[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:01.81,0:00:06.70,Default,,0000,0000,0000,,Американский бейсболист\Nи «философ» Йоги Берра говорил: Dialogue: 0,0:00:06.72,0:00:10.29,Default,,0000,0000,0000,,«Если не знать, куда идти,\Nто можно туда и не дойти». Dialogue: 0,0:00:11.52,0:00:15.57,Default,,0000,0000,0000,,Накопление научных знаний\Nдаёт нам лучшее представление Dialogue: 0,0:00:15.60,0:00:20.77,Default,,0000,0000,0000,,и более ясное понимание того, каким\Nможет быть будущее в меняющемся климате Dialogue: 0,0:00:20.79,0:00:23.00,Default,,0000,0000,0000,,и что это может значить\Nдля нашего здоровья. Dialogue: 0,0:00:23.71,0:00:27.42,Default,,0000,0000,0000,,Мне хотелось бы обсудить одну\Nиз сторон этого вопроса, а именно Dialogue: 0,0:00:27.44,0:00:32.10,Default,,0000,0000,0000,,как выделение парниковых газов\Nот сжигания ископаемых видов топлива Dialogue: 0,0:00:32.13,0:00:36.16,Default,,0000,0000,0000,,снижает пищевую ценность нашей еды. Dialogue: 0,0:00:37.01,0:00:39.15,Default,,0000,0000,0000,,Начнем с пищевой пирамиды. Dialogue: 0,0:00:39.17,0:00:40.94,Default,,0000,0000,0000,,Вы прекрасно знаете, что это такое. Dialogue: 0,0:00:41.35,0:00:43.79,Default,,0000,0000,0000,,Нам всем необходимо \Nсбалансированное питание. Dialogue: 0,0:00:43.81,0:00:45.33,Default,,0000,0000,0000,,Нам нужно получать белки, Dialogue: 0,0:00:45.35,0:00:47.06,Default,,0000,0000,0000,,микроэлементы Dialogue: 0,0:00:47.09,0:00:48.39,Default,,0000,0000,0000,,и витамины. Dialogue: 0,0:00:48.42,0:00:51.15,Default,,0000,0000,0000,,Что в каком-то смысле\Nдаёт представление о том, Dialogue: 0,0:00:51.17,0:00:54.17,Default,,0000,0000,0000,,как можно получать необходимое\Nна ежедневной основе Dialogue: 0,0:00:54.19,0:00:56.31,Default,,0000,0000,0000,,для обеспечения роста и процветания. Dialogue: 0,0:00:56.33,0:00:58.92,Default,,0000,0000,0000,,Но мы едим не только потому,\Nчто нам это нужно, Dialogue: 0,0:00:58.94,0:01:00.88,Default,,0000,0000,0000,,но и ради удовольствия. Dialogue: 0,0:01:00.90,0:01:03.51,Default,,0000,0000,0000,,Хлеб, макаронные изделия, пицца — Dialogue: 0,0:01:03.53,0:01:07.61,Default,,0000,0000,0000,,всё это примеры обширного ряда продуктов,\Nимеющих культурную ценность. Dialogue: 0,0:01:07.64,0:01:09.43,Default,,0000,0000,0000,,Мы любим их есть. Dialogue: 0,0:01:10.09,0:01:12.48,Default,,0000,0000,0000,,Они важны как для нашего рациона, Dialogue: 0,0:01:12.50,0:01:15.17,Default,,0000,0000,0000,,так и для нашей культурной принадлежности. Dialogue: 0,0:01:15.76,0:01:21.26,Default,,0000,0000,0000,,Содержание углекислого газа в атмосфере\Nросло с начала промышленной революции, Dialogue: 0,0:01:21.28,0:01:26.65,Default,,0000,0000,0000,,увеличившись с 280 до 410\Nмиллионных долей, Dialogue: 0,0:01:26.67,0:01:28.91,Default,,0000,0000,0000,,и эта тенденция сохраняется\Nна сегодняшний день. Dialogue: 0,0:01:28.94,0:01:33.36,Default,,0000,0000,0000,,Растения получают необходимый для роста\Nуглерод из углекислого газа. Dialogue: 0,0:01:33.39,0:01:35.26,Default,,0000,0000,0000,,Сначала они поглощают углекислый газ, Dialogue: 0,0:01:35.26,0:01:38.12,Default,,0000,0000,0000,,который потом расщепляют,\Nвычленяя из него углерод, Dialogue: 0,0:01:38.14,0:01:39.93,Default,,0000,0000,0000,,используемый для роста. Dialogue: 0,0:01:40.54,0:01:43.48,Default,,0000,0000,0000,,Помимо этого им нужны\Nпитательные вещества из почвы. Dialogue: 0,0:01:44.17,0:01:47.67,Default,,0000,0000,0000,,Поэтому углекислый газ является\Nпищей для растений. Dialogue: 0,0:01:49.19,0:01:54.15,Default,,0000,0000,0000,,Увеличение концентрации углекислого\Nгаза должно быть хорошей новостью Dialogue: 0,0:01:54.18,0:01:57.13,Default,,0000,0000,0000,,для продовольственной безопасности\Nпо всему миру, Dialogue: 0,0:01:57.16,0:02:00.81,Default,,0000,0000,0000,,обеспечивая достаточное количество\Nпитания на каждый день. Dialogue: 0,0:02:01.47,0:02:06.62,Default,,0000,0000,0000,,Около 820 млн людей в мире ежедневно\Nне получают достаточного количества пищи. Dialogue: 0,0:02:07.09,0:02:10.69,Default,,0000,0000,0000,,Довольно много было написано о том,\Nкак высокое содержание углекислого газа Dialogue: 0,0:02:10.72,0:02:13.49,Default,,0000,0000,0000,,поможет проблеме нашей\Nпродовольственной безопасности. Dialogue: 0,0:02:13.51,0:02:18.59,Default,,0000,0000,0000,,Нам необходимо ускорить прогресс\Nсельскохозяйственного производства, Dialogue: 0,0:02:18.62,0:02:23.45,Default,,0000,0000,0000,,чтобы прокормить 9–10 миллиардов человек,\Nкоторые будут жить в 2050 году, Dialogue: 0,0:02:23.48,0:02:25.100,Default,,0000,0000,0000,,и достичь Целей устойчивого развития ООН, Dialogue: 0,0:02:26.02,0:02:27.76,Default,,0000,0000,0000,,в частности, цели номер два — Dialogue: 0,0:02:27.78,0:02:30.94,Default,,0000,0000,0000,,обеспечения продовольственной\Nбезопасности, Dialogue: 0,0:02:30.96,0:02:32.49,Default,,0000,0000,0000,,повышения питательности, Dialogue: 0,0:02:32.51,0:02:36.17,Default,,0000,0000,0000,,увеличения доступа к продуктам,\Nкоторые нужны всем. Dialogue: 0,0:02:36.20,0:02:40.94,Default,,0000,0000,0000,,Мы знаем, что изменение климата отражается\Nна продуктивности сельского хозяйства. Dialogue: 0,0:02:40.96,0:02:44.08,Default,,0000,0000,0000,,С начала индустриальной эпохи\Nтемпература земного шара увеличилась Dialogue: 0,0:02:44.08,0:02:45.68,Default,,0000,0000,0000,,на один градус Цельсия. Dialogue: 0,0:02:45.70,0:02:49.51,Default,,0000,0000,0000,,Это меняет температуру и характер\Nосадков во многих регионах, Dialogue: 0,0:02:49.54,0:02:53.97,Default,,0000,0000,0000,,что несёт негативные последствия Dialogue: 0,0:02:53.100,0:02:55.88,Default,,0000,0000,0000,,для сельскохозяйственного производства. Dialogue: 0,0:02:56.29,0:02:59.58,Default,,0000,0000,0000,,И дело не только в региональных\Nизменениях температуры и осадков. Dialogue: 0,0:02:59.61,0:03:00.83,Default,,0000,0000,0000,,Дело в крайностях. Dialogue: 0,0:03:01.55,0:03:05.22,Default,,0000,0000,0000,,Крайности в виде аномальной жары,\Nнаводнений и засух Dialogue: 0,0:03:05.25,0:03:09.02,Default,,0000,0000,0000,,значительно влияют на продуктивность. Dialogue: 0,0:03:10.68,0:03:13.01,Default,,0000,0000,0000,,Увеличение объёмов углекислого газа, Dialogue: 0,0:03:13.04,0:03:15.99,Default,,0000,0000,0000,,помимо способствования росту растений, Dialogue: 0,0:03:16.02,0:03:18.80,Default,,0000,0000,0000,,имеет и другие последствия: Dialogue: 0,0:03:18.82,0:03:21.88,Default,,0000,0000,0000,,рост содержания углекислого\Nгаза в растениях Dialogue: 0,0:03:21.91,0:03:25.95,Default,,0000,0000,0000,,ведёт к увеличению синтеза\Nуглеводов, сахара и крахмала, Dialogue: 0,0:03:25.98,0:03:31.24,Default,,0000,0000,0000,,снижая концентрацию белков и жизненно\Nнеобходимых питательных веществ. Dialogue: 0,0:03:31.26,0:03:37.78,Default,,0000,0000,0000,,Это очень важно учитывать в плане\Nпродовольственной безопасности. Dialogue: 0,0:03:38.53,0:03:42.44,Default,,0000,0000,0000,,Пару дней назад во время\Nобсуждения изменения климата Dialogue: 0,0:03:42.46,0:03:46.43,Default,,0000,0000,0000,,кто-то сказал, что является\Nоптимистом на пять седьмых: Dialogue: 0,0:03:46.45,0:03:49.28,Default,,0000,0000,0000,,пять дней в неделю — оптимист, Dialogue: 0,0:03:49.31,0:03:52.02,Default,,0000,0000,0000,,а эта тема — на два оставшихся дня. Dialogue: 0,0:03:53.23,0:03:55.39,Default,,0000,0000,0000,,Почти что все микроэлементы Dialogue: 0,0:03:55.41,0:03:59.83,Default,,0000,0000,0000,,подвержены влиянию высокой\Nконцентрации углекислого газа. Dialogue: 0,0:03:59.85,0:04:02.26,Default,,0000,0000,0000,,Особо стоит отметить железо и цинк. Dialogue: 0,0:04:02.28,0:04:06.29,Default,,0000,0000,0000,,Недостаток железа может вызвать\Nжелезодефицитную анемию. Dialogue: 0,0:04:06.32,0:04:09.37,Default,,0000,0000,0000,,С ней связывают усталость, одышку Dialogue: 0,0:04:09.39,0:04:12.73,Default,,0000,0000,0000,,и другие достаточно серьёзные последствия. Dialogue: 0,0:04:12.75,0:04:14.47,Default,,0000,0000,0000,,Нехватка цинка Dialogue: 0,0:04:14.49,0:04:17.02,Default,,0000,0000,0000,,может вызвать потерю аппетита. Dialogue: 0,0:04:17.04,0:04:19.17,Default,,0000,0000,0000,,Это существенная проблема во всем мире. Dialogue: 0,0:04:19.20,0:04:22.27,Default,,0000,0000,0000,,Около миллиарда человек\Nиспытывают недостаток цинка. Dialogue: 0,0:04:22.30,0:04:25.24,Default,,0000,0000,0000,,Он очень важен для здоровья\Nматери и ребёнка. Dialogue: 0,0:04:25.26,0:04:27.17,Default,,0000,0000,0000,,Он способствует развитию. Dialogue: 0,0:04:27.79,0:04:31.60,Default,,0000,0000,0000,,Витамины группы B жизненно важны\Nпо многочисленным причинам. Dialogue: 0,0:04:31.63,0:04:34.62,Default,,0000,0000,0000,,Они помогают превращать\Nнашу еду в энергию. Dialogue: 0,0:04:34.65,0:04:36.70,Default,,0000,0000,0000,,Они играют важную роль\Nв функционировании Dialogue: 0,0:04:36.70,0:04:39.96,Default,,0000,0000,0000,,многих физиологических\Nпроцессов в организме. Dialogue: 0,0:04:39.98,0:04:42.66,Default,,0000,0000,0000,,Увеличение дозы углерода в растениях Dialogue: 0,0:04:42.66,0:04:44.37,Default,,0000,0000,0000,,ведёт к уменьшению содержания азота Dialogue: 0,0:04:44.39,0:04:46.31,Default,,0000,0000,0000,,и витаминов группы B. Dialogue: 0,0:04:46.73,0:04:48.30,Default,,0000,0000,0000,,Страдают не только люди. Dialogue: 0,0:04:48.32,0:04:50.24,Default,,0000,0000,0000,,Домашний скот уже испытывает это на себе Dialogue: 0,0:04:50.24,0:04:53.70,Default,,0000,0000,0000,,из-за ухудшения качества кормов. Dialogue: 0,0:04:53.73,0:04:57.19,Default,,0000,0000,0000,,Это отражается на каждом, \Nкто потребляет растения. Dialogue: 0,0:04:57.21,0:05:01.08,Default,,0000,0000,0000,,Задумайтесь, например, о наших\Nдомашних питомцах: кошках и собаках. Dialogue: 0,0:05:01.11,0:05:04.58,Default,,0000,0000,0000,,Присмотритесь к этикетке корма\Nдля домашних животных — Dialogue: 0,0:05:04.60,0:05:09.25,Default,,0000,0000,0000,,скорее всего, в нём содержится\Nзначительное количество зерна. Dialogue: 0,0:05:09.27,0:05:11.36,Default,,0000,0000,0000,,Поэтому страдают все. Dialogue: 0,0:05:11.38,0:05:13.69,Default,,0000,0000,0000,,Почему мы считаем, что это проблема? Dialogue: 0,0:05:13.71,0:05:15.59,Default,,0000,0000,0000,,Благодаря полевым Dialogue: 0,0:05:15.61,0:05:18.94,Default,,0000,0000,0000,,и лабораторным исследованиям. Dialogue: 0,0:05:18.97,0:05:20.45,Default,,0000,0000,0000,,В полевых исследованиях — Dialogue: 0,0:05:20.47,0:05:24.92,Default,,0000,0000,0000,,я сейчас уделю основное\Nвнимание пшенице и рису — Dialogue: 0,0:05:24.94,0:05:27.35,Default,,0000,0000,0000,,возьмём, например, разделённые на участки Dialogue: 0,0:05:27.37,0:05:29.46,Default,,0000,0000,0000,,рисовые поля. Dialogue: 0,0:05:30.46,0:05:32.56,Default,,0000,0000,0000,,Все участки одинаковые: Dialogue: 0,0:05:32.59,0:05:34.46,Default,,0000,0000,0000,,одна и та же почва, Dialogue: 0,0:05:34.48,0:05:36.19,Default,,0000,0000,0000,,одно и то же количество осадков, Dialogue: 0,0:05:36.22,0:05:38.15,Default,,0000,0000,0000,,всё одинаковое. Dialogue: 0,0:05:38.18,0:05:42.19,Default,,0000,0000,0000,,Вот только некоторые участки\Nобдуваются углекислым газом. Dialogue: 0,0:05:42.64,0:05:45.06,Default,,0000,0000,0000,,Это позволяет сравнить, Dialogue: 0,0:05:45.08,0:05:48.35,Default,,0000,0000,0000,,как обстоят дела в текущих условиях Dialogue: 0,0:05:48.38,0:05:52.56,Default,,0000,0000,0000,,с ожидаемой впоследствии ситуацией\Nповышенного содержания углекислого газа. Dialogue: 0,0:05:53.03,0:05:56.10,Default,,0000,0000,0000,,Я принимала участие в одном\Nиз таких исследований. Dialogue: 0,0:05:56.12,0:06:00.69,Default,,0000,0000,0000,,Мы взяли 18 рисовых полей в Китае и Японии Dialogue: 0,0:06:00.72,0:06:03.54,Default,,0000,0000,0000,,и выращивали урожай в условиях, Dialogue: 0,0:06:03.56,0:06:05.18,Default,,0000,0000,0000,,ожидаемых позже в этом столетии. Dialogue: 0,0:06:07.18,0:06:09.23,Default,,0000,0000,0000,,Сравните результаты: Dialogue: 0,0:06:09.26,0:06:12.35,Default,,0000,0000,0000,,белый столбец — это текущие условия, Dialogue: 0,0:06:12.37,0:06:16.41,Default,,0000,0000,0000,,красный — условия позже в этом столетии. Dialogue: 0,0:06:16.74,0:06:20.74,Default,,0000,0000,0000,,Белок уменьшается примерно на 10%, Dialogue: 0,0:06:20.76,0:06:24.60,Default,,0000,0000,0000,,железо — на 8%, цинк — на 5%. Dialogue: 0,0:06:25.40,0:06:27.95,Default,,0000,0000,0000,,Кажется, что это не так уж и много, Dialogue: 0,0:06:27.97,0:06:31.88,Default,,0000,0000,0000,,но если задуматься\Nо бедных в любой стране, Dialogue: 0,0:06:31.90,0:06:34.35,Default,,0000,0000,0000,,которые в основном едят\Nкрахмалосодержащую пищу, Dialogue: 0,0:06:34.37,0:06:37.30,Default,,0000,0000,0000,,то люди, которые уже на грани, Dialogue: 0,0:06:37.32,0:06:39.56,Default,,0000,0000,0000,,окажутся за чертой, Dialogue: 0,0:06:39.58,0:06:42.24,Default,,0000,0000,0000,,что создаст всевозможные\Nпроблемы со здоровьем. Dialogue: 0,0:06:42.26,0:06:46.12,Default,,0000,0000,0000,,С витаминами группы B ситуация\Nгораздо более серьёзная. Dialogue: 0,0:06:46.15,0:06:49.78,Default,,0000,0000,0000,,Для витаминов B1 и B2 Dialogue: 0,0:06:49.80,0:06:52.47,Default,,0000,0000,0000,,снижение составляет порядка 17%. Dialogue: 0,0:06:52.49,0:06:57.51,Default,,0000,0000,0000,,Пантотеновая кислота и витамин B5\Nснижаются примерно на 13%. Dialogue: 0,0:06:57.55,0:07:00.87,Default,,0000,0000,0000,,Фолиевая кислота — на 30%. Dialogue: 0,0:07:00.89,0:07:05.16,Default,,0000,0000,0000,,И это средние показатели по различным\Nпроведённым экспериментам. Dialogue: 0,0:07:05.19,0:07:08.76,Default,,0000,0000,0000,,Фолиевая кислота жизненно важна\Nдля развития ребёнка. Dialogue: 0,0:07:08.78,0:07:10.89,Default,,0000,0000,0000,,Беременные, недополучающие\Nфолиевую кислоту, Dialogue: 0,0:07:10.92,0:07:14.09,Default,,0000,0000,0000,,намного больше подвержены риску\Nрождения детей с пороком развития. Dialogue: 0,0:07:14.60,0:07:19.84,Default,,0000,0000,0000,,Всё это может вести к очень серьёзным\Nпоследствиям для нашего здоровья Dialogue: 0,0:07:19.87,0:07:22.19,Default,,0000,0000,0000,,по мере увеличения содержания\Nуглекислого газа. Dialogue: 0,0:07:23.55,0:07:24.83,Default,,0000,0000,0000,,Другой пример — Dialogue: 0,0:07:24.94,0:07:29.32,Default,,0000,0000,0000,,это модель, созданная\NКрисом Виянтом с коллегами, Dialogue: 0,0:07:29.34,0:07:33.97,Default,,0000,0000,0000,,рассматривающая ту же цепочку\Nот углекислого газа до железа с цинком — Dialogue: 0,0:07:33.100,0:07:36.17,Default,,0000,0000,0000,,они рассматривали только железо и цинк — Dialogue: 0,0:07:36.17,0:07:38.41,Default,,0000,0000,0000,,и её влияние на различные\Nпроблемы со здоровьем. Dialogue: 0,0:07:38.43,0:07:41.77,Default,,0000,0000,0000,,Были рассмотрены малярия,\Nострая кишечная инфекция, пневмония, Dialogue: 0,0:07:41.80,0:07:43.56,Default,,0000,0000,0000,,железодефицитная анемия Dialogue: 0,0:07:43.58,0:07:47.73,Default,,0000,0000,0000,,и какими могут быть\Nпоследствия в 2050 году. Dialogue: 0,0:07:47.75,0:07:49.97,Default,,0000,0000,0000,,Чем темнее цвет, Dialogue: 0,0:07:50.01,0:07:51.97,Default,,0000,0000,0000,,тем серьёзнее последствия. Dialogue: 0,0:07:51.98,0:07:54.68,Default,,0000,0000,0000,,Как видите, это очень сильно сказывается Dialogue: 0,0:07:54.70,0:07:57.61,Default,,0000,0000,0000,,на Азии и Африке, Dialogue: 0,0:07:57.64,0:08:00.50,Default,,0000,0000,0000,,но обратите внимание,\Nчто в Соединённых Штатах Dialogue: 0,0:08:00.53,0:08:02.03,Default,,0000,0000,0000,,и странах Европы Dialogue: 0,0:08:02.06,0:08:04.47,Default,,0000,0000,0000,,население тоже может пострадать. Dialogue: 0,0:08:05.08,0:08:09.35,Default,,0000,0000,0000,,По их оценкам, это может затронуть\N125 миллионов человек. Dialogue: 0,0:08:10.04,0:08:14.09,Default,,0000,0000,0000,,Помимо этого, они построили модель\Nнаиболее эффективных предупредительных мер Dialogue: 0,0:08:14.11,0:08:18.62,Default,,0000,0000,0000,,и пришли к выводу, что необходимо\Nсократить парниковые газы, — Dialogue: 0,0:08:18.64,0:08:21.72,Default,,0000,0000,0000,,сократить выбросы парниковых\Nгазов к середине века, — Dialogue: 0,0:08:21.74,0:08:25.05,Default,,0000,0000,0000,,чтобы в дальнейшем в этом столетии Dialogue: 0,0:08:25.07,0:08:27.93,Default,,0000,0000,0000,,не пришлось ломать голову\Nиз-за упомянутых мной последствий. Dialogue: 0,0:08:28.57,0:08:31.07,Default,,0000,0000,0000,,Эти эксперименты и исследования\Nпо разработке моделей Dialogue: 0,0:08:31.10,0:08:33.66,Default,,0000,0000,0000,,не принимали во внимание\Nизменение климата. Dialogue: 0,0:08:34.08,0:08:37.21,Default,,0000,0000,0000,,Они рассматривали только\Nвлияние углекислого газа. Dialogue: 0,0:08:37.58,0:08:39.71,Default,,0000,0000,0000,,При учёте обоих факторов Dialogue: 0,0:08:39.72,0:08:43.18,Default,,0000,0000,0000,,ожидаемое воздействие будет намного\Nсильнее того, о чём я говорила. Dialogue: 0,0:08:44.11,0:08:47.13,Default,,0000,0000,0000,,Хотела бы я сейчас рассказать, Dialogue: 0,0:08:47.15,0:08:51.96,Default,,0000,0000,0000,,как сильно завтрак и обед Dialogue: 0,0:08:51.99,0:08:54.87,Default,,0000,0000,0000,,изменились в отношении пищевой ценности Dialogue: 0,0:08:54.89,0:08:57.30,Default,,0000,0000,0000,,по сравнению с тем,\Nчто ели ваши бабушки и дедушки. Dialogue: 0,0:08:58.31,0:08:59.47,Default,,0000,0000,0000,,Но не могу. Dialogue: 0,0:08:59.49,0:09:01.51,Default,,0000,0000,0000,,Нет у нас данных таких исследований. Dialogue: 0,0:09:02.25,0:09:05.31,Default,,0000,0000,0000,,Хотела бы я рассказать,\Nкак сильно эти изменения влияют Dialogue: 0,0:09:05.31,0:09:07.84,Default,,0000,0000,0000,,на текущие проблемы\Nс продовольственной безопасностью. Dialogue: 0,0:09:07.85,0:09:09.10,Default,,0000,0000,0000,,Но не могу. Dialogue: 0,0:09:09.12,0:09:11.43,Default,,0000,0000,0000,,Данных подобных\Nисследований у нас тоже нет. Dialogue: 0,0:09:12.44,0:09:15.88,Default,,0000,0000,0000,,В этой области надо ещё\Nмного всего изучить Dialogue: 0,0:09:15.90,0:09:19.96,Default,,0000,0000,0000,,и найти возможные потенциальные решения. Dialogue: 0,0:09:19.99,0:09:22.74,Default,,0000,0000,0000,,Мы точно не знаем, какие именно, Dialogue: 0,0:09:22.76,0:09:25.50,Default,,0000,0000,0000,,но существует набор вариантов. Dialogue: 0,0:09:25.52,0:09:28.03,Default,,0000,0000,0000,,Есть успехи в технологическом плане. Dialogue: 0,0:09:28.06,0:09:31.41,Default,,0000,0000,0000,,Есть селекция растений.\NЕсть биофортификация. Dialogue: 0,0:09:31.44,0:09:33.24,Default,,0000,0000,0000,,Почва может быть важным фактором. Dialogue: 0,0:09:33.26,0:09:36.26,Default,,0000,0000,0000,,Конечно, будет очень полезно узнать, Dialogue: 0,0:09:36.28,0:09:39.76,Default,,0000,0000,0000,,как эти перемены могут отразиться\Nна нашем будущем здоровье, Dialogue: 0,0:09:39.78,0:09:43.12,Default,,0000,0000,0000,,на здоровье наших детей и внуков. Dialogue: 0,0:09:44.11,0:09:46.47,Default,,0000,0000,0000,,Эти инвестиции требуют времени. Dialogue: 0,0:09:47.05,0:09:50.24,Default,,0000,0000,0000,,Уйдёт время на то, чтобы\Nразобраться со всеми этими вопросами. Dialogue: 0,0:09:51.43,0:09:55.07,Default,,0000,0000,0000,,Это исследование не финансируется Dialogue: 0,0:09:55.10,0:09:56.95,Default,,0000,0000,0000,,никаким управлением или организацией. Dialogue: 0,0:09:57.80,0:10:03.25,Default,,0000,0000,0000,,Мы очень нуждаемся в этих инвестициях,\Nчтобы знать, к чему идём. Dialogue: 0,0:10:04.05,0:10:06.66,Default,,0000,0000,0000,,Тем временем мы можем обеспечить Dialogue: 0,0:10:06.68,0:10:12.85,Default,,0000,0000,0000,,доступ к полноценному питанию Dialogue: 0,0:10:12.87,0:10:16.90,Default,,0000,0000,0000,,не только жителям богатых стран,\Nно и людям во всём мире. Dialogue: 0,0:10:17.55,0:10:22.37,Default,,0000,0000,0000,,Нам нужно вместе и по отдельности\Nуменьшить выбросы парниковых газов, Dialogue: 0,0:10:22.40,0:10:26.03,Default,,0000,0000,0000,,чтобы сократить количество проблем,\Nкоторые возникнут позже в этом столетии. Dialogue: 0,0:10:27.57,0:10:33.18,Default,,0000,0000,0000,,Говорят, что если думаете, что образование\Nочень дорого, попробуйте цену невежества. Dialogue: 0,0:10:34.11,0:10:35.46,Default,,0000,0000,0000,,Давайте не будем так делать. Dialogue: 0,0:10:35.98,0:10:38.76,Default,,0000,0000,0000,,Давайте инвестировать в себя, Dialogue: 0,0:10:38.79,0:10:39.94,Default,,0000,0000,0000,,в своих детей Dialogue: 0,0:10:39.97,0:10:41.30,Default,,0000,0000,0000,,и в свою планету. Dialogue: 0,0:10:41.32,0:10:42.54,Default,,0000,0000,0000,,Спасибо. Dialogue: 0,0:10:42.56,0:10:46.82,Default,,0000,0000,0000,,(Аплодисменты)