0:00:00.704,0:00:02.230
Bizonyára azon tűnődnek,

0:00:02.230,0:00:03.954
hogy egy tengerbiológus az Oceanától

0:00:03.954,0:00:06.274
miért jött el ma ide azért,[br]hogy a világot sújtó

0:00:06.274,0:00:07.420
éhínségről beszéljen.

0:00:07.420,0:00:09.291
Azért vagyok ma itt, mert

0:00:09.291,0:00:12.526
az óceánok megmentése sokkal több[br]egy ökológiai kívánalomnál.

0:00:12.526,0:00:14.630
Túlmutat azon a dolgon, [br]amit azért teszünk,

0:00:14.630,0:00:16.698
mert munkát szeretnénk adni a halászoknak,

0:00:16.698,0:00:18.552
vagy megőrizni a halászok munkáját.

0:00:18.552,0:00:21.250
Többről szól egy gazdasági célkitűzésnél.

0:00:21.250,0:00:24.512
Az óceánok megmentésével[br]az egész világot elláthatjuk élelemmel.

0:00:24.512,0:00:26.338
Hadd mutassam be, hogyan.

0:00:26.338,0:00:28.140
Mint tudjuk, napjainkban már

0:00:28.140,0:00:30.596
több mint egymilliárd ember éhezik [br]a Földön.

0:00:30.596,0:00:33.116
Számításaink szerint ez a probléma [br]súlyosbodni fog,

0:00:33.116,0:00:35.546
ahogy a világ népessége eléri a kilenc-

0:00:35.546,0:00:37.630
vagy tízmilliárd főt az évszázad közepére,

0:00:37.630,0:00:40.078
és nagyobb nyomásra számíthatunk az

0:00:40.078,0:00:42.146
élelmiszer-erőforrásaink szempontjából.

0:00:42.146,0:00:43.350
Ez egy hatalmas probléma,

0:00:43.350,0:00:45.856
különösen, ha figyelembe vesszük, [br]hol is tartunk ma.

0:00:45.856,0:00:48.868
Mint tudjuk, az egy főre jutó [br]megművelhető földterület nagysága

0:00:48.868,0:00:50.186
csökkenő tendenciát mutat

0:00:50.186,0:00:52.805
mind a fejlett és a mind fejlődő [br]országokban.

0:00:52.805,0:00:55.460
Mint tudjuk, a klímaváltozás felé tartunk,

0:00:55.460,0:00:57.796
ami át fogja rendezni [br]az esőerdők mintáját,

0:00:57.796,0:01:01.116
és egyes területek szárazabbá válnak,[br]a narancssárgával jelöltek,

0:01:01.116,0:01:02.997
míg mások csapadékosabbá, ezek a kékek.

0:01:03.007,0:01:05.160
Ez a termőterületeinken [br]aszályokhoz vezethet,

0:01:05.160,0:01:07.090
pl. Közép-Nyugaton [br]vagy Közép-Európában,

0:01:07.090,0:01:08.372
másutt áradásokat okozhat.

0:01:08.372,0:01:10.504
Egyre nehezebb lesz[br]a szárazföldi területek

0:01:10.504,0:01:12.720
segítségével megoldani[br]az éhezés problémáját.

0:01:12.720,0:01:15.134
Ezért fontos az óceánok[br]minél nagyobb bősége,

0:01:15.134,0:01:16.728
hogy az óceánok a lehető legtöbb

0:01:16.728,0:01:19.321
élelemmel [br]láthassanak el minket.

0:01:19.321,0:01:21.478
És pont ez az, amit az óceánok [br]már oly régóta

0:01:21.478,0:01:23.450
nyújtanak számunkra.

0:01:23.450,0:01:26.220
És amennyire csak vissza tudunk [br]tekinteni, egy növekedést

0:01:26.220,0:01:28.313
figyelhetünk meg az élelem mennyiségében,

0:01:28.313,0:01:30.127
amit az óceánokból tudunk kinyerni.

0:01:30.127,0:01:32.385
Úgy tűnik, hogy ez folyamatosan növekedett

0:01:32.385,0:01:33.789
egészen 1980-ig,

0:01:33.789,0:01:36.135
amikor visszaesést kezdtünk tapasztalni.

0:01:36.135,0:01:37.833
Biztosan hallottak az olajcsúcsról.

0:01:37.833,0:01:40.170
Ezt talán a halkitermelés csúcsának [br]nevezhetnénk.

0:01:40.170,0:01:42.608
Remélem nem. Erre még vissza fogok térni.

0:01:42.608,0:01:45.313
Azonban körülbelül 18%-os [br]visszaesést figyelhetünk meg

0:01:45.313,0:01:47.425
a világszerte kifogott halak mennyiségében

0:01:47.425,0:01:48.780
1980 óta.

0:01:48.780,0:01:51.250
És ez egy hatalmas probléma. [br]És tovább folytatódik.

0:01:51.250,0:01:53.347
A piros vonal továbbra is lefelé tart.

0:01:53.347,0:01:55.621
De tudjuk, ezt hogyan fordítsuk vissza,

0:01:55.631,0:01:57.315
és ez az, amiről ma beszélni fogok.

0:01:57.315,0:01:59.363
Tudjuk, hogyan fordítsuk a görbét felfelé.

0:01:59.363,0:02:02.270
Tehát nem feltétlenül kell[br]a halkitermelés csúcsát jelentenie.

0:02:02.270,0:02:05.219
Ha néhány egyszerű dolgot megteszünk [br]a megfelelő helyszíneken,

0:02:05.219,0:02:07.482
visszaállíthatjuk a halállományainkat,

0:02:07.482,0:02:09.846
és az emberek táplálására [br]használhatjuk fel.

0:02:09.846,0:02:12.086
Először is tudnunk kell, [br]hol vannak a halak,

0:02:12.086,0:02:13.457
lássuk csak, hol is vannak.

0:02:13.457,0:02:15.991
Kiderült, hogy a halállomány[br]nagy része szerencsénkre

0:02:15.991,0:02:17.567
az országok partjaihoz közel eső

0:02:17.567,0:02:19.630
területeken található.

0:02:19.630,0:02:20.935
a partvidéki övezetekben,

0:02:20.935,0:02:23.339
és ezek azok a területek, [br]amelyek a nemzetek

0:02:23.339,0:02:24.721
fennhatósága alá tartoznak,

0:02:24.721,0:02:26.545
és ők gazdálkodnak a halállományukkal

0:02:26.545,0:02:28.204
e partvidéki területeken.

0:02:28.204,0:02:30.462
A tengerparti országok fennhatósága alá

0:02:30.462,0:02:33.190
körülbelül 200 tengeri mérföldnyi [br]vízi terület tartozik,

0:02:33.190,0:02:36.431
ezeket a területeket kizárólagos [br]gazdasági övezeteknek nevezik,

0:02:36.431,0:02:38.434
és ez egy jó dolog,[br]hogy a halállományukkal

0:02:38.434,0:02:39.885
gazdálkodhatnak e területeken,

0:02:39.885,0:02:41.111
mivel a nemzetközi vizek,

0:02:41.111,0:02:43.014
melyek a sötétebb területek a térképen,

0:02:43.014,0:02:45.793
a nemzetközi vizeken sokkal[br]nehezebb a dolgokat felügyelni,

0:02:45.793,0:02:47.692
mert nemzetközileg kell megvalósítani.

0:02:47.692,0:02:49.559
Nemzetközi megállapodásokat kell kötni,

0:02:49.559,0:02:52.167
és ha figyelemmel követi[br]a klímaváltozási megállapodást

0:02:52.167,0:02:53.859
tudhatja, hogy ez egy nagyon lassú,

0:02:53.859,0:02:55.501
frusztráló és fárasztó folyamat.

0:02:55.501,0:02:57.533
Tehát nemzeti szinten irányítani[br]a dolgokat

0:02:57.543,0:02:59.563
nagyszerű lehetőség, ha nyílik rá alkalom.

0:02:59.563,0:03:02.194
Szóval mennyi hal található[br]a part menti területeken

0:03:02.194,0:03:03.771
a nemzetközi vizekhez képest?

0:03:03.771,0:03:05.281
Szóval itt azt láthatják, hogy

0:03:05.281,0:03:08.364
hétszer annyi hal található [br]a part menti térségekben,

0:03:08.364,0:03:09.881
mint a nemzetközi vizekben,

0:03:09.881,0:03:12.167
tehát ezekre a területekre[br]érdemes koncentrálni,

0:03:12.167,0:03:14.311
mert tulajdonképpen nagyon sokat tehetünk.

0:03:14.311,0:03:16.511
Helyreállíthatunk rengeteg[br]halászterületet,

0:03:16.511,0:03:18.895
ha ezekre a part menti[br]területekre összpontosítunk.

0:03:18.895,0:03:21.739
De ezek közül hány[br]országban akad tennivalónk?

0:03:21.739,0:03:23.521
Körülbelül 80 tengerparti ország van.

0:03:23.521,0:03:25.727
Ezek közül az összesben rendbe [br]kell tennünk

0:03:25.727,0:03:26.910
a halgazdálkodást?

0:03:26.910,0:03:28.732
Tehát feltehetjük magunknak a kérdést,

0:03:28.732,0:03:30.439
hány országra kell fókuszálnunk,

0:03:30.439,0:03:32.301
azt észben tartva,[br]hogy az Európai Unió

0:03:32.301,0:03:34.090
megfelelően szabályozza a halászatot

0:03:34.090,0:03:36.237
általános halászati politikájával?

0:03:36.237,0:03:38.529
Tehát ha megfelelő a halgazdálkodás az

0:03:38.529,0:03:41.384
Európai Unióban és mondjuk [br]9 másik országban,

0:03:41.384,0:03:43.883
akkor hány halászterülettel[br]kell foglalkoznunk?

0:03:43.883,0:03:46.940
Kiderül, hogy az[br]Európai Unió és 9 ország

0:03:46.940,0:03:50.054
a világ halászatának körülbelül [br]kétharmadát foglalja magában.

0:03:50.054,0:03:53.333
Ha 24 országot és az Európai Uniót [br]vesszük figyelembe,

0:03:53.333,0:03:55.055
akkor együttesen elérik a 90%-ot,

0:03:55.055,0:03:58.015
ez csaknem a világ teljes halkitermelése.

0:03:58.015,0:04:01.193
Tehát úgy gondoljuk, hogy korlátozott [br]számú helyen dolgozhatunk

0:04:01.193,0:04:02.885
a halászterületek helyreállításán.

0:04:02.885,0:04:05.497
De mit is kell tennünk ezeken a helyeken?

0:04:05.497,0:04:07.292
Az Egyesült Államokban[br]és más helyeken

0:04:07.292,0:04:08.970
végzett munkánkból már tudjuk, hogy

0:04:08.970,0:04:10.651
három fontos dolgot kell megtennünk

0:04:10.651,0:04:13.427
a halászterületek helyreállításához,[br]és ezek a következők:

0:04:13.427,0:04:15.733
Kvótákat és korlátozásokat[br]kell felállítanunk

0:04:15.733,0:04:17.200
a kifogható mennyiségre;

0:04:17.200,0:04:20.373
csökkentenünk kell a járulékos fogást,[br]ami a véletlenül kifogott és

0:04:20.373,0:04:23.179
elpusztított halakat jelenti,[br]amiket nem akartak kihalászni,

0:04:23.179,0:04:24.459
ami rendkívül pazarló;

0:04:24.459,0:04:27.123
és harmadikként, meg kell [br]védenünk az élőhelyeket,

0:04:27.123,0:04:29.240
a szaporodási helyeket, az ívási helyeket,

0:04:29.240,0:04:31.780
ahol e halaknak fel kell nőniük[br]és szaporodniuk kell,

0:04:31.780,0:04:33.660
hogy újra felépíthessék populációjukat.

0:04:33.660,0:04:37.422
Ha ezt a három dolgot megtesszük, tudjuk, [br]hogy a halállomány vissza fog térni.

0:04:37.422,0:04:38.770
Honnét tudjuk?

0:04:38.770,0:04:40.785
Tudjuk, mert már láttuk megtörténni

0:04:40.785,0:04:42.213
rengeteg különböző helyszínen.

0:04:42.213,0:04:43.654
Ez a grafikon a

0:04:43.654,0:04:45.642
norvégiai heringpopulációt ábrázolja,

0:04:45.642,0:04:48.175
mely az 1950-es évektől kezdve[br]súlyosan lecsökkent.

0:04:48.175,0:04:50.456
Folyamatosan lefelé tartott,[br]és amikor a Norvégok

0:04:50.456,0:04:53.244
halászati korlátokat vagy kvótákat[br]vezettek be, mi történt?

0:04:53.244,0:04:55.110
A halállomány visszatért.

0:04:55.110,0:04:58.010
Ez egy másik példa, szintén [br]Norvégiából származik,

0:04:58.010,0:05:00.468
a norvég tőkehalakról.

0:05:00.468,0:05:02.524
Ugyanaz a helyzet. [br]A halállomány lecsökken.

0:05:02.524,0:05:04.484
Korlátozzák a fogható fölösleget.

0:05:04.484,0:05:06.598
A fölösleget, amit nem szándékosan fogtak,

0:05:06.598,0:05:09.200
és pazarló módon a vízbe hajítanak[br]a fedélzetről.

0:05:09.200,0:05:10.812
A fogható fölösleg korlátozásával

0:05:10.812,0:05:12.688
a halállomány újra visszatért.

0:05:12.688,0:05:14.135
És nem csak Norvégiában.

0:05:14.135,0:05:16.094
Ugyanezt figyeltük meg számos országban

0:05:16.094,0:05:18.823
szerte a világban, újra és újra.

0:05:18.823,0:05:20.686
Amikor ezek az országok közbeléptek,

0:05:20.686,0:05:23.820
és szabályokat hoztak a fenntartható[br]halgazdálkodásért,

0:05:23.820,0:05:26.956
a halászterületek, melyek[br]folyamatosan hanyatlottak, úgy tűnik,

0:05:26.956,0:05:28.574
hogy elkezdtek újra benépesedni.

0:05:28.574,0:05:30.302
Tehát ígéretesnek tűnik a helyzet.

0:05:30.302,0:05:32.444
Mit jelent ez világszinten[br]a halászat számára?

0:05:32.444,0:05:34.460
Tehát ha vesszük a kifogott halak számát,

0:05:34.460,0:05:35.490
ami csökken,

0:05:35.490,0:05:37.878
és ezt visszafordítva[br]növelni tudjuk,

0:05:37.878,0:05:41.276
akkor akár évi 100 millió tonnára[br]is emelhetjük.

0:05:41.276,0:05:43.389
Tehát nem értük el[br]a halkitermelés csúcsát.

0:05:43.389,0:05:45.116
Még mindig van lehetőségünk nemcsak

0:05:45.116,0:05:46.217
a halak visszahozására,

0:05:46.217,0:05:47.940
hanem számuk tényleges növelésére is

0:05:47.940,0:05:49.671
hogy több embert tudjunk táplálni,

0:05:49.671,0:05:50.873
mint a jelen pillanatban.

0:05:50.873,0:05:52.979
Hogy mennyivel többet? Napjainkban

0:05:52.979,0:05:55.450
körülbelül 450 millió embert tudunk

0:05:55.450,0:05:56.834
napi egy halétellel ellátni

0:05:56.834,0:05:59.084
a jelenlegi világhalászati adatok alapján,

0:05:59.084,0:06:01.158
ami persze, mint tudjuk, tovább csökken,

0:06:01.158,0:06:03.203
tehát ez a szám idővel[br]tovább fog csökkenni,

0:06:03.203,0:06:04.806
ha nem teszünk valamit,

0:06:04.806,0:06:07.216
azonban ha a halgazdálkodási[br]gyakorlatokat,

0:06:07.216,0:06:09.780
amikről beszéltem, megvalósítjuk

0:06:09.780,0:06:11.885
10-25 országban,

0:06:11.885,0:06:13.364
növelni tudjuk ezt a számot,

0:06:13.364,0:06:16.918
és akár évente 700 millió embert[br]is el tudunk látni

0:06:16.918,0:06:18.466
egészséges halétellel.

0:06:18.466,0:06:20.368
Nyilvánvalóan ezt kéne tennünk, mert

0:06:20.368,0:06:22.880
ezzel szembeszállhatnánk[br]az éhezés problémájával,

0:06:22.880,0:06:24.177
és költséghatékony is.

0:06:24.177,0:06:28.524
Kiderült, hogy a hal [br]a legköltséghatékonyabb fehérje

0:06:28.524,0:06:29.732
az egész bolygónkon.

0:06:29.732,0:06:31.990
Ha megnézzük, mennyi[br]fehérjét nyerünk halból

0:06:31.990,0:06:33.360
1 befektetett dollár után

0:06:33.360,0:06:35.762
a többi állati fehérjéhez képest,

0:06:35.762,0:06:38.692
nyilvánvaló, hogy a hal jó üzleti döntés.

0:06:38.692,0:06:40.292
Nem igényel nagy földterületeket,

0:06:40.292,0:06:42.348
ami ugye korlátozottan[br]áll rendelkezésünkre,

0:06:42.348,0:06:45.276
ha a többi fehérjeforráshoz hasonlítjuk.

0:06:45.276,0:06:47.907
És nem igényel túl sok édesvizet sem.

0:06:47.907,0:06:49.959
Sokkal kevesebb édesvizet igényelnek,

0:06:49.959,0:06:51.350
mint például a szarvasmarhák,

0:06:51.350,0:06:53.174
ahol öntözni kell a földet

0:06:53.174,0:06:56.317
a takarmány termesztéséhez, [br]amit a marhák lelegelnek.

0:06:56.317,0:06:58.436
Szintén rendkívül alacsony a szénlábnyoma.

0:06:58.436,0:07:00.316
Azért van egyáltalán szénlábnyoma,

0:07:00.316,0:07:02.315
mert el kell jutnunk kifogni a halakat.

0:07:02.315,0:07:03.720
Ehhez kell némi üzemanyag,

0:07:03.720,0:07:06.282
de mint tudjuk, a mezőgazdaságnak[br]is van szénlábnyoma,

0:07:06.282,0:07:07.756
a halászatnak ez sokkal kisebb,

0:07:07.756,0:07:09.360
tehát kevésbé szennyező.

0:07:09.360,0:07:11.561
Már most étkezéseink nagy részét képezi,

0:07:11.561,0:07:14.020
de ennél nagyobb szerepe[br]is lehet táplálkozásunkban,

0:07:14.020,0:07:15.561
ami jó dolog, mert mint tudjuk,

0:07:15.561,0:07:17.186
egészséges számunkra.

0:07:17.186,0:07:19.511
Csökkentheti a rák, a szívbetegségek

0:07:19.511,0:07:21.250
és az elhízottság kockázatát.

0:07:21.250,0:07:23.371
Valójában Andy Sharpless,[br]a vezérigazgatónk,

0:07:23.371,0:07:25.960
aki tulajdonképpen ennek [br]a koncepciónak a megalkotója,

0:07:25.960,0:07:29.880
szereti az hangoztatni, hogy [br]a hal a tökéletes fehérje.

0:07:29.880,0:07:32.130
Andy arról a tényről is beszél,

0:07:32.130,0:07:34.636
hogy az óceánvédelmi mozgalom valójában a

0:07:34.636,0:07:36.868
szárazföld-védelmi mozgalmakból[br]nőtte ki magát,

0:07:36.868,0:07:38.360
és a szárazföld védelmekor

0:07:38.360,0:07:41.424
létezik az a probléma,[br]ahol a biodiverzitás

0:07:41.424,0:07:44.424
háborúban áll az élelmiszer-előállítással.

0:07:44.424,0:07:47.165
Ki kell vágni a biológiailag[br]változatos erdőket,

0:07:47.165,0:07:49.088
ha az ember termőföldhöz szeretne jutni,

0:07:49.088,0:07:51.338
hogy gabonát termesszen[br]az emberek táplálásához,

0:07:51.338,0:07:53.180
és egy állandósult[br]huzavonát láthatunk.

0:07:53.180,0:07:54.728
Ez egy állandó nehéz döntés,

0:07:54.728,0:07:56.567
melyet meg kell hozni

0:07:56.567,0:07:58.588
két nagyon fontos dolog között:

0:07:58.588,0:08:01.681
a biodiverzitás fenntartása [br]és az emberek élelmezése.

0:08:01.681,0:08:03.981
Azonban az óceánokban [br]nem folyik ilyen háború.

0:08:03.981,0:08:06.538
Az óceánokban a biodiverzitás [br]nem áll háborúban

0:08:06.538,0:08:07.700
a bőséggel.

0:08:07.700,0:08:09.805
Valójában együtt járnak egymással.

0:08:09.805,0:08:12.978
Ha teszünk valamit, ami hozzájárul [br]a biológiai sokféleséghez,

0:08:12.978,0:08:15.500
akkor tulajdonképpen nagyobb[br]bőséget teremtünk,

0:08:15.500,0:08:18.846
ami fontos, hogy táplálni [br]tudjuk az embereket.

0:08:18.846,0:08:21.576
De mégis kifoghatnak rajtunk.

0:08:21.576,0:08:24.121
Nem érti senki? (Nevetés)

0:08:24.121,0:08:25.794
Az orvhalászat.

0:08:25.794,0:08:27.730
Az orvhalászat aláaknázza azt a fajta

0:08:27.730,0:08:29.950
fenntartható halgazdálkodást,[br]amiről beszélek.

0:08:29.950,0:08:32.590
Tehát ha a halászathoz olyan[br]felszereléseket használunk,

0:08:32.590,0:08:33.489
melyek tiltottak,

0:08:33.489,0:08:36.140
ha olyan helyeken halászunk, [br]ahol nem lenne szabad,

0:08:36.140,0:08:39.378
ha nem megfelelő méretű halat, [br]vagy nem megfelelő fajt fogunk ki.

0:08:39.378,0:08:41.343
Az orvhalászat megtéveszti[br]a fogyasztókat,

0:08:41.343,0:08:43.120
sőt, a becsületes halászokat is,

0:08:43.120,0:08:44.710
és ennek véget kell vetnünk.

0:08:44.710,0:08:47.787
Az illegálisan fogott halak[br]csalással kerülnek a piacainkra.

0:08:47.787,0:08:49.236
Talán már hallottak is erről.

0:08:49.236,0:08:52.420
Amikor a halat valami teljesen másnak[br]címkézik, mint ami valójában.

0:08:52.420,0:08:54.055
Gondoljanak a legutóbbi halételre.

0:08:54.055,0:08:55.105
Mit ettek valójában?

0:08:55.105,0:08:56.516
Biztosak benne, hogy az volt?

0:08:56.516,0:08:59.120
Mert mi bevizsgáltunk[br]1300 különböző halmintát,

0:08:59.120,0:09:00.792
és nagyjából a harmada nem az volt,

0:09:00.792,0:09:02.220
mint ami a címkén állt.

0:09:02.220,0:09:04.960
Vegyük a sügéreket, 10 sügérből [br]9 nem volt sügér.

0:09:04.960,0:09:07.180
Az általunk tesztelt tonhal 54%-a

0:09:07.180,0:09:09.150
félre volt címkézve.

0:09:09.150,0:09:11.528
És a vörös sügérből [br]120 mintát vizsgáltunk be,

0:09:11.528,0:09:13.694
és közülük csak 7 volt[br]valóban vörös sügér,

0:09:13.694,0:09:16.602
szóval sok szerencsét a vörös sügérekhez.

0:09:16.602,0:09:19.466
A tengeri ételek ellátási[br]lánca rendkívül összetett,

0:09:19.466,0:09:21.542
és az ellátási lánc minden láncszeménél

0:09:21.542,0:09:23.952
lehetőség nyílik a csalásra[br]a tengeri ételekkel,

0:09:23.952,0:09:26.110
hacsak nem biztosítjuk[br]a nyomonkövethetőséget.

0:09:26.110,0:09:28.489
A nyomonkövethetőség által a[br]tengeri ételek iparága

0:09:28.489,0:09:31.476
nyomon tudja követni a tengeri ételeket[br]a hajótól a tányérig,

0:09:31.476,0:09:33.627
hogy a fogyasztó biztos lehessen abban,

0:09:33.627,0:09:35.274
hogy az étele honnét származik.

0:09:35.274,0:09:37.030
Ez egy rendkívül fontos dolog.

0:09:37.030,0:09:39.598
Néhányan ezt meg is teszik[br]az iparágban, de nem elegen,

0:09:39.598,0:09:40.995
ezért sürgetjük a Kongresszus

0:09:40.995,0:09:42.781
Egészséges tengeri ételek törvényét,

0:09:42.781,0:09:44.990
és nagyon izgatott vagyok, [br]hogy bejelenthetem

0:09:44.990,0:09:47.634
a séfek beadott petícióját, melyet 450 séf

0:09:47.634,0:09:49.666
aláírt, hogy a Kongresszust az

0:09:49.666,0:09:52.488
"Egészséges tengeri ételek" törvény[br]támogatására ösztönözze.

0:09:52.488,0:09:55.086
Több híres séf is szerepel köztük, [br]akiket ismerhetnek–

0:09:55.086,0:09:57.540
Anthony Bourdain, Mario Batali,

0:09:57.540,0:09:59.186
Barton Seaver és mások –

0:09:59.186,0:10:00.950
és aláírták, mert hisznek abban,

0:10:00.950,0:10:02.648
hogy az embereknek joguk van tudni,

0:10:02.648,0:10:04.673
hogy mit is esznek valójában.

0:10:04.673,0:10:09.136
(Taps)

0:10:10.034,0:10:12.220
A halászok is egyetértenek,[br]tehát jó eséllyel

0:10:12.220,0:10:13.670
megszerezhetjük a támogatást

0:10:13.670,0:10:14.954
a törvény elfogadtatásához,

0:10:14.954,0:10:16.638
és ez egy kritikus időben történik,

0:10:16.638,0:10:18.584
mert így véget vethetünk a csalásoknak,

0:10:18.584,0:10:20.650
és véget vethetünk az orvhalászatnak,

0:10:20.650,0:10:22.522
és így meggyőződhetünk arról,

0:10:22.522,0:10:24.226
hogy a kvóták, az élőhelyek védelme

0:10:24.226,0:10:25.856
és a járulékos fogások korlátozása

0:10:25.856,0:10:27.283
elvégezzék a szükséges munkát.

0:10:27.283,0:10:30.459
Tudjuk, a halászterületeinkkel[br]lehet fenntarthatóan gazdálkodni.

0:10:30.459,0:10:32.481
Tudjuk, hogy képesek vagyunk előállítani

0:10:32.481,0:10:35.100
egészséges ételeket[br]több száz millió ember számára,

0:10:35.100,0:10:38.115
mindezt földhasználat és[br]további vízfelhasználás nélkül,

0:10:38.115,0:10:39.300
alacsony szénlábnyommal

0:10:39.300,0:10:41.102
és költséghatékony módon.

0:10:41.102,0:10:43.090
Tudjuk, hogy az óceánok megmentése

0:10:43.090,0:10:44.673
táplálhatja a világot,

0:10:44.673,0:10:47.060
és ehhez most kell hozzáfognunk.

0:10:47.060,0:10:49.817
(Taps)

0:10:49.817,0:10:53.525
Köszönöm! (Taps)