1
00:00:01,010 --> 00:00:02,230
तुम्हाला नवल वाटत असेल

2
00:00:02,230 --> 00:00:04,064
तुमच्याशी जगातल्या भुकेबद्दल बोलायला

3
00:00:04,064 --> 00:00:05,904
ओशियानियातली एक समुद्रजीवशास्त्रज्ञ

4
00:00:05,904 --> 00:00:07,140
इथे का आली म्हणून.

5
00:00:07,140 --> 00:00:09,291
मी आज इथे आले आहे, कारण

6
00:00:09,291 --> 00:00:12,526
महासागरांचे रक्षण करण्याची गरज 
पर्यावरणाच्या गरजेहून मोठी आहे.

7
00:00:12,526 --> 00:00:14,670
आपण मच्छीमार उद्योग निर्माण करण्यासाठी

8
00:00:14,670 --> 00:00:16,468
किंवा ते टिकवण्यासाठी जे करतो

9
00:00:16,468 --> 00:00:18,552
त्यापेक्षा मोठी.

10
00:00:18,552 --> 00:00:21,900
केवळ आर्थिक मागोवा घेण्याहून मोठी.

11
00:00:21,900 --> 00:00:24,512
महासागरांचे रक्षण करून 
जगाचे पोषण करता येईल.

12
00:00:24,512 --> 00:00:26,338
कसं, ते दाखवायची मला संधी द्या.

13
00:00:26,338 --> 00:00:28,500
आपल्या ग्रहावर एक अब्जवर भुकेलेले लोक आहे.

14
00:00:28,500 --> 00:00:30,766
हे तुम्हाला ठाऊक आहेच.

15
00:00:30,766 --> 00:00:33,116
ही समस्या आणखी मोठी होईल
अशी अपेक्षा आहे.

16
00:00:33,116 --> 00:00:35,546
या शतकाच्या मध्यावर जेव्हा 


17
00:00:35,546 --> 00:00:37,410
जगाची लोकसंख्या नऊ ते दहा अब्ज होईल, 


18
00:00:37,410 --> 00:00:40,388
तेव्हा आपल्या अन्नसाठ्यांवर 


19
00:00:40,388 --> 00:00:42,246
अधिक मोठा ताण पडेल.

20
00:00:42,246 --> 00:00:43,290
ही एक मोठी चिंता आहे.

21
00:00:43,290 --> 00:00:45,956
विशेषतः आजची आपली स्थिती लक्षात घेतली तर.

22
00:00:45,956 --> 00:00:48,668
आता आपल्याला ठाऊक आहे की
आपलं दरडोई पिकाऊ जमिनीचं प्रमाण

23
00:00:48,668 --> 00:00:50,096
घसरू लागलेलं आहे.

24
00:00:50,096 --> 00:00:52,805
प्रगत आणि प्रगतीशील, 
दोन्ही प्रकारच्या देशांमध्ये.

25
00:00:52,805 --> 00:00:55,460
आपलं वातावरण बदलत जाणार 
हे आपल्याला ठाऊक आहे. 


26
00:00:55,460 --> 00:00:57,876
त्यानुसार, पावसाचं स्वरूप बदलत जाईल.

27
00:00:57,876 --> 00:01:01,186
या भगव्या रंगात दिसताहेत 
त्या जागा कोरड्या पडतील. 


28
00:01:01,186 --> 00:01:03,497
निळ्या जागा जास्त ओल्या होतील. 


29
00:01:03,497 --> 00:01:05,240
त्यामुळे आपली अन्नकोठारं असणाऱ्या 


30
00:01:05,240 --> 00:01:07,090
मध्य पश्चिम आणि युरोपात 
दुष्काळ पडेल. 


31
00:01:07,090 --> 00:01:08,372
आणि इतर जागी पूर येतील.

32
00:01:08,372 --> 00:01:10,134
त्यामुळे आपला भुकेचा प्रश्न 


33
00:01:10,134 --> 00:01:12,690
केवळ जमिनीच्या मदतीने सोडवणे 
कठीण होत जाणार आहे.

34
00:01:12,690 --> 00:01:15,154
म्हणूनच महासागर अधिक समृध्द व्हायला हवेत,

35
00:01:15,154 --> 00:01:16,728
तरच ते आपल्याला

36
00:01:16,728 --> 00:01:19,321
जास्तीत जास्त अन्न पुरवू शकतील.

37
00:01:19,321 --> 00:01:20,968
महासागर आपल्यासाठी तेच करताहेत.

38
00:01:20,968 --> 00:01:23,610
फार पूर्वीपासून. 


39
00:01:23,610 --> 00:01:26,290
भूतकाळापासून, 


40
00:01:26,290 --> 00:01:28,233
आपण महासागरांतून मिळवलेलं अन्न

41
00:01:28,233 --> 00:01:29,897
वाढत गेल्याचं दिसतं. 


42
00:01:29,897 --> 00:01:32,385
ते तसंच वाढत जाणार असं वाटत होतं. 


43
00:01:32,385 --> 00:01:33,789
साधारण १९८० पर्यंत.


44
00:01:33,789 --> 00:01:36,585
पण त्याचवेळी त्यात घसरण दिसू लागली.

45
00:01:36,585 --> 00:01:38,181
तेलाची परिसीमा तुम्ही ऐकली आहे.

46
00:01:38,181 --> 00:01:40,173
ही माशांची परिसीमा असावी.

47
00:01:40,173 --> 00:01:41,966
नसावी, त्याविषयी नंतर बोलेन.

48
00:01:41,966 --> 00:01:44,465
जगभरात आपण पकडलेल्या माशांच्या प्रमाणात

49
00:01:44,465 --> 00:01:47,430
१८ टक्के घसरण झाली आहे.

50
00:01:47,430 --> 00:01:48,780
ती १९८० नंतर.

51
00:01:48,780 --> 00:01:51,037
आणि ती तशीच चालू आहे. 
हा एक मोठा प्रश्न आहे.

52
00:01:51,037 --> 00:01:53,413
ही लाल रेघ सतत खाली चालली आहे.

53
00:01:53,413 --> 00:01:55,493
पण ती आपण परत वर चढवू शकतो.

54
00:01:55,493 --> 00:01:57,173
आणि आज मी त्याविषयीच बोलणार आहे.

55
00:01:57,173 --> 00:01:59,590
हा आलेख परत वर कसा चढवायचा 
ते आपल्याला ठाऊक आहे.

56
00:01:59,590 --> 00:02:02,019
माशांची परिसीमा इतकीच असायला हवी, 
असं काही नाही.

57
00:02:02,019 --> 00:02:05,232
आपण जर ठराविक ठिकाणी 
काही साध्या गोष्टी केल्या,

58
00:02:05,232 --> 00:02:07,696
तर आपण आपली मासेमारी सुधारू शकू.

59
00:02:07,696 --> 00:02:09,976
आणि त्यातून लोकांना अन्न पुरवू शकू.

60
00:02:09,976 --> 00:02:11,887
आधी मासे कुठे आहेत ते माहीत हवं.

61
00:02:11,887 --> 00:02:13,471
तर, मासे कुठे आहेत ते आधी पाहू.

62
00:02:13,471 --> 00:02:15,357
असं दिसतं, की मासे, सोयिस्करपणे,

63
00:02:15,357 --> 00:02:17,570
बऱ्याच प्रमाणात आपल्या देशांच्या

64
00:02:17,570 --> 00:02:19,635
किनारपट्ट्यांजवळ राहतात.

65
00:02:19,635 --> 00:02:20,939
किनारी क्षेत्रात. 


66
00:02:20,939 --> 00:02:23,341
आणि या भागावर

67
00:02:23,341 --> 00:02:24,715
तिथल्या देशांचा अंमल असतो.

68
00:02:24,715 --> 00:02:26,554
आणि ते देश आपल्या किनाऱ्यावरची

69
00:02:26,554 --> 00:02:28,202
आपली मच्छीमारकेंद्रं चालवू शकतात.

70
00:02:28,202 --> 00:02:30,460
किनारी देशांची अधिकारक्षेत्रे

71
00:02:30,460 --> 00:02:33,071
साधारण २०० सागरी मैल पर्यंत असतात.

72
00:02:33,071 --> 00:02:36,444
त्यांच्या आर्थिक स्वामित्व क्षेत्रात.

73
00:02:36,444 --> 00:02:38,425
तिथे त्यांचा अंमल असतो

74
00:02:38,425 --> 00:02:39,601
ही एक चांगली गोष्ट आहे.

75
00:02:39,601 --> 00:02:41,114
कारण, खुले सागर,

76
00:02:41,114 --> 00:02:43,404
या नकाशावर गडद रंगात दाखवले आहेत ते,

77
00:02:43,404 --> 00:02:45,604
त्यांच्यावर नियंत्रण ठेवणे जास्त कठीण असत.

78
00:02:45,604 --> 00:02:47,686
कारण ते आंतरराष्ट्रीय पातळीवर करावे लागते.

79
00:02:47,686 --> 00:02:49,553
आंतरराष्ट्रीय करारांशी संबंध येतो.

80
00:02:49,553 --> 00:02:51,809
हवामान बदल करार पाहिलात, तर 
तुम्हाला ठाऊक असेल,

81
00:02:51,809 --> 00:02:53,521
ही एक अत्यंत मंद

82
00:02:53,521 --> 00:02:55,503
निराशाजनक आणि रटाळ प्रक्रिया आहे.

83
00:02:55,503 --> 00:02:57,217
त्यामुळे राष्ट्रीय पातळीवर नियंत्रण

84
00:02:57,217 --> 00:03:00,004
ही एक अतिशय चांगली गोष्ट आहे.

85
00:03:00,004 --> 00:03:02,191
खुल्या सागराच्या तुलनेत

86
00:03:02,191 --> 00:03:03,771
किनाऱ्याजवळ किती मासे आहेत?

87
00:03:03,771 --> 00:03:05,284
इथे पहा, खुल्या सागरापेक्षा

88
00:03:05,284 --> 00:03:08,361
सातपटीने जास्त मासे

89
00:03:08,361 --> 00:03:09,947
किनारी भागात आहेत.

90
00:03:09,947 --> 00:03:12,171
त्यामुळे तिकडे लक्ष केंद्रित करायला हवं.

91
00:03:12,171 --> 00:03:14,311
कारण तिथे आपण खूप काही करू शकू.

92
00:03:14,311 --> 00:03:16,695
आपली पुष्कळ मच्छीमारकेंद्रं सुधारू शकू.

93
00:03:16,695 --> 00:03:18,899
या किनारी भागावर लक्ष केंद्रित करून.


94
00:03:18,899 --> 00:03:21,921
पण किती देशांत काम करावं लागेल?

95
00:03:21,921 --> 00:03:23,517
जगात साधारण ८० किनारी देश आहेत.

96
00:03:23,517 --> 00:03:25,510
या सगळ्या देशांतली मासेमारी

97
00:03:25,510 --> 00:03:26,912
सुधारावी लागणार आहे का?

98
00:03:26,912 --> 00:03:29,029
अशा किती देशांवर

99
00:03:29,029 --> 00:03:30,441
लक्ष केंद्रित करायला हवं?

100
00:03:30,441 --> 00:03:32,300
हे लक्षात घ्यायला हवं, की
युरोपियन संघ

101
00:03:32,300 --> 00:03:33,867
मासेमारी व्यवस्थित सांभाळतो.

102
00:03:33,867 --> 00:03:36,239
त्यासाठी त्यांचं एक समान धोरण आहे.

103
00:03:36,239 --> 00:03:38,534
तर आपल्याला चांगलं व्यवस्थापन आढळलं,

104
00:03:38,534 --> 00:03:41,793
युरोपियन संघात आणि नऊ इतर देशांत

105
00:03:41,793 --> 00:03:43,880
तर, यात एकूण मासेमारीचा किती भाग आला?

106
00:03:43,880 --> 00:03:46,944
तर, युरोपियन संघ अधिक नऊ देश मिळून 


107
00:03:46,944 --> 00:03:50,053
जवळपास जगातल्या मासेमारीचा 
दोन तृतीयांश भाग होतो.

108
00:03:50,053 --> 00:03:53,335
युरोपियन संघ अधिक चोवीस देश धरले 


109
00:03:53,335 --> 00:03:55,055
तर हे प्रमाण वाढून नव्वद टक्के होतं.

110
00:03:55,055 --> 00:03:58,273
म्हणजे जवळजवळ जगातली सगळीच मासेमारी.

111
00:03:58,273 --> 00:04:01,185
तर, काही मोजक्याच ठिकाणी काम करून

112
00:04:01,185 --> 00:04:02,887
आपण आपली मासेमारी सुधारू शकतो.

113
00:04:02,887 --> 00:04:05,502
पण तिथे आपल्याला काय करावं लागेल?

114
00:04:05,502 --> 00:04:07,290
अमेरिकेत आणि इतरत्र केल्या गेलेल्या

115
00:04:07,290 --> 00:04:08,881
कामावरून असं आढळलं आहे, की

116
00:04:08,881 --> 00:04:10,717
तीन महत्वाच्या गोष्टी 
करायला हव्यात.

117
00:04:10,717 --> 00:04:13,433
मासेमारी सुधारतील त्या तीन गोष्टी अशा:

118
00:04:13,433 --> 00:04:15,370
आपण किती मासे पकडतो त्यावर

119
00:04:15,370 --> 00:04:17,493
मर्यादा घालायला हवी.

120
00:04:17,493 --> 00:04:20,269
निरुपयोगी मासेमारी घटवायला हवी.


121
00:04:20,269 --> 00:04:22,613
निरुपयोगी म्हणजे चुकून पकडल्यामुळे


122
00:04:22,613 --> 00:04:24,463
फुकटच मेलेले मासे.

123
00:04:24,463 --> 00:04:27,120
तीन, माशांच्या वसाहतींचं रक्षण करायला हवं.

124
00:04:27,120 --> 00:04:29,240
नर्सरीज आणि अंडी घालण्याच्या जागांचं.

125
00:04:29,240 --> 00:04:31,810
वाढीसाठी आणि पुनरुत्पादनासाठी.

126
00:04:31,810 --> 00:04:33,662
म्हणजे त्यांची संख्या परत वाढेल.

127
00:04:33,662 --> 00:04:37,420
या तीन गोष्टी मासेमारी सुधारतील हे नक्की.

128
00:04:37,420 --> 00:04:38,775
हे कसं समजलं?

129
00:04:38,775 --> 00:04:40,793
हे समजलं कारण आपण हे

130
00:04:40,793 --> 00:04:42,214
खूप ठिकाणी घडताना पाहिलं आहे.

131
00:04:42,214 --> 00:04:43,652
या स्लाईडवर दिसते आहे

132
00:04:43,652 --> 00:04:45,845
नॉर्वे देशातल्या हेरिंग माशांची संख्या. 


133
00:04:45,845 --> 00:04:48,176
१९५० पासून ती कोसळत चालली होती.

134
00:04:48,176 --> 00:04:50,334
ती घसरत चालली होती.

135
00:04:50,334 --> 00:04:53,240
मग नॉर्वेने मासेमारीवर मर्यादा घातली
तेव्हा काय घडलं?

136
00:04:53,240 --> 00:04:55,110
मासेमारी सुधारली.

137
00:04:55,110 --> 00:04:58,008
हे आणखी एक उदाहरण आहे. 
हेही नॉर्वेतलंच.

138
00:04:58,008 --> 00:05:00,474
नॉर्वेतल्या आर्क्टिक कॉड या माशाचं.

139
00:05:00,474 --> 00:05:02,524
तोच प्रकार. मासेमारी कोसळते आहे.

140
00:05:02,524 --> 00:05:04,478
त्यांनी कचऱ्यावर मर्यादा घातली.

141
00:05:04,478 --> 00:05:06,600
कचरा म्हणजे चुकून पकडल्यामुळे

142
00:05:06,600 --> 00:05:09,202
वाया जाऊन,
बोटीतून टाकून दिलेले मासे.

143
00:05:09,202 --> 00:05:10,808
जेव्हा कचऱ्यावर मर्यादा घातली,

144
00:05:10,808 --> 00:05:12,865
तेव्हा मासेमारी सुधारली.

145
00:05:12,865 --> 00:05:14,144
हे फक्त नॉर्वेतच नव्हे.

146
00:05:14,144 --> 00:05:16,193
हे जगभरच्या देशांत

147
00:05:16,193 --> 00:05:19,146
वेळोवेळी घडताना दिसतं.

148
00:05:19,146 --> 00:05:20,690
जेव्हा हे देश पावलं उचलतात

149
00:05:20,690 --> 00:05:23,816
आणि दीर्घकालीन व्यवस्थापनाची धोरणं 
अंमलात आणतात,

150
00:05:23,816 --> 00:05:26,644
तेव्हा कोसळलेली मासेमारी

151
00:05:26,644 --> 00:05:28,572
सुधारू लागते.

152
00:05:28,572 --> 00:05:30,434
म्हणजे हे बरंच आशादायक आहे.

153
00:05:30,434 --> 00:05:32,120
याचा जागतिक मासेमारीशी काय संबंध?

154
00:05:32,120 --> 00:05:34,460
याचा अर्थ, 
आपण जर घसरणारी मासेमारी घेऊन

155
00:05:34,460 --> 00:05:35,488
ती सुधारू शकलो, तर

156
00:05:35,488 --> 00:05:37,876
आपण ती 
वार्षिक १०० दशलक्ष मेट्रिक टन करू शकू.

157
00:05:37,876 --> 00:05:41,419
मासेमारीची परिसीमा

158
00:05:41,419 --> 00:05:43,386
अजून गाठली गेली नव्हती तर.

159
00:05:43,386 --> 00:05:44,917
अजून आपल्याला संधी आहे,

160
00:05:44,917 --> 00:05:46,220
केवळ सुधारण्याचीच नव्हे,

161
00:05:46,220 --> 00:05:47,921
तर जास्त मासे पकडण्याची.

162
00:05:47,921 --> 00:05:49,373
आणि आताच्यापेक्षा

163
00:05:49,373 --> 00:05:50,879
जास्त लोकांना अन्न पुरवण्याची.

164
00:05:50,879 --> 00:05:52,970
म्हणजे नेमके किती जास्त लोक? 


165
00:05:52,970 --> 00:05:55,864
सध्या आपण ४५० दशलक्ष लोकांना
दिवसातून एकवेळ

166
00:05:55,864 --> 00:05:56,834
मासे देऊ शकतो.

167
00:05:56,834 --> 00:05:59,078
हे सध्याच्या जागतिक मासेमारीवर आधारित आहे.

168
00:05:59,078 --> 00:06:01,543
आणि अर्थातच, ती घसरते आहे

169
00:06:01,543 --> 00:06:03,196
ती आपण सुधारली नाही तर,

170
00:06:03,196 --> 00:06:04,806
हे प्रमाणही घसरणार.

171
00:06:04,806 --> 00:06:07,220
पण मी सांगितलेल्या धोरणांसारखी

172
00:06:07,220 --> 00:06:09,775
मासेमारी व्यवस्थापन धोरणं जर

173
00:06:09,775 --> 00:06:11,894
१० ते २५ देशांत राबवली, 


174
00:06:11,894 --> 00:06:13,368
तर आपण हे प्रमाण सुधारू शकू 


175
00:06:13,368 --> 00:06:16,916
आणि ७०० दशलक्ष लोकांना वर्षभर

176
00:06:16,916 --> 00:06:18,468
रोज मासे देऊ शकू.

177
00:06:18,468 --> 00:06:20,010
साहजिकच, हे आपण करायला हवं,

178
00:06:20,010 --> 00:06:23,007
कारण जगातला भुकेचा प्रश्न सोडवणं
ही गोष्ट चांगलीच आहे.

179
00:06:23,007 --> 00:06:24,184
शिवाय ते किफायतशीर आहे.

180
00:06:24,184 --> 00:06:28,520
मासे हे जगातलं सर्वात स्वस्त प्रथिन आहे.

181
00:06:28,520 --> 00:06:29,900
असं आढळून आलं आहे.

182
00:06:29,900 --> 00:06:32,030
गुंतवलेल्या दर डॉलरमागे मिळणारं

183
00:06:32,030 --> 00:06:33,032
माशांचं प्रथिन पहा.

184
00:06:33,032 --> 00:06:35,762
त्याची तुलना इतर प्राण्यांपासून मिळणाऱ्या 
प्रथिनाशी करा

185
00:06:35,762 --> 00:06:38,692
नक्कीच, मासेमारी फायदेशीर आहे.

186
00:06:38,692 --> 00:06:40,288
तिला फारशी जमीन लागत नाही.

187
00:06:40,288 --> 00:06:41,756
इतर प्राणी पाळण्याइतकी.

188
00:06:41,756 --> 00:06:45,277
जमीन तर आधीच अपुरी पडते आहे.

189
00:06:45,277 --> 00:06:47,909
आणि त्यासाठी फारसं गोडं पाणी लागत नाही.

190
00:06:47,909 --> 00:06:49,980
इतर प्राण्यांपेक्षा

191
00:06:49,980 --> 00:06:51,024
खूपच कमी गोडं पाणी.

192
00:06:51,024 --> 00:06:53,167
कारण, या प्राण्यांना 
अन्न पुरवणाऱ्या कुरणांना 


193
00:06:53,167 --> 00:06:56,316
गोडं पाणी लागतं.

194
00:06:56,316 --> 00:06:58,436
मासेमारीची कार्बन पाऊलखूण फार कमी आहे.

195
00:06:58,436 --> 00:07:00,315
थोडी कार्बन पाऊलखूण आहे. कारण

196
00:07:00,315 --> 00:07:02,320
मासे पकडायला तिथे जावं लागतं.

197
00:07:02,320 --> 00:07:03,812
त्यासाठी थोडं इंधन लागतं.

198
00:07:03,812 --> 00:07:06,026
शेतीलाही कार्बन पाउलखूण असते.

199
00:07:06,026 --> 00:07:07,590
मासेमारीची त्याहून खूप कमी

200
00:07:07,590 --> 00:07:09,361
आणि कमी प्रदूषण करणारी असते.

201
00:07:09,361 --> 00:07:11,740
मासे हा आपल्या आहाराचा भाग तर आहेच,

202
00:07:11,740 --> 00:07:13,831
पण तो आणखी मोठा भाग होऊ शकतो.

203
00:07:13,831 --> 00:07:15,556
ही गोष्ट चांगलीच आहे,

204
00:07:15,556 --> 00:07:17,191
कारण ते पौष्टिक आहेत.

205
00:07:17,191 --> 00:07:19,510
ते कर्करोग, हृदयविकार

206
00:07:19,510 --> 00:07:21,401
आणि अतिस्थूलतेचा धोका कमी करतात.

207
00:07:21,401 --> 00:07:23,370
खरं तर, 
आमचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी,

208
00:07:23,370 --> 00:07:25,960
एंडी शार्पलेस, 
या कल्पनेचे जनक,

209
00:07:25,960 --> 00:07:29,880
म्हणतात, 
मासे हे परिपूर्ण प्रथिन आहे.

210
00:07:29,880 --> 00:07:32,126
ते असंही म्हणतात, की 


211
00:07:32,126 --> 00:07:34,638
आपली महासागर बचाव मोहीम
ही जमीन बचाव मोहिमेपेक्षा

212
00:07:34,638 --> 00:07:36,870
मोठी झाली आहे.

213
00:07:36,870 --> 00:07:38,364
आणि जमीन वाचवतानाही,

214
00:07:38,364 --> 00:07:41,424
जैविक विविधता आणि अन्ननिर्मिती

215
00:07:41,424 --> 00:07:44,415
एकमेकांच्या विरोधात जाण्याचा 
प्रश्न उद्भवतोच.

216
00:07:44,415 --> 00:07:47,218
जैविक विविधतेने विपुल अशी जंगलं पाडूनच

217
00:07:47,218 --> 00:07:49,098
शेतजमीन मिळवावी लागते.

218
00:07:49,098 --> 00:07:51,340
मगच त्यावर मका पिकवून 
लोकांना अन्न देता येतं.

219
00:07:51,340 --> 00:07:53,178
तिथे कायमच ही चढाओढ असते.

220
00:07:53,178 --> 00:07:54,727
तिथे नेहमीच

221
00:07:54,727 --> 00:07:56,568
एक कठीण निर्णय घ्यावा लागतो.

222
00:07:56,568 --> 00:07:58,591
दोन फार महत्त्वाच्या 
गोष्टीमधल्या निवडीचा.

223
00:07:58,591 --> 00:08:01,681
जैविक विविधता टिकवणे किंवा 
लोकांना अन्न पुरवणे.

224
00:08:01,681 --> 00:08:03,978
पण महासागरात हा झगडा नसतो.

225
00:08:03,978 --> 00:08:06,540
तिथे जैविक विविधता
आणि अन्नाची मुबलकता

226
00:08:06,540 --> 00:08:07,695
हे विरोधी नसतात.

227
00:08:07,695 --> 00:08:09,808
ते एकाच ओळीत उभे असतात.

228
00:08:09,808 --> 00:08:12,980
तिथे जेव्हा आपण जैविक विविधता वाढवतो,

229
00:08:12,980 --> 00:08:15,026
तेव्हा आपल्याला जास्त अन्न मिळतं.

230
00:08:15,026 --> 00:08:18,846
लोकांना अन्न पुरवण्यासाठी 
ते महत्त्वाचं आहे.

231
00:08:18,846 --> 00:08:21,581
आता, यात एक "घोळ" आहे.

232
00:08:21,581 --> 00:08:23,106
"घोळ" कळलं का?

233
00:08:23,106 --> 00:08:24,631
(हास्य)

234
00:08:24,631 --> 00:08:26,156
बेकायदा मासेमारी.

235
00:08:26,156 --> 00:08:27,730
बेकायदा मासेमारीमुळे

236
00:08:27,730 --> 00:08:30,020
मी म्हणत होते ते 
दीर्घकालीन व्यवस्थापन गडबडतं.

237
00:08:30,020 --> 00:08:32,259
बेकायदा मासेमारी म्हणजे

238
00:08:32,259 --> 00:08:33,490
बंदी असलेली यंत्रं वापरणे

239
00:08:33,490 --> 00:08:36,138
किंवा परवानगी नसलेल्या ठिकाणी मासे पकडणे.

240
00:08:36,138 --> 00:08:39,383
किंवा चुकीचा आकार
वा प्रकाराचे मासे पकडणे.

241
00:08:39,383 --> 00:08:41,340
बेकायदा मासेमारी फसवणूक करते,

242
00:08:41,340 --> 00:08:43,550
ग्राहकांची आणि प्रामाणिक मच्छीमारांचीही.

243
00:08:43,550 --> 00:08:44,707
ती थांबलीच पाहिजे.

244
00:08:44,707 --> 00:08:47,786
बेकायदा मासे बाजारात 
फसवेविरीने विकले जातात.

245
00:08:47,786 --> 00:08:49,240
हे तुम्ही ऐकलं असेल.

246
00:08:49,240 --> 00:08:52,415
खऱ्या नावापेक्षा वेगळ्याच नावाने.

247
00:08:52,415 --> 00:08:53,955
गेल्या वेळी कोणते मासे खाल्लेत?

248
00:08:53,955 --> 00:08:54,756
आठवतंय?

249
00:08:54,756 --> 00:08:56,520
तोच तो मासा होता
याची खात्री आहे का?

250
00:08:56,520 --> 00:08:59,252
आम्ही १३०० नमुने तपासले.
आणि साधारणपणे,

251
00:08:59,252 --> 00:09:00,480
त्यातले एक तृतीयांश मासे

252
00:09:00,480 --> 00:09:02,220
त्यांना दिलेल्या नावांचे नव्हतेच.

253
00:09:02,220 --> 00:09:04,960
दहा स्नैपर माशांपैकी 
नऊ हे स्नैपर नव्हतेच.

254
00:09:04,960 --> 00:09:07,180
आमच्या चाचणीपैकी ५९ टक्के ट्युना माशांना

255
00:09:07,180 --> 00:09:09,048
ते नाव देणं चुकीचं होतं.

256
00:09:09,048 --> 00:09:11,784
रेड स्नैपर माशांचे १२० नमुने तपासले.

257
00:09:11,784 --> 00:09:13,688
त्यातले फक्त ७ खरोखरचे रेड स्नैपर होते.

258
00:09:13,688 --> 00:09:17,236
तुम्ही जर रेड स्नैपर शोधत असाल तर..
तुम्हाला शुभेच्छा!

259
00:09:17,236 --> 00:09:19,472
मासे वितरण व्यवस्था ही खरोखर किचकट असते.

260
00:09:19,472 --> 00:09:21,762
आणि तिच्या प्रत्येक पायरीवर

261
00:09:21,762 --> 00:09:23,960
फसगत होण्याची शक्यता असते.

262
00:09:23,960 --> 00:09:26,079
आपण तिचा पाठपुरावा करू शकलो नाही तर.

263
00:09:26,079 --> 00:09:28,796
पाठपुरावा करणे म्हणजे
मासेमारी उद्योगाने

264
00:09:28,796 --> 00:09:31,097
बोटीतून प्लेटीत जाईपर्यंत 
माशांचा माग ठेवणे.

265
00:09:31,097 --> 00:09:33,634
ग्राहकांना त्यांचे मासे कुठून आले

266
00:09:33,634 --> 00:09:35,270
हे समजू शकेल याची खात्री देणे.

267
00:09:35,270 --> 00:09:37,028
ही एक अतिशय महत्त्वाची गोष्ट आहे.

268
00:09:37,028 --> 00:09:39,595
हे घडतंय
पण ते अपुरं आहे.

269
00:09:39,595 --> 00:09:40,951
म्हणून आम्ही सरकारकडे मागतोय

270
00:09:40,951 --> 00:09:42,350
सुरक्षित सागरी अन्न कायदा

271
00:09:42,350 --> 00:09:44,994
आज एका विनंती अर्जाची घोषणा करताना मला 
आनंद होत आहे. 


272
00:09:44,994 --> 00:09:47,626
४५० व्यावसायिक आचाऱ्यानी 
यावर सह्या केल्या आहेत.

273
00:09:47,626 --> 00:09:50,308
हा अर्ज सरकारला विनंती करतो,

274
00:09:50,308 --> 00:09:52,506
सुरक्षित सागरी अन्न कायद्याची

275
00:09:52,506 --> 00:09:54,340
यात अनेक नामांकित आचारी आहेत.

276
00:09:54,340 --> 00:09:57,536
ऐंथनी बोर्डेन, मारिओ बटाली,

277
00:09:57,536 --> 00:09:59,220
बार्टन सीवर आणि इतर.

278
00:09:59,220 --> 00:10:00,968
त्यांनी सह्या केल्या, कारण

279
00:10:00,968 --> 00:10:02,303
त्यांना असं वाटतंय, की

280
00:10:02,303 --> 00:10:04,674
लोकांना आपण काय खातोय 
हे जाणून घेण्याचा हक्क आहे.

281
00:10:04,674 --> 00:10:10,460
(टाळ्या)

282
00:10:10,460 --> 00:10:12,420
मच्छीमारांनाही हे आवडतंय. तर

283
00:10:12,420 --> 00:10:14,024
ह्या कायद्यासाठी

284
00:10:14,024 --> 00:10:14,948
पाठिंबा मिळू शकेल.

285
00:10:14,948 --> 00:10:16,484
आणि हे अगदी योग्य वेळी घडतंय.

286
00:10:16,484 --> 00:10:18,580
कारण या मार्गाने आपण 
फसवेगिरी थांबवू शकतो.

287
00:10:18,580 --> 00:10:20,652
बेकायदा मासेमारीला आळा घालू शकतो.

288
00:10:20,652 --> 00:10:22,516
यामुळे खबरदारी घेता येईल, की

289
00:10:22,516 --> 00:10:24,226
मासेमारीच्या मर्यादा,

290
00:10:24,226 --> 00:10:26,113
वसाहतींचं रक्षण, निरूपयोगी मासेमारीत घट

291
00:10:26,113 --> 00:10:27,279
यांचा नीट उपयोग होतोय.

292
00:10:27,279 --> 00:10:30,461
आपण आपली मासेमारी नीट चालवू शकतो

293
00:10:30,461 --> 00:10:32,100
आपण कोट्यवधी लोकांसाठी

294
00:10:32,100 --> 00:10:35,865
असं पौष्टिक अन्न निर्माण करू शकतो,
की ज्यासाठी

295
00:10:35,865 --> 00:10:37,940
जमीन किंवा फारसं पाणी लागणार नाही.

296
00:10:37,940 --> 00:10:39,462
ज्याची कार्बन पाऊलखूण कमी असेल,

297
00:10:39,462 --> 00:10:41,100
आणि जे फायदेशीर असेल.

298
00:10:41,100 --> 00:10:43,093
महासागरांचं रक्षण केल्याने


299
00:10:43,093 --> 00:10:44,670
आपण जगाला अन्न पुरवू शकतो,

300
00:10:44,670 --> 00:10:47,057
आणि आपल्याला आत्ताच सुरुवात केली पाहिजे.

301
00:10:47,057 --> 00:10:49,816
(टाळ्या)

302
00:10:49,816 --> 00:10:52,066
धन्यवाद. (टाळ्या)