[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.70,0:00:02.23,Default,,0000,0000,0000,,Bizonyára azon tűnődnek,
Dialogue: 0,0:00:02.23,0:00:03.95,Default,,0000,0000,0000,,hogy egy tengerbiológus az Oceanától
Dialogue: 0,0:00:03.95,0:00:06.27,Default,,0000,0000,0000,,miért jött el ma ide azért,\Nhogy a világot sújtó
Dialogue: 0,0:00:06.27,0:00:07.42,Default,,0000,0000,0000,,éhínségről beszéljen.
Dialogue: 0,0:00:07.42,0:00:09.29,Default,,0000,0000,0000,,Azért vagyok ma itt, mert
Dialogue: 0,0:00:09.29,0:00:12.53,Default,,0000,0000,0000,,az óceánok megmentése sokkal több\Negy ökológiai kívánalomnál.
Dialogue: 0,0:00:12.53,0:00:14.63,Default,,0000,0000,0000,,Túlmutat azon a dolgon, \Namit azért teszünk,
Dialogue: 0,0:00:14.63,0:00:16.70,Default,,0000,0000,0000,,mert munkát szeretnénk adni a halászoknak,
Dialogue: 0,0:00:16.70,0:00:18.55,Default,,0000,0000,0000,,vagy megőrizni a halászok munkáját.
Dialogue: 0,0:00:18.55,0:00:21.25,Default,,0000,0000,0000,,Többről szól egy gazdasági célkitűzésnél.
Dialogue: 0,0:00:21.25,0:00:24.51,Default,,0000,0000,0000,,Az óceánok megmentésével\Naz egész világot elláthatjuk élelemmel.
Dialogue: 0,0:00:24.51,0:00:26.34,Default,,0000,0000,0000,,Hadd mutassam be, hogyan.
Dialogue: 0,0:00:26.34,0:00:28.14,Default,,0000,0000,0000,,Mint tudjuk, napjainkban már
Dialogue: 0,0:00:28.14,0:00:30.60,Default,,0000,0000,0000,,több mint egymilliárd ember éhezik \Na Földön.
Dialogue: 0,0:00:30.60,0:00:33.12,Default,,0000,0000,0000,,Számításaink szerint ez a probléma \Nsúlyosbodni fog,
Dialogue: 0,0:00:33.12,0:00:35.55,Default,,0000,0000,0000,,ahogy a világ népessége eléri a kilenc-
Dialogue: 0,0:00:35.55,0:00:37.63,Default,,0000,0000,0000,,vagy tízmilliárd főt az évszázad közepére,
Dialogue: 0,0:00:37.63,0:00:40.08,Default,,0000,0000,0000,,és nagyobb nyomásra számíthatunk az
Dialogue: 0,0:00:40.08,0:00:42.15,Default,,0000,0000,0000,,élelmiszer-erőforrásaink szempontjából.
Dialogue: 0,0:00:42.15,0:00:43.35,Default,,0000,0000,0000,,Ez egy hatalmas probléma,
Dialogue: 0,0:00:43.35,0:00:45.86,Default,,0000,0000,0000,,különösen, ha figyelembe vesszük, \Nhol is tartunk ma.
Dialogue: 0,0:00:45.86,0:00:48.87,Default,,0000,0000,0000,,Mint tudjuk, az egy főre jutó \Nmegművelhető földterület nagysága
Dialogue: 0,0:00:48.87,0:00:50.19,Default,,0000,0000,0000,,csökkenő tendenciát mutat
Dialogue: 0,0:00:50.19,0:00:52.80,Default,,0000,0000,0000,,mind a fejlett és a mind fejlődő \Nországokban.
Dialogue: 0,0:00:52.80,0:00:55.46,Default,,0000,0000,0000,,Mint tudjuk, a klímaváltozás felé tartunk,
Dialogue: 0,0:00:55.46,0:00:57.80,Default,,0000,0000,0000,,ami át fogja rendezni \Naz esőerdők mintáját,
Dialogue: 0,0:00:57.80,0:01:01.12,Default,,0000,0000,0000,,és egyes területek szárazabbá válnak,\Na narancssárgával jelöltek,
Dialogue: 0,0:01:01.12,0:01:02.100,Default,,0000,0000,0000,,míg mások csapadékosabbá, ezek a kékek.
Dialogue: 0,0:01:03.01,0:01:05.16,Default,,0000,0000,0000,,Ez a termőterületeinken \Naszályokhoz vezethet,
Dialogue: 0,0:01:05.16,0:01:07.09,Default,,0000,0000,0000,,pl. Közép-Nyugaton \Nvagy Közép-Európában,
Dialogue: 0,0:01:07.09,0:01:08.37,Default,,0000,0000,0000,,másutt áradásokat okozhat.
Dialogue: 0,0:01:08.37,0:01:10.50,Default,,0000,0000,0000,,Egyre nehezebb lesz\Na szárazföldi területek
Dialogue: 0,0:01:10.50,0:01:12.72,Default,,0000,0000,0000,,segítségével megoldani\Naz éhezés problémáját.
Dialogue: 0,0:01:12.72,0:01:15.13,Default,,0000,0000,0000,,Ezért fontos az óceánok\Nminél nagyobb bősége,
Dialogue: 0,0:01:15.13,0:01:16.73,Default,,0000,0000,0000,,hogy az óceánok a lehető legtöbb
Dialogue: 0,0:01:16.73,0:01:19.32,Default,,0000,0000,0000,,élelemmel \Nláthassanak el minket.
Dialogue: 0,0:01:19.32,0:01:21.48,Default,,0000,0000,0000,,És pont ez az, amit az óceánok \Nmár oly régóta
Dialogue: 0,0:01:21.48,0:01:23.45,Default,,0000,0000,0000,,nyújtanak számunkra.
Dialogue: 0,0:01:23.45,0:01:26.22,Default,,0000,0000,0000,,És amennyire csak vissza tudunk \Ntekinteni, egy növekedést
Dialogue: 0,0:01:26.22,0:01:28.31,Default,,0000,0000,0000,,figyelhetünk meg az élelem mennyiségében,
Dialogue: 0,0:01:28.31,0:01:30.13,Default,,0000,0000,0000,,amit az óceánokból tudunk kinyerni.
Dialogue: 0,0:01:30.13,0:01:32.38,Default,,0000,0000,0000,,Úgy tűnik, hogy ez folyamatosan növekedett
Dialogue: 0,0:01:32.38,0:01:33.79,Default,,0000,0000,0000,,egészen 1980-ig,
Dialogue: 0,0:01:33.79,0:01:36.14,Default,,0000,0000,0000,,amikor visszaesést kezdtünk tapasztalni.
Dialogue: 0,0:01:36.14,0:01:37.83,Default,,0000,0000,0000,,Biztosan hallottak az olajcsúcsról.
Dialogue: 0,0:01:37.83,0:01:40.17,Default,,0000,0000,0000,,Ezt talán a halkitermelés csúcsának \Nnevezhetnénk.
Dialogue: 0,0:01:40.17,0:01:42.61,Default,,0000,0000,0000,,Remélem nem. Erre még vissza fogok térni.
Dialogue: 0,0:01:42.61,0:01:45.31,Default,,0000,0000,0000,,Azonban körülbelül 18%-os \Nvisszaesést figyelhetünk meg
Dialogue: 0,0:01:45.31,0:01:47.42,Default,,0000,0000,0000,,a világszerte kifogott halak mennyiségében
Dialogue: 0,0:01:47.42,0:01:48.78,Default,,0000,0000,0000,,1980 óta.
Dialogue: 0,0:01:48.78,0:01:51.25,Default,,0000,0000,0000,,És ez egy hatalmas probléma. \NÉs tovább folytatódik.
Dialogue: 0,0:01:51.25,0:01:53.35,Default,,0000,0000,0000,,A piros vonal továbbra is lefelé tart.
Dialogue: 0,0:01:53.35,0:01:55.62,Default,,0000,0000,0000,,De tudjuk, ezt hogyan fordítsuk vissza,
Dialogue: 0,0:01:55.63,0:01:57.32,Default,,0000,0000,0000,,és ez az, amiről ma beszélni fogok.
Dialogue: 0,0:01:57.32,0:01:59.36,Default,,0000,0000,0000,,Tudjuk, hogyan fordítsuk a görbét felfelé.
Dialogue: 0,0:01:59.36,0:02:02.27,Default,,0000,0000,0000,,Tehát nem feltétlenül kell\Na halkitermelés csúcsát jelentenie.
Dialogue: 0,0:02:02.27,0:02:05.22,Default,,0000,0000,0000,,Ha néhány egyszerű dolgot megteszünk \Na megfelelő helyszíneken,
Dialogue: 0,0:02:05.22,0:02:07.48,Default,,0000,0000,0000,,visszaállíthatjuk a halállományainkat,
Dialogue: 0,0:02:07.48,0:02:09.85,Default,,0000,0000,0000,,és az emberek táplálására \Nhasználhatjuk fel.
Dialogue: 0,0:02:09.85,0:02:12.09,Default,,0000,0000,0000,,Először is tudnunk kell, \Nhol vannak a halak,
Dialogue: 0,0:02:12.09,0:02:13.46,Default,,0000,0000,0000,,lássuk csak, hol is vannak.
Dialogue: 0,0:02:13.46,0:02:15.99,Default,,0000,0000,0000,,Kiderült, hogy a halállomány\Nnagy része szerencsénkre
Dialogue: 0,0:02:15.99,0:02:17.57,Default,,0000,0000,0000,,az országok partjaihoz közel eső
Dialogue: 0,0:02:17.57,0:02:19.63,Default,,0000,0000,0000,,területeken található.
Dialogue: 0,0:02:19.63,0:02:20.94,Default,,0000,0000,0000,,a partvidéki övezetekben,
Dialogue: 0,0:02:20.94,0:02:23.34,Default,,0000,0000,0000,,és ezek azok a területek, \Namelyek a nemzetek
Dialogue: 0,0:02:23.34,0:02:24.72,Default,,0000,0000,0000,,fennhatósága alá tartoznak,
Dialogue: 0,0:02:24.72,0:02:26.54,Default,,0000,0000,0000,,és ők gazdálkodnak a halállományukkal
Dialogue: 0,0:02:26.54,0:02:28.20,Default,,0000,0000,0000,,e partvidéki területeken.
Dialogue: 0,0:02:28.20,0:02:30.46,Default,,0000,0000,0000,,A tengerparti országok fennhatósága alá
Dialogue: 0,0:02:30.46,0:02:33.19,Default,,0000,0000,0000,,körülbelül 200 tengeri mérföldnyi \Nvízi terület tartozik,
Dialogue: 0,0:02:33.19,0:02:36.43,Default,,0000,0000,0000,,ezeket a területeket kizárólagos \Ngazdasági övezeteknek nevezik,
Dialogue: 0,0:02:36.43,0:02:38.43,Default,,0000,0000,0000,,és ez egy jó dolog,\Nhogy a halállományukkal
Dialogue: 0,0:02:38.43,0:02:39.88,Default,,0000,0000,0000,,gazdálkodhatnak e területeken,
Dialogue: 0,0:02:39.88,0:02:41.11,Default,,0000,0000,0000,,mivel a nemzetközi vizek,
Dialogue: 0,0:02:41.11,0:02:43.01,Default,,0000,0000,0000,,melyek a sötétebb területek a térképen,
Dialogue: 0,0:02:43.01,0:02:45.79,Default,,0000,0000,0000,,a nemzetközi vizeken sokkal\Nnehezebb a dolgokat felügyelni,
Dialogue: 0,0:02:45.79,0:02:47.69,Default,,0000,0000,0000,,mert nemzetközileg kell megvalósítani.
Dialogue: 0,0:02:47.69,0:02:49.56,Default,,0000,0000,0000,,Nemzetközi megállapodásokat kell kötni,
Dialogue: 0,0:02:49.56,0:02:52.17,Default,,0000,0000,0000,,és ha figyelemmel követi\Na klímaváltozási megállapodást
Dialogue: 0,0:02:52.17,0:02:53.86,Default,,0000,0000,0000,,tudhatja, hogy ez egy nagyon lassú,
Dialogue: 0,0:02:53.86,0:02:55.50,Default,,0000,0000,0000,,frusztráló és fárasztó folyamat.
Dialogue: 0,0:02:55.50,0:02:57.53,Default,,0000,0000,0000,,Tehát nemzeti szinten irányítani\Na dolgokat
Dialogue: 0,0:02:57.54,0:02:59.56,Default,,0000,0000,0000,,nagyszerű lehetőség, ha nyílik rá alkalom.
Dialogue: 0,0:02:59.56,0:03:02.19,Default,,0000,0000,0000,,Szóval mennyi hal található\Na part menti területeken
Dialogue: 0,0:03:02.19,0:03:03.77,Default,,0000,0000,0000,,a nemzetközi vizekhez képest?
Dialogue: 0,0:03:03.77,0:03:05.28,Default,,0000,0000,0000,,Szóval itt azt láthatják, hogy
Dialogue: 0,0:03:05.28,0:03:08.36,Default,,0000,0000,0000,,hétszer annyi hal található \Na part menti térségekben,
Dialogue: 0,0:03:08.36,0:03:09.88,Default,,0000,0000,0000,,mint a nemzetközi vizekben,
Dialogue: 0,0:03:09.88,0:03:12.17,Default,,0000,0000,0000,,tehát ezekre a területekre\Nérdemes koncentrálni,
Dialogue: 0,0:03:12.17,0:03:14.31,Default,,0000,0000,0000,,mert tulajdonképpen nagyon sokat tehetünk.
Dialogue: 0,0:03:14.31,0:03:16.51,Default,,0000,0000,0000,,Helyreállíthatunk rengeteg\Nhalászterületet,
Dialogue: 0,0:03:16.51,0:03:18.90,Default,,0000,0000,0000,,ha ezekre a part menti\Nterületekre összpontosítunk.
Dialogue: 0,0:03:18.90,0:03:21.74,Default,,0000,0000,0000,,De ezek közül hány\Nországban akad tennivalónk?
Dialogue: 0,0:03:21.74,0:03:23.52,Default,,0000,0000,0000,,Körülbelül 80 tengerparti ország van.
Dialogue: 0,0:03:23.52,0:03:25.73,Default,,0000,0000,0000,,Ezek közül az összesben rendbe \Nkell tennünk
Dialogue: 0,0:03:25.73,0:03:26.91,Default,,0000,0000,0000,,a halgazdálkodást?
Dialogue: 0,0:03:26.91,0:03:28.73,Default,,0000,0000,0000,,Tehát feltehetjük magunknak a kérdést,
Dialogue: 0,0:03:28.73,0:03:30.44,Default,,0000,0000,0000,,hány országra kell fókuszálnunk,
Dialogue: 0,0:03:30.44,0:03:32.30,Default,,0000,0000,0000,,azt észben tartva,\Nhogy az Európai Unió
Dialogue: 0,0:03:32.30,0:03:34.09,Default,,0000,0000,0000,,megfelelően szabályozza a halászatot
Dialogue: 0,0:03:34.09,0:03:36.24,Default,,0000,0000,0000,,általános halászati politikájával?
Dialogue: 0,0:03:36.24,0:03:38.53,Default,,0000,0000,0000,,Tehát ha megfelelő a halgazdálkodás az
Dialogue: 0,0:03:38.53,0:03:41.38,Default,,0000,0000,0000,,Európai Unióban és mondjuk \N9 másik országban,
Dialogue: 0,0:03:41.38,0:03:43.88,Default,,0000,0000,0000,,akkor hány halászterülettel\Nkell foglalkoznunk?
Dialogue: 0,0:03:43.88,0:03:46.94,Default,,0000,0000,0000,,Kiderül, hogy az\NEurópai Unió és 9 ország
Dialogue: 0,0:03:46.94,0:03:50.05,Default,,0000,0000,0000,,a világ halászatának körülbelül \Nkétharmadát foglalja magában.
Dialogue: 0,0:03:50.05,0:03:53.33,Default,,0000,0000,0000,,Ha 24 országot és az Európai Uniót \Nvesszük figyelembe,
Dialogue: 0,0:03:53.33,0:03:55.06,Default,,0000,0000,0000,,akkor együttesen elérik a 90%-ot,
Dialogue: 0,0:03:55.06,0:03:58.02,Default,,0000,0000,0000,,ez csaknem a világ teljes halkitermelése.
Dialogue: 0,0:03:58.02,0:04:01.19,Default,,0000,0000,0000,,Tehát úgy gondoljuk, hogy korlátozott \Nszámú helyen dolgozhatunk
Dialogue: 0,0:04:01.19,0:04:02.88,Default,,0000,0000,0000,,a halászterületek helyreállításán.
Dialogue: 0,0:04:02.88,0:04:05.50,Default,,0000,0000,0000,,De mit is kell tennünk ezeken a helyeken?
Dialogue: 0,0:04:05.50,0:04:07.29,Default,,0000,0000,0000,,Az Egyesült Államokban\Nés más helyeken
Dialogue: 0,0:04:07.29,0:04:08.97,Default,,0000,0000,0000,,végzett munkánkból már tudjuk, hogy
Dialogue: 0,0:04:08.97,0:04:10.65,Default,,0000,0000,0000,,három fontos dolgot kell megtennünk
Dialogue: 0,0:04:10.65,0:04:13.43,Default,,0000,0000,0000,,a halászterületek helyreállításához,\Nés ezek a következők:
Dialogue: 0,0:04:13.43,0:04:15.73,Default,,0000,0000,0000,,Kvótákat és korlátozásokat\Nkell felállítanunk
Dialogue: 0,0:04:15.73,0:04:17.20,Default,,0000,0000,0000,,a kifogható mennyiségre;
Dialogue: 0,0:04:17.20,0:04:20.37,Default,,0000,0000,0000,,csökkentenünk kell a járulékos fogást,\Nami a véletlenül kifogott és
Dialogue: 0,0:04:20.37,0:04:23.18,Default,,0000,0000,0000,,elpusztított halakat jelenti,\Namiket nem akartak kihalászni,
Dialogue: 0,0:04:23.18,0:04:24.46,Default,,0000,0000,0000,,ami rendkívül pazarló;
Dialogue: 0,0:04:24.46,0:04:27.12,Default,,0000,0000,0000,,és harmadikként, meg kell \Nvédenünk az élőhelyeket,
Dialogue: 0,0:04:27.12,0:04:29.24,Default,,0000,0000,0000,,a szaporodási helyeket, az ívási helyeket,
Dialogue: 0,0:04:29.24,0:04:31.78,Default,,0000,0000,0000,,ahol e halaknak fel kell nőniük\Nés szaporodniuk kell,
Dialogue: 0,0:04:31.78,0:04:33.66,Default,,0000,0000,0000,,hogy újra felépíthessék populációjukat.
Dialogue: 0,0:04:33.66,0:04:37.42,Default,,0000,0000,0000,,Ha ezt a három dolgot megtesszük, tudjuk, \Nhogy a halállomány vissza fog térni.
Dialogue: 0,0:04:37.42,0:04:38.77,Default,,0000,0000,0000,,Honnét tudjuk?
Dialogue: 0,0:04:38.77,0:04:40.78,Default,,0000,0000,0000,,Tudjuk, mert már láttuk megtörténni
Dialogue: 0,0:04:40.78,0:04:42.21,Default,,0000,0000,0000,,rengeteg különböző helyszínen.
Dialogue: 0,0:04:42.21,0:04:43.65,Default,,0000,0000,0000,,Ez a grafikon a
Dialogue: 0,0:04:43.65,0:04:45.64,Default,,0000,0000,0000,,norvégiai heringpopulációt ábrázolja,
Dialogue: 0,0:04:45.64,0:04:48.18,Default,,0000,0000,0000,,mely az 1950-es évektől kezdve\Nsúlyosan lecsökkent.
Dialogue: 0,0:04:48.18,0:04:50.46,Default,,0000,0000,0000,,Folyamatosan lefelé tartott,\Nés amikor a Norvégok
Dialogue: 0,0:04:50.46,0:04:53.24,Default,,0000,0000,0000,,halászati korlátokat vagy kvótákat\Nvezettek be, mi történt?
Dialogue: 0,0:04:53.24,0:04:55.11,Default,,0000,0000,0000,,A halállomány visszatért.
Dialogue: 0,0:04:55.11,0:04:58.01,Default,,0000,0000,0000,,Ez egy másik példa, szintén \NNorvégiából származik,
Dialogue: 0,0:04:58.01,0:05:00.47,Default,,0000,0000,0000,,a norvég tőkehalakról.
Dialogue: 0,0:05:00.47,0:05:02.52,Default,,0000,0000,0000,,Ugyanaz a helyzet. \NA halállomány lecsökken.
Dialogue: 0,0:05:02.52,0:05:04.48,Default,,0000,0000,0000,,Korlátozzák a fogható fölösleget.
Dialogue: 0,0:05:04.48,0:05:06.60,Default,,0000,0000,0000,,A fölösleget, amit nem szándékosan fogtak,
Dialogue: 0,0:05:06.60,0:05:09.20,Default,,0000,0000,0000,,és pazarló módon a vízbe hajítanak\Na fedélzetről.
Dialogue: 0,0:05:09.20,0:05:10.81,Default,,0000,0000,0000,,A fogható fölösleg korlátozásával
Dialogue: 0,0:05:10.81,0:05:12.69,Default,,0000,0000,0000,,a halállomány újra visszatért.
Dialogue: 0,0:05:12.69,0:05:14.14,Default,,0000,0000,0000,,És nem csak Norvégiában.
Dialogue: 0,0:05:14.14,0:05:16.09,Default,,0000,0000,0000,,Ugyanezt figyeltük meg számos országban
Dialogue: 0,0:05:16.09,0:05:18.82,Default,,0000,0000,0000,,szerte a világban, újra és újra.
Dialogue: 0,0:05:18.82,0:05:20.69,Default,,0000,0000,0000,,Amikor ezek az országok közbeléptek,
Dialogue: 0,0:05:20.69,0:05:23.82,Default,,0000,0000,0000,,és szabályokat hoztak a fenntartható\Nhalgazdálkodásért,
Dialogue: 0,0:05:23.82,0:05:26.96,Default,,0000,0000,0000,,a halászterületek, melyek\Nfolyamatosan hanyatlottak, úgy tűnik,
Dialogue: 0,0:05:26.96,0:05:28.57,Default,,0000,0000,0000,,hogy elkezdtek újra benépesedni.
Dialogue: 0,0:05:28.57,0:05:30.30,Default,,0000,0000,0000,,Tehát ígéretesnek tűnik a helyzet.
Dialogue: 0,0:05:30.30,0:05:32.44,Default,,0000,0000,0000,,Mit jelent ez világszinten\Na halászat számára?
Dialogue: 0,0:05:32.44,0:05:34.46,Default,,0000,0000,0000,,Tehát ha vesszük a kifogott halak számát,
Dialogue: 0,0:05:34.46,0:05:35.49,Default,,0000,0000,0000,,ami csökken,
Dialogue: 0,0:05:35.49,0:05:37.88,Default,,0000,0000,0000,,és ezt visszafordítva\Nnövelni tudjuk,
Dialogue: 0,0:05:37.88,0:05:41.28,Default,,0000,0000,0000,,akkor akár évi 100 millió tonnára\Nis emelhetjük.
Dialogue: 0,0:05:41.28,0:05:43.39,Default,,0000,0000,0000,,Tehát nem értük el\Na halkitermelés csúcsát.
Dialogue: 0,0:05:43.39,0:05:45.12,Default,,0000,0000,0000,,Még mindig van lehetőségünk nemcsak
Dialogue: 0,0:05:45.12,0:05:46.22,Default,,0000,0000,0000,,a halak visszahozására,
Dialogue: 0,0:05:46.22,0:05:47.94,Default,,0000,0000,0000,,hanem számuk tényleges növelésére is
Dialogue: 0,0:05:47.94,0:05:49.67,Default,,0000,0000,0000,,hogy több embert tudjunk táplálni,
Dialogue: 0,0:05:49.67,0:05:50.87,Default,,0000,0000,0000,,mint a jelen pillanatban.
Dialogue: 0,0:05:50.87,0:05:52.98,Default,,0000,0000,0000,,Hogy mennyivel többet? Napjainkban
Dialogue: 0,0:05:52.98,0:05:55.45,Default,,0000,0000,0000,,körülbelül 450 millió embert tudunk
Dialogue: 0,0:05:55.45,0:05:56.83,Default,,0000,0000,0000,,napi egy halétellel ellátni
Dialogue: 0,0:05:56.83,0:05:59.08,Default,,0000,0000,0000,,a jelenlegi világhalászati adatok alapján,
Dialogue: 0,0:05:59.08,0:06:01.16,Default,,0000,0000,0000,,ami persze, mint tudjuk, tovább csökken,
Dialogue: 0,0:06:01.16,0:06:03.20,Default,,0000,0000,0000,,tehát ez a szám idővel\Ntovább fog csökkenni,
Dialogue: 0,0:06:03.20,0:06:04.81,Default,,0000,0000,0000,,ha nem teszünk valamit,
Dialogue: 0,0:06:04.81,0:06:07.22,Default,,0000,0000,0000,,azonban ha a halgazdálkodási\Ngyakorlatokat,
Dialogue: 0,0:06:07.22,0:06:09.78,Default,,0000,0000,0000,,amikről beszéltem, megvalósítjuk
Dialogue: 0,0:06:09.78,0:06:11.88,Default,,0000,0000,0000,,10-25 országban,
Dialogue: 0,0:06:11.88,0:06:13.36,Default,,0000,0000,0000,,növelni tudjuk ezt a számot,
Dialogue: 0,0:06:13.36,0:06:16.92,Default,,0000,0000,0000,,és akár évente 700 millió embert\Nis el tudunk látni
Dialogue: 0,0:06:16.92,0:06:18.47,Default,,0000,0000,0000,,egészséges halétellel.
Dialogue: 0,0:06:18.47,0:06:20.37,Default,,0000,0000,0000,,Nyilvánvalóan ezt kéne tennünk, mert
Dialogue: 0,0:06:20.37,0:06:22.88,Default,,0000,0000,0000,,ezzel szembeszállhatnánk\Naz éhezés problémájával,
Dialogue: 0,0:06:22.88,0:06:24.18,Default,,0000,0000,0000,,és költséghatékony is.
Dialogue: 0,0:06:24.18,0:06:28.52,Default,,0000,0000,0000,,Kiderült, hogy a hal \Na legköltséghatékonyabb fehérje
Dialogue: 0,0:06:28.52,0:06:29.73,Default,,0000,0000,0000,,az egész bolygónkon.
Dialogue: 0,0:06:29.73,0:06:31.99,Default,,0000,0000,0000,,Ha megnézzük, mennyi\Nfehérjét nyerünk halból
Dialogue: 0,0:06:31.99,0:06:33.36,Default,,0000,0000,0000,,1 befektetett dollár után
Dialogue: 0,0:06:33.36,0:06:35.76,Default,,0000,0000,0000,,a többi állati fehérjéhez képest,
Dialogue: 0,0:06:35.76,0:06:38.69,Default,,0000,0000,0000,,nyilvánvaló, hogy a hal jó üzleti döntés.
Dialogue: 0,0:06:38.69,0:06:40.29,Default,,0000,0000,0000,,Nem igényel nagy földterületeket,
Dialogue: 0,0:06:40.29,0:06:42.35,Default,,0000,0000,0000,,ami ugye korlátozottan\Náll rendelkezésünkre,
Dialogue: 0,0:06:42.35,0:06:45.28,Default,,0000,0000,0000,,ha a többi fehérjeforráshoz hasonlítjuk.
Dialogue: 0,0:06:45.28,0:06:47.91,Default,,0000,0000,0000,,És nem igényel túl sok édesvizet sem.
Dialogue: 0,0:06:47.91,0:06:49.96,Default,,0000,0000,0000,,Sokkal kevesebb édesvizet igényelnek,
Dialogue: 0,0:06:49.96,0:06:51.35,Default,,0000,0000,0000,,mint például a szarvasmarhák,
Dialogue: 0,0:06:51.35,0:06:53.17,Default,,0000,0000,0000,,ahol öntözni kell a földet
Dialogue: 0,0:06:53.17,0:06:56.32,Default,,0000,0000,0000,,a takarmány termesztéséhez, \Namit a marhák lelegelnek.
Dialogue: 0,0:06:56.32,0:06:58.44,Default,,0000,0000,0000,,Szintén rendkívül alacsony a szénlábnyoma.
Dialogue: 0,0:06:58.44,0:07:00.32,Default,,0000,0000,0000,,Azért van egyáltalán szénlábnyoma,
Dialogue: 0,0:07:00.32,0:07:02.32,Default,,0000,0000,0000,,mert el kell jutnunk kifogni a halakat.
Dialogue: 0,0:07:02.32,0:07:03.72,Default,,0000,0000,0000,,Ehhez kell némi üzemanyag,
Dialogue: 0,0:07:03.72,0:07:06.28,Default,,0000,0000,0000,,de mint tudjuk, a mezőgazdaságnak\Nis van szénlábnyoma,
Dialogue: 0,0:07:06.28,0:07:07.76,Default,,0000,0000,0000,,a halászatnak ez sokkal kisebb,
Dialogue: 0,0:07:07.76,0:07:09.36,Default,,0000,0000,0000,,tehát kevésbé szennyező.
Dialogue: 0,0:07:09.36,0:07:11.56,Default,,0000,0000,0000,,Már most étkezéseink nagy részét képezi,
Dialogue: 0,0:07:11.56,0:07:14.02,Default,,0000,0000,0000,,de ennél nagyobb szerepe\Nis lehet táplálkozásunkban,
Dialogue: 0,0:07:14.02,0:07:15.56,Default,,0000,0000,0000,,ami jó dolog, mert mint tudjuk,
Dialogue: 0,0:07:15.56,0:07:17.19,Default,,0000,0000,0000,,egészséges számunkra.
Dialogue: 0,0:07:17.19,0:07:19.51,Default,,0000,0000,0000,,Csökkentheti a rák, a szívbetegségek
Dialogue: 0,0:07:19.51,0:07:21.25,Default,,0000,0000,0000,,és az elhízottság kockázatát.
Dialogue: 0,0:07:21.25,0:07:23.37,Default,,0000,0000,0000,,Valójában Andy Sharpless,\Na vezérigazgatónk,
Dialogue: 0,0:07:23.37,0:07:25.96,Default,,0000,0000,0000,,aki tulajdonképpen ennek \Na koncepciónak a megalkotója,
Dialogue: 0,0:07:25.96,0:07:29.88,Default,,0000,0000,0000,,szereti az hangoztatni, hogy \Na hal a tökéletes fehérje.
Dialogue: 0,0:07:29.88,0:07:32.13,Default,,0000,0000,0000,,Andy arról a tényről is beszél,
Dialogue: 0,0:07:32.13,0:07:34.64,Default,,0000,0000,0000,,hogy az óceánvédelmi mozgalom valójában a
Dialogue: 0,0:07:34.64,0:07:36.87,Default,,0000,0000,0000,,szárazföld-védelmi mozgalmakból\Nnőtte ki magát,
Dialogue: 0,0:07:36.87,0:07:38.36,Default,,0000,0000,0000,,és a szárazföld védelmekor
Dialogue: 0,0:07:38.36,0:07:41.42,Default,,0000,0000,0000,,létezik az a probléma,\Nahol a biodiverzitás
Dialogue: 0,0:07:41.42,0:07:44.42,Default,,0000,0000,0000,,háborúban áll az élelmiszer-előállítással.
Dialogue: 0,0:07:44.42,0:07:47.16,Default,,0000,0000,0000,,Ki kell vágni a biológiailag\Nváltozatos erdőket,
Dialogue: 0,0:07:47.16,0:07:49.09,Default,,0000,0000,0000,,ha az ember termőföldhöz szeretne jutni,
Dialogue: 0,0:07:49.09,0:07:51.34,Default,,0000,0000,0000,,hogy gabonát termesszen\Naz emberek táplálásához,
Dialogue: 0,0:07:51.34,0:07:53.18,Default,,0000,0000,0000,,és egy állandósult\Nhuzavonát láthatunk.
Dialogue: 0,0:07:53.18,0:07:54.73,Default,,0000,0000,0000,,Ez egy állandó nehéz döntés,
Dialogue: 0,0:07:54.73,0:07:56.57,Default,,0000,0000,0000,,melyet meg kell hozni
Dialogue: 0,0:07:56.57,0:07:58.59,Default,,0000,0000,0000,,két nagyon fontos dolog között:
Dialogue: 0,0:07:58.59,0:08:01.68,Default,,0000,0000,0000,,a biodiverzitás fenntartása \Nés az emberek élelmezése.
Dialogue: 0,0:08:01.68,0:08:03.98,Default,,0000,0000,0000,,Azonban az óceánokban \Nnem folyik ilyen háború.
Dialogue: 0,0:08:03.98,0:08:06.54,Default,,0000,0000,0000,,Az óceánokban a biodiverzitás \Nnem áll háborúban
Dialogue: 0,0:08:06.54,0:08:07.70,Default,,0000,0000,0000,,a bőséggel.
Dialogue: 0,0:08:07.70,0:08:09.80,Default,,0000,0000,0000,,Valójában együtt járnak egymással.
Dialogue: 0,0:08:09.80,0:08:12.98,Default,,0000,0000,0000,,Ha teszünk valamit, ami hozzájárul \Na biológiai sokféleséghez,
Dialogue: 0,0:08:12.98,0:08:15.50,Default,,0000,0000,0000,,akkor tulajdonképpen nagyobb\Nbőséget teremtünk,
Dialogue: 0,0:08:15.50,0:08:18.85,Default,,0000,0000,0000,,ami fontos, hogy táplálni \Ntudjuk az embereket.
Dialogue: 0,0:08:18.85,0:08:21.58,Default,,0000,0000,0000,,De mégis kifoghatnak rajtunk.
Dialogue: 0,0:08:21.58,0:08:24.12,Default,,0000,0000,0000,,Nem érti senki? (Nevetés)
Dialogue: 0,0:08:24.12,0:08:25.79,Default,,0000,0000,0000,,Az orvhalászat.
Dialogue: 0,0:08:25.79,0:08:27.73,Default,,0000,0000,0000,,Az orvhalászat aláaknázza azt a fajta
Dialogue: 0,0:08:27.73,0:08:29.95,Default,,0000,0000,0000,,fenntartható halgazdálkodást,\Namiről beszélek.
Dialogue: 0,0:08:29.95,0:08:32.59,Default,,0000,0000,0000,,Tehát ha a halászathoz olyan\Nfelszereléseket használunk,
Dialogue: 0,0:08:32.59,0:08:33.49,Default,,0000,0000,0000,,melyek tiltottak,
Dialogue: 0,0:08:33.49,0:08:36.14,Default,,0000,0000,0000,,ha olyan helyeken halászunk, \Nahol nem lenne szabad,
Dialogue: 0,0:08:36.14,0:08:39.38,Default,,0000,0000,0000,,ha nem megfelelő méretű halat, \Nvagy nem megfelelő fajt fogunk ki.
Dialogue: 0,0:08:39.38,0:08:41.34,Default,,0000,0000,0000,,Az orvhalászat megtéveszti\Na fogyasztókat,
Dialogue: 0,0:08:41.34,0:08:43.12,Default,,0000,0000,0000,,sőt, a becsületes halászokat is,
Dialogue: 0,0:08:43.12,0:08:44.71,Default,,0000,0000,0000,,és ennek véget kell vetnünk.
Dialogue: 0,0:08:44.71,0:08:47.79,Default,,0000,0000,0000,,Az illegálisan fogott halak\Ncsalással kerülnek a piacainkra.
Dialogue: 0,0:08:47.79,0:08:49.24,Default,,0000,0000,0000,,Talán már hallottak is erről.
Dialogue: 0,0:08:49.24,0:08:52.42,Default,,0000,0000,0000,,Amikor a halat valami teljesen másnak\Ncímkézik, mint ami valójában.
Dialogue: 0,0:08:52.42,0:08:54.06,Default,,0000,0000,0000,,Gondoljanak a legutóbbi halételre.
Dialogue: 0,0:08:54.06,0:08:55.10,Default,,0000,0000,0000,,Mit ettek valójában?
Dialogue: 0,0:08:55.10,0:08:56.52,Default,,0000,0000,0000,,Biztosak benne, hogy az volt?
Dialogue: 0,0:08:56.52,0:08:59.12,Default,,0000,0000,0000,,Mert mi bevizsgáltunk\N1300 különböző halmintát,
Dialogue: 0,0:08:59.12,0:09:00.79,Default,,0000,0000,0000,,és nagyjából a harmada nem az volt,
Dialogue: 0,0:09:00.79,0:09:02.22,Default,,0000,0000,0000,,mint ami a címkén állt.
Dialogue: 0,0:09:02.22,0:09:04.96,Default,,0000,0000,0000,,Vegyük a sügéreket, 10 sügérből \N9 nem volt sügér.
Dialogue: 0,0:09:04.96,0:09:07.18,Default,,0000,0000,0000,,Az általunk tesztelt tonhal 54%-a
Dialogue: 0,0:09:07.18,0:09:09.15,Default,,0000,0000,0000,,félre volt címkézve.
Dialogue: 0,0:09:09.15,0:09:11.53,Default,,0000,0000,0000,,És a vörös sügérből \N120 mintát vizsgáltunk be,
Dialogue: 0,0:09:11.53,0:09:13.69,Default,,0000,0000,0000,,és közülük csak 7 volt\Nvalóban vörös sügér,
Dialogue: 0,0:09:13.69,0:09:16.60,Default,,0000,0000,0000,,szóval sok szerencsét a vörös sügérekhez.
Dialogue: 0,0:09:16.60,0:09:19.47,Default,,0000,0000,0000,,A tengeri ételek ellátási\Nlánca rendkívül összetett,
Dialogue: 0,0:09:19.47,0:09:21.54,Default,,0000,0000,0000,,és az ellátási lánc minden láncszeménél
Dialogue: 0,0:09:21.54,0:09:23.95,Default,,0000,0000,0000,,lehetőség nyílik a csalásra\Na tengeri ételekkel,
Dialogue: 0,0:09:23.95,0:09:26.11,Default,,0000,0000,0000,,hacsak nem biztosítjuk\Na nyomonkövethetőséget.
Dialogue: 0,0:09:26.11,0:09:28.49,Default,,0000,0000,0000,,A nyomonkövethetőség által a\Ntengeri ételek iparága
Dialogue: 0,0:09:28.49,0:09:31.48,Default,,0000,0000,0000,,nyomon tudja követni a tengeri ételeket\Na hajótól a tányérig,
Dialogue: 0,0:09:31.48,0:09:33.63,Default,,0000,0000,0000,,hogy a fogyasztó biztos lehessen abban,
Dialogue: 0,0:09:33.63,0:09:35.27,Default,,0000,0000,0000,,hogy az étele honnét származik.
Dialogue: 0,0:09:35.27,0:09:37.03,Default,,0000,0000,0000,,Ez egy rendkívül fontos dolog.
Dialogue: 0,0:09:37.03,0:09:39.60,Default,,0000,0000,0000,,Néhányan ezt meg is teszik\Naz iparágban, de nem elegen,
Dialogue: 0,0:09:39.60,0:09:40.100,Default,,0000,0000,0000,,ezért sürgetjük a Kongresszus
Dialogue: 0,0:09:40.100,0:09:42.78,Default,,0000,0000,0000,,Egészséges tengeri ételek törvényét,
Dialogue: 0,0:09:42.78,0:09:44.99,Default,,0000,0000,0000,,és nagyon izgatott vagyok, \Nhogy bejelenthetem
Dialogue: 0,0:09:44.99,0:09:47.63,Default,,0000,0000,0000,,a séfek beadott petícióját, melyet 450 séf
Dialogue: 0,0:09:47.63,0:09:49.67,Default,,0000,0000,0000,,aláírt, hogy a Kongresszust az
Dialogue: 0,0:09:49.67,0:09:52.49,Default,,0000,0000,0000,,"Egészséges tengeri ételek" törvény\Ntámogatására ösztönözze.
Dialogue: 0,0:09:52.49,0:09:55.09,Default,,0000,0000,0000,,Több híres séf is szerepel köztük, \Nakiket ismerhetnek–
Dialogue: 0,0:09:55.09,0:09:57.54,Default,,0000,0000,0000,,Anthony Bourdain, Mario Batali,
Dialogue: 0,0:09:57.54,0:09:59.19,Default,,0000,0000,0000,,Barton Seaver és mások –
Dialogue: 0,0:09:59.19,0:10:00.95,Default,,0000,0000,0000,,és aláírták, mert hisznek abban,
Dialogue: 0,0:10:00.95,0:10:02.65,Default,,0000,0000,0000,,hogy az embereknek joguk van tudni,
Dialogue: 0,0:10:02.65,0:10:04.67,Default,,0000,0000,0000,,hogy mit is esznek valójában.
Dialogue: 0,0:10:04.67,0:10:09.14,Default,,0000,0000,0000,,(Taps)
Dialogue: 0,0:10:10.03,0:10:12.22,Default,,0000,0000,0000,,A halászok is egyetértenek,\Ntehát jó eséllyel
Dialogue: 0,0:10:12.22,0:10:13.67,Default,,0000,0000,0000,,megszerezhetjük a támogatást
Dialogue: 0,0:10:13.67,0:10:14.95,Default,,0000,0000,0000,,a törvény elfogadtatásához,
Dialogue: 0,0:10:14.95,0:10:16.64,Default,,0000,0000,0000,,és ez egy kritikus időben történik,
Dialogue: 0,0:10:16.64,0:10:18.58,Default,,0000,0000,0000,,mert így véget vethetünk a csalásoknak,
Dialogue: 0,0:10:18.58,0:10:20.65,Default,,0000,0000,0000,,és véget vethetünk az orvhalászatnak,
Dialogue: 0,0:10:20.65,0:10:22.52,Default,,0000,0000,0000,,és így meggyőződhetünk arról,
Dialogue: 0,0:10:22.52,0:10:24.23,Default,,0000,0000,0000,,hogy a kvóták, az élőhelyek védelme
Dialogue: 0,0:10:24.23,0:10:25.86,Default,,0000,0000,0000,,és a járulékos fogások korlátozása
Dialogue: 0,0:10:25.86,0:10:27.28,Default,,0000,0000,0000,,elvégezzék a szükséges munkát.
Dialogue: 0,0:10:27.28,0:10:30.46,Default,,0000,0000,0000,,Tudjuk, a halászterületeinkkel\Nlehet fenntarthatóan gazdálkodni.
Dialogue: 0,0:10:30.46,0:10:32.48,Default,,0000,0000,0000,,Tudjuk, hogy képesek vagyunk előállítani
Dialogue: 0,0:10:32.48,0:10:35.10,Default,,0000,0000,0000,,egészséges ételeket\Ntöbb száz millió ember számára,
Dialogue: 0,0:10:35.10,0:10:38.12,Default,,0000,0000,0000,,mindezt földhasználat és\Ntovábbi vízfelhasználás nélkül,
Dialogue: 0,0:10:38.12,0:10:39.30,Default,,0000,0000,0000,,alacsony szénlábnyommal
Dialogue: 0,0:10:39.30,0:10:41.10,Default,,0000,0000,0000,,és költséghatékony módon.
Dialogue: 0,0:10:41.10,0:10:43.09,Default,,0000,0000,0000,,Tudjuk, hogy az óceánok megmentése
Dialogue: 0,0:10:43.09,0:10:44.67,Default,,0000,0000,0000,,táplálhatja a világot,
Dialogue: 0,0:10:44.67,0:10:47.06,Default,,0000,0000,0000,,és ehhez most kell hozzáfognunk.
Dialogue: 0,0:10:47.06,0:10:49.82,Default,,0000,0000,0000,,(Taps)
Dialogue: 0,0:10:49.82,0:10:53.52,Default,,0000,0000,0000,,Köszönöm! (Taps)