[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:01.71,0:00:06.57,Default,,0000,0000,0000,,Yogi Berra, en amerikansk \Nbaseballspelare och filosof, sa: Dialogue: 0,0:00:06.57,0:00:10.43,Default,,0000,0000,0000,,"Om vi inte vet var vi ska,\Nkanske vi inte kommer fram." Dialogue: 0,0:00:11.44,0:00:15.52,Default,,0000,0000,0000,,Samlingen av vetenskaplig forskning\Nger oss bättre inblick, Dialogue: 0,0:00:15.52,0:00:20.65,Default,,0000,0000,0000,,bättre klarhet, i hur vår framtid\Nkan se ut i ett förändrat klimat Dialogue: 0,0:00:20.65,0:00:23.00,Default,,0000,0000,0000,,och vad det kan betyda för vår hälsa. Dialogue: 0,0:00:23.63,0:00:27.36,Default,,0000,0000,0000,,Jag är här för att prata\Nom en besläktad aspekt, Dialogue: 0,0:00:27.36,0:00:32.01,Default,,0000,0000,0000,,om hur våra utsläpp av växthusgaser\Nfrån förbränningen av fossila bränslen Dialogue: 0,0:00:32.01,0:00:36.16,Default,,0000,0000,0000,,minskar näringsinnehållet i vår mat. Dialogue: 0,0:00:36.89,0:00:39.13,Default,,0000,0000,0000,,Vi börjar med kostpyramiden. Dialogue: 0,0:00:39.13,0:00:40.94,Default,,0000,0000,0000,,Ni känner alla till kostpyramiden. Dialogue: 0,0:00:41.29,0:00:43.72,Default,,0000,0000,0000,,Vi behöver alla äta en varierad kost. Dialogue: 0,0:00:43.72,0:00:45.29,Default,,0000,0000,0000,,Vi behöver proteiner, Dialogue: 0,0:00:45.29,0:00:47.02,Default,,0000,0000,0000,,vi behöver mineraler, Dialogue: 0,0:00:47.02,0:00:48.38,Default,,0000,0000,0000,,vi behöver vitaminer. Dialogue: 0,0:00:48.38,0:00:51.79,Default,,0000,0000,0000,,Och det här är ett sätt \Nför oss att se till Dialogue: 0,0:00:51.79,0:00:54.14,Default,,0000,0000,0000,,att vi får i oss allt vi behöver varje dag Dialogue: 0,0:00:54.14,0:00:56.29,Default,,0000,0000,0000,,så att vi kan växa och må bra. Dialogue: 0,0:00:56.29,0:00:58.88,Default,,0000,0000,0000,,Men vi äter inte bara\Nför att vi behöver det, Dialogue: 0,0:00:58.88,0:01:00.86,Default,,0000,0000,0000,,vi äter också för nöjes skull. Dialogue: 0,0:01:00.86,0:01:03.51,Default,,0000,0000,0000,,Bröd, pasta, pizza – Dialogue: 0,0:01:03.51,0:01:07.58,Default,,0000,0000,0000,,det finns en massa mat\Nsom har kulturell betydelse. Dialogue: 0,0:01:07.58,0:01:09.43,Default,,0000,0000,0000,,Vi tycker om att äta den. Dialogue: 0,0:01:10.01,0:01:12.44,Default,,0000,0000,0000,,Så maten är viktig för vår kost, Dialogue: 0,0:01:12.44,0:01:15.17,Default,,0000,0000,0000,,men den är också viktig för våra kulturer. Dialogue: 0,0:01:15.70,0:01:18.64,Default,,0000,0000,0000,,Koldioxiden har ökat i mängd Dialogue: 0,0:01:18.64,0:01:21.20,Default,,0000,0000,0000,,sedan den industriella\Nrevolutionens början, Dialogue: 0,0:01:21.20,0:01:26.51,Default,,0000,0000,0000,,en ökning från 280 ppm, eller miljondelar,\Ntill över 410 ppm i dag, Dialogue: 0,0:01:26.51,0:01:28.90,Default,,0000,0000,0000,,och den fortsätter öka. Dialogue: 0,0:01:28.90,0:01:33.30,Default,,0000,0000,0000,,Kolet som växter behöver för att växa\Nkommer från koldioxiden. Dialogue: 0,0:01:33.30,0:01:34.82,Default,,0000,0000,0000,,Växterna tar upp den, Dialogue: 0,0:01:34.82,0:01:40.06,Default,,0000,0000,0000,,och de bryter ner den\Nså att de kan använda kolet för att växa. Dialogue: 0,0:01:40.47,0:01:43.48,Default,,0000,0000,0000,,De behöver också näring från jorden. Dialogue: 0,0:01:44.06,0:01:48.01,Default,,0000,0000,0000,,Så ja, koldioxid är växternas mat. Dialogue: 0,0:01:49.07,0:01:54.08,Default,,0000,0000,0000,,Att koldioxidhalten ökar\Nborde vara goda nyheter Dialogue: 0,0:01:54.08,0:01:57.11,Default,,0000,0000,0000,,för livsmedelsförsörjningen i världen, Dialogue: 0,0:01:57.11,0:02:00.81,Default,,0000,0000,0000,,som ska se till att alla\Nhar tillräckligt att äta varje dag. Dialogue: 0,0:02:01.40,0:02:06.62,Default,,0000,0000,0000,,Ungefär 820 miljoner människor i världen\Nfår inte tillräckligt att äta varje dag. Dialogue: 0,0:02:07.00,0:02:10.59,Default,,0000,0000,0000,,Så det finns en hel del skrivet\Nom hur högre koldioxidhalter Dialogue: 0,0:02:10.59,0:02:13.40,Default,,0000,0000,0000,,ska hjälpa till med \Nlivsmedelsförsörjningsproblemen. Dialogue: 0,0:02:13.40,0:02:18.56,Default,,0000,0000,0000,,Vi behöver skynda på utvecklingen\Nnär det gäller jordbruksproduktiviteten Dialogue: 0,0:02:18.56,0:02:23.41,Default,,0000,0000,0000,,för att livnära de nio till tio miljarder\Npersoner som kommer finnas år 2050 Dialogue: 0,0:02:23.41,0:02:27.73,Default,,0000,0000,0000,,och för att uppfylla de Globala målen \Nför hållbar utveckling, särskilt Mål 2, Dialogue: 0,0:02:27.73,0:02:30.91,Default,,0000,0000,0000,,som rör tryggare livsmedelsförsörjning, Dialogue: 0,0:02:30.91,0:02:32.47,Default,,0000,0000,0000,,bättre näring, Dialogue: 0,0:02:32.47,0:02:36.12,Default,,0000,0000,0000,,och ökad tillgång för alla\Ntill den mat vi behöver. Dialogue: 0,0:02:36.12,0:02:40.87,Default,,0000,0000,0000,,Vi vet att klimatförändringarna\Npåverkar jordbruksproduktiviteten. Dialogue: 0,0:02:40.87,0:02:43.29,Default,,0000,0000,0000,,Jorden har blivit ungefär en grad varmare Dialogue: 0,0:02:43.29,0:02:45.60,Default,,0000,0000,0000,,sedan tiden före industrialiseringen. Dialogue: 0,0:02:45.60,0:02:49.41,Default,,0000,0000,0000,,Det förändrar lokala temperatur-\Noch nederbördsmönster, Dialogue: 0,0:02:49.41,0:02:53.86,Default,,0000,0000,0000,,och det får konsekvenser\Nför produktiviteten i jordbruket Dialogue: 0,0:02:53.86,0:02:55.62,Default,,0000,0000,0000,,i många delar av världen. Dialogue: 0,0:02:56.12,0:02:59.55,Default,,0000,0000,0000,,Och det är inte bara förändringarna \Ni temperatur och nederbörd, Dialogue: 0,0:02:59.55,0:03:00.83,Default,,0000,0000,0000,,det är extremerna. Dialogue: 0,0:03:01.46,0:03:05.15,Default,,0000,0000,0000,,Extremer i form av värmeböljor,\Növersvämningar och torka Dialogue: 0,0:03:05.15,0:03:09.02,Default,,0000,0000,0000,,påverkar produktiviteten avsevärt. Dialogue: 0,0:03:10.58,0:03:12.95,Default,,0000,0000,0000,,Och koldioxiden, Dialogue: 0,0:03:12.95,0:03:15.89,Default,,0000,0000,0000,,förutom att den får växter att växa, Dialogue: 0,0:03:15.89,0:03:18.72,Default,,0000,0000,0000,,har även andra följder, Dialogue: 0,0:03:18.72,0:03:21.81,Default,,0000,0000,0000,,som att växter,\Nnär koldioxidhalten är högre, Dialogue: 0,0:03:21.81,0:03:25.85,Default,,0000,0000,0000,,ökar produktionen av kolhydrater – \Nsocker och stärkelse – Dialogue: 0,0:03:25.85,0:03:31.17,Default,,0000,0000,0000,,och minskar koncentrationen av proteiner\Noch nödvändiga näringsämnen. Dialogue: 0,0:03:31.17,0:03:37.78,Default,,0000,0000,0000,,Det här är väldigt viktigt för hur vi ser \Npå livsmedelsförsörjningen i framtiden. Dialogue: 0,0:03:38.42,0:03:42.35,Default,,0000,0000,0000,,För några kvällar sedan, i diskussionerna \Nom klimatförändringarna, Dialogue: 0,0:03:42.35,0:03:46.34,Default,,0000,0000,0000,,var det någon som sa\Natt hen var fem sjundedels optimist: Dialogue: 0,0:03:46.34,0:03:49.21,Default,,0000,0000,0000,,att hen är optimist fem dagar i veckan, Dialogue: 0,0:03:49.21,0:03:52.02,Default,,0000,0000,0000,,och det här är ett ämne\Nför de övriga två dagarna. Dialogue: 0,0:03:53.11,0:03:55.35,Default,,0000,0000,0000,,Om vi tänker på mineraler Dialogue: 0,0:03:55.35,0:03:59.72,Default,,0000,0000,0000,,påverkas nästan alla av dem\Nav högre koldioxidhalter. Dialogue: 0,0:03:59.72,0:04:02.11,Default,,0000,0000,0000,,Järn och zink påverkas särskilt mycket. Dialogue: 0,0:04:02.11,0:04:06.22,Default,,0000,0000,0000,,Om du inte får tillräckligt\Nmed järn kan du få blodbrist. Dialogue: 0,0:04:06.22,0:04:09.31,Default,,0000,0000,0000,,Det kan orsaka trötthet, andnöd, Dialogue: 0,0:04:09.31,0:04:12.68,Default,,0000,0000,0000,,och ytterligare några \Nganska allvarliga åkommor. Dialogue: 0,0:04:12.68,0:04:14.44,Default,,0000,0000,0000,,Om du inte får tillräckligt med zink Dialogue: 0,0:04:14.44,0:04:16.94,Default,,0000,0000,0000,,kan du tappa matlusten. Dialogue: 0,0:04:16.94,0:04:19.10,Default,,0000,0000,0000,,Det är ett betydande problem i världen. Dialogue: 0,0:04:19.10,0:04:22.22,Default,,0000,0000,0000,,Ungefär en miljard människor\Nhar zinkbrist. Dialogue: 0,0:04:22.22,0:04:25.16,Default,,0000,0000,0000,,Zink är väldigt viktigt\Nför mödrar och barns hälsa. Dialogue: 0,0:04:25.16,0:04:27.17,Default,,0000,0000,0000,,Det påverkar utvecklingen. Dialogue: 0,0:04:27.70,0:04:31.54,Default,,0000,0000,0000,,B-vitaminer är nödvändiga\Nav en mängd anledningar. Dialogue: 0,0:04:31.54,0:04:34.56,Default,,0000,0000,0000,,De hjälper till att omvandla\Nvår mat till energi. Dialogue: 0,0:04:34.56,0:04:39.84,Default,,0000,0000,0000,,De är viktiga för många\Nfysiologiska processer i vår kropp. Dialogue: 0,0:04:39.89,0:04:42.63,Default,,0000,0000,0000,,Och när en växt har högre kolhalt Dialogue: 0,0:04:42.63,0:04:44.29,Default,,0000,0000,0000,,får den mindre kväve Dialogue: 0,0:04:44.29,0:04:46.31,Default,,0000,0000,0000,,och mindre B-vitaminer. Dialogue: 0,0:04:46.66,0:04:48.27,Default,,0000,0000,0000,,Det påverkar inte bara oss. Dialogue: 0,0:04:48.27,0:04:50.01,Default,,0000,0000,0000,,Boskap påverkas redan Dialogue: 0,0:04:50.01,0:04:53.63,Default,,0000,0000,0000,,eftersom kvaliteten\Npå deras bete försämras. Dialogue: 0,0:04:53.63,0:04:57.11,Default,,0000,0000,0000,,Det här påverkar faktiskt alla\Nsom äter växter. Dialogue: 0,0:04:57.11,0:05:00.100,Default,,0000,0000,0000,,Tänk till exempel på våra husdjur,\Nsom katter och hundar. Dialogue: 0,0:05:00.100,0:05:04.63,Default,,0000,0000,0000,,Om du tittar på innehållsdeklarationen\Nför maten för sällskapsdjur och hundar Dialogue: 0,0:05:04.63,0:05:09.15,Default,,0000,0000,0000,,så finns det en stor andel\Nspannmål i den maten. Dialogue: 0,0:05:09.15,0:05:11.26,Default,,0000,0000,0000,,Så det här påverkar alla. Dialogue: 0,0:05:11.26,0:05:13.59,Default,,0000,0000,0000,,Hur vet vi att det är ett problem? Dialogue: 0,0:05:13.59,0:05:15.50,Default,,0000,0000,0000,,Vi känner till det från fältstudier Dialogue: 0,0:05:15.50,0:05:18.90,Default,,0000,0000,0000,,och från experimentella studier\Ngjorda i laboratorium. Dialogue: 0,0:05:18.90,0:05:20.40,Default,,0000,0000,0000,,I fältstudierna – Dialogue: 0,0:05:20.40,0:05:24.84,Default,,0000,0000,0000,,och jag kommer främst fokusera \Npå vete och ris – Dialogue: 0,0:05:24.84,0:05:27.30,Default,,0000,0000,0000,,finns det fält med till exempel ris Dialogue: 0,0:05:27.30,0:05:29.46,Default,,0000,0000,0000,,som har delats in i olika jordlotter. Dialogue: 0,0:05:30.38,0:05:32.50,Default,,0000,0000,0000,,Och lotterna är precis likadana: Dialogue: 0,0:05:32.50,0:05:34.41,Default,,0000,0000,0000,,Jorden är densamma, Dialogue: 0,0:05:34.41,0:05:36.10,Default,,0000,0000,0000,,nederbörden är densamma – Dialogue: 0,0:05:36.10,0:05:38.12,Default,,0000,0000,0000,,allt är likadant. Dialogue: 0,0:05:38.12,0:05:42.19,Default,,0000,0000,0000,,Förutom att man blåser ut koldioxid\Növer några av jordlotterna. Dialogue: 0,0:05:42.58,0:05:45.01,Default,,0000,0000,0000,,Så man kan jämföra Dialogue: 0,0:05:45.01,0:05:48.32,Default,,0000,0000,0000,,hur det ser ut under de villkor vi har nu Dialogue: 0,0:05:48.32,0:05:51.16,Default,,0000,0000,0000,,med de ökade koldioxidhalterna Dialogue: 0,0:05:51.18,0:05:52.72,Default,,0000,0000,0000,,i framtiden. Dialogue: 0,0:05:52.72,0:05:56.03,Default,,0000,0000,0000,,Jag deltog i en av de få studier \Nsom har undersökt det här. Dialogue: 0,0:05:56.03,0:06:00.64,Default,,0000,0000,0000,,Vi tittade på 18 risfält i Kina och Japan Dialogue: 0,0:06:00.64,0:06:03.52,Default,,0000,0000,0000,,och odlade dem under de omständigheter\Nman kan förvänta sig Dialogue: 0,0:06:03.52,0:06:05.18,Default,,0000,0000,0000,,senare under det här århundradet. Dialogue: 0,0:06:07.08,0:06:09.19,Default,,0000,0000,0000,,När man tittar på slutsatserna Dialogue: 0,0:06:09.19,0:06:12.25,Default,,0000,0000,0000,,är den vita stapeln hur det ser ut i dag, Dialogue: 0,0:06:12.25,0:06:16.41,Default,,0000,0000,0000,,och den röda stapeln hur det kommer\Natt se ut senare under 2000-talet. Dialogue: 0,0:06:17.71,0:06:20.70,Default,,0000,0000,0000,,Proteinet minskar med ungefär tio procent, Dialogue: 0,0:06:20.70,0:06:24.60,Default,,0000,0000,0000,,järn med ungefär åtta procent,\Nzink med ungefär fem procent. Dialogue: 0,0:06:25.31,0:06:27.90,Default,,0000,0000,0000,,Det låter inte\Nsom jättestora förändringar, Dialogue: 0,0:06:27.90,0:06:30.27,Default,,0000,0000,0000,,men tänk på fattiga människor Dialogue: 0,0:06:30.27,0:06:31.84,Default,,0000,0000,0000,,i alla länder, Dialogue: 0,0:06:31.84,0:06:34.31,Default,,0000,0000,0000,,som främst lever på stärkelse, Dialogue: 0,0:06:34.31,0:06:37.22,Default,,0000,0000,0000,,och att det här kommer att knuffa\Nalla som är på gränsen Dialogue: 0,0:06:37.22,0:06:39.51,Default,,0000,0000,0000,,över gränsen in i direkt näringsbrist Dialogue: 0,0:06:39.51,0:06:42.12,Default,,0000,0000,0000,,och skapa alla möjliga hälsoproblem. Dialogue: 0,0:06:42.12,0:06:46.07,Default,,0000,0000,0000,,Situationen är tydligare\Nnär det gäller B-vitaminer. Dialogue: 0,0:06:46.07,0:06:49.71,Default,,0000,0000,0000,,För vitamin B1 och B2 Dialogue: 0,0:06:49.71,0:06:52.41,Default,,0000,0000,0000,,är minskningen 17 procent. Dialogue: 0,0:06:52.41,0:06:57.45,Default,,0000,0000,0000,,Pantotensyra, vitamin B5,\Nminskar ungefär 13 procent. Dialogue: 0,0:06:57.45,0:07:00.81,Default,,0000,0000,0000,,Folsyra minskar med 30 procent. Dialogue: 0,0:07:00.81,0:07:05.16,Default,,0000,0000,0000,,Det här är medelvärden\Nför de olika experimenten som har gjorts. Dialogue: 0,0:07:05.16,0:07:08.62,Default,,0000,0000,0000,,Folsyra är nödvändigt \Nför barns utveckling. Dialogue: 0,0:07:08.62,0:07:11.21,Default,,0000,0000,0000,,Gravida kvinnor som inte får \Ntillräckligt med folsyra Dialogue: 0,0:07:11.21,0:07:14.09,Default,,0000,0000,0000,,löper mycket högre risk\Natt föda barn med missbildningar. Dialogue: 0,0:07:14.42,0:07:19.74,Default,,0000,0000,0000,,Så det här är väldigt allvarliga\Npotentiella följder för vår hälsa Dialogue: 0,0:07:19.74,0:07:22.19,Default,,0000,0000,0000,,av den fortsatta koldioxidökningen. Dialogue: 0,0:07:23.57,0:07:24.89,Default,,0000,0000,0000,,I ett annat exempel, Dialogue: 0,0:07:24.89,0:07:29.23,Default,,0000,0000,0000,,modelleringsarbetet här gjordes\Nav Chris Weyant och hans kolleger, Dialogue: 0,0:07:29.23,0:07:32.34,Default,,0000,0000,0000,,undersöktes den här kedjan\Nfrån mer koldioxid Dialogue: 0,0:07:32.39,0:07:36.27,Default,,0000,0000,0000,,till mindre järn och zink –\Nde tittade bara på järn och zink – Dialogue: 0,0:07:36.30,0:07:38.29,Default,,0000,0000,0000,,till olika hälsoeffekter. Dialogue: 0,0:07:38.29,0:07:41.70,Default,,0000,0000,0000,,De undersökte malaria, \Ndiarrésjukdomar, lunginflammation, Dialogue: 0,0:07:41.70,0:07:43.48,Default,,0000,0000,0000,,blodbrist, Dialogue: 0,0:07:43.48,0:07:47.67,Default,,0000,0000,0000,,och undersökte vad följderna \Nkunde bli år 2050. Dialogue: 0,0:07:47.67,0:07:49.94,Default,,0000,0000,0000,,Ju mörkare färgen är här, Dialogue: 0,0:07:49.94,0:07:51.91,Default,,0000,0000,0000,,desto större är följderna. Dialogue: 0,0:07:51.91,0:07:54.64,Default,,0000,0000,0000,,Man kan se den största effekten Dialogue: 0,0:07:54.64,0:07:57.59,Default,,0000,0000,0000,,i Asien och Afrika, Dialogue: 0,0:07:57.59,0:08:00.47,Default,,0000,0000,0000,,men observera att i länder som USA Dialogue: 0,0:08:00.47,0:08:02.01,Default,,0000,0000,0000,,och i länder i Europa Dialogue: 0,0:08:02.01,0:08:04.47,Default,,0000,0000,0000,,kan befolkningen också drabbas. Dialogue: 0,0:08:04.82,0:08:09.35,Default,,0000,0000,0000,,De uppskattade att 125 miljoner\Nmänniskor kunde påverkas. Dialogue: 0,0:08:09.95,0:08:11.38,Default,,0000,0000,0000,,De skapade också modeller Dialogue: 0,0:08:11.43,0:08:14.36,Default,,0000,0000,0000,,för vilka åtgärder\Nsom skulle vara mest effektiva, Dialogue: 0,0:08:14.42,0:08:18.55,Default,,0000,0000,0000,,och deras slutsats var att det skulle vara\Natt minska utsläppen av växthusgaser: Dialogue: 0,0:08:18.55,0:08:21.68,Default,,0000,0000,0000,,Se till att växthusgaserna minskade \Ntill mitten av århundradet Dialogue: 0,0:08:21.68,0:08:24.85,Default,,0000,0000,0000,,så att vi inte behöver oroa oss \Nså mycket för följderna Dialogue: 0,0:08:24.89,0:08:26.99,Default,,0000,0000,0000,,längre fram i framtiden. Dialogue: 0,0:08:28.56,0:08:30.97,Default,,0000,0000,0000,,De här experimenten, de här modellerna, Dialogue: 0,0:08:30.97,0:08:32.35,Default,,0000,0000,0000,,tog inte hänsyn Dialogue: 0,0:08:32.35,0:08:34.00,Default,,0000,0000,0000,,till själva klimatförändringarna. Dialogue: 0,0:08:34.00,0:08:37.21,Default,,0000,0000,0000,,De tittade bara på den ökade koldioxiden. Dialogue: 0,0:08:37.51,0:08:39.68,Default,,0000,0000,0000,,Så när man lägger ihop dem, Dialogue: 0,0:08:39.68,0:08:43.20,Default,,0000,0000,0000,,blir effekten mycket större \Nän vad jag har visat er. Dialogue: 0,0:08:44.03,0:08:47.02,Default,,0000,0000,0000,,Jag skulle nu vilja berätta för er Dialogue: 0,0:08:47.02,0:08:51.86,Default,,0000,0000,0000,,hur mycket den mat ni åt till frukost,\Noch den mat ni kommer att äta till lunch, Dialogue: 0,0:08:51.86,0:08:54.82,Default,,0000,0000,0000,,har förändrats från den\Nsom era mor- och farföräldrar åt Dialogue: 0,0:08:54.82,0:08:57.24,Default,,0000,0000,0000,,när det gäller näringsvärdet. Dialogue: 0,0:08:58.15,0:08:59.29,Default,,0000,0000,0000,,Men det kan jag inte. Dialogue: 0,0:08:59.29,0:09:01.51,Default,,0000,0000,0000,,Vi har ingen forskning på det. Dialogue: 0,0:09:02.14,0:09:05.32,Default,,0000,0000,0000,,Jag skulle vilja berätta för er\Nhur mycket bristen på mat i dag Dialogue: 0,0:09:05.32,0:09:07.16,Default,,0000,0000,0000,,påverkas av förändringarna. Dialogue: 0,0:09:07.85,0:09:08.99,Default,,0000,0000,0000,,Men det kan jag inte. Dialogue: 0,0:09:08.99,0:09:11.43,Default,,0000,0000,0000,,Vi har ingen forskning på det heller. Dialogue: 0,0:09:12.31,0:09:15.77,Default,,0000,0000,0000,,Det är mycket som vi behöver \Nta reda på om det här, Dialogue: 0,0:09:15.77,0:09:19.85,Default,,0000,0000,0000,,även vad de möjliga lösningarna kan vara. Dialogue: 0,0:09:19.85,0:09:22.67,Default,,0000,0000,0000,,Vi vet inte exakt vilka lösningarna är, Dialogue: 0,0:09:22.67,0:09:25.44,Default,,0000,0000,0000,,men vi har en mängd alternativ. Dialogue: 0,0:09:25.44,0:09:27.98,Default,,0000,0000,0000,,Vi har tekniska framsteg. Dialogue: 0,0:09:27.98,0:09:31.34,Default,,0000,0000,0000,,Vi har växtförädling.\NVi har bioberikning. Dialogue: 0,0:09:31.34,0:09:33.19,Default,,0000,0000,0000,,Typen av jord kan påverka. Dialogue: 0,0:09:33.19,0:09:36.21,Default,,0000,0000,0000,,Och, det skulle naturligtvis\Nvara bra att veta Dialogue: 0,0:09:36.21,0:09:39.69,Default,,0000,0000,0000,,hur de här förändringarna\Nkan påverka vår framtida hälsa Dialogue: 0,0:09:39.69,0:09:43.12,Default,,0000,0000,0000,,och våra barn och barnbarns hälsa. Dialogue: 0,0:09:44.02,0:09:46.47,Default,,0000,0000,0000,,Den här sortens investeringar tar tid. Dialogue: 0,0:09:46.92,0:09:50.24,Default,,0000,0000,0000,,Det kommer att ta tid\Natt lösa alla de här problemen. Dialogue: 0,0:09:51.32,0:09:54.100,Default,,0000,0000,0000,,Det finns inte någon nationell enhet\Neller företagsgrupp Dialogue: 0,0:09:54.100,0:09:56.95,Default,,0000,0000,0000,,som bekostar den här forskningen. Dialogue: 0,0:09:57.47,0:10:03.25,Default,,0000,0000,0000,,Vi behöver de här investeringarna \Nför att ta reda på vart vi är på väg. Dialogue: 0,0:10:03.100,0:10:06.63,Default,,0000,0000,0000,,Vad vi kan göra under tiden Dialogue: 0,0:10:06.63,0:10:12.78,Default,,0000,0000,0000,,är att se till att alla människor\Nfår tillgång till en allsidig kost, Dialogue: 0,0:10:12.78,0:10:16.90,Default,,0000,0000,0000,,inte bara i de rika delarna \Nav världen, utan överallt. Dialogue: 0,0:10:17.46,0:10:22.30,Default,,0000,0000,0000,,Vi måste, individuellt och kollektivt, \Nminska utsläppen av växthusgaser Dialogue: 0,0:10:22.30,0:10:25.64,Default,,0000,0000,0000,,för att minska utmaningarna\Nsom kommer att dyka upp i framtiden. Dialogue: 0,0:10:27.44,0:10:31.96,Default,,0000,0000,0000,,Det har sagts att om du tycker\Natt det är dyrt med utbildning, Dialogue: 0,0:10:31.99,0:10:33.97,Default,,0000,0000,0000,,testa okunskap. Dialogue: 0,0:10:34.00,0:10:35.82,Default,,0000,0000,0000,,Låt oss inte göra det. Dialogue: 0,0:10:35.85,0:10:38.72,Default,,0000,0000,0000,,Låt oss investera i oss själva, Dialogue: 0,0:10:38.72,0:10:39.90,Default,,0000,0000,0000,,i våra barn, Dialogue: 0,0:10:39.90,0:10:41.27,Default,,0000,0000,0000,,och i vår planet. Dialogue: 0,0:10:41.27,0:10:42.52,Default,,0000,0000,0000,,Tack. Dialogue: 0,0:10:42.52,0:10:45.36,Default,,0000,0000,0000,,(Applåder)