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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:01.01,0:00:02.23,Default,,0000,0000,0000,,여러분들은
Dialogue: 0,0:00:02.23,0:00:04.06,Default,,0000,0000,0000,,오시아나(Oceana)에서 일하는\N해양학자인 제가
Dialogue: 0,0:00:04.06,0:00:05.90,Default,,0000,0000,0000,,여기서 오늘 왜 세계의 기아 문제에 대해\N강연하게 되었는지
Dialogue: 0,0:00:05.90,0:00:07.14,Default,,0000,0000,0000,,의아해 하실지 모르겠습니다.
Dialogue: 0,0:00:07.14,0:00:09.29,Default,,0000,0000,0000,,제가 여기 나온 이유는
Dialogue: 0,0:00:09.29,0:00:12.53,Default,,0000,0000,0000,,바다를 보존하는 것이 \N생태학적인 바람만은 아니기 때문입니다.
Dialogue: 0,0:00:12.53,0:00:14.67,Default,,0000,0000,0000,,그것은 저희가 하고 있는 일\N이상의 일입니다.
Dialogue: 0,0:00:14.67,0:00:16.47,Default,,0000,0000,0000,,왜냐하면 저희는 어부들이 \N일할 수 있는 일자리를 창출하고
Dialogue: 0,0:00:16.47,0:00:18.55,Default,,0000,0000,0000,,어부들의 일자리를\N보존하고자 하기 때문입니다.
Dialogue: 0,0:00:18.55,0:00:21.87,Default,,0000,0000,0000,,경제적인 문제만도 아니에요.
Dialogue: 0,0:00:21.87,0:00:24.48,Default,,0000,0000,0000,,바다를 보존하면\N세상 사람들을 먹여살릴 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:00:24.48,0:00:26.34,Default,,0000,0000,0000,,그 방법을 제가 보여드리겠습니다.
Dialogue: 0,0:00:26.34,0:00:28.12,Default,,0000,0000,0000,,아시다시피 지구상에는
Dialogue: 0,0:00:28.12,0:00:30.57,Default,,0000,0000,0000,,수십억 명의 사람들이\N굶주리고 있습니다.
Dialogue: 0,0:00:30.57,0:00:33.05,Default,,0000,0000,0000,,우리는 세계 인구가 90억에서
Dialogue: 0,0:00:33.05,0:00:35.55,Default,,0000,0000,0000,,금세기 중반에는 \N100억 명까지 증가하면서
Dialogue: 0,0:00:35.55,0:00:37.41,Default,,0000,0000,0000,,이 문제가 더 심각해질 거라\N믿습니다.
Dialogue: 0,0:00:37.41,0:00:40.39,Default,,0000,0000,0000,,그래서 식량 자원에 대한 압박이
Dialogue: 0,0:00:40.39,0:00:42.25,Default,,0000,0000,0000,,더 커질 것이라 예상합니다.
Dialogue: 0,0:00:42.25,0:00:43.29,Default,,0000,0000,0000,,이건 큰 문제거리인데
Dialogue: 0,0:00:43.29,0:00:45.96,Default,,0000,0000,0000,,특히 현재 우리가 어떤 지를 보면\N더 심각할 겁니다.
Dialogue: 0,0:00:45.96,0:00:48.67,Default,,0000,0000,0000,,오늘날 1인당 경작지의 면적은
Dialogue: 0,0:00:48.67,0:00:50.10,Default,,0000,0000,0000,,이미 줄어들기 시작했습니다.
Dialogue: 0,0:00:50.10,0:00:52.80,Default,,0000,0000,0000,,개방도상국이나 선진국이나 \N마찬가지입니다.
Dialogue: 0,0:00:52.80,0:00:55.46,Default,,0000,0000,0000,,기후 변화도 일어나고 있는데
Dialogue: 0,0:00:55.46,0:00:57.88,Default,,0000,0000,0000,,그로 인해 강우량의 분포도\N바뀔 것입니다.
Dialogue: 0,0:00:57.88,0:01:01.19,Default,,0000,0000,0000,,오렌지 색에서 보시듯이\N어떤 지역은 더 건조해지고
Dialogue: 0,0:01:01.19,0:01:03.50,Default,,0000,0000,0000,,푸른 색으로 나타난 \N다른 지역은 비가 많아질 겁니다.
Dialogue: 0,0:01:03.50,0:01:05.24,Default,,0000,0000,0000,,그로 인해 중동이나 \N중앙 유럽 같은 곳에서는
Dialogue: 0,0:01:05.24,0:01:07.09,Default,,0000,0000,0000,,아침 식탁도 빈약해질 겁니다.
Dialogue: 0,0:01:07.09,0:01:08.37,Default,,0000,0000,0000,,다른 곳에서는 넘쳐나기도 하겠죠.
Dialogue: 0,0:01:08.37,0:01:10.13,Default,,0000,0000,0000,,땅의 도움을 받아\N기아 문제를 해결하는 일은
Dialogue: 0,0:01:10.13,0:01:12.69,Default,,0000,0000,0000,,더욱 어렵게 될 것입니다.
Dialogue: 0,0:01:12.69,0:01:15.15,Default,,0000,0000,0000,,그런 이유로 바다는 가장 풍부해져
Dialogue: 0,0:01:15.15,0:01:16.73,Default,,0000,0000,0000,,가능한 한 많은 식량을
Dialogue: 0,0:01:16.73,0:01:19.32,Default,,0000,0000,0000,,제공할 수 있어야 합니다.
Dialogue: 0,0:01:19.32,0:01:20.97,Default,,0000,0000,0000,,바다는 오랜 시간 동안
Dialogue: 0,0:01:20.97,0:01:23.61,Default,,0000,0000,0000,,그런 역할을 해왔습니다.
Dialogue: 0,0:01:23.61,0:01:26.29,Default,,0000,0000,0000,,제일 멀리 돌아가보면
Dialogue: 0,0:01:26.29,0:01:28.23,Default,,0000,0000,0000,,인간은 바다에서 채취할 수 있는
Dialogue: 0,0:01:28.23,0:01:29.90,Default,,0000,0000,0000,,식량의 양에서 \N증가세를 나타내 왔습니다.
Dialogue: 0,0:01:29.90,0:01:32.38,Default,,0000,0000,0000,,1980년 경까지만 해도\N계속해서 그렇게 증가할 것으로
Dialogue: 0,0:01:32.38,0:01:33.79,Default,,0000,0000,0000,,보였습니다.
Dialogue: 0,0:01:33.79,0:01:36.58,Default,,0000,0000,0000,,하지만 그 이후로 감소가 시작되었죠.
Dialogue: 0,0:01:36.58,0:01:38.18,Default,,0000,0000,0000,,원유생산의 정점이라는 단어를 \N들어보셨을 겁니다.
Dialogue: 0,0:01:38.18,0:01:40.17,Default,,0000,0000,0000,,어쩌면 이게 어류의\N최대 정점일지도 모릅니다.
Dialogue: 0,0:01:40.17,0:01:41.97,Default,,0000,0000,0000,,아니기를 바랍니다. \N이 문제는 나중에 다시 보기로하죠.
Dialogue: 0,0:01:41.97,0:01:44.47,Default,,0000,0000,0000,,1980년 이후로 어획량이
Dialogue: 0,0:01:44.47,0:01:47.42,Default,,0000,0000,0000,,약 18퍼센트
Dialogue: 0,0:01:47.42,0:01:48.78,Default,,0000,0000,0000,,줄었습니다.
Dialogue: 0,0:01:48.78,0:01:51.04,Default,,0000,0000,0000,,이건 큰 문제로 계속되고 있습니다.
Dialogue: 0,0:01:51.04,0:01:53.40,Default,,0000,0000,0000,,이 붉은 선은 계속해서\N내려가고 있지요.
Dialogue: 0,0:01:53.40,0:01:55.49,Default,,0000,0000,0000,,하지만 우리는 그것을 역전시키는\N방법에 대하여 알고 있습니다.
Dialogue: 0,0:01:55.49,0:01:57.18,Default,,0000,0000,0000,,제가 오늘 말씀드리고자 하는 부분이\N바로 그것입니다.
Dialogue: 0,0:01:57.18,0:01:59.58,Default,,0000,0000,0000,,우리는 저 곡선을 위로 \N올라가게 하는 방법을 알고 있어요.
Dialogue: 0,0:01:59.58,0:02:02.03,Default,,0000,0000,0000,,저것이 반드시 최대 어획량일\N이유가 없습니다.
Dialogue: 0,0:02:02.03,0:02:05.22,Default,,0000,0000,0000,,목표로 설정한 곳에서\N몇가지 간단한 일만 하면
Dialogue: 0,0:02:05.22,0:02:07.70,Default,,0000,0000,0000,,물고기를 돌아올 것이고\N우리는 그것으로
Dialogue: 0,0:02:07.70,0:02:09.97,Default,,0000,0000,0000,,사람들을 먹여살릴 방법을 알고 있어요.
Dialogue: 0,0:02:09.97,0:02:11.89,Default,,0000,0000,0000,,우선 우리는 물고기가 \N어디에 있는지 압니다.
Dialogue: 0,0:02:11.89,0:02:13.46,Default,,0000,0000,0000,,한번 찾아볼까요.
Dialogue: 0,0:02:13.46,0:02:15.35,Default,,0000,0000,0000,,편리하게도 물고기들은
Dialogue: 0,0:02:15.35,0:02:17.57,Default,,0000,0000,0000,,각 국가의 연안 지역에
Dialogue: 0,0:02:17.57,0:02:19.63,Default,,0000,0000,0000,,대부분 살고 있죠.
Dialogue: 0,0:02:19.63,0:02:20.94,Default,,0000,0000,0000,,연안 지역에 말이에요.
Dialogue: 0,0:02:20.94,0:02:23.34,Default,,0000,0000,0000,,이런 지역은 각 국가가
Dialogue: 0,0:02:23.34,0:02:24.72,Default,,0000,0000,0000,,관할권을 가지고 있어서
Dialogue: 0,0:02:24.72,0:02:26.54,Default,,0000,0000,0000,,이런 지역에서는\N각 국가가 어족 자원을
Dialogue: 0,0:02:26.54,0:02:28.20,Default,,0000,0000,0000,,관리할 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:02:28.20,0:02:30.46,Default,,0000,0000,0000,,연안 국가들은
Dialogue: 0,0:02:30.46,0:02:33.07,Default,,0000,0000,0000,,약 200해리의 관할권을 갖습니다.
Dialogue: 0,0:02:33.07,0:02:36.44,Default,,0000,0000,0000,,소위 배타적 경제 수역이라고 하죠.
Dialogue: 0,0:02:36.44,0:02:38.43,Default,,0000,0000,0000,,이것은 아주 잘 된 일이에요.\N이 지역에서는 국가가
Dialogue: 0,0:02:38.43,0:02:39.60,Default,,0000,0000,0000,,어류를 관리할 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:02:39.60,0:02:41.11,Default,,0000,0000,0000,,왜냐하면 외해에서는,
Dialogue: 0,0:02:41.11,0:02:43.40,Default,,0000,0000,0000,,이 지도에서는 어둡게 표시된 지역인데요,
Dialogue: 0,0:02:43.40,0:02:45.60,Default,,0000,0000,0000,,외해에서는 관리가 \N훨씬 더 어렵기 때문이에요.
Dialogue: 0,0:02:45.60,0:02:47.69,Default,,0000,0000,0000,,국제적으로 해결해야 하니까요.
Dialogue: 0,0:02:47.69,0:02:49.56,Default,,0000,0000,0000,,국가간 조약으로 들어가면,
Dialogue: 0,0:02:49.56,0:02:51.81,Default,,0000,0000,0000,,기후 변화 협약을 살펴보시면
Dialogue: 0,0:02:51.81,0:02:53.52,Default,,0000,0000,0000,,이게 매우 느리고,\N기운빠지고,
Dialogue: 0,0:02:53.52,0:02:55.50,Default,,0000,0000,0000,,지루한 과정이라는 점을 \N아실 겁니다.
Dialogue: 0,0:02:55.50,0:02:57.22,Default,,0000,0000,0000,,또 국제적으로 무엇인가를 \N관리한다는 것은
Dialogue: 0,0:02:57.22,0:02:59.100,Default,,0000,0000,0000,,실행이 매우 어려운 일이에요.
Dialogue: 0,0:02:59.100,0:03:02.19,Default,,0000,0000,0000,,외해와 비교할 때, \N얼마나 많은 어종이
Dialogue: 0,0:03:02.19,0:03:03.77,Default,,0000,0000,0000,,이런 해역에 있을까요?
Dialogue: 0,0:03:03.77,0:03:05.28,Default,,0000,0000,0000,,여기 보실 수 있듯이
Dialogue: 0,0:03:05.28,0:03:08.36,Default,,0000,0000,0000,,외해에 비해서 약 7배 정도의
Dialogue: 0,0:03:08.36,0:03:09.95,Default,,0000,0000,0000,,어류가 있습니다.
Dialogue: 0,0:03:09.95,0:03:12.17,Default,,0000,0000,0000,,그러니까 집중하기에 \N완벽한 장소이지요.
Dialogue: 0,0:03:12.17,0:03:14.31,Default,,0000,0000,0000,,많은 것을 할 수 있거든요.
Dialogue: 0,0:03:14.31,0:03:16.70,Default,,0000,0000,0000,,이런 해역에 집중하면
Dialogue: 0,0:03:16.70,0:03:18.90,Default,,0000,0000,0000,,상당히 많은 물고기를\N되살릴 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:03:18.90,0:03:21.92,Default,,0000,0000,0000,,그런데 몇 개국이나 참여시켜야 \N할 수 있을까요?
Dialogue: 0,0:03:21.92,0:03:23.52,Default,,0000,0000,0000,,연안국가는 약 80개 정도입니다.
Dialogue: 0,0:03:23.52,0:03:25.51,Default,,0000,0000,0000,,이들 국가 모두에서 어족 관리를
Dialogue: 0,0:03:25.51,0:03:26.91,Default,,0000,0000,0000,,해야만 할까요?
Dialogue: 0,0:03:26.91,0:03:29.03,Default,,0000,0000,0000,,그래서 자문해 보았습니다.
Dialogue: 0,0:03:29.03,0:03:30.44,Default,,0000,0000,0000,,얼마나 많은 국가에 집중해야 할까?
Dialogue: 0,0:03:30.44,0:03:32.30,Default,,0000,0000,0000,,유럽 국가 연합은 공동 어류 정책을 통해
Dialogue: 0,0:03:32.30,0:03:33.87,Default,,0000,0000,0000,,자신들의 어족을 손쉽게 관리하고
Dialogue: 0,0:03:33.87,0:03:36.24,Default,,0000,0000,0000,,있다는 점을 기억하세요.
Dialogue: 0,0:03:36.24,0:03:38.53,Default,,0000,0000,0000,,그래서 우리가 유럽 국가 연합과
Dialogue: 0,0:03:38.53,0:03:41.79,Default,,0000,0000,0000,,약 9개의 다른 나라에서 \N어족 관리를 잘한다면
Dialogue: 0,0:03:41.79,0:03:43.88,Default,,0000,0000,0000,,얼마나 많은 어종을\N관리할 수 있을까요?
Dialogue: 0,0:03:43.88,0:03:46.94,Default,,0000,0000,0000,,나타나는 바로는, \N유럽 국가 연합과 9개 국을 더하면
Dialogue: 0,0:03:46.94,0:03:50.05,Default,,0000,0000,0000,,전세계 어획량의 2/3을 \N관리할 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:03:50.05,0:03:53.33,Default,,0000,0000,0000,,유럽 국가 연합에 24개 국을 더하면
Dialogue: 0,0:03:53.33,0:03:55.06,Default,,0000,0000,0000,,90%까지 가능합니다.
Dialogue: 0,0:03:55.06,0:03:58.26,Default,,0000,0000,0000,,전세계 어획량의 대부분이지요.
Dialogue: 0,0:03:58.26,0:04:01.19,Default,,0000,0000,0000,,그래서 저희는 물고기가\N되돌아 오게 하는데
Dialogue: 0,0:04:01.19,0:04:02.88,Default,,0000,0000,0000,,제한적 장소에만 집중해도 됩니다.
Dialogue: 0,0:04:02.88,0:04:05.50,Default,,0000,0000,0000,,그러면 그런 곳에서 우리는\N어떤 일을 해야할까요?
Dialogue: 0,0:04:05.50,0:04:07.29,Default,,0000,0000,0000,,미국과 그외의 지역에서 \N저희가 헀던 일에 의하면
Dialogue: 0,0:04:07.29,0:04:08.88,Default,,0000,0000,0000,,물고기가 되돌아오도록 하는데
Dialogue: 0,0:04:08.88,0:04:10.72,Default,,0000,0000,0000,,해야할 중요한 세가지 일이 있습니다.
Dialogue: 0,0:04:10.72,0:04:11.75,Default,,0000,0000,0000,,그것들은
Dialogue: 0,0:04:13.82,0:04:15.37,Default,,0000,0000,0000,,우리는 어획 할당량제, 또는 제한을
Dialogue: 0,0:04:15.37,0:04:17.48,Default,,0000,0000,0000,,두어야 합니다.
Dialogue: 0,0:04:17.48,0:04:20.27,Default,,0000,0000,0000,,의도하지 않은 혼획을 줄여야 합니다.
Dialogue: 0,0:04:20.27,0:04:22.61,Default,,0000,0000,0000,,목표로 하지 않는 물고기를 잡거나 \N죽이는 사고 말입니다.
Dialogue: 0,0:04:22.61,0:04:24.46,Default,,0000,0000,0000,,이건 굉장히 낭비적인 일이에요.
Dialogue: 0,0:04:24.46,0:04:27.12,Default,,0000,0000,0000,,그리고 세가지, 즉 서식지와
Dialogue: 0,0:04:27.12,0:04:29.24,Default,,0000,0000,0000,,산란지, 성장에 필요한 지역을\N보호해야만 합니다.
Dialogue: 0,0:04:29.24,0:04:31.81,Default,,0000,0000,0000,,그래서 물고기들이 성공적으로\N자라고 번식하여
Dialogue: 0,0:04:31.81,0:04:33.66,Default,,0000,0000,0000,,스스로 개체수를 구축할 수 있도록\N해야 합니다.
Dialogue: 0,0:04:33.66,0:04:37.42,Default,,0000,0000,0000,,이런 세 가지를 하면 물고기들은 \N되돌아 올 것입니다.
Dialogue: 0,0:04:37.42,0:04:38.77,Default,,0000,0000,0000,,어떻게 아냐구요?
Dialogue: 0,0:04:38.77,0:04:40.78,Default,,0000,0000,0000,,저희는 그런 일이 일어나는 것을
Dialogue: 0,0:04:40.78,0:04:42.21,Default,,0000,0000,0000,,여러 곳에서 봤기 때문에\N알고 있습니다.
Dialogue: 0,0:04:42.21,0:04:43.65,Default,,0000,0000,0000,,이 슬라이드는
Dialogue: 0,0:04:43.65,0:04:45.85,Default,,0000,0000,0000,,노르웨이의 청어 개체수를\N보여줍니다.
Dialogue: 0,0:04:45.85,0:04:48.18,Default,,0000,0000,0000,,1950대 이후로 급격히 감소한 \N어종이지요.
Dialogue: 0,0:04:48.18,0:04:50.33,Default,,0000,0000,0000,,수가 줄다가, 노르웨이가 \N어획량을 재한하자
Dialogue: 0,0:04:50.33,0:04:53.24,Default,,0000,0000,0000,,무슨 일이 일어났을까요?
Dialogue: 0,0:04:53.24,0:04:55.11,Default,,0000,0000,0000,,물고기가 되돌아 왔습니다.
Dialogue: 0,0:04:55.11,0:04:58.01,Default,,0000,0000,0000,,이것도 노르웨이에서 있었던\N다른 예인데
Dialogue: 0,0:04:58.01,0:05:00.47,Default,,0000,0000,0000,,노르웨이산 극지 대구입니다.
Dialogue: 0,0:05:00.47,0:05:02.52,Default,,0000,0000,0000,,마찬가집니다.\N개체가 급감했어요.
Dialogue: 0,0:05:02.52,0:05:04.48,Default,,0000,0000,0000,,남획에 제한을 두었습니다.
Dialogue: 0,0:05:04.48,0:05:06.60,Default,,0000,0000,0000,,이 물고기들은 의도하지 않은\N남획에 시달렸는데
Dialogue: 0,0:05:06.60,0:05:09.20,Default,,0000,0000,0000,,갑판에서 던져버려졌던 것이지요.
Dialogue: 0,0:05:09.20,0:05:10.81,Default,,0000,0000,0000,,그랗게 버리는데 제한을 두자
Dialogue: 0,0:05:10.81,0:05:12.87,Default,,0000,0000,0000,,이 종도 되살아났습니다.
Dialogue: 0,0:05:12.87,0:05:14.14,Default,,0000,0000,0000,,노르웨이에서 뿐 만이 아니에요.
Dialogue: 0,0:05:14.14,0:05:16.09,Default,,0000,0000,0000,,저희는 이런 현상을 \N전 세계의 여러 나라에서
Dialogue: 0,0:05:16.09,0:05:19.15,Default,,0000,0000,0000,,오랜 시간 동안 봐왔습니다.
Dialogue: 0,0:05:19.15,0:05:20.69,Default,,0000,0000,0000,,이들 국가가 나서
Dialogue: 0,0:05:20.69,0:05:23.82,Default,,0000,0000,0000,,지속가능한 관리 정책을 세우자
Dialogue: 0,0:05:23.82,0:05:26.64,Default,,0000,0000,0000,,급감하는 것으로 보이던 어종들이
Dialogue: 0,0:05:26.64,0:05:28.57,Default,,0000,0000,0000,,되살아나기 시작했습니다.
Dialogue: 0,0:05:28.57,0:05:30.43,Default,,0000,0000,0000,,여기에 상당한 희망이 있습니다.
Dialogue: 0,0:05:30.43,0:05:32.12,Default,,0000,0000,0000,,이것이 전세계 어획량에\N어떤 의미를 가질까요?
Dialogue: 0,0:05:32.12,0:05:34.46,Default,,0000,0000,0000,,이것은 곧, 우리가 잡는\N
Dialogue: 0,0:05:34.46,0:05:35.49,Default,,0000,0000,0000,,물고기의 양을 줄이면
Dialogue: 0,0:05:35.49,0:05:37.88,Default,,0000,0000,0000,,(그래프를) 위로 올릴 수 있어요, 증가시킬 수 있습니다
Dialogue: 0,0:05:37.88,0:05:41.42,Default,,0000,0000,0000,,매년 1억 톤까지요.
Dialogue: 0,0:05:41.42,0:05:43.39,Default,,0000,0000,0000,,우리는 아직 어획의 정점까지는\N가지 않았습니다.
Dialogue: 0,0:05:43.39,0:05:44.92,Default,,0000,0000,0000,,여전히 기회는 있습니다.
Dialogue: 0,0:05:44.92,0:05:46.22,Default,,0000,0000,0000,,그래서 물고기가 되돌아 올 뿐만 아니라
Dialogue: 0,0:05:46.22,0:05:47.92,Default,,0000,0000,0000,,더 많은 물고기를 잡아
Dialogue: 0,0:05:47.92,0:05:49.37,Default,,0000,0000,0000,,현재 물고기에 의존해서 사는\N사람들 보다
Dialogue: 0,0:05:49.37,0:05:50.87,Default,,0000,0000,0000,,더 많은 사람들을\N먹여살릴 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:05:50.87,0:05:52.98,Default,,0000,0000,0000,,얼마나 더 먹여살릴 수 있을까요?\N지금 현재 우리는
Dialogue: 0,0:05:52.98,0:05:55.86,Default,,0000,0000,0000,,하루에 약 4억 5천만 명에게
Dialogue: 0,0:05:55.86,0:05:56.83,Default,,0000,0000,0000,,생선 식을 제공할 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:05:56.83,0:05:59.08,Default,,0000,0000,0000,,이것은 현재의 어획량에 따른 것이고
Dialogue: 0,0:05:59.08,0:06:01.55,Default,,0000,0000,0000,,우리가 그걸 바로잡지 않으면
Dialogue: 0,0:06:01.55,0:06:03.20,Default,,0000,0000,0000,,그 수는 물론 시간이 지남에 따라,
Dialogue: 0,0:06:03.20,0:06:04.81,Default,,0000,0000,0000,,줄어들 것입니다.
Dialogue: 0,0:06:04.81,0:06:07.22,Default,,0000,0000,0000,,하지만 제가 앞서 말씀드린 바와 같이
Dialogue: 0,0:06:07.22,0:06:09.78,Default,,0000,0000,0000,,10에서 25개 국에서
Dialogue: 0,0:06:09.78,0:06:11.88,Default,,0000,0000,0000,,어종 관리가 시행되면
Dialogue: 0,0:06:11.88,0:06:13.36,Default,,0000,0000,0000,,우리는 그 수를
Dialogue: 0,0:06:13.36,0:06:16.92,Default,,0000,0000,0000,,일년에 약 7억 명까지
Dialogue: 0,0:06:16.92,0:06:18.47,Default,,0000,0000,0000,,늘릴 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:06:18.47,0:06:20.01,Default,,0000,0000,0000,,우리는 분명히 이 일을 해야만 합니다.
Dialogue: 0,0:06:20.01,0:06:23.00,Default,,0000,0000,0000,,기아 문제를 해결하는데 좋을 뿐아니라
Dialogue: 0,0:06:23.00,0:06:24.18,Default,,0000,0000,0000,,비용 절감에도 효과적이기 떄문입니다.
Dialogue: 0,0:06:24.18,0:06:28.52,Default,,0000,0000,0000,,나타난 바로는 수산물이 \N비용 효율면에서 최상의 단백질입니다.
Dialogue: 0,0:06:28.52,0:06:29.90,Default,,0000,0000,0000,,지구상에서요.
Dialogue: 0,0:06:29.90,0:06:32.03,Default,,0000,0000,0000,,1달러당 얻을 수 있는 생선 단백질의 양을 보면,
Dialogue: 0,0:06:32.03,0:06:33.03,Default,,0000,0000,0000,,다른 모든 동물의
Dialogue: 0,0:06:33.03,0:06:35.76,Default,,0000,0000,0000,,단백질과 비교했을 때
Dialogue: 0,0:06:35.76,0:06:38.69,Default,,0000,0000,0000,,수산물이 경제적으로도 \N좋은 결정입니다.
Dialogue: 0,0:06:38.69,0:06:40.29,Default,,0000,0000,0000,,다른 단백질 원에 비교해도
Dialogue: 0,0:06:40.29,0:06:41.76,Default,,0000,0000,0000,,땅이 많이 필요한 것도 아닙니다.
Dialogue: 0,0:06:41.76,0:06:45.28,Default,,0000,0000,0000,,땅은 공급이 부족하니까요.
Dialogue: 0,0:06:45.28,0:06:47.91,Default,,0000,0000,0000,,먹을 수 있는 물이 \N많이 필요한 것도 아닙니다.
Dialogue: 0,0:06:47.91,0:06:49.98,Default,,0000,0000,0000,,수산물은 다른 것보다 예를 들어, 소보다도
Dialogue: 0,0:06:49.98,0:06:51.02,Default,,0000,0000,0000,,식수를 덜 사용합니다.
Dialogue: 0,0:06:51.02,0:06:53.17,Default,,0000,0000,0000,,소를 키우려면 소먹이를
Dialogue: 0,0:06:53.17,0:06:56.32,Default,,0000,0000,0000,,재배하는데 필요한 땅을\N일구어야 합니다.
Dialogue: 0,0:06:56.32,0:06:58.44,Default,,0000,0000,0000,,게다가 수산물은 \N탄소 배출(발자국)도 아주 낮아요.
Dialogue: 0,0:06:58.44,0:07:00.32,Default,,0000,0000,0000,,수산물에아주 적은 \N탄소 배출은 필요합니다.
Dialogue: 0,0:07:00.32,0:07:02.32,Default,,0000,0000,0000,,왜냐하면 물고기를 잡으러\N밖으로 나가야 하니까요.
Dialogue: 0,0:07:02.32,0:07:03.81,Default,,0000,0000,0000,,약간의 연료가 필요하지만
Dialogue: 0,0:07:03.81,0:07:06.03,Default,,0000,0000,0000,,아시다시피 농업에는 \N탄소 배출이 뒤따릅니다.
Dialogue: 0,0:07:06.03,0:07:07.59,Default,,0000,0000,0000,,반면에 수산업에는\N훨씬 적은 양이면 되죠.
Dialogue: 0,0:07:07.59,0:07:09.36,Default,,0000,0000,0000,,공해가 덜 생깁니다.
Dialogue: 0,0:07:09.36,0:07:11.74,Default,,0000,0000,0000,,수산물은 이미 인류의 식단에\N커다란 부분을 차지하고 있지만
Dialogue: 0,0:07:11.74,0:07:13.83,Default,,0000,0000,0000,,더 커질 수도 있습니다.
Dialogue: 0,0:07:13.83,0:07:15.56,Default,,0000,0000,0000,,그건 좋은 일인데요.\N
Dialogue: 0,0:07:15.56,0:07:17.19,Default,,0000,0000,0000,,수산물은 몸에 좋으니까요.
Dialogue: 0,0:07:17.19,0:07:19.51,Default,,0000,0000,0000,,암이나 심장병, 비만의 위험을
Dialogue: 0,0:07:19.51,0:07:21.40,Default,,0000,0000,0000,,줄일 수 있으니까요.
Dialogue: 0,0:07:21.40,0:07:23.37,Default,,0000,0000,0000,,실제로 우리 대표인\N앤디 샤프리스는
Dialogue: 0,0:07:23.37,0:07:25.96,Default,,0000,0000,0000,,이런 개념의 창시자인데
Dialogue: 0,0:07:25.96,0:07:29.88,Default,,0000,0000,0000,,어류가 완벽한 단백질원이라고\N즐겨 언급합니다.
Dialogue: 0,0:07:29.88,0:07:32.13,Default,,0000,0000,0000,,또한 그는 우리의 해양 보존 운동이
Dialogue: 0,0:07:32.13,0:07:34.64,Default,,0000,0000,0000,,실제로는 육지 보존 운동에서
Dialogue: 0,0:07:34.64,0:07:36.87,Default,,0000,0000,0000,,나온 것이라는 사실을
Dialogue: 0,0:07:36.87,0:07:38.36,Default,,0000,0000,0000,,이야기 합니다.
Dialogue: 0,0:07:38.36,0:07:41.42,Default,,0000,0000,0000,,이러한 문제는 생물 다양성이
Dialogue: 0,0:07:41.42,0:07:44.42,Default,,0000,0000,0000,,먹거리 생산의 문제와 \N부딪히는 곳에서 발생합니다.
Dialogue: 0,0:07:44.42,0:07:47.22,Default,,0000,0000,0000,,사람이 먹을 수 있는 옥수수를 \N생산하는 땅을 확보하려면
Dialogue: 0,0:07:47.22,0:07:49.11,Default,,0000,0000,0000,,생물 다양성이 있는 숲을
Dialogue: 0,0:07:49.11,0:07:51.34,Default,,0000,0000,0000,,벌목해야만 합니다.
Dialogue: 0,0:07:51.34,0:07:53.18,Default,,0000,0000,0000,,그래서 이 문제에는 계속되는 \N딜레마가 있습니다.
Dialogue: 0,0:07:53.18,0:07:54.73,Default,,0000,0000,0000,,계속해서 두가지 중요한 것들 중에
Dialogue: 0,0:07:54.73,0:07:56.57,Default,,0000,0000,0000,,선택해야만 하는
Dialogue: 0,0:07:56.57,0:07:58.59,Default,,0000,0000,0000,,어려운 문제가 있어요:
Dialogue: 0,0:07:58.59,0:08:01.68,Default,,0000,0000,0000,,생물 다양성을 확보하느냐 아니면\N먹거리를 확보한냐의 문제이죠.
Dialogue: 0,0:08:01.68,0:08:03.98,Default,,0000,0000,0000,,하지만 바다의 경우에는\N그런 갈등이 없습니다.
Dialogue: 0,0:08:03.98,0:08:06.54,Default,,0000,0000,0000,,바다의 경우에, 풍부함 덕분에
Dialogue: 0,0:08:06.54,0:08:07.70,Default,,0000,0000,0000,,생물 다양성에는 문제가 없습니다.
Dialogue: 0,0:08:07.70,0:08:09.80,Default,,0000,0000,0000,,사실 이 두 문제는 \N일직선상에 놓입니다.
Dialogue: 0,0:08:09.80,0:08:12.98,Default,,0000,0000,0000,,생물 다양성을 확보하는 일을 하면
Dialogue: 0,0:08:12.98,0:08:15.03,Default,,0000,0000,0000,,자원이 더욱 풍부해집니다.
Dialogue: 0,0:08:15.03,0:08:18.85,Default,,0000,0000,0000,,이것은 먹거리를 확보하는데\N중요하지요.
Dialogue: 0,0:08:18.85,0:08:21.58,Default,,0000,0000,0000,,그런데 문제가 있습니다.
Dialogue: 0,0:08:21.58,0:08:24.12,Default,,0000,0000,0000,,아무도 눈치채지 못하셨나요? (웃음)
Dialogue: 0,0:08:24.12,0:08:26.16,Default,,0000,0000,0000,,불법 포획이에요.
Dialogue: 0,0:08:26.16,0:08:27.73,Default,,0000,0000,0000,,불법 포획이 제가 말씀드리고 있는
Dialogue: 0,0:08:27.73,0:08:29.98,Default,,0000,0000,0000,,지속가능한 어족 관리를 \N약화시키고 있습니다.
Dialogue: 0,0:08:29.98,0:08:32.46,Default,,0000,0000,0000,,금지된 장비를 사용하여
Dialogue: 0,0:08:32.46,0:08:33.49,Default,,0000,0000,0000,,고기를 잡을 때,
Dialogue: 0,0:08:33.49,0:08:36.14,Default,,0000,0000,0000,,고기를 잡으면 안되는 곳에서\N고기를 잡을 때,
Dialogue: 0,0:08:36.14,0:08:39.38,Default,,0000,0000,0000,,그리고 잡아서는 안되는 크기나\N어종을 잡을 때 그렇습니다.
Dialogue: 0,0:08:39.38,0:08:41.34,Default,,0000,0000,0000,,불법 어획은 소비자를 우롱하고
Dialogue: 0,0:08:41.34,0:08:43.55,Default,,0000,0000,0000,,정직한 어부를 속이는 것입니다.
Dialogue: 0,0:08:43.55,0:08:44.71,Default,,0000,0000,0000,,이건 중지되어야 합니다.
Dialogue: 0,0:08:44.71,0:08:47.79,Default,,0000,0000,0000,,불법 포획된 어류가 시장에 나오는 방법은\N수산물 사기을 통해서 입니다.
Dialogue: 0,0:08:47.79,0:08:49.24,Default,,0000,0000,0000,,여러분은 아마 들어보셨을지도 모르죠.
Dialogue: 0,0:08:49.24,0:08:52.42,Default,,0000,0000,0000,,실제와 맞지 않은 어류로 \N표시되어 나오는 겁니다.
Dialogue: 0,0:08:52.42,0:08:53.96,Default,,0000,0000,0000,,가장 최근에 어류를 드신 때를 \N생각해보세요.
Dialogue: 0,0:08:53.96,0:08:54.74,Default,,0000,0000,0000,,무얼 드셨죠?
Dialogue: 0,0:08:54.74,0:08:56.52,Default,,0000,0000,0000,,그게 무엇이었는지 확신하십니까?
Dialogue: 0,0:08:56.52,0:08:59.24,Default,,0000,0000,0000,,저희가 1,300여 종의 다양한\N물고기를 조사해 봤는데
Dialogue: 0,0:08:59.24,0:09:00.48,Default,,0000,0000,0000,,그 중 약 1/3이
Dialogue: 0,0:09:00.48,0:09:02.22,Default,,0000,0000,0000,,표시된 것과 다른 물고기였어요.
Dialogue: 0,0:09:02.22,0:09:04.96,Default,,0000,0000,0000,,도미의 경우, 십중팔구는 \N도미가 아닙니다.
Dialogue: 0,0:09:04.96,0:09:07.18,Default,,0000,0000,0000,,참치라고 표시된 것 중에 59%는
Dialogue: 0,0:09:07.18,0:09:09.15,Default,,0000,0000,0000,,잘못 표기된 것입니다.
Dialogue: 0,0:09:09.15,0:09:11.78,Default,,0000,0000,0000,,붉은 도미는 약 120개 정도를\N검사해봤는데요.
Dialogue: 0,0:09:11.78,0:09:13.69,Default,,0000,0000,0000,,그 중 7개 만\N진짜 붉은 도미였습니다.
Dialogue: 0,0:09:13.69,0:09:17.24,Default,,0000,0000,0000,,그러니 붉은 도미를 찾으실 때는\N운이 필요합니다.
Dialogue: 0,0:09:17.24,0:09:19.47,Default,,0000,0000,0000,,해산물은 정말로\N복잡한 공급 체계를 갖고 있어서
Dialogue: 0,0:09:19.47,0:09:21.76,Default,,0000,0000,0000,,공급망의 각 단계마다
Dialogue: 0,0:09:21.76,0:09:23.95,Default,,0000,0000,0000,,사기가 있을 수 있는 \N기회가 있습니다.
Dialogue: 0,0:09:23.95,0:09:26.08,Default,,0000,0000,0000,,수산물 추적이\N가능하지 않다면 말이죠.
Dialogue: 0,0:09:26.08,0:09:28.80,Default,,0000,0000,0000,,수산물 추적은 해산물 산업이
Dialogue: 0,0:09:28.80,0:09:31.10,Default,,0000,0000,0000,,해산물을 배에서 하역될 때부터\N접시에 오를 때까지 추적하여
Dialogue: 0,0:09:31.10,0:09:33.63,Default,,0000,0000,0000,,소비자가 그 수산물이 어디서 왔는지
Dialogue: 0,0:09:33.63,0:09:35.27,Default,,0000,0000,0000,,확인할 수 있는 체계입니다.
Dialogue: 0,0:09:35.27,0:09:37.03,Default,,0000,0000,0000,,이건 아주 중요한 일인데요.
Dialogue: 0,0:09:37.03,0:09:39.60,Default,,0000,0000,0000,,일부는 산업 자체 내에서 이행되지만\N충분하지는 않습니다.
Dialogue: 0,0:09:39.60,0:09:40.94,Default,,0000,0000,0000,,그래서 우리를 국회에\N
Dialogue: 0,0:09:40.94,0:09:42.35,Default,,0000,0000,0000,,해산물 안전법 (SAFE Seafood Act)의\N통과를 요구하고 있습니다.
Dialogue: 0,0:09:42.35,0:09:44.99,Default,,0000,0000,0000,,그리고 저는 오늘 요리사들의 \N선언이 발표되었음을 알려드립니다.
Dialogue: 0,0:09:44.99,0:09:47.63,Default,,0000,0000,0000,,여기에는 450명의 요리사들이
Dialogue: 0,0:09:47.63,0:09:50.31,Default,,0000,0000,0000,,국회에 해산물 안전법을\N통과시켜 달라는
Dialogue: 0,0:09:50.31,0:09:52.51,Default,,0000,0000,0000,,탄원서에 서명하였습니다.
Dialogue: 0,0:09:52.51,0:09:54.34,Default,,0000,0000,0000,,여러분들도 알지 모르는 \N유명한 요리사들이 포함되었습니다.
Dialogue: 0,0:09:54.34,0:09:57.54,Default,,0000,0000,0000,,--안토니 버데인, 마리오 바탤리,
Dialogue: 0,0:09:57.54,0:09:59.22,Default,,0000,0000,0000,,바톤 시버 같은 분들이죠--
Dialogue: 0,0:09:59.22,0:10:00.97,Default,,0000,0000,0000,,그들이 여기에 서명한 이유는
Dialogue: 0,0:10:00.97,0:10:02.30,Default,,0000,0000,0000,,사람들이 자신이 먹는 음식에 대해
Dialogue: 0,0:10:02.30,0:10:04.67,Default,,0000,0000,0000,,알 권리가 있다고 믿기 때문입니다.
Dialogue: 0,0:10:04.67,0:10:09.86,Default,,0000,0000,0000,,(박수)
Dialogue: 0,0:10:10.46,0:10:12.42,Default,,0000,0000,0000,,어부들도 좋아합니다. \N그래서 저희는 이 법이
Dialogue: 0,0:10:12.42,0:10:14.02,Default,,0000,0000,0000,,통과되는데 필요한 만큼의 지지를
Dialogue: 0,0:10:14.02,0:10:14.95,Default,,0000,0000,0000,,받을 가능성이 충분히 있습니다.
Dialogue: 0,0:10:14.95,0:10:16.48,Default,,0000,0000,0000,,이건 아주 중요한 시기에 나온 것인데요.
Dialogue: 0,0:10:16.48,0:10:18.58,Default,,0000,0000,0000,,왜냐하면 이 방법으로 \N해산물 사기를 막을 수 있고
Dialogue: 0,0:10:18.58,0:10:20.65,Default,,0000,0000,0000,,불법 어획을 줄일 수 있는\N방법이기 때문입니다.
Dialogue: 0,0:10:20.65,0:10:22.52,Default,,0000,0000,0000,,또한 이 방법을 통해 우리는
Dialogue: 0,0:10:22.52,0:10:24.23,Default,,0000,0000,0000,,어획량 제한, 서식지 보호,
Dialogue: 0,0:10:24.23,0:10:26.11,Default,,0000,0000,0000,,그리고 혼획 감량이 그들이\N할 수 있는 일이라는 사실을
Dialogue: 0,0:10:26.11,0:10:27.28,Default,,0000,0000,0000,,확인시켜 줄 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:10:27.28,0:10:30.46,Default,,0000,0000,0000,,저희는 우리가 어류의 지속가능성을 \N관리할 수 있다는 것을 알고 있습니다.
Dialogue: 0,0:10:30.46,0:10:32.10,Default,,0000,0000,0000,,우리는 땅을 사용하지 않으며
Dialogue: 0,0:10:32.10,0:10:35.87,Default,,0000,0000,0000,,많은 식수를 사용하지 않고,
Dialogue: 0,0:10:35.87,0:10:38.12,Default,,0000,0000,0000,,수백만명에게 건강한 음식을 \N제공할 수 있다는 것을 알고 있습니다.
Dialogue: 0,0:10:38.12,0:10:39.30,Default,,0000,0000,0000,,게다가 탄소 배출도 적고
Dialogue: 0,0:10:39.30,0:10:41.10,Default,,0000,0000,0000,,비용 효율도 높은 방법이죠.
Dialogue: 0,0:10:41.10,0:10:43.09,Default,,0000,0000,0000,,우리는 바다를 보존하여
Dialogue: 0,0:10:43.09,0:10:44.67,Default,,0000,0000,0000,,세계가 먹고 살 수 있다는 것과
Dialogue: 0,0:10:44.67,0:10:47.06,Default,,0000,0000,0000,,지금 바로 시작해야 한다는 점을\N알고 있습니다.
Dialogue: 0,0:10:47.06,0:10:49.82,Default,,0000,0000,0000,,(박수)
Dialogue: 0,0:10:49.82,0:10:53.52,Default,,0000,0000,0000,,감사합니다. (박수)