1
00:00:17,520 --> 00:00:21,793
Há pouco tempo, em dezembro de 2015,
fui convidado para uma festa.

2
00:00:21,793 --> 00:00:25,166
Um amigo meu celebrava seu doutorado.

3
00:00:25,166 --> 00:00:26,205
Foi uma ótima noite.

4
00:00:26,205 --> 00:00:30,865
Nos divertimos muito, bebemos cerveja
e comemos boa comida caseira.

5
00:00:31,335 --> 00:00:34,135
Enquanto celebrávamos
o sucesso acadêmico dele,

6
00:00:34,135 --> 00:00:36,756
ele quis falar sobre isso.

7
00:00:36,756 --> 00:00:41,289
E, como convidados, estávamos interessados
em saber mais sobre o trabalho dele.

8
00:00:42,009 --> 00:00:46,983
"Vocês sabiam que nossos alimentos
dependem de petróleo?"

9
00:00:46,983 --> 00:00:50,197
Essa foi a pergunta escolhida por ele
para apresentar seu trabalho.

10
00:00:50,197 --> 00:00:54,697
"E sabiam que beiramos a escassez de solo
para o plantio de nossos alimentos?"

11
00:00:54,697 --> 00:00:57,488
Essa foi a segunda pergunta.

12
00:00:57,488 --> 00:00:59,359
Vocês sabiam?

13
00:01:00,649 --> 00:01:04,900
Fiquei surpreso, porque não tinha
conhecimento disso.

14
00:01:04,900 --> 00:01:09,720
Imediatamente, fiquei fascinado
pelos desafios do plantio de alimentos.

15
00:01:09,720 --> 00:01:15,518
E fiquei entusiasmado quando ele disse
que tinha a solução para esses desafios:

16
00:01:15,858 --> 00:01:18,406
a agricultura vertical urbana.

17
00:01:18,606 --> 00:01:24,268
Agricultura vertical como método
para economizar solo e energia,

18
00:01:24,268 --> 00:01:28,288
a solução para plantio local,

19
00:01:28,288 --> 00:01:30,261
no coração de nossas cidades,

20
00:01:30,261 --> 00:01:33,879
economizando os recursos escassos
de nosso planeta.

21
00:01:33,879 --> 00:01:37,691
Fiquei tão empolgado que saí
do meu trabalho e me juntei a ele

22
00:01:37,691 --> 00:01:41,350
para fundar o Vertical Farming Institute,
o instituto de agricultura vertical.

23
00:01:41,350 --> 00:01:45,442
Aquela festa, há dois anos,
me trouxe até vocês

24
00:01:45,442 --> 00:01:48,652
porque o que aprendo sobre produção
de alimentos todo dia

25
00:01:48,652 --> 00:01:53,257
no meu trabalho é
simplesmente extraordinário.

26
00:01:53,767 --> 00:01:57,725
E, mesmo sendo uma pessoa bastante tímida,

27
00:01:57,725 --> 00:02:00,122
eu tinha que vir e falar com vocês.

28
00:02:00,122 --> 00:02:06,915
Porque eu como, amo boa comida,
e porque realmente amo nosso planeta.

29
00:02:07,205 --> 00:02:13,657
E colocamos o planeta em perigo 
pela maneira como produzimos alimentos.

30
00:02:13,657 --> 00:02:18,445
Vivo em um mundo perfeito.
Conseguem ver este ponto? É a minha casa.

31
00:02:18,445 --> 00:02:19,954
Continua urbana,

32
00:02:19,954 --> 00:02:25,265
mas bem no meio dos campos, 
gramados, florestas e fazendas.

33
00:02:25,265 --> 00:02:28,108
Eu compro alimentos orgânicos
de agricultores da região

34
00:02:28,108 --> 00:02:32,248
toda sexta, na feirinha
da minha cidade, Ottensheim.

35
00:02:32,508 --> 00:02:35,587
Eu conheço a galinha que põe
os ovos que eu como,

36
00:02:35,587 --> 00:02:36,633
e o fazendeiro, claro.

37
00:02:36,633 --> 00:02:38,734
É o meu amigo Michael.

38
00:02:38,734 --> 00:02:40,479
Eu tenho minha própria horta.

39
00:02:40,479 --> 00:02:41,978
Cultivo meus tomates,

40
00:02:41,978 --> 00:02:45,338
e preservo meus vegetais.

41
00:02:45,338 --> 00:02:46,547
E vocês?

42
00:02:47,699 --> 00:02:52,679
Se moram em um lugar parecido,
provavelmente vivemos no mesmo mundo.

43
00:02:53,119 --> 00:02:56,287
Mas este é o mundo em que todos vivem?

44
00:02:56,287 --> 00:02:58,930
Vamos mudar nossa perspectiva.

45
00:02:58,930 --> 00:03:04,839
Essa é a maneira que muitos vivem
hoje na cidade de Pequim.

46
00:03:04,839 --> 00:03:10,060
É daqui que nosso alimento vem,
Mato Grosso no Brasil,

47
00:03:10,060 --> 00:03:15,253
antes uma floresta, agora, devastada
pela produção de nossa soja.

48
00:03:15,253 --> 00:03:20,401
É daqui que os tomates vêm.
Almería na Espanha.

49
00:03:20,401 --> 00:03:21,731
Na verdade não.

50
00:03:21,731 --> 00:03:24,620
Isto é o que vemos como turistas.

51
00:03:24,620 --> 00:03:27,332
É daqui que os tomates vêm,

52
00:03:27,332 --> 00:03:30,889
e o que vocês estão vendo
são estufas de plástico.

53
00:03:30,889 --> 00:03:37,563
Plástico cobrindo uma área maior
do que Viena, capital da Áustria.

54
00:03:38,683 --> 00:03:45,199
Isso não parece bom.
Na verdade é muito ruim.

55
00:03:45,777 --> 00:03:51,043
Essa forma de agricultura consome
muitos recursos, solo e energia.

56
00:03:51,043 --> 00:03:54,232
Não é de forma alguma sustentável.

57
00:03:54,232 --> 00:03:57,043
Eu preciso ser muito claro
com vocês sobre isso,

58
00:03:57,043 --> 00:03:59,933
da mesma forma que meu amigo
fez naquela festa há dois anos,

59
00:03:59,933 --> 00:04:03,914
para que vocês compreendam
por que eu não pude deixar pra lá.

60
00:04:03,914 --> 00:04:06,844
Tudo gira em torno do petróleo.

61
00:04:06,844 --> 00:04:10,704
O fertilizante é composto 
por recursos fósseis.

62
00:04:10,704 --> 00:04:17,240
Os recursos fósseis são necessários
para levar o tomate até a sua mesa.


63
00:04:17,240 --> 00:04:18,773
Recursos fósseis são necessários

64
00:04:18,773 --> 00:04:23,675
para aquecer as estufas
onde nossos tomates crescem.

65
00:04:23,675 --> 00:04:29,900
E recursos fósseis são necessários
para aquecer o fogão onde você cozinha.

66
00:04:30,150 --> 00:04:32,050
Recursos fósseis,

67
00:04:32,050 --> 00:04:35,976
isso significa que a cada mastigada,

68
00:04:35,976 --> 00:04:38,106
você consome petróleo.

69
00:04:39,586 --> 00:04:45,400
Você quer mesmo comer
alimentos movidos à combustível?

70
00:04:48,840 --> 00:04:55,487
Um terço da energia primária do mundo
é usada no setor de alimentos:

71
00:04:56,507 --> 00:04:59,826
recursos fósseis, hidrocarboneto, óleo.

72
00:04:59,826 --> 00:05:04,306
É isso é que quero dizer ao falar
de energia relacionada ao alimento.

73
00:05:06,076 --> 00:05:09,916
Como já disse, isso não parece bom,
na verdade, é muito ruim.

74
00:05:09,916 --> 00:05:11,325
É ruim para o nosso planeta,

75
00:05:11,325 --> 00:05:14,667
e isso é apenas onde estamos hoje,

76
00:05:14,667 --> 00:05:17,326
vejamos no futuro.

77
00:05:17,326 --> 00:05:22,256
Em 2050, seremos 9 ou até 10 bilhões
de pessoas na Terra.

78
00:05:22,256 --> 00:05:25,405
Setenta por cento viverá em áreas urbanas,

79
00:05:25,405 --> 00:05:30,086
e a maioria de nós viverá 
em alguma das 400 megacidades.

80
00:05:31,246 --> 00:05:34,783
Como alimentaremos todo mundo?

81
00:05:34,783 --> 00:05:36,636
Hoje,

82
00:05:36,636 --> 00:05:43,036
a área de terra usada para plantar cereais
é maiores do que a América do Sul,

83
00:05:43,386 --> 00:05:46,308
sem falar nas terras usadas por animais.

84
00:05:46,308 --> 00:05:47,967
Para nos alimentar em 2050,

85
00:05:47,967 --> 00:05:54,438
precisaremos de mais terras para plantio,
o equivalentes à Austrália, um continente.

86
00:05:57,008 --> 00:06:01,670
A boa notícia é que ainda há
terras disponíveis.

87
00:06:01,670 --> 00:06:05,783
A má notícia é que a maioria dessas terras
estão cobertas por florestas tropicais.

88
00:06:05,783 --> 00:06:10,999
A única forma de acesso a essas novas
terras é através do desmatamento.

89
00:06:11,359 --> 00:06:13,985
Devastamos o pulmão do planeta

90
00:06:13,985 --> 00:06:19,111
para plantar mais grãos, para alimentar 
vacas e termos nossos hambúrgueres.

91
00:06:19,991 --> 00:06:21,356
Sério mesmo?

92
00:06:22,696 --> 00:06:24,894
Sabem o que essa foto mostra?

93
00:06:26,224 --> 00:06:31,775
Esses pontos significam centenas,
talvez milhões de focos de incêndio

94
00:06:31,775 --> 00:06:34,089
Incêndios causadas pelo homem.

95
00:06:34,089 --> 00:06:38,004
para queimar nossa floresta tropical.

96
00:06:41,544 --> 00:06:47,336
O cultivo de uma nova terra,
neste contexto, significa destruição.

97
00:06:47,336 --> 00:06:52,487
A destruição de um ambiente vivo
com animais, insetos, nós, é claro,

98
00:06:52,487 --> 00:06:56,645
sem falar do estrago
na produção de oxigênio.

99
00:06:56,645 --> 00:07:01,307
Esta foto foi tirada pela Nasa 
na primavera de 2017.

100
00:07:01,377 --> 00:07:04,207
Mostra o Delta do Rio Congo, na África.

101
00:07:04,207 --> 00:07:07,899
Continua um pouco abstrato,
vou explicar melhor.

102
00:07:07,899 --> 00:07:11,104
As queimadas nesta área

103
00:07:11,694 --> 00:07:14,068
alcançaram uma área maior do que a Itália,

104
00:07:14,068 --> 00:07:17,938
e podem estar queimando ainda, 
neste exato momento.

105
00:07:18,877 --> 00:07:22,627
Talvez vocês estejam pensando 
que sou muito dramático.

106
00:07:22,627 --> 00:07:24,156
Em nossos supermercados,

107
00:07:24,156 --> 00:07:28,537
há tantos produtos com rótulo
de produtos locais, austríacos.

108
00:07:28,537 --> 00:07:31,987
Então a situação não pode estar tão ruim.

109
00:07:31,987 --> 00:07:38,149
Será que precisamos mesmo nos preocupar
com o que acontece no Brasil ou na África?

110
00:07:38,289 --> 00:07:40,610
Eu digo: "Sim, deveríamos".

111
00:07:40,970 --> 00:07:43,478
Vou dar dois exemplos.

112
00:07:43,478 --> 00:07:49,279
Cerca de 80% dos tomates que consumimos 
na Áustria são importados,

113
00:07:50,049 --> 00:07:55,449
e quase 50% de dos produtos
de origem animal são importados.

114
00:07:58,099 --> 00:08:02,212
Essa forma de produção
de alimentos não é sustentável.

115
00:08:02,212 --> 00:08:07,389
Essa produção massiva de alimentos
está matando o planeta aos poucos.

116
00:08:08,739 --> 00:08:10,449
O que podemos fazer?

117
00:08:10,449 --> 00:08:13,919
Cada um de nós presente aqui?

118
00:08:13,919 --> 00:08:17,412
Comprem produtos orgânicos
cultivados localmente.

119
00:08:17,412 --> 00:08:21,809
Comam, de preferência,
somente frutas e verduras da estação.

120
00:08:21,809 --> 00:08:23,391
Comam menos carne.

121
00:08:25,031 --> 00:08:29,671
Em geral, sejam um pouco mais humildes,

122
00:08:29,671 --> 00:08:34,533
e tentem viver, se possível,
com o que a natureza produz.

123
00:08:34,533 --> 00:08:38,182
Todos nós podemos mudar o mundo,
e nós mudaremos o mundo.

124
00:08:38,182 --> 00:08:40,192
É por isso que estamos aqui hoje.

125
00:08:40,192 --> 00:08:44,773
Não somos somente espectadores
da história, nós fazemos a história.

126
00:08:44,773 --> 00:08:48,952
Pelo menos, gostamos de pensar assim.

127
00:08:51,362 --> 00:08:54,514
Para alcançarmos grandes objetivos,
temos que pensar muito grande,

128
00:08:54,514 --> 00:08:56,830
temos que pensar fora da caixa,

129
00:08:56,830 --> 00:09:00,331
e temos que trazer a produção
alimentícia para onde vivemos.

130
00:09:00,773 --> 00:09:03,507
Espera um pouco. Fora da caixa?

131
00:09:03,507 --> 00:09:07,266
Os alimentos sempre cresceram 
onde as pessoas vivem

132
00:09:07,266 --> 00:09:08,983
por 11 mil anos.

133
00:09:08,983 --> 00:09:14,620
Apenas há 100 anos, com o crescimento
dos meios de transportes e trens,

134
00:09:14,620 --> 00:09:18,406
os alimentos passaram a ser cultivados 
em outro local e trazidos pra cidade.

135
00:09:18,406 --> 00:09:21,147
Não mais vendidos na feira,

136
00:09:21,147 --> 00:09:25,851
mas em lojas e supermercados
espalhados por todas as cidades.

137
00:09:25,851 --> 00:09:31,056
E essa completa descentralização
da produção e distribuição dos alimentos

138
00:09:31,606 --> 00:09:36,945
só é possível por causa da enorme
quantidade de recursos investidos:

139
00:09:36,945 --> 00:09:39,575
solo e energia.

140
00:09:40,605 --> 00:09:45,438
Para resolver esse problema,
faremos o que sempre foi feito;

141
00:09:46,038 --> 00:09:49,239
mas usando a tecnologia de hoje.

142
00:09:49,239 --> 00:09:51,950
Plantando localmente,
não usamos transporte.

143
00:09:51,950 --> 00:09:57,201
Através do plantio vertical,
reduzimos muito o solo necessário,

144
00:09:57,201 --> 00:09:59,770
em 50% ou mais.

145
00:09:59,770 --> 00:10:03,916
E plantando em edifícios multifuncionais
projetados com inteligência,

146
00:10:03,916 --> 00:10:07,204
reduzimos muito a energia necessária.

147
00:10:07,416 --> 00:10:12,914
Podemos plantar sem ou quase
sem recursos fósseis.

148
00:10:13,434 --> 00:10:17,456
A nossa solução? Fazendas verticais.

149
00:10:19,556 --> 00:10:22,467
Lembram que contei da festa 
que aconteceu há dois anos?

150
00:10:22,467 --> 00:10:26,384
Meu amigo era o Daniel Podmirseg.

151
00:10:26,384 --> 00:10:30,457
O trabalho dele é dedicado
à agricultura vertical e é pioneiro.

152
00:10:31,372 --> 00:10:34,667
Daniel é o chefe de pesquisa
do instituto de agricultura vertical.

153
00:10:34,667 --> 00:10:37,649
E ele tem uma forte visão,

154
00:10:37,649 --> 00:10:41,930
agricultura vertical urbana
em prédios multifuncionais,

155
00:10:41,930 --> 00:10:47,691
integrando funções urbanas,
como mercados, restaurantes, escritórios,

156
00:10:47,691 --> 00:10:52,370
e usando a luz do sol
da maneira mais eficiente possível.

157
00:10:55,930 --> 00:10:57,760
Chamado de sistema híbrido,

158
00:10:57,760 --> 00:11:02,875
estufa empilhada, "hyper building",
ou simplesmente fazenda vertical.

159
00:11:02,875 --> 00:11:07,119
O que vocês estão vendo é
o projeto do futuro dos alimentos.

160
00:11:07,119 --> 00:11:08,721
Não fui eu que disse isso.

161
00:11:08,721 --> 00:11:13,347
Isso de acordo com Dickson Despommier,
o pai da agricultura vertical.

162
00:11:14,957 --> 00:11:19,569
O modelo atual de agricultura
urbana é um sistema fechado,

163
00:11:19,569 --> 00:11:24,135
ambiente controlado, 
com lâmpadas 100% LED,

164
00:11:24,135 --> 00:11:26,755
Um ambiente muito fácil de controlar

165
00:11:26,755 --> 00:11:31,185
porque toda preocupação
com influências externas é eliminada.

166
00:11:32,235 --> 00:11:37,584
Mas se considerarmos não só o solo,
mas também a energia, um recurso escasso,

167
00:11:37,584 --> 00:11:42,194
por que tiramos a fonte
mais preciosa que temos, a luz do sol?

168
00:11:43,184 --> 00:11:47,400
A luz do sol é um caso
de eficiência energética global,


169
00:11:47,400 --> 00:11:50,449
e também uma questão de gosto.

170
00:11:50,449 --> 00:11:53,713
Quanto mais conhecemos
a fisiologia da planta,

171
00:11:53,713 --> 00:11:57,635
mais aprendemos
sobre metabolismo secundário.

172
00:11:57,635 --> 00:12:00,823
Metabolismo secundário
são componentes orgânicos

173
00:12:00,823 --> 00:12:05,899
envolvidos indiretamente no crescimento
e desenvolvimento normal das plantas.

174
00:12:05,899 --> 00:12:11,580
As estruturas químicas que potencializam
o sabor das plantas, entre outras coisas.

175
00:12:11,580 --> 00:12:15,955
Aliás, pesquisadores acreditam também
que elas são benéficas para saúde humana.

176
00:12:15,955 --> 00:12:20,578
Acho que todos vocês já comeram
tomates cultivados em estufas

177
00:12:20,578 --> 00:12:23,881
que não têm gosto de nada.

178
00:12:25,431 --> 00:12:28,609
São esses metabolismos secundários
que acrescentam sabor,

179
00:12:28,609 --> 00:12:31,909
tornam o nosso alimento
muito bom e realmente saudável.

180
00:12:31,909 --> 00:12:34,097
E até onde sabemos,

181
00:12:34,097 --> 00:12:37,938
eles precisam da luz do sol
para poder se desenvolver,

182
00:12:37,938 --> 00:12:43,686
não só o raio ultravioleta e luz vermelha
emitida pela lâmpada de LED.

183
00:12:43,686 --> 00:12:48,380
A agricultura urbana
como conhecemos hoje não é a solução,

184
00:12:48,380 --> 00:12:50,453
mas sim, a agricultura vertical.

185
00:12:50,453 --> 00:12:52,327
Vou explicar por que é uma solução,

186
00:12:52,327 --> 00:12:56,410
e por que a nossa proposta é tão especial.

187
00:12:58,600 --> 00:13:03,525
Queremos projetar edifícios
multifuncionais para produção alimentícia,

188
00:13:04,135 --> 00:13:08,925
prédios que também forneçam
funções importantes para cidade. 



189
00:13:08,925 --> 00:13:12,984
E queremos construi-los
o mais sustentáveis possível,

190
00:13:12,984 --> 00:13:17,006
minimizando o uso de recursos fósseis.

191
00:13:17,006 --> 00:13:19,130
A produção de alimentos
no coração da cidade

192
00:13:19,130 --> 00:13:24,438
abre oportunidades na economia local,
vida social e vida pública.

193
00:13:24,528 --> 00:13:30,395
Precisamos de novos pontos de venda,
espaços públicos para compra de alimentos.

194
00:13:31,405 --> 00:13:34,413
Talvez até vejamos o processo
de crescimento dos alimentos

195
00:13:34,413 --> 00:13:37,107
nos últimos meses, semanas, dias,

196
00:13:37,107 --> 00:13:40,206
esperando para saboreá-los.

197
00:13:41,866 --> 00:13:44,953
Criamos uma nova relação 
com o que comemos

198
00:13:44,953 --> 00:13:49,821
quando vemos onde e como
os alimentos foram cultivados.

199
00:13:51,791 --> 00:13:56,018
A caixa preta como a vemos.
Vocês lembram do sistema fechado?

200
00:13:56,018 --> 00:13:57,992
É fácil de controlar.

201
00:13:57,992 --> 00:14:00,213
Proporciona condições estáveis

202
00:14:00,213 --> 00:14:04,260
e alta previsão de resultados.

203
00:14:04,260 --> 00:14:07,853
Economicamente falado, faz sentido.

204
00:14:07,853 --> 00:14:12,772
Mas por que trazer luz até as plantas,

205
00:14:12,772 --> 00:14:16,812
se podemos levar as plantas à luz?

206
00:14:17,592 --> 00:14:20,109
Esta pergunta pode parecer esquisita.

207
00:14:20,109 --> 00:14:25,373
Mas deixar a luz do sol entrar pode ser
o diferencial da agricultura urbana,

208
00:14:25,373 --> 00:14:28,929
pois leva a mais produção
de energia eficiente

209
00:14:28,929 --> 00:14:31,674
e a produtos melhores e mais saudáveis.

210
00:14:31,674 --> 00:14:36,595
Então, em nossas fazendas, 
usamos a luz do sol.

211
00:14:36,595 --> 00:14:38,800
Uau! Que novidade!

212
00:14:41,450 --> 00:14:47,943
Em vez de colocarmos um monte de luzes
LED consumindo energia 16 horas por dia,

213
00:14:47,943 --> 00:14:51,596
plantamos atrás de fachadas transparentes,

214
00:14:52,696 --> 00:14:55,333
igual a uma estufa, simples.

215
00:14:55,333 --> 00:14:58,292
Mas ainda temos um problema.

216
00:14:58,292 --> 00:15:01,375
Em prédios altos como os nossos,

217
00:15:01,375 --> 00:15:03,922
não bate sol no prédio todo.

218
00:15:03,922 --> 00:15:08,483
Então, quanto mais longe da fachada,
mais escuro fica lá dentro.

219
00:15:08,483 --> 00:15:10,263
E temos que ter certeza

220
00:15:10,263 --> 00:15:14,883
que cada planta receba 
o mesmo tempo de sol.

221
00:15:14,883 --> 00:15:20,099
E para termos certeza disso,
movemos as plantas pelo prédio

222
00:15:20,099 --> 00:15:23,520
e as deixamos na fachada tomando sol.

223
00:15:23,631 --> 00:15:27,056
E para o transporte, usamos esteiras.

224
00:15:28,256 --> 00:15:32,781
Dependendo de como o prédio
foi projetado e outras características,

225
00:15:32,781 --> 00:15:35,234
como geografia, arredores,

226
00:15:35,234 --> 00:15:38,211
as esteiras podem girar horizontalmente,

227
00:15:38,211 --> 00:15:40,825
verticalmente, ou em três dimensões.

228
00:15:41,245 --> 00:15:47,586
Em todos os casos elas se movem
bem devagar e consomem pouca energia.

229
00:15:48,516 --> 00:15:55,240
Sim, também temos luz de LED na fazenda,
mas só usamos quando precisamos,

230
00:15:55,850 --> 00:15:58,075
acionada por sensores.

231
00:15:58,265 --> 00:16:01,466
Então, todo consumo
de energia na nossa fazenda

232
00:16:01,466 --> 00:16:05,875
é bem menor do que
em um sistema complexo.

233
00:16:06,050 --> 00:16:08,740
E é claro, deixando a luz do sol entrar,

234
00:16:08,740 --> 00:16:11,228
promovemos a criação 
de metabólito secundário,

235
00:16:11,228 --> 00:16:15,616
e dessa forma, produzimos
alimentos melhores e saudáveis.

236
00:16:15,616 --> 00:16:19,860
Junto com o instituto
de construções e energia

237
00:16:19,860 --> 00:16:25,960
da Universidade de Tecnologia Graz,

238
00:16:25,960 --> 00:16:29,038
desenvolvemos o futuro do alimento:

239
00:16:29,038 --> 00:16:33,839
fazendas verticais multifuncionais
no coração de nossas cidades.

240
00:16:35,509 --> 00:16:38,915
O que propusermos aqui será o novo normal.

241
00:16:38,915 --> 00:16:42,654
Não hoje, pelo menos na Europa.

242
00:16:42,654 --> 00:16:45,807
O Japão e a China já estão na frente.

243
00:16:46,207 --> 00:16:48,855
Temos muitos desafios pela frente.

244
00:16:48,855 --> 00:16:52,105
Pesquisas precisam ser feitas
e a tecnologia precisa melhorar.

245
00:16:52,415 --> 00:16:54,130
Temos que criar aceitação

246
00:16:54,130 --> 00:16:58,761
para produtos de agricultura urbana
no coração de nossas cidades;

247
00:16:58,761 --> 00:17:01,617
e queremos ajudar na conscientização

248
00:17:01,617 --> 00:17:05,667
de como o alimento e a energia
dependem um do outro.

249
00:17:06,137 --> 00:17:09,780
Mas tenho certeza
que a agricultura vertical

250
00:17:09,930 --> 00:17:13,747
tem um papel importante
garantindo o futuro do alimento



251
00:17:13,747 --> 00:17:16,820
e o futuro do planeta.

252
00:17:17,880 --> 00:17:22,840
E espero de verdade que eu tenha plantado
a semente na sua mente hoje.

253
00:17:23,860 --> 00:17:26,809
(Aplausos)