[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:01.01,0:00:02.23,Default,,0000,0000,0000,,אתם אולי תוהים
Dialogue: 0,0:00:02.23,0:00:04.06,Default,,0000,0000,0000,,למה ביולוגית ימית מאושיאנה
Dialogue: 0,0:00:04.06,0:00:05.90,Default,,0000,0000,0000,,תבוא לפה היום כדי לדבר איתכם
Dialogue: 0,0:00:05.90,0:00:07.14,Default,,0000,0000,0000,,על הרעב העולמי.
Dialogue: 0,0:00:07.14,0:00:09.29,Default,,0000,0000,0000,,אני פה היום בגלל
Dialogue: 0,0:00:09.29,0:00:12.53,Default,,0000,0000,0000,,שלהציל את האוקיינוסים\Nזה יותר Nתשוקה אקולוגית.
Dialogue: 0,0:00:12.53,0:00:14.67,Default,,0000,0000,0000,,זה יותר ממשהו שאנחנו עושים
Dialogue: 0,0:00:14.67,0:00:16.47,Default,,0000,0000,0000,,מפני שאנחנו רוצים ליצור עבודות לדייגים
Dialogue: 0,0:00:16.47,0:00:18.55,Default,,0000,0000,0000,,או לשמר עבודות של דייגים.
Dialogue: 0,0:00:18.55,0:00:21.90,Default,,0000,0000,0000,,זה יותר ממרדף אקונומי.
Dialogue: 0,0:00:21.90,0:00:24.51,Default,,0000,0000,0000,,להציל את האוקיינוסים יכול להאכיל את העולם.
Dialogue: 0,0:00:24.51,0:00:26.34,Default,,0000,0000,0000,,תנו לי להראות לכם איך.
Dialogue: 0,0:00:26.34,0:00:28.14,Default,,0000,0000,0000,,כמו שאתם יודעים, יש כבר
Dialogue: 0,0:00:28.14,0:00:30.77,Default,,0000,0000,0000,,יותר ממיליארד אנשים רעבים על הפלנטה.
Dialogue: 0,0:00:30.77,0:00:33.12,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו צופים שהבעיה רק תגדל
Dialogue: 0,0:00:33.12,0:00:35.55,Default,,0000,0000,0000,,כשאוכלוסיית העולם תגדל לתשעה מיליארד
Dialogue: 0,0:00:35.55,0:00:37.41,Default,,0000,0000,0000,,או 10 מיליארד עד אמצע המאה,
Dialogue: 0,0:00:37.41,0:00:40.39,Default,,0000,0000,0000,,ואנחנו יכולים לצפות שיהיה לחץ גדול יותר
Dialogue: 0,0:00:40.39,0:00:42.25,Default,,0000,0000,0000,,על משאבי האוכל שלנו.
Dialogue: 0,0:00:42.25,0:00:43.29,Default,,0000,0000,0000,,וזו דאגה גדולה,
Dialogue: 0,0:00:43.29,0:00:45.96,Default,,0000,0000,0000,,בעיקר בהתחשב במקום בו אנחנו עכשיו.
Dialogue: 0,0:00:45.96,0:00:48.67,Default,,0000,0000,0000,,עכשיו אנחנו יודעים שהאדמה הפוריה שלנו לאדם
Dialogue: 0,0:00:48.67,0:00:50.10,Default,,0000,0000,0000,,כבר נמצאת בירידה
Dialogue: 0,0:00:50.10,0:00:52.80,Default,,0000,0000,0000,,גם במדינות מפותחות וגם במתפתחות.
Dialogue: 0,0:00:52.80,0:00:55.46,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו יודעים שאנחנו בדרך לשינוי אקלימי,
Dialogue: 0,0:00:55.46,0:00:57.88,Default,,0000,0000,0000,,שישנה את תבניות דפוסי הגשמים,
Dialogue: 0,0:00:57.88,0:01:01.19,Default,,0000,0000,0000,,יהפוך כמה אזורים ליבשים יותר,\Nכמו שאתם רואים בכתום,
Dialogue: 0,0:01:01.19,0:01:03.50,Default,,0000,0000,0000,,ואחרים רטובים יותר, בכחול,
Dialogue: 0,0:01:03.50,0:01:05.24,Default,,0000,0000,0000,,מה שיגרום לבצורות בסל הלחם שלנו,
Dialogue: 0,0:01:05.24,0:01:07.09,Default,,0000,0000,0000,,במקומות כמו המערב התיכון ומרכז אירופה,
Dialogue: 0,0:01:07.09,0:01:08.37,Default,,0000,0000,0000,,ושיטפונות באחרים.
Dialogue: 0,0:01:08.37,0:01:10.13,Default,,0000,0000,0000,,זה הולך להקשות על הקרקע
Dialogue: 0,0:01:10.13,0:01:12.69,Default,,0000,0000,0000,,לעזור לנו לפתור את בעיות הרעב.
Dialogue: 0,0:01:12.69,0:01:15.15,Default,,0000,0000,0000,,ולכן האוקיינוסים צריכים להיות הכי שופעים,
Dialogue: 0,0:01:15.15,0:01:16.73,Default,,0000,0000,0000,,כך שהאוקיינוסים יוכלו לספק לנו
Dialogue: 0,0:01:16.73,0:01:19.32,Default,,0000,0000,0000,,מזון רב ככל האפשר.
Dialogue: 0,0:01:19.32,0:01:20.97,Default,,0000,0000,0000,,וזה משהו שהאוקיינוסים עשו
Dialogue: 0,0:01:20.97,0:01:23.61,Default,,0000,0000,0000,,בשבילנו במשך זמן רב.
Dialogue: 0,0:01:23.61,0:01:26.29,Default,,0000,0000,0000,,ככל שאנחנו יכולים ללכת אחורה, ראינו עליה
Dialogue: 0,0:01:26.29,0:01:28.23,Default,,0000,0000,0000,,בכמות המזון שהינו מסוגלים להוציא
Dialogue: 0,0:01:28.23,0:01:29.90,Default,,0000,0000,0000,,מהאוקיינוסים.
Dialogue: 0,0:01:29.90,0:01:32.38,Default,,0000,0000,0000,,זה פשוט נראה כאילו זה ממשיך לגדול,
Dialogue: 0,0:01:32.38,0:01:33.79,Default,,0000,0000,0000,,עד בערך 1980,
Dialogue: 0,0:01:33.79,0:01:36.58,Default,,0000,0000,0000,,אז התחלנו לראות ירידה.
Dialogue: 0,0:01:36.58,0:01:38.18,Default,,0000,0000,0000,,שמעתם על שיא תפוקת נפט.
Dialogue: 0,0:01:38.18,0:01:40.17,Default,,0000,0000,0000,,אולי זה שיא התפוקה של דגים.
Dialogue: 0,0:01:40.17,0:01:41.97,Default,,0000,0000,0000,,אני מקווה שלא. אני אחזור לזה.
Dialogue: 0,0:01:41.97,0:01:44.47,Default,,0000,0000,0000,,אבל אתם יכולים לראות ירידה של 18 אחוז
Dialogue: 0,0:01:44.47,0:01:47.42,Default,,0000,0000,0000,,בכמות הדגים שתפסנו בדגה העולמית
Dialogue: 0,0:01:47.42,0:01:48.78,Default,,0000,0000,0000,,מאז 1980.
Dialogue: 0,0:01:48.78,0:01:51.04,Default,,0000,0000,0000,,וזו בעיה גדולה, זה ממשיך.
Dialogue: 0,0:01:51.04,0:01:53.40,Default,,0000,0000,0000,,הקו האדום ממשיך לרדת.
Dialogue: 0,0:01:53.40,0:01:55.49,Default,,0000,0000,0000,,אבל אנחנו יודעים איך להפוך את זה,
Dialogue: 0,0:01:55.49,0:01:57.18,Default,,0000,0000,0000,,ועל זה אני אדבר היום.
Dialogue: 0,0:01:57.18,0:01:59.58,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו יודעים איך להפוך\Nאת העקומה חזרה כלפי מעלה.
Dialogue: 0,0:01:59.58,0:02:02.03,Default,,0000,0000,0000,,זה לא חייב להיות שיא התפוקה של דגים.
Dialogue: 0,0:02:02.03,0:02:05.22,Default,,0000,0000,0000,,אם נעשה כמה דברים פשוטים באזורים מיועדים,
Dialogue: 0,0:02:05.22,0:02:07.70,Default,,0000,0000,0000,,נוכל להביא את הדגה שלנו חזרה ולהשתמש בהם
Dialogue: 0,0:02:07.70,0:02:09.97,Default,,0000,0000,0000,,כדי להאכיל אנשים.
Dialogue: 0,0:02:09.97,0:02:11.89,Default,,0000,0000,0000,,ראשית אנחנו רוצים לדעת איפה הדגים,
Dialogue: 0,0:02:11.89,0:02:13.46,Default,,0000,0000,0000,,אז בואו ראשית נביט באיפה הדגים.
Dialogue: 0,0:02:13.46,0:02:15.35,Default,,0000,0000,0000,,מסתבר שהדגים, באופן נוח,
Dialogue: 0,0:02:15.35,0:02:17.57,Default,,0000,0000,0000,,ממוקמים ברובם
Dialogue: 0,0:02:17.57,0:02:19.63,Default,,0000,0000,0000,,באזורים החופיים של המדינות שלנו,
Dialogue: 0,0:02:19.63,0:02:20.94,Default,,0000,0000,0000,,באזורים חופיים,
Dialogue: 0,0:02:20.94,0:02:23.34,Default,,0000,0000,0000,,ואלה אזורים שלמדינות
Dialogue: 0,0:02:23.34,0:02:24.72,Default,,0000,0000,0000,,יש שליטה משפטית בהם,
Dialogue: 0,0:02:24.72,0:02:26.54,Default,,0000,0000,0000,,והם יכולים לנהל את הדגה שלהם
Dialogue: 0,0:02:26.54,0:02:28.20,Default,,0000,0000,0000,,באזורים החופיים הלאה.
Dialogue: 0,0:02:28.20,0:02:30.46,Default,,0000,0000,0000,,למדינות חופיות יש שליטה משפטית
Dialogue: 0,0:02:30.46,0:02:33.07,Default,,0000,0000,0000,,עד לטווח של 200 מיילים ימיים,
Dialogue: 0,0:02:33.07,0:02:36.44,Default,,0000,0000,0000,,באזורים שנקראים אזורים אקסלוסיבים כלכלית,
Dialogue: 0,0:02:36.44,0:02:38.43,Default,,0000,0000,0000,,וזה דבר טוב שהם שולטים
Dialogue: 0,0:02:38.43,0:02:39.60,Default,,0000,0000,0000,,בדגה באזורים האלה,
Dialogue: 0,0:02:39.60,0:02:41.11,Default,,0000,0000,0000,,מפני שבעומק הים,
Dialogue: 0,0:02:41.11,0:02:43.40,Default,,0000,0000,0000,,שהם האזורים הכהים יותר על המפה,
Dialogue: 0,0:02:43.40,0:02:45.60,Default,,0000,0000,0000,,בימים העמוקים, זה קשה בהרבה לשלוט בדברים,
Dialogue: 0,0:02:45.60,0:02:47.69,Default,,0000,0000,0000,,מפני שזה צריך להעשות בין לאומית.
Dialogue: 0,0:02:47.69,0:02:49.56,Default,,0000,0000,0000,,אתם נכנסים להסכמים בין לאומיים,
Dialogue: 0,0:02:49.56,0:02:51.81,Default,,0000,0000,0000,,ואם מישהו מכם עוקב\Nאחרי הסכמי שינויי האקלים,
Dialogue: 0,0:02:51.81,0:02:53.52,Default,,0000,0000,0000,,אתם יודעים שזה תהליך מאוד איטי,
Dialogue: 0,0:02:53.52,0:02:55.50,Default,,0000,0000,0000,,מתסכל, ומייגע.
Dialogue: 0,0:02:55.50,0:02:57.22,Default,,0000,0000,0000,,וכך שליטה לאומית בדברים
Dialogue: 0,0:02:57.22,0:02:59.100,Default,,0000,0000,0000,,זה דבר נפלא להיות מסוגלים לעשות.
Dialogue: 0,0:02:59.100,0:03:02.19,Default,,0000,0000,0000,,כמה דגים נמצאים למעשה באזורי החופיים האלה
Dialogue: 0,0:03:02.19,0:03:03.77,Default,,0000,0000,0000,,יחסית למים העמוקים?
Dialogue: 0,0:03:03.77,0:03:05.28,Default,,0000,0000,0000,,ובכן, אתם יכולים לראות פה בערך
Dialogue: 0,0:03:05.28,0:03:08.36,Default,,0000,0000,0000,,פי שבעה יותר דגים באזורים החופיים
Dialogue: 0,0:03:08.36,0:03:09.95,Default,,0000,0000,0000,,מבמים העמוקים,
Dialogue: 0,0:03:09.95,0:03:12.17,Default,,0000,0000,0000,,אז זה מקום מושלם לנו להתמקד בו,
Dialogue: 0,0:03:12.17,0:03:14.31,Default,,0000,0000,0000,,מפני שאנחנו יכולים למעשה לעשות הרבה.
Dialogue: 0,0:03:14.31,0:03:16.70,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו יכולים לשקם הרבה מהדגה שלנו
Dialogue: 0,0:03:16.70,0:03:18.90,Default,,0000,0000,0000,,אם נתמקד באזורים החופיים האלה.
Dialogue: 0,0:03:18.90,0:03:21.92,Default,,0000,0000,0000,,אבל כמה מהמדינות האלו\Nיש לנו כדי לעבוד איתן?
Dialogue: 0,0:03:21.92,0:03:23.52,Default,,0000,0000,0000,,יש משהו כמו 80 מדינות חופיות.
Dialogue: 0,0:03:23.52,0:03:25.51,Default,,0000,0000,0000,,האם אנחנו צריכים לשקם ניהול דגה
Dialogue: 0,0:03:25.51,0:03:26.91,Default,,0000,0000,0000,,בכל המדינות האלו?
Dialogue: 0,0:03:26.91,0:03:29.03,Default,,0000,0000,0000,,אז שאלנו את עצמנו, בכמה מדינות
Dialogue: 0,0:03:29.03,0:03:30.44,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו צריכים להתמקד,
Dialogue: 0,0:03:30.44,0:03:32.30,Default,,0000,0000,0000,,אם יודעים שהאיחוד הארופאי
Dialogue: 0,0:03:32.30,0:03:33.87,Default,,0000,0000,0000,,מנהל דגה באופן קבוע
Dialogue: 0,0:03:33.87,0:03:36.24,Default,,0000,0000,0000,,דרך מדיניות דגה משותפת?
Dialogue: 0,0:03:36.24,0:03:38.53,Default,,0000,0000,0000,,אז אם נשיג ניהול דגה טוב
Dialogue: 0,0:03:38.53,0:03:41.79,Default,,0000,0000,0000,,בכל האיחוד הארופאי,\Nונגיד, תשע מדינות אחרות,
Dialogue: 0,0:03:41.79,0:03:43.88,Default,,0000,0000,0000,,כמה מהדגה שלנו נכסה?
Dialogue: 0,0:03:43.88,0:03:46.94,Default,,0000,0000,0000,,מסתבר, שהאיחוד הארופאי פלוס תשע מדינות
Dialogue: 0,0:03:46.94,0:03:50.05,Default,,0000,0000,0000,,מכסים בערך שני שליש מהדגה העולמית.
Dialogue: 0,0:03:50.05,0:03:53.33,Default,,0000,0000,0000,,אם ניקח עד 24 מדינות פלוס האיחוד הארופאי,
Dialogue: 0,0:03:53.33,0:03:55.06,Default,,0000,0000,0000,,נגיע ל 90 אחוז,
Dialogue: 0,0:03:55.06,0:03:58.26,Default,,0000,0000,0000,,כמעט כל הדגה בעולם.
Dialogue: 0,0:03:58.26,0:04:01.19,Default,,0000,0000,0000,,אז אנחנו חושבים שאנחנו יכולים\Nלעבוד במספר מצומצם של מקומות
Dialogue: 0,0:04:01.19,0:04:02.88,Default,,0000,0000,0000,,כדי לגרום לדגה לחזור.
Dialogue: 0,0:04:02.88,0:04:05.50,Default,,0000,0000,0000,,אבל מה אנחנו צריכים לעשות במקומות האלה?
Dialogue: 0,0:04:05.50,0:04:07.29,Default,,0000,0000,0000,,ובכן, בהתבסס על העבודה שלנו בארצות הברית
Dialogue: 0,0:04:07.29,0:04:08.88,Default,,0000,0000,0000,,ובמקומות אחרים, אנחנו יודעים שיש
Dialogue: 0,0:04:08.88,0:04:10.72,Default,,0000,0000,0000,,שלושה דברים עיקריים שאנחנו צריכים לעשות
Dialogue: 0,0:04:10.72,0:04:13.43,Default,,0000,0000,0000,,כדי להחזיר את הדגה, והם:
Dialogue: 0,0:04:13.43,0:04:15.37,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו צריכים לקבוע מכסות או מגבלות
Dialogue: 0,0:04:15.37,0:04:17.48,Default,,0000,0000,0000,,על כמה אנחנו לוקחים;
Dialogue: 0,0:04:17.48,0:04:20.27,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו צריכים להפחית\Nאת התפישות המשניות, שהן התפישות
Dialogue: 0,0:04:20.27,0:04:22.61,Default,,0000,0000,0000,,המקריות וההרג של דגים\Nשאנחנו לא מכוונים אליהם.
Dialogue: 0,0:04:22.61,0:04:24.46,Default,,0000,0000,0000,,וזה מאוד מבזבז;
Dialogue: 0,0:04:24.46,0:04:27.12,Default,,0000,0000,0000,,ושלוש, אנחנו צרכים להגן על סביבות מחייה
Dialogue: 0,0:04:27.12,0:04:29.24,Default,,0000,0000,0000,,אזורי הדגירה, אזורי ההשרצה
Dialogue: 0,0:04:29.24,0:04:31.81,Default,,0000,0000,0000,,שהדגים צריכים כדי לגדול ולהתרבות בהצלחה
Dialogue: 0,0:04:31.81,0:04:33.66,Default,,0000,0000,0000,,כך שיוכלו לבנות מחדש את האוכלוסיות שלהם.
Dialogue: 0,0:04:33.66,0:04:37.42,Default,,0000,0000,0000,,אם נעשה את שלושת הדברים האלה,\Nאנחנו יודעים שהדגה תחזור.
Dialogue: 0,0:04:37.42,0:04:38.77,Default,,0000,0000,0000,,איך אנחנו יודעים?
Dialogue: 0,0:04:38.77,0:04:40.78,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו יודעים מפני שראינו את זה קורה
Dialogue: 0,0:04:40.78,0:04:42.21,Default,,0000,0000,0000,,בהרבה מקומות.
Dialogue: 0,0:04:42.21,0:04:43.65,Default,,0000,0000,0000,,זו השקופית שמראה
Dialogue: 0,0:04:43.65,0:04:45.85,Default,,0000,0000,0000,,את אוכלוסיות ההרינג בנורבגיה
Dialogue: 0,0:04:45.85,0:04:48.18,Default,,0000,0000,0000,,שהתרסקה בשנות ה50.
Dialogue: 0,0:04:48.18,0:04:50.33,Default,,0000,0000,0000,,היא ירדה, וכשהנורבגים הציבו גבולות,
Dialogue: 0,0:04:50.33,0:04:53.24,Default,,0000,0000,0000,,או מכסות, על הדגה, מה קרה?
Dialogue: 0,0:04:53.24,0:04:55.11,Default,,0000,0000,0000,,הדגה חזרה.
Dialogue: 0,0:04:55.11,0:04:58.01,Default,,0000,0000,0000,,זו דוגמה נוספת, גם התרחשה בנורבגיה,
Dialogue: 0,0:04:58.01,0:05:00.47,Default,,0000,0000,0000,,של הבקלה הארקטית הנורבגית.
Dialogue: 0,0:05:00.47,0:05:02.52,Default,,0000,0000,0000,,אותו הדבר. הדגה התרסקה.
Dialogue: 0,0:05:02.52,0:05:04.48,Default,,0000,0000,0000,,הם הציבו מגבלות על השלכה.
Dialogue: 0,0:05:04.48,0:05:06.60,Default,,0000,0000,0000,,השלכה הם הדגים שהם לא מכוונים אליהם
Dialogue: 0,0:05:06.60,0:05:09.20,Default,,0000,0000,0000,,והם מושלכים מהסיפון בבזבוז.
Dialogue: 0,0:05:09.20,0:05:10.81,Default,,0000,0000,0000,,כשהם הציבו מגבלת השלכה,
Dialogue: 0,0:05:10.81,0:05:12.87,Default,,0000,0000,0000,,הדגה חזרה.
Dialogue: 0,0:05:12.87,0:05:14.14,Default,,0000,0000,0000,,וזה לא רק בנורבגיה.
Dialogue: 0,0:05:14.14,0:05:16.09,Default,,0000,0000,0000,,ראינו את זה קורה במדינות
Dialogue: 0,0:05:16.09,0:05:19.15,Default,,0000,0000,0000,,מסביב לעולם, פעם אחרי פעם.
Dialogue: 0,0:05:19.15,0:05:20.69,Default,,0000,0000,0000,,כשהמדינות האלו נכנסות והן
Dialogue: 0,0:05:20.69,0:05:23.82,Default,,0000,0000,0000,,מציבות מדיניות דגה ברת קיימא,
Dialogue: 0,0:05:23.82,0:05:26.64,Default,,0000,0000,0000,,הדגה, שתמיד מתרסקת, כך נראה,
Dialogue: 0,0:05:26.64,0:05:28.57,Default,,0000,0000,0000,,מתחילה לחזור.
Dialogue: 0,0:05:28.57,0:05:30.43,Default,,0000,0000,0000,,אז יש הבטחה גדולה פה.
Dialogue: 0,0:05:30.43,0:05:32.12,Default,,0000,0000,0000,,מה זה אומר לדגה העולמית?
Dialogue: 0,0:05:32.12,0:05:34.46,Default,,0000,0000,0000,,זה אומר שאם ניקח את הדגה
Dialogue: 0,0:05:34.46,0:05:35.49,Default,,0000,0000,0000,,שבירידה
Dialogue: 0,0:05:35.49,0:05:37.88,Default,,0000,0000,0000,,ונוכל להעלות אותה, נוכל להגדיל אותה
Dialogue: 0,0:05:37.88,0:05:41.42,Default,,0000,0000,0000,,עד 100 מליון טון מעוקב בשנה.
Dialogue: 0,0:05:41.42,0:05:43.39,Default,,0000,0000,0000,,אז לא היה לנו את השיא התפוקה בדגה עדיין.
Dialogue: 0,0:05:43.39,0:05:44.92,Default,,0000,0000,0000,,עדיין יש לנו הזדמנות
Dialogue: 0,0:05:44.92,0:05:46.22,Default,,0000,0000,0000,,לא רק להחזיר את הדגים
Dialogue: 0,0:05:46.22,0:05:47.92,Default,,0000,0000,0000,,אלא למעשה לקבל יותר דגים
Dialogue: 0,0:05:47.92,0:05:49.37,Default,,0000,0000,0000,,שיכולים להאכיל יותר אנשים
Dialogue: 0,0:05:49.37,0:05:50.87,Default,,0000,0000,0000,,משהם מאכילים עכשיו.
Dialogue: 0,0:05:50.87,0:05:52.98,Default,,0000,0000,0000,,כמה יותר? עכשיו בערך,
Dialogue: 0,0:05:52.98,0:05:55.86,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו יכולים להאכיל בערך 450 מליון אנשים
Dialogue: 0,0:05:55.86,0:05:56.83,Default,,0000,0000,0000,,בארוחת דגים ביום
Dialogue: 0,0:05:56.83,0:05:59.08,Default,,0000,0000,0000,,בהתבסס על הדגה העולמית העכשווית,
Dialogue: 0,0:05:59.08,0:06:01.55,Default,,0000,0000,0000,,שכמובן, אתם יודעים שהיא יורדת,
Dialogue: 0,0:06:01.55,0:06:03.20,Default,,0000,0000,0000,,אז המספר ירד עם הזמן
Dialogue: 0,0:06:03.20,0:06:04.81,Default,,0000,0000,0000,,אם לא נתקן אותו,
Dialogue: 0,0:06:04.81,0:06:07.22,Default,,0000,0000,0000,,אבל אם נפעיל מדינויות ניהול דגה
Dialogue: 0,0:06:07.22,0:06:09.78,Default,,0000,0000,0000,,כמו זו שדיברתי עליה
Dialogue: 0,0:06:09.78,0:06:11.88,Default,,0000,0000,0000,,ב 10 עד 25 מדינות,
Dialogue: 0,0:06:11.88,0:06:13.36,Default,,0000,0000,0000,,נוכל להעלות את המספר
Dialogue: 0,0:06:13.36,0:06:16.92,Default,,0000,0000,0000,,ולהאכיל עד 700 מליון אנשים בשנה
Dialogue: 0,0:06:16.92,0:06:18.47,Default,,0000,0000,0000,,בארוחת דגים בריאה.
Dialogue: 0,0:06:18.47,0:06:20.01,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו כמובן צריכים לעשות את זה בגלל
Dialogue: 0,0:06:20.01,0:06:23.00,Default,,0000,0000,0000,,שזה דבר טוב לטפל בבעית הרעב,
Dialogue: 0,0:06:23.00,0:06:24.18,Default,,0000,0000,0000,,אבל זה גם יעיל כלכלית.
Dialogue: 0,0:06:24.18,0:06:28.52,Default,,0000,0000,0000,,מסתבר שדגים הם החלבון הכי משתלם
Dialogue: 0,0:06:28.52,0:06:29.90,Default,,0000,0000,0000,,על הכוכב.
Dialogue: 0,0:06:29.90,0:06:32.03,Default,,0000,0000,0000,,אם אתם מביטים בכמה חלבון דגים אתם מקבלים
Dialogue: 0,0:06:32.03,0:06:33.03,Default,,0000,0000,0000,,לדולר מושקע
Dialogue: 0,0:06:33.03,0:06:35.76,Default,,0000,0000,0000,,יחסית לכל חלבוני החי האחרים,
Dialogue: 0,0:06:35.76,0:06:38.69,Default,,0000,0000,0000,,כמובן, דגים הם החלטה עסקית טובה.
Dialogue: 0,0:06:38.69,0:06:40.29,Default,,0000,0000,0000,,זה גם לא מצריך הרבה אדמה,
Dialogue: 0,0:06:40.29,0:06:41.76,Default,,0000,0000,0000,,משהו שנמצא במחסור,
Dialogue: 0,0:06:41.76,0:06:45.28,Default,,0000,0000,0000,,יחסית למקורות חלבון אחרים.
Dialogue: 0,0:06:45.28,0:06:47.91,Default,,0000,0000,0000,,וזה לא מצריך הרבה מים מתוקים.
Dialogue: 0,0:06:47.91,0:06:49.98,Default,,0000,0000,0000,,זה מצריך הרבה פחות מים מתוקים מאשר,
Dialogue: 0,0:06:49.98,0:06:51.02,Default,,0000,0000,0000,,לדוגמה, בקר,
Dialogue: 0,0:06:51.02,0:06:53.17,Default,,0000,0000,0000,,כשאתם צריכים להשקות שדה
Dialogue: 0,0:06:53.17,0:06:56.32,Default,,0000,0000,0000,,כך שתוכלו לגדל את האוכל למרעה של הפרות.
Dialogue: 0,0:06:56.32,0:06:58.44,Default,,0000,0000,0000,,זה משאיר גם עקבת פחמן נמוכה,
Dialogue: 0,0:06:58.44,0:07:00.32,Default,,0000,0000,0000,,יש עקבת פחמן קטנה
Dialogue: 0,0:07:00.32,0:07:02.32,Default,,0000,0000,0000,,מפני שאנחנו צריכים לתפוש את הדגים.
Dialogue: 0,0:07:02.32,0:07:03.81,Default,,0000,0000,0000,,זה דורש מעט דלק,
Dialogue: 0,0:07:03.81,0:07:06.03,Default,,0000,0000,0000,,אבל כמו שאתם יודעים,\Nלחקלאות יכולה להיות עקבת פחמן,
Dialogue: 0,0:07:06.03,0:07:07.59,Default,,0000,0000,0000,,ולדגים יש עקבה קטנה בהרבה,
Dialogue: 0,0:07:07.59,0:07:09.36,Default,,0000,0000,0000,,אז זה פחות מזהם.
Dialogue: 0,0:07:09.36,0:07:11.74,Default,,0000,0000,0000,,זה כבר חלק גדול מהדיאטה שלנו,
Dialogue: 0,0:07:11.74,0:07:13.83,Default,,0000,0000,0000,,אבל זה יכול להיות חלק גדול יותר,
Dialogue: 0,0:07:13.83,0:07:15.56,Default,,0000,0000,0000,,שזה דבר טוב, מפני שאנחנו יודעים
Dialogue: 0,0:07:15.56,0:07:17.19,Default,,0000,0000,0000,,שזה בריא לנו.
Dialogue: 0,0:07:17.19,0:07:19.51,Default,,0000,0000,0000,,זה יכול להפחית את הסיכון לסרטן,
Dialogue: 0,0:07:19.51,0:07:21.40,Default,,0000,0000,0000,,מחלות לב והשמנה.
Dialogue: 0,0:07:21.40,0:07:23.37,Default,,0000,0000,0000,,למעשה, המנכ"ל שלנו אנדי שרפלס,
Dialogue: 0,0:07:23.37,0:07:25.96,Default,,0000,0000,0000,,שהוא העלה את הרעיון, למעשה,
Dialogue: 0,0:07:25.96,0:07:29.88,Default,,0000,0000,0000,,הוא אוהב להגיד שדגים הם החלבון המושלם.
Dialogue: 0,0:07:29.88,0:07:32.13,Default,,0000,0000,0000,,אנדי גם מדבר על העובדה
Dialogue: 0,0:07:32.13,0:07:34.64,Default,,0000,0000,0000,,שתנועת שימור האוקיינוסים שלנו באמת גדלה
Dialogue: 0,0:07:34.64,0:07:36.87,Default,,0000,0000,0000,,מתנועת שימור האדמה,
Dialogue: 0,0:07:36.87,0:07:38.36,Default,,0000,0000,0000,,ובשימור האדמה,
Dialogue: 0,0:07:38.36,0:07:41.42,Default,,0000,0000,0000,,יש לנו בעיה שגיוון ביולוגי
Dialogue: 0,0:07:41.42,0:07:44.42,Default,,0000,0000,0000,,נמצא במלחמה עם יצור מזון.
Dialogue: 0,0:07:44.42,0:07:47.22,Default,,0000,0000,0000,,אתם צריכים לצמצם את היער המגוון
Dialogue: 0,0:07:47.22,0:07:49.11,Default,,0000,0000,0000,,עם אתם רוצים לקבל שדה
Dialogue: 0,0:07:49.11,0:07:51.34,Default,,0000,0000,0000,,כדי לגדל את התירס כדי להאכיל איתו אנשים,
Dialogue: 0,0:07:51.34,0:07:53.18,Default,,0000,0000,0000,,אז יש מאבק גדול קבוע שם.
Dialogue: 0,0:07:53.18,0:07:54.73,Default,,0000,0000,0000,,יש החלטה קשה קבועה
Dialogue: 0,0:07:54.73,0:07:56.57,Default,,0000,0000,0000,,שצריכה להעשות בין
Dialogue: 0,0:07:56.57,0:07:58.59,Default,,0000,0000,0000,,שני דברים מאוד חשובים:
Dialogue: 0,0:07:58.59,0:08:01.68,Default,,0000,0000,0000,,שמירה על הגיוון הביולוגי והאכלת אנשים.
Dialogue: 0,0:08:01.68,0:08:03.98,Default,,0000,0000,0000,,אבל באוקיינוסים, אין לנו את המלחמה הזו.
Dialogue: 0,0:08:03.98,0:08:06.54,Default,,0000,0000,0000,,באוקיינוסים, הגיוון הביולוגי הוא לא במלחמה
Dialogue: 0,0:08:06.54,0:08:07.70,Default,,0000,0000,0000,,עם שפע.
Dialogue: 0,0:08:07.70,0:08:09.80,Default,,0000,0000,0000,,למעשה, הם מיושרים.
Dialogue: 0,0:08:09.80,0:08:12.98,Default,,0000,0000,0000,,כשאנחנו עושים דברים שמיצרים גיוון,
Dialogue: 0,0:08:12.98,0:08:15.03,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו למעשה נעשים יותר שופעים,
Dialogue: 0,0:08:15.03,0:08:18.85,Default,,0000,0000,0000,,וזה חשוב כדי שנוכל להאכיל אנשים.
Dialogue: 0,0:08:18.85,0:08:21.58,Default,,0000,0000,0000,,עכשיו, יש קאטץ'.
Dialogue: 0,0:08:21.58,0:08:24.12,Default,,0000,0000,0000,,מישהו הבין את זה? (צחוק)
Dialogue: 0,0:08:24.12,0:08:26.16,Default,,0000,0000,0000,,דיג בלתי חוקי.
Dialogue: 0,0:08:26.16,0:08:27.73,Default,,0000,0000,0000,,דיג בלתי חוקיחותר תחת סוג זה
Dialogue: 0,0:08:27.73,0:08:29.98,Default,,0000,0000,0000,,של ניהול דגה ברת קיימא שעליה אני מדברת.
Dialogue: 0,0:08:29.98,0:08:32.46,Default,,0000,0000,0000,,זה יכול להיות כשאנחנו דגים דגים עם ציוד
Dialogue: 0,0:08:32.46,0:08:33.49,Default,,0000,0000,0000,,שנאסר,
Dialogue: 0,0:08:33.49,0:08:36.14,Default,,0000,0000,0000,,כשאתם דגים דגים במקומות\Nבהם אתם לא אמורים לדוג,
Dialogue: 0,0:08:36.14,0:08:39.38,Default,,0000,0000,0000,,אתם תופסים דגים בגודל\Nהלא מתאים או ממין לא נכון.
Dialogue: 0,0:08:39.38,0:08:41.34,Default,,0000,0000,0000,,דיג בלתי חוקי מרמה את הצרכן
Dialogue: 0,0:08:41.34,0:08:43.55,Default,,0000,0000,0000,,וזה גם מרמה את הדייגים ההוגנים,
Dialogue: 0,0:08:43.55,0:08:44.71,Default,,0000,0000,0000,,וזה חייב להפסק.
Dialogue: 0,0:08:44.71,0:08:47.79,Default,,0000,0000,0000,,הדרך בה דגים לא חוקיים נכנסים\Nלשווקים שלנו היא דרך הונאות מאכלי ים.
Dialogue: 0,0:08:47.79,0:08:49.24,Default,,0000,0000,0000,,אולי שמעתם על זה.
Dialogue: 0,0:08:49.24,0:08:52.42,Default,,0000,0000,0000,,זה כשדגים מתויגים כמשהו שהם לא.
Dialogue: 0,0:08:52.42,0:08:53.96,Default,,0000,0000,0000,,חשבו על הפעם האחרונה שאכלתם דג.
Dialogue: 0,0:08:53.96,0:08:54.74,Default,,0000,0000,0000,,מה אכלתם?
Dialogue: 0,0:08:54.74,0:08:56.52,Default,,0000,0000,0000,,האם אתם בטוחים במה שזה היה?
Dialogue: 0,0:08:56.52,0:08:59.24,Default,,0000,0000,0000,,מפני שבדקנו 1,300 סוגים שונים של דגים
Dialogue: 0,0:08:59.24,0:09:00.48,Default,,0000,0000,0000,,ובערך שליש מהם
Dialogue: 0,0:09:00.48,0:09:02.22,Default,,0000,0000,0000,,לא התאימו לתגית.
Dialogue: 0,0:09:02.22,0:09:04.96,Default,,0000,0000,0000,,סנאפר, תשעה מתוך 10 סנאפרים\Nלא היום סנאפרים.
Dialogue: 0,0:09:04.96,0:09:07.18,Default,,0000,0000,0000,,חמישים ותשעה אחוזים מהטונה שבדקנו
Dialogue: 0,0:09:07.18,0:09:09.15,Default,,0000,0000,0000,,היו מתוייגים לא נכון.
Dialogue: 0,0:09:09.15,0:09:11.78,Default,,0000,0000,0000,,וסנאפר אדום, בדקנו 120 דוגמאות,
Dialogue: 0,0:09:11.78,0:09:13.69,Default,,0000,0000,0000,,ורק שבע מהן היו באמת סנאפר אדום,
Dialogue: 0,0:09:13.69,0:09:17.24,Default,,0000,0000,0000,,אז בהצלחה למצוא סנאפר אדום.
Dialogue: 0,0:09:17.24,0:09:19.47,Default,,0000,0000,0000,,מאכלי ים עוברים שרשרת אספקה מאוד מסובכת,
Dialogue: 0,0:09:19.47,0:09:21.76,Default,,0000,0000,0000,,ובכל שלב בשרשרת האספקה,
Dialogue: 0,0:09:21.76,0:09:23.95,Default,,0000,0000,0000,,יש הזדמנות להונאת מאכלי ים,
Dialogue: 0,0:09:23.95,0:09:26.08,Default,,0000,0000,0000,,אלא אם יש לנו מעקב.
Dialogue: 0,0:09:26.08,0:09:28.80,Default,,0000,0000,0000,,מעקב הוא דרך בה תעשיית מאכלי הים
Dialogue: 0,0:09:28.80,0:09:31.10,Default,,0000,0000,0000,,עוקבת אחרי מאכלי ים מהסירה לצלחת
Dialogue: 0,0:09:31.10,0:09:33.63,Default,,0000,0000,0000,,כדי לדאוג שהצרכן יוכל לדעת
Dialogue: 0,0:09:33.63,0:09:35.27,Default,,0000,0000,0000,,מאין הגיע האוכל.
Dialogue: 0,0:09:35.27,0:09:37.03,Default,,0000,0000,0000,,זה דבר באמת חשוב.
Dialogue: 0,0:09:37.03,0:09:39.60,Default,,0000,0000,0000,,זה נעשה על ידי חלק מהתעשיה, אבל לא מספיק,
Dialogue: 0,0:09:39.60,0:09:40.94,Default,,0000,0000,0000,,אז אנחנו דוחפים חוק בקונגרס
Dialogue: 0,0:09:40.94,0:09:42.35,Default,,0000,0000,0000,,שנקרא חוק מאכלי הים הבטוחים,
Dialogue: 0,0:09:42.35,0:09:44.99,Default,,0000,0000,0000,,ואני מאוד מתרגשת היום להודיע על ההכרזה
Dialogue: 0,0:09:44.99,0:09:47.63,Default,,0000,0000,0000,,של עצומת השפים, בה 450 שפים
Dialogue: 0,0:09:47.63,0:09:50.31,Default,,0000,0000,0000,,חתמו על עצומה שקוראת לקונגרס
Dialogue: 0,0:09:50.31,0:09:52.51,Default,,0000,0000,0000,,לתמוך בחוק מאכלי הים הבטוחים.
Dialogue: 0,0:09:52.51,0:09:54.34,Default,,0000,0000,0000,,יש הרבה שפים סלבריטאים שאתם אולי מכירים --
Dialogue: 0,0:09:54.34,0:09:57.54,Default,,0000,0000,0000,,אנתוני בורדיין, מריו בטלי,
Dialogue: 0,0:09:57.54,0:09:59.22,Default,,0000,0000,0000,,ברטון סיבר ואחרים --
Dialogue: 0,0:09:59.22,0:10:00.97,Default,,0000,0000,0000,,והם חתמו עליה מפני שהם מאמינים
Dialogue: 0,0:10:00.97,0:10:02.30,Default,,0000,0000,0000,,שלאנשים יש את הזכות לדעת
Dialogue: 0,0:10:02.30,0:10:04.67,Default,,0000,0000,0000,,מה הם אוכלים.
Dialogue: 0,0:10:04.67,0:10:09.86,Default,,0000,0000,0000,,(מחיאות כפיים)
Dialogue: 0,0:10:10.46,0:10:12.42,Default,,0000,0000,0000,,הדייגים גם אוהבים אותו, אז יש סיכוי טוב
Dialogue: 0,0:10:12.42,0:10:14.02,Default,,0000,0000,0000,,שנוכל להשיג את התמיכה שאנחנו צריכים
Dialogue: 0,0:10:14.02,0:10:14.95,Default,,0000,0000,0000,,כדי להעביר את החוק,
Dialogue: 0,0:10:14.95,0:10:16.48,Default,,0000,0000,0000,,וזה מגיע בזמן קריטי,
Dialogue: 0,0:10:16.48,0:10:18.58,Default,,0000,0000,0000,,מפני שזו הדרך בה\Nאנחנו עוצרים הונאת מאכלי ים,
Dialogue: 0,0:10:18.58,0:10:20.65,Default,,0000,0000,0000,,זו הדרך בה אנחנו עוצרים דיג לא חוקי,
Dialogue: 0,0:10:20.65,0:10:22.52,Default,,0000,0000,0000,,וזו הדרך בה אנחנו דואגים
Dialogue: 0,0:10:22.52,0:10:24.23,Default,,0000,0000,0000,,שהמכסות, ההגנה על אזורי המחייה,
Dialogue: 0,0:10:24.23,0:10:26.11,Default,,0000,0000,0000,,וההפחתה בתפיסות המשניות\Nיכולות לעשות את העבודות
Dialogue: 0,0:10:26.11,0:10:27.28,Default,,0000,0000,0000,,שהם צריכים לעשות.
Dialogue: 0,0:10:27.28,0:10:30.46,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו יודעים שאנחנו יכולים לנהל\Nאת הדגה שלנו באופן בר קיימא.
Dialogue: 0,0:10:30.46,0:10:32.10,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו יודעים שאנחנו יכולים לייצר
Dialogue: 0,0:10:32.10,0:10:35.87,Default,,0000,0000,0000,,ארוחות בריאות למאות מליוני אנשים
Dialogue: 0,0:10:35.87,0:10:38.12,Default,,0000,0000,0000,,שלא משתמשים באדמה, שלא צריכים הרבה מים,
Dialogue: 0,0:10:38.12,0:10:39.30,Default,,0000,0000,0000,,יש להם תביעת פחמן קטנה,
Dialogue: 0,0:10:39.30,0:10:41.10,Default,,0000,0000,0000,,ויעילים כלכלית.
Dialogue: 0,0:10:41.10,0:10:43.09,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו יודעים שהצלת האוקיינוסים
Dialogue: 0,0:10:43.09,0:10:44.67,Default,,0000,0000,0000,,יכולה להאכיל את העולם,
Dialogue: 0,0:10:44.67,0:10:47.06,Default,,0000,0000,0000,,ואנחנו צריכים להתחיל עכשיו.
Dialogue: 0,0:10:47.06,0:10:49.82,Default,,0000,0000,0000,,(מחיאות כפיים)
Dialogue: 0,0:10:49.82,0:10:53.52,Default,,0000,0000,0000,,תודה לכם. (מחיאות כפיים)