0:00:14.006,0:00:18.293
Los buzos de Navy SEAL[br]son los mejores en su trabajo.

0:00:18.994,0:00:20.618
Pero tienen un problema

0:00:20.618,0:00:23.407
que sus capacidades en sus misiones.

0:00:23.407,0:00:26.118
Nuestra investigación[br]se centró en resolver ese problema

0:00:26.118,0:00:28.905
y nos llevó a[br]descubrimientos inesperados

0:00:28.905,0:00:32.196
sobre enfermedades[br]neurológicas y el cáncer.

0:00:32.196,0:00:35.579
El problema se debe[br]al equipo especializado

0:00:35.579,0:00:37.340
que los buzos utilizan,

0:00:37.340,0:00:39.952
incluyendo los recicladores de oxígeno.

0:00:39.952,0:00:43.219
La ventaja del reciclador[br]es que, al no tener burbujas,

0:00:43.286,0:00:44.953
es mucho menos ruidoso,

0:00:44.953,0:00:47.747
evitando que el enemigo[br]detecte así al buzo.

0:00:48.790,0:00:51.079
El problema del reciclador

0:00:51.079,0:00:53.702
es que los altos niveles de oxígeno,

0:00:53.702,0:00:56.286
junto a la presión bajo el mar,

0:00:56.286,0:00:59.120
puedan causar un "ataque".

0:00:59.120,0:01:01.938
Estos ataques ocurren sin previo aviso,

0:01:01.938,0:01:05.881
y no hay una estrategia de atenuación eficaz[br]que pueda prevenirlos.

0:01:07.146,0:01:10.441
La pregunta que nos hacemos[br]es por qué ocurren

0:01:10.896,0:01:14.120
y cómo podemos prevenirlos.

0:01:14.120,0:01:17.286
Para responderlas,[br]era necesario recibir fondos

0:01:17.286,0:01:19.452
de la Oficina de Investigación Naval

0:01:19.452,0:01:21.452
para desarrollar un microscopio

0:01:21.452,0:01:24.248
que se instalara[br]en una cámara hiperbárica,

0:01:24.248,0:01:26.305
o de alta presión.

0:01:26.305,0:01:29.840
Esta cámara podía simular[br]un entorno submarino

0:01:29.840,0:01:32.405
y la presión de dicho entorno.

0:01:32.405,0:01:34.889
Mediante esta tecnología,

0:01:34.889,0:01:37.678
demostramos que[br]las neuronas del cerebro,

0:01:37.678,0:01:40.437
al someterse a altos niveles[br]de presión y oxígeno,

0:01:40.437,0:01:42.537
se estimulan más de la cuenta.

0:01:42.537,0:01:44.453
Este sobreestímulo del cerebro,

0:01:44.453,0:01:46.287
debido al alto nivel de oxígeno y presión,

0:01:46.287,0:01:49.883
hacen que disminuya el metabolismo[br]de energía en el cerebro.

0:01:49.883,0:01:51.738
Cuando esto ocurre,

0:01:51.738,0:01:54.238
puede ocurrir un "ataque".

0:01:54.238,0:01:58.035
Estos ataques ocurren sin previo aviso,

0:01:58.035,0:02:01.792
y no hay una forma[br]eficaz de prevenirlos.

0:02:02.904,0:02:04.504
Estos ataques fármaco-resistentes

0:02:04.504,0:02:07.221
son parecidos a los pacientes de epilepsia

0:02:07.221,0:02:09.286
que también tienen ataques fármaco-resistentes,

0:02:09.286,0:02:10.874
y en el caso de los pacientes

0:02:10.874,0:02:14.339
es posible seguir dieta especial[br]que prevenga los ataques.

0:02:14.339,0:02:17.952
Mike Dancer es un ejemplo de un paciente[br]que siguió esta dieta.

0:02:17.952,0:02:21.790
Tomaba una serie de fármacos antiepilépticos,

0:02:21.790,0:02:24.679
que producían efectos secundarios

0:02:24.679,0:02:28.239
y no podía controlar los ataques.

0:02:28.239,0:02:30.453
Debido a los severos efectos secundarios,

0:02:30.453,0:02:33.880
Mike dejó de tomar todos los fármacos,

0:02:33.880,0:02:35.794
y cuando lo hizo, hubo un aumento

0:02:35.794,0:02:37.954
la frecuencia de los ataques.

0:02:37.954,0:02:39.954
Por esa época, Mike descubrió

0:02:39.954,0:02:41.904
que había una intervención dietética,

0:02:41.904,0:02:44.456
con la que podía controlar los ataques.

0:02:44.456,0:02:46.925
Cuando lo hizo, la frecuencia

0:02:46.925,0:02:49.789
de los ataques cayó drásticamente.

0:02:49.789,0:02:52.914
Me alegra poder decir que Mike[br]ha seguido esta dieta

0:02:52.914,0:02:54.679
durante cinco años

0:02:54.679,0:02:56.967
y que ha controlado la epilepsia

0:02:56.967,0:03:00.286
durante cinco años, sin medicación.

0:03:00.286,0:03:02.738
¿Qué es una dieta cetogénica?

0:03:02.738,0:03:04.705
Comparada con una dieta normal,

0:03:04.705,0:03:07.837
la cetogénica es muy baja en carbohidratos

0:03:07.837,0:03:09.912
y muy alta en grasas.

0:03:09.912,0:03:12.566
La gente ha seguido esta dieta durante años

0:03:12.566,0:03:14.628
para poder regular su peso,

0:03:14.628,0:03:16.484
reducirlo

0:03:16.484,0:03:19.540
o controlar los niveles[br]de glucosa en sangre.

0:03:19.540,0:03:20.879
Pero lo más importante

0:03:20.879,0:03:24.105
es que está demostrado[br]que controla estos ataques

0:03:24.105,0:03:26.580
si los fármacos no han podido.

0:03:26.580,0:03:30.620
Ninguna organización ha hecho más[br]para concienciar a la gente

0:03:30.620,0:03:33.955
del poder terapéutico de la dieta cetogénica

0:03:33.955,0:03:35.837
que The Charlie Foundation,

0:03:35.837,0:03:39.288
fundada por el productor[br]de Hollywood, Jim Abrahams.

0:03:39.288,0:03:42.290
Charlie, el hijo de Jim,[br]sufría de epilepsia.

0:03:42.290,0:03:43.890
Era muy grave,

0:03:43.905,0:03:46.179
y los fármacos no le servían.

0:03:46.179,0:03:49.129
Así que Jim buscó[br]tratamientos alternativos

0:03:49.129,0:03:51.716
para poder tratar los ataques de su hijo.

0:03:51.716,0:03:54.224
Y con su investigación descubrió

0:03:54.224,0:03:56.388
que la dieta cetogénica se usaba

0:03:56.388,0:03:59.078
en el hospital Johns Hopkins,

0:03:59.078,0:04:01.406
como una forma de tratamiento

0:04:01.406,0:04:04.380
específica para la epilepsia pediátrica.

0:04:04.380,0:04:06.955
Jim llevó a Charlie a este hospital,

0:04:06.955,0:04:09.955
y colaboraron estrechamente[br]con un nutricionista.

0:04:09.955,0:04:12.289
En muy poco tiempo,

0:04:12.289,0:04:15.178
los ataques de Charlie[br]estaban controlados.

0:04:15.178,0:04:18.738
Y Charlie fue efectivamente curado de su epilepsia

0:04:18.738,0:04:20.705
en el hospital Johns Hopkins

0:04:20.705,0:04:22.957
mediante la dieta cetogénica.

0:04:22.957,0:04:26.122
Charlie ya no sigue la dieta actualmente

0:04:26.122,0:04:29.253
y no padece epilepsia.

0:04:29.253,0:04:31.456
La dieta cetogénica es eficaz

0:04:31.456,0:04:33.790
contra varios trastornos neurológicos,

0:04:33.790,0:04:38.905
como la el síndrome de la deficiencia[br]del transportador de glucosa tipo 1.

0:04:38.905,0:04:41.340
Los niños que sufren este trastorno

0:04:41.340,0:04:44.735
carecen de la capacidad de transportar glucosa al cerebro.

0:04:44.735,0:04:48.578
Así que sus cerebros, literalmente,[br]están hambrientos de glucosa,

0:04:48.578,0:04:52.878
lo que hace que haya un potencial[br]de padecer ataques.

0:04:52.878,0:04:55.405
Es un hecho sabido

0:04:55.405,0:04:58.957
que el cerebro usa[br]fundamentalmente glucosa,

0:04:58.957,0:05:02.905
pero también puede usar cetona[br]como fuente de energía.

0:05:02.905,0:05:06.455
Así, el cerebro es[br]como un motor híbrido, ¿cierto?

0:05:06.455,0:05:09.456
Usa glucosa como[br]principal fuente de energía

0:05:09.456,0:05:12.791
pero si no hay suficiente[br]cantidad de glucosa,

0:05:12.791,0:05:14.779
el cerebro puede adaptarse

0:05:14.779,0:05:18.013
y usar una fuente alternativa.

0:05:19.045,0:05:24.551
Nos estamos sirviendo de los efectos[br]neuroprotectores de la cetona

0:05:24.551,0:05:28.293
desarrollando suplementos de cetona[br]para los buzos de SEAL

0:05:28.293,0:05:30.407
para evitar estos ataques.

0:05:30.407,0:05:32.580
La ventaja de los suplementos cetónicos

0:05:32.580,0:05:36.458
es que se puede evitar[br]la necesidad de una dieta restrictiva

0:05:36.458,0:05:39.210
necesaria para aumentar y mantener

0:05:39.210,0:05:41.458
los niveles de cetona en la sangre.

0:05:41.458,0:05:44.605
Hay muchas aplicaciones[br]terapéuticas de la cetona,

0:05:44.605,0:05:47.456
que casi todas las células sanas en el cuerpo

0:05:47.456,0:05:52.290
pueden usar la cetona como fuente[br]alternativa de energía.

0:05:52.290,0:05:56.879
Sorprendentemente, las células[br]cancerígenas no son capaces

0:05:56.879,0:06:00.940
de utilizar la cetona[br]como fuente de energía.

0:06:00.940,0:06:04.791
Las células cancerígenas son[br]como motores híbridos defectuosos.

0:06:04.791,0:06:07.128
Usan muchísima glucosa,

0:06:07.128,0:06:09.726
más que las células sanas,

0:06:09.726,0:06:12.605
y no tienen esa capacidad

0:06:12.605,0:06:15.560
de usar otra fuente de energía.

0:06:15.560,0:06:18.579
Se puede decir[br]que la "adicción al azúcar"

0:06:18.579,0:06:22.406
es el talón de Aquiles[br]de las células cancerígenas.

0:06:22.406,0:06:25.437
Este hecho me inspiró en el laboratorio,

0:06:25.437,0:06:27.880
e hice una pregunta, me preguntaba,

0:06:27.880,0:06:32.437
por qué se prestaba[br]tan poca atención a la nutrición

0:06:32.437,0:06:36.628
para aprovecharse de esta debilidad[br]de las células cancerígenas.

0:06:36.628,0:06:39.628
Resulta que la "adicción al azúcar"

0:06:39.628,0:06:45.005
había sido estudiada[br]hace 80 años por Otto Warbug.

0:06:45.005,0:06:47.538
Otto Warbug realizó varios experimentos,

0:06:47.538,0:06:50.405
y ganó un premio Nobel por ellos,

0:06:50.405,0:06:56.791
demostrando que las células cancerígenas[br]se ven dañadas en su metabolismo,

0:06:56.791,0:06:59.178
y el daño resultante

0:06:59.178,0:07:03.292
hace que aumenta la demanda de azúcar.

0:07:03.292,0:07:06.700
Más recientemente, Thomas Seyfried,[br]del Boston College,

0:07:06.700,0:07:11.130
ha sido un pionero en validar[br]la hipótesis de Warburg

0:07:11.130,0:07:15.629
y demostrar que el cáncer[br]es una enfermedad metabólica.

0:07:15.629,0:07:18.043
Los experimentos de Tom demostraron

0:07:18.043,0:07:19.705
que hay un cierto

0:07:19.705,0:07:23.293
defecto metabólico[br]de las células cancerígenas con el azúcar,

0:07:23.293,0:07:25.379
y que se puede combatir

0:07:25.379,0:07:30.178
de una variedad de formas alternativas[br]que no son tóxicas.

0:07:30.178,0:07:34.279
Los oncólogos combaten esta debilidad[br]de las células cancerígenas,

0:07:34.279,0:07:36.467
como el exceso en el consumo de glucosa,

0:07:36.467,0:07:39.737
con la tomografía FGD-PET.

0:07:39.737,0:07:41.793
Esta tomografía muestra

0:07:41.793,0:07:45.604
el exceso de glucosa[br]de las células cancerígenas

0:07:45.604,0:07:49.606
de forma relativa a los tejidos[br]sanos que las rodean.

0:07:49.606,0:07:54.293
Esto hace que se muestre[br]el exceso de glucosa

0:07:54.293,0:07:56.178
que utilizan los oncólogos.

0:07:56.178,0:07:58.212
Pero esta información no se usa

0:07:58.212,0:08:03.906
para buscar una posible[br]forma de tratamiento.

0:08:04.293,0:08:07.204
El exceso de glucosa[br]de las células cancerígenas

0:08:07.204,0:08:10.794
hace que puedan crecer y proliferar

0:08:10.794,0:08:14.580
cuando no hay mucho oxígeno.

0:08:14.580,0:08:18.237
Otra cosa interesante[br]que descubrimos en el laboratorio

0:08:18.237,0:08:20.735
es que una presión alta de oxígeno

0:08:20.735,0:08:24.128
daña las células cancerígenas.

0:08:24.128,0:08:25.891
Hemos demostrado

0:08:25.891,0:08:29.735
que, ante altos niveles oxígeno,[br]las células cancerígenas

0:08:29.735,0:08:34.128
producen radicales[br]con oxígeno de más,

0:08:34.128,0:08:36.960
dañando así la membrana celular.

0:08:36.960,0:08:39.046
A gran aumento, podemos observar

0:08:39.046,0:08:41.629
bultos en la superficie[br]de la membrana,

0:08:41.629,0:08:45.285
lo que indica que se han[br]producido daños.

0:08:45.285,0:08:48.737
Lo más interesante es que[br]ese mismo nivel de oxígeno

0:08:49.237,0:08:51.439
que dañó las células cancerígenas

0:08:51.439,0:08:55.039
no era tóxico para las células[br]sanas del cerebro.

0:08:55.039,0:08:58.505
Estas observaciones hicieron[br]que quisiéramos probar

0:08:58.505,0:09:02.961
la combinación de la dieta cetogénica[br]y el oxígeno hiperbárico

0:09:02.961,0:09:07.778
en un ratón con metástasis.

0:09:08.161,0:09:12.128
Las zonas que brillan en la pantalla

0:09:12.128,0:09:15.296
muestran el crecimiento y la propagación

0:09:15.296,0:09:18.463
de las células metastásicas.

0:09:18.463,0:09:21.736
El estudio demostró[br]la eficacia terapéutica

0:09:21.736,0:09:25.360
de este enfoque alternativo y no tóxico.

0:09:25.360,0:09:28.240
para tratar el cáncer.

0:09:28.240,0:09:31.604
Lo que comenzó[br]como un proyecto de Navy SEAL

0:09:31.604,0:09:35.269
continuó como una estrategia[br]prometedora para mitigar

0:09:35.269,0:09:37.340
los ataques por el oxígeno

0:09:37.340,0:09:39.887
en forma de suplementos de cetona

0:09:39.887,0:09:41.703
y acabó llevándonos

0:09:41.703,0:09:45.296
a este descubrimiento inesperado.

0:09:45.296,0:09:47.296
La pregunta que nos hacemos es,

0:09:47.296,0:09:51.338
¿se puede tratar el cáncer[br]de forma no tóxica?

0:09:51.338,0:09:54.650
Creo que sí que podemos.

0:09:54.650,0:09:56.736
Me han inspirado

0:09:56.736,0:10:00.129
varios pacientes que han padecido[br]epilepsia y cáncer

0:10:00.129,0:10:03.538
que han seguido estos[br]métodos alternativos

0:10:03.538,0:10:07.045
para tratar estas enfermedades sin cura.

0:10:07.899,0:10:12.890
Los tratamientos futuros y la prevención[br]de muchas enfermedades

0:10:13.296,0:10:16.938
pueden tener que ver con la antigua[br]sabiduría de Hipócrates,

0:10:16.938,0:10:19.962
y su frase: "Que el alimento sea tu medicina".

0:10:19.962,0:10:21.838
Gracias.

0:10:21.838,0:10:23.852
(Aplausos)