:13.56,0:12:17.72,Default,,0000,0000,0000,,la coda estenuante alla cassa,\Nstiamo parlando di un girone dell'inferno.
Dialogue: 0,0:12:19.60,0:12:23.72,Default,,0000,0000,0000,,Ora il mio sabato pomeriggio è libero,\Ne fare la spesa è un piacere.
Dialogue: 0,0:12:24.92,0:12:30.68,Default,,0000,0000,0000,,Che sia GAS, che siano mercati,\Nche sia la bottega sotto casa,
Dialogue: 0,0:12:30.68,0:12:33.28,Default,,0000,0000,0000,,è sempre l'occasione\Nper fare quattro chiacchiere,
Dialogue: 0,0:12:33.28,0:12:35.16,Default,,0000,0000,0000,,un sorriso, un assaggio.
Dialogue: 0,0:12:35.16,0:12:37.90,Default,,0000,0000,0000,,Forse la cosa più bella\Ndi tutta questa storia
Dialogue: 0,0:12:37.90,0:12:39.26,Default,,0000,0000,0000,,è proprio questa:
Dialogue: 0,0:12:39.26,0:12:41.00,Default,,0000,0000,0000,,l'insieme delle relazioni
Dialogue: 0,0:12:41.00,0:12:43.68,Default,,0000,0000,0000,,che si sono create\Nattorno alla mia nuova spesa.
Dialogue: 0,0:12:43.68,0:12:45.28,Default,,0000,0000,0000,,Storie bellissime,
Dialogue: 0,0:12:45.28,0:12:48.52,Default,,0000,0000,0000,,che insieme ad alcuni amici\Nabbiamo provato a raccontare,
Dialogue: 0,0:12:48.52,0:12:51.56,Default,,0000,0000,0000,,creando la mappa\Ndell'Italia senza supermercato.
Dialogue: 0,0:12:52.24,0:12:53.68,Default,,0000,0000,0000,,All'inizio poche realtà,
Dialogue: 0,0:12:53.68,0:12:57.00,Default,,0000,0000,0000,,a cui si sono aggiunte\Ncentinaia e centinaia di altre storie:
Dialogue: 0,0:12:57.00,0:13:01.12,Default,,0000,0000,0000,,allevatori, agricoltori,\Nartigiani, piccoli commercianti.
Dialogue: 0,0:13:01.12,0:13:02.72,Default,,0000,0000,0000,,Persone eccezionali,
Dialogue: 0,0:13:03.64,0:13:09.20,Default,,0000,0000,0000,,che stanno dedicando la loro vita\Na creare un'economia virtuosa, reale.
Dialogue: 0,0:13:09.84,0:13:11.92,Default,,0000,0000,0000,,Si prendono cura dei territori:
Dialogue: 0,0:13:11.92,0:13:14.68,Default,,0000,0000,0000,,li custodiscono, contrastano l'abbandono;
Dialogue: 0,0:13:14.68,0:13:18.48,Default,,0000,0000,0000,,e soprattutto, producono\Nun cibo sano per tutti.
Dialogue: 0,0:13:19.00,0:13:21.36,Default,,0000,0000,0000,,Che sia un diritto, e non solo una merce.
Dialogue: 0,0:13:22.96,0:13:26.44,Default,,0000,0000,0000,,Da queste persone\Nho imparato una gran cosa:
Dialogue: 0,0:13:27.04,0:13:29.72,Default,,0000,0000,0000,,che non c'è niente di meglio\Nche amare il proprio lavoro.
Dialogue: 0,0:13:31.44,0:13:34.64,Default,,0000,0000,0000,,Alla fine di quest'anno\Nsenza supermercato,
Dialogue: 0,0:13:36.34,0:13:38.44,Default,,0000,0000,0000,,ho firmato una lettera di dimissioni.
Dialogue: 0,0:13:38.96,0:13:42.64,Default,,0000,0000,0000,,Avevo trovato il buon lavoro,\Na tempo indeterminato.
Dialogue: 0,0:13:43.84,0:13:48.52,Default,,0000,0000,0000,,Ero ancora una volta arrivata:\Neppure, grazie a questa gente
Dialogue: 0,0:13:48.52,0:13:51.28,Default,,0000,0000,0000,,ho preso il coraggio a due mani\Ne mi sono licenziata.
Dialogue: 0,0:13:51.28,0:13:56.76,Default,,0000,0000,0000,,Poi ho lasciato la casa, il mutuo;\Nho fatto valigie; ho venduto cose.
Dialogue: 0,0:13:58.24,0:14:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Perché in quest'anno senza supermercato,\Nho capito che meno è meglio.
Dialogue: 0,0:14:03.89,0:14:05.32,Default,,0000,0000,0000,,E che vivere "senza"
Dialogue: 0,0:14:05.32,0:14:09.32,Default,,0000,0000,0000,,non significa rinunciare\Nassolutamente a nulla, anzi.
Dialogue: 0,0:14:11.24,0:14:16.12,Default,,0000,0000,0000,,Riscoprire la bellezza delle essenziale,\Ne il piacere di saper fare,
Dialogue: 0,0:14:17.04,0:14:20.72,Default,,0000,0000,0000,,la gioia di prendersi cura\Ndi se stessi e degli altri.
Dialogue: 0,0:14:20.72,0:14:24.56,Default,,0000,0000,0000,,Anche attraverso le proprie azioni,\Nanche attraverso i propri acquisti.
Dialogue: 0,0:14:27.07,0:14:29.08,Default,,0000,0000,0000,,Alla fine di quest'anno\Nsenza supermercato,
Dialogue: 0,0:14:29.08,0:14:33.08,Default,,0000,0000,0000,,ho capito che fare la spesa,\Ndecidere a chi diamo i nostri soldi,
Dialogue: 0,0:14:33.96,0:14:39.16,Default,,0000,0000,0000,,è un atto profondamente politico,\Nsovversivo, rivoluzionario.
Dialogue: 0,0:14:40.36,0:14:43.20,Default,,0000,0000,0000,,Ho capito che ogni volta\Nche metto mano al portafoglio,
Dialogue: 0,0:14:44.00,0:14:45.08,Default,,0000,0000,0000,,e pago qualcuno,
Dialogue: 0,0:14:45.08,0:14:46.80,Default,,0000,0000,0000,,gli sto dando una pacca sulla spalla
Dialogue: 0,0:14:46.80,0:14:50.44,Default,,0000,0000,0000,,e gli sto dicendo: "Bravo, mi piace\Nquello che fai, continua così".
Dialogue: 0,0:14:53.48,0:14:58.60,Default,,0000,0000,0000,,Ho capito che tirar fuori un euro,\Ne comprare qualcosa,
Dialogue: 0,0:14:58.60,0:15:01.48,Default,,0000,0000,0000,,non significa semplicemente\Ncomprare qualcosa.
Dialogue: 0,0:15:02.76,0:15:06.68,Default,,0000,0000,0000,,Significa decidere in che mondo,\Ne in che modo, voglio vivere.
Dialogue: 0,0:15:08.64,0:15:13.32,Default,,0000,0000,0000,,E forse è arrivato il momento\Ndi esserne tutti un po' più consapevoli.
Dialogue: 0,0:15:15.95,0:15:17.82,Default,,0000,0000,0000,,Grazie.
Dialogue: 0,0:15:17.82,0:15:21.04,Default,,0000,0000,0000,,(Applausi)