[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:01.40,0:00:02.23,Default,,0000,0000,0000,,Η Θεωρία συγκρούσεων
Dialogue: 0,0:00:02.23,0:00:05.13,Default,,0000,0000,0000,,σχετίζεται με τις κατανομές \NMaxwell-Boltzmann.
Dialogue: 0,0:00:05.13,0:00:07.59,Default,,0000,0000,0000,,Αρχικά θα ξεκινήσουμε με τη \Nθεωρία συγκρούσεων.
Dialogue: 0,0:00:07.59,0:00:09.97,Default,,0000,0000,0000,,Η θεωρία αυτή μας λέει ότι\Nτα σωματίδια συγκρούονται
Dialogue: 0,0:00:09.97,0:00:13.86,Default,,0000,0000,0000,,με κατάλληλη κινητική ενέργεια και \Nπροσανατολισμό
Dialogue: 0,0:00:13.86,0:00:17.37,Default,,0000,0000,0000,,για να ξεπεράσουν το φραγμό\Nτης ενέργεια ενεργοποίησης.
Dialogue: 0,0:00:17.37,0:00:21.13,Default,,0000,0000,0000,,Ας δούμε την αντίδραση του Α με το \NΒC
Dialogue: 0,0:00:21.13,0:00:24.42,Default,,0000,0000,0000,,για να σχηματιστεί ΑΒ και C.
Dialogue: 0,0:00:24.42,0:00:28.24,Default,,0000,0000,0000,,Στο ενεργειακό διάγραμμα, έχουμε \Nτα αντιδρώντα εδώ
Dialogue: 0,0:00:28.24,0:00:29.58,Default,,0000,0000,0000,,στα αριστερά.
Dialogue: 0,0:00:29.58,0:00:33.66,Default,,0000,0000,0000,,Το άτομο του Α είναι κόκκινο,
Dialogue: 0,0:00:33.66,0:00:36.59,Default,,0000,0000,0000,,και έχουμε και το μόριο του BC εδώ.
Dialogue: 0,0:00:36.59,0:00:39.79,Default,,0000,0000,0000,,Αυτά τα δύο πρέπει να συγκρουστούν
Dialogue: 0,0:00:39.79,0:00:43.15,Default,,0000,0000,0000,,για να γίνει η αντίδραση,
Dialogue: 0,0:00:43.15,0:00:45.40,Default,,0000,0000,0000,,και αυτό πρέπει να γίνει \Nμε κατάλληλη ενέργεια
Dialogue: 0,0:00:45.40,0:00:48.07,Default,,0000,0000,0000,,για να ξεπεράσουμε την \Nενέργεια ενεργοποίησης.
Dialogue: 0,0:00:48.07,0:00:51.21,Default,,0000,0000,0000,,Η ενέργεια ενεργοποίησης στο \Nενεργειακό διάγραμμα
Dialogue: 0,0:00:51.21,0:00:52.25,Default,,0000,0000,0000,,είναι η διαφορά στην ενέργεια
Dialogue: 0,0:00:52.25,0:00:56.01,Default,,0000,0000,0000,,μεταξύ της κορυφής εδώ, της \Nμεταβατικής κατάστασης
Dialogue: 0,0:00:56.01,0:00:57.61,Default,,0000,0000,0000,,και την ενέργεια των αντιδρώντων.
Dialogue: 0,0:00:57.61,0:01:01.81,Default,,0000,0000,0000,,Η ενέργεια εδώ είναι η \Nενέργεια ενεργοποίησης.
Dialogue: 0,0:01:01.81,0:01:04.03,Default,,0000,0000,0000,,Η ελάχιστη ενέργεια για
Dialogue: 0,0:01:04.03,0:01:06.77,Default,,0000,0000,0000,,να γίνει η αντίδραση.
Dialogue: 0,0:01:06.77,0:01:09.83,Default,,0000,0000,0000,,Αν αυτά τα σωματίδια συγκρούονται με \Nτην απαραίτητη ενέργεια,
Dialogue: 0,0:01:09.83,0:01:13.92,Default,,0000,0000,0000,,περνάμε το ενεργειακό φραγμό
Dialogue: 0,0:01:13.92,0:01:17.65,Default,,0000,0000,0000,,και η αντίδραση δίνει τα προϊόντα.
Dialogue: 0,0:01:20.02,0:01:22.09,Default,,0000,0000,0000,,Αν τα αντιδρώντα δεν συγκρουστούν
Dialogue: 0,0:01:22.09,0:01:25.34,Default,,0000,0000,0000,,με αρκετή ενέργεια, απλά απωθούνται
Dialogue: 0,0:01:25.34,0:01:27.07,Default,,0000,0000,0000,,και δεν γίνεται αντίδραση.
Dialogue: 0,0:01:27.07,0:01:30.82,Default,,0000,0000,0000,,Δεν περνάμε τον ενεργειακό φραγμό.
Dialogue: 0,0:01:30.82,0:01:33.42,Default,,0000,0000,0000,,Μια αναλογία είναι όταν χτυπάμε μια\Nμπάλα του golf.
Dialogue: 0,0:01:33.42,0:01:35.31,Default,,0000,0000,0000,,Αν έχουμε ένα λόφο,
Dialogue: 0,0:01:35.31,0:01:37.15,Default,,0000,0000,0000,,και από την άλλη μεριά του λόφου,
Dialogue: 0,0:01:37.15,0:01:39.05,Default,,0000,0000,0000,,κάπου είναι η τρύπα,
Dialogue: 0,0:01:39.05,0:01:42.70,Default,,0000,0000,0000,,και στα αριστερά είναι η μπάλα.
Dialogue: 0,0:01:42.70,0:01:45.72,Default,,0000,0000,0000,,Πρέπει να χτυπήσουμε την μπάλα \Nμε αρκετή δύναμη
Dialogue: 0,0:01:45.72,0:01:47.92,Default,,0000,0000,0000,,αρκετή κινητική ενέργεια
Dialogue: 0,0:01:47.92,0:01:49.97,Default,,0000,0000,0000,,για να φτάσει στην κορυφή του λόγου
Dialogue: 0,0:01:49.97,0:01:53.05,Default,,0000,0000,0000,,και να κυλίσει προς την τρύπα.
Dialogue: 0,0:01:53.05,0:01:55.32,Default,,0000,0000,0000,,Αυτός ο λόφος είναι
Dialogue: 0,0:01:55.32,0:01:58.58,Default,,0000,0000,0000,,όπως η ενέργεια.
Dialogue: 0,0:01:58.58,0:02:02.08,Default,,0000,0000,0000,,Η μπάλα πρέπει να έχει αρκετή \Nκινητική ενέργεια
Dialogue: 0,0:02:02.08,0:02:06.35,Default,,0000,0000,0000,,για να γίνει δυναμική ενέργεια\Nκαι να περάσει το λόφο.
Dialogue: 0,0:02:09.39,0:02:11.23,Default,,0000,0000,0000,,Αν δεν βάλουμε αρκετή ενέργεια,
Dialogue: 0,0:02:11.23,0:02:13.73,Default,,0000,0000,0000,,δεν θα περάσει το λόφο.
Dialogue: 0,0:02:13.73,0:02:16.16,Default,,0000,0000,0000,,Θα πάει μέχρι τη μέση
Dialogue: 0,0:02:16.16,0:02:18.47,Default,,0000,0000,0000,,και θα γυρίσει πίσω.
Dialogue: 0,0:02:18.47,0:02:23.47,Default,,0000,0000,0000,,Η κινητική ενέργεια ειναι 1/2mv2.
Dialogue: 0,0:02:24.77,0:02:26.63,Default,,0000,0000,0000,,Μ η μάζα της μπάλας
Dialogue: 0,0:02:26.63,0:02:28.79,Default,,0000,0000,0000,,και v η ταχύτητα.
Dialogue: 0,0:02:28.79,0:02:30.35,Default,,0000,0000,0000,,Αν χτυπήσουμε με αρκετή δύναμη
Dialogue: 0,0:02:30.35,0:02:33.77,Default,,0000,0000,0000,,θα έχει αρκετή ταχύτητα
Dialogue: 0,0:02:33.77,0:02:35.19,Default,,0000,0000,0000,,και αρκετή κινητική ενέργεια
Dialogue: 0,0:02:35.19,0:02:37.08,Default,,0000,0000,0000,,για να περάσει το λόφο.
Dialogue: 0,0:02:38.74,0:02:40.16,Default,,0000,0000,0000,,Ας εφαρμόσουμε την θεωρία συγκρούσεων
Dialogue: 0,0:02:40.16,0:02:42.81,Default,,0000,0000,0000,,σε μια κατανομή Maxwell-Boltzmann.
Dialogue: 0,0:02:42.81,0:02:45.37,Default,,0000,0000,0000,,Συνήθως μια Maxwell-Boltzmann
Dialogue: 0,0:02:45.37,0:02:48.40,Default,,0000,0000,0000,,έχει κλάσματα σωματιδίων ή \Nσχετικό αριθμό σωματιδίων
Dialogue: 0,0:02:48.40,0:02:52.79,Default,,0000,0000,0000,,στον y-άξονα και ταχύτητα σωματιδίων\Nστον x-άξονα.
Dialogue: 0,0:02:52.79,0:02:55.16,Default,,0000,0000,0000,,Η κατανομή Maxwell-Boltzmann
Dialogue: 0,0:02:55.16,0:03:00.16,Default,,0000,0000,0000,,δείχνει το εύρος των ταχυτήτων \Nπου μπορούν να έχουν τα σωματίδια
Dialogue: 0,0:03:01.38,0:03:02.11,Default,,0000,0000,0000,,σε ένα αέριο,
Dialogue: 0,0:03:02.84,0:03:04.16,Default,,0000,0000,0000,,Ας πούμε ότι έχουμε
Dialogue: 0,0:03:04.16,0:03:06.42,Default,,0000,0000,0000,,εδώ ένα τέτοιο διάγραμμα.
Dialogue: 0,0:03:06.42,0:03:07.82,Default,,0000,0000,0000,,Έστω μια ποσότητα αερίου
Dialogue: 0,0:03:07.82,0:03:10.29,Default,,0000,0000,0000,,σε θερμοκρασία Τ.
Dialogue: 0,0:03:10.29,0:03:12.98,Default,,0000,0000,0000,,Τα σωματίδια δεν έχουν όλα \Nτην ίδια ταχύτητα,
Dialogue: 0,0:03:12.98,0:03:15.79,Default,,0000,0000,0000,,έχουν διάφορες ταχύτητες.
Dialogue: 0,0:03:15.79,0:03:19.82,Default,,0000,0000,0000,,Ένα μπορεί να κινείται αργά
Dialogue: 0,0:03:19.82,0:03:22.09,Default,,0000,0000,0000,,κάνω ένα μικρό βέλος εδώ.
Dialogue: 0,0:03:22.09,0:03:24.45,Default,,0000,0000,0000,,Κάποια κινούνται πιο γρήγορα,
Dialogue: 0,0:03:24.45,0:03:28.19,Default,,0000,0000,0000,,θα κάνω μεγαλύτερο βέλος\Nγια να δείξω μεγαλύτερη ταχύτητα.
Dialogue: 0,0:03:28.19,0:03:31.31,Default,,0000,0000,0000,,Μπορεί ένα σωματίδιο να είναι\Nτο πιο γρήγορο.
Dialogue: 0,0:03:31.31,0:03:34.29,Default,,0000,0000,0000,,Θα σχεδιάσω για αυτό το πιο\Nμεγάλο βέλος.
Dialogue: 0,0:03:36.13,0:03:38.40,Default,,0000,0000,0000,,Η περιοχή κάτω από την καμπύλη
Dialogue: 0,0:03:38.40,0:03:40.31,Default,,0000,0000,0000,,σε μια κατανομή Maxwell-Boltzmann
Dialogue: 0,0:03:40.31,0:03:43.85,Default,,0000,0000,0000,,εκφράζει όλα τα σωματίδια \Nτου δείγματος.
Dialogue: 0,0:03:43.85,0:03:47.92,Default,,0000,0000,0000,,Έχουμε αυτό το σωματίδιο που κινείται \Nπολύ αργά,
Dialogue: 0,0:03:47.92,0:03:50.45,Default,,0000,0000,0000,,οπότε αν δούμε κάτω από την καμπύλη\Nκαι σκεφτούμε
Dialogue: 0,0:03:50.45,0:03:52.12,Default,,0000,0000,0000,,το εμβαδόν της καμπύλης
Dialogue: 0,0:03:52.12,0:03:54.07,Default,,0000,0000,0000,,είναι σε χαμηλή ταχύτητα σωματιδίων,
Dialogue: 0,0:03:54.92,0:03:57.41,Default,,0000,0000,0000,,το εμβαδόν είναι μικρότερο\Nαπό άλλα κομμάτια της καμπύλης.
Dialogue: 0,0:03:57.41,0:03:59.64,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό το δείχνουμε εδώ με αυτό το \Nένα σωματίδιο
Dialogue: 0,0:03:59.64,0:04:01.49,Default,,0000,0000,0000,,που κινείται πολύ αργά.
Dialogue: 0,0:04:01.49,0:04:03.62,Default,,0000,0000,0000,,Μετά πάμε στο επόμενο κομμάτι\Nτης καμπύλης,
Dialogue: 0,0:04:03.62,0:04:06.61,Default,,0000,0000,0000,,σε αυτό το μεγάλο εμβαδόν
Dialogue: 0,0:04:06.61,0:04:09.64,Default,,0000,0000,0000,,τα σωματίδια κινούνται με \Nμεγαλύτερες ταχύτητες.
Dialogue: 0,0:04:09.64,0:04:14.64,Default,,0000,0000,0000,,Ίσως αυτά τα 3 σωματίδια \Nαντιπροσωπεύουν
Dialogue: 0,0:04:15.55,0:04:17.87,Default,,0000,0000,0000,,σωματίδια κινούμενα με \Nμεγαλύτερη ταχύτητα.
Dialogue: 0,0:04:17.87,0:04:21.67,Default,,0000,0000,0000,,Τέλος, έχουμε αυτό το σωματίδιο εδώ,
Dialogue: 0,0:04:21.67,0:04:23.61,Default,,0000,0000,0000,,που σχεδιάσαμε με μεγαλύτερο βέλος \Nαπό τα άλλα.
Dialogue: 0,0:04:23.61,0:04:26.44,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό κινείται ταχύτερα από το άλλο.
Dialogue: 0,0:04:26.44,0:04:29.75,Default,,0000,0000,0000,,Ίσως η περιοχή κάτω από την καμπύλη
Dialogue: 0,0:04:29.75,0:04:31.85,Default,,0000,0000,0000,,αναπαριστά αυτό το σωματίδιο.
Dialogue: 0,0:04:33.52,0:04:34.89,Default,,0000,0000,0000,,Γνωρίζουμε από τη θεωρία συγκρούσεων,
Dialogue: 0,0:04:34.89,0:04:37.76,Default,,0000,0000,0000,,ότι τα σωματίδια πρέπει να έχουν \Nαρκετή κινητική ενέργεια
Dialogue: 0,0:04:37.76,0:04:42.76,Default,,0000,0000,0000,,για να περάσουν την ενέργεια \Nενεργοποίησης για να γίνει αντίδραση.
Dialogue: 0,0:04:42.85,0:04:46.61,Default,,0000,0000,0000,,Θα σχεδιάσουμε μια γραμμή για την \Nενέργεια ενεργοποίησης
Dialogue: 0,0:04:46.61,0:04:48.84,Default,,0000,0000,0000,,σε μια κατανομή Maxwell-Boltzmann.
Dialogue: 0,0:04:48.84,0:04:52.72,Default,,0000,0000,0000,,Αν κάνω αυτή τη γραμμή, αυτή την \Nτεθλασμένη εδώ,
Dialogue: 0,0:04:52.72,0:04:57.06,Default,,0000,0000,0000,,είναι για την ενέργεια ενεργοποίησης.
Dialogue: 0,0:04:57.06,0:04:59.60,Default,,0000,0000,0000,,Και αντί για ταχύτητα σωματιδίων, \Nμπορείτε να σκεφτείτε
Dialogue: 0,0:04:59.60,0:05:02.40,Default,,0000,0000,0000,,το άξονα x ως την επιθυμητή \Nκινητική ενέργεια.
Dialogue: 0,0:05:02.40,0:05:05.48,Default,,0000,0000,0000,,Όσο πιο γρήγορα κινείται το σωματίδιο,
Dialogue: 0,0:05:05.48,0:05:07.69,Default,,0000,0000,0000,,τόσο μεγαλύτερη κινητική \Nενέργεια έχει.
Dialogue: 0,0:05:07.69,0:05:11.39,Default,,0000,0000,0000,,Οπότε το εμβαδόν κάτω από την καμπύλη
Dialogue: 0,0:05:11.39,0:05:13.01,Default,,0000,0000,0000,,στα δεξιά της γραμμής,
Dialogue: 0,0:05:13.01,0:05:14.64,Default,,0000,0000,0000,,αναπαριστά όλα τα σωματίδια
Dialogue: 0,0:05:14.64,0:05:19.64,Default,,0000,0000,0000,,που έχουν αρκετή κινητική \Nενέργεια για να γίνει η αντίδραση.
Dialogue: 0,0:05:21.82,0:05:24.30,Default,,0000,0000,0000,,Μετά, ας δούμε τι συμβαίνει στα σωματίδια
Dialogue: 0,0:05:24.30,0:05:27.77,Default,,0000,0000,0000,,του δείγματος όταν αυξήσουμε\Nτη θερμοκρασία.
Dialogue: 0,0:05:27.77,0:05:29.24,Default,,0000,0000,0000,,Όταν αυξήσουμε την θερμοκρασία,
Dialogue: 0,0:05:29.24,0:05:32.35,Default,,0000,0000,0000,,η κατανομή Maxwell-Boltzmann αλλάζει.
Dialogue: 0,0:05:32.35,0:05:36.03,Default,,0000,0000,0000,,Η κορυφή βλέπουμε μειώνεται
Dialogue: 0,0:05:36.03,0:05:40.36,Default,,0000,0000,0000,,και η κατανομή γίνεται πιο φαρδιά.
Dialogue: 0,0:05:40.36,0:05:43.37,Default,,0000,0000,0000,,Θα είναι έτσι σε υψηλότερη θερμοκρασία.
Dialogue: 0,0:05:45.38,0:05:47.21,Default,,0000,0000,0000,,Ακόμα έχουμε σωματίδια που κινούνται
Dialogue: 0,0:05:47.21,0:05:48.82,Default,,0000,0000,0000,,σε σχετικά χαμηλές ταχύτητες, σωστα;
Dialogue: 0,0:05:48.82,0:05:50.44,Default,,0000,0000,0000,,Είναι η περιοχή κάτω από την καμπύλη.
Dialogue: 0,0:05:50.44,0:05:53.58,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό μπορεί να αναπαριστάται από \Nαυτό το σωματίδιο εδώ,
Dialogue: 0,0:05:54.44,0:05:56.52,Default,,0000,0000,0000,,και μετά, ας δούμε την περιοχή
Dialogue: 0,0:05:56.52,0:06:00.18,Default,,0000,0000,0000,,στα αριστερά της γραμμή της Εα.
Dialogue: 0,0:06:00.18,0:06:02.75,Default,,0000,0000,0000,,Θα κάνουμε αυτά τα σωματίδια πράσινα
Dialogue: 0,0:06:02.75,0:06:05.18,Default,,0000,0000,0000,,και έχουμε σωματίδια που κινούνται
Dialogue: 0,0:06:05.18,0:06:06.51,Default,,0000,0000,0000,,με λίγο μεγαλύτερες ταχύτητες.
Dialogue: 0,0:06:06.51,0:06:09.25,Default,,0000,0000,0000,,Ας κάνω τα βέλη λίγο πιο μεγάλα
Dialogue: 0,0:06:09.25,0:06:12.33,Default,,0000,0000,0000,,αλλά δείτε τι συμβαίνει στα δεξιά\Nτης γραμμής.
Dialogue: 0,0:06:12.33,0:06:14.88,Default,,0000,0000,0000,,Βλέπουμε την περιοχή κάτω από \Nτην καμπύλη
Dialogue: 0,0:06:14.88,0:06:17.96,Default,,0000,0000,0000,,με φούξια χρώμα.
Dialogue: 0,0:06:17.96,0:06:21.35,Default,,0000,0000,0000,,Δείτε πόσο μεγαλύτερη είναι σε \Nσχέση με πριν.
Dialogue: 0,0:06:21.35,0:06:24.45,Default,,0000,0000,0000,,Ίσως έχουμε αυτά τα 2 σωματίδια εδώ
Dialogue: 0,0:06:24.45,0:06:25.90,Default,,0000,0000,0000,,με μεγαλύτερη ταχύτητα.
Dialogue: 0,0:06:25.90,0:06:28.15,Default,,0000,0000,0000,,Θα κάνω τα βέλη πιο μεγάλα
Dialogue: 0,0:06:28.15,0:06:30.27,Default,,0000,0000,0000,,για να δείξω μεγαλύτερη ταχύτητα.
Dialogue: 0,0:06:30.27,0:06:33.78,Default,,0000,0000,0000,,Αφού είναι στα δεξιά της γραμμής,
Dialogue: 0,0:06:33.78,0:06:36.69,Default,,0000,0000,0000,,και τα 2 σωματίδια έχουν αρκετή \Nκινητική ενέργεια
Dialogue: 0,0:06:36.69,0:06:40.84,Default,,0000,0000,0000,,για να περάσουν την ενέργεια \Nενεργοποίησης της αντίδρασης.
Dialogue: 0,0:06:40.84,0:06:44.53,Default,,0000,0000,0000,,Βλέπουμε ότι όταν αυξάνουμε \Nτην θερμοκρασία,
Dialogue: 0,0:06:44.53,0:06:46.73,Default,,0000,0000,0000,,αυξάνουμε το πλήθος σωματιδίων
Dialogue: 0,0:06:46.73,0:06:48.58,Default,,0000,0000,0000,,που έχουν αρκετή κινητική ενέργεια
Dialogue: 0,0:06:48.58,0:06:51.32,Default,,0000,0000,0000,,για να περάσουν την Εα.
Dialogue: 0,0:06:52.84,0:06:54.09,Default,,0000,0000,0000,,Είναι σημαντικό να τονίσουμε
Dialogue: 0,0:06:54.09,0:06:56.77,Default,,0000,0000,0000,,ότι αφού το πλήθος των σωματιδίων \Nδεν άλλαξε,
Dialogue: 0,0:06:56.77,0:06:59.48,Default,,0000,0000,0000,,αυξήσαμε μόνο τη θερμοκρασία,
Dialogue: 0,0:06:59.48,0:07:02.36,Default,,0000,0000,0000,,το εμβαδόν κάτω από την καμπύλη \Nπαρέμεινε το ίδιο.
Dialogue: 0,0:07:02.36,0:07:06.42,Default,,0000,0000,0000,,Το εμβαδόν αυτό με κίτρινο,
Dialogue: 0,0:07:06.42,0:07:08.88,Default,,0000,0000,0000,,είναι το ίδιο με το εμβαδόν της καμπύλης
Dialogue: 0,0:07:08.88,0:07:12.01,Default,,0000,0000,0000,,με φούξια.
Dialogue: 0,0:07:12.01,0:07:14.64,Default,,0000,0000,0000,,Η διαφορά είναι ότι αυτό με φούξια
Dialogue: 0,0:07:14.64,0:07:15.95,Default,,0000,0000,0000,,είναι σε μεγαλύτερη θερμοκρασία,
Dialogue: 0,0:07:15.95,0:07:18.37,Default,,0000,0000,0000,,άρα τα σωματίδια έχουν αρκετή κινητική\Nενέργεια
Dialogue: 0,0:07:18.37,0:07:20.79,Default,,0000,0000,0000,,για να περάσουν την Εα.
Dialogue: 0,0:07:20.79,0:07:23.03,Default,,0000,0000,0000,,Με αύξηση θερμοκρασίας
Dialogue: 0,0:07:23.03,0:07:25.78,Default,,0000,0000,0000,,αυξάνουμε την ταχύτητα της αντίδρασης.