[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:01.01,0:00:02.23,Default,,0000,0000,0000,,Možda se pitate,
Dialogue: 0,0:00:02.23,0:00:04.06,Default,,0000,0000,0000,,zašto bi biolog mora iz Okeane
Dialogue: 0,0:00:04.06,0:00:05.90,Default,,0000,0000,0000,,došao ovde da sa vama priča
Dialogue: 0,0:00:05.90,0:00:07.14,Default,,0000,0000,0000,,o gladi u svetu.
Dialogue: 0,0:00:07.14,0:00:09.29,Default,,0000,0000,0000,,Ovde sam danas jer je
Dialogue: 0,0:00:09.29,0:00:12.53,Default,,0000,0000,0000,,spašavanje okeana mnogo više\Nod jedne ekološke želje.
Dialogue: 0,0:00:12.53,0:00:14.67,Default,,0000,0000,0000,,Mnogo je više od onoga što mi radimo,
Dialogue: 0,0:00:14.67,0:00:16.64,Default,,0000,0000,0000,,jer želimo da otvorimo poslove za ribare
Dialogue: 0,0:00:16.64,0:00:18.55,Default,,0000,0000,0000,,ili da sačuvamo njihove poslove.
Dialogue: 0,0:00:18.55,0:00:21.90,Default,,0000,0000,0000,,Mnogo je više od same ekonomske težnje.
Dialogue: 0,0:00:21.90,0:00:24.51,Default,,0000,0000,0000,,Spašavanje okeana može da nahrani svet.
Dialogue: 0,0:00:24.51,0:00:26.34,Default,,0000,0000,0000,,Dopustite mi da vam pokažem kako.
Dialogue: 0,0:00:26.34,0:00:28.14,Default,,0000,0000,0000,,Kao što znate, na svetu postoji
Dialogue: 0,0:00:28.14,0:00:30.77,Default,,0000,0000,0000,,već više od milijardu gladnih ljudi.
Dialogue: 0,0:00:30.77,0:00:33.12,Default,,0000,0000,0000,,Očekujemo da se taj problem pogorša,
Dialogue: 0,0:00:33.12,0:00:35.66,Default,,0000,0000,0000,,kako svetska populacija\Nbude došla do devet milijardi
Dialogue: 0,0:00:35.66,0:00:37.41,Default,,0000,0000,0000,,ili 10 milijardi do sredine veka,
Dialogue: 0,0:00:37.41,0:00:40.39,Default,,0000,0000,0000,,i mi očekujemo veći pritisak
Dialogue: 0,0:00:40.39,0:00:42.25,Default,,0000,0000,0000,,na naše resurse hrane.
Dialogue: 0,0:00:42.25,0:00:43.29,Default,,0000,0000,0000,,Ovo je velika briga,
Dialogue: 0,0:00:43.29,0:00:45.96,Default,,0000,0000,0000,,posebno uzimajući u obzir gde smo sada.
Dialogue: 0,0:00:45.96,0:00:49.15,Default,,0000,0000,0000,,Sada znamo da je broj obradivih\Npovršina po broju glava stanovnika,
Dialogue: 0,0:00:49.15,0:00:50.10,Default,,0000,0000,0000,,već u opadanju
Dialogue: 0,0:00:50.10,0:00:52.80,Default,,0000,0000,0000,,i u razvijenim i u zemljama u razvoju.
Dialogue: 0,0:00:52.80,0:00:55.46,Default,,0000,0000,0000,,Znamo da nas očekuju klimatske promene,
Dialogue: 0,0:00:55.46,0:00:57.88,Default,,0000,0000,0000,,što će promeniti kišne modele,
Dialogue: 0,0:00:57.88,0:01:01.19,Default,,0000,0000,0000,,i neki predeli će postati suvlji,\Nkao što vidite, narandžaste boje,
Dialogue: 0,0:01:01.19,0:01:03.10,Default,,0000,0000,0000,,a drugi vlažniji, plave boje,
Dialogue: 0,0:01:03.10,0:01:05.24,Default,,0000,0000,0000,,što će prouzrokovati\Nsuše na našim žitnicama,
Dialogue: 0,0:01:05.24,0:01:07.76,Default,,0000,0000,0000,,na mestima poput\NSrednjeg zapada i Centralne Evrope,
Dialogue: 0,0:01:07.76,0:01:09.12,Default,,0000,0000,0000,,ali i poplave na drugima.
Dialogue: 0,0:01:09.12,0:01:10.44,Default,,0000,0000,0000,,To će sve otežati zemlji
Dialogue: 0,0:01:10.44,0:01:12.69,Default,,0000,0000,0000,,da nam pomogne da rešimo problem gladi.
Dialogue: 0,0:01:12.69,0:01:15.15,Default,,0000,0000,0000,,I zato je potrebno\Nda okeani budu najbogatiji
Dialogue: 0,0:01:15.15,0:01:16.73,Default,,0000,0000,0000,,da bi mogli da nam pruže
Dialogue: 0,0:01:16.73,0:01:19.32,Default,,0000,0000,0000,,što je moguće više hrane.
Dialogue: 0,0:01:19.32,0:01:20.97,Default,,0000,0000,0000,,A okeani to rade za nas
Dialogue: 0,0:01:20.97,0:01:23.61,Default,,0000,0000,0000,,već dugo vremena.
Dialogue: 0,0:01:23.61,0:01:26.29,Default,,0000,0000,0000,,Što se više vratimo\Nu prošlost, vidimo porast
Dialogue: 0,0:01:26.29,0:01:28.23,Default,,0000,0000,0000,,količine hrane koju možemo da uzmemo
Dialogue: 0,0:01:28.23,0:01:29.90,Default,,0000,0000,0000,,iz okeana.
Dialogue: 0,0:01:29.90,0:01:32.62,Default,,0000,0000,0000,,I izgledalo je kao da će i dalje\Nda nastavi da se povećava
Dialogue: 0,0:01:32.62,0:01:33.79,Default,,0000,0000,0000,,do otprilike 1980,
Dialogue: 0,0:01:33.79,0:01:36.58,Default,,0000,0000,0000,,kada smo počeli da primećujemo pad.
Dialogue: 0,0:01:36.58,0:01:38.18,Default,,0000,0000,0000,,Čuli ste za Hubertov vrhunac.
Dialogue: 0,0:01:38.18,0:01:40.17,Default,,0000,0000,0000,,Možda je ovo "vrhunac ribe".
Dialogue: 0,0:01:40.17,0:01:42.52,Default,,0000,0000,0000,,Nadam se da nije.\NVratiću se na ovu temu kasnije.
Dialogue: 0,0:01:42.52,0:01:44.47,Default,,0000,0000,0000,,Možete videti pad od 18%
Dialogue: 0,0:01:44.47,0:01:47.42,Default,,0000,0000,0000,,u količini ulovljene ribe na svetu
Dialogue: 0,0:01:47.42,0:01:48.78,Default,,0000,0000,0000,,od 1980. godine.
Dialogue: 0,0:01:48.78,0:01:51.04,Default,,0000,0000,0000,,To je veliki problem.\NI dalje se nastavlja.
Dialogue: 0,0:01:51.04,0:01:53.40,Default,,0000,0000,0000,,Ova crvena linija nastavlja da pada.
Dialogue: 0,0:01:53.40,0:01:55.49,Default,,0000,0000,0000,,Ali mi znamo kako to možemo da ispravimo.
Dialogue: 0,0:01:55.49,0:01:57.18,Default,,0000,0000,0000,,Danas ću govoriti o tome.
Dialogue: 0,0:01:57.18,0:01:59.58,Default,,0000,0000,0000,,Mi znamo kako da ta kriva\Nponovo počne da se penje.
Dialogue: 0,0:01:59.58,0:02:02.03,Default,,0000,0000,0000,,Ovo ne mora da bude "vrhunac ribe".
Dialogue: 0,0:02:02.03,0:02:05.22,Default,,0000,0000,0000,,Ako učinimo nekoliko\Njednostavnih stvari na određenim mestima,
Dialogue: 0,0:02:05.22,0:02:07.70,Default,,0000,0000,0000,,možemo oporaviti ribolov i iskoristiti ga
Dialogue: 0,0:02:07.70,0:02:09.97,Default,,0000,0000,0000,,da nahranimo ljude.
Dialogue: 0,0:02:09.97,0:02:11.89,Default,,0000,0000,0000,,Prvo moramo da znamo gde ima ribe,
Dialogue: 0,0:02:11.89,0:02:13.46,Default,,0000,0000,0000,,pa hajde da vidimo gde je to.
Dialogue: 0,0:02:13.46,0:02:15.35,Default,,0000,0000,0000,,Ispada, baš zgodno, da se riba
Dialogue: 0,0:02:15.35,0:02:17.57,Default,,0000,0000,0000,,u najvećem delu, nalazi
Dialogue: 0,0:02:17.57,0:02:19.63,Default,,0000,0000,0000,,u primorskim krajevima zemalja,
Dialogue: 0,0:02:19.63,0:02:20.94,Default,,0000,0000,0000,,u priobalnim zonama,
Dialogue: 0,0:02:20.94,0:02:23.34,Default,,0000,0000,0000,,a to su područja\Nna kojima nadležnost imaju
Dialogue: 0,0:02:23.34,0:02:24.72,Default,,0000,0000,0000,,same te zemlje,
Dialogue: 0,0:02:24.72,0:02:26.74,Default,,0000,0000,0000,,a one mogu da upravljaju\Nsvojim ribolovom
Dialogue: 0,0:02:26.74,0:02:28.20,Default,,0000,0000,0000,,u ovim priobalnim zonama.
Dialogue: 0,0:02:28.20,0:02:30.46,Default,,0000,0000,0000,,Primorske zemlje,\Nuglavnom, imaju nadležnost
Dialogue: 0,0:02:30.46,0:02:33.07,Default,,0000,0000,0000,,do otprilike 200 nautičkih milja,
Dialogue: 0,0:02:33.07,0:02:36.44,Default,,0000,0000,0000,,u oblastima koje se zovu\Neksluzivne ekonomske zone,
Dialogue: 0,0:02:36.44,0:02:38.43,Default,,0000,0000,0000,,a to je dobro, da one mogu da kontrolišu
Dialogue: 0,0:02:38.43,0:02:39.46,Default,,0000,0000,0000,,svoj ribolov
Dialogue: 0,0:02:39.46,0:02:41.11,Default,,0000,0000,0000,,u ovim područjima, jer na pučini,
Dialogue: 0,0:02:41.11,0:02:43.40,Default,,0000,0000,0000,,ovim tamnijim područjima na mapi,
Dialogue: 0,0:02:43.40,0:02:45.60,Default,,0000,0000,0000,,na pučini je mnogo teže\Nkontrolisati stvari,
Dialogue: 0,0:02:45.60,0:02:47.72,Default,,0000,0000,0000,,jer to mora da se radi\Nna međunarodnom nivou.
Dialogue: 0,0:02:47.72,0:02:49.31,Default,,0000,0000,0000,,Zadirete u međunarodne sporazume,
Dialogue: 0,0:02:49.31,0:02:51.86,Default,,0000,0000,0000,,i ako neko ovde prati\Nsporazume o klimatskim promenama
Dialogue: 0,0:02:51.86,0:02:53.63,Default,,0000,0000,0000,,znate da ovo može da bude vrlo spor,
Dialogue: 0,0:02:53.63,0:02:55.50,Default,,0000,0000,0000,,frustrirajući, dosadan proces.
Dialogue: 0,0:02:55.50,0:02:57.22,Default,,0000,0000,0000,,Zato je nacionalna kontrola
Dialogue: 0,0:02:57.22,0:02:59.100,Default,,0000,0000,0000,,od velikog značaja i važnosti.
Dialogue: 0,0:02:59.100,0:03:02.19,Default,,0000,0000,0000,,Koliko zapravo\Nima ribe u primorskim područjima
Dialogue: 0,0:03:02.19,0:03:03.77,Default,,0000,0000,0000,,u odnosu na pučinu?
Dialogue: 0,0:03:03.77,0:03:05.28,Default,,0000,0000,0000,,Pa, ovde se vidi da ima
Dialogue: 0,0:03:05.28,0:03:08.36,Default,,0000,0000,0000,,oko 7 puta više ribe u primorskom području
Dialogue: 0,0:03:08.36,0:03:09.95,Default,,0000,0000,0000,,nego na pučini,
Dialogue: 0,0:03:09.95,0:03:12.46,Default,,0000,0000,0000,,Zato je to odlično mesto\Nda se na njega usredsredimo,
Dialogue: 0,0:03:12.46,0:03:14.31,Default,,0000,0000,0000,,jer možemo stvarno dosta da uradimo.
Dialogue: 0,0:03:14.31,0:03:16.70,Default,,0000,0000,0000,,Možemo dosta oporaviti ribolov
Dialogue: 0,0:03:16.70,0:03:18.90,Default,,0000,0000,0000,,ako se fokusiramo na primorska područja.
Dialogue: 0,0:03:18.90,0:03:21.70,Default,,0000,0000,0000,,Ali, u koliko ovih zemalja\Nmoramo da radimo?
Dialogue: 0,0:03:21.70,0:03:23.52,Default,,0000,0000,0000,,Ima negde oko 80 primorskih zemalja.
Dialogue: 0,0:03:23.52,0:03:25.73,Default,,0000,0000,0000,,Da li treba da popravimo\Nupravljanje ribarstvom
Dialogue: 0,0:03:25.73,0:03:26.91,Default,,0000,0000,0000,,u svim ovim zemljama?
Dialogue: 0,0:03:26.91,0:03:29.03,Default,,0000,0000,0000,,Zato se pitamo, na koliko zemalja
Dialogue: 0,0:03:29.03,0:03:30.44,Default,,0000,0000,0000,,moramo da se fokusiramo,
Dialogue: 0,0:03:30.44,0:03:32.30,Default,,0000,0000,0000,,imajući u vidu da Evropska Unija
Dialogue: 0,0:03:32.30,0:03:33.87,Default,,0000,0000,0000,,upravlja svojim ribolovom
Dialogue: 0,0:03:33.87,0:03:36.24,Default,,0000,0000,0000,,zajedničkom politikom ribarstva?
Dialogue: 0,0:03:36.24,0:03:38.53,Default,,0000,0000,0000,,Tako, ako imamo\Ndobro upravljanje ribolovom
Dialogue: 0,0:03:38.53,0:03:41.79,Default,,0000,0000,0000,,u Evropskoj Uniji i recimo\Nu još nekih 9 zemalja,
Dialogue: 0,0:03:41.79,0:03:43.88,Default,,0000,0000,0000,,koliko ribarstva mi treba da pokrijemo?
Dialogue: 0,0:03:43.88,0:03:46.94,Default,,0000,0000,0000,,Ispada da Evropska Unija\Nsa ovih devet zemalja
Dialogue: 0,0:03:46.94,0:03:50.05,Default,,0000,0000,0000,,pokriva skoro dve trećine\Nsvetskog ulova ribe.
Dialogue: 0,0:03:50.05,0:03:53.33,Default,,0000,0000,0000,,Ako uzmemo 24 zemlje plus Evropsku Uniju,
Dialogue: 0,0:03:53.33,0:03:55.06,Default,,0000,0000,0000,,imamo čak do 90%,
Dialogue: 0,0:03:55.06,0:03:58.26,Default,,0000,0000,0000,,skoro ceo svetski ulov ribe.
Dialogue: 0,0:03:58.26,0:04:01.19,Default,,0000,0000,0000,,Zato mislimo da možemo da radimo\Nna ograničenom broju mesta
Dialogue: 0,0:04:01.19,0:04:02.88,Default,,0000,0000,0000,,kako bismo oporavili ribolov.
Dialogue: 0,0:04:02.88,0:04:05.50,Default,,0000,0000,0000,,Ali šta treba da uradimo na tim mestima?
Dialogue: 0,0:04:05.50,0:04:07.11,Default,,0000,0000,0000,,Na osnovu našeg rada u SAD
Dialogue: 0,0:04:07.11,0:04:08.88,Default,,0000,0000,0000,,i na drugim mestima, znamo da postoje
Dialogue: 0,0:04:08.88,0:04:10.88,Default,,0000,0000,0000,,tri ključne stvari koje treba da uradimo
Dialogue: 0,0:04:10.88,0:04:13.43,Default,,0000,0000,0000,,da bismo oporavili ribolov, a to su:
Dialogue: 0,0:04:13.43,0:04:15.37,Default,,0000,0000,0000,,moramo da postavimo kvote ili granice
Dialogue: 0,0:04:15.37,0:04:17.48,Default,,0000,0000,0000,,na količinu koju možemo da uzmemo,
Dialogue: 0,0:04:17.48,0:04:20.27,Default,,0000,0000,0000,,moramo da smanjimo otpad,\Nslučajno ulovljenu
Dialogue: 0,0:04:20.27,0:04:22.61,Default,,0000,0000,0000,,ili ubijenu ribu koju nismo\Nciljali da ulovimo,
Dialogue: 0,0:04:22.61,0:04:24.46,Default,,0000,0000,0000,,a to je vrlo rasipnički;
Dialogue: 0,0:04:24.46,0:04:27.12,Default,,0000,0000,0000,,i treće, moramo\Nda zaštitimo životnu sredinu,
Dialogue: 0,0:04:27.12,0:04:29.24,Default,,0000,0000,0000,,rasadna područja, područja za mrešćenje,
Dialogue: 0,0:04:29.24,0:04:31.81,Default,,0000,0000,0000,,jer ta riba mora da raste\Ni da se uspešno reprodukuje
Dialogue: 0,0:04:31.81,0:04:33.77,Default,,0000,0000,0000,,kako bi mogla da obnovi svoju populaciju.
Dialogue: 0,0:04:33.77,0:04:37.42,Default,,0000,0000,0000,,Ako bismo uradili ove tri stvari,\Nznamo da bi se ribolov oporavio.
Dialogue: 0,0:04:37.42,0:04:38.77,Default,,0000,0000,0000,,Kako to znamo?
Dialogue: 0,0:04:38.77,0:04:40.78,Default,,0000,0000,0000,,Znamo, jer smo videli kako se to dešava
Dialogue: 0,0:04:40.78,0:04:42.21,Default,,0000,0000,0000,,na raznim mestima.
Dialogue: 0,0:04:42.21,0:04:43.65,Default,,0000,0000,0000,,Ovo je slajd koji pokazuje
Dialogue: 0,0:04:43.65,0:04:45.85,Default,,0000,0000,0000,,populaciju haringa u Norveškoj
Dialogue: 0,0:04:45.85,0:04:48.18,Default,,0000,0000,0000,,koja se smanjivala sve od 1950-ih godina.
Dialogue: 0,0:04:48.18,0:04:50.69,Default,,0000,0000,0000,,Opadala je, i kad je Norveška\Npostavila ograničenja
Dialogue: 0,0:04:50.69,0:04:53.24,Default,,0000,0000,0000,,ili kvote na ulov, šta se desilo?
Dialogue: 0,0:04:53.24,0:04:55.11,Default,,0000,0000,0000,,Ribolov se oporavio.
Dialogue: 0,0:04:55.11,0:04:58.01,Default,,0000,0000,0000,,Ovo je drugi primer, opet iz Norveške.
Dialogue: 0,0:04:58.01,0:05:00.47,Default,,0000,0000,0000,,Norveški arktički bakalar.
Dialogue: 0,0:05:00.47,0:05:02.52,Default,,0000,0000,0000,,Ista stvar. Ulov opada.
Dialogue: 0,0:05:02.52,0:05:04.48,Default,,0000,0000,0000,,Postavljaju ograničenja na otpad.
Dialogue: 0,0:05:04.48,0:05:06.84,Default,,0000,0000,0000,,Otpad je ona riba na koju\Nne ciljaju pri ribolovu,
Dialogue: 0,0:05:06.84,0:05:09.20,Default,,0000,0000,0000,,i koja se rasipnički baca u more.
Dialogue: 0,0:05:09.20,0:05:11.34,Default,,0000,0000,0000,,Kada su postavili ograničenja na otpad,
Dialogue: 0,0:05:11.34,0:05:12.87,Default,,0000,0000,0000,,ribolov se oporavio.
Dialogue: 0,0:05:12.87,0:05:14.14,Default,,0000,0000,0000,,I ne samo u Norveškoj.
Dialogue: 0,0:05:14.14,0:05:16.09,Default,,0000,0000,0000,,Videli smo da se ovo dešava u zemljama
Dialogue: 0,0:05:16.09,0:05:19.15,Default,,0000,0000,0000,,širom sveta, iznova i iznova.
Dialogue: 0,0:05:19.15,0:05:20.69,Default,,0000,0000,0000,,Kada se ove zemlje uključe
Dialogue: 0,0:05:20.69,0:05:23.82,Default,,0000,0000,0000,,i postave politiku održivog ribolova,
Dialogue: 0,0:05:23.82,0:05:26.64,Default,,0000,0000,0000,,ribarstvo, koje je izgleda uvek u padu,
Dialogue: 0,0:05:26.64,0:05:28.57,Default,,0000,0000,0000,,počinje da se oporavlja.
Dialogue: 0,0:05:28.57,0:05:30.43,Default,,0000,0000,0000,,Tako da ovo obećava.
Dialogue: 0,0:05:30.43,0:05:32.12,Default,,0000,0000,0000,,Šta ovo znači za svetski ulov ribe?
Dialogue: 0,0:05:32.12,0:05:34.46,Default,,0000,0000,0000,,To znači, da ako posmatramo ulov ribe
Dialogue: 0,0:05:34.46,0:05:35.49,Default,,0000,0000,0000,,koji je u padu
Dialogue: 0,0:05:35.49,0:05:38.01,Default,,0000,0000,0000,,i možemo da to preokrenemo\Npa počne da raste, možemo
Dialogue: 0,0:05:38.01,0:05:41.42,Default,,0000,0000,0000,,da ga povećamo na do 100 miliona\Nmetričkih tona godišnje.
Dialogue: 0,0:05:41.42,0:05:43.39,Default,,0000,0000,0000,,Dakle, još nismo imali "vrhunac ribe".
Dialogue: 0,0:05:43.39,0:05:44.92,Default,,0000,0000,0000,,Još uvek imamo mogućnost
Dialogue: 0,0:05:44.92,0:05:46.18,Default,,0000,0000,0000,,ne samo da vratimo ribe
Dialogue: 0,0:05:46.18,0:05:47.92,Default,,0000,0000,0000,,već da, u stvari, dobijemo više ribe
Dialogue: 0,0:05:47.92,0:05:49.48,Default,,0000,0000,0000,,koja može da nahrani više ljudi
Dialogue: 0,0:05:49.48,0:05:50.87,Default,,0000,0000,0000,,nego što možemo danas.
Dialogue: 0,0:05:50.87,0:05:52.15,Default,,0000,0000,0000,,Koliko više?
Dialogue: 0,0:05:52.15,0:05:55.86,Default,,0000,0000,0000,,Sada možemo da nahranimo\N450 miliona ljudi
Dialogue: 0,0:05:55.86,0:05:57.24,Default,,0000,0000,0000,,po jedan riblji obrok dnevno
Dialogue: 0,0:05:57.24,0:05:59.08,Default,,0000,0000,0000,,na osnovu sadašnjeg svetskog ulova ribe,
Dialogue: 0,0:05:59.08,0:06:01.55,Default,,0000,0000,0000,,koji, kako znate, opada,
Dialogue: 0,0:06:01.55,0:06:03.49,Default,,0000,0000,0000,,pa će i taj broj opadati tokom vremena
Dialogue: 0,0:06:03.49,0:06:04.81,Default,,0000,0000,0000,,ako to ne ispravimo,
Dialogue: 0,0:06:04.81,0:06:07.22,Default,,0000,0000,0000,,ali ako postavimo\Npraksu upravljanju ribolovom
Dialogue: 0,0:06:07.22,0:06:09.78,Default,,0000,0000,0000,,sličnu onoj koju sam pre opisala
Dialogue: 0,0:06:09.78,0:06:11.84,Default,,0000,0000,0000,,u 10 do 25 zemalja,
Dialogue: 0,0:06:11.84,0:06:13.36,Default,,0000,0000,0000,,mogli bismo da uvećamo taj broj
Dialogue: 0,0:06:13.36,0:06:16.92,Default,,0000,0000,0000,,i nahranimo čak\N700 miliona ljudi godišnje
Dialogue: 0,0:06:16.92,0:06:18.47,Default,,0000,0000,0000,,zdravim ribljim obrokom.
Dialogue: 0,0:06:18.47,0:06:20.01,Default,,0000,0000,0000,,Očigledno treba da uradimo ovo
Dialogue: 0,0:06:20.01,0:06:23.00,Default,,0000,0000,0000,,i samo zašto što je dobro\Nda se nosimo sa problemom gladi,
Dialogue: 0,0:06:23.00,0:06:24.53,Default,,0000,0000,0000,,a i zato što je to isplativo.
Dialogue: 0,0:06:24.53,0:06:28.52,Default,,0000,0000,0000,,Ispostavilo se da je riba\Nnajisplativiji protein
Dialogue: 0,0:06:28.52,0:06:29.90,Default,,0000,0000,0000,,na planeti.
Dialogue: 0,0:06:29.90,0:06:32.10,Default,,0000,0000,0000,,Ako pogledate\Nkoliko ribljeg proteina dobijete
Dialogue: 0,0:06:32.10,0:06:33.03,Default,,0000,0000,0000,,za uloženi dolar
Dialogue: 0,0:06:33.03,0:06:35.76,Default,,0000,0000,0000,,u poređenju sa svim ostalim\Nživotinjskim proteinima,
Dialogue: 0,0:06:35.76,0:06:38.69,Default,,0000,0000,0000,,očigledno je da je riba\Ndobra poslovna odluka.
Dialogue: 0,0:06:38.69,0:06:40.29,Default,,0000,0000,0000,,Nije joj potrebno mnogo zemlje,
Dialogue: 0,0:06:40.29,0:06:41.76,Default,,0000,0000,0000,,što je danas deficitarno,
Dialogue: 0,0:06:41.76,0:06:45.28,Default,,0000,0000,0000,,u odnosu na druge izvore proteina.
Dialogue: 0,0:06:45.28,0:06:47.91,Default,,0000,0000,0000,,I ne treba joj puno sveže vode.
Dialogue: 0,0:06:47.91,0:06:49.98,Default,,0000,0000,0000,,Potrebno joj je mnogo manje sveže vode
Dialogue: 0,0:06:49.98,0:06:51.19,Default,,0000,0000,0000,,nego, na primer, stoci,
Dialogue: 0,0:06:51.19,0:06:53.17,Default,,0000,0000,0000,,gde morate da navodnjavate polja
Dialogue: 0,0:06:53.17,0:06:56.32,Default,,0000,0000,0000,,kako bi uzgajali hranu koju stoka pase.
Dialogue: 0,0:06:56.32,0:06:58.44,Default,,0000,0000,0000,,Takođe ima vrlo nisku\Nemisiju ugljen-dioksida.
Dialogue: 0,0:06:58.44,0:06:59.100,Default,,0000,0000,0000,,Ima malu emisiju ugljen-dioksida
Dialogue: 0,0:06:59.100,0:07:02.32,Default,,0000,0000,0000,,jer moramo da izađemo\Nna more da bismo ulovili ribu.
Dialogue: 0,0:07:02.32,0:07:03.47,Default,,0000,0000,0000,,Potrebno je malo goriva,
Dialogue: 0,0:07:03.47,0:07:06.53,Default,,0000,0000,0000,,ali kao što znate, poljoprivreda može\Nda ima vrlo visoku emisiju
Dialogue: 0,0:07:06.53,0:07:07.59,Default,,0000,0000,0000,,a ribolov mnogo manju,
Dialogue: 0,0:07:07.59,0:07:09.36,Default,,0000,0000,0000,,pa je i zagađenje manje.
Dialogue: 0,0:07:09.36,0:07:11.74,Default,,0000,0000,0000,,Već zauzima veliki deo naše ishrane,
Dialogue: 0,0:07:11.74,0:07:13.83,Default,,0000,0000,0000,,ali može da postane još veći deo,
Dialogue: 0,0:07:13.83,0:07:15.56,Default,,0000,0000,0000,,što je dobro, jer znamo
Dialogue: 0,0:07:15.56,0:07:17.19,Default,,0000,0000,0000,,da je zdrava za nas.
Dialogue: 0,0:07:17.19,0:07:19.51,Default,,0000,0000,0000,,Može da smanji rizik od raka,
Dialogue: 0,0:07:19.51,0:07:21.40,Default,,0000,0000,0000,,srčanih oboljenja i gojaznosti.
Dialogue: 0,0:07:21.40,0:07:23.37,Default,,0000,0000,0000,,U stvari, naš direktor, Endi Šarples,
Dialogue: 0,0:07:23.37,0:07:25.96,Default,,0000,0000,0000,,koji je u stvari tvorac ovog koncepta,
Dialogue: 0,0:07:25.96,0:07:29.88,Default,,0000,0000,0000,,voli da kaže da je riba savršen protein.
Dialogue: 0,0:07:29.88,0:07:32.13,Default,,0000,0000,0000,,Endi takođe govori o činjenici da je
Dialogue: 0,0:07:32.13,0:07:34.64,Default,,0000,0000,0000,,naš pokret za očuvanje okeana\Nu stvari proistekao
Dialogue: 0,0:07:34.64,0:07:36.87,Default,,0000,0000,0000,,iz pokreta za očuvanje zemljišta,
Dialogue: 0,0:07:36.87,0:07:38.36,Default,,0000,0000,0000,,a u očuvanju zemljišta,
Dialogue: 0,0:07:38.36,0:07:41.42,Default,,0000,0000,0000,,imamo problem gde je biodiverzitet
Dialogue: 0,0:07:41.42,0:07:44.42,Default,,0000,0000,0000,,u ratu sa proizvodnjom hrane.
Dialogue: 0,0:07:44.42,0:07:47.22,Default,,0000,0000,0000,,Morate da smanjite biodiverzitet šuma
Dialogue: 0,0:07:47.22,0:07:49.11,Default,,0000,0000,0000,,ako hoćete da dobijete polje
Dialogue: 0,0:07:49.11,0:07:51.34,Default,,0000,0000,0000,,za uzgoj kukuruza da bi nahranili ljude
Dialogue: 0,0:07:51.34,0:07:53.18,Default,,0000,0000,0000,,tako da tu imamo stalno nadvlačenje.
Dialogue: 0,0:07:53.18,0:07:54.73,Default,,0000,0000,0000,,Stalno postoji teška odluka
Dialogue: 0,0:07:54.73,0:07:56.57,Default,,0000,0000,0000,,koju treba doneti između
Dialogue: 0,0:07:56.57,0:07:58.59,Default,,0000,0000,0000,,dve veoma važne stvari:
Dialogue: 0,0:07:58.59,0:08:01.68,Default,,0000,0000,0000,,kako održati biodiverzitet\Ni kako nahraniti ljude.
Dialogue: 0,0:08:01.68,0:08:03.98,Default,,0000,0000,0000,,Ali u okeanima nemamo tu bitku.
Dialogue: 0,0:08:03.98,0:08:06.54,Default,,0000,0000,0000,,U okeanima, biodiverzitet\Nnije u suprotnosti
Dialogue: 0,0:08:06.54,0:08:07.70,Default,,0000,0000,0000,,sa izobiljem.
Dialogue: 0,0:08:07.70,0:08:09.80,Default,,0000,0000,0000,,U stvari, oni su poravnati.
Dialogue: 0,0:08:09.80,0:08:12.98,Default,,0000,0000,0000,,Kada radimo stvari\Nkoje proizvode biodiverzitet,
Dialogue: 0,0:08:12.98,0:08:15.03,Default,,0000,0000,0000,,u stvari imamo i veće izobilje,
Dialogue: 0,0:08:15.03,0:08:18.85,Default,,0000,0000,0000,,a to je važno,\Nkako bismo nahranili ljude.
Dialogue: 0,0:08:18.85,0:08:21.58,Default,,0000,0000,0000,,Ali, postoji jedna začkoljica (udica).
Dialogue: 0,0:08:21.58,0:08:24.12,Default,,0000,0000,0000,,Zar niste shvatili?\N(Smeh)
Dialogue: 0,0:08:24.12,0:08:26.16,Default,,0000,0000,0000,,Ilegalno ribarenje.
Dialogue: 0,0:08:26.16,0:08:27.73,Default,,0000,0000,0000,,Ilegalno ribarenje podriva tip
Dialogue: 0,0:08:27.73,0:08:29.98,Default,,0000,0000,0000,,održivog upravljanja ribolovom,\No kome pričam.
Dialogue: 0,0:08:29.98,0:08:32.46,Default,,0000,0000,0000,,Ilegalan ribolov je\Nkada lovite ribu sa opremom
Dialogue: 0,0:08:32.46,0:08:33.49,Default,,0000,0000,0000,,koja je zabranjena,
Dialogue: 0,0:08:33.49,0:08:36.14,Default,,0000,0000,0000,,kada lovite ribu na mestima\Nna kojima ne bi trebalo,
Dialogue: 0,0:08:36.14,0:08:39.38,Default,,0000,0000,0000,,kada lovite ribu pogrešne veličine\Nili pogrešne vrste.
Dialogue: 0,0:08:39.38,0:08:41.34,Default,,0000,0000,0000,,Ilegalni ribolov vara potrošača,
Dialogue: 0,0:08:41.34,0:08:43.55,Default,,0000,0000,0000,,vara poštene ribare,
Dialogue: 0,0:08:43.55,0:08:44.71,Default,,0000,0000,0000,,i mora da prestane.
Dialogue: 0,0:08:44.71,0:08:48.03,Default,,0000,0000,0000,,Ilegalna riba dospeva u naše prodavnice\Nprevarom tržišta morske hrane.
Dialogue: 0,0:08:48.03,0:08:49.24,Default,,0000,0000,0000,,Možda ste čuli o tome.
Dialogue: 0,0:08:49.24,0:08:51.88,Default,,0000,0000,0000,,To je kada se riba označi\Nkao nešto što ona nije.
Dialogue: 0,0:08:51.88,0:08:53.96,Default,,0000,0000,0000,,Setite se kad ste\Nposlednji put jeli ribu.
Dialogue: 0,0:08:53.96,0:08:54.74,Default,,0000,0000,0000,,Šta ste jeli?
Dialogue: 0,0:08:54.74,0:08:56.76,Default,,0000,0000,0000,,Da li ste sigurni\Nda je to zaista bilo to?
Dialogue: 0,0:08:56.76,0:08:59.24,Default,,0000,0000,0000,,Mi smo testirali 1300 uzoraka razne ribe
Dialogue: 0,0:08:59.24,0:09:00.48,Default,,0000,0000,0000,,i jedna trećina
Dialogue: 0,0:09:00.48,0:09:02.46,Default,,0000,0000,0000,,nije bila to što je bilo na deklaraciji.
Dialogue: 0,0:09:02.46,0:09:05.20,Default,,0000,0000,0000,,Sneper, devet od deset snepera\Nzapravo nije bilo ta riba.
Dialogue: 0,0:09:05.20,0:09:07.18,Default,,0000,0000,0000,,59% tune koju smo testirali
Dialogue: 0,0:09:07.18,0:09:09.15,Default,,0000,0000,0000,,bilo je lažno deklarisano.
Dialogue: 0,0:09:09.15,0:09:11.78,Default,,0000,0000,0000,,I crveni sneper,\Ntestirali smo 120 uzoraka,
Dialogue: 0,0:09:11.78,0:09:13.69,Default,,0000,0000,0000,,i samo sedam uzoraka su bili pravi,
Dialogue: 0,0:09:13.69,0:09:17.02,Default,,0000,0000,0000,,srećno vam kad budete\Ntražili crvenog snepera.
Dialogue: 0,0:09:17.02,0:09:19.47,Default,,0000,0000,0000,,Lanac snabdevanja morskom hranom\Nje vrlo kompleksan,
Dialogue: 0,0:09:19.47,0:09:21.76,Default,,0000,0000,0000,,i na svakom koraku\Nu ovom lancu snabdevanja,
Dialogue: 0,0:09:21.76,0:09:23.95,Default,,0000,0000,0000,,postoji mogućnost prevare,
Dialogue: 0,0:09:23.95,0:09:26.08,Default,,0000,0000,0000,,sem ako imamo mogućnost\Nda ga ispratimo.
Dialogue: 0,0:09:26.08,0:09:28.80,Default,,0000,0000,0000,,To je kada je industrija morske hrane
Dialogue: 0,0:09:28.80,0:09:31.38,Default,,0000,0000,0000,,u mogućnosti da prati morsku hranu\Nod broda do tanjira
Dialogue: 0,0:09:31.38,0:09:33.63,Default,,0000,0000,0000,,da bi bila sigurna\Nda potrošać može da zna
Dialogue: 0,0:09:33.63,0:09:35.27,Default,,0000,0000,0000,,odakle potiče ta hrana.
Dialogue: 0,0:09:35.27,0:09:36.54,Default,,0000,0000,0000,,Ovo je veoma važna stvar.
Dialogue: 0,0:09:36.54,0:09:39.39,Default,,0000,0000,0000,,Neki u industriji morske hrane\Nto rade, ali nedovoljno njih
Dialogue: 0,0:09:39.39,0:09:40.94,Default,,0000,0000,0000,,tako da guramo zakon u Kongresu,
Dialogue: 0,0:09:40.94,0:09:42.35,Default,,0000,0000,0000,,Akt o sigurnoj morskoj hrani,
Dialogue: 0,0:09:42.35,0:09:44.99,Default,,0000,0000,0000,,i veoma sam uzbuđena\Nšto mogu da najavim podnošenje
Dialogue: 0,0:09:44.99,0:09:47.63,Default,,0000,0000,0000,,kuvarske peticije, gde je 450 kuvara
Dialogue: 0,0:09:47.63,0:09:50.31,Default,,0000,0000,0000,,potpisalo peticiju kojom poziva Kongres
Dialogue: 0,0:09:50.31,0:09:52.51,Default,,0000,0000,0000,,da podrži Akt o sigurnoj morskoj hrani.
Dialogue: 0,0:09:52.51,0:09:54.34,Default,,0000,0000,0000,,Nju su potpisali mnogi poznati kuvari
Dialogue: 0,0:09:54.34,0:09:57.54,Default,,0000,0000,0000,,koje možda znate -\NEntoni Burden, Mario Batali,
Dialogue: 0,0:09:57.54,0:09:59.22,Default,,0000,0000,0000,,Barton Siver i drugi,
Dialogue: 0,0:09:59.22,0:10:00.97,Default,,0000,0000,0000,,a potpisali su je jer veruju
Dialogue: 0,0:10:00.97,0:10:02.30,Default,,0000,0000,0000,,da ljudi imaju prava
Dialogue: 0,0:10:02.30,0:10:04.67,Default,,0000,0000,0000,,da znaju šta jedu.
Dialogue: 0,0:10:04.67,0:10:09.86,Default,,0000,0000,0000,,(Aplauz)
Dialogue: 0,0:10:09.92,0:10:12.42,Default,,0000,0000,0000,,Dopada se i ribarima,\Npa postoji šansa da možemo
Dialogue: 0,0:10:12.42,0:10:13.76,Default,,0000,0000,0000,,da dobijemo potrebnu podršku
Dialogue: 0,0:10:13.76,0:10:14.95,Default,,0000,0000,0000,,da proguramo ovaj zakon,
Dialogue: 0,0:10:14.95,0:10:16.52,Default,,0000,0000,0000,,a on dolazi u kritičnom trenutku,
Dialogue: 0,0:10:16.52,0:10:19.19,Default,,0000,0000,0000,,jer je to način da zaustavimo\Nprevaru sa morskom hranom,
Dialogue: 0,0:10:19.19,0:10:20.87,Default,,0000,0000,0000,,da zaustavimo ilegalno ribarenje,
Dialogue: 0,0:10:20.87,0:10:22.52,Default,,0000,0000,0000,,i to je način da budemo sigurni
Dialogue: 0,0:10:22.52,0:10:24.23,Default,,0000,0000,0000,,da kvote, zaštita staništa,
Dialogue: 0,0:10:24.23,0:10:26.11,Default,,0000,0000,0000,,i smanjenje otpada\Npri ulovu urade posao
Dialogue: 0,0:10:26.11,0:10:27.28,Default,,0000,0000,0000,,koji treba.
Dialogue: 0,0:10:27.28,0:10:30.46,Default,,0000,0000,0000,,Znamo da možemo da upravljamo\Nribolovom na održiv način.
Dialogue: 0,0:10:30.46,0:10:32.10,Default,,0000,0000,0000,,Znamo da možemo da proizvedemo
Dialogue: 0,0:10:32.10,0:10:35.87,Default,,0000,0000,0000,,zdrave obroke za stotine miliona ljudi
Dialogue: 0,0:10:35.87,0:10:38.12,Default,,0000,0000,0000,,za koje nije potrebno zemljište\Nniti mnogo vode,
Dialogue: 0,0:10:38.12,0:10:39.84,Default,,0000,0000,0000,,imaju malu emisiju ugljen-dioksida
Dialogue: 0,0:10:39.84,0:10:41.10,Default,,0000,0000,0000,,i koji su vrlo isplativi.
Dialogue: 0,0:10:41.10,0:10:43.09,Default,,0000,0000,0000,,Znamo da spasavanje okeana
Dialogue: 0,0:10:43.09,0:10:44.67,Default,,0000,0000,0000,,može da nahrani svet
Dialogue: 0,0:10:44.67,0:10:47.06,Default,,0000,0000,0000,,i moramo da počnemo odmah.
Dialogue: 0,0:10:47.06,0:10:49.82,Default,,0000,0000,0000,,(Aplauz)
Dialogue: 0,0:10:49.82,0:10:52.77,Default,,0000,0000,0000,,Hvala.\N(Aplauz)