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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Crecí en un lugar con mucha comida.\Nque los ricos llamaban comida chatarra.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,No lo llamamos comida chatarra.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Simplemente lo llamamos comida.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Fuimos a un lugar en México\Ndando pasos audaces
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,abordar el hecho de que la nutrición\Npuede ser bastante caro.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) {\i1}En Oaxaca, la comida es una parte vital de\Ntradición, ritual y comunidad.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Tlayudas que van con carne,\Nqueso y manteca de cerdo
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,son mi comida favorita.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Mi platillo favorito es el mole negro.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Calabacín con queso.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) {\i1}Y más recientemente negocios.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Miles de turistas\Nacudió en masa a los restaurantes de la ciudad{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}confirmando su posición\Ncomo una meca global de alimentos.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Pero este fenómeno enmascara una gran\Ny problema creciente entre los lugareños.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Una epidemia de obesidad y diabetes{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}impulsado por alimentos altamente procesados.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,ALIMENTOS PROHIBIDOS
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) {\i1}Un tercio de los niños en México\Ntienen sobrepeso y son obesos{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}y más del 10% de su población\Ntiene diabetes.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}México tiene uno de los números más altos\Nde casos de diabetes en el mundo.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Es el asesino número uno del país.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Mi comida chatarra favorita es la comida frita.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Me gusta comprar muchas papas fritas y refrescos.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Me encantan las patatas fritas porque son muy ricas.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) {\i1}El gobierno está tratando de\Nabordar el problema.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}En octubre, nuevas regulaciones federales\Nentró en vigor{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}requiere etiquetas de octágono negro\Nen productos alimenticios,{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}advertencia contra el alto contenido de azúcar,\Ncontenido de sal o grasa.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}El estado de Oaxaca,\Ntambién prohibir la venta de comida chatarra a los niños.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}La pregunta es, ¿funcionará?{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Cuatro de chocolate.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Así que dos, tres, cuatro.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) {\i1}Mayra Hernandez corre\Nuna tienda de la esquina en la ciudad de Oaxaca.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,¿Crees que las etiquetas en realidad\Nhacer una diferencia en lo que la gente compra?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,No me parece.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Los clientes no le dan mucha importancia.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Como puedes ver aquí,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,estos tienen las nuevas etiquetas,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,pero la gente sigue tomando los mismos productos.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,¿Por qué crees que la comida chatarra\Nse ha vuelto tan popular aquí en Oaxaca?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,La falta de dinero.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Los salarios son muy bajos.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Si quieres un buen desayuno,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,como unos huevos y café con leche,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,gastas 45 - 50 pesos [$2 a $2.50].
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Si compras esto, cuesta la mitad de eso.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,¿Has visto un cambio en las ventas?\Npor la prohibicion
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,en la venta de comida chatarra a los niños?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,No, no lo he visto.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,A veces viene el papá\Ncon la lista de la compra
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,para lo que el niño quiere.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Cuando voy a la tienda,\NNo miro las etiquetas de nutrición.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,la verdad es que no he mirado\Nlas nuevas etiquetas.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Fui a la farmacia a comprar un refresco,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,pero me dijeron que no me lo podian vender
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,porque soy menor de edad.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) {\i1}Hay alguna evidencia\Nlas etiquetas de advertencia funcionan.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Chile comenzó a exigirlos en 2016{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}y la venta de gaseosas cayó casi un 25%.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Pero conseguir que la gente coma más sano{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}también podría requerir un cambio cultural.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Charlynne Curiel estudia\Nhábitos alimenticios de las personas.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Charlynne) Hay\Nuna asociación de estatus
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,eso hace que la gente piense que\N[la comida procesada] es mejor.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Eso es más fácil, te hace más moderno,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,y que has dejado atrás las tradiciones.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,la prohibición\Nsobre la venta de comida chatarra a menores,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,¿que haces de eso?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Es necesario.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Es un paso, como las nuevas etiquetas.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Estos son pasos importantes.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Pero no creo que amenacen\Nlos intereses de la industria.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,A medida que Oaxaca se ha vuelto más conocido,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,¿La gente local aquí ha cambiado sus dietas?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,En los últimos años, estos productos\Nrealmente han inundado el mercado,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,y por lo fácil que es de consumir\Nestos alimentos hiperprocesados,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,tienen un alcance increíble.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Entonces, en cualquier lugar de este estado\Ndonde hay electricidad,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,encontrarás un refrigerador\Ncon Coca-Cola.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,¡Es hora de comer! ¡Comamos!
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) {\i1}La familia García vive\Nen las afueras de la ciudad de Oaxaca.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}Hay una larga historia de diabetes\Nen su familia{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,{\i1}y están tratando de comer más sano.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Raquel puede beber un poco\Nsi él quiere.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) {\i1}Pero eso exige\Nmás dinero y tiempo.{\i0}
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) ¿Qué estás cocinando?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Raquel) Estoy haciendo una milanesa de pollo.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Y haré calabacines con queso.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Gracias por tenerme en la mesa.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Para el almuerzo.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Rigoberto) Dale una cuchara y una taza.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) ¿Con qué está hecha la sopa?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Rigoberto) Calabaza, tomate...
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Raquel) Tomate, cebolla y queso.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) Una receta familiar.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Raquel) Sí.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) Hace un año o dos,\N¿Qué comerías normalmente en el almuerzo?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Mucha coca, pero ahora\NTenemos más agua que coca cola.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Tendríamos uno en el almuerzo,\Notro para el desayuno,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,y otro para la cena.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Una botella grande como la\Nél trajo.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Para ustedes, fue difícil\Npara cambiar su dieta?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Sí,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emilia) ¿Por qué?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Porque...
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Rigoberto) Estabas acostumbrado.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Estaba acostumbrado a tener azúcar.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,¿Tienes miedo de convertirte en diabético?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Sí.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Luis) Porque he visto a mi papá.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Rigoberto) Y tu abuelo.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Luis) Mi abuelo.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Qué cambió hace un año\Nque decidiste que tenías que
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,deja de comer tanta comida chatarra\Ny dejar de beber refrescos?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,El médico me dijo que tenía que cambiar\Nmi dieta para mis hijos.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,El médico también dijo que\NNo puedo comer demasiadas grasas o azúcares.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,por mi vesícula biliar.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Si no me cuido,\NNecesitaré cirugía.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Emily) Cambias tu dieta\Npara sus hijos más que nada?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Sí, para los niños.